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巧妇_年华-第4部分

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  冯磊对此很是不屑,嘲讽她:“以你的身份能进万膳楼也算是大造化了,这辈子估计就这么一次,好好记着吧,以后还能拿出来跟别人炫耀。”
  这话实在难听,可惜凌云心情好,只似笑非笑地看了他一眼,也不说话,把冯磊气得够呛。就在她回到画舫的时候,在另一座万膳楼里,林华看着眼前的珠儿,激动地从座椅上站起:“你就是那个拥有玉牌的人?你的玉牌……能给我看看吗?”


009 “父女”情深
更新时间2015…5…8 10:01:23  字数:2087

 珠儿看着眼前陌生的俊逸男子,心里其实挺紧张。玉牌毕竟是她从林芸身上抢来的,真的林芸还死在了她手里,她知道这男子找的是真正的林芸,生怕被人给认出来,到时候东窗事发,她绝对不会有好下场!
  她不知道林芸的过往,心念疾转间,决定见机行事。大不了,就说她什么都不记得了!这样一想,珠儿总算定了定神,小心翼翼地将玉牌解下来捧在手里,疑惑地看着林华,故作不解地问道:“请问你是?”
  林华激动地走到她面前,将玉牌拿在手里,指腹摩擦着玉牌上的刻字,忽然就想起了十数年前,他初为人父,激动得拿起刻刀,亲自为女儿雕刻身份玉牌的场景。那时候蒋盈靠坐在床上,抱着孩子温柔逗弄。他坐在窗边雕刻玉牌,听着蒋盈和女儿的笑声,总是忍不住扭头去看,蒋盈察觉到他的目光,总是笑盈盈地看着他,目光中含着缱绻的柔情,让他总是情不自禁地沉醉其中。
  然而就在他终于将玉牌刻成,却得知蒋盈跟着他不过是想图谋林家祖传的菜谱,残酷的真相揭开,过往的柔情蜜意全都变成了穿肠的毒~药,他的深情就像是他愚蠢的证明,最终他和蒋盈大吵一架,心灰意冷之下直接回了家,将这一段往事彻底尘封,并且刻意遗忘掉女儿的存在,只午夜梦回,总是忍不住想起蒋盈脸上的盈盈浅笑。
  他原本以为,这辈子再也不会见到这个被他刻意遗忘掉的女儿,然而当过往的记忆重现,他心中便溢满了深深的亏欠之情。他这次亲自出来寻找,不仅是为了寻找林家的贵人,也不仅是为了逃避面冷心硬的曹欣菡,更是为了补偿这个亏欠了十多年的女儿!
  将玉牌握在手里,他开始打量面前的珠儿。这一看,他心里就是猛地一震!这个孩子完全继承了蒋盈的美貌,尤其是那双眼睛,实在像极了蒋盈!
  被这样一双眼睛看着,林华再次忍不住回想起了曾经蒋盈靠坐在床上,抱着孩子朝他盈盈浅笑的画面,心神一震,恨不得倾尽一切来弥补这个亏欠了多年的女儿!
  “芸儿?真的是你?你已经长这么大了?”林华激动地握住珠儿的肩膀,看着她的眼睛,宣誓般向她保证道:“你以后就是林家的小姐,爹以后一定会好好补偿你!再也不让你受苦!”
  珠儿松了口气,她最怕的,就是被林华给认出来。所以出门之前,特意给自己化了点妆。她跟林芸长得本来就有五六分相似,刻意装扮过后,看着就有八~九分相似了。真的林芸已经死了,没有对照,就算熟悉的人都不一定能认出来,更别说是连林芸样子都没见过的林华了。
  珠儿咬了咬唇,酝酿了一下情绪后,眼圈微微一红,泪光盈盈地看着林华:“你……你是我爹?爹!女儿想死你了!”说完便扑进林华怀里伤心地痛哭起来。她倒并非完全做戏,她从小就跟着母亲,根本不知道父亲是谁,她娘也不肯跟她细说,只说她父亲如何如何英俊伟岸,又如何如何了不得。她娘早就病死了,她想到生死不知的生父,心里既委屈又伤心。
  林华虽然把女儿刻意遗忘了十多年,但是曹欣菡毕竟给他生了一双儿女,他还是很有做父亲的经验,便熟练地用手轻拍着珠儿的后背,温柔地安慰道:“你别哭了,以前是爹对不起你,以后绝不会了。爹这就带你回林家,以后绝不会有人敢欺负你!”
