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美食专业户(渊然)-第10部分

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官们还学精了,都闷不吭声地抢了吃才是王道啊!
  老陶也是不甘示弱,早在众人直勾勾盯着盘子还未下手的时候,就有直觉知道这一次绝对是要靠抢的了!老陶也是快手闪电般地抢了三串!直让身边只抢到了一串的人气得咬牙。
  抢到了手,老陶也才有功夫品尝,依旧先是观察一番,接着才慢慢品尝,吃完了再回味一番。等老陶一串下肚,众人无论抢到了多少串的都吃干净了,老陶摇了摇手中还剩下的两串烤面筋,悠悠地道:“这烤面筋也是绝佳的美味啊!烤得金黄的面筋上抹的酱料还带着辣味儿,咬上一口,还能感觉到面筋的劲道中偶尔还会磕巴一声嚼到几颗烤香的芝麻,顿时香气就四溢了,麦香芝麻香交相辉映,而搭配着的红椒则又多了一份的清爽的辣,也提了一份的香。真的是美味啊!”说罢,接着解决剩下的两串,只把众人恨得只想抢来。
  因着之前已经上了什锦烤肉串、孜然烤鱼还有红椒烤面筋,客人们已经垫了垫肚子,而且烤肉和烤鱼都是肉类,相对较油腻,故而这时候,谭筱筱是全力以赴地将素菜给烤了。好在素菜烤起来不那么费时间,很快一盘一盘的烤蔬菜便出炉了!
  众人正觉得胃里头有些腻呢,可是就是不见跑堂的上茶,正纳闷呢,这烤蔬菜便上桌了。虽然只是简简单单的烤尖椒、烤蘑菇、烤茄子和烤白菜,但是每一串烤串都是晶晶亮的,几乎不见烤焦之处,而且味道也是清香扑鼻的。仅仅是看着这些清清爽爽的烤串,众人之前的油腻之感就减轻了不少,顿时腹中饥饿感再一次袭来,却见众人又是一阵哄抢,新上桌的盘子立刻就干净了。
  老陶的面前自然也是有好几串的,却见老陶不慌不忙地品尝起了烤尖椒,一般情况下尖椒是作为配菜来吃的,而这烤尖椒以尖椒为主角,透着一股子特殊的尖椒烧烤之后的焦香,品尝起来,外皮儿带着一点点的脆,而内里却是嫩软的,辣味并不是很冲,正好不用就着主食空口吃。
  微微点了点头,老陶又拿起了一串烤蘑菇品尝。蘑菇一向是肥嫩多汁的,而烤蘑菇妙在烤去了去了一部分的水汽,却让蘑菇的鲜味儿更上一层楼,吃到嘴里鲜美中带着嚼劲,香气也随着咀嚼在口腔中饱满,直至划过喉咙仍是缠绵。
  而烤茄子则是酥嫩可口的,茄子一向很是吸油的,油放得多了太油腻,油放得少了则又寡淡,这烤茄子则没有这种感觉,表皮儿带着点烧烤过后的硬,而咬下去却仍是软烂,茄子自身的香味儿就崩出来了。烤白菜虽然也抹了料汁,但是咀嚼之后却仍能品到后味儿里白菜独有的清淡的甜香。
  “这烤菜蔬也不赖哪!”老陶一样都品尝了一遍,叹道。
  众人忙着干掉面前的烤串,也不答话,个个重重地点头,老陶摇了摇头,接着将面前的烤串吃完。
  上过了烤蔬菜,接下来,谭筱筱便忙着将前一天的蜜汁烤翅中和蒜蓉烤虾给做了出来,在烤了一半之后,谭筱筱便放手让陈宋氏去尝试烧烤。毕竟陈宋氏烧火从来没出过岔子,烧起火来堪称是古代的煤气灶,文火武火随意调;而且前一天她也见过自己烧烤这两道菜,因此,谭筱筱才敢让她尝试一下。陈宋氏犹豫了一下,在谭筱筱的指导之下开始学习烧烤。
