美食专业户(渊然)-第17部分

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　　“既如此，就每样都来几个好了。”谭筱筱瞧着这店里面只有小姑娘一人，又打趣道，“你家大人呢？怎么就你一人？难不成是你做烧卖么？”
　　又见那小姑娘一本正经地道：“我爹娘在后厨里忙活呢，我在前面招待。不过，我也会做烧卖！”
　　“那好，我等着吃你家烧卖！”谭筱筱忍着笑对对面的邓程明低声道，“小姑娘真像你，一本正经的！”邓程明看着娘子有点儿挤眉弄眼说话的样子，也忍不住勾了唇角。
　　正说着话，那边儿小姑娘就端着托盘走了过来，先是将两盘子烧卖放在桌上，再将小碟子盛的香醋姜丝放下，又将两碗紫菜蛋花汤放下，方道：“这蛋花汤是赠送的，客官请慢用。”这才走到了一边儿。
　　谭筱筱心想这还真不错，吃了烧卖喝点儿汤也滋润，低头再一瞧，这烧卖一个个的摆得整整齐齐的，顶端的花摺也不见散乱，卖相上很是不错。这时候书呆子递给了谭筱筱一双筷子，柔声道：“娘子，尝尝吧。”
　　“诶。”谭筱筱接过筷子，先是夹了一只鲜虾烧卖。只是接近了嘴边儿，便有一股子虾肉的香味儿溢到了鼻尖儿，凑到嘴边儿，轻轻一咬，那薄薄的皮儿就咬开来，紧接着那馅儿里面的汁液便流到了舌尖，温温的，润润的，带着鲜味儿，让整个口腔都鲜了起来；接着嚼开来，鲜香的虾仁儿滑滑软软弹弹，隐隐的带有茭白的香气，口腔里一下子便清香鲜润起来，直到咽了下去，那香味儿仍是不散。
　　“嗯嗯，好吃，好吃！”谭筱筱连连点头，一抬头，就瞧见墙角站着的小姑娘眼睛眯成了一条缝。嘴角还露出个虎牙。
　　谭筱筱此时很像去逗逗小姑娘，可是美食当然，一切都是浮云，遂又夹了一只蟹黄烧卖。先是蘸了蘸香醋姜丝，接着咬了一口，那皮儿极软，汁儿极浓，馅儿极香，香醋配着蟹黄，味儿极鲜，闭上眼睛，深吸一口气，空气里都带着鲜美气息。
　　好久没有吃到这么味美的烧卖的谭筱筱正想再解决一只呢，却听书呆子眼睛晶晶亮地微笑着道：“先喝点儿汤吧。”
　　作者有话要说：啊啊啊，某北好想吃烧卖，好想吃~可是最近没时间出去~昨晚上的更新因为有了点儿事没更移到了今天。
　　大大们若是有什么想吃的，吃不到的，就点点菜，某北写出来，好歹还能画饼充饥呢，远目】
　　某北各种求评论求收藏~捂脸奔走之~




☆、39收了个徒弟

　　“诶；好。”谭筱筱舀了一勺紫菜蛋花汤，暖暖的汤，咸鲜可口，只觉得口里胃里都鲜了，赞道；“嗯；不错不错；你挺会选地方的诶。”
　　邓程明抿嘴一笑；又给娘子夹了一只翡翠烧卖；笑道：“娘子；尝尝这个翡翠烧卖，很好吃。”
　　“呀，我没注意到；原来这里竟然也有翡翠烧卖！”谭筱筱惊道，“那我可要尝尝。”透过薄薄的荷叶皮仍是透出了绿绿的翡翠色，烧卖口上点缀着咸蛋黄和火腿末，红黄绿的很好看。一入口，先打动舌尖的是咸蛋黄和火腿的的咸香，紧接着软软糯糯的青菜伴着甜丝丝的味道和那甜润的汁液便充盈了口腔，咸味儿提鲜，甜味儿提香，咸了舌尖儿，甜了口腔，润了喉头，美了胃口。
　　“嗯嗯嗯，真不错真不错！”谭筱筱连连赞叹，又连连吃了好几种口味的，都觉得口味不错，便将那小姑娘叫过来，微笑着问道，“小姑娘，你叫什么名字？几岁啦？”
