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穿越之长姐难为-第17部分
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不论李紫玉心里如何打官司，马车一刻钟以后就到了日日红酒楼。
李紫玉下了马车，向车夫道了谢，就跟随花生进了酒楼。
酒楼三层紫云斋内，任逍航正坐在里面的小紫叶檀的暗银红木椅上，刚才接送李紫玉的车夫正在向他禀告：
“主子，李小姐已经接来了，正在上楼。”
“没什么情况吧？”任逍航问道。
“没有，一切正常。”
任逍航挥挥手：“行了，我知道了。”
车夫躬身施礼，轻轻地退了出去。
李紫玉跟随花生上了二楼，酒楼里因为还没到吃饭的高峰期，就餐的并不多，也就寥寥数人显得很安静。
花生把李紫玉引到那间冬雪阁门口，就向李紫玉点点头下楼去了。冬雪阁里，掌柜的吴凡已经等在了里面。
李紫玉进去后，先对吴凡行礼打招呼：“掌柜叔叔，劳你久等了。”
吴凡呵呵笑着：“怎么样，今天没冻住吧？每次来看见你穿着单薄的棉衣，我这心里就不得劲儿。今天正好车有空闲，就打发花生去接你去了。”
李紫玉感激的说道：“谢谢掌柜叔叔！”
第三十六章 筹备火锅城（二）
更新时间2015…6…27 13：29：41 字数：3162
吴凡伸手示意李紫玉坐下，李紫玉就坐在了吴凡的对面。
吴凡沉吟了一下说道：“上次你说的火锅城的设想，我们老板很感兴趣。今天请你来就是想请你进一步说一说究竟怎么个搞法，详细情况最好形成文字，越详细越好，你看怎么样？”
吴凡和李紫玉打了几次交道，在谈正经事时，他不敢把她当成孩子看待。知道这个孩子很是有些想法，所以，用非常正经的口气及其尊重的说了这番话。
李紫玉想了想说：“掌柜的，我听说你们已经找到了铺面，我想先看看铺子再作打算。”
“行，我带你去看看。”吴凡说着站起身来，带头走出冬雪阁。李紫玉跟在身后，两人一前一后下了楼梯。
酒楼门口，还是那辆马车，还是那个车夫正等在那里。
李紫玉随着吴凡上了马车，那车夫不等吩咐就驱动马车上了路。马车走了一段路后，就拐入了通济街。
通济街在石岩镇的东巷，是石岩镇及其繁华所在。
一进通济街，李紫玉耳边就充斥着街上喧闹的人声。各种叫卖声、小二的吆喝声此起彼伏，不绝于耳。李紫玉悄悄掀开窗帘，就见沿街的店铺装修的画栋飞甍，古色古香，很有古代特色。街上熙熙攘攘、车水马龙很是热闹，店铺门口，几乎都有穿着整齐的小儿在招揽客人。行人里有骑马的精神抖擞的青年、有坐着华丽马车的小姐、有坐着轿撵的贵妇人、也有装扮朴素的下人随从。当然，也有穿着华丽的富贵小姐几个人一块儿逛街，身后跟着一串丫鬟、仆从。还有手拿折扇大冬天烧包的花花公子，也有身穿书生长袍的读书人。
像李紫玉这样穿着的人，李紫玉一个也没见到。
马车行了一段路停了下来，吴凡带头下了车，李紫玉也紧跟着下了车。
吴凡抬起头说：“到了，小玉姑娘下来吧。”
李紫玉掀开紫红色门帘，下了车。抬头一看，好家伙，又是一栋三层楼。
这栋楼整体碧瓦朱檐、飞檐反宇、精雕细刻、高出云表，宽大的门楼上镶嵌着“日日红酒楼”五个金黄大字。门楼和大街之间留出了宽敞的位置，间隔不远就有一块拴马石，足以停放二三十辆马车。
李紫玉随着吴凡穿过门楼，是大门和酒楼之间的百步柱廊。百步柱廊是封顶式建筑，里面的立柱全部采用粗壮浑圆的棕红色柚木，吃完饭出来的客人，可以在这里等自家的马车，不怕日晒雨淋。
过了百步柱廊，推开酒楼的棕红色柚木大门，映入眼帘的是足有五百平米的一楼大堂，大堂里装饰精美、雕梁绣柱，目测有一百来张桌子。只是就餐的人少得可怜，连上菜的小二都打不起精神。大堂的东西两侧是通往二楼的楼梯，楼梯上铺着精美的地毯。
