金田贵媳(随缘)-第124部分

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脚，（怕踩屎）向着小鸭子追去。
　　“你也来！”
　　“要回去了！”林睿笑笑。不进鸭舍。
　　“哦！我来了！”左右看看，对着舍门走去。出门之前，还转头看了看那一堆的小鸭子，女孩子对于这种毛茸茸的东西特别的爱不惜手的。
　　…………
　　“林子里放菇种？你想的？”
　　“不记得了！”
　　“哦？”
　　“我好像给你提过的！”安安想了想说。
　　“有提过，还说过可以养鸡！”
　　安安笑笑。
　　“但是菇怎样种？”
　　“这个？”安安想了想，不知道如何说。
　　“唔？”
　　“不是我要瞒你，只不过我也正在让人试着，成了就会告诉你的！”
　　“哦！”
　　“现在我的做法只不过就是在山上的林子里将一些长了菇的土地，与树干搬到自己的林子里而已，这些地是长过菇的，到了我的林子里有些也长了起来，有些还是不行！”安安将现在自己田里的做法说着，安安是知道如何种菇，做处温室，堆点木灰，种上菌种，调好温度，定时洒水就行了，但菌种这东西，以前看电视，看书什么的都是买就有了，这里？可是没有的！
　　何况自己的林子，树太矮了，养鸡不太好——主要还是安安不想自己去摘果的时候踩得一脚都鸡粑粑！
　　林睿点了点头，这丫头万事想到了都会去试，没有结果，她就给你知道也是没有用的！成了，慢慢的就会告诉你了！
　　车子由田慢慢地使向镇上的林家——安安住林家去了，铺子太小了，住了方威一家子之后，就住不下安安与一众丫环与嬷嬷护卫了。正如现在，车子可是有四辆呢？长龙一般的向着镇上去。第一辆是最好的，坐的是林睿与安安，第二辆坐的是嬷嬷与小玉几个丫环，第三辆是护卫，第四辆是林睿的一些手下，像小僮与一些给林睿跑腿记事的！
　　城里。
　　还是那样，有行人但是不多，宁静舒适。
　　安安在城门处下了车，她要到铺子里坐一会。
　　林睿笑笑的允了，留下小玉与两护卫，自己带着其他人回去。
　　“我又来了！”安安一进门就向着阿娴嚷嚷！见着安安，阿娴笑笑的，指了指里间，“都在里面！”回来的第一天安安已经来过了，不过小西与小北上学去了，铺子里除了看铺子的方威与阿娴就没有其他人了，安安与方威讨论了这两铺子的经营问题，就离开了。
　　安安笑笑的哦了一声，轻手的挑了帘子，往里间去了。
　　入目的是一群人围在一起，不知道在干什么。
　　两半大小子小西与小北，已经挺高的对面铺子的阿旺，有方威，还有二叔公。
　　安安小心的靠近，想看看他们在干什么。
　　靠得近了，听到他们正在瑟瑟丝语，“这么难看，真的可以吃？”
　　“就是，太难看了，看到都不开胃，还吃？”
　　“不看了，我都有点儿想吐了！”
　　“不过，送来的人说很不错的。真的不吃，那倒掉了？”
　　“这个，倒掉又太浪费了！”
　　“是啊！”
　　“那怎么办？”
　　……听到他们的讨论，安安由他们之间的缝隙中看了看。
　　一个木盆子，里面不知道装了什么？

　　第296章　海参与沙虫

　　安安再靠近，伸着脖子，好奇着！
　　小西不知道是不是感觉到有人在身后，他突然站了起来，一个转身。位置空了，安安看到盆子里的东西了，“啊！”一声小小的惊呼，小手捂着张大了的嘴，瞪大了眼，没有想到这里竟然也有这东西。——盆子里是黑白两色的东西，分量很足的堆了大半盆。
　　小西见着自己身后站着一个比自己矮的男孩，正要开口骂人。
　　小北听到声音也转了身，“还以为不见一下我们就走了呢？”脸里，眼里满是笑意。他一眼就认出了这是安安。虽然衣着与气质与之前已经不一样了。
　　小西定了定眼，他也看出这是谁了！
　　笑笑的，“咱都不出声？”
　　“不就是好奇你们都在看什么咩！”
　　“看到了？”