　　“我叫巧香，十岁啦。”巧香直觉这两位客官面目和善，都是好人，甜甜回道。
　　“巧香巧香，真是个好名儿！那你说说，你能帮爹娘做什么？你会擀皮儿、会调馅儿、会包么？”
　　“会，我从小就跟着爹娘做烧卖，很小的时候就会了。”
　　谭筱筱倒也不质疑巧香说的，瞧着这么小的孩子，手就粗成了这个样子，便知所言不虚。不过她这么来问巧香却是有原因的，主要是之前老陶也说了，要自己收个徒弟，把手艺传承下去，可是这徒弟可是不好找的，要找个女徒弟，而且要心灵手巧的，那可真是大海里捞针了。今儿看到巧香，谭筱筱首先是觉得有眼缘，其次是觉得这孩子大大方方、利利索索的，是个做事儿的料，再次是因为她这么小就会干活，会做烧卖，想必做菜应该也会一些，只要好好的教，不怕她学不好手艺的。想到这里，谭筱筱下定了决心，不放过这次机会，便又笑问道：“那巧香，你想学做菜么？”
　　巧香歪着脑袋又问了一遍：“学做菜？为什么学做菜？我在家里就会做烧卖啊！”
　　谭筱筱伸手摸了摸巧香的头，笑道：“不是做烧卖，是做别的菜。学会做好多好多的菜，还能赚到钱给爹娘，这样好不好？”
　　这时候邓程明是明白自家娘子的意思了，敢情娘子是想收徒弟呢，再看看眼前的巧香，灵巧又大方的，确实是个做徒弟的好苗子，和娘子对视了一眼，便也笑道：“巧香，跟着娘子做菜，能学到很多别的地儿学不到的呢。而且离家也近呢。”此时谭筱筱满意地看了书呆子一眼，心道真上道。
　　不过人巧香却也不是那么好诱拐的：“为什么要我学做菜呢？”
　　刚巧这时候巧香的娘忙活完了想要看看自家姑娘呢，一眼看到了邓程明，遂上前笑道：“邓公子，很久没来小店了，不知今日的烧卖可还合口味？”
　　邓程明微微颔首：“很好吃。大娘，我和娘子正说着要收巧香做徒弟的事呢。”
　　巧香的娘愣了一下，方一拍手，喜道：“呀，这县城里无人不知的私房菜，便是邓家娘子开的吧！”看邓程明一点头，巧香的娘也激动了，这可是县城里最会做菜的邓家娘子啊，这说话的声音也颤抖了，“不知为何邓家娘子要收巧香做徒弟呢？”
　　谭筱筱笑道：“是因着我终是个妇道人家，相公又是读书人，总是不好抛头露面的，而且……所以，就想收个徒弟，一来是能帮衬着做做私房菜，二来呢，也好传下去我的手艺。您看，可好？”
　　“好好好！”巧香的娘双手合十，念了句佛，喜道，“只要您不嫌弃巧香蠢笨就好！孩子他爹！孩子他爹！”巧香的娘激动地将巧香的爹叫来出来：“他爹，这私房菜的邓家娘子要收咱们巧香为徒弟啊！”
　　这巧香的娘和巧香的爹站在一起，那就是古代劳动人民最朴实的缩影，这二人长相都颇为普通，不知道怎么生出这么灵巧秀丽的女儿的，或许是继承了二人所有的优点吧。不过巧香的爹却是有些犹豫：“这是好事，只是不知道为什么要选巧香呢？”
　　谭筱筱便耐心解释：“因着我毕竟是个妇道人家，总不能找个男徒弟吧；况且，我瞧着巧香大大方方口齿伶俐，一看就是个聪明的，而且有又帮衬着你们干活，是个有孝心的好孩子；再者，我家离这里也不远，要是巧香想住在我家就住在我家，想回来住，我家也有仆人，每天接送也是可行的。”