李紫玉登上二楼，就见到一个个装修各有特色的包间。李紫玉心说，谁说古代人不会做买卖，和现代人也不相上下嘛。
吴凡见李紫玉始终淡定如一，对酒楼的豪华没有丝毫惊奇，心里对这个乡下小丫头不由得暗暗钦佩。
两人来到三楼，三楼的装修比二楼上了一个档次，装修材料使用的都是顶级木料小叶紫檀，室内装饰也各有特色，名家字画精美绝伦，显得极有格调。
从二楼到三楼，不论楼梯、过道还是包厢，地面都铺着精美的波斯地毯。上面华丽的图案、高超的刺绣，真可以用美轮美奂来形容。
两人走了一圈，来到了三楼的梅香阁，两人分头坐下，吴凡让小二送上茶水。
吴凡啜了一口茶水，问对面的李紫玉：“怎么样，小玉姑娘？这个酒楼可以开火锅城吗？”
李紫玉也喝了一口茶水，嗯，好像是碧螺春。她抬起头想了想说：“掌柜叔叔，这个酒楼完全可以开火锅城，不需要大的改动。只是我想问一下，酒楼为什么不景气？按理说，不应该没客人那？”
“唉，这都因为酒楼对面新开一家酒楼，人家有什么特色菜，听说请的是退下来的御厨，客人都跑到对面去了，咱们家的酒楼自然就没人来了。”吴凡叹了口气说道。
吴凡没说的是，这家酒楼的掌柜的已经让主人给发配到南方去了，说是在南方还没盈利，就要撤换了。如此，他也有了危机感。而且他被临危受命，主持火锅城，他心里的压力可想而知。
李紫玉了解的点点头，说：“掌柜叔叔，屋子的装修不需要改动，要改动的是桌子，还有必需添置的的东西。这样，你让小二拿来笔墨，我说着你来写。你也知道，我的字丑的不能见人。”
吴凡听说不需要大改动，面露喜色，忙出去叫人准备笔墨。
不一会儿，原来送茶水的那个小二送来了笔墨，听吴凡叫他才知叫旺财，惹的李紫玉以为是叫宠物狗。
旺财拿来了笔墨纸砚，站在一边磨墨。
吴凡坐在桌边执笔，李紫玉口述，将开火锅城需要的硬性材料一一列出。
“首先，桌子必须改动，桌子中间打出一个洞，这个洞要正好坐下铜锅或者瓷锅。铜锅或者瓷锅也要单独打造，里面的构造一会儿我画个大概，你们再详细完善。再就是木炭，一定要使用好木炭，不能冒烟。你们需要准备的就是这几样。至于开业时需要的材料，我先准备计划书，等计划书准备好，我就会写几个汤底配料，这才是关键。”
吴凡根据李紫玉的口述把需要准备的都一一写好。
李紫玉接过毛笔，想要画出火锅的内部结构图，可手里的毛笔一点不听使唤，只好弃之不用。让旺财从厨房给取来了炭条，才详细的画出了火锅的内部结构图，并一一标出各部分的名称和尺寸。
李紫玉看没她什么事了，就向吴凡告辞。她今天需要买的东西还不少，做午饭前她还得赶回家。
李紫玉从酒楼出来看向对面酒楼，对送她出来的吴凡说：“就是那家吗？”
吴凡也看向对面，说：“是啊，就是对面的名轩阁。”
街对面有一栋楼也是三层楼，此楼说是酒楼不若说是园林更恰当。三层楼装修的极其简单，就黑白两色。楼前栽种着翠绿的雪松和低矮的云杉，整栋楼掩映在树丛中，整体相得益彰很是和谐。二层楼上的牌匾“名轩阁”三个大字，黑底金字熠熠生辉，让人瞩目。整栋楼装修得很有特色，在古代算是独树一帜。
现在名轩阁门前，已是食客不断，小二清脆的嗓音带着欢喜吆喝个不停，和冷清的日日红酒楼形成了鲜明的对比。
李紫玉和吴凡对看了一眼，都在心里有了压力。李紫玉向着吴凡微微一笑：“掌柜叔叔，不要泄气，我保证咱们的酒楼一定会客似云来。我先走了，我交代的东西叔叔尽快做出来，我们也好尽快开张。”
吴凡连连答应。
李紫玉告别吴凡走向马车，那车夫还等在哪里。李紫玉向他道了谢，就准备自己去逛街，便去解车上的竹筐。车夫却对她说：“李小姐，你需要去什么地方告诉我就行，我载你去。”
李紫玉急忙推辞道：“不用不用，不麻烦你了，我自己就行。”说着仍去解车上的竹筐。
