奋斗在晚明-第53部分

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　　尺素微微颌首。
　　“吴仵作，你说说看，韩侑是因何而死？”
　　陈县令又转向仵作吴琛，沉声命令道。
　　“回禀县尊，卑职还没来得及详细查验。不过死者身上并没有明显伤口，结合其垂死时双手死死掐住脖子的动作，卑职以为他是中毒身亡。”
　　吴琛的回应很程式化，可谓挑不出错来。
　　不过陈县令还是不怎么满意，这也可以理解。毕竟仇杀和投毒是两个量级的事情，后者的危害性远比前者要大。
　　如果只是一桩仇杀，陈县令可以迅速结案，说不定还能得到上官的嘉奖。但投毒就完全不同了，事情会变得很复杂，需要抽丝剥茧，细细去查。
　　这和陈县令的初衷很不一样。
　　吴仵作一句话让本来‘很清’的水变得‘浑浊’，陈县令怎么高兴的起来？
　　但他偏偏又不能责怪吴仵作，毕竟其也是如实回答。
　　陈县令决定再给吴仵作一次机会。
　　“咳咳，兹事重大，怎可不查验仔细？本官命你再去查验一番，此次务必要查清楚韩侑究竟是因何而死。退下吧。”
　　陈县令摆了摆手，吴仵作自然拱手领命而去。
　　“宁修，韩侑暴毙的时候你在干什么？”
　　陈县令一边揉着额头一边问道。
　　“回禀县尊，学生当时在天井透气。”
　　嘶！
　　听到这句话，陈县令不禁倒抽了一口凉气。
　　他本就是随口一问，宁修只要说一句当时在饮酒这问询便也就过去了。
　　偏偏这厮来了一句在天井透气，这不是自找不痛快吗？
　　陈县令当然相信宁修不会是凶手，可问题是断案不能全凭个人感情啊。
　　“可有人与你一起？”
　　“没有。”
　　嘶！
　　陈县令这下气的要跳脚了。宁修啊宁修，好端端的整这么一出幺蛾子你不是存心叫本官为难吗？
　　你说你去天井透气，又没有人证明，如何能洗刷掉你的嫌疑？
　　宁修自然也注意到了陈县令的表情变化。不过老实说他并不怎么担心。陈县令怀疑他？不存在的。假设是他杀掉的韩侑，那么出去透风完全就是多此一举。虽说当时诗会气氛正浓，但若是他重新回到酒楼对韩侑下手绝对会有人注意到。
　　除非他会飞檐走壁，爬到屋顶去。
　　至于吴仵作说的下毒论，宁修更是一个字都不信。若真是下毒，韩侑即便不七窍流血，也会面色青紫，怎么可能那么干净？
　　除非陈县令是头猪，不然绝不会怀疑他。
　　“本官知道了。来人呐，带酒楼掌柜、伙计上堂！”
　　宁修和柳如是接受堂上垂询后便一齐出了县衙。他们本就只是配合县尊大人问些问题，又不是嫌犯自然不会被羁押，连自由都不会受到限制。
　　可柳如是的神色还是不太好，走起路来一飘一晃，一点也没有胖子该有的沉稳。
　　这也可以理解，并不是所有人都能够直面朋友死亡的。
　　韩侑是河东诗社的成员，又是县学生员，想必和柳如是私交甚笃。
　　看着好朋友暴毙在面前，对柳如是的冲击实在太大了。
　　“如是兄，你没问题吧？要不要宁某送你回去？”
　　宁修上前一步，关切的问道。
　　“啊？宁朋友不必管我，我能回去。”
　　柳如是苦笑一声道：“真的想不到啊，前一刻韩朋友还在吟诗作对，谈笑风生，之后便”
　　说到这里柳如是声音哽咽，摇了摇头。
　　“死者已逝，如是兄便再哀伤也无济于事。当务之急是配合县衙揪出真凶，将其绳之以法，替韩朋友报仇。”
　　宁修这番话点醒了柳如是，他频频点头：“宁朋友说的不错，我们必须要找出真凶替韩朋友报仇。不过查案是县衙的事情，我们又能做些什么呢？”
　　“查案虽然是县衙的事情，但没人说我们不能提供建议啊。”
　　“宁朋友有主意了？”
　　柳如是眼前一亮。
　　“谈不上主意，不过可以试一试。”
　　柳如是大喜：“我就知道宁朋友一定有办法，快说说看。”
　　宁修示意他附耳过来，柳如是立即凑过身去。
　　宁修贴着他的耳朵低语了一番，柳如是皱起眉头道：“这样真的行吗？”
