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[种田]与王爷为邻-第4部分
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俊
“那就留着明天再来。”苏青山一听山药不好保存,立刻住手。这么宝贝的东西放在家里要是坏了,他还不心疼死。
“今天就到这儿,大家回去了。”考虑到青青的身体刚刚才起色,苏青涧决定带着大家打道回府。
“吃完午饭,咱们下午再过来,主要是再往山上看看,说不定还能发现好东西了。”苏青青提出建议。
太阳已经升的老高,身上的薄袄穿在身上直冒汗。
“下午还要出来,你的身体吃的消吗?”苏青山迟疑地问。
“没问题,我心里有数,要是实在走不动的话,我会让你们背着的。”苏青青一点儿不脸红地说。
“好,要是走不动,二哥就背着你走。”苏青峰立刻说。他和青青的岁数相近,和妹妹的感情也最好。
“二哥最好了。”苏青青笑眯眯地拍着马屁。
得瑟的苏青峰立刻笑容满面,挑衅地看了那哥俩一眼。
大孩子不和小孩子计较,“要是累了,就和我们说。”
苏青涧笑着背起了捆好的柴对苏青青说。
“妹妹,把你篓子里的菜倒进我的篓子里。”苏青山则是用实际行动表现了一个兄长对妹妹的疼爱。
“几个背篓里的菜都不一样,不能混在一起。我背的动。”苏青青笑着拒绝了。
“要是累了就说一声。”苏青山拗不过她,只好由着她了。
苏青青豪气地背着篓子大步在前面走,蛮轻松的嘛!
不过,她嘀咕了这句身体的虚弱性,还不到家里,连累带热,她一步也不想走了。
“给哥哥拿着。”苏青山一把将背篓从她身上取下来,用一只手提着。
苏青青看看离家不远也就不和他们争执了,自己小跑着先到了家里。
“回来呢?累着没有?”金娟妹坐在院子里晒太阳,还是青青提出的建议。
“有点儿累,但是大伯母,我们上山可是找到好东西了。”她凑到金娟妹的耳朵边小声说,生怕别人听到了。
“找到什么宝贝呢?说给大伯听听。”忙了一上午的苏中仁点着腿过来也坐下了。看到苏青青神神秘秘的样子,就故意逗她。
“我也要听。”苏青云在听到动静,就提了一壶温水过来,她一边倒水一边问。
“等哥哥们回来你们就知道了。”苏青青不住地笑,就是不告诉他们。
难道真的上山找到什么好东西呢?
苏青云一家三口面面相觑,青青又不说,只要忍着好奇心等着苏青涧他们回来问了。
“我们回来了。”背着柴、背着篓子的兄弟三人进门说。
“不就是野菜吗?还有什么好东西,青青你骗我。”苏青云看到他们就奔过去接过了背篓,看是看到只是一些野菜,还有一篮子是村里人都不吃的野菜,一下子泄了气。
“青青没骗你们,是真的有好东西。”苏青涧激动地说。
苏青峰三下两下早就迫不及待将盖在野菜下面的山药翻出来。
“这又是什么?”纵然是见多识广的苏中仁也没有认出这长棍似的东西是什么。
“青青说这东西叫山药,可以补身体的。”苏青涧回答。
“真的吗,青青?”苏中仁疑惑的问。祖祖辈辈靠山住,还从来没见过这东西,这东西毛毛的能吃吗?
