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农女翻身记:娘子,上咸菜-第8部分
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“不，我可能是有点累吧？”
苏若云哪里好意思说自己刚刚想的什么，于是便随口找了个理由搪塞过去，但大壮却是连连点头说道，“既然你累了，那就歇着吧，剩下的事情有我和掌柜呢。”
“多谢你们。”
“嗨，多大的事儿，我走了啊。”
大壮摆摆手并不在意，也不等苏若云再回答，便又离开，还小声的将门也带好。
三天后。
今天，是咸菜店开业的日子。
鲜红的鞭炮在地上活蹦乱跳着，噼里啪啦的动静，将所有人的注意力都吸引过来，而随着一阵议论声，门框顶上蒙着的红布便被红绸拉了下来。
朴实无华的木质招牌上之后简简单单的四个字，苏家咸菜。
“苏家咸菜？”
人群中，不知道是谁疑惑了一声，随即，众人便又交头接耳的议论起来，竟然开个店卖咸菜？
“哟，怎么还有人卖咸菜啊，自从上一次吃了那个疙瘩咸菜，自家腌的咸菜都不愿意尝一口了。”
“哎呀你也吃了？”
“可不是，贼好吃啊。”
议论声越来越高，而这时候，店内便走出来个娇俏的女子，长发用一根木簪盘着，身上是一身崭新的素裙，白净的面上满是笑意。
“诸位！”
“哟，这就是卖咸菜的那个小娘子吗！”
苏若云才刚要说话，人群中便有人认出了她，放眼看去，原来是那个两次都来买过咸菜的老太。
“要是她的咸菜，我就放心了。”
人群中又有人说了一句，顿时，众人便笑起来，而苏若云也摆摆手，示意大家安静下来。
“我叫苏若云，想必很多人都已经认得我了，之前，我就在那边的街上摆摊卖咸菜的。”
苏若云笑着，冲着东边的街上指了指，而人群中便就有好几个人都点点头，一看就是这两天的买过咸菜的熟客。
“承蒙对面陈掌柜的援助，我得以租下了这个店面，继续卖咸菜，希望大家可以多多支持。”
说完，苏若云便冲着众人深深地鞠了一躬。
“小娘子，只要你的咸菜不变味儿，我们就一定来买！”
一个背着箩筐的汉子扯着嗓子大喊着，顿时，人群中便又是一声哄笑，而听了他这话，苏若云却是惊喜的抬起头来，竟然是之前的胡萝卜，刘荣合。
“大刘哥！”
“哈哈，云妹子，想不到你几天不到的时间，就已经开店了。”
刘荣合哈哈一笑，而苏若云便急忙走下来，冲他热络的问道，“包呢？”
“他啊，还没收摊呢，我今天卖的快，就过来看看你。”
刘荣合摆摆手，又将身上的箩筐摘下来给苏若云看道，“我啊，今天特意给你们两口子，留了几根新鲜的大胡萝卜！”
“大刘哥，这怎么好意思。”
苏若云连忙摆手，但刘荣合却是笑道，“你大刘哥穷，也拿不出多少钱来，所以啊，这算是给你们俩的开张新礼，一会啊，老包要提着包子过来呢。”
“多谢。”
苏若云实在是不知道说什么好，所以，便又只能深深地一鞠躬。
幸好，老天并没有让她失去所有。
第24章 配方和辣条
要说陈掌柜，他的商业头脑也实在是不一般，苏若云的咸菜卖给他，竟然还玩出了更多的花样，而是成为了寻常菜品中的配料。
恒记作为平阳镇最大的酒楼，在这消费的人是什么层次，那就可想而知了，所以，平日里很多身份低微的人是不敢来吃饭的。
毕竟，钱就成为了他们难以入内的最大门槛。
但有了苏若云的咸菜之后，陈掌柜却是将咸菜或切丝，或切块的，掺入到平常做的菜里面，专门针对吃不起肉的穷人们，推出了好几款菜品。
比如，咸菜丝炒鸡蛋，咸菜丝炒菠菜什么的。
但事实上，即便是这样子，却也仍旧是没有几个穷人来这类吃菜，反倒是好几个富绅，不经意的问了一句，菜单上怎么还会有咸菜，恒记酒楼怎么还能出这么场椎牟似罚尚《馐秃螅溉嘶匙藕闷嫘囊怀ⅲ词浅粤烁霾灰嗬趾酢�
于是，这咸菜丝的名儿，也就这么出去了。
后来短短五六天的时间里，咸菜丝系列，已经成为了恒记酒楼的名品，就比如镇东的何大老爷，每天中午都要家丁来恒记酒楼，要一份咸菜丝炒鸡蛋。
而事实上，咸菜丝炒鸡蛋是恒记的大师傅，李大厨随意做出来的，但没想到却这么受欢迎，所以到了最后，李大厨竟然爱上了用咸菜来创作新菜，于是，一道道带着咸菜的菜，便这样子被端上了饭桌。
“苏老板，给我来俩咸菜！”
自从苏若云的咸菜店开张之后，包子摊还有胡萝卜摊便也都尾随而至，一左一右的摆在了咸菜店的门口。
而每到了晌午和晚上，包大林和刘荣合便会来买咸菜。
“包，你又来取笑我了。”
苏若云无奈的捡了两个大一些的咸菜装起来递给他，而包大林却是笑了笑，眨眨眼睛说道，“你是不知道啊，自从我上一次把咸菜带回去，我们家那个小祖宗，每天要是见不着你的咸菜，就闹着不吃饭！”
“哪有这么夸张。”
苏若云不禁笑出声来，而赵春生却是乐颠颠的从对面的恒记跑回来，挥舞着双手冲她喊道，“娘子娘子，大师傅说，还想再要五十来个咸菜，明天有宴席，人家点名要咸菜丝的菜呢。”
“好。”
苏若云点点头，包大林便又不住的笑道，“看看看看，还说不让喊苏老板，你看这才多久，你这生意就已经这么好了。”
“都是大家愿意照顾我们。”
“你看，还谦虚。”
包大林正调侃着他，外面便有人喊道，“卖包子的呢！”
“哎！来了来了！”
包大林忙不迭的跑了出去，苏若云便笑笑，摸摸赵春生的脑袋之后，便去里面的屋子里，想要将空间里剩余的咸菜都拿出来。
如果她记得没错的话，这一次，她就能完成八百袋咸菜的目标了。
但没想到，一看到空间里的指示牌，苏若云不由得就是一愣，那鲜红鲜红的数字显示，上面的数量是三十八。
不够五十个了，这可怎么办？
“算了。”
苏若云暗暗的嘟囔了一声，决定先把现有的咸菜拿出来。
只是，她才刚刚拿完了最后的咸菜，便觉得两耳轰鸣起来，随即，眼前也是一花，最后，意识便也跟着陷入了一片黑暗之中。
也不知道过了多久，苏若云发现，自己又出现在空间里。
照旧还是灰蒙蒙的光线，但细心的苏若云却是发现了一点点不同，那就是，她这个空间，似乎要比上一次进来的时候要大了许多。
当初那个数量指示牌，如今正闪烁着鲜艳的红色，只不过，数目却是‘0’。
“恭喜空间升级为2级，获得咸菜配方和辣条。”
冰冷的机械声突然在头上响起，吓得苏若云不禁一个激灵，但她东张西望的看了好久，却也并没能发现有什么人。
而这时候，她听到身后又一声轻响，于是便又转过身看去，却发现，刚才还空荡荡的空间里，竟然多出两个货架来。
苏若云走过去，发现两个货架上都是咸菜，只不过，一个照旧是疙瘩咸菜，但另一个，却是榨菜咸菜。
“欧耶！”
苏若云不禁一声惊呼，差一点就要泪流满面，作为一个对这些咸菜一点都不陌生的人，她终于可以换换口味了，这段时间，她可是要把自己都吃成疙瘩咸菜了。
‘叮————’
突然地，苏若云只觉得脑中有声音警笛一般尖锐响了一下，随即，便有什么东西洪水般的涌入了脑海中。
竟然是咸菜的配方！
而且，竟然还不是疙瘩咸菜的配方，而是一种叫做红油芥丝的新咸菜。
闭上眼睛，苏若云静静的感受着，粗略的过了一遍的配方之后，心中又有些兴奋，接下来总算是有事情做了。
只是，这各种配料什么的，看起来也有些麻烦呢。
“娘子，娘子你怎么了？”
耳边似乎传来了赵春生急切的呼唤，苏若云这才终于回过神来，想起来自己刚刚好像是晕倒了，而且，还不知道已经过了多久。
“娘子，娘子你快醒醒！”
赵春生小心翼翼的推着地上躺着不动的苏若云，嘴巴的咧着，简直快要哭出来了。