　　“试一试又不会有什么损失。”
　　柳如是咬了咬嘴唇道：“那好，便依着宁朋友的话试一试。”
　　吴仵作难以置信的盯着眼前的这具尸体。
　　怎么可能，这怎么可能。
　　为什么他从死者的牙缝、舌根下找不到任何毒药残屑？
　　可死者暴毙时明明是双手卡住脖子的啊，又没有外伤的痕迹，除了中毒还能怎么解释？
　　“我说吴仵作，你查验完了没有啊。大老爷可还等着回复呢。”
　　一名小吏不耐的在吴仵作身后催促，这彻底激怒了他。
　　“你懂个屁，若是我判断错了，会直接影响县尊断案的。这种事情，丝毫大意不得。”
　　“呵呵，那您倒是快些得出个结果啊。总不能就这么一直拖着吧？”
　　“我”
　　吴仵作被噎的说不出话来。他从业二十余载，还从未见过如此离奇的死状。他现在真的有些拿捏不定，这人到底是怎么死的？
　　“你去回禀大老爷，就说我还需要一天的时间查验。”
　　“噢。弄了半天还是查验不出个结果啊。得了，我去向大老爷复命了。”
　　小吏轻蔑的一笑，扬长而去。
　　吴仵作只觉得一口气郁结在胸口，简直要晕过去。
　　不行，一定要查出死者的真正死因。
　　他知道有些毒药不会残留在口中，若想彻底排除毒杀的可能，便要将此人的胃剖开
　　虽然有些恶心，但吴仵作还是决定试一试。当然他不会亲自动手，而是准备去找师兄帮忙。他的师兄是府衙的仵作，对剖胃验毒很有一套。只要请他来帮忙，就一定可以查出此人真正的死因。
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第一百七十七章　重大发现（第四十二更，求订阅，求月票！）
　　县衙与府衙相隔不远，吴琛出了县衙便朝府衙方向走去。
　　可他走出没有几步，就与柳如是撞了个照面。
　　“柳公子？”
　　方才在堂上时吴琛对柳如是有印象。这个黑胖子唯唯诺诺的样子很容易让人记住。
　　“吴仵作，查验结果可是出来了？这韩朋友究竟是因何而亡？”
　　柳如是一脸忧愁，与方才在堂上的表情别无二致。
　　吴琛叹声道：“还不曾得出。怎么，柳公子对此事如此上心？”
　　他倒是也没有多想，只是觉得有些好奇。
　　这种事情常人都是唯恐避之不及，柳如是怎么反而往前凑？
　　“咳咳，韩朋友毕竟是我县学同学，又是河东诗社的社员。他突遭横祸，我别的事情做不了。希望能够略尽绵薄之力，助大老爷早日破案。”
　　“哦？”
　　这下吴仵作就更感兴趣了。这个黑胖子有何本事，竟然能助大老爷破案？
　　“在下有个不情之请，能否前去县衙看一看韩朋友的遗体？”
　　“这恐怕不合适吧。”
　　吴仵作闻言拂然色变。
　　“衙门有规定，外人一概不得接触死者遗体。”
　　柳如是也不恼，他上前一步凑到吴仵作耳边低语了一番，吴仵作不禁面色大变。
　　“你说的是真的？”
　　“这也是柳某的一个猜测，至于是否真的如此，得看过韩朋友的遗体才能知道啊。”
　　柳如是十分诚恳的说道。
　　这时候就体现出外形的重要性了。
　　柳如是是个浑圆憨厚的胖子，加之皮肤黧黑，怎么看都属于人畜无害那一种类型。
　　吴琛心中思忖着，柳如是说的未必没有道理。
　　他看到韩侑的死状后第一反应是中毒，故而一直用中毒的思路去推，致使陷入僵局。
　　如果真如柳如是所说，恐怕凶手的范围一下子就能缩小到十人之内。
　　一想到这里吴琛便变得兴奋起来。他也不急着去府衙找师兄了，而是冲柳如是道：“既如此，柳公子便随吴某一起来看看吧。不过这件事你切莫向旁人提起。”
　　“柳某晓得。”
　　柳如是心中大喜，连声应道。
　　吴琛一推开停尸屋子的门，一股酸腐的味道便迎面扑来。
　　柳如是没有忍住，哇的一声吐了出来。
　　这是人恶心的本能反应，对此吴琛倒是不怎么在意。
　　他上前拍了拍柳如是的后背，递过去一面干净的方巾。
　　“擦擦嘴吧。”