  好在陈宋氏虽然做菜方面只能帮忙洗洗菜、切切菜、配配菜,还有烧烧火,但是这烧烤起来,很是像模像样,经她手烤出来的菜至少菜色上是能和谭筱筱有得一比的,在一旁监工的谭筱筱小心地嗅了嗅烤出来的翅中,微微点了点头:“嗯,就这样烤。”说罢,谭筱筱开始为着最后的主食做努力。
  在做得差不多的时候,谭筱筱又命陈宋氏去烧火,而自己来作烧烤的最后一道菜:烤菜卷。这烤菜卷是用豆腐皮儿将香菜给卷起来,然后串在竹签儿上,爱吃的人是极爱吃的,不爱吃的人是沾都不沾的,所以谭筱筱将这道菜放在了最后,能降得了这味儿的就会觉得最后这道菜不错,香气扑鼻又清爽的,不喜爱的不吃也不会觉得什么,毕竟前面吃了好多了。
  而恰巧,老陶就是这个能降得了这味儿的人。这豆腐皮儿经过烧烤,又抹上了料汁,酥软弹牙,又包裹着香菜,豆香气和香菜特有的香气一混合,香菜的香气并不那么冲鼻,再混合着料汁,一口下去,便觉酥软清脆,清香宜人的。
  就在老陶回味着的时候,最后的主食上场了。话说这一次谭筱筱准备的主食再简单不过,就是西红柿鸡蛋疙瘩汤。这吃完了烧烤,胃里面自然会有种焦灼感,而这一碗疙瘩汤下肚,便会抚平了这焦灼的感觉;况且这西红柿又是凉性的,喝了之后,还能解解火,不至于上火。
  本来在看到普普通通的疙瘩汤之后,老陶有一瞬间的诧异,在想通这其中的缘由之后,不由得笑了。众人也觉得奇怪呢,前面的烧烤做的那般可口精致,为何最后却上了一道在普通不过的疙瘩汤?
  老陶笑着解释了一番,又道:“你们有没有尝过这疙瘩汤就嫌弃起来了,也不想想,邓家娘子的手艺如何,即便是简单的疙瘩汤,也必然是不同于别家的。”
  众人恍然大悟,连连称是,忙端起碗来品尝。老陶端起碗来,先是闻了闻,然后拿了汤匙舀了一勺汤来送入口中,细细品尝起来。甫一入口,便尝到了西红柿的酸味儿,而就是这酸味儿一下子趋走了之前所有的油腻,紧接着,那打得细细的面疙瘩混着汤汁便掠过了舌头,滑腻的触感使得口腔里不再那般的干灼,细细嚼来,那面疙瘩虽然小却也带着隐隐的嚼劲,蛋花也透着嫩滑,透着香气,一口咽下去,温热的汤直直熨帖了胃。
  一碗下肚之后,众人方道:“却不知为何,如今尝着这疙瘩汤也是有无尽的味道的。”
  老陶点了点头:“正是如此,若是普通的菜,却也该好好上一道汤的,如今吃的是烧烤,最是容易上火的,若是直接喝下火汤,这又是入了秋,恐怕是对身子不宜;而这疙瘩汤,面粉和鸡蛋是最为平和的,只有西红柿是凉性微寒的,既能消火又不至于伤身子。咱们喜爱美食,可也要注意身子,这才是正理。”
  众人又是一阵叹气声与附和声。谭筱筱坐在小厨房里歇息,听着老陶这般给力,竟生出了一种“知音”的感觉。况且自己并没有完全按着这里的口味来,老陶竟然也能几乎是每道菜都会称赞,这只能说明老陶的口味是与时俱进的,这让谭筱筱觉得自己也是可以融入到这个社会当中,那种隔阂感不再是那么明显。
