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食至名归(高楼)-第70部分
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真是的。岳临风明明知道柳依依训练几天就会进宫,他也事先和岳临风说了。刚进宫肯定人生地不熟的柳依依是最需要人照顾的,由岳临风出面是最好的,哪怕岳临风还会笨到给柳依依拉仇恨,那也与他无关了。
反正那一男一女是注定要在一起的。他给他们从互不理解到慢慢磨合的机会,那个追不到佳人就不想活了的男人,怎么就跑没影了?
“麻烦林大人了。”面前的柳依依倒是向他道声辛苦。显然她是愿意去小唐的小厨房的,可真要找避风港。还是找岳临风才行,那才是能让女人安稳一辈子的地方。
林雨箫笑笑,他有种直觉,在岳临风没有回来之前,他还是先不要替岳临风说话为好:“那林某也期待柳女官明天的厨艺了。”
“一定尽力而为。”柳依依终于随着韩娘子和陆家娘子走人,其实这两位才是她追求的目标,主厨,有钱,有一定的地位,还有老板当后台,许多方面(包括阴谋算计)都不用她们费心。
她只是一个厨师,保证饮食卫生色香味俱全便是尽责尽职,其他的她是真的不擅长啊!
“两位姐姐想吃什么,我给你们做。”柳依依一是谢她们的陪伴指点,二是拉进关系。
“我们也不挑食,柳小姐你看厨房有什么就做什么好了,你也尝尝我们的手艺。”韩娘子没拒绝,她们在小厨房工作时,向来就是给贵人们做完了,就自己动手做自己吃的。
三人都是做饭多年的能手,半个小时的功夫就蒸好一屉馒头,整出来四菜一汤。
“我还有两个丫环,也不知她们在哪儿吃晚饭……”柳依依没忘了荷花桂花,有些不好意思的问韩娘子,“我能给她们带一些吗,她们是不属于小厨房的,我可以另付钱。”她身上是带了荷包的。
“柳小姐的丫环不是外人,饭钱不用给的,不过你那两个丫环一日三餐到底在哪儿吃,还是得安排好,总不能每顿饭都你给她们带吧?至于能否和你一样在这里用餐,我得问过我们唐老板。”
韩娘子没敢轻易允许荷花桂花来这里,宫里做饮食的最不容易了,唐老板能整出一间让大家都安心工作的厨房来并不轻松,多进两个人便会多两份不确定的危险性。
“我知道了。”柳依依点头,韩娘子能让她今晚带饭就不错了,人家不是老板,当然不能轻易答应。
“柳女官吃完饭了吗?”等柳依依吃得差不多时,采荷恰好出现在小厨房门口,“你还没去过给你安排的院子,我是来带你过去的。”
那真是太周到了!柳依依忙道谢:“有劳采荷姐姐了,你先进来等一下,我洗了碗就走!”
“不用洗碗了,这些活不用我们干,”韩娘子笑道,“小厨房里我们只负责做吃的,做贵人们吃的,做自己吃的,洗碗洗菜打扫的活都不用我们干。”
那还真是大主厨的待遇!柳依依上一世刚从学徒转正时,虽不用勤跑腿了,但有时候闲下来还是得帮忙洗碗洗菜的,只是那些一级特级的大厨师们,才有自己独立的休息室,有人跑前跑后的侍候着,
“姐姐们这么晚回去行吗?”柳依依看看天色,现在也就是晚上19点多,现代绝对是灯火通明如白昼,路上不少刚下班放学的,但古代可就是关门闭户,夜深人静了。
“我们今天是不回去了,宫门这时候快落锁了,正好明天一早过来做早点,到时候柳小姐、啊,应该叫柳女官了,柳女官也可以早上就过来做点心,太后对早点是很讲究的。”韩娘子笑道。
林太后最重视早点,说早上吃好了一天的心情都会很好的,想当年皇上年幼勤于国事时,太后不左右前朝的政务,但一定严格要求皇上必须吃了早饭才能去忙,一片慈母之心宫中上下谁人不知。
所以采荷听韩娘子这么说,也在门口笑道:“现在太后娘娘最重视的是太子殿下的一日三餐加点心宵夜,因为皇后娘娘最近开始养胎了,太子殿下这些天常常是先给太后娘娘请安,再在太后娘娘这儿用早膳,然后再去给皇上和皇后娘娘请安。”
所以早点要做好了,很能讨小孩子的欢心?柳依依先谢过韩娘子和陆家娘子,这两位估计是为了她才留在宫里的。
然后柳依依随着采荷出来,这位专门带她回住处,肯定也是要谢的。
“柳女官别怪我之前只站在门口不进去,唐老板的厨房规矩严,一般宫人是不会随便往里走的。”采荷先开口,虽然她应该不是一般“人”,但宫里只要是人的就都不知道她的底细,她现在既然已经做人了,就该当自己是寻常人。
柳依依听了则感叹宫里得处处小心谨慎,真是半句话也不能多说半步路也不能多走,而这般衡量着,她与其拥有一间自己说了算的小厨房,还不如给别人打工上面有人呢!
