宫廷营养师-第55部分

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　　　　香茹一听这话，心里更是如百爪挠心，暗暗责怪这马车怎么走得这样慢，不是说舒小少爷在家里大发脾气么。
　　　　
　　　　就在香茹胡思乱想的时候，车外光线重新亮了起来，耀眼的阳光刺得香茹眯起眼睛，却仍然舍不得稍离车窗，外面大街哪怕都是大树也是比宫里头好看的风景。
　　　　马车来到皇城大街后，速度就上来了，跑得虽快却依然感觉平稳，香茹对皇城大街的路面质量感到很满意。
　　　　
　　　　车夫驾驶着马车出宫门右转直走了一段路再左转，又停下来。
　　　　小公公再次拿出腰牌给守城士卒验看。
　　　　放行后，马车出城门，还在暗暗的城门洞子里走，香茹就听到了城门外大街上各种声音交汇在一起的嘈杂，真真的喧嚣热闹无比。
　　　　
　　　　光线再次从暗到明，香茹整个人几乎就趴在了左纱窗上，手指勾着纱窗缝，目不转睛地望着车外人来人往熙熙攘攘的市井风光。
　　　　
　　　　皇城外的这条大街宽阔而热闹，街两边商铺林立，叫人目不暇接，街上行人什么衣着的都有，既有富绅行商，也有官员布衣，来往的还有各种马车牛车驴车骡车人力板车，平民家里雇给女眷所用的蓝布小轿偶尔也有一个两个的从车旁经过。
　　　　街边死角处还有卖各种杂物和饮食的摊子，每经过一个饮食摊子，香茹总能闻到空气中飘着的食物的味道。
　　　　
　　　　嗯，她还是对食物更感兴趣。
　　　　
　　　　马车穿大街走小街复上大街再钻小街，刚刚还在繁华大街，拐个弯就走进了僻静小街，刚享受一会儿幽静放空心绪，转眼耳朵里又充塞着各种嘈杂喧闹的声音，香茹陶醉在这样的享受中如痴如醉。
　　　　
　　　　马车七拐八拐，终于渐渐离开闹市，来到朱门大户聚居的街道，香茹还在想侯府大门会是个什么样子，马车却拐起一个小巷，停在了一个毫不起眼的街门前。
　　　　
　　　　车夫掀起车帘，小太监们先下车，然后扶着香茹下来，门里头走出来一个婆子一个二十多的少妇，门里头还站着两个跟香茹差不多年年纪的丫头子，俱都穿着上好的衣裳。
　　　　
　　　　“哎哟，可算来了，少爷都问了几遍了。
　　　　这就是那位何医婆吧？长得真俊。
　　　　我是王家嫂子，管着二门上的杂事，咱家少爷这些日子就托付给姑娘了。”王家嫂子长得精明样，削尖的下巴，快人快语。
　　　　
　　　　“嫂子客气了，香茹初来乍到，不懂规矩，以后多有得罪的他方还请嫂子不要介意。”香茹盈盈行礼，哄得王家嫂子笑个不停。
　　　　
　　　　“到底是宫里的姑娘，就是礼多，咱们二门上的能有什么事呐，倒是姑娘要多操心，少爷不好伺候，少爷年纪小不懂事，各种古怪主意是一个接一个，叫人难以招架，这些日子姑娘就多辛苦了。”
　　　　“这是应该的，香茹自当尽力。”香茹再次行礼，王家嫂子咯咯笑个不停，好一会儿才去跟那两位公公交接，然后牵了香茹的手上台阶跨进门去。
　　　　一进门，那两丫头子就接过香茹手上的包袱，跟在王家嫂子与香茹身后往二门上走。
　　　　入门　第107章王家嫂子带着香茹来到二门上，门上有婆子迎接，跨过门槛，里头又是一位三十岁上下的妇女带两丫头等着接人，那位妇女一身穿戴一眼就看出不是寻常货色，身材中等不胖不瘦，气质温婉观之可亲。
　　　　
