长白山下好种田-第10部分

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　　旁边的静婉和静娴上来拉起了静涵，“姐姐，你别睡了，咱们到外面的园子里看看好什么好东西没弄回来吧？”
　　静涵无奈的从炕上爬起来，“好吧，咱们去园子里。”
　　来到了园子，地里现在并没有多少东西了，只剩下白菜和萝卜没起。一棵棵的白菜都包着很大的心，今年的雨水不错，白菜长得非常好。静涵领着两个妹妹去拔了两个萝卜，这种萝卜比较特别，里面是红色的。“来，咱们回去吃萝卜去，这个时候的萝卜已经很好吃了。”说着，拎着萝卜的叶子就往家里走。
　　回到屋里，用刀把萝卜的叶子全都切掉，然后打了些水把萝卜洗净，切成一片一片的。“来，静婉，静娴，来尝尝，这是今年新弄来的种子，以前都没见过的。”其实这萝卜就是后世称为心里美的那种，味道很甜，没有那么辣，吃起来口感不错。
　　农家孩子，平日里也没有什么零嘴，吃块萝卜也觉得非常好吃。静婉和静娴长在县城里，更是没吃过这么新鲜的萝卜，又脆又水灵，越吃越想吃。“姐，再给来一块呗，好吃。”静婉说着。
　　静涵就给再切了一块，递到静婉的手里，“吃吧，咱家这东西多得是，咋吃都行。”
　　静婉接过萝卜，没几下就吃完了，本来中午吃的就挺饱的，这会儿又吃了萝卜，真的是再也吃不下了。摸着小肚子，“姐，你看我的肚子，都鼓鼓的了。真好玩。”
　　静涵看见就笑了，也不说什么，又切了不少的萝卜，送到了陈氏和薛氏她们的面前。“奶奶，三婶，四婶，娘，我们去拔得萝卜，挺甜的，大家都尝尝。”
　　陈氏赶紧接过来，“这是今年新弄的种子，说是生着吃最好。都尝尝，要是好，就给你们多拿回去点。”这里的水果并不多，人们都愿意种很多的萝卜，冬天的时候，闲着没事拿出来生吃，也算是一种零食了。所以哪家要是有那种不辣的萝卜，都会留很多的种子，分给大家。
　　

☆、第二十三章

　　韩氏接过来萝卜，咬了一口，点点头，“别说，娘种的这萝卜味道还真好。不辣，甜脆的，好吃。”她是个嘴刁的，能让她说好吃可就是不错了。
　　朱氏也拿了一块吃点，“娘，明年留点种子，这萝卜不错。我回去问问饭馆里要不要，这红红的颜色，做个摆盘什么的也不错。”
　　“哎，好，要是饭馆真的要，咱们明年就多种点，也多少能挣点钱。”陈氏听了，也挺高兴，不管能不能卖，至少媳妇这是心里有这个家，这就行了。
　　另一边的志新哥几个也在那聊天，志德看着自己的弟弟，心里就有点发酸。自己早就是秀才了，可是却没那个胆子去参加乡试，没想到弟弟还真得考上了。“哎呀，老五，以后四哥可是要跟你沾光了。你要是以后发达了，可别忘了你四哥啊？”
　　志祥哪里知道哥哥的心思，就笑着说，“四哥，咱们兄弟，说什么沾光不沾光的，我的还不就是哥哥的？要我说，哥哥也应该去参加乡试，不管咋样，也该试试。要是考上了，咱爹还不得高兴地睡不着觉了？”
　　志德听了志祥的话，还真就是动了要去参加乡试的念头。这要是能考上举人，最少也能混个小吏当当，咋地还不比教书强吗？“行，四哥也有这个心思，不过，看来得再等三年了，到时候哥也去考。等五弟有空了，就帮着哥哥讲讲这乡试的一些事情。”