“你的院子在这里,每天若没人宣召,你就不用去给太后请安,直接从侧门出入去唐老板的小厨房就行了,一日三餐里若是也没有特殊的吩咐,你每顿至少做一样菜或点心……最好是不重样的。”最后这句其实是林雨箫给强调的,采荷没敢给忘了。
柳依依点头表示记住了,初入深宫没人领着是不行,所以她运气还行,有人提点有人帮衬,暂时……还没人给她使绊子。(未完待续。)
☆、第一百四十一章 蜜汁葫芦〔上〕
“小姐,您回来了?”荷花桂花在里面就听见采荷说话了,因为说的是重要的事便不敢打扰,听得采荷走了才开院门相迎。
“嗯,我回来了。”有人等的地方才让柳依依有亲近感,“你们晚饭吃过了吗?我给你们带了饭菜。”
虽然荷花桂花吃不了人间食物,但对小姐的这份心意她们领情,“小姐您放心,我们都吃过了,是采荷姐姐给我们带饭来的。”说吃过了,才能不用当着小姐的面再“吃”一次。
是吗?采荷刚才可没说,不过人家告诉的也是很重要的事情,“我明天见采荷会再向她道谢的,不过我们也不能每次都麻烦人家帮忙带饭吧,我还是得想办法给你们找吃饭的地方。”
她们不吃饭也行的……这话不能说给人类听,荷花笑道:“小姐还是先来看看这房间怎么样,哪里不合适婢子再给您重新收拾。”
“差不多就行了。”借月光看,院子并不大,也就五六平方米,一间正房两间偏房,她们三个人住足够了。
屋子里家具不算多,但必要的衣柜茶几之类一点儿也不缺,床上的被褥枕头全是新的,老实说这比她上一世住的宿舍条件还要好,柳依依没挑的,因为她听说许多宫女住的可是大通铺呢!
能自己一个房间,这卧室兼客厅还足有二十平方米大,柳依依知道,自己还是被人照顾了。
被人照顾是好事也是麻烦事,因为人家照顾她是冲着岳临风的,照顾她的人都希望她将来嫁给岳临风,但她从没这个想法。
进宫才半天的时间她就发现想在这里生存不是容易的事。所以如果她一直坚持已见,会不会哪天就没人照顾她,甚至开始有人故意给她使坏,让她认清在宫里没靠山是多么艰难的?
寻思着自己的未来,柳依依并没有睡好,所以外面荷花一敲窗户她就醒了。
“小姐,已经三更天了。”荷花说道。
“这么快!”柳依依忙起身。人家当皇帝的都是五更天就要上早朝。所以连一品大员们也会三更天就起来准备,宫里的厨房这时候也开始做早饭了,她可不能迟到。
开了房门。桂花端着热水进来:“小姐,洗把脸精神一下吧。”
“你从那儿弄来的水?”柳依依记得这个小院别说是厨房了,连井都没有。
“昨天采荷姐姐带我们去了仁寿宫的热水房,告诉那里的人我们是新来的柳女官身边的人。想用水可不许为难我们。”荷花回答着,并开始给柳依依找今天要穿的衣服。
“采荷姐姐人真不错。一会儿你们替我谢谢人家。”就不知她要是一直不回应岳临风的感情,还会不会有这待遇,不过柳依依现在没空想将来,她忙着洗漱。去上班是不能迟到的。
“小姐,你在宫里穿的衣服就这一套啊,怎么换?”找衣服的荷花皱皱眉。
柳依依看自己现在穿的。正是昨天要进宫前陈嬷嬷给她的,水红色的小祆配荷叶绿的长裙。腰间系的绸带据说打的结是宫中结,民间禁用的。
“昨天才换的,不用今天再换吧?”她在柳家时也没有天天换新衣的讲究,更别说进宫来侍候人了。
“可是有油烟味了……”荷花记得陈嬷嬷的教导,不能身上带异味熏着宫里的贵人们。
“有吗?”柳依依低头闻闻自己的衣服,什么也没闻出来,而厨师是禁止擦香米分香味这些会影响嗅觉判断的东西,“算了,我肯定到不了太后近前的,今天就对付着来。”
“那明天呢?”桂花试探着说道,“小姐要不然今天婢子再找采荷姐姐要一套好换着穿的,反正岳大人让林大人照顾小姐,不委屈了……”
“哪能处处麻烦林大人,要是林大人嫌我们烦了不照顾了,难道我们还活不了了?”柳依依板起脸,“行了,今天我会注意的,要是衣服真脏了,晚上我就洗干净,明早上一样能穿。”
柳依依是有意忽略岳临风,本就是趁机为岳临风说话的荷花桂花当然发现了,怎么办?小姐还是对岳大人不喜。
匆匆忙赶到小唐的小厨房,柳依依庆幸自己还没笨到家——昨天才走了一遍的路,还是晚上,她居然没忘没迷路,所以她还是能生存下去的吧?