“是青青师傅告诉她的。”苏青峰观察到大伯的怀疑,立刻抢着为青青说话。
一搬出师傅二字,苏中仁就无话可说了。
“那太好了,青青和娘的身体会很快好起来的。”苏青云激动不已,老天爷保佑他们苏家呀。
“可是这东西这么难看,要怎么吃呀?”金娟妹打量着几根长山药问。
“交给我吧。你们负责将野菜整理干净给我就好。”苏青青喝了水以后,整个人都轻松起来了,人也精神很多。
“啊?”苏青云诧异地看着她,她会做吗?原来的青青因为是两家最小的孩子,可是从来都没有做过饭呀。
“姐姐给我打下手。”苏青青又指挥上了。
“好吧。”苏青云也想看看她到底怎么做,要是实在不行,还是换她来好了。
苏青青拿着两根山药进了厨房。
苏青云看了紧跟着小跑也进厨房里了。
“先烧一点儿热水,一会儿要等着用了。”苏青青指挥苏青云。
苏青云赶紧舀水、点火。
她自己则用清水将两根山药洗干净了备用。
等苏青云将水烧开,苏青青用舀子舀出热水将盆里的两根山药烫了一下,“削山药之前一定要这样做,否则的话,你的手会痒痒。也不能烫得时间太长,否则就不好吃了。”就烫了一下,她就很快将山药取出来。
还有这样的讲究,苏青云原来对她还保留怀疑,现在一看到她这么专业的操作,什么怀疑都飞走了。
“我知道了。”她笑着答应一声。
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第11章 饱餐
苏青青用刀轻轻一划,山药的皮就下来了,露出了白白胖胖的块茎。
“没想到山药还有这么多的讲究,去皮以后漂亮多了。”苏青云丢下木柴看到这么好的山药,眼睛都转不开。
苏青青手起刀落,一会儿的功夫就将山药切成了片,“今后要是给大伯母熬粥的话,要切成丁,这样会更可口一点儿。”她交代苏青云。“姐姐,你先熬粥,今天的馒头我来做。”
“哦,我这就去。”苏青云麻利地内屋从米袋中拿出一点儿下等米出来洗了洗,然后放进锅里加水熬粥。
苏青青看到那么差的米,心里暗叹,想一想将桌子上的山药全都加进去了,算了,目前这么窘迫的情况下,就不要谈什么口味之类的要求。吃饱了才是正道。
“怎么全都放进去了?”苏青云惊呼,唰的站起来。“这可是给你和娘吃的。”
小姑娘一着急眼泪都要下来了,伸手就想将锅里的山药捞出来一些。
“山药保存时间不长,留着也坏了。姐,你不用着急,山上还很多,下午我们再去挖就是了。”苏青青拦着她,“再说爷爷岁数大,大伯腿不好,爹娘干的是体力活,适当的也要补一补身体呀。”
说得好像有理,想到二叔他们干的都是体力活,苏青云恋恋不舍地看了一眼锅里,然后狠狠心盖上了锅盖。
“家里的面粉在哪里?”苏青青拉着她问,转移她的注意力。
“面粉不是很多。”苏青云低着头回答。“都是黑面粉。”
“还有其他粉吗?”苏青青问。
“玉米粉还有一些。对了,高粱粉也有一点儿。”苏青云羞涩地回答,巧妇难为无米之炊,可是家里的情况都在这儿了,她还是抓紧时间多绣一点儿花贴补急用吧。
“足够了。”苏青青说。看来下午还得抓紧进山,看看有什么好卖的,要不家里就断炊了。
这苦日子过的!
等苏青云拿来所有的粉,苏青青还是没舍得全用黑面粉。
她将几种粉都放了一点儿在盆里,然后活好备用。
“妹妹,野菜都理好了。”苏青峰、苏青山和苏青涧各自端来了野菜。
“你们在外面等着,一会儿就好了。”苏青青忙碌起来。
那弟兄三人听话地出了厨房,然后劈柴去了。
为了充分节省粮食,苏青青将自己在山上挖来的野蒜切碎,然后活在了面粉了。接着她让苏青云给自己烧火,准备摊饼。
可等她打开了装油的罐子一看,又傻眼了。油也见底了!
算了,她用勺子挖出一点儿油在锅上刷了一层,然后快速地摊饼。佷薄的饼带着葱味,还没出锅就香喷喷的了。
等饼烙好了,她将婆婆丁和荠菜在开水里过了一下,然后就用家里仅剩的调料拌了。
苏青青看着调料也哭笑不得,所谓的调料,也就是粗盐、醋而已。
“家里还有糖吗?”苏青青叹息一声问。
“还有一点儿,要的话我给你找。”苏青云不知道她要糖干什么,但是还是很配合。
“都拿来吧。”苏青青说。今天一定要上山找到宝贝,否则的话,不用几天,家里就什么都没有了。爹娘、爷爷还真是辛苦呀!
