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[种田]重生农家乐-第33部分
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这时候虽然也有制作精良的防雨布，桐油布；可老秦家自然没的。他们和大部分庄户人家一样，只能就地取材；用麦秸草加苘麻皮子扭成草苫子。
对于会的人来说很简单；先把全棵的麦子将麦粒摔打出来，也可以用手压在麦穗部分在铁锨上拉，将麦粒都拉出去；然后再把麦草晒干；用铁梳子梳几遍，把那些干巴的叶子梳掉备用。苘麻浸水泡软，然后将皮剥下来，尽可能地长，如果没有苘麻也可以用棉花柴的皮，浸泡稍微预处理一下。
做草苫子的时候就一把一把的麦秸草用麻皮子扎起来，扭一下，然后扎第二把，这样依次下去草苫子就完成了。
说起来很简单，可做起来也是要讲究计较的，否则扎的草苫子要么太松不挡雨，要么就麻皮松了麦秸草掉出去，太紧了又可能勒得麦秸草扭曲容易首尾颠倒搅在一起。
秀瑶看爹忙活，她就过去帮忙，一边看着爹的脚下变戏法一样铺出一片草苫子，一边听爹给她讲各种要点。
草苫子平日要一圈圈卷起来放，拿的时候要双手抓顶端的里面，不能抓外面，那样草苫子就会散开，搅和在一起就很麻烦。用的时候也是直接将一卷拿起来，然后放在需要遮雨的东西上，将草苫子一圈圈地滚开，揭开的时候，就从外层开始，一圈圈的滚进去便好了。
秦大福编得快，不多久就出来一个，一卷差不多丈半长，秀瑶帮他卷起来，然后提了提，稍微有点重，不过她还是扭啦扭啦地将草苫子送到草垛边上去放着，等麦收的时候就要用的。
转眼过了十来天，因为柳氏表态不抢张氏的当家权，打死也不当家，张氏对她放松了一点，三婶见自己的计划没有奏效很是生气，却也没有办法。
柳氏对她二人也不像从前那么和气，现在是爱理不理的架势，她整天都在周家做活儿，就早晚照个面，二婶一直生气不跟柳氏说话，可三婶笑眯眯地还上凑呢，结果每次也都是碰一鼻子灰，被柳氏不冷不热地顶了回去，她也自讨没趣。
不过三婶也不气馁，每日见了，照旧是乐呵呵地跟柳氏招呼，而柳氏也似乎铁了心了不给她好脸色，妯娌三个就这样僵着。
这日一早吃完饭，老秦头就对即将出门的柳氏道：“要忙活麦子了，家里打仗似的照顾不过来，不如让秀娴把扬扬送他姥爷家去。”
老柳家虽然也收粮食，但是几家子合伙，根本用不上女人，男人们去下地，女人还是在家里该做什么做什么的，秦扬去了起码吃饭睡觉不受什么影响。否则在家里，个个忙得脚不沾地的，他跟着也受委屈，吃不好睡不好，不如去姥爷家。
柳氏没反对，道：“爹说了算。”然后就走了。
那边秀婷几个羡慕也没用，因为秀瑶在家里干活呢，而且这个时候，一忙起来老秦头几个脾气也大，谁也不敢没事儿找事儿地惹他，肯定会挨顿好呲。
老秦头又对秦大福道：“老大你和老二跟着我去把场耪耪，赶紧压压场，过两天就该割麦子了。”秦大福应了一声，“爹，那还是用三达达家的碾子？”
碾子是一种用来压平场地的石器，一头大一头略小，套上框架，拉动的时候会朝这一方向做圆周运动，适合打场用。
