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异能种田:农门世子妃-第72部分

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  “谢谢!不知婶子如何称呼?”萧瑶朝女人点点头,问道。
  “小东家唤我吴婶儿就好了。”看到萧瑶如此客气有礼,吴婶越看越喜欢,觉得跟着这样的东家干,一定会再有出头的一天。
  “以后酒楼就麻烦吴婶儿和吴掌柜了。”萧瑶笑道。
  “东家太客气了,东家付我们工钱,我们把份内事儿做好,是我们应该做的事儿。”听着萧瑶客气的话语,吴婶连连摆手说道。
  “嗯,我想看看酒楼。”看到吴婶如此有分寸,萧瑶心里很是满意,但脸上依然维持着淡然的微笑。
  “好,小东家请。”听到萧瑶说要看酒楼,吴婶二话不说就带着她先上了二楼,看二楼的雅间布置,从二楼下来后,便是看后院。
  将整个酒楼逛完,萧瑶还算满意,装修什么的都是现成的,人手也是现成的,她只要将牌匾换一换,再做些菜牌出来,就可以重新开张了。
  三人回到大堂时,吴掌柜已经拿着房契等着她们了。
  “麻烦吴掌柜再等会儿,我的丫鬟已经去找人拿银子了。”萧瑶朝吴掌柜歉意地说道。
  “不碍事儿。”手续一办完,眼前的小姑娘就是自己的东家了,东家让等,他哪敢有意见。
  “要不,吴掌柜把你们这里的小二,厨娘都叫出来吧,我和你们说说工钱的事儿。”在逛后院时,萧瑶发现这家酒楼还有一名店小二和一名厨娘,加上吴掌柜夫妻,总共是四个人。
  若是延用‘福来喜’的经营模式,人手肯定不够,而且也没有新意,所以在逛后院时,萧瑶已经想到了这家酒楼的经营模式,便是采用前世的私房菜模式,提前下单,每天限量供应。
  刚才逛酒楼的时候,她已经记下了,大堂加二楼的雅间,总共有十三张桌子,每张桌子坐八个人,也就是一百零四个人,那她一次就接十三张桌子的客人就行了,一天两餐,一餐十三桌,也就是二十六桌。
  这样酒楼既不会忙得不可开交,也不会没事儿可做。
  当然私房菜讲究的是质量,所以在厨艺和服务上的要求都比普通的酒楼要高,这一点她是必须要和吴掌柜他们事先说清楚的。
  “好咧,小东家稍等一下。”听到萧瑶说要跟他们谈工钱的事儿,吴掌柜立即爽快地应了,然后快步往后院走去。

  ☆、第488章 买新铺子3

  等人都到齐后,萧瑶才开口道:“从今天起,我就是这家酒楼的新东家了,从明天起,厨娘一个月的工钱固定为九百文钱,小二一个月的工钱固定为一千文钱,另外,如果酒楼当月挣的银子超过五百两,我再另外给你们算奖金,至于奖励多少钱,我要回去斟酌过后,再告诉你们,所以希望你们好好干,好了,我的话说完了,你们有什么问题,现在可以问了。”
  “小东家,他们俩都有工钱了,那我们夫妻的呢?”萧瑶的话刚一说完,吴掌柜立即问道。
  刚才小东家说了那么长的话,可没提到他们夫妻一个月的工钱是多少?是不是小东家突然变卦,不想请他们了?
  “吴掌柜,你是这个酒楼的掌柜,以后酒楼里的事情还是由你和吴婶一起管,所以你们的工钱会和他们的不一样,一会儿,等手续办好了,我再和你们细说。”吴掌柜夫妻可是酒楼的管理层,这管理层的工资怎么能和厨娘,店小二的一样呢?
  “原来是这样。”听到萧瑶的解释,吴掌柜提着的心才放了下来。
  他本来就只有这栋酒楼,家里的田早就被他给卖了,而且在村里,他已经没有了亲人,就连族人也没有了,所以村里他们是不能回去了。
  这栋酒楼可是他全部的积蓄,现在虽然卖了,但是他对这栋酒楼也有了感情,不是很想离开,难得遇到一个东家肯收留他们夫妻,他一定要把握好了。
  而且,为了能留下来,他可是少挣了五百两。
  “你急什么呀,小东家心里有数着呢,小东家,他这人就是这样,你别往心里去啊。”怕吴掌柜的话,会影响他们夫妻在萧瑶心里的印象,吴婶赶紧开口帮吴掌柜圆场。
  “不碍事,是我没把话说清楚,也难怪吴掌柜疑惑。”萧瑶头说道,再次觉得吴氏夫妻,吴婶比吴掌柜更会交际,更会说场面话。
  “小东家,你真的愿意出一千文的工钱请我?”店小二也不敢相信自己刚才听到的,他在这家酒楼已经做了五年了,收到最多的工钱,也只有八百文。
  现在换了新东家,不但工钱涨了,还多了奖金,虽然现在还不知道奖多少,但他的工钱却是比以前多了。
  可小东家看着不过才十三四岁,没的是信口雌黄,诓他的。
  “你若是不信,可以离开,当然,你离开后,我请了人手,你想再回来,可是没机会了?”听到店小二质疑,萧瑶也不恼,只是淡然地让店小二自己做选择。
  这下可把店小二给难住了。
  “小东家,我愿意留下。”厨娘已经四十多岁,知道自己再去别的酒楼,别人不一定肯请她,不管小东家给不给她涨工钱,她只要能保住现在这份儿,就已经谢天谢地了。
  “罗三,我们夫妻都留下来了,你还在犹豫什么?”看到店小二罗三一副犹疑不定的模样,吴婶忍不住开口说道。
  “就是,现在整个燕京城,请店小二的酒楼可不多,你离开了,未必能找得到活儿干。”连吴掌柜也帮着说话。