　　柳如是讪笑一声，尴尬的接过方巾擦起了嘴。
　　“吴仵作真是厉害，连这种酸腐的味道都能忍。”
　　吴仵作耸了耸肩，淡淡笑道：“这算的了什么，我们整日与死人打交道，若是连这点味道都忍不了，也不用干这行了。”
　　说罢吴仵作感慨道：“想当初我跟着师兄第一次查验死尸，反应比你还要强烈，吐了一地，那味道真是酸爽。这么些年不也练出来了吗？”
　　说罢吴仵作率先迈步进了停尸房，柳如是咬了咬牙，拔步跟了上去。
　　二人走到韩侑的尸体旁，吴仵作轻点了点道：“你来看看吧。”
　　韩侑毕竟死了没多久，虽然尸体已经冰冷但并未腐烂。
　　柳如是屏住呼吸探出手去，往韩侑的脖子上摸去。
　　嗯，很滑韩朋友的皮肤确实很好啊。
　　不过很快他便摸到了一个小颗粒一样的东西，就像一个小肉瘤一般。
　　他定睛瞧去，只见那粉色肉瘤有些不同寻常，上面有一个黑点。
　　这黑点太小了，不仔细瞧一定发现不了。
　　柳如是兴奋的挥舞着左臂道：“吴仵作你快来看看。”
　　吴琛探头过去，盯着柳如是右手食指指的地方看了良久，才讶了一声。
　　“这不是肉瘤啊，是伤口，伤口！”
　　吴琛面目涨得通红：“我竟然没有注意到，真是惭愧。”
　　柳如是咳嗽了一声道：“事情也不能全怪您啊，这伤口那么小，有所疏忽是难免的。”
　　吴仵作的眼神却是变得幽怨起来：“柳公子便不要安慰吴某了。连柳公子都能看出的伤口吴某都看不出，吴某难道不应该羞愧吗？”
　　“这”
　　柳如是也被臊的不行，这哪里是他看出来的啊。若不是宁修对他说韩侑可能是被吹管射杀的，他怎么也不会想到此。
　　当然，这些他不能说。
　　“看这伤口极其细微，估计是银针一类的东西穿透的。”
　　好在很快吴仵作就投入到工作中去。
　　他只自言自语了一阵便有了发现。
　　“是银针，真的是银针。”
　　他用刀子将伤口旁的肉割开，挑出了一枚银针。
　　这针比一般的绣花针要大一些，但仍然不易被发现。
　　用针杀人，真是好算计啊。
　　“这针上喂了毒。”
　　吴仵作根本不需要做任何事情就能证明这个论断。
　　这针已经发黑，取针时割掉的肉也已经烂掉，分明就是毒针！
　　也只有毒针才能一击毙命，不然区区一枚针即便射入脖颈又如何能够取人性命。
　　“柳公子，你真是神人呐。”
　　“额，柳某也只是听说过这种暗器，不曾想韩朋友真的是被这么害死的。”
　　吴仵作大为振作，他将银针用布包好便要拔步往外走。
　　“吴仵作要去哪里？”
　　“自然是去禀报大老爷，有了这么重要的发现，大老爷一定会欣喜若狂的！”
　　宁记酒楼。
　　宁修一边喝茶一边倾听柳如是讲述此次衙门之行。
　　“宁朋友啊，你是没瞧见吴仵作的表情，取出银针时他的一双眼睛瞪得浑圆，就和牛眼一样。”
　　宁修笑道：“这不稀奇。吹管杀人，听起来都耸人听闻。”
　　“是呀，说真的，宁朋友是咋知道这法子的？”
　　柳如是好奇的问道。
　　“我也是听旁人提起的，不曾想真有这种毒辣的杀人法子。”
　　宁修当然不能说他是从后世典籍中查到的，只能虚虚一掩一笑而过。
　　“也是，不过查出来就是好的。现在凶手范围缩小了不少，也算是好消息了。”
　　宁修点了点头。陈县令即便再愚笨也会意识到凶手就在韩侑几步范围内，如果这样都抓不出真凶，陈县令真可以回家种地去了。
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第一百七十八章　为情杀人（第四十三更，求订阅，求月票！）
　　紫鸢一回到陈元楼，便把自己锁在屋子里。
　　杀了，她真的把韩侑那个负心汉给杀了。
　　韩侑最喜欢听她吹箫。好啊，她便准备了一只萧。
　　只不过这萧的内部嵌套了一只吹管，一个可以杀人于无形的暗器。
　　当她从黑市买到吹管后曾经有过犹豫，她主动找到韩侑想要给他一个机会。
