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随身空间:福田喜地-第4部分
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☆、8。第8章 榨油是个技术活
“你个臭小子到底在搞什么鬼?”好在,虎子经常做一些不着调的事情,花氏看着儿子的奇怪举动倒也没有再收拾她。“有这瞎鼓捣的功夫,就到地里帮你爹干活。”
“娘,你看,这是油吗?”虎子将石头拿了起来,将沾满菜籽油的那面递到了花氏的面前。
“油?”花氏用手蘸了一点,放在了眼前自己打量着。
“这菜籽里怎么就出来油了呢?”别指望花氏这个村妇能想明白这是怎么回事,喜娘要的只是结果。
“娘,有了油是不是就可以炒菜吃了,喜娘要吃炒菜,不要吃煮菜。”
“这个东西能吃吗?”虽然承认了儿子磨出来的东西是油,到底能不能吃那还两说呢。
“娘,那个是种子磨出来的,应该没事吧?要不先试试?如果真的能吃的话,那家里以后就能做炒菜了。”虎子看到油以后想到的就是能够炒菜,所以才从地里急匆匆的跑回家吧?
“喜娘要吃炒菜,吃炒菜。”小孩子胡搅蛮缠的功夫在这个时候就有了用处,花氏被喜娘缠的没有办法了,从虎子的手里把剩下的油菜花籽接了过来走进了厨房。
喜娘跟了上去,看到花氏将油菜籽放进一个捣蒜用的石臼里,大力的砸起来。
“这东西也就看起来有点油,根本就不能炒菜吧?”折腾了好一会儿,将油菜籽捣的稀烂,花氏也没有从里面挤出一滴油来。
油不是这么榨的好不好!
上辈子,喜娘开的农家乐,用的就是自己地里结出的油菜籽榨的油,她还真的是知道老法子是怎么榨油的。
这油不是砸出来的,而是做成油饼挤压出来的好不好。
将油菜籽放进烧热的锅里,一直翻炒,油菜籽被炒热以后,表面的那层皮就会被炒掉。
菜籽被处理好以后,净菜籽制成一个个被称为油饼的东西放进榨油工具中,在经过压制,才会有油出来。
现在的条件,显然不具备这样的水准,退而求其次,用这点溢出来的油脂能炒个菜出来就好。
花氏捣鼓了好一会儿,都米有一滴油出来,她放弃了。“臭小子,就你能想,这东西如果能出油的话,别人会没有发现吗?”
“赶紧给我回去干活去,在偷懒,中午没饭吃。”说着揪着虎子的耳朵就出去了。
那被捣碎的油菜籽就这样被放在了锅边。
哎,果然是要自己动手才能丰衣足食吗?喜娘叹了口气,决定自己来了,她将放在一旁的柴火搬了过来。
这小胳膊小腿的,来回折腾了好几次,才将柴火准备好。
喜娘拿起了放在一旁的火石,用尽吃奶的力气擦出了点火花,总算是将锅给烧着了。
把虎子赶回去以后,花氏就带着瓜娘出去借钱去了,卖了花母鸡的钱也不够交税的啊!
狗子和狗蛋外边疯还没有回来,花娘在床上睡觉,所以,喜娘整出这么大的动静也没有人管。
她也没打算炒菜,只是想让花氏知道,这菜籽可以直接炒菜就好了。
将已经被捣碎的油菜花籽放进烧热了的锅里,像模像样的翻炒了几下……喜娘才发现她的想法很不错,前提是把食材都准备好啊。
原料已经下锅了,她扫了下厨房,根本就没有可以炒的菜好不好,上次带回家里的那些南瓜啥的,早就被一家人煮成粥了,地瓜烤了……
算了,她也真没有想到能够真的炒出一盘好吃的菜来,只是做实验而已。
好在,房子外面有一个小菜园,花氏在里面种了些葱啊,香菜什么的,现在正好派上用场。
喜娘从灶台上跳了下来,跑到小菜园里拔了几颗葱。这就齐活了。只要能够将葱炒出香味来,她娘看到的话,也就知道直接用菜籽炒菜了。
“啊啊啊啊……”喜娘刚拿着小葱乐滋滋的走进院里,就闻到一股糊味。跑到厨房,喜娘看着锅里已经焦黑焦黑的菜籽……
好吧,做饭的时候怎么能跑出去了?这又不是现代,做饭做到一半出去遛个弯都没有问题,火一直烧着,菜籽可不就糊了吗?