  珠儿靠在林华怀里,嗓子里虽然还在哽咽,眼中却飞快地闪过一丝算计。她很清楚林华并非她的生父,对他自然不会有什么孺慕之情。如今林华既然想补偿她,那么她不加以利用,岂不是太对不住自己了?既然林华对不起自己女儿,那她就当是帮林芸讨债,也算是对得起林芸了。
  这一想,她便得意地勾了勾嘴角,抬起头可怜兮兮地看着林华:“爹,你……你说的是真的?那我以后是不是不用再给人当丫鬟了?”
  林华想起她的身份,顿时脸色一沉,向她保证道:“你放心吧,你是林家的千金小姐,当然不用再给人当丫鬟!”
  珠儿满意地笑了,她杀死林芸后,就假扮成林芸回到府里,推说“珠儿”还有事,让她先回去了,后来“珠儿”一直没回来,因为只是个下等丫头,府里也一直没人报官,这事儿算是过去了。可她担心被人给认出来,一直很不安心,本来还捉摸着找借口离开的,哪知道就在这时候,林华就找来了,还让她拥有了往日想都不敢想的身份,简直就是老天都在帮她!
  未免夜长梦多,或是被人发现不妥,珠儿也不想回府里了,直接催促林华回林家。正好林华收到家里来信,询问他“贵人”找到没有,他不想祖父和父亲担心,也不希望女儿继续待在这个伤心地,就决定带她启程回林家去。
  ……
  凌云自从去了一次万膳楼后,就发现所谓的万膳楼也不过如此,她脑子里装了太多菜谱,很多都等着她去实践,她便有些待不住了,打算离开。这时候距离她跟阿三约定的最后期限还剩下十天,但是凌云觉得,她既然有了生存能力,就没必要继续留在这里。
  虽说阿三人不错,对她也挺照顾,可凌云自己就是被人娇宠着长大的,又不是天生的奴才胚子,怎么愿意一直寄人篱下?不过离开之前,她还有件事情得先确认一下。
  她正想去找阿三,就突然听见阿三的怒吼:“姓冯的!你到底什么意思?这饭说不做了就不做了,你让我们中午跟你一起喝西北风啊?”
  凌云惊了一下,冯磊不肯做饭?这是怎么了?她记得,这人不是对阿三挺忌惮的吗?怎么说翻脸就翻脸了?这人到底哪来的底气?


010 小露一手
更新时间2015…5…9 10:01:09  字数:2139

 凌云心里有些好奇,忍不住朝声音传来的方向看了一眼。那里是厨房的方向,房间挺大,里面的食材应该也不少,反正每次凌云跟着阿三他们上岸的时候,都会看见冯磊买挺多食材。除了一些鲜嫩的蔬菜,其他食材全都用油纸包着,凌云搞不清楚都有些什么。
  说起那些蔬菜,倒是跟她前世见过的差不多,只是大概水土不同,这里的蔬菜看着特别鲜嫩水灵。凌云是个厨子,有厨子的通病,就是见了不错的食材就心痒手也痒,脑子里想着各种可以做的菜式,恨不得能亲自做点什么出来尝尝。
  可惜冯磊防她跟防贼似的,死活不准她靠近厨房,就连打扫都不让她进去,倒是让她省了不少事。这会儿听着那里传来争吵声,她心里就好奇不已,想知道到底发生了什么。
  于是她心里小小地挣扎了一下,悄悄拎着鸡毛掸子挪到走廊边,探出头偷看。结果这一看,正好厨房的大门被人拉开,阿三气冲冲地走了出来,嘴里还嚷嚷着:“冯磊,你要是不想干了就趁早滚蛋!别待在这里丢人现眼!”