  很显然,这破天荒的“烧烤主题日”,谭筱筱又赚了个盆满钵满的,出去成本,一中午竟然赚了足足有十五两!谭筱筱算了算,这几天纯赚了接近一百两银子!即便是除去之前买下陈发两口子花的银子,再除去之前准备工作中花的银子,那也赚了有七十两了,足够两年的花销了。谭筱筱心里头那叫一个满足,当下便赏了陈发两口子五百文钱,陈发两口子自然是千恩万谢的。
  话说本来谭筱筱的私房菜就很出名了,自从开业以来,一直是人们交相谈论的重要话题,而这“烧烤主题日”一经推出,当天下午就能了县城里谈资排行榜的首位。无论走到哪里,都能听到人们在谈论有关“烧烤主题日”的事,而在县城最大的茶馆里,更是人声鼎沸的,那中午的时候尝过了谭筱筱手艺的客人,一个个的眉飞色舞的;更有那记性好的,将老陶讲的每句话都记了下来,直直惹得听众垂涎三尺,深恨自己没有早早去预定。
  更有那预定了当日晚餐席位的客人,一个个是得意非凡,红光满面的,声音都比平日里洪亮了,走起路来都昂首挺胸的,直让那些预定晚了的客人们牙痒痒。
  而在私房菜大堂里,陈发面对着竞相而来的客人们,也是忙得焦头烂额的,不仅要忙着给客人预订,还要一遍遍地解释为什么这“烧烤主题日”只有一天。而惹得人们这般不正常的主人翁此时正在没心没肺地大睡。




☆、23挑明了身份

  屋里面有人呼呼大睡,屋外面有人心不在焉。话说这一日,邓程明自从谭筱筱并没有怎么理会他就进了倒座房,一直到中午的时候自己想去不敢去接她,而她也没过来看自己之后,他就无法静下心来了。
  捧着书本,看着书页上密密麻麻的小字,却觉得迷迷糊糊,看不进去,索性放下书来,走进了院子里。在这几近中秋的下午时分,阳光最是灿烂,天空最是响晴,白云最是悠悠。邓程明背着手走来走去,眉头微皱,每当转身走过卧室的时候,就轻声叹口气。
  睡了一下午醒来的谭筱筱走出了卧室,就看到了一位美男子沐浴在午后的阳光中,漫步庭院的美景,嘴角忍不住翘了翘,笑道:“你这是干嘛呢?”
  邓程明身子一震,转过身来,支支吾吾:“没、没什么。”
  “没什么那是什么?”谭筱筱睡饱了,心情好,就有了逗书呆子的心思。
  “为夫……”邓程明咬住了嘴唇,不知道该如何作答,一张俊脸在夕阳的映照中渐渐从从粉金色过渡到橙红色,眼中的光亮却是丝毫未变。
  “这么好的天气竟然不读书!简直就是荒废光阴啊!一寸光阴一寸金,你今儿浪费了多少金子!还不速速返还给我!”谭筱筱走到了邓程明身边儿,伸出手来,作势要钱。
  邓程明低下了头,嗫喏道:“为夫错了,以后不再这样了。”
  可惜这个时候邓程明是低着头的,要不然他就不会错过这个时候谭晓晓脸上精彩的表情了,话说谭筱筱并没有想到邓程明竟然会承认错误,其实她心里头也是知道古代男子一向是大男子主义说一不二的,这竟然主动承认错误,而且还是自己没事找事儿提出来的事儿,这让谭筱筱很是费解:“不是,你哪儿错了?你不会反驳么?”
  “娘子说的对,为夫就是荒废了光阴,理应认错。”邓程明一脸理所当然的样子谭筱筱心里头那个虚啊,一度有了欺负小盆友的错觉。
  “这个,这个,咳,确实是这样。不过你为什么不读书呢?”谭筱筱不理解这种行为,“现在这时候读读书,晚上再散步不是更好?”
