宫廷营养师-第88部分

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　　　　“哎，对，香茹不能没人伺候，就她身边那两个根本不够用，怎么也得再增加两个粗使丫头和两个粗使小厮，这事就媳妇办吧，挑几个好的。”老夫人替香茹作主了。
　　　　
　　　　“那我就谢谢太太了。”香茹从善如流起身道谢，有太太把关，奴仆的质量她可以放心了，要让她去挑她还真不知道怎么挑呢。
　　　　
　　　　“客气什么，这点小事不值一提，你呀只管好好地把你饭馆的事忙完，如期开张，到时候我叫家里的爷们给你捧场去。”
　　　　“好啊，家里爷们来，我一定亲自下厨，不叫那些厨子伺候。”
　　　　“哟，那他们可有口福了。”大太太笑道。
　　　　
　　　　三人说笑一番，香茹退下去给老夫人和大太太准备晚饭，饭后回到小院自己房间，桂花小杰兴奋地跑进来，拿出他们刚画好的草图给香茹看，后院小屋的重新布置他们初步有了个方案。
　　　　
　　　　二层小楼的那个正房由香茹自己决定怎么安排，两边厢房全部改为佣人屋，至于是单人间还是双人间则由桂花小杰作主，里面放什么家具都由他俩看着办，一等下人么，当然要懂得得为主人分忧，她懒得操这个心。
　　　　
　　　　佣人房的布置很快就定了下来，需要的家具数都写在一张纸上，与向斐给的木器行地址放在一块，等香茹下次休息就去看家具。
　　　　
　　　　谈完了这事，香茹就早早地休息了，次日照常上班。
　　　　
　　　　几日后，坊间开始传闻何香茹要开药膳馆的谓息，香茹第一次从别人嘴里听到这事是在病人家里，短暂地诧异之后她就反应过来一定是向斐放出的消息，提前布局市场，把潜在顾客从潜水状态中激出来。
　　　　
　　　　想通了这点，香茹满面含笑地告诉对方确有此事，并且预订明年年后开张所以明年起她的主要精力就都在生意上，不会再这么频繁出诊了。
　　　　
　　　　病人虽觉得有些可惜，可想到将来能吃到何食医做的药膳，立马又产生了新的兴趣，连忙道喜，预祝香茹生意兴隆。
　　　　
　　　　如此三四日后，香茹要开药膳馆的消息越传越烈，这几日香茹天天都会被病人及家属们问到此事，香茹也就抓住机会推销一下自己的药膳馆。
　　　　但是菜单跟节气走的经营方针香茹一个字都没吐露，这是她的商业机密，她才不要这么快把消息放出去，让城中其他药膳馆听到抢先推出，害自己平白落了下风就划不来了。
　　　　
　　　　在舆论开始为香茹口口相传广而告之之时，转眼就到九九重阳，民间盛大的踏秋日，百姓们皆全家出动登高避灾。
　　　　
　　　　谢家爷们去登高，女眷们则去永安寺上香赏花，一大早，载着谢家数口的马车排着长长的队列鱼贯而出，往城南郊行去。
　　　　
　　　　出了城后，马车车队分道扬镳，爷们娘们各走各的。
　　　　
　　　　永安寺是京城最大寺院，香火鼎盛，据传寺中符签最灵，求什么得什么，所以每天都有人带着贡品来求签，今日又是过节，寺中人潮汹涌胜过往日，为安全起见，大太太下令，大家进山门后各管各的，丫头婆子照顾好各自主子，只约个最后的集合时间。
　　　　
　　　　香茹是不信这个，上次随口一说不过是个脱身的托辞，可今天既然来了就凑个热闹，每年永安寺的赏花大会也是一景，哪怕赏赏花，也算没白来一趟。
　　　　