　　“难得邓家娘子有这份心。只不过我们也听说邓家娘子做菜在县城里都是一绝，我也恐怕这丫头不聪明，学不会您的手艺，反而误了您的事儿呢。”巧香的爹到底是个厚道人，憨厚的笑道。
　　竟说自己姑娘不聪慧，巧香的娘不干了：“说什么呢你！我们巧香，五岁就会擀皮儿，六岁就会调馅儿！如今我们在这里忙着店里的活儿，家里的饭菜都是巧香做的！这丫头能干又会干，一点就透的！”巧香的娘说完，便又听巧香的爹赔笑道：“孩子她娘向着孩子，见不得别人说一点不好，让您笑话了。”
　　谭筱筱笑着点点头：“大娘说的一点没错，我瞧着巧香就是个能干又聪慧的，这名儿起得也好，巧香，巧香，心灵手巧才能做出香味四溢的饭菜来，很好很好。何况，巧香长得又讨喜，我一看见就喜欢上了。要是你们愿意的话，就让巧香跟着我学做菜。不过，这做徒弟可是要签合约的，巧香今年十岁，我就签五年的约，这五年里，巧香就跟着我做徒弟，帮衬着私房菜，每个月也是有月钱的，按月发放。当然，这无故是不能随意请假的。五年后，巧香十五了，及了荆，我也会送一份嫁妆给她的。总之一句话，只要巧香跟着我好好的干，我是不会亏待了她的。”
　　“呀！邓家娘子！”巧香的娘一脸的惊喜，“邓家娘子说的可是真的？”
　　“绝对没错，要是你们愿意，我下午就拿来合约，咱们立刻签约，如何？”谭筱筱站起身来。
　　“既然邓家娘子这样说了，那我们也就不推辞了，只要邓家娘子肯好好对待这丫头，丫头肯定会好好的干！她若是耍滑头偷懒，我也是不愿意的！”巧香的爹点头道。
　　谭筱筱此时摸了摸巧香的小脸儿，低头问道：“巧香，虽然你爹娘都愿意了，但是我还是要问问你的，你愿意跟着我学做菜吗？”
　　巧香水汪汪的大眼睛隐含笃定，重重地点了点头：“我愿意！”
　　“那好，那我们就回去写合约，下午的时候，我们会来人来签合约，既如此，那我们就回去了。”
　　两人回了家，谭筱筱自然是扑上了床，而邓程明则帮着写了这合约。下午的时候，两人又去了那烧卖店，签了合约。因着巧香毕竟恋家，便在家里头住，每日里由陈发两口子接送。
　　如今，谭筱筱已经是和老陶签了代言人的合约，和巧香签了徒弟的合约，准备工作已经全部做好，只待明日的开业了。因着之前预定只预订到了十四日，所以明天的生意如何，还真的是个未知数。不过好在谭筱筱已经声明了十八日会开业，想来之前的一些吃客是会来的。
　　当晚，月朦胧，光朦胧，人朦胧。当谭筱筱沐浴过后躺倒了床上，躺到了床上的时候，收拾好的邓程明坐到了床上，眼中泛着一种无法掩盖的光芒，嗓音带着一种颤抖的喑哑，咬了咬唇，道：“筱筱……你、你还痛么……”
　　一听这话，谭筱筱的小脸儿立马红了：“你说什么呢！”说着便转过了身去，不敢看邓程明那在烛光映照下越发显得脸部线条柔和的俊脸。
　　倒是这书呆子这时候也不呆，躺到了床上，便从背后搂住了娘子，柔声道：“娘子……为夫、为夫……”
　　这书呆子说话的时候，那气息都打在了谭筱筱的耳边儿，痒痒的，只挠到了心里头。却又听书呆子再接再厉地道：“娘子，为夫、为夫，可以么？”
　　痒、很痒、非常痒，谭筱筱忍无可忍，猛得转过头来，却正好碰到了书呆子的唇，两人四目相对，两唇相触，一瞬间，都惊呆了，下一瞬间，都红了脸。谭筱筱偏过头去，羞道：“我又没说不可以！”说着，又转过了头。