  邓程明咬紧了嘴唇,脸上的橙红色有加重的趋势,却是沉默不言,而就在谭筱筱想要转移话题的时候,却听得邓程明抬起头来,眼睛晶亮:“筱筱,昨晚……”
  听到这里,谭筱筱总算是明白书呆子为什么这么不正常了,敢情是被自己昨晚的行为给雷到了,想到这里谭筱筱试探地道:“澄明,我问你个问题,你要老实回答我。”再看到邓程明脸上泛着红晕眼中的神色却是认真无比的时候,方问道:“澄明,你说,自我醒来,有什么不一样的地方么?”
  邓程明眼中闪过一丝的不解,又闪过一丝的说不清的情绪:“筱筱,之前自从你嫁过来,为夫一直在忙着秋闱之事,况且今年的秋闱提前了半个多月,故而在考前,为夫一直忽略了你;而考后,因为落榜,为夫一时失意,更是冷落了你,才让你自己一人承担家务以致摔到了头。故而,为夫并不知晓你以前的样子,只知道你那时候每日里会为为夫做好餐饭,并不曾打扰到为夫。”
  原来是这样,想到这里,谭筱筱突然觉得这前身其实很可怜的,嫁过来并没有享受到新婚的快乐就那样默默地死去了,若是没有死去和自己的灵魂互换的话,那岂不是更惨,一个古代的女子一点儿也不了解现代的生活,即便穿过去,恐怕也会被当做神经病。相对而言,自己算是幸运的,在现代家庭生活不如意,而来到这里,邓程明是百依百顺的,还有一个舅母是真心疼爱着自己至少是这具身体的,这已经是很好了。
  面前的娘子的突然沉默下来让邓程明有一瞬间的恐慌:“筱筱……为夫、为夫,并不是故意要冷落你的。”
  这句话,仿似一盆冷水从头浇下,谭筱筱瞬间清明了,其实这一切,不过是因为邓程明的愧疚,因为愧疚,所以百依百顺;因为愧疚,所以好言好语……谭筱筱忍不住冷笑一声:“你并不是要故意冷落我,你的冷落,已经让一个人……”罢了,不说了,若是说穿了,或许人家只不过会以为是个笑话;或许,这也会让他更为愧疚。无论怎样,都不是谭筱筱想看到的。但是,如果不说的话,这一切又会是个谜团,会压在自己心里头,想起来就会如鲠在喉。
  深吸了一口气,谭筱筱抬头笑道:“邓程明,你记住,之前做过的事,并不是能弥补过来的。你愧疚可以,但是不用对着我愧疚,你该做什么就做什么。人各有命,以后会怎样还不好说。”说着,谭筱筱跑回了卧室,取出了三十两银子,递给邓程明,一字一句认真地道:“邓程明,这是私房菜的成本钱,还有那一天收上来的你的同窗的饭钱,再加上买陈发两口子的钱,你若嫌不够,我这里还有。”
  邓程明脸色一下子苍白起来:“筱筱,你这是做什么?”
  笑着摇了摇头,谭筱筱嘴角一勾:“其实,你不觉得我会做这些菜很奇怪?毕竟我只是一个在乡下长大的女子,并没有去过京城,却会做些这县城里的人都没吃过没见过的饭菜,你就不奇怪么?”说罢,谭筱筱紧紧盯着邓程明的眼睛,似乎是想看出一些端倪。
  而邓程明因着方才谭筱筱的举动却还是有些不解:“筱筱,你怎么了?”
  “没怎么。”谭筱筱转过身去,叹道,“你想不相信鬼神之说?若是以前,我是不信的,但是现在,我却不得不信。”说着,又转过身来,注视着邓程明的眼睛,声音低沉,却很认真,只不过背过去的微微发抖的手指泄露了真实的情绪:“邓程明,其实我并不是你们这里的人,你的妻子在摔倒之后就死了,而我,不过是一缕千年之后的游魂罢了,只不过很幸运地俯身在了你妻子的身上,所以这具身子才会在摔到头之后还能醒来。”
  在邓程明瞳孔放大的一瞬间,谭筱筱笑了:“你是不是不相信?有些害怕?”