　　　　香茹一开始是跟在大太太后面走，但进了山门没多久，就被络绎不绝的人潮给完全冲散，谢家那么多人转眼间就剩了他们三个傻兮兮地站在通往大雄宝殿殿前广场上的小道上，身边熙来攘往的全是人，谢家女眷们一个都看不到了。
　　　　
　　　　“姐姐，我们现在怎么办？”小杰傻眼问道。
　　　　
　　　　“上香，求签，赏花。”香茹答得很干脆，“走，买香火去。”
　　　　香茹三人顺着人流来到殿前广场，找到庙祝买了三人份的香火，学着善男信女的样子，把广场上九个大香炉都上了一把香，然后才进了大雄宝殿，将手上剩下的香插在佛祖前的香炉里。
　　　　
　　　　上完了香，紧接着求签，可这永安寺的签实在有名，签筒再多都不够用，香茹三人上完香硬是排队等了盏茶工夫才拿到签筒，三人一人抖出一支签，上面只有编号没有签诗，于是记下编号跟随人流到大雄宝殿隔壁的屋子找师傅解签。
　　　　
　　　　这解签就有意思了，摆放签诗的架子与师傅相隔两边，香茹注意到有的人找到自己编号的签诗拿下就走，有的则等师傅解签。
　　　　
　　　　香茹继续从善如流地先去找自己的签诗，架子分成一个个的小格子，每个格子上面有个编号，只需照着编号拿一个签诗就行。
　　　　
　　　　香茹找到她的编号取了一个签诗，小小的淡黄色纸片折成宝塔状，其中一面写了三个红字——下下签。
　　　　
　　　　香茹乍一看有些不爽，随即又释然，庆幸自己求的是姻缘签不是事业签，姻缘下下签无所谓，差到极点也不过是这辈子命犯孤心嫁不掉而已，跟事业比起来，姻缘实在无关紧要。
　　　　入门　第169章香茹把签诗捏在手心里，转身找桂花小杰，他俩都在不同的签架前，看他俩脸上神情，肯定抽的签都比自己强，两人脸上都笑嘻嘻的。
　　　　
　　　　“姑娘，你找到你的签了么？”桂花小跑回香茹身边，双手呈上她的签诗，“我给姑娘求了个财运签，好运哦，中上签呢。”
　　　　“谢谢。”香茹有些意外又有些感动地接过签诗，对桂花道，“你没给自己求一个么？”
　　　　桂花摇头，“我用不着，只要姑娘一切都好就好。”
　　　　“姐姐，看，我抽到个中平签。”小杰蹦跳着过来把他的签诗打开给香茹看，“我给爹娘求的，希望他们平平安安。
　　　　中平签应该不错吧？”
　　　　“这个我也不懂，小杰不如去那边解签看看，中平应该算是还可以的签吧。”
　　　　“那姐姐呢，你抽到什瓷签？
　　　　“姑娘肯定是求姻缘了，姑娘，老天怎么说？”
　　　　香茹大方地把她那支下下签给桂花小杰看，“老天爷说我不宜成亲。”
　　　　桂花小杰顿时面露苦色，“啊？！怎么会这样？能不能化解啊？”
　　　　“老天爷的旨意哪里化解得成，又不是江湖术士信口开河骗人什么血光之灾拿钱化解。
　　　　没关系啦，塞翁失马焉知非福，姻缘下下签，财运中上签，我觉得不错啊，今日没白来。”
　　　　“那怎么能一样啊？”桂花小杰齐道。
　　　　
　　　　“这是老天爷警告我，要知足，不可贪心，姻缘和财运，只能得其一。
　　　　老天爷体恤我，知道我的买卖即将开张，特意来鼓励我呢。”
　　　　“老天爷可真有意思，姑娘你是财运姻缘都要，却只给一样，好在有财运也不错了，连男人都不一定能求到支好签呢。”
　　　　“所以我才说今天没白来啊。
　　　　走，小杰，我们去那边把你的签解开看看。”