  “阿三,你别欺人太甚了!你不就是个小厮吗?真当自己是个人物了?要不是看在公冶公子的面子上,你以为我会对你如此客气?我刚刚已经说过了,不是我不想做饭,是生病了没办法做……”冯磊一边说着一边追到门口,忽然看见偷看的凌云,他脸色一变,忽然冷笑起来,“我就知道你这丫头没安好心,居然躲在这里偷看!”
  阿三正在起头上,看见凌云忍不住瞪了她一眼,没好气地问道:“你怎么在这里?”
  凌云拿出手里的鸡毛掸子示意了一下,大睁着眼睛特无辜地说道:“我在掸灰啊?怎么了?”说完还特别认真地用鸡毛掸子掸了掸墙上的灰。
  阿三没说什么,冯磊却突然说道:“阿三,你不是担心没人做饭吗?不如让这丫头试试?她不是整天都想着进厨房吗?就一个上不得台面的下等丫头,你整天护她护得跟眼珠子似的,该不会是看上她那张脸了吧?啧!还真别说,这丫头看着瘦巴巴的没几两肉,脸倒是生得不错。”说完就摸着下巴,一脸不怀好意地盯着凌云看。
  凌云早就看出这个冯磊就是个小人,没什么能耐,但是心眼儿比针尖都还小。她也不知道自己到底什么地方得罪他了,让他如此看不顺眼。以前的那些冷嘲热讽,她都懒得计较了,可是这次冯磊说的话实在太难听,还有那眼神……
  她气得不轻,也不管这人是什么厨师不厨师了,拎着鸡毛掸子就冲了过去,冲着冯磊身上猛砸,一边砸还一边骂:“我长得好看怎么了?长得好看碍你眼了啊?你自己长得跟事故现场似的那是你心眼儿太坏又不赖我,你嫉妒我干嘛呀?看我年纪小还是个女人就觉得我好欺负是吧?你一个厨师你不做饭还有理啦?瞪什么瞪?你看你就长了双绿豆眼儿背个盖子跳水里就可以去当王八了你还留在这儿干嘛?”
  凌云一口气骂完都不带喘气的,直接把冯磊给骂懵了,等他反应过来朝凌云扑过去,膝盖忽然一酸,接着整个人直接趴在了地上,下巴猛地撞在地上,牙齿还把舌头给咬了,疼得他眼泪都出来了。
  凌云没去看摔了个五体投地的冯磊,而是好奇地朝对面的窗子张望——她刚刚好像看见有道白影子飘过去了,不会是眼花了吧?
  凌云觉得不太可能,眯着眼睛在地上找了找,就看见不远处一个角落里滚落了一颗香酥花生米,看着挺新鲜,应该才滚落没多久。她便摸着下巴,微微笑了起来——果然这个冯磊太讨人厌了,连那位公子都看他不顺眼了。
  凌云想到这里就悄悄松了口气,开始琢磨着怎么把手里这根断掉的鸡毛掸子毁尸灭迹。她刚刚实在是气坏了,冯磊说话太讨厌了,所以直接动了手。这会儿清醒下来,才发觉实在冲动了。这个世界的厨子地位好像挺高,冯磊会如此嚣张也是因为他是个初级厨师,她就这么把人给打了,要是有人追究起来,怕是不会有好下场!
  不过,要是那位公子肯出手帮忙的话,事情恐怕就两说了。凌云继续琢磨,画舫上的厨子好像就冯磊一个,他现在肯定是没办法再做菜了,做出的菜她估计也不敢吃。要是她能够趁机露一手,或许能让那位公子帮她解决掉冯磊这个麻烦。
  于是她便对冯磊说道:“现在你可以出去了。”
  “你——”冯磊气不打一处来,怒视着凌云,“你这话是什么意思?你竟然敢让我出去?”