  ☆、第489章 买新铺子4

  萧瑶也不催罗三,只是坐在位子上等着他的回答。
  “东家,你找我?”就在大家都在等着罗三的回答时,身后响起梁娘子的声音。
  “梁管事儿你来了,有没有带银票来?”听到梁娘子的声音,大家自动让出一条道儿来,让萧瑶能够看得到梁娘子,一看到梁娘子,萧瑶立即开口要银票。
  “带来了,这是这半个月来店里挣的银子。”说着,梁娘子已经从袖兜里掏出两张银票,一张是一千两面额的,一张是五百两面额的。
  “给吴掌柜吧。”萧瑶只看了一眼银票,便吩咐梁娘子将银票交给吴掌柜。
  看到银票,吴掌柜先是怔了一会儿,才伸手接过来。
  刚才之所以怔愣,是没想到他这个小东家竟然还有别的铺子。
  吴婶得知萧瑶还有别的铺子,心里也是止不住的高兴。
  没想到小东家,年纪小小,作为却是不小啊,看来她真的是选对东家了。
  而罗三在看到萧瑶竟然在这么短的时间内就能拿出一千五百两的银票,而且她别的铺子半个月就能挣一千五百两,这是何等的厉害?
  这样厉害的东家,他若是都不愿意跟着,那他真是蠢到家了。
  “小东家,我愿意留下。”就在吴掌柜接过银票时,罗三开口说道。
  萧瑶接过吴掌柜递过来的房契,再三查看没问题后,才看向罗三点头道:“那就这么定了,你们两个先回厨房忙吧,我还有话要跟吴掌柜和吴婶说。”
  “是,小东家。”待罗三和厨娘离开后,萧瑶才和吴掌柜夫妻一起上了二楼的雅间。
  毕竟管理层的工资也是属于私密,所以萧瑶便提议到二楼雅间谈,除了和吴掌柜谈工资待遇外,她还想和他们谈谈酒楼的管理。
  而春桃和元香则是守在雅间外,梁娘子任务完成后,就立即回‘娇颜堂’了。
  半个时辰后,萧瑶和吴掌柜夫妻才有说有笑地走了出来。
  “那就这么说定了,五天后酒楼重新开张,我今晚回去就准备东西,明天就带过来给吴掌柜。”
  “好的,一切遵从小东家的安排。”吴掌柜恭敬地答道。
  从酒楼出来,萧瑶便带着春桃和元香回了县主府。
  回到县主府时,时候已经不早,但是萧瑶此时的心里满满的都是斗志,她现在有钱有人手,是时候大干一场了。
  萧瑶不想浪费一分钟,斗志昂扬的萧瑶一下子就写了满满的十页纸,全部都是私房菜的食谱。
  “县主,晚膳时辰到了,先用了晚膳再写吧。”端着晚饭进来的春桃,看到萧瑶没有要停笔的意思,无奈的催道。
  县主就是这样,一做起事儿来,就没完没了,她真怕,再这样下去,县主会把身体给累垮。
  “嗯,还有几个字,马上就好了。”萧瑶边蘸墨水边说道,双眼不离纸张。
  春桃轻叹一声,只得端着托盘和元香安静地守在一旁。
  “县主,这么晚了还没用膳?”一个磁性的男性嗓间在门口响起。