等糖拿过来,苏青青发现也就剩底子一点儿了。
她不声不响将糖全都放进了半盆的野菜中,看到她毫不犹豫的动作,苏青云心疼地只吸凉气,“青青,这是给你留着的。”
“我的身体都好了,用不着。”苏青青笑着继续搅拌。
她想一想,看到野菜特别多,又用野菜炒了一大盘熟菜。
“爹,中义,弟妹,你们回来了。”外面传来苏中仁的招呼声。
“爷爷,爹娘,你们回来的正好,饭正好做好了。”苏青青像蝴蝶一样出厨房里奔出。
这大半个月,她是真心喜欢上这个家和亲人,因为她感受到家里长辈对她的疼爱。
“今天可是妹妹亲自下厨的。”苏青峰炫耀。
“是吗?”惠娘惊喜地看了苏青青一眼,“今天上山累不累?”
“不累,还发现了好东西了。”苏青青欢喜地回答。“等会儿你们吃了就知道。”
苏青山和苏青涧很自觉地放下劈柴的斧头,过去帮苏青云端饭了。
“我看看两孙女都做了什么?”老爷子乐呵呵地说。
“保管是好东西。”苏青峰端来一盆温水给大家洗手。
等坐上桌子看到个人碗里的粥时,苏老爷子几个还是吓了一跳。“这是什么?”
“爷爷,你尝尝就知道了。”苏青青卖关子。
她将自己碗里的山药多拨了一点儿给苏老爷子。
苏老爷子不知道米粥里白白的是什么,看到苏青青的动作,心里真的很高兴,孩子孝顺呀。
“青青,你也多吃。”苏青山严肃地说,顺便将自己碗里的山药拨了给她。
“多着了,下午再去,自己吃。”苏青青捂着碗笑着说,心里却涩涩得很难受,三个哥哥和苏青云都是长身体的时候,可是却一点儿也没有吃饱过,却还惦记着自己,冲着这份友爱,她苏青青也要让大家过上好日子。
“野菜还可以这样吃,真好吃。”苏中义第一吃上自己闺女做得饭菜,心里美滋滋的。
“爹,以后我天天给你们做。”苏青青笑得眉眼都弯了。
“好好好。”苏中义一连说了三个好,满心的欢喜都表露出来了。
“咳咳,青青聪明着了,你们就等着享福好了。”金娟妹弯着眉眼笑咪咪的说。
“大伯母也跟着一起享福。”苏青青甜甜地说。
金娟妹苦笑一下,她这具破身体还不知道能撑到什么时候了,享福,她想都不敢想。不过苏家上下一直都很和睦,就是她去了也不用担心一双儿女会受罪,老二夫妇是好人,不会看着她的孩子不管的。
想到这儿,她感激地看了一眼惠娘和苏中义,“好,大伯母等着了。”
苏青青能感受到她语气里的感激和悲凉,想到古代医术的落后,她重重叹口气。
不过没关系,等过几天,她会想办法给大伯母调理的。在现代她们苏家可是医药世家,不知道有多少达官贵人求上门了。
“青青,你做的饼真香,哥,你们上山的时候多挖一点儿野葱回来。”苏青云对苏青涧说。
“嗯。”苏青涧等人同样也没有想到,苦涩的野菜到了苏青青的手里竟然会变得这么好吃。
一家人和和美美吃了中饭。
饭后,惠娘、苏老爷子三个长辈叮嘱了几个孩子上山要注意安全后,就急急忙忙出工了。
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第12章 再上山
“我也和你们一起上山去。”苏青云见到苏青青他们都背上了背篓,想到上午大家带回来的那么多野菜,特别是山药的美味和功效,让她心动不已。
之所以犹豫的是,她又想着在家多绣一点儿绣品补贴家用。
最后,还是对山药的渴望盖过了绣花的想法。
“你们去吧,家里有我们在了。”苏中仁吃完饭,看到女儿纠结的样子就劝说。今天中午吃饱了,他而且是那么精贵的东西,有的是力气。
“娘绣花还是可以的。”连金娟妹也跟着劝说。
“唉。”苏青云欢快的答应一声。
“大伯母,要是累了,你一定要多休息呀。”苏青青叮嘱一句,“大伯监督。”
“有大伯在,你就放心吧。”苏中仁知道她是关心金娟妹的身体,感动的立刻答应了。
兄妹五人将家里的背篓和篮子全都带上了,又找出铲子和镰刀,然后就开始上山了。
村子里大多数劳力都出工了,留下来的都是孩子和妇女老人,见到苏家兄妹,倒是也没有人惊奇。
别说贫困的苏家了,就是村子里生活稍好点儿的家庭也有到山上去挖野菜补充的。
这一次苏青山带着大家换了一条小道上山,苏青青惊喜地发现田头到处都是马齿菜。这东西和婆婆丁一样,可是野菜中的抗生素呀。