　　当得到韩侑那句“我想和你做红颜知己”后，紫鸢的心彻底凉了。
　　好一个负心汉，好一个薄幸郎。
　　凭什么，凭什么你可以肆意的玩弄我的感情？
　　她不甘心。她不能得到的东西，那就亲手把它毁掉！
　　“紫鸢妹妹，一起吃点东西吧？”
　　啊，是尺素！紫鸢心中一惊，连忙擦干眼角的泪水，起身去开门。
　　虽然紫鸢已经擦干了泪水，但眼睛仍然红肿着，尺素如何看不出来？
　　她十分惊讶的问道：“紫鸢妹妹，你怎么哭了？可是为了韩公子？好妹妹啊，韩公子虽然不错，但人已经死了。你再哭也没用了啊。以妹妹的姿色，想找什么样的公子找不到，何必吊在一棵树上呢。”
　　紫鸢作出悲恸状，泣道：“尺素姐姐快别说了，除了韩公子我谁也不嫁。”
　　“唉，傻妹妹。咱们风月场中的人怎么还学起良家妇女了？何况你又没有嫁给他，难不成还要为他守节？”
　　她挽起紫鸢的手道：“听姐姐一句劝，赶快调整好自己，干咱们这行的可不能整日哭哭啼啼的，晦气！”
　　“多谢姐姐提醒。”
　　紫鸢破涕为笑道：“我都听姐姐的。”
　　“好啊，这才对嘛。走，到姐姐屋里吃点东西去。”
　　二人方一出去便见几个凶神恶煞的捕快拎着铁链站在外面。
　　“尺素姑娘，紫鸢姑娘，到县衙走一趟吧。”
　　尺素大惊：“几位差爷是什么意思？奴奴不是已经被大老爷质询过了吗？”
　　“哼，大老爷就不能再问一次吗？本案疑点重重，大老爷决定再次质询。”
　　那捕快哪里有怜香惜玉的意思，上前便用铁链锁了二人。
　　紫鸢和尺素皆是大骇。
　　好端端的为什么要锁人？莫不是县尊认定她们是嫌犯了？
　　“快走吧，若是去晚了县尊动怒，免不了一顿大刑伺候！”
　　紫鸢到底没有熬过县衙的刑讯。事实上当拶子套入她手指用刑时紫鸢便放弃了。
　　十指连心呐，莫说她本就有罪的，便是没有罪，被这么逼供一番也得都招了。
　　陈县令没想到事情进展的如此顺利，心中直是大喜。
　　案情已然明了，紫鸢因为韩侑有负于她，未能按照约定替她赎身，心生怨恨起了杀心。
　　她买来吹管并套入萧中伪装，再借助诗会的机会接近韩侑。
　　她本就是韩侑的相好，去给韩侑陪酒自然不会引起怀疑。
　　就这么，她神不知鬼不觉的杀死了韩侑，就连吴仵作一开始都没有看出韩侑究竟是因何丧命的。
　　这个紫鸢戒备心还是很强的。
　　以她与韩侑的关系要想下手不知有多少机会，她偏偏挑了诗会下手，就是为了掩人耳目。
　　如果韩侑死在了她的房中，那么官府肯定会怀疑她是凶手。
　　但在诗会中就完全不同了。
　　参加诗会的人那么多，有谁会怀疑一个弱不禁风的女子呢？
　　不过她最终还是被发现了，难逃大明律的制裁。
　　杀人偿命，没什么可说的。
　　韩侑判决紫鸢斩决，要和死刑犯一起报备到京师，只要皇帝陛下勾决就可以押监牢中，待到来年秋后便可以押赴刑场，开刀问斩了。
　　了结了一桩命案，陈县令只觉得十分畅快，退堂之后便急不可耐的朝后院奔去。
　　他的宠妾正在床上等他，是时候享受一番鱼水之欢了。
　　宁修听到结案的消息，心中也是一沉。
　　想不到凶手竟然会是一个弱不禁风的歌妓。
　　她的身份就是最好的掩饰，正常情况下绝不会有人想到一个歌妓身上去。
　　最毒妇人心啊。
　　为情杀人，本以为只会在中出现谁曾想就发生在宁修身边，真是叫人不寒而栗。
　　不过这个紫鸢也得到了惩罚，一命换一命，没什么可多说的。
　　科试刚刚结束，距离乡试还有七八个月，光是每日温书太过无聊。宁修便将精力抽出一些，放在推出新菜上。
　　对一个酒楼来说，核心菜式是不能变的，那是招牌。
　　这点宁修做到了，不管是披萨饼，炸鸡还是烤串在荆州都是独一份。包括后来推出的串串香，也是绝无仅有的。
　　人们总在抨击垄断，可当垄断对他们有好处时却会十分享受。
　　宁修显然处于这样一个状态。
　　但他明白推陈出新亦不可少。