  ☆、第490章 耐心劝说

  春桃和元香满脸希冀地看向来人:“奴婢见过世子爷!”
  太好了,世子爷回来就好了,希望世子爷能够劝劝县主,不要再这么拼命了。
  看着托盘里的饭菜,再看看桌子后埋头苦干的萧瑶,不用说,百里睿也知道是怎么一回事儿了。
  今天因为有重要的军务要处理,所以直到现在他才回到县主府。
  因一天没见到萧瑶,他又甚是想念,便过来看看,没想到却看到萧瑶只顾着做事儿,连饭都顾不得吃。
  她本来就瘦弱,再不吃饭,身体怎么会受的了。
  “你们先退下吧。”遣退春桃和元香的同时,他也伸手接过春桃手中的托盘。
  “是,世子爷。”待百里睿接过托盘后,春桃和元香朝他行了个拂礼后,两人便出了房间。
  从百里睿到来,一直到春桃和元香离开,两人说了那么久的话,萧瑶一直都在埋头做她的事儿,就连房间里只剩下她和百里睿两个人了,她都还没发觉。
  百里睿站了好一会儿,发现萧瑶竟然连头也不抬一下,只顾埋头写东西,只得无奈地叹息一声,端着托盘来到桌前。
  将托盘放下后,伸手拿走萧瑶手中的毛笔:“吃完饭再做吧,事儿是做不完的,饭却不能不吃。”
  “你什么时候进来的?”手中的手笔突然被人给拿走了,萧瑶抬头见是百里睿,怔怔地问道,这货不是大清早就已经出去了吗?
  “有一会儿了,来,先把饭吃了。”说话的当口,百里睿已经将萧瑶面前的纸张全部收好,将装着饭菜的托盘推到她的面前:“快吃,凉了就不好吃了。”
  “把东西还我。”萧瑶却是看也不看桌上的饭菜一眼,站起来就将百里睿手里的资料一把抢了回来。
  这些可是她写了一个多时辰的成果,可不能让这货给毁了。
  “快吃饭。”看到萧瑶如此紧张那十几张纸,百里睿也不跟她抢,只继续坚持让她吃饭。
  “先放着吧,我一会儿自己会吃。”将资料小心地整理好,萧瑶又准备继续她未完的工作,却发现毛笔还在百里睿手中。
  “不行,先把饭吃了,你今天要是不把饭吃了,我就把府里所有的笔墨纸张都收起来。”百里睿的态度很是强硬。
  “百里睿,你不要欺人太甚。”听着百里睿命令的语气,萧瑶立即炸毛了。
  可恶的男人,连她的工作都要管,什么玩意儿。
  “我这是为你好,怎么能说是欺负你。”百里睿一点都不退让。
  “好,你自己吃个够吧,姐不奉陪了。”萧瑶咬牙说完,抬脚便往外走,才迈了两步,就被百里睿给挡住了去路。
  “瑶儿,你还没吃饭呢,要去哪里?”
  “被你气饱了,不吃,你自己吃吧。”瞪着挡住她去路的百里睿,萧瑶没好气道。
  看着萧瑶气呼呼的精致小脸,百里睿很是无奈:“瑶儿,你整天这样蛮干,身体会受不了的,要是你累倒了,还不是一样只能躺在床上,什么都做不了。”