　　志祥自然是满口的答应了，都是亲兄弟，也用不着藏着掖着的。志祥回头看看志新，“大哥，咱家什么时候起参栽子啊？到时候我也去。”
　　志新今天也没少喝，这会儿有点上来酒劲儿了，“明天就去，你就不用了，在家看书也好，还是出门看看你的那些同窗也好。总共也不过是五六丈的参栽子，用不了那么多的人，我和爹，还有文翰、文成就行了。也该让孩子们去练练，光是读书不行，咋地也得明白这日子是怎么过的。”志新起来往自己的屋子走，“行了，我的酒劲儿也上来了，回屋去睡点觉。明天还要上山呢。老三、老四，今天都别走了，在家住上一晚，晚上让你大嫂弄点好吃的。”说完就走了。
　　志明在那听着志德和志祥说一些乡试的事情，这些他也不懂，弄不明白。就起身来到老太太那屋，坐在陈氏的身边，“娘，今年家里的棒槌长得还好吧？我都跟我们掌柜说好了，今年的人参全都送给他，比咱们卖的高一成的价钱，你看这样成吗？”
　　陈氏听了三儿子的话，心里也是高兴地很，这老三家两口子，都是顾家的。虽说住在县城里，离家远，可是心里全都记挂这家里，有什么好事也都不忘了家里头。“好，那当然好了。这高一成的价钱，就能多卖好几两银子呢。慧心也该说亲事了，还有老五也该说媳妇，以后用钱的地方多的是呢，能多卖点，那可是好。”
　　韩氏在一旁听着他们说话，偷偷的撇了撇嘴，别的倒是也没说什么。
　　薛氏知道今天晚上大家都在家里住，就出去看看晚上弄点什么菜去了。“娘，你和老三两口子还有老四媳妇在这说话，我去看看晚上弄点啥菜，难得老三和老四家都在家。晚上咱们自己家也热闹热闹。”说完往外走。
　　朱氏听了，也跟着出来了。“大嫂，我和跟你一起，你一个人也忙不过来。”妯娌两个去园子里砍了两棵白菜，薛氏让文翰赶紧去镇上看看还有没有卖豆腐的了，另外再买点粉条回来。
　　文翰拿着钱，又舀了些黄豆就走了。这买豆腐的不光是卖，还可以用豆子换，一般的庄户人家都是拿豆子去换的。已经是未时中了，得赶紧往镇上走，要不卖豆腐的就回去了。
　　薛氏和朱氏商量着弄点什么菜，最后决定，白菜豆腐粉条，土豆炖芹菜，这时候的芹菜已经不太多了，倒还够吃。再加上夏天孩子们晒的小鱼干煎上一盘，陈氏说再杀上一只鸡，炖点蘑菇，这样就是四个菜了，这就算是不错的了。菜里面都放上点肉，这肉是昨天买回来的。主食自然是大黄米饭了，今年种了一点糜子，前几天抽空磨了出来，这可是平日里难得吃到的东西呢。
　　正好文翰也把豆腐和粉条买回来了，薛氏就把粉条用热水泡了，然后豆腐也切好。两个锅灶，一个里面炖着小鸡，另一个留着炒菜。“文翰啊，你再去抱些柴禾回来，家里的柴禾不够了。”
　　“哎，娘，我这就去。”文翰答应了，转身就出去抱柴禾。文成在一边闲着没事，也跟着出去了。没多会儿，两个人一人抱了一大抱回来，放到了锅灶的旁边。“娘，还有啥活吗？要是没有，我就领着弟弟们出去玩会儿。”
　　“去玩吧，这一秋天你们也没闲着，也该歇歇了。明天和你爹一起上山起参栽子，你们小的就帮着捡就行了。”家里的孩子都很懂事，今年秋天弄回来了不少的东西，等这些东西晒干卖了，正好给孩子们卖棉花做冬天的衣裳。这些个半大小子，穿衣服费，长得又，旧衣服早就不能穿了。