　　　　“哎呀，怎地是卢嫂子来接？”王家的牵着香茹的手快步来到这少妇跟前，“嫂子，这就是何医婆。
　　　　何医婆，这是长公主身边的卢嫂子。”
　　　　“何香茹见过卢嫂子。”香茹行礼。
　　　　
　　　　“王嫂子辛苦了，你去忙吧。
　　　　何医婆，这边请，我们长公主和少爷等你很久了。
　　　　少爷一直没见着你正在屋里大发脾气，长公主哄了很久，一会儿仔细说话。”卢嫂子嘴里说着事态紧急，语气却不急不缓，只是说完就转身当先带路，不敢再耽误时间。
　　　　
　　　　“是。”香茹紧随其后。
　　　　
　　　　卢嫂子带来的丫头从王嫂子的丫头手里接过香茹的包袱，亦步亦趋地跟在后头。
　　　　一边走，卢嫂子还不忘抓紧时间给香茹讲一些关于小少爷的事，告诉香茹少爷住的院子路线怎么走、少爷屋里都有哪些人伺候、平常的起居饮食习惯等等，仔仔细细一点一滴。
　　　　
　　　　香茹听在耳里，脑中渐渐有了一丝朦胧的概念，对自己该做的事有了一个框架。
　　　　
　　　　从谈话中香茹也知道这位卢嫂子是长公主从小的贴身丫头，陪嫁过来后就嫁给了长公主府的大管家，做了名管家娘子，是长公主的心腹，天天在长公主跟前伺候，轻易不离身边，所以先前王嫂子在二门处看到卢嫂子才会这么惊讶。
　　　　
　　　　香茹同样受宠若惊，长公主居然派心腹来接自己，赶紧道谢。
　　　　
　　　　卢嫂子摆摆手，领着香茹继续走。
　　　　
　　　　香茹稍冷静一些后想起先前卢嫂子说的话里某些内容自己不太懂，敢情长公主还有自己的府邸？
　　　　“卢嫂子，恕我冒昧，我们现在是在哪个府邸？”
　　　　“自然是在侯府，侯府和长公主府紧挨在一起，皇上当年特意赐的宅子，长公主府在西边，侯府在东边。
　　　　当侯爷不在府的时候，少爷和小姐都跟着公主在长公主府起居饮食，侯爷回来之后一家人才在侯府团聚。”
　　　　“就是说，两府内部可互相来往？”
　　　　“自然是的，不过下人之间可不允许自由通行，长公主府和开国侯府分得很清楚的。”
　　　　“是，这个香茹明白。”
　　　　“何医婆，你是小少爷指名叫来的，我们也多少听说过关于你的一些消息，算来这还是你第一次被指名，第一次指名就是出差的好差事，希望你能珍惜，好好伺候少爷。”
　　　　“是，卢嫂子教诲香茹必不敢忘。”
　　　　“你也不必太紧张，少爷除了调皮贪玩没有别的缺点，不是我吹牛，只要不提调皮贪玩这事，其他方面任谁提起来都竖大拇指，不过少爷到底是未来的侯爷，有些脾气，尤其驭下甚严，你伺候少爷时千万不要自作主张忤逆少爷的命令。
　　　　
　　　　“舒少爷驭下的本事那天有幸得见，想来舒少爷将来一定会是位有为的侯爷。”
　　　　“呵呵，少爷本质是个好孩子。
　　　　对了，少爷身边有个一等大丫头叫春芬，跟你年纪差不多，你在这里有任何不懂或者缺什么东西，跟春芬说就行，其他的婆子丫头小厮都不管用，她们要是说话难听你就说是我说的，让她们有什么不满来找我。”
　　　　“是，香茹记下了。”
　　　　“侯府历经几代，府里下人之间关系盘根错节，比不上长公主府清净。
　　　　在侯府做事对于流言蜚语要学会左耳进右耳出，受了什么委屈就告诉少爷，少爷会给你做主。”
　　　　“是，香茹省得。”对卢嫂子的提醒香茹都牢记在心里，宫里的人际关系她是能避则避，但在侯府却少不得要跟各种人等打交道，谨言慎行总是没错。
