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哑夫农妇-第20部分

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    他捧着自己的胸口,一副受伤严重的样子,表情苦涩的歪倒在东方炎烨身上,少东家对这个爱作爱演的表哥无语凝噎,只能一边扶着他表哥,一边对着赫连香解释道:“香香大厨,别介意,我表哥就是这样,多多包涵,多多包涵。”
    桃花公子顾擎宇却气若游丝的道:“介意,介意,香香你可一定要介意。”对于这自来熟的桃花公子,赫连香也甚是无语。
    不过嘛,他这爱演的样子倒是把赫连香给逗乐了。
    这时。桃花公子却立马满血复活,对着少东家道:“炎烨,炎烨,你看,美人儿笑了,我是不是很厉害呀。”当然,他说的是肯定句。根本就没有要问少东家的意思。他只是想让他附和一下而已。
    赫连香和少东家均无奈的摆了摆头,尔后,赫连香将两人请进了屋里。独留小三在院子里饿着肚子劈柴,俗话说的“自作自受”,二十一世纪说的“die”恐怕就是如此了吧。
    然而,然而。桃花公子顾擎宇见到小狐狸的时候那才是一个热情似火嘞,比小三第一次见小狐狸的时候还要疯狂。不过嘛,这次小狐狸倒是没太挣扎,毕竟嘛,这也是一个看颜的时代。
    更何况这桃花公子身上还香香的呢。虽然说小狐狸讨厌臭男人,可是这个桃花公子一点也不臭还很香呢。
    穿着打扮也很华贵,一看就是好人家的公子。它可不能得罪他,毕竟多一个朋友多一条路嘛。虽然它并不知道人家是不是把它当朋友,然而只要对它好就够啦,它才不管那么多。
    话说,小狐狸,何以见得人家会对你好呀,人家只是觉得你挺罕见,挺可爱而已,说不定只是想逗逗你嘞,不要自作多情可好?
    话说,桃花公子顾擎宇,你难道不是因为人家美人儿成亲了,你就把火气撒在人家的宠物身上?还让人家的宠物误以为你很喜欢它,可耻啊,可耻,大家说是不是。
    顾擎宇和小狐狸瞬间就成了好朋友,虽然这只是个美丽的误会,但是,小狐狸很喜欢这个香男人确是真的。
    本来赫连香还准备让这两人将就将就吃她的剩饭剩菜的,毕竟她真的很郁闷别人在她享受美味的时候打扰她,更何况今天的美味还是空间里面种出来的新品种,她也是第一次在这个朝代吃到这东西的,好吧。
    不过,小狐狸和顾擎宇成为好朋友之后她就没辙了,谁让小狐狸一直给她传音,让赫连香拿出好东西来招待他们呢?不,确切的说是招待顾擎宇。
    人家小狐狸可是管理空间的功臣,就因为有了小狐狸,赫连香才能当个甩手掌柜,把空间的一切都交给它,她想要什么,只要跟小狐狸说就成了,它还一定会把那东西种出来。
    就算不能种出来,小狐狸也会在空间下一次升级的时候把她想要的东西弄回来,这样的乖宠物,哪儿找去?
    就算为了小狐狸,她也不能薄待了它的朋友啊,更何况还是小狐狸的第一个人类朋友。只能说,少东家你的表哥太有一套啦,你也可以跟着享福啦。
    赫连香收拾了桌子,独自去了厨房准备美食,而她走后,小狐狸和顾擎宇在一旁打的火热,少东家却一个人默默的坐在那儿看着。不要以为少东家一个人很孤独,他只是把他的表哥和小狐狸当成了一场戏来看,还是不要钱的戏,何乐而不为呢?
    话说,少东家,你不要太黑哦,尽管黑黑更健康。
    时间飞逝,赫连香去厨房已经很久了,就连十分淡定的少东家,肚子也被饿的只叫唤,更遑论一直不停打打闹闹的桃花公子了。
    这时,一阵香气飘然而起,当然,这香味儿来源自然是厨房,大伙儿猜猜,赫连香做的菜是什么?