　　大明的食客可是很挑剔的，等到他们觉得厌烦的时候便已经晚了。
　　故而宁修需要让他们保持好奇，保持饥饿感。这当然就需要新菜了。
　　死鬼老爹宁良见儿子又一头扎进了厨房自然十分不满。
　　在他看来儿子已经是要中举的人了，怎么还能往厨房钻呢？
　　读书人不是有一句话吗，君子远庖厨啊。
　　可宁修不在乎，如果他那么在意世人的看法他就不是宁修了。
　　何况自家酒楼的事情只要不刻意宣扬又有多少外人会知道呢？
　　今日宁修要做的土豆宴。
　　土豆是晚明传入的，但并没有明确的时间记载。
　　不过大体时间就是在万历年间。
　　有诗为证。
　　“榛实软不及，菰根旨定雌。吴沙花落子，蜀国叶蹲鸱。配茗人犹未，随羞箸似知。娇颦非不赏，憔悴浣纱时。”
　　这首题为《土豆》的律诗作者就是大才子徐渭，可见当时已经有了土豆这个说法了。
　　《长安客话》中也有记载：“土豆，绝似吴中落花生及香芋，亦似芋，而此差松甘。”此书作者也是明朝万历年间人。
　　话虽如此，此时土豆毕竟还未全面普及种植。宁修也是一次意外才从张家吃到的。
　　既然土豆都未普遍种植，菜式自然单一的可怕。
　　所以宁修觉得有必要做出一道焗土豆泥改善他们的生活。
　　ps：关于土豆的传入时间，首先公认的晚明没有疑问吧？徐渭在世是1521－1593年。徐老大人万历二十一年（1593年）去世的，也就是说徐老大人写《土豆》这首诗的时候肯定是万历中期以前，那时土豆已经入菜，再往前推一推，万历初年肯定有土豆了。当时确实达官显贵才吃的到。故而老坤才会说宁修是在张家吃到的土豆。至于具体哪年土豆传入谁也不知道，老坤能做的考据也就是到这个程度。嘛，不要太较真。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。


第一百七十九章　土豆宴（一）（第四十四更，求订阅，求月票！）
　　宁修要做的第一道菜就是醋溜土豆丝了。
　　没错，这个在后世普通的不能再普通的家常菜！
　　因为土豆刚刚传入没多久的缘故，这种食材的加工方法还十分有限。
　　最常用的方法就是蒸熟了吃。这样虽然可以充分感受到土豆质地面软的口感，但从美食学的角度看是有很大浪费的。
　　宁修前世最喜欢吃的就是土豆，对于各种土豆菜肴的做法研究的透彻。
　　他最拿手的菜就是醋溜土豆丝了。
　　醋溜土豆丝的做法并不复杂。宁修首先取来一个土豆，刮皮用刀切成细丝码在一起。
　　接下来他用清水把土豆丝清洗了一遍。
　　之后他把全部土豆丝倒进一个瓷盆里，倒满水来浸泡。
　　这一步的目的是去除淀粉，使得炒出来的土豆丝口感爽脆。
　　常有人向宁修抱怨说炒出来的土豆丝太面，一点不好吃。宁修总会笑着告诉他这个小窍门。
　　有时候真的是细节决定成败，一个小细节就能让一道菜肴的口感有天壤之别。
　　泡了大概有两刻钟，宁修取出所有土豆丝把水控干。
　　接下来就是准备辅料了。
　　宁修取了葱和蒜，分别切成碎末小块。
　　葱原产于华夏，蒜是汉代传入。这两种东西早已是百姓饮食生活中的必需品，完全不用担心加入后不合口味的问题。
　　之后宁修开始往锅里倒油。
　　他倒得自然是菜油了。事实上明代酒楼菜馆里还是习惯于用动物油来炒菜。但这样炒菜有一个问题，需要预热的时间有些长，而且动物油多少有些味道。
　　也许有的食客不会在意，但总会有反感的。
　　宁修本身也不习惯于吃动物油，加之动物油脂要紧着制作肥皂使用，所以他规定宁记酒楼炒菜一律用菜油。
　　油渐热以后他放了一小撮花椒进去。这是为了提味。
　　花椒自古就产于华夏大地，为国人所喜爱。只不过辣椒传入后，花椒的地位有所下降。
　　宁修还是很喜欢花椒的味道的。
　　炒花椒油是宁修的拿手好戏，他能够掌握好时间，把花椒的香味充分逼出留在油里。
　　之后他把油中的花椒滤出只留下带着花椒香味的清油。
　　这还是细