　　　　
　　　　“嗯。”卢嫂子淡淡点点头，两人谈话暂时结束，默默往舒侯爷和长公主居住的正房走去。
　　　　
　　　　舒侯爷家的少爷小姐本来在侯爷正房后头都有各自的小院子，先前听卢嫂子讲是特意为小姐少爷建的，都是独门独户遍种花草环境幽静的小院子，但又离正房很近，从正房后窗可看到两个院子里长得枝繁叶茂的大树，走路去任何一个孩子的屋子最多盏茶工夫。
　　　　
　　　　不过现在因为少爷受伤又挨打，为了方便照顾，小少爷被接进了正房卧室隔壁的碧纱橱里养伤，卢嫂子领香茹去正房，身后跟的那两丫头则把香茹的包袱拿去少爷院里给她预备的客房里。
　　　　
　　　　二人进了厅，不等卢嫂子带着香茹到右手边的碧纱橱前禀报，就听里面传出小少爷嗓门洪亮地大叫：“人怎么还没来？要饿死我啊？听什么故事，下去下去，难听死了。”
　　　　香茹听这声，觉得小少爷身体素质真好，不愧是调皮孩子，被亲爹打得下不来床还能这般精神。
　　　　
　　　　香茹还在走神，又见碧纱橱里出来一个拿书本的丫头子，见着卢嫂子行过一礼后绕过她出去了。
　　　　
　　　　卢嫂子微微一笑，冲香茹呶呶嘴，示意她跟自己进去。
　　　　
　　　　碧纱橱横长格局，门位置是休息用的桌椅，进门左转顶墙才是床，床上趴着一个只着肚兜腰下盖薄被的粉嫩小娃儿，散着头发，脸冲外紧闭双眼，一副气呼呼的模样；床旁坐着一位美艳贵妇，正耐心地哄着不好好养伤光顾发火的宝贝儿子。
　　　　墙边站着上次见过的乳娘和一位圆脸盘细长眼苗条身段的丫头，这丫头看着跟香茹差不多年纪，不知道是不是那个春芬。
　　　　
　　　　“少爷，我的好少爷哎，为什么事又发这么大火啊？看看看看，您一早指名要的医婆宫里给送来了，少爷看看，是她不是？”卢嫂子快走几步上前来到床头，笑哄着舒小少爷抬眼看人。
　　　　
　　　　香茹缓步上前站在床前五步远的地方，低头弯腰曲膝行礼，“婢子何香茹请长公主安，请睿少爷安，长公主万福金安，睿少爷万福金安。”
　　　　“平身。”已是两个孩子母亲的长公主的声音仍有着少女般的柔美，柔柔地不含一点烟火气。
　　　　
　　　　“谢长公主。”香茹站直身子，耷着眼帘凝视鞋尖，不敢抬头。
　　　　
　　　　“好睿儿，不生气了，看看，你要的医婆来了，是她吧？”
　　　　有娘亲哄着，舒小少爷这才懒洋洋地睁开眼睛，用一只眼睛上上下下把香茹仔细打量一遍，鼻子里才哼了一声，“嗯，是她，没错。”
　　　　“好了好了，人现在来了，少爷就不生气了吧？”卢嫂子笑嘻嘻地哄道。
　　　　
　　　　“谁说我不生气了？我什么时候发的命令？现在才把人送来？”小少爷继续嚷嚷道。
　　　　
　　　　“睿儿，宫里有宫里的规矩，何医婆到底是属于内廷的宫婢，虽说以食医身份可以出差，但出宫手续要比男太医繁杂一些，多耽误点时间在所难免。
　　　　我儿乖了，不为这种事生气了啊。”长平长公主轻抚爱子背部轻哄道。
　　　　
　　　　“好啦好啦，那个谁，我饿了，给本少爷做午饭去。
　　　　御医说了，要清淡点的。”舒小少爷指着香茹颐指气使起来。
　　　　
　　　　“哎哟，我的好少爷，这么大热天，人家一路辛苦来了，还没坐下歇会儿就要人家去干活？厨房这时候都已经忙上了，不如让何医婆先歇一歇，下午再给少爷做点心如何？”卢嫂子和颜劝道。
　　　　