    嘿嘿,是叫花鸡啦。
    赫连香先用刀背将鸡腿的骨头敲断,以便折叠成型。然后在鸡中加入葱,姜,蒜,料酒,胡椒等调味料,尔后,将调料按摩揉搓到鸡肉中,这按摩揉搓可是十分讲究的,一般人按不好,这鸡就很难入味儿,吃起来就会寡淡无比。
    继而又将花椒煸炒出香味儿,在把煸炒出香味儿的花椒用擀面杖碾碎,再加入鸡中一起腌制,让后放置到阴凉的地方腌制一小时以上,当然这儿没有冰箱,赫连香只好把鸡放入空间中,因为空间就是个可控的地方啊。
    在放置的期间,赫连香还时不时的要把鸡翻动一下。她还要把荷叶用水洗净并浸泡一会儿,再用冷水和白酒一起和面,将面粉和成软硬适中的面团,再在演好的鸡上抹一层五香粉和胡椒,当然还少不了赫连香的秘制蜂蜜,随后将洋葱,香菇切成丝,把香菇丝和洋葱丝放入腌过鸡的剩余汁料中充分混合,再将混合好的洋葱丝,姜,蒜等其他调料塞入鸡腹中。
    再把鸡放在泡过水的荷叶中,用荷叶将它包裹起来,将面团干成一张大小适中的圆片,将荷叶包裹的鸡放在中间,再用面皮包裹起来,刷上油,放入火堆中烧。
    刚好,小三劈的柴火有了用处。
    就这样,这叫花鸡做了好久,终于熟了。
    这香味儿真是来之不易呀。L

☆、第五十九章 神经病

少东家和桃花公子闻到这香味儿后,迫不及待的走出门外,毕竟是真的很饿,很饿呀。小狐狸站在桃花公子的肩上,也是东张西望,一副很期待的样子。
    可怜的小三在小院儿里闻着香味儿继续劈柴,好几次他都想停下手中的活计去找他的师傅,可是他一想起赫连香对他的警告,他又怏儿了,只能一劈三抬头,抬头干什么?当然是看他的师傅出来了没有,好歹见到本人可以撒撒娇,卖卖萌,求可怜不是。
    当少东家他们经过小三面前的时候,可是毫不留情的没看他一眼,他眼中的祈求帮忙自然也没被他们瞧见。
    桃花公子见到赫连香手里一坨沾满灰尘,黑乎乎的东西的时候,表情惊呆啦,心里腹诽到,这是啥子哦?不会是要给我们吃这个奇怪的东西吧。
    少东家毕竟是见多识广的人,对美食的了解也颇多,毕竟他们家可是开酒楼的,他对这些奇怪的吃食见怪不怪了都。
    然而,赫连香笑眯眯的,故意把手里黑乎乎的一坨递到桃花公子面前,道:“拿去吧,这就是你们的午饭啦。”
    桃花公子瞬间囧囧哒,这,这,这美人儿也太腹黑了吧,让他们饿了这么久,居然只整出这么个奇怪的东西给他们吃,不过香倒是挺香的,还是肉香,就是这么黑,上面还有灰,可怎么吃啊。
    桃花公子不愿得罪美人儿,又不愿把自己弄脏,只好朝着少东家一个劲儿的使眼色,但是,人家故意不理他。看见他的眼神儿也只当没看见,让你自作自受。
    就这样,桃花公子,面色嫌弃的接过了赫连香手里的一坨,尔后,“啊~~~”的一声从桃花公子手中发出,原来是他被烫到了。毕竟。这儿是刚从火堆下面逃出来的啊,虽不至于烫到起泡,可也是红了一片呀。
    小狐狸在桃花公子的肩膀上急的直跳脚。还给赫连香传音,“主人,主人,你快看看他吧。他的手受伤啦。。。”小狐狸不敢责怪它的亲亲主人,可是它还是挺心疼桃花公子的。
    所以说。这是什么孽缘啦。
    看在小狐狸的面儿上,赫连香又从叫的叽里哇啦的桃花公子手中拿过叫花鸡,头也不回的走了,想她给他上药。没门儿,哪儿凉快,哪儿呆着去。自己受伤自己治,真是个弱不经风的公子哥儿。这点儿烫就受不了啦。
    她可是徒手拿着的怎么没事儿呢?话说,香香啊,您的身体是经过灵水洗礼的,绝非*凡胎可比的呀,只是您还不知道吧。
    少东家见赫连香拿着那一坨都没事,因而认为他表哥肯定又是在演戏,于是少东家也不管他表哥,跟在赫连香身后走掉了。
    话说,桃花公子,您混的也太差了吧。别人都不相信您咯,所以说自作孽不可活嘞,叫“狼来了”的次数太多了,等到真的狼来了的时候就没人搭理你啦。
    桃花公子见没人搭理他,只好默默的自己吹了吹手,妈/的,这可是真的被烫到啦。。。
    好在,还有小狐狸在一旁心疼他,他把小狐狸抱入怀中,揉了揉它毛绒绒的头,也跟着走了。