　　邓程明眼睛一亮，温柔地拥住了娘子，轻轻地吻住了娘子的唇，嗓音颤抖：“为夫、为夫，很高兴……”
　　谭筱筱闭着眼睛，感受着书呆子温柔地对待，直到他进入到自己的时候，才忍不住轻哼道：“你……慢点……”
　　“嗯，好。”邓程明轻声应下，动作果然缓和下来，待得那蜜汁丰富了起来，方才一点一点进入，直到全部充盈，又过了片刻，方喘着粗气，道，“筱筱，可以了么？”
　　这一次已经不再疼痛的谭筱筱闭上眼睛，那种特殊的带着种满足的感觉令她红着脸轻轻点了点头，便觉书呆子开始在自己体内冲撞了起来……
　　作者有话要说：甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜~中秋节部分结束啦~大家还满意吗？昨日欠下的第二更！上！
　　私房菜部分需要大量菜谱，各种欢迎大大们点菜哦~顺便收藏哦~
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☆、40遭遇山寨版

　　邓程明边动作着；边小心地扶住了娘子的腰。谭筱筱感受体内这异样的感觉，努力咬住嘴唇，不让自己叫出声来……
　　次日便是八月十八，休息了三天，终于又要开张了；因着没有提前预约；谭筱筱还是有些紧张；故而吃过了早点；就要去私房菜；站起身来；却是叹了口气：“我总感觉最近肯定会发生些什么事儿，怎么心神不宁的呢。”
　　邓程明也站起身来，红了红脸儿；搂住了娘子，轻声安慰：“娘子，没有关系，有为夫在。”
　　“嗯。其实，我就是直觉上觉得不好罢了。”谭筱筱靠在书呆子的肩头，喃喃地道，觉得其实这些杞人忧天的事根本就是有人自扰，书呆子身上散发的青草香让她心神安宁。
　　这边儿谭筱筱刚一进大堂，便听到了巧香清脆的笑声，给这早上冷清的私房菜带来了活力。谭筱筱心头一松，嘴角含笑进了小厨房，道：“笑什么呢？”
　　巧香转过脸儿来便看到了师傅微笑的脸庞，便走了过来，福了一福，甜甜地道：“师傅好！”
　　这声师傅叫的谭筱筱心里头一暖，笑着点了点头：“好好好，如今你来到了这里，就要仔细看，认真学，不懂就问，知道么？”
　　“巧香晓得！爹娘都说了，让巧香来到这里就要好好跟着师傅学，要多帮着师傅！”巧香那黑白分明的大眼睛瞪得大大的，抬着脸儿认认真真地道。
　　“那你要记住你的这句话哦。以后要是你哪天不听话了，我可要惩罚你哦！”谭筱筱打趣她。
　　“嗯，好。”却听巧香极认真地回答。
　　耶？谭筱筱愣了一下，又笑了：“师傅哪里舍得惩罚你呢，不过是说着玩呢。”顿了顿，又对陈发道，“陈发，你给陶老先生那里送请帖了吧？”
　　“送了送了。”陈发回道，“陶老先生还说，今儿一定会过来捧场，让夫人放心呢。”
　　“那就好，那就好。”谭筱筱松了口气，又吩咐道，“这里有我们就行了，你准备准备茶水去大堂候着吧，这会儿可能就有预约的人呢。”说着低头又看了看陈宋氏准备的菜，点了点头，又道：“巧香，你先跟着陈氏择菜，一会儿教你做凉菜。”
　　“诶，好。”巧香答应着，手脚麻利地帮起了陈宋氏，而谭筱筱则是将要用到的菜配好，以便到时候顺手能够用到。