给自己打着气,柳依依步入小厨房,首先向她行礼的是昨天的几个粗使妇人,她们正在院子里洗菜洗碗,一见柳依依全都起来道福:“柳女官好,您过来了!”
“大家好!”柳依依忙回礼。
“柳女官也过来了?”韩娘子闻声从厨房出来了。
“韩姐姐好。”柳依依忙问候,看韩娘子也是穿着昨天的那一身,心里放心些。
“早点太后虽强调一定要吃,但太后太子头一顿饭是不会吃太多的,因为怕不消食,所以我们三个做的点心最好能不重样,每人只做一样就行,因为仁寿宫里的厨房也会进点心的,我做的是核桃酪,陆家妹子打算做桂香芋泥。”
早上时间最紧了,韩娘子也不再客套,直接报出她们要做的点心,让柳依依看着办。
柳依依昨晚就想了一夜今天自己该做啥早点,现在听韩娘子先说了她们要做什么,寻思了一下自己的菜单,就问道:“我是计划用面米分做蜜汁葫芦,就是不知这脆甜的食物行不行?”
“如果你只做一小碟,应该能起到锦上添花的作用。”韩娘子中肯的回答,因为做多了万一小太子特别爱吃也不好——小孩子吃多甜食牙容易疼。
“我知道了。”本来柳依依是打算做软和的点心呢,只是韩娘子她们已经先定下了,三人都做差不多的,她担心会让人挑她这个后来者的错处,万一说她不认真侍候贵人只人云亦云呢?
有韩娘子把关。柳依依至少知道贵人们目前的牙口能吃香的脆的,她认为自己没白问,接下来这几天做的食物她多少也有点谱了。
蜜汁葫芦就是油炸的甜食,早上适当吃点甜的能保证一上午的血糖供给量,柳依依对营养学不大了解,她只是知道在酒店工作时,餐厅里早上点甜品的人比点其他食物的人要多几倍。
反正她早上就喜欢吃点甜的。比如喝上一杯牛奶或果汁。这个古代没有牛奶,也不时兴榨果汁,核桃酪也能算饮品。要再吃蜜汁葫芦会不会太甜了点?
可她已经说了要做这个,再换不只是出尔反尔,更是对韩娘子的不信任……还是就做这个吧,毕竟韩娘子从没坑过她!
下定了决心。柳依依动手是很快的,蜜汁葫芦的原料也简单。将猪板油切成丁,沾上干淀米分搓成圆条。将上好的面米分用温水和成面团,面团用开水烫,烫后再揉成团。再烫再揉,直到揉得面团没劲儿,加入鸡蛋搅成糊。
炒勺里倒入花生油。在灶上烧到八成熟的时候,将猪板油条蘸鸡蛋糊下油里。微火慢慢的炸,炸到中间空心鼓如葫芦再捞出来。
然后在炒勺里放入蜂蜜熬得颜色变深一些,再倒入猪板油葫芦均匀挂上浆,盛到盘子里以后洒上一层白糖和青、红丝。
“挺漂亮的。”柳依依做好蜜汁葫芦时,韩娘子的核桃酪也做好了,她看一眼蜜汁葫芦就称赞道。
“也不知太后太子喜不喜欢?”柳依依对自己的厨艺是有信心的,就不知别人的口味挑不挑剔了。
“贵人们的心思可不是我们能猜的,如果传膳后不得好评,只能说我们做的还不够好。”韩娘子这是在提醒柳依依,妄猜圣意可是大不敬的。
“姐姐说的是。”柳依依顿时惊觉,之前在训练时,陈嬤嬤是和她说过做侍候人的是不需要胡思乱想的,主子吩咐了你便按吩咐去做就好,宫里最不许猜上面人的意思和自作主张了。
她一担心自己做的食物,结果又忽略了犯错误,好在听她说话的是韩娘子,若是看她不顺眼的人,再往林太后面前嚼舌头,林太后对她的印象只怕会更底了。
韩娘子冲柳依依笑笑,担心不让宫里的贵人喜欢其实是寻常事,别说那些本就有目的进宫的秀女们,就是她刚进宫代表唐之堂为太后做菜时,也一样是小心翼翼战战兢兢的,怕坏了唐之堂的名声,怕出个差错丢了命更祸及家人。
只是这种担心是不能说出来的,你动不动就怕没命,岂不是暗示宫里的贵人们都是不仁不慈草菅人命的?