　　文翰自然是兴高采烈的领着弟弟们出去玩了，连志德家的那个男孩文星，也跟着大家一起出去玩了。
　　看着孩子们呼啦一下子都跑了，薛氏就在那感慨道：“你说这老二媳妇也是，这么好的两个儿子，她咋就舍得啊？真是够狠心的。”
　　“可不是，要是我，咋地也舍不得这两个孩子。我这盼啊盼的，就盼着能有个儿子，她可倒好，就这么把儿子丢了。”朱氏也在那念叨着。“对了，大嫂，你说我要是把文昌过继过来行吗？正好我也没儿子，自己家的亲侄子，那还不和儿子一样吗？”朱氏也想了很久了，今天正好和薛氏商量一下子。
　　“按理来说，文昌是咱们的侄子，就和儿子差不多，过继过去也没啥不行的。不过，你们两口子还年轻，也不用太急着过继孩子，说不定过两年还能有，到时候文昌咋办？这事你抽空和咱娘说说，看她是个什么意思。我觉得咱娘不一定能同意。”薛氏一边说话，手里也不停下，把白菜也切好了。正好锅也热了，就开始炒起白菜来。
　　“行不行的，想跟娘说说试试吧。”朱氏看薛氏把白菜倒进锅里了，就去切土豆。妯娌两个在厨房里忙这忙那的，没一会儿就满头汗了。
　　两个人忙活了一阵，终于把饭菜全都做好，这时出去玩的孩子们也都回来了。薛氏就让孩子们全都去洗手，准备吃饭。静雅和静涵几个也都过来帮着端菜，摆碗筷什么的。家里放了两桌，正好也就坐开了。孩子们一看有这么多的好菜，都高兴的不得了。“奶奶，今天赶上过年了，中午吃好的，晚上还吃好的，真棒。”文成边吃边说。
　　“等咱家日子过好了，天天都这么吃。”陈氏看着孩子们的样子，心里也有些难过的，这日子过得，孩子们都捞不着点好吃的。
　　那边的文星，还是这个不想吃，那个不爱吃的，志德看见了，难免要训两句。韩氏就跟志德瞪眼睛。陈氏和老爷子都看见了，心里就有些不喜，不过没有表现出来。陈氏挑了几块鸡肉放到了文星的碗里去，“来，我孙子难得回来一趟，吃点鸡肉。”
　　文星一看那鸡肉，赶紧的就让母亲弄给他吃，一旁的静娴看着，就说了句，“哥哥羞羞脸，那么大了，还让婶婶喂。”
　　朱氏赶紧的瞪了静娴一眼，“赶紧吃饭，这么多的菜还堵不住你的嘴。”说着，夹了肉放到了女儿的碗里。
　　老爷子在那看着，真是有些看不过去了，“我说老四啊，你这也太惯着孩子了。文星今年五岁，静娴也五岁，比文星还小两个月呢。你看静娴，自己吃饭，干净利索的，文星还得大人喂，这是要喂到哪一年去？二十岁还是五十岁啊？”
　　志德还没等说话呢，韩氏就在那开腔了，“爹这话我就不爱听了，我家文星，那可是男孩子呢。我们可是宝贝的很，不过就是喂个饭而已，还有啥了不起的？”这倒还真是，韩氏是抱着文星的，而她的女儿静和则是自己坐在那里。虽然韩氏也喂她，可是却没抱着，静和才三岁多点呢。
　　静涵在一边看着，就知道四婶真的挺重男轻女的。真是搞不懂，女孩又怎么了，女孩不也一样是父母养的吗？何必两个待遇呢？
　　老爷子一听韩氏的话，无奈的叹了口气，“唉，你们的儿女，爱怎么样就怎么样吧，以后你就明白了。”
　　中午的时候，男人们都喝了不少的酒，晚上就没喝。明天还要上山干活呢，自然是不能喝酒了。大家赶紧的吃完了饭，陈氏把老三家和老四家都安排好了房间住下，大家也都各自休息去了。