那车夫摁着竹筐拽着麻绳也不说话，李紫玉使出浑身的劲也拽不动，这才知道自己走眼了，车夫居然会功夫。
李紫玉拗不过，只好上了车。在车上指挥着车夫先去老家杂货铺。
老家杂货铺里，这次小黑和福掌柜都在。
李紫玉熟门熟路的进了杂货铺，杂货铺里两个衣着简朴买竹篮的妇人，小黑正在接待。
见李紫玉进来，福掌柜急忙迎了上来。
福掌柜笑呵呵的对李紫玉说：“小姑娘你来啦，我得好好谢谢你才行，上次你可帮了我大忙。这回买些什么？我给你算便宜点。”
李紫玉也笑嘻嘻的说：“掌柜的不要客气，你已经给了钱，咱们两清了。”
福掌柜认真的看着李紫玉说：“小姑娘，你不会懂，你那方子对我多有用。好，既然你不想提，那我就不提了。”
李紫玉点点头，问福掌柜：“皂角怎么卖？”
福掌柜说：“皂角五十文一块，你要几块？”
“这么贵？”李紫玉吓一跳，她记得在现代肥皂很便宜的。
“算你四十文，小姑娘，这还是最便宜的呢。”福掌柜边说便拿了几块皂角。
李紫玉考虑了一下，她们姐弟自从她来到这里，还没有洗过头发也没有洗过澡。不是她不想洗，而是天太冷屋子漏风，再加上也不知用什么洗。用草木灰洗内裤可以多用水清洗几次，也就干净了。可用草木灰洗头发和洗澡，她就接受不了。
这次咋着也要多买几块，洗澡、洗衣服、洗头发都用得着，李紫玉买了五块皂角。听说皂角的成分并不复杂，可惜自己对化工也就有一个粗浅的了解，要不，制作个香皂还不手到擒来。
在铺子里转悠的李紫玉，忽然在货架子上发现了牙刷，虽然牙刷的形状不似现代的好看，也足以让她喜出望外。要知道从来到这里，刚开始每天都是用清水漱口，舍不得用盐。后来才用盐漱口，再用布巾才干净。
第三十七章 采购（一）
更新时间2015…6…28 14：23：25 字数：3121
她也曾在网上看到过，说中国早在一千多年前就有了牙刷，虽然没有牙膏，却也有了牙粉。几次来都没看到，还以为这个大叶朝没有。没想到今天让她看到，说什么也要每人买一支回去。
“牙刷多少钱一支？”李紫玉有些激动地问道。
福掌柜哈哈笑道：“小姑娘挺有眼力的哈，这是我新进来的货，你是第一个买主。这样，给你个进货价十五文，我卖价可是二十文。你买多少？”
“给我拿六支，呃，七支。”原来没有想象的贵，李紫玉想起了住在家里的病人，也不知什么时候走，就多买一支好了。
福掌柜的拿了七支牙刷，五块皂角，问李紫玉还买什么。
“牙粉怎么卖？”李紫玉问。她是想着既然买了牙刷，怎么也得配套才行。
“牙粉一罐二百文。”福掌柜回道，并转身从货架子上捧下一个粗瓷罐。
李紫玉看着这粗瓷罐，伸手抱住掂了掂，也就二斤吧。就说要一罐。想起家里的蜡烛不多了，就又买了两包。一包十根蜡烛，两个屋里用两包蜡烛也就用十天。
福掌柜算了总账，七只牙刷十五文一支一百零五文，五块皂角四十文一块整二百文，牙粉一罐二百文，两包蜡烛二十文一包四十文，总共花了五百四十五文。
李紫玉欢欢喜喜的付了帐，走出了老家杂货铺。
走出来的李紫玉忽然看见车夫眯着眼睛好像在打量着什么，她想再看的时候，就又恢复了他的面无表情。
李紫玉上了车又指挥着面瘫车夫去了吉祥布庄。
吉祥布庄里有几名妇人正在看布料，小伙计正在口若悬河机灵的推荐。站在另一边的祥嫂见李紫玉进来，忙满面堆笑的走过来。
“小姑娘，今天买点什么？”
李紫玉看着祥嫂说道：“祥嫂，我想买一种做内衣的布料，软一点的。”
祥嫂回身给她拿了一匹布料放在柜台上：“这个怎么样？”
祥嫂拿的这匹布料是乳白色里夹杂着粉色小花，给人一种清清亮亮的感觉。
李紫玉用手摸了摸，布料不仅结实还挺柔软的，摸着也舒服。想想家里的六口人，也不知买多少。就问祥嫂：“这样的一匹布，大人做内衣够用吗？”
祥嫂肯定的点点头：“满够用，就是高高大大的汉子，一匹布也够用了。”