　　在三人将所有的菜都准备好之后，大堂里开始有了响动，听着像是有了预约的人，谭筱筱这下子总算是松了口气，唯恐这中秋节刚过，人们肚子里油水颇多，就不愿意过来了。
　　“巧香，来来，师傅教你拌凉菜。”谭筱筱叫过来巧香，先教她最简单的，“今儿先教你做姜汁菠菜塔，先将姜去皮切蓉，再拿开水浸泡一盏茶的功夫……”谭筱筱边做边讲解，又见巧香微微蹙着眉头，边听边点头，一副认真的样子，遇到不懂的地方，还会问一问，遇到这样的弟子，这师傅的心里头也高兴。
　　谭筱筱放手让她做了一只菠菜塔。只见巧香一步一步地做得很认真，没有一步的差错，便亲自尝了尝，赞道：“嗯，不错不错，很好，继续好好学着，什么时候这凉菜您能自己做就好了。”
　　巧香听了师傅这话很受鼓舞：“嗯！巧香一定好好学！”
　　这师徒俩一个讲解，一个学，很快便将要用到的凉菜给做好了。不过听起来，这大堂里却并不是人声鼎沸的，比起前段时间来，声音要小得多，谭筱筱便走到了厨房的门口，一瞧，只见大堂里稀稀疏疏地坐着两桌人，其中一桌还是围着老陶的，顿时心中一沉：这是什么情况？按说，虽然这中秋节刚过，但是也不至于有这么大的落差啊，况且之前都是有很多预约不上的啊！
　　打了个手势，谭筱筱将陈发叫过来问：“今儿怎么了？怎么人这么少？”
　　陈发皱起了眉头，摇了摇头：“夫人，只是听说今儿有一家私房菜开业了。而且还是全都免费的，故而很多人都去了那边了。来的这些人都是看中了夫人的手艺，有的人也是观望着，想要下午的时候去那边儿呢。好在还有些人是吃惯了夫人的手艺，这中午还有四桌，可是这晚上就预定了两桌……”
　　谭筱筱这时候才明白早晨那种不祥的预感是为了什么了：“私房菜！那你打听到了是谁开的私房菜么？”
　　陈发却是深锁了眉头，又是叹了口气：“夫人，您有所不知，此人正是那个曾经过来找事儿的杨公子！他新置办了一座院子，开了私房菜，而且听说他还请来了京城里的厨子呢！”
　　“是他！”谭筱筱也皱起了眉头，吐了口浊气，点了点头，“好了，我知道了。你先忙着。”虽然口上这样说，面上也没有什么很大的反应，不过谭筱筱这心里头却也是不安的很。毕竟这做生意头一条就是“人无我有”，如今这第一条被人给破了，而且这人还是和自己不对付的那个该死的白衣小混混！这事儿还真的不好办。不过好在这里还有老陶坐镇，情势还不算太糟！
　　分别将每样凉菜都放进了托盘，谭筱筱亲自端着托盘来到了老陶所在的桌子，笑道：“老先生来了！这是今儿的凉菜，请老先生品尝。”说着，又将每道菜的菜名给报了。
　　“好好好！老夫就知道这私房菜新开张必当会换菜单，果然不错！老兄弟们，咱们都来尝尝这邓家娘子的手艺！”老陶招呼着，又对谭筱筱笑道，“邓家娘子，这都是我的一些老兄弟们，都是济州府来的，论起资历来，可要比老夫老呢，在美食方面，可要比老夫有见解呢！”
　　几位老先生纷纷自谦：“哪里哪里，比起老陶你来，我们可是差远去了。”
　　“您们能来私房菜，便是我的荣幸，只是希望我做的菜还能入老先生的眼。”之前听到陈发说老陶说了一定会过来捧场，她并没有想太多，却没想到竟然是将他交好的美食方面的朋友叫来了！这让谭筱筱很是感动。再听说这几人可都是美食方面的达人，谭筱筱心里一阵激荡，这可是个好机会，一定要把握住！只要这几人能够对自己做的菜作了肯定，加以发扬，再加上老陶的坐镇，料那边儿也不能怎么样！