第一次实验失败。
喜娘没办法,只能重新来过。第二次,菜籽放了进去,翻炒了几下,还真有油香散发出来,喜娘喜滋滋的将葱花放了进去……
葱花和油菜籽搅拌在一起,葱的香味也出来了,油菜籽的香味也出来了,喜娘以为试验成功了,可将炒葱从锅里盛出来以后,彻底傻眼了。
这是人吃的?给猪猪都不见得能看一眼吧?放一口进到嘴里,渣渣粒粒的,果然是猪食都不如。
喜娘放弃了,虎子从地里拔的菜籽也就这么多,没有了实验原料还怎么玩。经过惨痛的失败,她发现了,享用简单的办法就想把油菜籽变成油,有点太不切实际了。
理想和现实总是有一段距离的,以前用各种工具加工材料,并不觉得有什么,可是,到了这里,一切都变成了不合实际。
喜娘真的很沮丧,她以为以自己知道的,一定可以在这里混得风生水起,至少也能达到小康水平。
现在被这么打脸,她的心情郁闷那是很正常的。
“喜娘,你在做什么?你把厨房弄这么乱,看娘回来不揍你。”喜娘的心情非常非常的差,狗子的出现成功的转移了她的注意力。
本来干净整洁的厨房果然已经变得乱七八糟了,地上推的柴火,锅里的油腻……
“臭小子,快点帮我把柴火放回去。”要是让花氏看到自己这么作的话?自己真的很有可能挨揍吧?
“你帮我的话,我一会儿给你苹果吃。”
有好处引诱果然是不一样的,听到喜娘这么说,想到前几次喜娘拿出来的新鲜水果,狗子还真的听话。手脚麻利的将柴火堆在了一起。
为了消灭证据,那小子竟然还知道泼碗水将灶里的火苗扑灭。
果然是和自己一起生出来的,就是聪明,喜娘狠狠的表扬了下狗子,就看到狗蛋偷摸的也进厨房了。
“狗蛋,你不准进来,门口等着。”她不指望三岁的娃能帮忙,不帮倒忙就成。
“狗蛋也要帮忙。”狗蛋水汪汪的小眼睛看着喜娘。
喜娘笑道。“你是要帮忙还是要吃果子?”
“吃果子。”狗蛋很清楚的表达了自己的意思。
“乖,在门口等着,一会姐姐就给你拿。”
沟通以后,知道自己只要老实呆着也会有好处,狗蛋就不闹腾了。
在他们两个齐心合力下,厨房终于是恢复了原样。如果不仔细看的话,是看不出柴火少了,锅里还留着一点黑炭一样的油菜籽的。
“拿。”喜娘知道,说话要讲信用,她偷偷的进了下空间,从里面摘了两个新鲜的苹果,拿来堵两个弟弟的嘴。
有好处什么都没问题。拿着苹果,两个小家伙答应不告发,随后被喜娘又打发了出去玩了。
“喜娘,只有你一个人在家吗?”喜娘受挫了,正准备去空间里静一静的时候,就听到一个清脆的声音响了起来。
“小姑姑,你怎么来了。”门口露出一个脑袋,正是田小妮。
“大嫂和瓜娘没有在家吗?”
田小妮是个很漂亮的大姑娘,因为经常下地干活,皮肤是很健康的小麦色,头发乌黑发亮,眼睛有神。喜娘是打心眼里喜欢这个小姑姑。
“她们一早儿就出去了。”喜娘将田小妮让到了里屋。“小姑姑,你要出远门吗?”田小妮的手上挽着一个花布的包袱,里面隐约可以看到几件衣服。
“嘘嘘嘘。别让人听到。”田小妮今天真的很不正常,一副神经兮兮的样子,听到喜娘这么说,赶紧用手捂住了她的嘴。
“你奶奶逼着我嫁人,我不喜欢那个刘旺财,可他们非逼着我嫁,我想去你爷爷那里住几天,在家里呆着烦都烦死了……我和你说这些做什么?等你娘回来,告诉她这几天不要去我家就好了,我走了。”
古代连离家出走都这么没创意吗?从小南山脚下到小南山上?