苏若云取咸菜取了很久都没有出来，所以他才赶紧进来看看，而平常，这间屋子苏若云是不准他进来的，说是怕咸菜的香味儿跑了。
“嘶……”
苏若云慢悠悠的醒来，只觉得脑子晕的跟转了好几大圈似的，而见她睁开眼睛，赵春生不禁又笑起来，一把就扑在她身上，又笑嘻嘻的蹭着她的脸说道，“太好啦，娘子你没死。”
“……你才死呢。”
苏若云不禁满头黑线，而赵春生却是毫不在意，但却就抱着她的胳膊不肯撒手，无奈之下，苏若云只好强行推开他。
“娘子……”
赵春生不由得委屈的撅起了嘴巴，但这时候，赵春生的目光却是又被什么吸引住，便又问道，“咦？这是什么呀？”
“什么？”
苏若云一愣，便也顺着赵春生的目光看过去，却发现，是自己的手中多了一样东西，竟然是个白色的塑料包装袋。
“好香啊。”
赵春生好奇的拿起来，放到鼻尖下闻了闻，而这时候，苏若云才看见，那白色包装袋上赫然写着五个字：卫龙大面筋。
第25章 新的惊喜
这一次，空间升级到了2级，除了咸菜终于换了样儿，而且还得到了咸菜配方之外，苏若云还发现了一个意外的惊喜。
那就是，之前售卖过的咸菜，已经不会再有指示牌显示数量，取而代之的，是它会自己出现在货架上，而且数量保持不变，拿走多少，便会再自己出现多少。
但一旁新出来的榨菜却依旧如常，货架之上高高浮动着一个指示牌，上面显示着最初始的数目，一千二百袋。
“什么，你要做新咸菜了？”
恒记的大师傅李国胜圆睁着的眼睛，一脸的不可置信，甚至，双拳都已经攥了起来。
李大厨是个圆润的汉子，做得一手好菜，是恒记酒楼后厨的一把手，现在，他最喜欢的材料，就是苏若云的咸菜。
“嗯……怎，怎么了吗？李师傅？”
见李大厨的反应有些过于激动了，苏若云不禁吓了一跳，但随即，李大厨又猛地摇摇头，回过神来，不住的搓着手笑道，“那个，云妹子，你做出来之后，能不能先给我尝尝啊。”
“你说这个啊，当然可以。”
苏若云笑着点头，心中终于放下心来，还以为是李大厨不开心了呢。
“那云妹子，你什么时候才能做出来啊？”
李大厨笑的眼睛都眯成了一条缝，就差哈喇子都流出来了，但苏若云却是双手一摊，有些无奈的叹了口气说道，“我还没准备材料呢。”
“啥材料，我帮你！”
李大厨顿时便将袖管抡了起来，表示他愿意效劳，而苏若云却是笑道，“李，你知道辣疙瘩是啥不？”
“啥？”
听苏若云这么问，李大厨不由得就又是一愣，眯着的眼睛就又瞪了起来，似乎是没听明白苏若云的话一般。
“怎么了？没听过吗？”
苏若云也是一愣，但李大厨却是瞪着眼睛摇摇头说道，“云妹子，你要这辣疙瘩做啥啊？”
“做咸菜啊。”
苏若云有些不解，为什么李大厨会这么的吃惊，但随即，他却是一声尖叫道，“什么！做咸菜？”
“嗯，对啊，之前的咸菜就是用辣疙瘩做的啊。”
苏若云双手一摊，可李大厨却又是吃惊的叫喊道，“天啊，我们吃的咸菜，竟然是辣疙瘩做的！”
“是啊。”
苏若云机械一般的点点头，有些不知所措的看着李大厨夸张的神情，觉得无比吃惊，辣疙瘩这玩意，怎么了吗？
她只是看到空间给的配方里这么说的啊。
“你知不知道，辣疙瘩扔在大街上都没人看一眼的。”
“啊？”
苏若云更加不明白了，而李大厨却是一脸的懊悔，他竟然不知道，原来辣疙瘩就能做出这么好吃的咸菜来！
于是，想到这里，李大厨的一双眼睛又闪起光来，冲她解释道，“因为这东西太辣了，腌出来也不好吃，云妹子，你有什么办法？”
“这一次是新配方，我不太确定，所以，要等试验之后才能告诉你结果。”
其实苏若云从来都没有试过腌咸菜，所以最后是不是会倒腾出黑暗料理来，她也不是很确定。
“行！”