　　“唔！”安安点点头，两眼还盯着盆子看。
　　“好看？”小北疑惑问。怎么好像自己看到好吃的一个样了。
　　“唔！”安安连连的点头。
　　“不觉得恶心？”
　　“有点！”安安很诚实！
　　“那你这是什么表情？”小北伸手在安安脸前晃动。
　　“这可是好东西，对身体好，黑的那个叫海参，也就是海里的人参。这东西是温补，对身体很好的，白的那个也是好很东西，是可以与海参比美的东西，叫沙虫，名字不好可是味道可好了，对肺虚，咳喘，小孩子夜尿多，生小孩后乳汁少是最好的！”
　　小北根本就不理功效与用途。听到安安的话里有味道好，表情立变。由刚刚的厌恶转向了喜欢。两眼冒着小星星。
　　“真的能吃？”阿旺不信的看着安安。
　　安安点点头，“怎么弄会来的？”
　　“我师兄前几天外出带回来的。是他帮了一个老人家，老人家送他的！”
　　“我们正烦着要怎样处理？安安，来，需要什么？”二叔公知道有好东西吃，立刻大方的表示全力配合。
　　“嘻嘻！”安安尴尬的笑笑。煮是会的，吃也是会的，但是这个处理嘛？安安退了一步。“清洗是很简单的，先将外表用水清洗干净。黑的海心在肚子那里用剪刀剪开。将里面的东西清理干净，然后切成块状，对了不能太用力的抓拧的，白色的沙虫用筷子在一端插入，小心的将其反转，这样就可以用水洗了。洗完了你们叫我！”说完安安像是有鬼追一般向着铺子外窜了去出。
　　二叔公与方威看着那个已经跑掉的安安，愕然了一下，然后相视而笑。说就容易。做那个才是问题。
　　“小北小西，你两听到了，还不快点干活！”叔公笑笑的烟杆子敲了敲小西与小北的肩膀。让两人干活去。
　　小北裂牙裂嘴的看那盆东西，吞了一口口沫子，“这东西很难看啊！”
　　阿旺看着，配拿的也吞了一口口沫子，“这东西可是软趴趴的！”
　　“想吃就干活。这可是小家安说好吃的东西，要不要做，你们自己看着办，叔公在这里也先小人，做的，有得吃，不做，也就别想吃，选了做，就一定要认真负责，不能天一半地一半，知道了吗？”
　　“是！”小西，小北同应。
　　叔公抖着步，慢慢地走到一边，坐了下来，抽起了他的烟！
　　方威拿了盆子与筷子出来，刀与剪刀也备下了，还打好水给备用，看着盆子里还在逾动着的沙虫，他也起了点鸡皮疙瘩！
　　深深的吸了一口气，小北闭着眼，蹲在盆子前伸着手，要捉盆子里的东西。
　　“下手就下手啦，真是没胆！”方正不知道由那里冒了出来，见着小北那个怕死样，开口取笑小北。方正现在是方陈氏在村里照顾着，知道安安来镇上了，他也就来了。
　　“你来，话那么多！”小北刚刚堆起的勇气，给方正一说，不知道跑那里去了。
　　“来就来！”方正应得豪气万丈。
　　初生牛犊不怕虎，方正两手一下就将一条他手臂大的海心拿了起来，笑笑的，“小北哥哥就是没胆子，这东西可滑溜，可好玩了！”说完还扬了扬手里的海参。颠颠的海参滴着水。
　　小北见着，吸了一口气，由方正手上将海参拿了过来，上手的感觉，有点滑，有点沾，有沙在地方还沙沙的磨手，很重。上手了感觉并没有看着的，想像中的难受！
　　在水里细细的洗着，用手感觉了一下，由头到尾都干净了，拿起剪手，将海心反转，插，剪，开，一堆带着水的内脏就给小北扯了出来，滑不溜手，黄的白的夹杂其中。
　　小西耸了耸肩膀，看着的感觉很不好受，他也动起了手，拿了一条海参处理，上手的感觉还可以！
　　方正看着那清出来的黄白之物，觉得很是特别，用手戳了几下，拌了几下“很像小宝拉肚子！”
　　小北与小西的脸当堂就黑了，这小子，无事还在这里搅事！
　　两人齐齐瞪了方正一眼，方正觉得留在这里，人生可能会受到威胁，站了起来就想离开，看了看手上沾着的黄白物，顿了一顿，不知道是不是想起了刚刚自己说那个什么小宝拉肚子！在盆子里扬了两下，见手干净了，笑笑的，走向房间。