　　　　解签的庙祝面前也是排起长队，香茹三人排到队尾，没一会儿工夫，他们身后就跟着排起数尺长的队伍。
　　　　
　　　　幸好每解一支签费时不多，队伍一直在缓慢前进中，慢慢地终于轮到香茹三人。
　　　　
　　　　小杰在庙祝面前坐下，把签诗给对方，说自己替父母求平安签。
　　　　
　　　　庙祝打开签诗，把签文念出来，问小杰他家里之前是不是遭了大难，家里有人差点犯牢狱之灾。
　　　　
　　　　小杰惊得差点从凳子上跳起来，连连点头，问庙祝此签如何。
　　　　
　　　　庙祝宽慰小杰，说祸事已去，一切都会慢慢好起来，作为平安签，这支签寓意不错。
　　　　
　　　　小杰满心欢喜的收起签纸，谢了又谢，才起身兴高采烈地往外走。
　　　　
　　　　香茹与桂花赶紧追上，以免外面人多走散。
　　　　
　　　　“姐姐，庙祝说得真准，只看签文，他就知道家里当初的事，怪不得都说这寺里的签最灵，这支签我要挂在床头天天上香。”小杰脸上是掩不住的喜色。
　　　　
　　　　“既然签上说得这么好，那你也不必再担心了，好好地过完你这十年，以后家里能指望的只有你了。”
　　　　“嗯，不会叫姐姐，还有爹娘失望的。”小杰小心翼翼地把签纸折回宝塔状，放进怀中。
　　　　
　　　　“走吧，上香求签都完了，咱们赏花去，大家肯定都在那里玩呢。”
　　　　香茹三人再次顺人流来到大雄宝殿后面，赏花大会在那里举行，不计其数的怒放鲜花组成了浩满的花海，游人们就倘佯在花海小径中流连忘返。
　　　　
　　　　这里既有供一般游人欣赏的普通鲜花，也有供爱好者品鉴的奇花异草。
　　　　另外还有斗花会，不过斗的多是珍稀花种，像香茹这样的普通游人也就跟着看看过过眼瘾开开眼界，知道世上还有这么一种珍稀花卉。
　　　　
　　　　香茹正在花海中开眼呢，一个婆子从人海中钻出来，“哎哟，当真是姑娘，还以为是眼花了呢。
　　　　快随我来，我们太太正找你呢，前头向家太太也在那里赏花，听说姑娘在此特意想见一见。”
　　　　香茹咻地一下站直了腰，“向家太太，就是那个向家？”
　　　　“正是那位太太，姑娘不刚和她家儿子一起合伙开买卖么。
　　　　那位太太说从来没见过你，今天正好赶巧了，姑娘赶紧随我来吧、别让两位太太久等。”
　　　　“有劳了。”香茹不再耽搁，随那婆子去见谢向两家太太。
　　　　
　　　　向家有向御医在，香茹从来没给向家人开过食方，除了向御医和向斐，向家其他人长得是圆是扁她都不知道。
　　　　
　　　　随婆子走了一阵，离开了花诲，来到一棵大树下，树下站着两位中年美妇，另有数位丫头婆子环绕，其他游人都不敢往这树前靠，生怕惹到什么大人物的女眷。
　　　　
　　　　婆子带香茹三人来到树前，香茹先给谢家太太行礼，然后在谢家太太的引见下，再给旁边的那位向家当家太太行礼。
　　　　
　　　　京城人都知道向家的家规，向家大宅只住着家主及未来继承人单支血脉，其他的儿子们成亲后都分家单过，而这么做最直接的一个结果就是大宅里人际关系极其简单，没有了叔伯姑子妯娌之间的勾心斗角等烦心事，家务事都轻省了很多，养享处优的向家太太看上去比谢家太太都要年轻几岁。
　　　　
　　　　与任何一位养尊处优的太太一样，向家太太也是面目慈祥，在香茹给她行礼的时候，她就把香茹上下打量了个遍，心中**地暗暗点头，是个不多见的好姑娘。