李紫玉心中有了数，打算买十二匹这样的布。多余出来的布料，就等以后做袜子用。
“一匹多少钱？”李紫玉问。
“这个贵一点，要八百文。”祥嫂有些不好意思的说。她知道这个小姑娘家境艰难，从她身上穿的衣服就能看出来。
李紫玉感觉后槽牙有些疼，这也太贵了吧。想了想还是下定了决心说：“给我拿十二匹。”
祥嫂一听，眉开眼笑的回身拿布匹。
李紫玉想想，弟弟妹妹年前还得每人做一双棉鞋过年穿，过了年，就得每人做一双夹鞋，得用大量的布头。就和祥嫂说了要两袋子碎布头，两袋子碎棉花，祥嫂自然连连答应。
祥嫂把十二匹布、两袋碎布头、两袋碎棉花的帐算出来，十二匹布一匹八百文是九两六百文，两袋碎布头五文一包一共十文，两袋碎棉花十五文一斤一共是三十文，总共是九两六百四十文。
李紫玉付了银子后，就从怀里摸出了布偶递给祥嫂：“祥嫂，你看，这是我用碎布头做的。这个有些小，如果你这里能带着帮我卖，我会做得精致些，也大些。”说完，有些忐忑地看着祥嫂。
祥嫂拿着手里的布偶惊奇的看着，这个布偶的样子还真是特别，还从来没看见过。不过她想了想，还是说：“你这个布偶的样子真的不错。可是你也知道，我这里就是卖布，来的都是妇人，有时也来些姑娘小姐的，我也不敢说能不能卖出去。”
李紫玉了解的点点头：“我知道，祥嫂。这样，我把这两个布偶先放在这里，不管卖多少钱，我都给你两成的分成。过两天我再来，如果真能卖钱，我再大批量的送货。样子、做工、大小都会比这个要好，你看怎么样？”
祥嫂一听有两成的分成，也不是很麻烦，自己卖布时顺带多一嘴就行了，也就同意了。
李紫玉让祥嫂把买的布料、碎布头、碎棉花用油布袋子装好，祥嫂油布袋子也没要钱，算是白送她。
李紫玉抱着买的布料、碎布头和碎棉花，高兴地告别了祥嫂，上了马车。随后，马车拐入东巷的杏坛路，那里有一家有名的书肆松筠阁。
李紫玉今天想去书肆买些笔墨纸砚，再买些正规的启蒙书。家里的弟弟妹妹要正式启蒙，一开始就要学正规的启蒙书，将来进入私塾也能赶上进度，不会做无用功。
松筠阁在杏坛路的路北，是一家不大的书肆，却因为书目齐全而远近闻名。
李紫玉从车上下来时，就见到松筠阁门口有不少身穿长袍，头戴儒生巾书生打扮的人进进出出。
李紫玉走进松筠阁，见里面是三间打通的明间，东、西、北三面墙和中间空地上都有高高的书架，书架上分门别类的放着各种书籍。门口放置着一张桌子和一把椅子，一名四十余岁的中年男人坐在椅子上，不停的算着账目。桌子前几名书生拿着几本书正在等着算账。
见李紫玉进来，几名书生诧异的互看了一眼，但都没说话。
书肆里，有几名学生打扮的少年公子在分头查找书籍，也有几名书生在一旁静静地看书。
李紫玉避开他们，围着书架寻找着需要的书籍。发现被称为四书的论语、孟子、大学和中庸，五经有诗经、尚书、礼记、周易、春秋什么的都挺全的。她除了想给弟妹们买启蒙书，也想买本游记、史学方面的书。主要是想要了解这个大叶朝的发展史，大叶朝以前是什么朝代，为什么会有这个大叶朝。
在书架上，李紫玉找到了【三字经】、【百家姓】、【千字文】，也找到了一本游记叫【博物广志】，只是这本【博物广志】在书架的上面，她长得矮小够不到。她伸了几次胳膊，就差了一点点。她刚想叫书肆掌柜的，就见旁边一个十二三岁的少年把她想要的书拿了下来，递给她。
李紫玉见是一个浓眉大眼、英武俊气的少年公子，忙躬身道谢：“谢谢公子！”
“不客气！”少年公子冲李紫玉笑笑，就走到了一边。
书肆里，有两个书架上摆放着笔墨纸砚，分上中下三等，价格也高低不同。
李紫玉拿了两刀差等宣纸、两支中等的毛笔、四支差等的毛笔、一个中等砚台、一块中等墨，加上选好的书，来到门口结账。