    小三等了半天,终于等到了他师傅的身影,他不敢奢求他的师傅能让他跟着他们一块儿吃点儿好的,可是,让他先去吃碗饭再来劈柴也是好的呀。
    于是,他跑到赫连香身前“扑通”一声跪下,这可把赫连香给怔住了,毕竟她是二十一世纪来的人,她可不习惯别人对她又跪又拜的,毕竟不流行了不是。
    然而小三可没想那么多,跪天跪地跪父母,这是天经地义的事儿,赫连香是他的师傅,跪跪也是应该的,不说有话说:“一日为师,终生为父。”么?赫连香是他的师傅,也相当于父亲啦,跪一跪很正常。
    赫连香立刻打发小三起来,可是小三不听,她也没有办法,只好把身子侧到一边不让他跪,俗话说:“男儿膝下有黄金。”她可不敢受这一拜。
    小三跪在地上,拉着赫连香的衣摆道:“师傅,我知道错了,以后不敢再随便吹牛皮了,您让我去吃碗饭再来劈柴吧,我真的没有力气了,不然这柴劈一天也劈不完啦。”小三说的可怜兮兮的,赫连香也不忍心再为难他。
    毕竟她可是从二十一世纪的法制社会来的,那里可不兴体罚这一说,老师体罚学生都是犯法的,她先前对小三说的话本来也只是说说而已,吓唬吓唬他,可没真想体罚他,只是想让他长长记性。
    既然小三都已经知错了,虽然并没有领悟真谛,好歹也算有进步不是,那就放他去吃饭呗,于是,赫连香爽快的摆了摆手,让他下去吃饭了。
    当然的,少东家他们在这儿,赫连香自然不能留小三在这儿吃饭,毕竟身份有别,这里的等级制度还是十分严格的。赫连香能得到这样的待遇,完全还得感谢少东家等人对她的栽培,说栽培有些过了,说是提供了机会和平台好了。
    小三走后,赫连香带着两人来到了客厅,她将手里黑乎乎的一坨撬开,刹那间,鸡的香味儿,荷叶的香味儿,蜂蜜的香味儿,还有其他作料的香儿充斥在众人的鼻尖儿,勾得那两个没吃饭的食指大动,只能默默的吞口水,毕竟是真的饿了啊,再加上这香气,如何能不咽口水呢?
    桃花公子迫不及待的上前,仔细的打量着这金灿灿的鸡,真是不可貌相啊,刚刚黑乎乎的一坨原来是这玩意儿。
    赫连香也不管他,不知从身上何处拿出了一把刀,刀光铮亮,可把桃花公子给吓坏了,他连连道:“美人儿,香香啊,可别激动,我离远点儿就是了,快把刀放下,这可不是开玩笑的。”
    话说,桃花公子,您这话不知情的人听了真的是会误会的呀,还以为您是要对人家女子干啥呢?您能不能正常一点儿说话,别这么不靠谱,行吗?
    少东家似乎对他表哥的行为见怪不怪了,只要他做的不过分,反正是视若无睹就是了。
    赫连香也渐渐习惯了桃花公子的神经质,反正把他当成一个没吃药的神经病就成了呗。L

☆、第六十章 青城排名赛

赫连香拿出刀,三两下一挥,这鸡就成了一片一片的,且每片上都包裹了作料,要做到这一步,一般人没有几十年的刀工恐怕是不行的,而赫连香能轻轻松松就做到,还是得益于她的机缘啦。
    本来这叫花鸡还得用手撕了吃,这才有感觉。然而这两位一看就不是那种豪放粗旷的人,赫连香无法,只得发挥自己的技艺了。
    她这一刀下去,可是让桃花公子再一次打开眼界啦,虽然他家条件很好,各种厨师都有,真要说从各方面能比得上赫连香的,他认为是没有的,更何况她还是一位年轻的女子呢。
    少东家也感慨,他自己真是有眼光,可算是没看错人。
    二人一边享受着赫连香提供的美食,还一边提要求,当然,这要求是桃花公子提的,少东家可没这么不懂人情世故,也没这么没眼色不是。
    桃花公子自己吃点儿,又给小狐狸喂一点儿,两个吃的可开心了,但是,他吃了几口之后,突然想起,某人(东方炎烨)提到过,他之前在他家的女大厨哪儿喝到过一种杨梅酒,那滋味儿,妙不可言啦。
    于是,桃花公子恬不知耻的开口道:“香香啊,听炎烨说,你这儿有一种杨梅酒,和好喝,滋味儿妙不可言,你能不能赏两杯给我喝喝?也不辜负你做出来的这香喷喷的下酒菜啊。”
    赫连香的本能反应是拒绝,但是,小狐狸在一旁煽风点火,还用可怜兮兮的眼神儿望着她,她也没辙只好勉为其难的答应了。
    话说。小狐狸,你真是个重色轻友的小东西,不是见色忘主的小东西。要不是看在小狐狸劳苦功高的份儿上,她才懒得理那个什么顾擎宇呢。