　　见方正走了，阿旺也蹲了下来帮忙，清理完海参，清理沙虫，放手里也只不过是比较软滑，三人齐齐松了一口气，——有时候真实的东西其实并不可怕，人的想像才是最可怕！
　　不久之后，他们到铺面上找到了正在吃糖的安安，“都洗好了！”小北一本正经的报告着。
　　安安进了厨房看到已经整理成块状的海心与一条条的沙虫，筷子挑着看了两下，很是干净。
　　让小北给自己打下手，用干将的布将沙虫擦干，下锅过油，待沙虫微黄，捞起备用。
　　看着处理好的沙虫，安安将其分为三份，一份用作煮汤，用猪肉，猪骨，熬了一个洁白的汤。
　　一份加上辣椒丝芹菜丝炒了。最后一份用配料腌好，用油将其炸得硬身，作配菜，小食都是一流的！
　　看着三个刚出炉的菜，小北筷子也不用筷子接用手就捡了一点。
　　呵着气，爽滑鲜甜的炒沙虫，酥香的炸沙虫，香鲜的沙虫汤，吃得小北大呼过引。
　　一边吃着，眼不其然的就看着还没有煮的海参，意思是在问安安，那个呢，快煮了吧！
　　安安笑了笑，每一样也试了一点，“端出去，叫人来吃吧！”说着，烧开了锅，爆起了酱，香气充斥着整个厨房，让院子里的人也往厨房进伸头张看。
　　下海参，快炒两下，上碟！
　　又是一道！
　　安安将菜拿到了院子里的时候，院子里已经聚满了人了，连林睿，阿旺的师兄——李艺，师父——顾博也在，方正正咬着一条炒沙虫，吸着汁，笑眯眯的向安安招手，三口两口的咬了，“这个好吃，你也快吃！”说着递给安安筷子。
　　安安放下手中的海参，笑着接了他的筷子，选了一件海参，浓浓的酱香配着爽脆的海参，很是不错！
　　“没有想到这东西能这样的好吃！”阿旺说。“师父都不知道呢？”
　　“下次到海口，再也带点回来！”
　　“海口？”
　　“唔，离这里并不远，就一天的路！”阿旺得瑟的说着。
　　“有干的吗？有的话也给我带，我可以付多一点钱，这两样东西吃着对身体好！新鲜的养不了多久！”安安看着阿旺！
　　阿旺抬头看师兄。
　　“下次去，给你问问！”李艺笑笑的应了。
　　“家安，这东西真的好？”
　　“唔，平时吃一点，对身体好！”安安一边吃着炸沙虫咔咔着，一边说。
　　听着在场的好几人都眼亮亮的看着李艺。
　　“我都给大家问！”
　　见李艺应了，大家也就放心了，一人几口，几碟沙虫与海参就给消灭了。
　　林睿刚刚已经问李艺，原来这些东西都是在海边捡或捉的，吃完了，觉得甚是好吃，就看着安安，意思是问，这东西能不能养，或给当地的人带来收入。
　　安安点点头，能吃，当然就是一种收入了，但是养，安安就不会了！
　　林睿见安安也不会，就消停了。
　　……………
　　没过几天，李艺再一次到了海口，问了人，知道当地竟然没有干的，因为水太多，晒干的过程中就已经坏掉了，他回来向安安一说，安安疑惑了一会，笑笑，说那就算了。
　　安安回到平城，找到了方动，告诉他，海参将内脏除了，晒干就可以保存了，沙虫直接晒干就可以了，让他往海口走一趟在当地找上可靠的，给他在当地运作。
　　一个月之后，方动回来了，他给安安带回了十多麻袋的干海参与干沙虫，与几张身契。
　　安安在酒阁的厨子中挑了二个可靠的有身契在手，教会了一个处理海参，一个处理沙虫。
　　用送着试食的手法，慢慢的让这两种食材成了酒阁独一无二的招牌菜。
　　——没有人知道，在酒阁卖天价的海参与沙虫，一斤干的才几文钱。
　　之后，每隔一段时间，方动就往反海口与平城一趟，每一次都会带上几大车的货。
　　这年下来，就这两样，就带给江家，带给安安一笔丰厚的收入。

　　第297章　衣锦还乡

　　躺在椅子中，望着天。想着有的没的。等待着结果。
　　子奕拿着一叠纸快步的走向安安。
　　“办妥了？”安安坐了起来看着子奕，见子奕脸色红润，隐隐带笑。
　　“办妥了！”说着将手中的纸交给了安安。
　　安安细细的看了一片。