而且马齿菜的叶茎肥厚,更适宜做菜。
“这些野菜为什么没人吃?”指着马齿菜,青青问大家。
“这种野菜不好吃,会麻嘴巴。”苏青云拉着她说。
“咱们又占便宜了,这种野菜可是佳肴,我有法子让它不麻,而且保证让你们吃不够。”青青笑着说。
中午大家都吃了一顿饱饭,而且是一顿美味的饱饭,苏青涧他们并不怀疑苏青青的话。
“是吗。那我们现在就挖。”苏青云急着就要过去,马齿菜村里低头到处都是,一天能挖很多了。
“不着急,早上早点儿起来就能挖。咱们现在首要的任务是上山看看。”苏青青拦着她笑着说。
“对呀,跑不掉。咱们早上一起过来挖。”苏青峰点头附和。
到了山脚看到山药藤蔓时,苏青涧和苏青山又不淡定了,特别是苏青云知道中午吃的美味就是这个平时没人看上眼的东西时,立刻就扑了过去。
“今天不挖,反正村子里只有我们才会吃,山药不会跑掉的,我想上山看看有没有什么好东西?”苏青青最淡定。
“还要上山呀?”苏青青看着山药挪不开眼睛。
“家里还有山药,再挖回去也吃不完。”苏青青拉着她往上拖。
“上山。”苏青涧带头走。
苏青山和苏青峰也看着两个女孩子。
只有她一个人舍不得,苏青云讪讪的跟在队伍的后面。
到了小半山腰,苏青青和苏青云被保护在了队伍的中间,几个男孩子还是挺护着她们两个。
还别说,到了小半山腰,苏青青就找到了好东西吃,大树下的蘑菇让她看花了眼。
难道美味的野蘑菇也不吃吗?苏青青疑惑的想,古人不会这么傻吧?
“青青,这些东西坚决不能吃。”看到苏青青将野蘑菇往篮子装,苏青山赶紧过去,一把将蘑菇从篮子里扔掉了。“村子里吃死过人的。”
原来如此,怪不得这么美味的东西放在这儿没有人采了。蘑菇自古以来就是美味,可惜认识蘑菇的人不多。
看来村子里人是用生命证实了这东西吃不得。也是,就是在科技发达的现代,也有人误食有毒的蘑菇而死亡的。
“你放心好了,并不是所有的蘑菇都是有毒的。无毒的蘑菇可是天下第一美味,我认识有毒和无毒的。像这种的就是无毒能吃的。”苏青青解释。
“可是……”苏青山还是不放心,听说隔壁的村子里有一家人吃了蘑菇,没有一个人生还了。
“我不会拿一家人的生命开玩笑的。”苏青青笑着安慰他们。
见到她胸有成竹的样子,又想到她神奇的师傅,苏青山和苏青涧对了一下眼神,终于点点头算是答应了。
采蘑菇的工作并不累,再说山上的蘑菇又没有被人采过,到处都是。
苏青山等人在她的指导下也小心翼翼地采了起来,几乎没用多久的时间,他们就采了两背篓,苏青青和苏青云带来的篮子里也装满了。
“我们到那边看看竹林就回去了。”因为苏青涧不允许她往深处走,所以苏青青提出了一点儿小要求。
“到竹林里干什么?”苏青峰诧异地问。
“我想挖一点儿竹笋回去吃。”苏青青回答,眼睛还不住往竹林张望。
“竹笋有什么好吃的,酸涩难以下口,只有没东西吃,大家才会吃它。”苏青峰不高兴地说。
“我会做,不会难吃的。”苏青青还是微笑着说。
“青青要吃,你啰嗦什么?”苏青山拍了他一下训斥。
“我是怕她累着。”苏青峰赶紧解释,生怕青青为此生气了。
“走吧,还能早点儿回去。”苏青云看看天色说,她急着回去做饭了。
“快点儿。”苏青涧也跟着说。“青青,你采那些种子干什么?”看到苏青青一个人在奋斗,他赶紧走过去帮忙。
“堂哥,你将外衫脱下来给我。”苏青青笑着看着他。
脱衣服干什么?苏青山等人都看着他。
不过走路也不冷,苏青涧就将外面的衫子脱下来递给她。
苏青青将自己采摘的八角、茴香等调料放进了衫子包好了。
大家也不知道她要这些东西干什么,但是一个人也没有问。
到了竹林,里面果然如青青所想的一样,里面有很多的竹笋。在她的指挥下,苏青山兄弟三个又挖了装满了两个背篓。
好了,带来的背篓和篮子几乎都用上了,而苏青云还在惦记着看到的山药。
苏青青都无语了,这丫头在山上都已经看到了有很多的山药,她还紧张什么呀。
不过拗不过这个堂姐,兄妹五个人还是又挖了几大根的长山药才回去了。
“你们上山就带了这些回来?”回去的路上,赵大娘看到他们背篓里的东西惊慌地问。“前村子吃死人你们都忘记了?”