　　　　
　　　　“何姑娘，因为近日听说我小儿向斐与姑娘一起合伙开买卖，正好今日碰到谢大太太，听说你也在这里，才邀你来见一见，还请姑娘不要介意我唐突。”
　　　　“不敢，太太客气了，太太要见香茹是香茹的荣幸，香茹受到向家不少的照顾，一直没有登门拜谢，香茹甚是羞愧。”
　　　　“呵呵，那不过是小事一桩，不值一提，姑娘就不要记在心里了，照顾你是应该的。”向家太太自然知道香茹话里意思，不着痕迹地向她身后的桂花小杰瞄了一眼。
　　　　
　　　　“对了，何姑娘，你现在跟向斐一块做买卖，他没什么不靠谱的表现吧？”
　　　　“不靠谱？不会啊，向三少爷挺可靠的啊。”
　　　　“哦，那就好，这小子从小有个毛病，兴致一上来就喜欢不看场合的跟人东拉西扯，不理他还不行。
　　　　他是幺儿子，从小惯坏了，做事有时有些任性，要是他偶尔犯病，何姑娘不要跟他一般见识。”
　　　　“这其实该算是脑筋活络想法多，是优点来的。”香茹小小地拍一下向家太太马屁。
　　　　
　　　　向家太太果然受用，笑得更欢，但客套上还是要贬低儿子几句，“你可别这么夸他，回头他要没控制住，在你面前露了真相，保你大吃一惊。”
　　　　“太太太客气了，怎么会呢，跟聪明人合伙做买卖才好啊，要是碰到个笨笨的合伙人，遇事脑子不懂转弯，那才气死人呢。”
　　　　“呵呵，也是这么个理。
　　　　向斐在生意上没什么大毛病，他是家里经商才能最好的一个孩子，心思活络，脑筋转得快，有时候在旁人眼里他好像一意孤行要做什么赔本买卖，可等过几年再回过头去看才会发现，那所谓的赔本买卖其实是赚钱买卖，就像他几年前租下小阳村及周边几个村子种植蔬菜养殖猪牛羊。
　　　　多少人看不懂他的意图，可等他的生鲜行一开，多少饭馆酒搂的东家掌柜排着队的上门签约。”
　　　　“是啊，那天他说他的生鲜行会每日给我送菜，我还很吃惊呢，托了他那个生鲜行的福，我每月菜钱能省不少。”
　　　　“所以呀，在生意上脑筋灵活是好事，但有时候他脑筋转得太过灵活，会冒出一些异想天开的想法。
　　　　若是闲聊，听听笑笑也就罢了，若是谈正事他来这么一出，何姑娘，你别理他，直接打断他，把话题扯回到正题上，不然你会被他各种奇怪想法搅得脑壳疼。
　　　　这是他从小的毛病，我们家人是早就习惯了，他身边经常来往的那些人多少也知道一些，我想何姑娘肯定一点不知道。”
　　　　香茹缓缓点头，“原来是这样，呵呵，聪明人自有聪明人的烦恼，向三少是聪明人，他那样的头脑别人只有羡慕的份。
　　　　不过谈正事的时候冒出来不相干的奇思妙想的确挺耽误工夫的，以后我会多加注意的，多谢太太提醒。”
　　　　“宫里出来的医婆回家后立刻嫁了人，我活这么大岁数，还是第一次看到有姑娘出宫后不忙嫁人忙赚钱，你既然选了这条路就好好走下去，不管将来能不能嫁人，你有了这样一个赚钱的买卖，养老是绝对不愁了。”
　　　　“是，多谢太太教诲，嫁人的事我近年内是不想了，先把生意弄起来再说。”
　　　　“哎？香茹怎突然说这种话？怎么了？对了，今日你不是说来求支姻缘签的么？求到了么？”谢家太太听香茹的话觉得不对劲，急忙打断。
　　　　
　　　　“求了，老天爷都叫我先顾生意呢。”边说，香茹边掏出她那两支签分别摊在两个手掌上，“我求到一支下下姻缘签，桂花反倒替我求到一支中上财运签，这不就是老天爷的旨意么，叫我先顾生意，缓顾姻缘。”