  “筱筱……你,想说什么?”邓程明微微蹙起眉头。
  “我是想说,其实我并不是你的妻子,我只不过是个可恶的可恨的占据了你妻子身子的魂魄罢了。你若是不满的话,可以叫来有修为的道士,将我的魂魄驱走了便是。只不过那样的话,这具身子就成了一具尸体了。”谭筱筱在邓程明眉头越蹙越紧之时,继续道,“你可以想想,如果我是你的妻子,那么我不会在你要求同房的时候那么抗拒;如果我是你的妻子,那么我肯定不会做这些菜,就像是辣菜,就像是烧烤,这个你可以尽管去问舅母;如果我是你的妻子,自然是嫁鸡随鸡嫁狗随狗,粗茶淡饭随着你,必然不会急着去开什么你听都没听说过的私房菜。”顿了顿,谭筱筱绽开了一抹微笑:“而我这么急着做私房菜,只不过是为了赚足了钱,能够摆脱这里去到别的地方罢了。而我方才给你的三十两银子,就是相当于将生意的本金给你,咱们的关系不过是生意上的伙伴,你明白了吧。”
  闷着头做了这些天的私房菜,闷着头努力维持着和邓程明那种微妙的关系,今天终于能将压在心头的话说出来,谭筱筱是说不出的畅快,却也知道,这对于邓程明的打击会有多大,但是谭筱筱也顾不上这许多了。毕竟早一点挑明了关系,就能够早一点跑路,最好能趁着天没冷的时候坐船下江南,到一个没有人认识自己的小城镇过悠闲的生活;而不是在这里做一个自己都不认识的□子。
  就在谭筱筱放下了心中的包袱,一片畅快的时候,却听得那温润的声音低低传来:“你做这些,都是为了能离开这里?”
  “对!”谭筱筱迎上了邓程明的目光,坚定地道。
  却看到邓程明叹了口气,悠悠地道:“其实,从那天你醒来,我就觉得不对劲,因为你在看到我的时候,那种眼神和看到陌生人一样。而且,之前我在读书的时候,你也曾过来给我倒水,但是并不识字;而你却识字。我这些天也有些不明白,却不知竟然是这般缘故。你的名字就是筱筱吧?之前,她并不曾让我叫过她的闺名。”
  这般疏远的口气让谭筱筱心中一窒,又笑道:“对,你说的没错。我就是一千年后的人,只因为我爬山的时候不小心跌下了山来,才附身到了你的妻子身上,其实并非我所愿。”
  “既然你已经附身到了这具身子上,那就是我的妻子!”邓程明眼中闪烁着坚定的光芒,“以后,到了清明十月一,我会亲自给她上香烧纸钱,希望你也和我一起。之前的事,就让它过去吧。以后,你就是我邓程明的妻子!”
  不知为何,听到这番话,让谭筱筱差点落了泪,也放下了令一个沉重的包袱,毕竟自己占据了人家的身体怎么说都是没有理的,重重点了点头,道:“嗯,到时候自然是会上香烧纸钱的。只不过……”
  “只不过,为夫不愿再听到你说要离开的话。”




☆、24中秋节计划

  这一瞬间,谭筱筱愣住了,小心脏漏跳了几下,只见在夕阳的残照中,邓程明长长的眼睫毛掩盖出了一片淡淡的阴影,可是却掩盖不了那眼眸中的光亮。
  就在这一刻,紧抿的嘴唇微微张开,温润的声音再一次响起:“筱筱,答应为夫,不要再说走,好不好?”