　　　　“哪那么多废话，叫人来就是来做饭的，哪有挑三拣四的道理？卢姨跟她很熟？总是替她说话。”舒小少爷摆明了不接受卢嫂子的劝。
　　　　
　　　　“睿少爷吩咐，婢子理当从命，还请卢嫂子派个人领婢子去厨房，还望厨房不要介意婢子这外人插手少爷饮食为好。”香茹不忍再看卢嫂子与舒小少爷争论不休，插话道。
　　　　
　　　　“行了行了行了行了，废话一大堆。
　　　　春芬，你领何医婆回她房间好生休息，记得跟厨房说，下午何医婆要用厨房做点心，把该用的东西都备好，别到时候用起来这个没有那个不够。”舒小少爷一指那个圆脸长眼的丫头。
　　　　
　　　　“是，少爷。
　　　　谢医婆请随婢子来。”春芬走出来向长公主和舒小少爷行过礼，转身对香茹道。
　　　　
　　　　“谢睿少爷，谢长公主。
　　　　婢子告退。”还以为舒小少爷叫丫头是领自己去厨房干活，没想到还是给了自己一点休息时间，真是个别扭的叛逆期少爷。
　　　　
　　　　春芬带了香茹出去，经钻山游廊来到后面，又走了一会儿就到了侯府少爷小姐的院子，一左一右院门相对。
　　　　
　　　　春芬领着香茹走进了右手的院子，院门上写着长青院，香茹觉得奇怪，为什么小孩子的住处会起个这样的名字。
　　　　
　　　　春芬像是看出香茹的疑惑，笑着为她解释，一切只因这院中种了几株来自侯爷祖籍的小叶榕树，这种榕树四季常青，照祖籍的风俗，凡是家里有男孩的都要种几棵这种树，因此这个院子才取了这样的名字。
　　　　
　　　　香茹了解了，道过谢，随春芬继续往里走。
　　　　
　　　　既然开了话头，春芬也就挨着给香茹介绍院子的格局，很简单的两进小院，外面是下等仆妇丫头所住，里面是少爷和近侍丫头小厮所住。
　　　　
　　　　少爷住正房，丫头和小厮分住左右厢房，倒座是茶水房，夹墙角落是两进院子共用的茅厕，香茹的客房在正房的两间右耳房。
　　　　
　　　　除此之外院子里种满树木花草，内院的院子修成了小池塘，里面养着多种水生植物和观赏鱼儿，行人走在游廊上不同的角度可看到池塘不同的美景。
　　　　
　　　　春芬带香茹去看房间，两间耳房分内外室，外室会客内室自然是卧室，她带来的两个包袱已经放在了床上，房间里各种生活家具齐备。
　　　　
　　　　“何医婆，您先休息一下，回头午饭好了会给您送过来。”
　　　　“谢谢春芬姑娘，有劳了。”
　　　　两位姑娘互相致礼，然后春芬出去，香茹/炫/书/网/整理包袱将衣服收入衣橱兀自休息。
　　　　入门　第108章卧室里有一个书架，香茹/炫/书/网/整理好自己的东西后过去好奇地看了看，找了本坐在桌下妆台阅读，才看了两页，进来个小丫头子，手里捧个茶盘，茶盘上放着昨日大夫开的方子，请香茹根据方子给少爷安排饮食。
　　　　
　　　　香茹道过谢，接过方子却不急着看，而是先问丫头子关于少爷的饮食习惯，有什么偏好没有。
　　　　
　　　　结果小丫头子犹如倒苦水一般讲了一大通，香茹越听脑门上黑线越多。
　　　　
　　　　如果这丫头子没有夸张成分的话，那这舒小少爷的挑食程度比宫里六公主还要犀利。
　　　　
　　　　不吃带膻味的肉、猪牛肉只吃最嫩的里脊肉其它不吃、淡水鱼只吃鱼肚其它鱼丸鱼丝类加工品一概不吃、喜爱虾和贝类、不吃一切羽毛动物、不吃一切内脏下水等物、只吃鸽子蛋其他蛋类一概不要、极度厌恶各种萝卜、吃少量叶子菜及蔬果、山珍只吃白伞菇一种其它一概不吃、汤羹要看当时心情、海产干货嫌腥从来不吃、葱姜蒜等物坚决不能做菜只能做药用、喜欢新奇点心、吃过一次的食物最少要隔十天才能再次端上饭桌、每日饮食不得重复等等等等。