老秦家没有碾子，一直都是和三爷爷家合用，压的时候帮着三爷爷家把场都压了，反正两家挨着。
老秦头嗯了一声，然后就拿出大镢头、铁锨等让他们扛着去。
秀瑶哄得秦扬先去姥爷家，让他跟三表哥多学几个字，到时候回来好教她，等忙完了麦收，她还带他玩。
秦扬现在倒是也听话，没有在耍闹，只让秀瑶别忘了用麦秆草给他编蝈蝈笼子，然后就跟着秀娴走了。秀瑶看见爷爷他们要去压场，她便跑过来道：“爷爷，我跟你们去压场吧。”
虽然爷爷不支持她的地瓜事业，对于这样的穷家来说也无可厚非，秀瑶依旧愿意跟他学别的东西。地里也不缺她这么个小丫头，老秦头就答应了，秀丽见状也要跟着秀瑶，秀美也没敢呵斥她，生怕再被爹揍。
老秦家的打麦场就在村南头不远的地方，离他家春天开辟的那块菜园子也不远，秀瑶和爷爷顺便去看了看菜园。如今的菜长得郁郁菁菁的，葱姜蒜韭菜等，家里早就开始吃了，青菜也已经上了桌，虽然嬷嬷不舍的加油，肉更见不着影子，但是用开水一焯，用大酱拌着吃也是很香的。
那边几棵方瓜和吊方瓜长得藤蔓缠连，叶子翠碧欲滴，密密实实的叶子间能看到一个个小瓜妞妞很是惹人怜爱地挂在藤蔓上。
早就支起来的架子上也爬着黄瓜和扁豆，另外还有瓠子丝瓜，在晨曦的阳光里翠绿的叶子闪烁着绿油油的光芒，长势喜人。
老秦头笑呵呵地道：“今年咱们也有菜吃了，果然种菜还是比粮食划算，看看那些吊方瓜还能当饭吃呢，扁豆、黄瓜、瓠子的也能晒菜干，收了麦子咱就栽茄子，再栽一茬子大葱，管你们一个个吃个够。”
只要家里宽裕，有点吃，哪个愿意对儿女那么抠抠搜搜的呢？
说完老秦头看向秀瑶，“都是你这个丫头的功劳。”
秀瑶笑道：“爷爷，我就是馋，可没出什么力气，种子是我姥爷要的，菜园子是爷爷领着爹和二达达几个种的，爷爷，咱还得多弄点树枝子把园子拦起来，就算不怕人来偷摘，也得挡挡鸡鸭什么的，万一进来给咱祸害了可不好。”
之前老秦头领着孩子们埋过一些树枝子的，过了这些日子，有些已经破败不堪用了，是得想办法弄新的，否则到时侯四下里敞开着，谁都能随便进来摘菜。
老秦头道：“咱去那边砍点棉槐条、树枝子什么的，回头再加上之前攒的那些棍子，也夹个帐子挡挡。”说着就领秀瑶几个去场里。
庄户人家打场晒粮食都是在各自的场湾里，一家有三分地到一亩地不等的样子，如今都长着些杂草，拿锄头耪松了，然后把土坷垃打散，泼水，干透了就开始用碾子碾平。以后如果麦收之前每下一场雨，也要压过，否则就不能用。
碾压的时候，一边泼水一边撒草木灰，然后一边继续碾压，直到压得平滑溜光，没有一块松散掉土的地方。如果有散土出来就可能掺到粮食里，所以必须仔细。这也是一项技术，技术不好的，那场地就压不平，或者泥多了就沾碾子，水少了就压不实，压干了还会裂缝。
技术好的，压完了场等干透之后地面光滑如镜，没有一丝裂缝，没有一点散土，这点整个桃源村没有比老秦头厉害的。
至少三爷爷家的几个儿子就不行，每次压场都是和老秦家合伙，一起耪地，然后打土坷垃，由老秦头洒水、撒草木灰，秦大福和秦二贵换着拉碾子碾平。