  凌云刚才已经把他给得罪狠了,这会儿也懒得再跟他客气,直接说道:“你不是不肯做饭吗?还死赖在这儿干嘛?想偷师啊?”这个世界对厨艺很看重,厨师做饭的时候,除了钦定的徒弟或者侍者,其他人都不能在场,不然就有偷师的嫌疑。
  冯磊刚才故意说让凌云做饭就是个气话,他根本不认为凌云会做饭,不过是拿话堵阿三的嘴,顺便奚落凌云罢了。这会儿见她如此嚣张,他便冷笑起来:“好!好!好!你想做饭?我就让你做!我倒要看看,你能做出什么玩意儿来!”
  说完他便气哼哼地朝外走,打算等凌云做完了饭,再新仇旧恨一起算!他想着,凌云一个下等丫头,怕是连火都不会烧,更别说做菜了,到时候做出一堆乱七八糟的东西,他就不信阿三还会护着这丫头!
  等着瞧吧!
  他的慢慢恶意毫不掩饰,凌云不是瞎子,自然看了出来,她什么也没说,只是好奇地打量着眼前这个厨房,想看看有哪些食材。冯磊一走,阿三就担心地走进厨房,怀疑地看着凌云:“你还真做啊?”
  凌云点头,她好不容易可以接触到这个世界的食材了,这么好的机会怎么可以放弃!更何况,她吃冯磊做的饭菜都吃腻了,早就想自己动手了!


011 这个别动!
更新时间2015…5…10 10:01:45  字数:2109

 阿三一脸不放心地看着凌云:“你以前到底做过没有啊?我跟你说,这事儿可不能胡来啊,会出人命的!”
  凌云正在查看食材,闻言忍不住回头瞪他一眼:“那干脆你自己来?”
  阿三赶紧摇头,他要是会做,哪里还会容忍冯磊嚣张啊!阿三想到这事就郁闷,他觉得自己还是挺聪明的,可惜一进厨房就抓瞎,怎么都学不好。公子倒是会,可惜没人敢让他做。想到这里,阿三只好把希望寄托在凌云身上,不怎么放心地说道:“那……那你就试试吧。”他想着这会儿离中午还有段时间,要是凌云做不好,他们就把画舫靠岸,到岸上去吃!
  凌云已经看得差不多了,食材还是挺多的,当然跟现代的酒店厨房没法比,但是要做出一桌丰盛的菜肴还是可以的。于是她就问道:“阿三,要做几人份的啊?”因为她只能在一层活动,所以并不清楚画舫上具体有多少个人。
  阿三还是觉得心里毛毛的,始终不敢放心,他盯着凌云看了一会儿,才终于壮士断腕般说道:“你就做二十人份的吧,另外公子的那份要单独做。”
  凌云一听他说到“公子”两个字,脑子里忍不住就想起了刚才看见的那道白影,耳边仿佛还有空灵的女声在唱——只是因为在人群中多看了你一眼,再也没能忘掉你容颜。
  凌云瞬间打了个哆嗦,觉得浑身的鸡皮疙瘩都起来了,赶紧不再去想,而是继续问阿三:“都有什么忌口的没?”
  阿三诧异地看着凌云,觉得她问得还挺像那么回事儿,尤其那副自信的模样,就像是个身经百战的大厨似的。他忍不住笑起来:“差不多就行了,你别装了。只要你能做出能吃的来,我就谢天谢地了。公子向来嘴挑,你做的他估计不会吃,反正你先准备着吧。”
  凌云撇撇嘴,还嘴挑,她就不信那人的嘴比她还挑!不过……凌云看着灶膛有些为难,这种灶她都没用过呢,也不知道到时候能不能控制好火候。而且,要用什么点火来着?