　　　　
　　　　这种挑食法，没几样能吃的了。
　　　　
　　　　“府里厨房每日给小少爷准备饮食是不是特别困难？贵府厨子难为啊。”
　　　　“何医婆，看遍京城所有王公贵胄府邸，咱们府里的厨子是换得最快的，时间最长的一位都没做满半年，那位还是花重金从醉满楼挖来的有几十年经验的大厨呢。”小丫头很是无奈。
　　　　
　　　　“那现在用的厨子呢？”
　　　　“厨房备着好几位厨子，就算被赶走一个，还有人顶着，大管家利用这点空档时间从外面再挖厨子来补满人手。”
　　　　香茹颇为无语，敢情在舒侯府上做厨子是件高风险的高危工作，天知道什么时候舒小少爷吃得不开心府里厨子就失业了。
　　　　
　　　　香茹跟小丫头道过谢，对方行礼退下，香茹坐下研究医方，看未来这几日该怎么安排舒小少爷的病号餐。
　　　　
　　　　香茹一直在妆台前坐着，可直到午饭送来她还没能想出完整的方案，这小少爷不吃的东西太多了，再怎么有经验的大厨也难以用有限的食材烹制天天不重样的饮食啊。
　　　　
　　　　小丫头把饭菜布好就走了，香茹愁眉苦脸地坐过来吃饭，只尝了一口菜，香茹就再停不下筷子，到底是重金聘来的厨子，饭菜好吃得让人想吞掉舌头，小少爷还嫌七嫌八，真是娇生惯养惯了的孩子。
　　　　
　　　　香茹几乎狼吞虎咽般的解决午饭，吃完后把餐具收好装在茶盘里放到外室桌上，门外值守的丫头子听到里面动静，立刻端水进来伺候香茹净水和漱口。
　　　　
　　　　香茹美美地享受了一回小姐的待遇，顺便吩咐小丫头，等厨房开始准备点心了就来叫她。
　　　　
　　　　丫头们点头应是，收拾了东西领命下去。
　　　　
　　　　香茹回到内室坐着又看了会子书，渐渐困意袭来，扔下书脱了外衣往床上一倒，高级木料制作的大床叫香茹发出一声＇炫＇舒＇书＇服＇网＇的喟叹，在床上滚了几滚，扯过薄被搭了一角在身上，随手拿起放在枕头边的团扇，又寻了个＇炫＇舒＇书＇服＇网＇的姿势趴好闭上眼睛就此睡去。
　　　　
　　　　睡了个＇炫＇舒＇书＇服＇网＇的午觉起来，还没人来叫自己，香茹不耐再呆在屋里，于是拿了扇子一边扇着一边走出房间来到外面，倚着游廊坐在长凳上感受着池塘水气的凉意。
　　　　
　　　　院里静悄悄地，没人摸鱼聊天，一眼望去，各个位置该有的人一个不缺，也无人四下走动，好像唯一的闲人就只有香茹自己。
　　　　
　　　　不知坐到几时，香茹看鱼正看得有趣，院里匆匆走进来一个小丫头子，她来到香茹身边躬身请她去厨房。
　　　　
　　　　香茹放下扇子起身随那丫头出去。
　　　　
　　　　丫头带着香茹出了正房往东边行去，过一道月门那里有一个小厨房，专门服侍四位主人，新鲜的热饭菜好及时端上饭桌。
　　　　
　　　　带路的丫头说是小厨房，香茹随之跨进院子才知道哪里有半点“小”字，占地面积跟女医馆厨房差不多，跟宫里一样厨房布局也是正餐跟点心分开，正餐有正餐的厨房，点心有点心的厨房，这么好的厨房只做四人的饭菜，真是奢侈。
　　　　
　　　　香茹被领进点心厨房，里头点心师搏们都已经忙开，见着香茹进来，大家都停下手中的活向她行礼，香茹也稳妥地回了一礼。