　　那是几张契约，有田的，有地的，还有一座小山。位置就在村子小坡的附近，其实总的来说就是将冷泉子所在的山与附近的地都买了下来。
　　“钱够么？”
　　“够，去年的那一万两银子，今年一百两黄金，再来我们自己赚下的，不过剩下的不多了！”子奕细说着花了多少。
　　“不怕的，酒阁子现在的生意很好，钱很快就赚回来了！”
　　子奕点点头。
　　“酿酒房什么的，什么时候盖？”
　　“钱不太够，再等几个月，我这几天会回村子看看，定下规划！”
　　“要我也回去吗？”
　　“最好，我不太会！”
　　“带上酒娘吧！”
　　“好！这一次全家一起回去？”子奕有着期盼。
　　安安笑笑，点头同意了。
　　经过上一次开了一批酸臭水，安安想来想去，得不到结论，就下令让酒娘研究研究，几个月过去了，得到了一些成品。
　　这些成品竟然比酒阁子现有的酒都好。特别是入口的感觉，清爽，醇厚，还带点凉，于是安安为其命名为冰酒。
　　是不是真的好，很简单，让人试试就知道了。
　　于是。安安与子奕商议之后，定了在一个月之内，一顿饭，惠顾满一百两，送新酒一瓶。
　　宣传一开始就做了，但是却没有人为了一小壶酒去花这一百两，但是随着酒阁出新菜——海参与光星虫（沙虫的别名，叫沙虫显得不够金贵）。偶尔招待客人什么人。特别是贵客。又是酒，又是贵价菜，还要听曲，听戏，一百两下来了，这酒也就送出了。
　　试过冰酒的都想要一喝再喝。但是酒的数量是有限的，也不作出售，物以稀为贵。于是在那一个月的后半月，生意不但火，每一桌的价格更是高得惊人。让每一个到酒阁的人都觉得不吃满一百两就是对不起自己，就等于没有来酒阁。
　　看着酒的受欢迎，安安与子奕既开心又担心，生意好了，当然就是开心了。但是又怕泉子给人捣乱，或者给别人知道这酒的秘密就是那泉水，然后占山为王，或是散开让全世界知道。
　　后来看着这不是办法，两人商议一翻，将泉子与附近的地都购下了，那就没有人可以破坏也没有机会会乱闯了！
　　大出血！
　　可以说是江家有史以来，第一次这样花钱，一花就是好几万两，将江家的家底到挖空了。
　　再一次回到村子里已经是年中的时候了。
　　马车一辆接一辆，坐人的，分主子车，下人车，拉货拉物的，一共六两。
　　看得村民两眼冒出了小星星，江家这是衣锦还乡了。
　　车停了，看着小坡，由破败草茅屋到泥房，到现在的砖瓦房（刚让人回来盖的，青砖小房，一个凹型四合院）
　　安安站在那里，有着一种仿如隔世的感觉。
　　还记得第一眼的那给人搬空的了房间，抬头那个大洞，下雨全屋没有一个干的地方，到后来的泥房……站在屋前，良久，迈出脚步，进入那大开的门庭！开宽的天井，两边是整齐的青砖红瓦，看着很让人舒心！
　　梅娘招呼着下人搬东西，安排着下人的居住地，（江何氏找两嬷嬷给训练的，现在已经有模有样），江家大门前很是热闹！
　　身后是一堆看热闹的村民，方华站在其中，眼红的看着江家一家子，除了第一次上门捣乱外，方华就没有再来捣乱了，他知道自己没有这能力，特别是那一次想给将江家酱卖给风家失败，给安安拿木栓追着打之后，就更没有了上门的心思了。
　　看着江家的风光，方华再一次后悔，再一次感叹，当年为什么不舍得一点或者狠一点，这风水宝地就会是自己的了。看到那几个站得端正的护卫，方华知道自己已经没有可能再得到这风水地了。
　　叹了一口气，低着头，向着自家走去。
　　方陈氏领着方正过来看看有什么可以帮忙。见着这丫环嬷子一堆堆的，笑笑与人群人站到了一起。
　　小竹在门前看了看，一眼就看着了方陈氏，快步上前，行礼，“我家夫人请方夫人进屋里坐。”
　　方陈氏什么时候给人叫过夫人，还行礼请安？没有这是头一次！
　　风光啊！方陈氏抬头挺着胸，手紧张的握着小方正的手，跟着小竹身后向着大门走去，身后传来阵阵的惊呼，都是感叹方陈氏有门脸！