秀瑶看大人们忙活耪地，她就和秀丽去不远处的河沟边上转悠，看有野生小树苗就拿铁锨挖回去栽在菜园子周围，虽然现在不是栽树的季节，但是也会有成活率，活一棵是一棵。
等秀瑶挖了两拨野树苗回去的时候，大人们也在泼水撒灰压场了。
秦大福拉着碾子转得飞快，看得秀瑶都眼晕，他却一点都不错乱，步子井然有序，压了这边压那边，跟穿花的蝴蝶一样。
秀瑶就和秀丽光着脚在上面跑，跑累了就去那边栽小树。
等压好了场，又忙了几天棉花高粱果子地，基本上也就到麦收，一到麦收老秦家的活儿一下子又多起来。
芒种这几日一连几天老秦头挨块麦田里转悠，预测着收成如何，判断什么时候开镰才好。他有这个本事，多年的农活让他锻炼出来只要看看地里的光景，就能判断今年收成有几石，刨除交租，自己家能剩下多少。
他还得盘算着家里镰刀好用的有两把，还有一把挺磨手得绑点破布什么的，还有一把总掉镰刀头，不怎么安全，可自己也钉不好要拿去铁匠铺拾掇觉得又得费钱，就那么扔着吧，可以给捆麦子的女人用。
反正不管怎么说，都得去周家借几把镰刀来，否则三十多亩麦子就靠几把老镰刀可割不好。
哎，今年借镰刀，不知道能不能不用粮食换，毕竟春种之前他还带着孩子去白帮了几天工，也没要钱，而且现在大儿媳妇还在周家帮忙呢。
秦大福在麦地里走了一圈，回来道：“爹，这块地的麦子不怎么实诚啊。”
去年秋天种麦子的时候，天有点干，等了几天雨，种上之后出苗就晚，出苗率也不是很齐。有的地方都稀稀拉拉的，不过好在春天套种了棉花，也不算浪费地方。但是冬天又少了场雪，春天少了场雨，总的来说，不那么尽如人意，麦粒不怎么实诚。
老秦头点了点头，叹了口气，还是道：“比起前几年也算不错了，今年交了租子咱们也能多收几斗。”相比干旱的那几年收成一半都不到的时候来说，也差强人意了。
那边秦显跑过来，“爷爷，爹，村里已经贴收租子的告示了。”
老秦头哼了一声，不乐意地道：“就是干这个勤快，就算不贴，谁还敢少交一粒麦子来着？”
秦显笑道：“爷爷，咱家老实，我听人家说四外村里都有拖着不交的，也没怎么着。”
老秦头脸一沉，喝道：“好的不学，净学这些歪门邪道，又不是自己的地你能拖个鸟出来啊？到时候不租给你，看你喝西北风去？”
秦显知道每到收庄稼的时候爷爷都不痛快，他也就不再找呲，笑笑就走开，继续去麦地里给棉花锄草保墒。
每到收庄稼的时候，是老秦家欢喜的时候，却也是最沉重的时候，累死累活地把粮食收回家，却还得交为数不少的租子，有时候年景差点又没有减租的好事，那重租田一亩地的收成几乎全交租子，自己家就赚点烧火草。若急眼了加上租牲口、农具、种子的钱只怕收成全搭进去还不够交的呢？
什么时候才能有自己家的地啊，老秦头哀声叹气地想着，随后又觉得好在还是有口饭吃的，就算租田种累点，总归也饿不死就是。比起那些吃不起饭，饿得卖儿卖女的，他还是强得多。想着，他又开心起来，道：“三天后，先去西北坡那块地开镰。”
作者有话要说：哎呀，要过年了真是亚历山大呀。过年就是对作者的能否日更的考验。我要加油存文。哦也。
☆、63麦收忙碌
为了防止下雨；那是要白天黑夜全天候耗在地里割麦子收麦子，直到将麦子都收到场里；打场，晒干；交租；存进大釉子缸里才算是麦收结束，可以松一口气。