　　　　
　　　　香茹走进厨房站在角落里，不说话也不做事，她就看厨子们都做些什么点心，想着自己是不是能从他们的材料中分一块出来自己用。
　　　　
　　　　厨子们都是做惯的手段，动作利落流畅，各种糖糕饼卷坯子逐一成型，摆在桌上煞是好看。
　　　　看着看着，香茹突然发现似乎有个厨子做的是面包的手段，因为那面团揉成了可拉成薄膜的程度后放在灶旁加速发酵，这正是面包面团的准备方式。
　　　　
　　　　香茹立刻凑近那厨子，询问他这是做什么，怎么他的面团跟别人做的不一样。
　　　　
　　　　厨子很大方，只笑道：“是海外夷人传来的方子，原名太拗口，我们给起了个名字叫面包，因为最初我们学着做的时候，面团烤成了一个大包子。
　　　　少爷最爱吃一种长条枕头样的，冷了之后切成片抹上果酱，少爷最喜欢了，唯有这个他天天吃不腻。”
　　　　香茹听完厨子的解释初时有些傻眼，转眼又欢喜起来，各种主意浮上心头。
　　　　
　　　　好办了，有面包就好办了，小少爷喜欢果酱夹面包，那想必不论面包里夹什么小少爷应该都会乐意尝试的哦？
　　　　“睿少爷除了面包夹果酱，他还爱怎么吃？”
　　　　“还爱怎么吃？不就是果酱上面放些奶酪丝么？还能怎么吃？”厨子很疑惑。
　　　　
　　　　“呃，没什么，我就是问问，不知道睿少爷对换个吃法有没有兴趣？”
　　　　“姑娘要是有新主意可以试试，府里都知道少爷挑食厉害，正餐吃不饱，就靠各种点心垫饥，最是喜欢新鲜口味的点心，姑姑只管大胆试没关系。”
　　　　“谢谢指教。
　　　　你忙，我先备料。”
　　　　香茹转身挽袖子出厨房洗手，同时唤了个杂工过来，把自己要用的材料报给对方，让那人赶紧去准备。
　　　　
　　　　待洗了手，香茹用手帕子擦净水，面带得意微笑地跨进厨房，而她要的材料在这么短的时间里都已备好放在桌上。
　　　　
　　　　小少爷，那么好的大面包光用来夹果酱吃多浪费啊，来个三明治怎么样？
　　　　明知睿少爷不吃鸡蛋，香茹还是取了两枚鸡蛋磕散了打成蛋液洒入一把火腿丁搅匀，一起入锅摊成蛋饼，又拿数只大虾仁剁成泥腌制一会儿，分成三份煎成虾饼，与蛋饼一道摆在桌上凉凉。
　　　　接着再拿几枚鸡蛋和一个大碗调制蛋黄酱，弄完这个又拿翠绿的青菜叶入开水锅稍焯即起，又放凉水锅里过一遍，装盘备用。
　　　　
　　　　香茹这一切准备就绪，那边面团还没发酵好，而别的糖糕饼卷都陆续上灶蒸的蒸煎的煎，灶火生温热气腾腾，没一会儿就叫人汗如雨下，香茹咬牙挺着，用做酱剩下的蛋白与牛奶做了双皮奶。
　　　　之后厨房更热，实在忍耐不住，香茹交待厨子等面包出炉再叫她，她则转身跑外头井边打水洗脸，又寻了一处树荫倚树纳凉，等里面出来唤她。
　　　　
　　　　树影微风温柔身心叫人生倦，香茹绕着树干找了个背人的角落，环抱双臂背倚大树真就又打起磕睡来，也不顾粗糙的树皮硌得背部并不＇炫＇舒＇书＇服＇网＇。
　　　　
　　　　这一下好睡就直睡到被人唤醒，迷迷糊糊睁眼探头一看，果然是那个面包厨子出来寻人。
　　　　香茹赶紧整束衣裙，一边应声一边从树后转出，跟厨子打了照面，对方先进去，香茹到井边洗了手脸后才赶紧入内。
　　　　
　　　　香茹来到面包厨子那边，正见厨子把喷香滚烫的枕头面包连模具一起放到冷水盆里迅速降温冷却，香茹没怎么见过面包出炉的样子，好奇地