　　“好好好！那咱们就尝尝邓家娘子的手艺吧。”老陶招呼着。这几位老饕都开始品尝起来。
　　因着还要做热菜，不然谭筱筱是会坐下来好好听听这几位老先生会怎么说的，吩咐了陈发好好听着再汇报，便回到了厨房继续工作。
　　而外面几位老先生却已经是赞叹连连了：“老陶，果然没错！这邓家娘子的手艺真的不是虚的！这黄瓜蒜丁，虽然只是一道简简单单的素菜，但难得的是，竟然想到了将拌好的凉菜丁放在挖空的黄瓜条里，红的尖椒，黑的玫瑰咸菜，黄的黄豆，绿的黄瓜，这样看起来不仅颜色鲜艳，而且诱人食欲。品尝起来，咸甜可口，还有红尖椒提了辣味，最后又有黄瓜条的脆生生地爽了口，不错不错！”
　　“的确的确！”又有一位老先生道，“要说起来，这食材越是简单，这菜要做好，越是难。像是鱼翅鲍鱼这样的食材，本身就鲜美无比了，故而只要简简单单的做了，味道就会与众不同。而这简单的菜，却更是要花心思去做，才会做的与众不同。老夫就觉得，这姜汁菠菜塔，就属于这种菜。这菠菜，多么常见的食材，姜也不过是配菜罢了，而这姜汁菠菜塔却是将二者很好地结合在了一起。瞧着这菜色，塔状的菠菜，看起来就很别致；再一品尝，姜汁的味道将菠菜原有的涩味儿给压了去，只觉得这菠菜鲜嫩可口，带着姜汁特有的辣，格外的爽口。这道小菜，是极适合作为佐酒小菜的。”
　　“此话不假。不过，这凉菜，除了要爽口，还要开胃。而这山楂藕片便是极开胃的。如果要用三个字来评价这道菜的话，那边是‘酸、甜、脆’了。这山楂是熬成了酱，又加入了冰糖，而这藕片是在凉水中浸泡过的，故而会非常的爽脆。山楂的酸，冰糖的甜，与藕片的脆一结合，又爽口，又开胃，吃过之后，只觉得胃里头空空的，很想吃些东西。”
　　“如此看来，老兄弟几个可是都喜欢邓家娘子做的菜了。”老陶喜道，“话说老夫之前已经来了很多次了，虽然这私房菜开业没多久，可是这菜单已经是换了好几次了，而且还经常有赠送菜。老夫就是喜欢这一点。”
　　“老陶你是个有口福的！”几个老先生羡慕不已，“要不是我们不住在这里，也是要时常来到这里的。话说，说起来，我们住在济州府，距离这济州县也不远，有空了，我们就过来，尝尝这邓家娘子的手艺也未尝不可。”
　　谭筱筱边做着菜，边听着陈发的汇报，尤其是听到了老先生说到以后也要过来的时候，那心头不能不说是激动，做起菜来也更有劲儿了。又想，那可恶的白衣小混混没有这些人的鼎力支持，又能翻出什么花儿呢？
　　作者有话要说：回到了私房菜部分，有了竞争对手，女主会如何应对呢？
　　大大们，乃们竟然都霸王某北啊~不评论，不收藏，某北好伤心~
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☆、41遇上了贵人

　　话说谭筱筱这边儿虽然客人并不是很多；但是好在有老陶还有老陶带来的几个老先生在，他们边吃边品评，引得邻桌的客人都觉得不虚此行。
　　再说杨公子那边儿，话说自从上一次从谭筱筱这里碰了个钉子之后，就一直心怀有恨；觉得自己并没有错；是谭筱筱落了他的面子；而且邓程明作为一个读书人竟然和自己较劲更是不应该。