  ☆、第491章 打起来了

  “要你管。”萧瑶心里本就排斥百里睿,现在又被他管得这么严,心里的排斥更甚。
  “你是我的世子妃,我当然要管。”百里睿面不改色道。
  “我都说了不嫁你,不嫁,不嫁,你听不明白吗?”听到百里睿又提起两人的婚事儿,萧瑶直接炸毛。
  拿着手里的资料就想离开,可不管萧瑶往哪边走,百里睿就是要拦着她,不让她走。
  萧瑶小脸一冷,五指弯成爪状,便向百里睿的面门攻去。
  百里睿本能地侧身躲开。
  一直守在门外的春桃和元香,听到房间里突然响起打斗声,心里一惊,便想进去,但看到房间里的两人打的不可开交,又不敢贸然进去,只能站在房间门口,焦急地看着,一时间,不知该劝哪一个好。
  若是论武艺,县主肯定不是世子爷的对手,但她们也清楚地知道,世子爷是舍不得伤县主一根毫毛。
  “没想到,才过去短短半个月,你的功夫进步就这么大。”百里睿一边闪躲着萧瑶的进攻,一边不忘表扬萧瑶。
  萧瑶懒得跟他废话,自从百里睿教了她武功后,她就每天早上都起来练功,就连在富罗到处奔波的那段日子也没有落下。
  加上她又有超能力帮忙,虽然她知道自己不是百里睿的对手,但是把她给惹急了,她照打不误。
  至于打不打得过,她先打了再说。
  眼见天色越来越晚,萧瑶却一点吃饭的意愿都没有,百里睿怕把她给饿坏了,不得不妥协:“好了,好了,我把毛笔还给你就是了,你吃了饭再继续写吧。”
  萧瑶拉长着一张小脸,一把夺过毛笔,又回到桌子前。
  被百里睿这么一闹,她的思绪已经全部被打断,想再继续,已经很难,萧瑶便将桌子上的砚台和毛笔资料一起收好后,坐在桌子前端起饭碗,开始吃饭,连招呼也不跟百里睿打一声。
  看到萧瑶终于肯吃饭,百里睿很想坐下来陪陪她,但看她连话都不再愿意跟自己说,百里睿摸摸鼻子,知趣地离开了。
  吃过晚饭,萧瑶沐浴后,便上床睡觉了。
  好在她已经将私房菜的名字想出来,明天让吴掌柜找人做牌匾,入睡前,萧瑶想了一下明天要做的事手,才闭上眼。
  一夜无话,第二天,吃过早餐,萧瑶早早地便带着春桃和元香出门了。
  因菜谱还没写完,不过私房菜的主打菜,她今天要去买两个人手回来帮她做。
  这主打菜很容易被偷学,所以她才会想到要买人手,签死契,敢将她的技术泄漏,或是偷偷卖给别人,她就直接给送到官府去,然后公诸于众,看还有哪个人敢请这种吃里扒外的人。
  到达酒楼时,吴掌柜夫妻已经打开门。
  “小东家,怎么这么早啊?”看到萧瑶,吴掌柜立即笑着打招呼。
  “吴掌柜,早啊,”和吴掌柜打了招呼后,萧瑶直接走进大堂,找了张凳子坐下,春桃和元香一左一右站在她的身后。

  ☆、第492章 开张前的准备

  “吴掌柜,这是酒楼的新名字,你今天先去把牌匾给做了吧,这里是一百两银子,你先拿去用。”萧瑶将酒楼名拿给吴掌柜的同时,也给了他一百两银子周转。
  “是,小东家。”开好门进来的吴掌柜,立即双手接过,待看到酒楼的名字时,怔了怔,但什么都没问,将写着酒楼名字的单子妥当收好。
  “好了,你先忙吧,我还有事儿先走了。”事情已经办好,萧瑶便站起来,带着春桃和元香离开了。
  吴掌柜一直将她们送到门口才转身到柜台,开始一天的工作。
  萧瑶从私房菜出来后,便直接去了牙行,买下了一对老实本分的夫妻,将他们带回县主府,并安排在下人房里。
  这对夫妻年纪在四十岁左右,无儿无女,因得罪了之前的主人,所以被发卖了,男人叫刘老实,女人叫周红。
  将刘氏夫妻安排好后,萧瑶又让两人将厨房旁边的一间小杂物房给收拾出来。
  一切都收拾妥当后,她才又带着两人回到给两人安排好的房间,严肃地说道:“我既买下你们夫妻,自是不会亏待你们,而我买你们回来,是要你们帮我做七彩豆腐,现在你们应该知道我为什么要和你们签死契了吧?”
  “奴才一定不会将方子告诉别人。”刘氏夫妻立即跪在萧瑶面前惶恐地说道,虽然萧瑶的话很简短,但是他们以前也是在大户人家做过的,有些话不需要主人明说,他们便已经明白了主人的意思。
  “希望你们能够说到做到,若是让我知道你们叛主,我会直接将你们送到官府,而不是发卖这么简单。”虽然刘氏夫妻很识趣,但是该说的话,萧瑶觉得还是要事先说清楚。
  “奴才一定说到做到。”刘氏夫妻跪趴在地上高声说道。
  “嗯,起来吧,今天你们就先熟悉熟悉县主府,明日开始我教你们做七彩豆腐。”萧瑶很满意刘氏夫妻的表现,不管他们能不能做得到,但至少她要得到他们的承诺。
  “是,县主。”刘氏夫妻站了起来,头垂得低低的,不敢直视萧瑶,生怕触犯了萧瑶,惹她不高兴。
  在牙行见到萧瑶时,他们还以为萧瑶只是哪个大户人家的小姐,没想到却是身份尊贵的县主,他们之前在的那一户人家,只是普通的商户,规矩都已经那么严格,这县主府里的规矩,怕是比之前的那户人家还要严厉。
  所以在县主府里走动时,刘氏夫妻大气都不敢喘一声。
  等萧瑶离开后,刘氏夫妻才伸手抹了把额头上的汗珠,夫妻俩都在对方的眼中看到了不安和无奈。
  心里虽然害怕,但他们都已经到了县主府里,只能小心应对,不去得罪主子。
  虽然萧瑶让他们夫妻熟悉县主府,但是他们初来乍到,就怕进了不该进的地方,所以一直到吃午饭的时候,才向其他的下人打听县主府的情况。
  在得知萧瑶的出身时,夫妻俩一度不敢相信,但见跟他们说的人,不像是说谎,心里才相信了萧瑶是农女出身。