这回的早点也是由几个内侍用食盒拎着,柳依依她们三个跟着去了仁寿宫,不过食物被拎进去了,她们三个主厨则被留在外面,太后和太子都没召她们进去问她们今天做的是什么早点。
“早上谁的时间都挺紧的,贵人们比我们更忙,尤其是太子殿下,吃了早点就得马上去上早课了。”韩娘子低声告诉柳依依,不宣召也是正常的。
果然过了有半个小时,小太子走了出来,前呼后拥带着一大帮人离开,看都没看柳依依她们一眼,然后一个柳依依不认识的大宫女过来对她们三个主厨说:“你们可以回去了。”
太子没理她们,太后没召她们,回去的路上柳依依听韩娘子说,这也表示今天的早点是合格了,不然来通知她们的大宫女至少会说一句:“这道点心以后不用上了。”
原来如此,柳依依心想早上这一关她又闯过去了。
等她们三个人在小厨房吃完早饭商量着中午饭各自做什么的时候,小唐悠哉游哉的过来了,边走还边打呵欠,似乎才睡醒。
韩娘子见了就故意笑他:“老板来得真早啊,您这是来做晚饭的?”
“午饭,雨箫说太子惦记我做的高汤水饺了。”小唐毫不生气,他向来是个好老板的。
“得,看来我们中午就能歇着了。”韩娘子半是玩笑半认真的说道,有唐老板做的食物在餐桌上,她们做的别人只怕连看一眼都嫌浪费时间。
“谁准你们不干活白拿工钱,唐之堂从不养闲人的!”小唐板起脸来。
“是是,小的半点也不敢闲着,”韩娘子作诚惶诚恐状,转头就向柳依依诉苦,“看到没,我们这位老板可是不好侍候的,所以还是柳女官有先见之明,计划自己有一间小厨房,不用看老板的脸色。”
在宫做主一方也不是轻松的事,柳依依笑笑,冲小唐恭敬的福身:“见过唐老板,多谢唐老板让韩姐姐照顾我。”
“柳小姐好久不见,你的气色看起来不大好啊,可是受委屈了?”小唐手上菜刀利嘴其实也不差的。
柳依依哪敢说宫里生活不好,而且真细说她还是被照顾的,只是她自己不喜欢这里觉得生命没保障……当然这话更不能说了:“
“唐老板说笑了,有这么多人照顾我,我怎么可能委屈了?”柳依依勉强笑笑。
“说的也是,我们可都是尽力而为了,临风要回来你可别说我们没照顾好你。”岳临风要是敢对他放杀气,小唐可不能保证自己会好脾气如方晓竹,忍耐心如李慕。
又是岳临风!她不是已经说过很多遍她对岳临风完全没意思了吗!柳依依不高兴了,下意识冲口而出:“我以为唐老板是因为杜少爷拜托了才照顾我的!”
“少南?”这反问让小唐意外的挑挑眉。
“……是。”本来突然说出杜少南的名字,让柳依依自己也吓了一跳,她多久没见杜少南也没想到他了,可看小唐也意外却替杜少南委屈了,林雨箫偏向岳临风还说得过去,人家是师兄弟,但小唐和岳临风和杜少南不都是朋友吗?厚此薄彼好吗?