但李大厨却是不知道苏若云心中暗暗的担忧，只是，听到苏若云这么说之后，李大厨先是一愣，这才又笑着点头答应。
因为他没有想到，苏若云竟然会想要将处理办法告诉他，在他看来，这可是非常重要的商业机密，若是一个不小心外传的话……
但实际上，苏若云却是一点都没有这方面的顾虑，因为，她的空间里指不定还会作出什么幺蛾子的咸菜来，不过是个配方而已，她倒是并不在意。
再者说了，她还有辣条呢。
“那这样吧，云妹子，我带你去买辣疙瘩吧。”
李大厨搓了搓手，自告奋勇的要担起这个任务，而苏若云却是有些犹疑的问道，“李，这东西既然没人看，那应该不贵吧？毕竟，我这才开店没多久。”
“嗨，你放心！”
李大厨拍拍自己的胸口，得意的说道，“这玩意，他们其实都是用来喂牛的，人都不吃这个。”
“……喂牛。”
苏若云禁不住又满头黑线起来，但随即心中又隐隐的兴奋，商机！这可是满满的商机啊！低成本高回报的商机！
“嘘。”
李大厨示意她小点声，又悄悄的说道，“待会，你去了那边可别说用来做咸菜，不然，一定会有人千方百计的要来学。”
“哦哦。”
苏若云有些愣愣的点头，反正，到时候只管听李大厨的就好了。
但是，李大厨的话却并不是没有道理，在这个时代，很多社会规则她都还不熟悉，所以，还是认真一点儿好。
只是让苏若云没有想到的是，辣疙瘩的价格，简直便宜的让人想哭。
一文钱十二斤。
“我嘞个去……”
苏若云头疼的看着后院里滚的到处都是的辣疙瘩，只觉得一时间，脑袋都大了起来，这得多亏了李大厨的热心肠。
为了能尽快的用上新咸菜，李大厨大手一挥就替苏若云做了主，在卖家那里要了十文钱的辣疙瘩，而且，还是他付的钱。
对此，苏若云只想冲李大厨喊一句，我谢谢你啊！
“呸……”
赵春生蹲在一堆辣疙瘩前，手里捧着一个咬了一口的辣疙瘩，苦着一张脸回过头来，冲苏若云伸伸舌头，委屈的说道，“娘子，不好吃。”
“噗！”
见他苦哈哈的样子，苏若云不禁笑了起来，眼见着他越来越委屈的样子，苏若云才终于揉了揉肚子止住笑，走到他面前说，“春生，这个啊，现在还不可以吃。”
“哦。”
赵春生似懂非懂的点点头，却还是伸着舌头直摇头道，“娘子，辣。”
“吃个糖就好了。”
苏若云从腰间的荷包里摸出一块牛皮糖来，剥开糖纸塞进他的嘴巴里，便见他又满足的含着糖傻笑起来。
每一次，赵春生耍赖撒娇缠着她的时候，苏若云都是用这种方法解决的，所以，她的身上会随时都带着糖。
“帮我把这些都洗干净好不好。”
“恩恩！”
得了糖的赵春生格外乖巧，便也在苏若云的指示下，来来回回的小燕子一般各种帮忙，两人便这样子从下午一直忙到大晚上。
有那么一瞬间，苏若云觉得，其实，这样子的日子，她过得也挺开心的。
第26章 尝试红油芥丝
苏若云有一种念头，那就是，她再也不想洗辣疙瘩了，足足一百二十多斤的辣疙瘩，他和赵春生认认真真、仔仔细细的洗了一天半。
因为卖家和李大厨熟识，所以，还多送了几斤的小疙瘩。
洗完控水晾干之后，苏若云还得将这些疙瘩全都切成了丝，然后放在阳光下暴晒，所幸的是，这几天都没有下雨，不然的话，这么多新鲜的辣疙瘩，一旦遇上阴雨天，受了点潮气就会发霉。
“娘子，这个可以吃吗？”
苏若云正含着赵春生帮忙，赶紧将所有晒好了的辣疙瘩都收进屋里，可赵春生却一心只想着要尝尝，见状，苏若云不由得有些无奈的否定道，“不能。”
“哦。”
赵春生照例有些委屈，但苏若云却是没有功夫哄他，只是回过身来说道，“若是你乖乖的，我就做好吃的给你。”
“真的？”
赵春生顿时雀跃起来，差点连手中盛着疙瘩干的簸箕都掀翻了，但随即，他又连忙稳住，生怕被苏若云看到。
“当然，不过，得等我先把这些做完。”