  ☆、第493章 七彩豆腐

  午饭过后,萧瑶带着春桃和元香外出购买制作七彩豆腐的食材。
  这个世界的青菜便宜,萧瑶决定先从蔬菜豆腐做起。
  等萧瑶主仆三人买齐食材回到县主府时,已经是傍晚时分,为免又发生昨晚的事情,萧瑶匆匆吃过晚饭,又开始写私房菜的菜单。
  但一直到上床睡觉,萧瑶也没见到百里睿。
  百里睿没来打扰她,这让萧瑶松了口气。
  第二天,天刚蒙蒙亮,萧瑶就起来洗漱,然后便到刘氏夫妻所住的房间找他们。
  “奴才参见县主。”看到萧瑶,刘氏夫妻立即跪下行礼,虽然夫妻俩已经知道萧瑶的出身,但现在萧瑶已经是他们的主子,决定着他们的去留与生死,他们就必须要把主子给伺候好了。
  “起来吧,你们都洗漱了吗?若是已经洗漱了,就跟我一起去厨房,我教你们做七彩豆腐。”
  “奴才已经准备好了,县主。”刘氏夫妻恭敬地答道。
  “走吧。”听到刘氏夫妻说已经准备好了,萧瑶转身便走。
  萧瑶一转身,春桃和元香也跟着一起。
  刘氏夫妻押后。
  萧瑶用了两天时间教刘氏夫妻学做七彩豆腐,当然主事儿的还是她,她也不奢望刘氏夫妻,能在两天的时间里学会,她只希望在开张的那天,两人不会帮倒忙就行。
  离私房菜开张还有两天时间,第三天早上,又教刘氏夫妻做了一次七彩豆腐后,萧瑶便拿着这几天连夜写出来的菜谱和今天做出来的七彩豆腐,带着春桃和元香匆匆赶往私房菜。
  “小东家,你终于来了。”一看到萧瑶,吴掌柜立即迎了上来。
  “嗯,牌匾做出来了吗?”萧瑶朝吴掌柜轻轻点头。
  “做出来了,请小东家过目。”吴掌柜将萧瑶带到放牌匾的地方。
  看完牌匾后,萧瑶点头道:“做得不错,这牌匾的材料够高档。”她这私房菜要走的就是高端路线,吴掌柜选了上好的木材,这让萧瑶很是满意。
  看着牌匾上龙飞凤舞地刻着‘七彩私房菜’五个大字,萧瑶是越看越满意。
  “这些是私房菜的主要食材,这几张是做法,还有你将上面的菜名做成一张菜牌,你要是不清楚,可以去看看‘福来喜’的菜牌,每一个菜的价钱我已经写好了,你只要将菜名和相对应的价钱,做成菜牌,方便客人看便可。”看完牌匾,萧瑶将带来的菜单和今天刚做好的七彩豆腐一起交给吴掌柜。
  “是,小东家。”吴掌柜接过食盒和菜单,可当他打开食盒看到里面五颜六色的豆腐时,整个人都呆住了。
  “小东家,这个是什么东西?”怎么五颜六色的,还带着黄豆的香味?
  “七彩豆腐,以后它就是咱们的招牌。”萧瑶只淡然地说道。
  “七彩豆腐?”看着五颜六色的七彩豆腐,吴掌柜双眼睁得有如铜铃一般大,活了几十年,他只见过白色的豆腐,这七彩豆腐还是第一次见,真是让他大开眼界。

  ☆、第494章 宣传

  “嗯,你让吴婶照着我写的菜单把这些菜式,在这两天内练熟了。”离开张的时间不到两天了,萧瑶已经没有时间跟他们多加解释,只要他们按照她的方法将菜做出来就好。
  “是,小东家。”虽然很想知道这七彩豆腐是怎么做出来的,但是萧瑶没有让他们做这七彩豆腐,吴掌柜也知道,萧瑶是不打算让他们知道这七彩豆腐的做法了。
  “明天傍晚我会过来尝菜式。”留下这句话,萧瑶便匆匆离开了。
  她还要去做‘七彩私房菜’的宣传单。
  从私房菜出来后,萧瑶找家印刷店,
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