说着,她就想动手将蘑菇倒掉了。
“大娘,没事,这些都是没有毒的,我都认识。”苏青青笑着解释。
“青青,你咋知道没有毒,还是别吃了吧。”这时跑过来一个小丫头嚷嚷。
看到苏青青用陌生的眼神打量着自己,小丫头脆弱的心灵一下子受到了打击,“我是杏儿,青青你不会连我都忘记了吧?”她的声音带着哭腔。
“我……”苏青青很尴尬,她还真不认识对方。
“你呀,青青连家里人都忘记了,还能记住你?”赵大娘拉拉自己女儿说。
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第13章 操心
这样一说,杏儿终于心理平衡了。
“真的能确定无毒吗?”看着篮子里、背篓里的蘑菇,赵大娘真的是很担忧。
“能确定了。”苏青青头点的像小鸡啄米。
“这样呀,那就好。”赵大娘勉勉强强地点点头。
“赵大娘,我们回去了。”苏青云急着回家。
“回去吧。”赵大娘松开手,眼神里的担忧还在。
“青青,有空过来一起玩。”杏儿大声招呼。
“好的。”苏青青答应了。心里却在想,她都快忙死里,哪里有美国时间玩,有玩的时间还不如想法子赚钱养家了。
回到家中,不用说,苏中仁和金娟妹也吃了一惊,但是经过苏青涧的解释,夫妇两个就不再说话了。
苏青云一回到家就开始忙着烧火做一大家子的饭。
而苏青涧弟兄三人将竹笋倒下来,拿着镰刀又出门去了,也不知道是干什么去了。
苏青青也没闲着,她将中午洗好的野菜剁碎了,然后加入调料拌好,接着用中午醒好的杂面,用来包包子。
“青青,家里可只有这么一点儿油了。”看到青青几乎将油罐里的油都用上了,苏青云好心疼呀。油多好吃是好吃,但是也太浪费了。
“没事情,明天咱们上街去买。”她看着青云说。
“明天要进城吗?”苏青云惊讶地看着她,“也好,明天我也进城,正好将绣品送过去。”
说到这儿,她还有着担忧,凭着她卖绣品的那点儿钱,又能买回来多少东西呢?
不过,当她看到苏青青快乐的样子,什么担忧的话都没有说出来。
野菜包的包子很多,都是皮薄馅多的。
苏青青怕不够吃,又用竹笋和蘑菇炒了一大盘。
“这个笋也要开水过一遍?”看到苏青青处理竹笋的过程,苏青云想跟着学。
“今天因为是时间赶了一些才这样处理,其实放到盐水中泡一夜要好吃多了。”苏青青回答,并没有藏私。
等包子、饭菜做好了,苏家人也陆陆续续回来了。
“哥,原来你们是去挖野菜了呀。”看到外面好几背篓的马齿菜,苏青青恍然大悟。
“你说好吃,我们就去挖了。”苏青峰含笑着说。
“嗯嗯,有机会要将这些马齿菜都挖回来,咱们就是到
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