　　　　“啊？”两位太太望着香茹的掌心，颇感意外地面面相觑，“姻缘求到下下签，这可少见，这天意真捉弄人啊。”
　　　　“二位太太，不管是不是天意弄人，我都决定近年不再想姻缘的事了，说不定这是老天爷用另一种方式提醒我生意可能不是那么一帆风顺，为免我两头不落好，特意帮我做了决定，牺牲姻缘挽救生意。”香茹的解签乍听上去倒蛮合情合理。
　　　　
　　　　“唉，我还是觉得可惜，干嘛偏要牺牲姻缘呢，香茹年纪都不小了，再拖一年的话可怎么是好。”谢家太太愁道。
　　　　
　　　　“是啊，天意真叫人难以捉摸，可既然已经是这样了又有什么办法呢，等明年再来求过吧，看看过了一年天意会不会有别的指示。”向家太太安慰道。
　　　　
　　　　“我也是这样想的，所以我已经决定这一年好好经营生意，看当我生意步上正轨之后，姻缘的好运气是不是也能重新回来。”香茹这话纯粹也是安慰谢家太太，姻缘不姻缘的她真的不在乎。
　　　　
　　　　“你能这样想就最好了，我们也就放心了，就怕你想不开呀。”谢家太太欣慰笑道。
　　　　
　　　　“既然老天让我抽到这签，我自当顺应天意，我小小一届凡人，可没有违背天意行事的本事。”香茹调侃自己道，惹得谢向二位太太吃笑不已，一时间，先前稍有沉重的气氛转眼就变得轻松起来。
　　　　入门　第170章“既然香茹已有了决定，这事就不再提了，看她日后造化吧，现在咱们还是赏花去吧，不然一会儿就该回去了，难得来一趟，没看到几盆花岂不可惜。”谢家太太牵过向家太太的手，笑着重新回到花海中。
　　　　
　　　　香茹陪两位太太看了会儿花，听她们耶些闲话，附和着插科打诨一下博人一笑。
　　　　不久后，两位太太遇到熟人，接着熟人叫熟人，香茹也就不掺和了，跟谢家太太打了声招呼就此退下，带着桂花小杰到别处看花去了，然后一直到约定时间回到山门外集合。
　　　　
　　　　虽说有约定好集合时间，可难得出门的谢家女眷们哪里能那么准时的回来，况且谢家当家太太又跟熟人一抉，一时半会儿的更不得脱身，因此先回到集合点的女眷们又顺便逛了逛庙会，有孩子的就买些小玩具带回去给孩子玩，没孩子的就看个热闹，日后与闺中密友一块也好有个谈资。
　　　　
　　　　香茹就更随性大胆些，她专在各个食摊前转悠，尝尝这个又尝尝那个，几个摊子下来，就吃得肚子滚瓜溜圆，心满意足地回去与大部队集合，上车打道回府。
　　　　
　　　　重阳与清明一样，是法定节日，放假三天，香茹自然也跟着享受假日，抓住难得的空闲，上街去买家具，并跟木器行的掌柜讲好，后院那些用不上的旧家具折价充抵新家具的货款。
　　　　
　　　　这也是因为那间铺面身价好，古井街鸳鸯茶楼生意人都听过，知道这前东家用的都是好家具，木器行掌柜也就乐意接手，不然要都是些破烂，扔了都没人要。
　　　　
　　　　香茹要的家具量大种类多，光是办妥家具的事就花了几天，自然香茹后面要上班照管不到，只能交给桂花小杰全权处理，几日后等香茹再次休息，到后院验收，上上下下一圈转下来，满意地去木器行结账。
　　　　
　　　　后院布置最先完成，香茹的事完成一半，之后月余时间，香茹一边等着向斐的新消息，一边忙于设计菜肴，一口气写出很多菜肴草稿，然后再慢慢拣选。
　　　　