  她一边想着,一边从米缸里舀出适当的米洗好,将大铁锅洗干净,把淘好的米倒进去,加上适量水,边问阿三:“阿三,你会烧火不?能不能找个人帮我烧火?”
  阿三见她动作挺熟练,忍不住问:“哎?你以前在厨房里帮过忙?不对呀,你不是失忆了吗?怎么还知道要怎么做?”说到这里他怀疑地看着凌云。
  凌云不屑地白了他一眼:“你要是失忆了会忘记怎么吃饭不?傻愣着干嘛?赶紧找个人给我烧火!”她一边说着,一边将需要的食材全都拿了出来。忽然间,她看见架子上的角落里放着一个小瓦罐,忍不住打开看了看。盖子刚打开,她就闻到了一股辛辣的味道,往里面一看,竟然是一根根长条的干辣椒!
  阿三正准备离开,见状忽然叫起来:“这个你别动!”
  凌云诧异地看他:“怎么了?为什么不能动?”
  阿三眼神很不屑:“你知道这是什么吗?这可是公子的宝贝!可不能给你糟蹋了!”
  这些辣椒竟然是那位公子的?而且听阿三的意思,这东西还挺珍贵。凌云心里就有些犹豫了,到底要不要用呢?这辣椒看着跟她老家的也没什么区别,就是辣味更浓些,用法应该是一样的吧?她才不会糟蹋了东西!
  于是她敷衍地挥了挥手,催促阿三去找人烧火,把他给打发了出去,然后就开始处理食材。毕竟是在画舫上,条件所限,食材不是很多。凌云将干木耳用水泡上,捞出养在水缸里的那条五斤多重的大鲶鱼,敲晕了麻利地杀死,片成鱼片用料腌上。
  阿三叫来阿四帮她烧火,进来的时候正好看见她动作娴熟地片鱼,顿时就惊讶了:“你还真会啊?凌云白了他一眼,嫌弃地说道:“会干活不?会就留下帮忙,不会就出去,别在这儿待着!”
  阿三以为她是怕人偷看,想着反正阿四在这里,不怕她起歪心思,就放心地走了出去。出门的时候他正好看见冯磊从房间里探出头来偷看,赶紧将厨房门拉上,搬来一张凳子坐在门口守着,抱着双臂朝冯磊冷笑:“哟,不是身体不舒服嘛,看什么看哪?还不赶紧回去躺着!”
  冯磊听着厨房里传出来的声音,心里就直发毛,觉得事情不太对劲。凌云不就是个下等丫头吗?难不成还真会做饭?可那声音听着实在不像是个生手,他就有些拿不准了,心里七上八下的。听着阿三的嘲讽,他心里更不是滋味儿,可他虽然好奇,但更爱面子,便冷哼了一声缩回脑袋,“啪”的一声把房门给关上了。
  凌云看着阿四生了火,亲眼看着他调整了火势,就放心地继续处理食材。莴苣去皮切片,春笋去壳切成差不多筷子粗的段,五花肉切块,猪里脊切片,姜葱蒜等调味料也都准备好。凌云除了刚开始的不太习惯,后面的动作就越来越麻利。
  将泡好的木耳洗干净后,凌云又从架子最下面的泡菜坛子里捞了酸菜出来,并偷偷拿了那个瓦罐中的干辣椒。她看了阿四一眼,只见阿四埋头烧着火,也不知道看没看见。反正他不开口,她就当他不反对了。
  将米蒸好,凌云就开始做菜。未免先做好的菜冷掉,凌云决定同时做。正好灶上架了四口铁锅,除了正在蒸米饭的,还剩下三个,她便决定同时做红烧肉、酸菜鲶鱼和油焖春笋。虽然说只有一个人,但是她动作麻利,一点也不慌乱。鲶鱼肉嫩,熟得快,所以当她把红烧肉焖上的时候,酸菜鲶鱼已经熟了。
  碗底甸上烫好的豆芽,装好鱼肉后,再用干辣椒和花椒炒上一锅热油浇上去,热油烫在白嫩的鱼肉上,“滋溜”一声,爆开浓郁的麻辣鲜香。凌云猛地吸了一口,忍不住发出一声满足地叹息声。


012 味道如何?