那中年掌柜的，噼里啪啦的拨了一通算盘，报出数字：“【三字经】一两银子、【百家姓】一两银子，【千字文】是一两半银子，两刀差等宣纸二百文，两支中等毛笔一两银子，四支差等毛笔八百文，一个中等砚台二两银子，一块中等墨一两银子，总共是八两五百文。”
李紫玉听了直吸气，多亏临来时带的钱多，自己身上也有点碎银，要不还真的不够。
李紫玉付了账，神情郁郁的出了书肆。
不论哪朝哪代，念书还真的是烧钱的事。看来挣钱是必须的，而且是越多越好。可自己就这点能耐，还真想不出挣钱的道道。但愿火锅城能开起来，不说多红火，只要能供上弟弟们上学就行。家里的三百两，她打算明年买点地。一大家子六口人就一亩地，这不是开玩笑嘛？怎么都得买几亩地把肚子吃饱，这是最基本的生存条件，她必须要保障。
那个面瘫车夫见李紫玉出来，就上前接过李紫玉手里的书放进车里。李紫玉上了车对车夫说了声：“车夫叔叔，南门菜市场。”
车夫没吭声，鞭子在空中一生脆响，车子就驶出了杏坛路，径直向南门驶去。
到达南门附近时，李紫玉让车夫停在了一块开阔地，这里是停车收费的地方。
李紫玉下了车，从车上解下了竹筐，自己一人去了菜市场。这次买的东西都很埋汰，她打算放在竹筐里，照旧绑在车外，她不想把人家的车给弄脏了。
菜市场里照旧热热闹闹的，各种摊位前几乎都站满了人。
她首先到了肉摊，还是在那个长相粗狂的汉子摊前，李紫玉买了五斤猪油。
上次买的猪油都快吃完了，李紫玉每次炒菜都放不少。她主要考虑的是弟妹们正是长身体的时候，她想慢慢地把弟妹们的身体调理好。在古代，身体很重要。主要是古代的药很贵，一般人也吃不起。
李紫玉买了五斤猪油后，又买了一副猪下水、四根大棒子骨。瘦肉这次没买，家里的鹿肉、野鸡肉还有不少，并不需要买瘦肉。让李紫玉满意的是猪下水，这副猪下水是红白下水，也就是肠子、肚子、心、肝、肺齐全，才花了二十文。
五斤猪油花了七十五文，大棒子骨没花钱，是屠夫搭给她的，总共才花了九十五文。
第三十八章 采购（二）
更新时间2015…6…29 11：11：05 字数：2226
李紫玉将东西放进竹筐离开肉摊，就四处找寻菜摊。家里的萝卜还只有一个，白菜只有半颗了，她必须买点菜回去。
找寻菜时，竟遇到一个买葱姜蒜的老汉。她看老汉穿着单薄的衣服，冻得瑟瑟发抖，就把他的葱姜蒜包圆了。老汉乐得嘴都合不拢，揣着银钱一路颠颠的走了。
在前面不远处，还真的看见了菜摊，李紫玉急忙赶过去。
卖菜的是一位三十多岁的妇人，那妇人穿着单薄，满脸的愁苦，靠着一个竹筐坐在地上，也不怕地上凉。身边还跟着一个五六岁的小男孩。男孩穿得倒挺暖和，看样子却像是生了病，无精打采的依偎在妇人怀里，不时地还咳嗽几声。
妇人前面堆着一堆白菜和萝卜，每次有人经过，她都充满渴望的看着路人，却少人问津。
李紫玉来到菜摊前，发现竟和前几天买的白菜、萝卜一样的新鲜，只是卖菜的不再是那个老汉。
李紫玉蹲下身看着白菜问：“婶子，这菜怎么卖？”
那妇人惊喜地语无伦次：“啊？呃，那个。。。。。。白。。。。。。白菜十五文一斤，萝。。。。。。萝卜十文、十文一斤。”
李紫玉这才仔细地打量卖菜的妇人，见妇人眼里竟含了泪花，干裂的嘴唇毫无血色。怀里的男孩却满脸潮红，喘着粗气，眼见是病了。
李紫玉不禁想起了家里的弟弟妹妹，想起她刚刚来时的情景，多亏没有人生病，要不就是死路一条。不用说，眼前的孩子定是卖钱治病，要不也不会大冷的天，带着孩子出来卖菜。一定是等着买菜的钱，给孩子治病。
李紫玉决定帮她一把，看看这堆菜，白菜和萝卜加在一起，大概也就二三十斤。就说：“婶婶，你这菜我都要了，给你，这是菜钱，快带着弟弟看病去吧。”�
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