所谓三秋不如一夏忙，这比春天种地自然不可同日而语，尤其是入夏麦收；雨水多起来，一个天气不好，一年的收成可能就泡汤了。
麦收；要说是虎口夺粮一点都不为过。麦收麦收，收了粮食脱层皮，打场打场，打了粮食累断肠，晒粮晒粮，晒了粮食着忙慌，收到缸里才算粮。
也就是说收麦子的时候，要看天抢时间，没日没夜地在地里割麦子往家运，还得堆在场里看着晒着，如果阴天那就紧张得都睡不着觉，赶紧把麦子堆起来然后盖上草苫子，等雨后天气好了再晒。晒干了，趁着日头毒辣的时候套上牲口，挂上碌碡（liu zhou），吆喝着牲口就开始打场脱粒。
脱粒之后，还得翻晒，晒得焦巴干，然后交租子，交完租子，自己家剩下的就要赶紧收粮入仓。
这期间若是不小心淋一场雨，那这粮食只怕就损失惨重，所以，麦收要说打拼命仗一点都不为过，好人也要累得脱层皮。
庄户人忙活了一年的，就是为了这一场麦收，若是瞎了，地租没着落，种地的时候租牲口种子农具的钱没着落，一家老小的口粮也没着落，那这家估计就陷入饥荒的漩涡里难以自拔了。
老秦家的人自然都要严阵以待，去帮工的秦业也都要请假回家，赶紧收粮。
开镰的前一天麦收之前，张氏又带着孩子们擀了一次饼，既能管饱还省粮食，送饭的时候把菜、蛋的往里一裹就行，不用顿顿都送菜，很是方便。
夜里，老秦头又把镰刀检查了一遍，确认无误才放进筐里。他对张氏道：“割麦子是力气活，你也去割点肥肉给大家见见油腥，每天割麦子捆麦子的一人一个鸡蛋，孩子们就两人一个，园里能吃的菜就多做了给孩子们吃，别舍不得了，种了就是为自己家吃的。”
张氏嘟囔道：“还要割肥肉？那可贵了，哪里有钱？炒菜我放点油就是。”
老秦头气道：“怎么那么犟，不割肥肉就割瘦肉，反正也得给孩子们加点油水儿，要不怎么顶得下来。”
张氏虽然心疼，可也心疼老头子，想着他要吃肉就吃肉吧，一次性多买点也便宜点，反正现在还不那么热，也不会那么容易坏，只是一想一斤肉要二十多甚至要三十个钱，真是肉疼得要死，猪肉真是贵啊！
“要不，买点骨头或者猪尾巴，猪下水什么的？反正也是肉。”张氏试探着道。
老秦头没好气道：“随便你吧，反正加点油水就行，割麦子那么累，总归得吃点。”一年四季，麦收就是最累的活儿，谁都每个囫囵觉睡，没有顿安稳饭吃，如果不加点营养，怎么能坚持到最后？
说完他就出去院子里，正好柳氏找他，“爹，我是不是也跟周大娘子说一下先回家收麦子，等忙完再去。”
老秦头摇头道：“人家周家姑娘冬天就出嫁，嫁妆肯定多，你还是给帮忙吧，好不容易找个活儿，不能耽误了，家里这些活儿，多你少你也那么着的，你专心给人家帮忙，别做坏了。”
柳氏在周家赚的钱，远远超过她回家帮麦收可能带来的利润，所以，老秦头还是让她去周家帮工，并不用回来参加麦收。
柳氏见他这么时候，也就同意了，那边二婶嫉妒得要命，会绣花了不起？竟然就不用忙麦收，割麦子多累啊，没日没夜地蹲在地里，虽然她不割麦子，但是也要捆麦子啊，捆麦子也累呀，头昏脑胀的，腰酸背痛的，累得都直不起腰了。
不过嫉妒归嫉妒，现在她也不敢说什么，如果说什么不好听的，被老秦头或者二贵听见都要一顿呵斥。大家都忙得脚不沾地的，谁有时间听她的吧的吧。