她姑姑想的也太简单了吧,不过,去了爷爷那里的话,奶奶和二叔就不应该逼那么紧了,也算是一个不错的选择……
等等,自己何不跟着去住几天呢?先不说小南山上风景秀美,空气清新,到了那里,她有的是时间研究下空间。
想要用自己这个六岁娃的手勤劳致富实在是太困难了,喜娘已经放弃了不切实际的幻想。
既然空间大神眷顾自己,给了自己种植空间的话,自己当然要物尽其用了是不是?
在家里,频繁的进入空间肯定会引起家人的怀疑的,到了爷爷那里……“小姑姑,我和你一起去。”喜娘的小手拽住了田小妮的衣服脚。
“喜娘,别捣乱。”田小妮只是来通个气的,没想到要带个小萝卜头啊,就算以前没有干过离家出走这样的技术活,她也是知道越少人知道越好的。
“小姑姑,喜娘要去,不让你走。”小丫头片子可以胡搅蛮缠这手再次发挥了作用。
走之前,她将狗子和狗蛋被叫了回来,在应了会从山上带好多好多果子给他们以后,他们答应负责通风报信,这样的话,无论是奶奶那里,还是自己爹娘那都不会太担心。
田小妮带着喜娘上了小南山。
☆、9。第9章 那山就是大自然的馈赠
当田小妮和喜娘来到田有福住的地方的时候,田有福正在吃饭。
看着桌子上的饭菜,喜娘忍不住的暗暗吐槽“老爷子在这里吃的还真好。”
凉拌木耳,凉拌野菜,唯一热乎的是一锅蘑菇汤,绝对的纯天然无公害啊,如果不是手里的干窝窝头寒碜点,喜娘还以为她爷爷是在这里享受养老的。
“爷爷,我们来投奔你了。”喜娘拽着田小妮进了房间,还真没有把自己当成外人,拿起筷子就大口吃了起来。
“你这孩子,慢点慢点,妮子,你也坐下吃吧。”田有福常年在住在山上,只有过年的时候能够回家住几天,和家人相处的时间断,见到两个小辈稀罕下也是正常的。
田有福当然看到了田小妮拿着的包袱。“妮子,这是怎么了?”田小妮就没有和喜娘那样,一心思的扑在吃的上,她看着田有福,眼泪‘哗’的就流出来了。
田有福就这么一个闺女,当然是稀罕的紧了,看到宝贝闺女流泪,顿时手足无措起来。
“妮子,你别哭啊,有什么委屈和爹说,爹给你做主。”
别说,小姑姑这手还真高明,一句话都没说,就已经让田有福这样了,在添油加醋一番……也许小姑姑能退了这一门亲事也不一定。
田小妮断断续续的和田有福讲了自己被逼婚的事,说的是那个委屈啊!
什么为了哥哥就把她给卖了。
刘旺财这个人是多么多么的不着调等等等等。
喜娘都吃饱了,她还没有说完。而且看着架势,估计还要一会儿,喜娘觉得自己还是出去走走好了。
小南山真的是一个天然的氧吧,喜娘呼吸着纯净的空气,看着抽芽的树木以及林间嬉闹的小鸟,心情愉悦了不少。
喜娘没有走多远,她在就近的树下找到个阴凉的地方坐了下来,表面看是在小憩,其实人已经进到了空间里。
说实话,自从发现空间以后,喜娘只进来过几次。
前世,她是靠着自己的努力一步步打拼出来的,她相信‘自己动手,丰衣足食’。穿来以后,虽然知道有空间,但是还是希望能够依靠自己的双手发家致富。
想法很不错,可现状却让妞挠头,她尝试过了,还不仅一次,可最后的结果都是失败……
空间在手,不用才是傻子,喜娘森森的意识到了这点。
进到了空间里,喜娘先去摘了个苹果做餐后零食,吃完以后,自己找了个高处,第一次全面的打量这个空间。
面积很大。大多数是长满杂草的土地,西南角的小果园,正中不大不小的一个自然湖,得天独厚,很适合作物的生长。
引起喜娘注意的是在果园的旁边,有一块是格外的绿,和周围的杂草明显不同。
探寻空间就像是寻宝,喜娘过去以后才想起来,之前来看田有福的时候,他送给了自己一包花籽,她就种在了这里。
……三天,那些种子就长成了现在的样子?空间果然是个逆天的存在。喜娘很庆幸,自己没有傻傻地舍弃空间‘自力更生’。
空间里作物生长的时间和外面是不一样的,喜娘知道,也许运用这个优势的话,可以让家人今年就吃上饱饭。
喜娘想着,如果在这里种上粮食……。她仿佛已经看到了丰衣足食的生活正在向自己招手。
“哎,动手吧。”喜娘知道,要实现以上的理想,她还是需要出大力的,就那些杂草,除去的话,她得脱好几层皮吧?