  就在这时间,已经心脏头漏跳的谭筱筱更是失去了思考的能力,只是呆呆的点了点头,却见邓程明明亮的眼眸弯弯的眯了起来,嘴角也勾了起来,声音越发温柔:“筱筱答应了,就不要反悔啊。”
  就在这时刻,谭筱筱才发觉自己做了什么,瞬间被自己给惊悚到了,这是怎么了,这是怎么了?谭筱筱咬紧了嘴唇,懊恼之极,实在是没有想到自己的段数这么低,竟然在这时候发花痴了,竟然在发花痴的瞬间被秒杀了!这不是韩剧这不是韩剧啊!
  不过,谭筱筱是懊恼,邓程明却是满心的温暖。本来在秋闱落榜之后,满心的郁卒,可是却在筱筱醒来之后的一系列的事给搅乱了心思,也忘了那落榜之痛。往事已矣,如果拘泥于往事,以后的生活又该如何去过?故而,他才会想到在清明十月一的时候缅怀并没有多少印象的真正的妻子,而这以后的日子是要和现在的妻子好好去过的。
  懊恼来懊恼去,谭筱筱方才想到自己的正事儿差点儿给忘了,然后捂住了嘴,惊恐地道:“啊!我要去倒座房!再不准备就晚了!”转身就要落荒而逃。
  而此时,却又听邓程明柔声道:“筱筱,不急,为夫下午的时候又买了一只烤炉,并让陈发烧上了木炭备着了。”
  “呃……”谭筱筱急刹车,深吸了口气,拍了拍邓程明的肩膀,赞道,“做得好!值得表扬!好啦,我要去做菜去啦,你赶紧趁着天还没有黑,读会儿书!”
  “嗯!”邓程明重重点了点头。
  不等谭筱筱走进大厅,便被周围没有预定到今日的晚餐的客人给围住了。谭筱筱很是莫名其妙,这好好的人们这是怎么了。
  “邓家娘子!你说为什么这烧烤主题日就一天!我们也想要吃烧烤!为什么不给预定!”
  不待谭筱筱说什么,周围几人都大声附和,谭筱筱这才明白怎么回事儿,遂笑道:“客官们,你们误会了,不是不给你们预定,只不过这烧烤做起来不是很方便,故而只有一天,但是并不是只做这一次,或许十天,或许半个月之后,又会开展‘烧烤主题日’的,所以还请各位耐心等待。”
  “不行!我们就是想吃烧烤!现在县城里面都传疯了,都说你做的烧烤好吃,还叫‘烧烤主题日’,那些人能吃,为什么大爷我不能吃!我比他们有钱!”
  谭筱筱很是为难地道:“这位客官,您莫急,这烧烤主题日,若是天天开展,就不叫主题日了。这几天,私房菜会推出新的菜的,而且时不时的会有赠送菜,您即便不是烧烤主题日来,也能吃到别的与别家不一样的菜的。”
  听到这里,周围的客人都觉得说得有理。毕竟只是吃一下邓家娘子的私房菜就是很有谈资的了,况且听说,老陶也是常来的,若是能碰到了老陶,再将老陶说的话复述一下,那也是倍儿有面子的!
  看到众位客人的面容有些犹豫,谭筱筱再接再厉:“况且,指不定哪天的赠送菜就会是烧烤的,这可都说不准的。总之呢,无论您哪天来,都能吃到和之前不同的菜,您何乐而不为呢?”
  “邓家娘子说得好,就冲你这句话,本大爷明日就来!好歹本大爷是预定了的。”
  “好,那就欢迎您明日前来!”如此这般,这群人才散去了。轻轻吐了口气,谭筱筱又是欢喜又是忧的,果然人怕出名猪怕壮,这私房菜一出名,各种烦恼就纷至沓来了;不过,纷至沓来的银子确实很让人欢喜的。
  等谭筱筱来到了厨房里,果然见到了新买的烤炉,和之前买的一模一样,而且两只烤炉都烧上了木炭,陈宋氏也已经将素菜给洗好串好了串了,正在处理鱼虾。看到这里,谭筱筱很是满意,邓程明果然是个细心的。
  又忙活了
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