更新时间2015…5…11 10:01:15  字数:2143

 再将油焖春笋起锅装盘后,凌云又炒了一份莴苣木耳肉片,最后煮了个紫菜蛋花汤。汤里加了点虾皮,最后滴上熬炼的鸡油,再撒些切碎的葱花,只见澄澈的清汤中,白色的蛋花趁着青色的紫菜,犹如盛开的牡丹,细碎的葱末点缀其间,不仅看着舒服,味道更是鲜香扑鼻。
  红烧肉收汁后就该起锅了,凌云一接开盖子,扑面而来的全是红烧肉特有的浓香肉味。因为没有冰糖,她用的红糖来炒,因为翻炒得均匀,所有的肉块全都呈现出一种油亮的红色,十分诱人。
  将所有的菜全都装盘后,饭也蒸好了,米粒晶莹饱满,颗颗分明。因为是用竹制的容器来蒸,所以饭香中又带上了一种淡淡的竹香。凌云看着自己的作品觉得挺满意,这可是她来到这个世界后第一次做饭,虽然说食材有限,但是凌云觉得自己发挥得还不错!光是闻着香味,她就知道味道不会差!
  唯一遗憾的是没有泡辣椒,炒出的木耳肉片总觉得少了份味道。
  凌云正感慨着,忽然听见门外传来阿三急切地声音:“这什么味道啊?你是不是做好了?我可进来了啊!”他说着,已经迫不及待地推开厨房门,抽动着鼻子快步朝屋里走。
  刚走了两步,他忽然想起什么,飞快地转过身,果然看见冯磊又探出了脑袋在偷看!他脸上青青紫紫的,这会儿瞪直了一双绿豆眼儿,一副不敢置信的模样。阿三得意地朝他一笑,然后故意把门给关上了,摆明了就不让他看!
  然后他搓着手朝桌边走,看着桌上摆着的五个大海碗,一边用鼻子吸着气一边跟凌云笑:“看不出来啊,你居然真的做出来了!这……这些真的能吃吗?要不……要不我先试试?”他说着,飞快地拿起一双干净的筷子,夹起一块红烧肉就送进嘴里。
  红烧肉刚出锅,轻轻一咬,里面滚烫的油汁就溢了满嘴,把阿三烫得直哈气,却不肯吐出来,嚼巴嚼巴了几下就咽了下去,然后转过头狐疑地看着凌云:“我说……你该不会是哪个厨艺世家出身的小姐吧?这手艺……怎么也不该是个下等丫头该有的啊?”
  凌云哼了一声,得意地斜了阿三一眼:“算你识货!那你说,我要是去考那什么初级厨师,应该可以考上的吧?”这问题她早就想问了!本来她是打算跟阿三打听一下厨师要怎么考,然后就离开的,结果被冯磊一闹,就耽搁了下来。
  阿三摸着下巴:“你想考初级厨师啊……”他沉吟了一会儿,也不告诉凌云,反而说道,“我对这事儿知道得不多,我家公子知道,不如我帮你问问他?今天这菜不错,要是公子吃了心情好,说不定会帮你呢。”他说完,就拿起凌云早就准备好的食盒,飞快地离开了。
  凌云疑惑地看着他离开的背影,总觉得,阿三走得未免太快了些,就像是在逃避什么似的。她突然有些担心,难道说,这考厨师里头还有什么门道?
  想到这里,她转身去问阿四:“阿四,你知不知道要怎么才能考上厨师啊?告诉我呗?”
  阿四拿起另外一个更大的食盒,因为是给船舱
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