　　

☆、第二十四章

　　第二天，大家都早早的起来，吃过了早饭，志新就和老爷子领着文翰和文成上山了。而老三和老四也都领着家人各自回家，静婉和静娴都跟着父母回县城了，静涵有点舍不得她们，一个劲的让她们有空再来。临走的时候，志明跟陈氏说，让志新过两天栽完了棒槌，就把今年做的红货都拿去县里卖掉。陈氏答应了，说是过两天就去。
　　陈氏还是老样子，给两家都带了不少的东西，松籽，核桃，蘑菇等等，都拿了不少。这回韩氏倒是没挑拣什么，全都拿着了。看着这些人离去的背影，陈氏心里就难受，她这个年纪的人，最希望的就是儿孙都在身边，热热闹闹的才好。
　　昨天晚上，朱氏倒是跟陈氏说起了要过继文昌的事情，陈氏没同意。一来是朱氏两口子还年轻，说不定还能再有孩子。再者，文成和文昌兄弟两个不能分开，要是一起过继给老三家，又怕老三负担不了，还不如就这么养在老两口身边。他们老两口现在还干的动，养活两个孩子还是能行的。不过陈氏也说了，要是在等个四五年，朱氏还是没有的话，就把文昌记在志明的名下，以后让文昌给志明夫妻养老送终。
　　朱氏想了想，觉得也是，自己家有两个女儿，这要是再多两个儿子，也真就够呛。所以也就不再想着过继的事情。
　　送走了儿子儿媳妇，陈氏就开始和薛氏领着静涵她们，去园子里拔白菜和萝卜去了，今年的白菜和萝卜长得都不错。陈氏几个人先把萝卜拔出来，然后薛氏拿着一把菜刀，把萝卜的叶子连着一点萝卜顶全都砍下来。这样，萝卜就不会发芽，也就不能变的糠了。当然，也是要留出几个个头大一点的，好用作明年留种。
　　砍下来的萝卜缨子，也不能丢掉，用绳子拴起来，吊在背阴的地方。等阴干了，冬天的时候可以馇小豆腐。冬日里尤其是要开春之前的日子，一般的人家都会馇一些小豆腐的，用来当菜吃非常好。
　　萝卜全都砍完了，薛氏拿着铁锹在地里挖了一个坑，把萝卜放进坑里，然后在填上土。当然在填土的时候，中间要插上几根玉米杆子，这样底下的萝卜可以透气，就不会坏掉。许家种了两种萝卜，一种就是昨天吃的红心萝卜，另一种是普通的绿萝卜。薛氏把红心的萝卜留出来不少，给孩子们当零食吃，那些绿萝卜则是全都埋了起来。
　　人多干活就，那头萝卜还没埋上呢，这边氏又领着孩子们去拔白菜了。这白菜一般有两种用途，一个是腌酸菜，另一个就是窖藏起来，等到冬天炒着吃。腌酸菜的白菜不用太好，好的留着窖藏。所以陈氏拿着菜刀，把要腌酸菜的有白菜砍倒，然后静涵她们就把砍倒的白菜抱到一堆去。剩下要窖藏的，还可以再等几天。
　　陈氏把所有要腌酸菜的都砍倒了，然后再去修理一下这些白菜。也就是把外面的老梆子都掰下来，留着里面的嫩心，当然不要修理的太狠，只掰下来两三片老叶子也就差不多了。修理好的白菜全都码在一起，等着下午就把酸菜腌上。今天晚上就能把参栽子起回来了，接下来还要挑栽子，栽人参，所以就没太有空腌酸菜。再者，早点腌上，也能早吃。这里的冬天，就指着酸菜过日子呢。
　　薛氏埋好了萝卜，让静涵她们把留着生吃的那些弄回了家里，然后也来帮陈氏修理白菜。“娘，今年的菜可长得不错，看样子冬天可是不用愁了。这样才好，要不然真是够难为人的。”薛氏一边说话，手也没停着，不停的修理着白菜。