苏若云没有回头，只是暗暗的思索着咸菜的配方，想到要制作红油芥丝的话，就得先熬制红油。
前世的时候，她不是没有做过饭，只是，只会简单炒个西红柿鸡蛋，下面条会炝锅的她，会不会熬汤的时候，把自己都熬进去？
不过，赵春生却是人傻不知愁滋味，只是一个劲儿用力地点头答应道，“嗯嗯！娘子，我听话！”
“嗯，帮我去生火吧。”
苏若云笑笑，将他手中的簸箕接过来，又嘱咐道，“可别贪玩烫着。”
“恩恩！”
赵春生蹦蹦跳跳的去锅灶上生火，苏若云便将所有的疙瘩干都拢在一起，开始准备各种配料了。
空间里的配方上说，熬汤的时候，不能加一丁点儿的水，而且，是要冷油冷锅才好，所以，她已经提前将油倒在锅里了，嗯，还有花椒和各种大料。
苏若云发现，在古代的好处就是，这些东西都非常的容易买，而且非常便宜，更重要的是，没有经过工厂的加工，香味儿都特别纯正。
接下来，趁着等油热的功夫，是需要将晒干的红辣椒都掰成小段，然后再捣碎成小块，最后，和已经研磨好的细辣椒粉混在一起。
做好这些之后，就开始将葱姜蒜都剁成碎末，放在碗中备用。
而这个过程却是让苏若云大吃苦头，因为，剁葱的时候，那呛人的辣气熏得她眼泪直流，差一点，她就将自己的手指头也当成配料了。
于是，大葱是苏若云哭着剁完的。
“娘子，好了！”
赵春生一声吆喝，苏若云便连忙去看，发现油已经热起来了，并且还不时的冒着泡泡，便伸手将刚刚切好的葱姜蒜，一股脑儿的全都倒进了油锅里。
‘滋’！
一阵滋滋啦啦的爆响过后，独属于葱蒜的爆香便从锅中飘了出来，就连刚刚被爆响吓到跑到了一旁去的赵春生，也情不自禁的又凑近了锅边，用力的吸了一口。
“娘子，好香啊。”
“是吧。”
苏若云得意的一扬下巴，心中也有点小开心，这可是她第一次尝试，就能炒出这么香的香味儿来，想来，接下来也应该不会太差劲吧？
老天保佑，老天保佑啊。
“恩恩。”
赵春生眨巴着一双大眼睛，仰头看着不断在锅中翻炒着的苏若云，一脸崇拜的说道，“娘子最厉害了。”
“嘴甜也没糖吃。”
苏若云笑着逗他，而刚刚撒进锅里的葱姜蒜也都已经炒至焦糊了，苏若云用手扇了扇，发现自己都要陶醉在这香气里了。
而赵春生却也不恼，就只是笑嘻嘻的看着苏若云忙碌。
油熬好了之后，就要把所有的大料都过滤掉，为了不让赵春生躺着，苏若云决定，这个环节还是不让他帮忙了，所以，便自己端起锅来，用早就摆好了的滤网，将花椒还有八角之类的大料，都滤在了滤网上。
最后一步，是趁着油热的时候，将油泼在辣椒碗里。
‘滋’！
又是一声伴随着香气的爆响，苏若云的提着的心终于落了下来，而一旁的赵春生，却是被呛得直咳嗽，最后，连眼泪都流出来了。
“笨蛋，你正好在下风口呢。”
苏若云无奈的摇摇头，便又说道，“过来，在我身后站着。”
“嗯嗯！”
赵春生开心的点点头，能靠着苏若云一起，他当然是最高兴的了。
而苏若云却是又转了身，将刚刚的油锅洗净，重新盛了一锅水，又抓了好一大把疙瘩丝扔在锅里，最后撒了一大把盐进去。
“春生，点火。”
“好！”
听到苏若云的招呼，赵春生连忙乐颠颠的去照办。
因为时间和经验的关系，苏若云来不及用盐水将疙瘩腌成最简单的那种咸菜，那样子下去，至少得要个十天半月的，所以，她决定先用盐水煮一些试试味道。
剩下的，她打算用之前疙瘩咸菜里面剩下的酱汤，将疙瘩丝腌起来，静静的等着它入味。
“娘子，开了！”
赵春生指了指国内沸腾翻滚着的热水，而苏若云却是点点头又说道，“再等等，疙瘩丝已经晒干了，不好进盐，多煮一会。”
“哦。”
赵春生似懂非懂的点点头，于�
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