　　　　年末是挖人墙角的大好时机，向斐看过香茹的计划书，知其对厨子要求甚高，他对此也表示赞同，厨子对饭馆酒楼来说相当重要，所以在放出消息说何医婆何香茹要开药膳馆之后，就开始大肆撬人墙角四处挖优秀的药膳厨子，弄得好些药膳馆的东家为防自己的厨子跑了，纷纷许以来年加工钱的好处来留人，增大了向斐挖人的难度。
　　　　
　　　　向斐自然不愿降低要求，于是他写信给香茹告诉她招募厨子的事进展有些困难，叫她稍安勿躁，另外掌柜伙计和帮厨倒都预备好了。
　　　　
　　　　香茹拿着信想了片刻就提笔回信，告诉向斐自己愿拿出一成分红给掌柜厨子和伙计们，将来药膳馆生意越好，他们能分得的钱越多，人家不愿换东家无非是嫌弃新东家出价太低，与其说给人家每月多少薪饷，不如说每年人家能赚多少。
　　　　
　　　　向斐收到信，决定自己出拿出一成红利用来给掌柜他们分红，于是新一轮的撬人大战开始，这次向斐派出的说客还找到了目标对象的家属，欺负妇孺没什么见识，以京城向家的名号诱惑人家，让家属去做目标对象的工作。
　　　　
　　　　如此，终于有排在第一目标行列的几个对象因着各种各样的理由，在家属及说客的反复劝说下，点头应允，签下雇佣合同。
　　　　
　　　　向斐拿到手下交上的三份雇佣合同，长舒口气，总算赶在预定日期前完成了他负责的全部工作。
　　　　
　　　　香茹收到向斐“人员就位”的通知，她这边搬家的准备立马摆上了议事日程，吩咐桂花小杰打包行李。
　　　　
　　　　谢家大太太打发总管娘子来找香茹，现在还没到冬至呢，叫她不要着急搬，主要是先前答应给香茹挑几个好下人带去使唤的，只是现在还没消息，人牙子尚未带人来。
　　　　人牙子熟知大户人家用奴仆的习惯，不是上好的货色不会往谢家这样的人家送，所以想要好奴仆必须要有耐心。
　　　　
　　　　香茹谢过大太太好意，既然还有时间，她就不妨再等等，结果这一等就直接等到了十月底，这段时间里谢家几番挑拣总算收到了一批满意的新奴仆，安排人手集中受训。
　　　　
　　　　这一受训又是半个月的时间没有了，好在香茹也没干等，这段时间里，她将整个冬季的食方都定了下来，写成正式的菜单，只等日后请人做出来挂在墙上。
　　　　
　　　　好不容易等到新奴仆受训完毕，谢家特意选了个香茹的休息日，总管娘子派了人来请香茹去下等奴仆的小院挑人。
　　　　
　　　　香茹带上桂花小杰一块过去，既然是日后要吃住在一起的工作伙，能挑到大家都合得来的最好，不然要是下人间时不时的爆发点矛盾，她可烦躁。
　　　　
　　　　香茹来到小院时，总管娘子已经先到了，正坐在廊下吃茶，她身边站着几名管家娘子，院里中间男女分列，站了两排。
　　　　
　　　　香茹先过去给总管娘子问好，双方寒暄了一会儿拉了拉家常，总管娘子牵了香茹的手下到院中，让她随意挑人。
　　　　
　　　　“说来也巧了，我们这买新奴仆呢，谢家在外地的一处专门用来出租的别院近日被人长租下，人家自带了下人，不要别院旧有下人伺候，就只留了总管和几位老仆。
　　　　总管写了信来禀报此事，太太就把他们都给接了回来，说是让你一块挑，毕竟老人熟规矩，用起来比新人＇炫＇舒＇书＇服＇网＇。
　　　　姑娘要不要看一看？”
　　　　“好啊，有劳婶子了。”
　　　　总管娘子向她的手下略一示意，那几位管家娘子立刻过来，把院中下人再次分出几人，