光想着,草是不能自己不见了的,喜娘从上次没有的地方接着拔。
空间里过了好几个小时,草差不多被清理了一半,喜娘听到外面有了响动,她赶紧从空间里出去了。
“喜娘,你怎么也来了。”田有福将喜娘抱了起来,显然,田小妮已经哭诉完了。
“喜娘想来陪爷爷,爷爷就一个人在这里多没意思。”喜娘乖巧的靠在田有福德怀里,一副要多孝顺就有多孝顺的模样。
“好好好,爷爷就知道喜娘最孝顺了,那喜娘就和你小姑姑一起在这里陪爷爷好了。”
“嗯,喜娘最喜欢爷爷了。”‘啪’喜娘狠狠的亲了下田有福,田有福刚才还有些愁色的脸上终于是出现了笑容。
他也是希望可以有儿孙在自己的身边陪伴的吧?
“对了,爷爷这里有好玩的,本来想等几天,你爹上山的时候给你们带回去,现在既然你来了,爷爷带你去看看。”
田有福也没有放下喜娘,就这样抱着她来到了房子里,从自己的床下脱出来一个竹篮子。
“看,这是爷爷抓的小兔子,喜娘喜不喜欢。”
兔子=兔肉!
“喜欢,喜欢,爷爷最好了。”竹篮子里是三只雪白雪白的小兔子,田有福照顾的不错,一只只的全部都肥嘟嘟的,看起来就很好吃的样子。
田有福一定不想知道真相吧?他其实是给孙女抓的宠物吧?可是到了宝贝孙女那里,自然而然的变成了兔肉……
“妮子,你就安心在这里和爹住几天,那件事情,等爹和你娘说。”显然,田小妮已经成功的将田有福拉到了自己这边。
喜娘当然是乐于见到这样的结果的,小姑姑嫁给那样的人,实在是太不值了。
因为喜娘和田小妮的到来,田有福决定去砍些树回来。
砍树做什么?当然是做床了,看这个样子,她们两个是要在这里住上一段时间了。
山上到了晚上雾气重,总不能让他们睡在地上吧?
“爷爷,我也要跟你去。”喜娘听到这个赶紧揍了上去。
小南山就是一座天然的宝藏,里面充满了大自然的馈赠,肯定是会有不少的好东西的。
寻宝之旅,喜娘将这次的南山之行这样定义的,尤其是在看到田有福桌子上新鲜美味的木耳、蘑菇还有野菜以后。
“好,喜娘跟着爷爷,妮子你呢?要不要也去山里转转。”
“不用了,我帮爹收拾下房间吧。”田小妮已经过了那种无忧无虑可以随意玩闹的年龄了,终究是大姑娘了啊!田有福感慨了下,就带着喜娘进了林子。
他将喜娘放在了一个木墩子上,自己猫着腰在草丛里找着什么。当他回来的时候,手里拿着几个鲜嫩的枝条。
他将嫩枝上的皮剥掉,将剩下的部分递给了喜娘。“这个叫刺杆儿,你先在这里吃着,爷爷去砍树。”
嘤嘤嘤~!有爷爷的孩子像个宝,田大壮夫妻对孩子们也不错,可是家里有七个,总是有顾的料这个顾不了那个的情况,而在田有福这里,这样的独宠让喜娘很享受。
只是这个东西能吃吗?喜娘虽然自恃见多识广,可是,手里的这个东西还真没见过。
反正爷爷不会害自己的,喜娘将枝条放进了嘴里,轻咬下去,甘甜的汁水进入到了嘴里。
还甜,就像甘蔗一样……这大山果然是一个宝藏啊,喜娘闲着也是无聊,就在附近找了起来。
春天,万物复苏,大多数的野菜野果还是在抽芽中,但也有少数早早的耐不住寂寞成熟的。
很快,喜娘就发现了几棵不大的小树,上面的嫩芽她是认识的,正是香椿芽。
小小的,红红绿绿的叶子在树干上,一簇一簇的,看起来很是诱人。
这可是好东西,喜娘知道,香椿芽的嫩芽是极其鲜美的,她将树枝上所有的嫩芽都采了下来。
香椿丸子就不要想了,家里都吃不起油,山上就更不用说了,可是,把香椿用水焯下,撒点盐上去,那也是一道非常美味的小菜啊。
几颗香椿树很快变成了秃顶,喜娘则是收获颇丰的继续寻找着。
还别说,认识的东西还真不少,喜娘上辈子就是农科所出身,后来又办了农家乐,对于那些野菜可以吃还是大概知道的。
这是灰灰菜,用开水焯好,是很好的下饭菜。
荠菜也有,凉拌的味道非常的不错。
竟然还有藤叶,嫩芽可以凉拌,老藤叶可以做成酸菜,是个好东西。
这样,那样,一会儿喜娘的身边就堆满了大大小小的好几种野菜,收获颇丰啊!