“老婆子，灯笼你拾掇了没？蜡烛都备好了？”老秦头隔着窗户问张氏。
张氏道：“备好了。”
第二日天还不亮，听着外面更夫梆子响，不过是四更丑时正，老秦头就起床招呼三个儿子还有秦业先去割麦子，他点了油灯，问张氏：“灯笼在哪里？”
张氏道：“在里间的柜子上，我早就拿出来了。”
老秦头端着灯去找了一圈没看到，急了，出来低声吼道：“在哪里呢？”
张氏道：“就在那柜子上，你看不见啊？我早就拿出来了。”
老秦头气道：“夜里让你拿出来，你是不是没拿？”
张氏争辩道：“我几天前就拾掇好了，肯定在那里。”说着就起身，下地趿拉着鞋子跑过去找，结果灯笼根本不在那里，她拍着脑门，诧异道：“我明明就是找出来都糊好了的，不可能没有了。”她气呼呼地道：“谁来动了？是不是秀婷秀瑶那几个丫头？”
老秦头气得胡子都颤悠了，“你就知道赖人，你的东西，孩子们谁敢动？一定是你老糊涂自己忘了，我夜里嘱咐你嘱咐你的，你非说都拾掇好了，看，耽误事儿了吧。”
老秦头只好又现找，等扒拉出来一看，那灯笼也不能用了，断了一根骨架篾子，裱糊的纸也破了好几个洞，气得他把灯笼一扔，顶头就出去了。
张氏忙道：“我明明拾掇好了的，我记得清楚的呢，反正有星星，你们就着星星亮就好了。”现在是上旬，下半夜没有月亮，否则就着月明影里，刚好可以割麦子。
老秦头被她气得哪里还想跟她说一句话，喝了口水就出去，秦大福二贵三顺秦业几个也起来了，秦业检查了镰刀，然后放在筐子里，挎着筐就和大家一起去地里。
又过了大半个时辰，刚进五更张氏就赶紧地叫起，反正秦扬不在家，她就一总地都喊起来，大人孩子的一个也不放过。
张氏扯开嗓子喊，“这会儿可不是以往，麦收了都给我精神点儿，赶紧忙活起来，要耽误了收一镰刀麦子，就得有人挨饿。秀芹你在家里跟着我做饭喂猪喂鸡，让秀容去地里拾麦穗。”
秀芹立刻去抱草，秀瑶帮着点火，秀容就添水放箅子然后把饼放上馏，又按人头数了鸡蛋洗干净了放在锅里煮着。秀芹抱草回来，就将她们替换下来，“赶紧洗漱去。”
张氏又让秀芹打一点点糨子，把那只破灯笼糊一糊，还能凑活着用一夏天。虽然做灯笼自己家也能扎，可好点的纸就得花钱买，纸差了的话，一会儿功夫就破了，所以还是先凑活着用用吧。
吃早饭的时候，张氏吩咐道：“三妮儿，你和小丫头拾麦穗，每天管着回来拿饭去给他们吃。”
秀容虽然很不乐意出去晒太阳，可也知道是没办法的事情，既然没法改变的事情，她也绝对不会说废话，乖乖地就接受了，然后想着怎么才能不晒黑。
秀美听到了，对张氏道：“嬷嬷，我和秀婷也能回来拿饭的。”
张氏斥道：“嬷嬷吩咐了，有你挑三拣四的份儿？还不赶紧去下地。”她觉得这俩丫头做这个，到时候肯定要起纷争，为了避免不必要的麻烦，还是让秀容和秀瑶的好，至少这俩丫头不会故意挑事儿——比如说不给谁吃或者偷吃了谁的饭等情况。
秀丽也要跟着秀瑶和秀容，二婶也懒得管她，各自都要忙活起来，正好让秀瑶看着孩子。