    赫连香走进她的房间,偷偷地从空间里拿出杨梅酒,还故意没有拿出陶瓷杯,而是拿了两个土瓷碗。糙的很。还磨嘴儿,这样,赫连香从高兴了些。
    当桃花公子看到赫连香手里的土罐土碗的时候。轻轻的皱了皱眉,这也太糙了吧,会不会把他娇嫩的红唇给磨破了呀,桃花公子无比担心的想着。
    桃花公子的表情自然没有逃过赫连香的法眼。她看见桃花公子顾擎宇不高兴,她反而就高兴了。谁让你打她杨梅酒的注意的,活该,糙/不死你。
    少东家也默默的为他的表哥汗颜,罢了罢了。谁让他表哥一直都是个风流多情的纨绔公子哥儿呢,且多多包涵就是了,看见了只当没看见就行了。
    他自己踢了铁板。却让他也跟着受苦就不对了,以前人家都是给他精细的瓷杯喝酒的。这回确实个土碗,真是囧囧哒。
    赫连香将土碗往他们面前一放,就开始倒酒,这酒赫连香倒是舍得,满满的一大碗的倒,也不心疼呢。
    其实吧,赫连香想要的效果就是,一次就把他喝好,免得还有下回,就得让他下回不敢再来。
    话说,小香香,你这种想法你家的萌宠小狐狸知道么?恐怕是不知道的吧,不然还不得跟你一哭二闹三上吊啊。
    这次的酒也不知道怎么的,可能是碗比较大的原因,少东家觉得就是醉的比之前快,本来他的酒量是不错的,可是这么个喝法也是受不住啊,赫连香在一旁劝了又劝,最后,少东家坚持不住醉倒了,不过嘛,却是装的,醉本来没醉,但是胃里实在是装不下了,只好装醉。
    那个桃花公子可没这么快,他整日里吃喝玩儿乐惯了,酒量好的很,他还没喝够呢,自然得继续喝,他此刻也明白他把美人儿给惹了,以后还有没有机会喝到这酒难说,所以真得一次喝个够,就算有机会再喝,他今日也得好好喝上一次才罢休。
    最后的最后,赫连香的这一大罐杨梅酒没有了,土罐空空如也,但桃花公子居然还没醉,并且还找她讨一罐带回去。
    话说,香香啊,你整人没整到,却把自己的杨梅酒赔了许多进去,真是得不偿失啊,早知道还不如装小气,少拿些出来,这样就不会有被人讹一坛杨梅酒走的后果啦。
    然而赫连香只能在心里默默的骂人,真是,真是够了,这个得寸进尺的家伙,赫连香是彻底的记住了他,以后看见他一定得绕道走,对,就这么愉快的决定了。
    桃花公子他们走后,赫连香这几天过的并不开心,毕竟她破了财啊,虽然她并不是一个抠门儿的人,但是被人讹诈、欺负她就不开心了。
    话说,香香啊,还是没有这么严重的说。别气,别气,等尉迟锡胡来了收拾他们哈。
    三天眨眼而过,这几天赫连香都没见到许大厨的说,也不知道干什么去了,据推测呢,肯定是去处理他青梅竹马的事儿去了,直到青城的排名赛开始,赫连香和许大厨才再一次的见了面。
    这排名赛虽然开始了,但是赫连香还是提不起太大的兴致,他不是瞧不起别的厨师,她只是好想遇到一个可以一较高下的对手。
    许大厨虽然厨艺精湛,但和赫连香比起来还是差距的,别人虽然不一定看的出来,但是作为厨师的她有一种直觉,比她强的人或者跟她差不多的人才能激起她的挑战*,然而,她到目前为止并没有产生这种情感。
    这次排名赛总共参赛的只有十人,望江楼就占了四个,这让一众酒楼的老板各种羡慕嫉妒恨啦,他们虽想打那些厨师的主意,但知道望江楼的背景的人都是不敢的,毕竟人家的后台硬,他们岂敢呐!除非是不要命了。
    只有那些只是有钱,并没有什么实力的酒楼才会做这种蠢事,自取灭亡的人,不救也罢。
    这次比赛的题目是“琴、棋、书、画”。这个题目对做菜仍然没有任何限制,你想做什么菜就做什么菜,但是你的菜必须要表现出这个题目的其中之一,当然能四者结合那就是再好不过啦。
    这些要参加决赛的厨子,当然不能是什么都不懂的莽夫,文化底蕴也是必不可少的啊,毕竟,他们以后肯能就有人成为御厨的。
    要想伺候宫里的贵人,不懂这些怎么能行呢?L

☆、第六十一章 琴棋书画状元饺

众厨师听到这个题目,也是为难万分,不是说他们没有文化,识字什么的那是当然的会,可是真要说琴、棋、书、画都会的几乎是没有的,他们都把大把的时间花在了做菜的技艺上,哪里有时间像文人雅士一样去吟诗作对呢?