“我当时拜托杜少爷帮忙,我还送了八个松饼。”柳依依提醒,小唐是收了她礼的,所以不该是为了岳临风在照顾她。
八个松饼?小唐再挑挑眉,这数可不对,然而小唐实在是够朋友的,他没说礼物少了,只是说:“少南说柳小姐想进我的小厨房,这事我在船上已经明确说了,我不敢和太后抢人,再说柳小姐不是希望有间自己的小厨房吗?”(未完待续。)
☆、第一百四十二章 蜜汁葫芦〔下〕
“小厨房不是说有就能有的,我想我做不到唐老板这儿的严格控制,面面俱到。”柳依依亲自在小唐这里待了,才明白她还是把事情想简单了,她没有管理人员的水平,她就合适三尺灶台前一站,一心琢磨美食。
他能组建这小厨房也是很花时间和心血,柳依依能看出来小唐倒高兴:“柳小姐你其实不用愁这件事,只要你明确说不想和大家挤着干活,雨箫就会帮你安排的,里面用的人完全不需你担心。”
林雨箫会帮她,是会,他一直在帮她,可她要一直和岳临风划清界限呢?柳依依摇摇头:“不麻烦林大人了,唐老板要是嫌我在小厨房碍事,我可以去仁寿宫的厨房,或者去尚食局。”
她既然敢拒绝了贵人,自然就该有勇气承担后果,洗碗扫地被人呼之即来挥之即去,她又不是没吃过苦。
“真要赶你去尚食局,岳临风回来会杀了我的。”小唐很认真的说道,“你也别说你和他没关系,别说他不会因为你冲我们发火,这些话你自己和他说去。”他堵住柳依依想辩解的话,岳临风的脾气他绝对比柳依依更了解。
柳依依低头沉默,她和岳临风没少说啊,他听不进去也是她的错吗?
看她这模样明显是不高兴,小唐忽然有点心虚了,他不会给岳临风扯后腿了吗?“嗯,你大概还不知道吧?少南回京城了。”
杜少南回来啊?!柳依依一怔,她刚随口这么一说,“他什么时候回来的?”
“就今天,现在船应该到码头了。”到处都有唐之堂的连锁店,小唐的消息灵通程度远超朝中的御史和捕快。
原来是今天。所以她之前一直没见到杜少南,她还以为他早就回来了,是因为岳临风才故意躲着她呢。
柳依依顿时松口气。
小唐看在眼里却皱皱眉,这女的对杜少南比对岳临风要有感情啊?可天意注定她是不能和杜少南在一起的。
“依我看少南还不如在老家,回了京城天天看他祖母和他娘针锋相对,他爹动不动就骂孽子、小畜牲的,有什么好?”小唐是在暗示杜家不是好地方。
“……他爹!?”柳依依不知该不该信。孽子还好说。骂儿子小畜牲,那老的是啥?
“杜家的荒唐事三天三夜都说不完,不信你自己去问少南。”朋友一场。小唐还是口下留情没啥都说。
柳依依也不好意思再多打听,今天小唐主厨,陆家娘子就回家去了,韩娘子告诉她别这时候做太复杂的吃食。她也听了,就做了简单的小点心杏仁角。
等内侍们拎起食盒。韩娘子又拉住柳依依:“有老板去,我们就不用跟着了,唐老板只要来小厨房,这儿的一切就全由他负责。由他出面。”
看到韩娘子由衷的自豪,柳依依心里就更打鼓,她要是也设了小厨房。能和小唐一样一切责任全承担?小唐是不怕有人会害他,她能吗?
送完餐再逗逗小太子。小唐就回来了,他可不用在外面站着侍候着,当初要是有人敢这么对待他,他根本不会当御厨的。
“柳女官将来要想独撑一间小厨房,就得事事都去看去学,以后就算我去送餐,你也跟着吧。”小唐一回来就对柳依依说道。
“劳烦唐老板。”柳依依明白,小唐这是要和她划清界限,照顾归照顾,不能让她赖在他的小厨房一直不走,免得她再闯祸连累了他。
一边的韩娘子也不好意思了,是她没让柳依依跟着的,老板没当场就反对,是给她留面子呢,看来照顾归照顾,她也得把握度数。
吃完了中午饭,小厨房的主厨们还有一个半时辰的休息时间,看韩娘子出宫去,小唐拿了账本查米面油糖的剩余量,柳依依不知她现在是跟着学还是该躲开?
“这是唐之堂的小厨房,所以我得查账,你将来要在仁寿宫开小厨房,走的是公中的账,只要你注意不浪费就行了。”小唐的意思就是她不用跟着他了,在宫里没关系的年轻
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