　　婆媳两个一起弄了有一个多时辰，才算把白菜全都修理好。“行了，都差不多了。下午咱俩把酸菜腌上，家里人多，咋地也得腌三大缸的酸菜，这样还不知道能不能够呢。”
　　忙了一头午，几个人也都累了，正好该做中午饭。回到厨房一看，慧心已经烧火做饭了。“慧心啊，今天中午你炒菜吧，你这跟你大嫂也学了一阵子做饭炒菜的，看看你学的怎么样了？”陈氏吩咐道。这女儿大了，终归是要出嫁的，给人家当媳妇，不仅针线活要好，这炒菜做饭的，也不能落下。不都说吗？炕上一把剪子，锅台上一把铲子，这两样都能拿的起来，才算是个好媳妇的。
　　慧心听了母亲的话，就点头，“哎，娘，今天中午我来炒菜。”她平日里也是帮着薛氏打下手的，看得多了，有的时候也动手炒两样，所以对这个倒是不打怵。
　　薛氏洗了手，“行，那今天我给慧心打下手，今中午咱们就尝尝会心的手艺。”说着，。就帮着烧火。
　　只见慧心在案板那里切着菜，看样子还算熟练，不错。慧心在那炒菜，薛氏帮着烧火，没多会儿，厨房里就飘起了饭菜的香味。
　　静涵进了厨房看看，原来是小姑在炒菜啊。呵呵，闻着味道，应该还不错嘛。“娘，咱们啥时候吃饭啊？我们下午还想去山上捡些橡子回来呢。那东西喂猪什么的不错。”这个静涵倒是知道的，橡子果可以磨成粉，以前闹饥荒的时候，人都拿它来充饥的。
　　“行，你们去吧，咱们前面的山上有的是柞树，橡子也多，赶在没下雪之前多检点回来，到时候喂猪也能省不少的粮食。”薛氏当然不反对了，孩子们愿意干活，她高兴还来不及呢。这些上山弄东西的活，一般都是各家的孩子们去干的。要是谁家的孩子勤，每年秋天都能弄不少的东西回家，也有那懒得，啥也不愿意干。
　　饭菜全都好了，大家齐动手，把饭菜端到桌子上，然后就开始吃饭了。静涵尝了一下这些菜，味道还算可以吧，比母亲做的就差了些，不过一小姑才学了这些日子，应该算不错的了。这做饭也是熟能生巧的事，多干也就好了。
　　陈氏吃着菜，点了点头，“嗯，还行，以后多练练。你也不小了，等忙过了这阵子，还得给你张罗亲事，到时候有了婆家，可就不像在家这么轻了。你这从小身体弱，我也就没太让你干活，以后嫁人了，可得勤着点。你看你四嫂，娘虽然不说什么，可是心里也不乐意。这当媳妇的，哪有一点活都不干的？咱家这就算是好的了，许家的男人不打老婆。你出去看看，有几家的老婆不挨揍的？要是你的饭菜好，也能少受点气。”陈氏也是心疼慧心，才会一点点的说给她听。
　　慧心自然是明白这个的，“娘，你放心，我一定会好好的学的。”男婚女嫁，这是必须的过程，慧心自然也没说什么不嫁之类的话。这年头，哪有姑娘到了岁数不嫁人的？那样还不让人笑话死。
　　大家吃的都很，吃完饭，静涵和静雅还有文宣、文昌四个，全都背着背筐上了山。秋天的时候，静雅是跟着上山的，因为这个时候，多一个人手可是能多弄不少的东西呢。几个人进了林子，就在地上捡橡子。橡子，是这里一种叫柞树的果子。南方有种树叫橡树，也结橡子。