    更何况,如果他们琴、棋、书、画什么的样样都会的话,他们哪里回去当厨师呢?他们早就去考状元去了,再怎么也比每天闻油烟味儿强吧。
    许多厨师皆是这么想的,他们对这个题目都是面露为难之色,更有些笔墨不通的厨师认为考官是在故意刁难他们,只差扔勺子摔锅直接走人了。
    赫连香和许大厨倒是没有任何表情,默默的沉思着。
    毕竟嘛,赫连香是二十一世纪来的,当年她可是品学兼优,厨艺了得的世界级厨师,如果连这些都不会,她又如何走出国门,走向世界呢?她的爷爷当年为了培养她,可不仅仅只是锻炼了她的厨艺,别的方面也是丝毫不放松的,因为她的爷爷知道,时代是不断发展的,他的孙女儿以后是要有更大成就的人,她不能只继承家族传统,她还要学习更多的本事,并把他们的厨艺发扬光大。
    这时候,赫连香的优势就显现出来了,虽然她在琴棋书画方面并不是特别精通,但好在二十一世纪的时代很发达,她既继承了本国的传统,又学习了别国的文化,对付这点难题还是绰绰有余的,毕竟她是站在巨人的肩上的。牛顿不是说过这样一句话吗?“如果说我比别人看的更远些,那是因为我站在了巨人的肩膀上。”赫连香现在的情况就是如此。
    就是因为这样,赫连香思前想后。终于想到了她要做什么菜品了。她曾经看见一首诗,这首诗是唐寅所作,说唐寅可能许多人并不知晓,说唐伯虎大家总该知道了吧。
    他曾作了这样一首诗“琴棋书画诗酒花,当年件件不离它。而今般般皆交付,柴米油盐酱醋茶。”这首诗真是妙哉,妙哉。赫连香刚好可以拿来一用。
    说起来。琴棋书画皆为雅事,文人墨客件件离不开,然而柴米油盐他们就离得开了么?当然也是离不开的。所以饭菜他们也是少不了的。离开了饭菜他们如何能活下去?当然男子汉大丈夫应该有志向,琴棋书画也该学好,而学这些又是为了什么,当然人为了博一功名。不说为人民服务这么伟大,但是展现自己的抱负是可以的吧。
    如何展现抱负?当然是参加科举。而参加科举的人又有谁不想当“状元”呢?不是有人说过嘛,“不想当将军的兵不是好兵。”同理可得,“不想当状元的文人不好的文人。”
    故而,赫连香决定做饺子。当然这“饺子”不是一般的饺子,它是“状元饺”。
    这“琴棋书画”为大雅,“柴米油盐”为大俗。但是大俗即大雅,在大俗中也可以体现大雅。一杯茶、一盅酒、一顿饭,也能品出高雅。这“状元饺”亦是如此,它不仅体现了柴米油盐的美味,亦蕴含了鸿鹄之志。
    不仅如此,赫连香选这个菜还有别的说法,“状元饺”是华夏帝国淮扬菜的一种,淮扬菜还是“文人菜”“士大夫菜”,因为华夏帝国的扬州历史文化底蕴深厚,文人辈出,餐营也是扬州文化的组成部分,很多菜肴都跟扬州的历史名人、扬州琴棋书画、扬州学派、扬州盐商有着绕不开的关系。
    这“状元饺”就是以南京夫子庙科举文化为灵感创作出来的,赫连香把它拿到这儿来用,再合适不过。
    淮扬菜还有一大“本事”,变寻常为特别,化腐朽为神奇。粤菜在调料上下足了功夫,川菜离不开辣椒,鲁菜重油,油少了不行,淮扬菜更注重到共和烹饪的技艺。淮扬菜这一特点就将菜做的更为精致,更能凸显文人雅士之雅。而清清爽爽的淮扬菜也更能适合众人的胃口。
    想好之后,赫连香就开始动手了,第一步,她将面粉放入盆内,加水和适量的食言调成面团,揉好,搓成长条后,揪成面剂,擀成薄饺子皮。这擀面也是十分讲究的,它要求大小适
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