　　听到这些，方陈氏的腰挺得更直了，方正感受到方陈氏的不一样，疑惑的眨着眼，不明白竟然发生了什么事。
　　小竹带着江何氏进了大门，小梅领着几个小丫头拿着糖果糕点出来请乡亲们吃，说是刚回来，地方还没有整理，就不请各位进屋了，吃点糖儿，甜一甜！将邻里的关系处理好，以后，江家还得在村子里请人工作！
　　看热闹的乡亲什么时候看热闹还有东西吃的，看着那精致的糕点与漂亮的糖果，都不敢伸手，小梅见状，拿了糕点给跟着母亲来的小孩，看着眼前的糕点，小孩躲着，不敢，但是见小梅很是和蔼，糕点的香正引诱着，不一会，就忍不住了，伸手就拿了，连忙咬了一口。
　　“好吃吗？”小梅笑着问。
　　小孩也不说话，直点着头。
　　其他人见状，知道真的给他们吃，也纷纷上前取了，一时江家门前热闹无比。
　　屋子正厅，安安一见方陈氏领着方正进来，向着方陈氏行了一礼，叫了一声，“婶婶！”然后就伸手向方正招手。
　　方正见着江何氏，大声的叫了一声，小跑着向安安走去。见着安安代表有好吃的。这一个观念在方家小一辈的心里已经根深蒂固了。
　　安安摸上了方正圆圆肉肉的小脸，揉搓着，这手感，真是无得弹。方家的境况好了，这小孩也就长得更好了。
　　“好吃的！”方正也不抗拒安安，只是问着要好吃的！安安松了手，取出引诱小孩的必杀工具——棒棒糖。方正一见笑得眼都眯了起来。
　　方陈氏见安安与方正的相处还是如以往一样，心稍稍的放下了一点，她总觉得江家三口这一次回来，与之前有着什么不一样。
　　江何氏让人上了茶，等方陈氏习惯了一些之后，还是与以前一样，聊聊闲话，说着方动在城里很能干，酒阁子很是倚靠他，方东在铺子管理方面也很出色，很能帮子奕的忙，方南与关彻人正在准备即将的乡试，考作举人。还问着村子里的情况，各家各户安好，田里产出等，聊着聊着，又说起了制酱与盖房，方家也要盖一盖自己的房子了。这一聊，将两人的关系再一次拉近了，让方陈氏觉得江何氏还是与之前一样，虽然与自己的不太亲，但是却还是无话不说的。
　　于是，在江何氏在村子里住的这段时间里，方陈氏常常带着方正来江家与江何氏聊天甚至在江家吃饭，方正时不时跟着安安到处走。
　　住下后。
　　安安与子奕带着护卫，开始对地形进行察看，准备盖酿酒的房子了。将附近的地方都看了一片，让人加了一些围栏，附止有人乱闯。
　　然后听过酒娘的要求就在自己田地的旁边，盖了一个大大的四进的房子，作为酿酒基地。
　　在盖房子的时候，对新购入的田进行了安排，得种上各种与酒有关的作物。
　　然后是请佃农耕种。
　　看着大片的土地，安安让人在地的旁边盖了一溜的小房子，给江家种田的，有一定年资的入住。青砖，瓦房，大大的一片，看得佃农们热血沸腾！最先给江家种田的人家，不管是新盖了房的，还是未盖的，都表示要住砖房子——他们新盖的还是泥房子。
　　之前已经将到江家作佃农作为前途，作为一种希望的人，在这一次的招聘中，更是卯足劲的要进入江家。
　　村子里的人听说江家盖房子是作酒厂的，还请工人，工钱也很好，听到的都托关系，要到江家打工。又是一翻的精挑细选！
　　酒厂就进入了正式运行的阶段了。
　　期间，子奕回过镇上，也回过城里，但是安安却一直都呆在村子里，她觉得这酿酒的方法与技术一定得自己掌握，只有自己掌握了，就是酒娘出现问题，自己也可以东山再起。
　　田里有事，林睿到村里找人，还时不时在村子里住上小段时间，吃吃地道的农家美食，试试半成品的酒水，铺子有事，子奕与杨家，吴家处理，安安这几个月就是下功夫认识的学习。
　　在学习的当中，安安将自己会的知道的技术都细细的说给酒娘知道，特别是什么蒸馏，过滤，分离，让酒娘佩服得五体投地。
　　于是，年未的时候，第一批酒出酒窑的时候，江家酒就更上一层楼了。

第298