　　树林里柞树真的不少，所以橡子也就很多，没多会儿，静涵就捡了一篮子。把篮子里的倒进背筐，然后在拎着篮子去捡。静雅干这个还行，因为不用上树什么的，只是看到了就往篮子里面捡就好。“静涵，咱们要捡多少啊？”
　　“姐，自然是越多越好了，这东西喂猪喂鸡都不错，那样可以把粮食省出来，咱们不就多了粮食吃了吗？捡吧，要是多了，明年咱家就再多抓几头猪得了，这样养大了能挣不少的钱呢。”静涵还是满心的挣钱，虽然现在没有什么好点子，不过养猪也是不错的路子。
　　大家听了静涵的话，都觉得有道理。家里养的猪多了，就能多卖钱，等到过年的时候，也能多留些肉自己家吃。一想到肉，大家都来了精神，一个劲儿的往篮子里面捡。
　　家里头，陈氏和薛氏正在腌酸菜呢。厨房里的两个大锅全都刷干净了，添上水烧着。等水开了，就把从园子里抱回来的白菜，根朝下的放到锅里烫一下。等根部烫的差不多了，再调过来轻轻烫一下白菜叶这边。当然了，这个活是非常的危险，白菜让开水烫的很热了。薛氏就用铲子来给白菜翻个，总比用手强多了。烫好的白菜，就可以往缸里装了。许家有好几口大缸，就是用来腌酸菜用的。
　　娘两个不停手的忙活着，那烫好的白菜放到缸里码好，这个是个力气活，得使劲按实成了才行，要不然菜容易烂掉。码完了一缸，就去找一块平一些的大石头，压在码好的白菜上面，这样压着，菜不容易烂。
　　等到三大缸全都装好了，全都用大石头压上，薛氏又把锅里的开水分别倒进了三个大缸里，热水不够，就再烧上两锅。“等明天酸菜落下去了，咱们就用黄泥把缸口封死，这样就不用怕油烟了。”一下午，累的陈氏有点直不起腰来了。
　　

☆、第二十五章

　　傍晚的时候，上山的人回来了，赶着家里的牛车，晃晃悠悠的来到家门口。一进了院子，陈氏就看见了，“老头子，今年的栽子怎么样啊？”
　　老爷子脸上都是笑，“好，长得可好呢，咱家总共是五丈栽子，你看，起了这么些呢。”车上放了两个麻袋，当然都不满，也就是大半袋多点。
　　陈氏一看，也笑了。“还真是不少呢，行了，明天咱们就挑栽子，等到初九去栽棒槌。家里的活也差不多了，这两天抓紧时间挑出来。赶紧进屋吧，这一天也累了。”
　　老爷子领着儿子和孙子们进了屋，“都歇会儿，一会儿就吃饭。文翰啊，你俩咋样？累不累？”老爷子看向两个孙子。这两个孩子干活挺好，肯出力，还灵巧，是两个好孩子。
　　“爷爷，我们不累，这点活，累不着的。”文成和文翰都说。
　　这时候陈氏进来了，“都去洗洗手，就要吃饭了。”于是大家都去洗手，准备吃饭。
　　第二天，一大家子在家里挑栽子，炕上和地上都放了桌子。桌子上面铺上两张纸，然后把参栽子抓一些放在上面，大家伙开始挑。这挑栽子不光是挑不好的和草，主要的是要把好的参栽子分出等来，一般叫做路。头路、二路、三路、四路，从大到小排，栽的时候当然是紧着大的了。头路没有了才栽二路，一直往下来，一般也就是到四路就行了。这一丈的参栽子一般可以栽三到四丈的棒槌，许家今年要栽十五丈，所以这些栽子是足够了的。
　　薛氏出去弄了不少的玉米皮子，用水泡的软了，这是用来绑参栽子的。挑好的栽子要绑起来，用玉米皮子有个好处，就是这东西容易烂。即便是忘了撸下来，在地里也就烂了，不会把人参给勒断了。挑好一小把的参栽子，就把