秀瑶站在地头上，一眼望去是一片金色的海洋，风吹来，麦浪翻滚，涌出一**地金色波涛，在湛蓝的天底下煞是好看。而爷爷等人已经割了一大片，金黄色的麦子服帖地躺在淡金色的麦茬上，露出了镶嵌其间的翠绿棉花苗，成长与丰收的对比，金色与绿色，天青云淡，有一种说不出的充实和美丽。
秀瑶深吸了一口气，空气里有麦子成熟的淡淡清香，如果忽略这超负荷的劳作，这里是她梦寐以求的美丽家园。
那边老秦头几个先吃饭，秀娴、秦产、二婶、三婶几个就开始捆麦子，秀瑶和秀容几个女孩子就把捆好的麦子捡起来放成堆，等装车的时候就可以节省时间。
除了堆麦子，秀瑶几个也要捡麦穗，掉下来的麦穗都得捡起来，一片地里能捡一大捆呢。
另外，她们还得负责看好那些棉花，免得被麦捆不小心压倒，造成缺苗。
秀瑶何曾干过这种活儿，而且立夏也有个月，不多久她就觉得又热又累，汗水顺着脸颊脖子不断地流下来，不一会儿衣裳就湿透了，黏答答的很难受。
而且麦芒刺在肌肤上很不舒服，不一会儿就起了小红疙瘩，又痒又疼的。不仅如此，还得小心地里的麦茬，因为镰刀割过的麦子留下了斜茬口的麦茬，一个不小心就能把脚扎破。
另外麦地里灰尘也大，割麦子的人没一会儿脸上就灰土土的，鼻孔里都是尘土，秀瑶几个虽然隔得远，却也不那么好受。
秀容虽然大，可她很少干地里的活儿，如今日头烤着，灰尘熏着，她都受不了了，那边秀婷捡了一会儿就躲在一大堆麦子下休息。
秀瑶还是坚持着，一是免得被人骂好吃懒做，太伤自尊，二是她也有点认命，没那个好命穿到富贵人家里，那就别生一副娇娇脾气和身体，免得到时候受不了这罪。
快到晌午的时候，老秦头看看天色，“大家都歇歇吧，三妮儿，你和瑶瑶家去拿饭吧。”
这块地不是很远，让她们取饭不会耽误工夫。
他看着这天色，心里很是欢喜，虽然天热干活儿累，可越热越欢喜，因为热，太阳好就不会下雨，粮食就没危险，麦子最不怕毒日头了，但是一点雨都可能减产糟蹋粮食。
吃了晌饭，老秦头又让别人继续割麦子，他和二贵两人，一个挑一个用手推车推，往场里送麦子。老秦家没牲口，种地的时候需要耕地，必须租牲口使。现在拉粮食的时候，他觉得反正有人，往家挑用车子推也行，这样起码能省点租牲口的钱。
虽然省了钱，可无疑，这也是最累的一种选择。
一边往场里运粮食，又让秀美和秀丽去看着，免得被人偷了或者使坏放火什么的。
一天下来，秀容几个累得几乎就受不了，秀瑶更是，没干过这样的累活儿，只能强撑着。
等送晚饭的时候，她俩顺便把糊好的灯笼也拎过来。为了夜里抢麦子，就把家里唯一的这盏灯笼撑起来，又把从来舍不得用的蜡烛也点上放在灯笼里。然后将灯笼用一根长长的梧桐竿子挑了插在麦田里，等天黑透了月亮都没下去的时候让大家就着昏黄的灯光继续割麦子。
为了抢麦子，家里几个成年的男人都是没日没夜地在地里，饭有人送，胡乱吃两口就继续忙活，夜里累了困了，就和衣滚在麦草堆里胡乱地睡一会儿，起来接着割麦子。家家户户都如此，就怕下雨伤了粮食。
吃了晚饭，女人还得捆麦子，要等需要掌灯的时候才会家去。
二婶凑过去对男人道：“你傻啊，干嘛非得去挑麦子，你就不会让大哥挑�
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