这几种野菜都有一个好处,那就是只要焯下水,就可以直接食用了,方便实惠。
田有福在这里堆了些木头,准备冲里面挑几根给喜娘和田小妮做了床,找到以后,看喜娘在那蹲着没动静了,就过来问问。
“爷爷,爷爷,喜娘找到了好些野菜。”喜娘献宝一样的将野菜都堆到了田有福的面前。
常年在山里住的人,这些野菜田有福自然都是认识的,可是,喜娘只有六岁,上山的机会也少?怎么会知道这些能吃呢?
想不出个所以来来,他也就不想了了,他田有福的孙女,那还能差?
狠狠的表扬了喜娘,将地上的野菜全部都收拾起来,喜娘自己又拔了好多的刺杆儿。拖着选好的木头,他们回到了木屋。
知道田有福要给她们打床,田小妮已经将杂乱放置的东西都规整好,整理出一块空地用来放床。
“妮子,你把这些菜洗洗,一会儿爷爷忙完了,给你们做饭。”将喜娘摘得野菜递给了迎出门的田小妮,田有福就在外面忙活了起来。喜娘在一旁啃这刺杆儿看着田有福打床。
这间木屋都是田有福盖的,工具自然是齐全的,打个床的话,那自然都是小事了……
虽然不是很美观,但是一张纯天然,一张充满了木头原味的床很快就打好了。虽然简单,看起来还是很结实的。
☆、10。第10章 珍馐美味纯天然
“妮子,喜丫头,等会在开饭,我在去弄个菜。”田有福将床安置好以后,看着桌子上已经做好的菜……
凉拌香椿芽,凉拌荠菜,凉拌灰灰菜,中午吃剩下的凉拌木耳还有蘑菇汤。
闺女和孙女难得来次山里,就用这些招待的话,是不是说不过去,田有福决定今天就加个餐好了。
因为常年住在山上,每过十天,田李氏都会让大儿子给田有福用些面食,还有少许的肉。他先将剩下的那点肉拿了出来,然后就是把自己好一通收拾。
“爷爷,你要出去吗?”田有福从床下拿出了蓑衣,就是挡风遮雨的那种,将自己打包了个严实,一看就是要出门的样子。
喜娘是不会放过任何的‘寻宝’的机会了,她又赖上了田有福。“喜娘也要去。”
“妮子,你把这肉切了,爹出去下,一会儿就回来。”对于喜娘这个小跟屁虫,田有福当然是带着了,只是一路上都在不停的叮嘱。
“一会儿一定要找个地方好好的呆着,不准乱跑哦。”
“爷爷,你要去做什么?”田有福越是这么说,喜娘越是好奇。劳师动众的样子?这是要去打猎吗?
可这架势也不像啊,喜娘完全摸不到头脑,只能跟着田有福一路小跑进到了山林深处。
“好了,你就在这里藏好。”田有福将喜娘塞到了一块大石头的后面,自己则是从怀里拿出了一把枯草,用火石点燃,在半空中一通的挥动?
跳大神的节奏?闹哪出呀!
“爷爷小心。”喜娘正莫名其妙的时候,就听到耳边传来了‘嗡嗡嗡嗡’的声音,铺天盖地的野蜂朝着田有福就冲了过去。
她爷爷这是捅了马蜂窝了……怪不得是那种打扮……
那些野蜂本来是冲劲十足的,可是,刚飞到田有福身边就四下的逃散了……显然,那把不知道什么成分的干草起到了驱蜂的作用。
田有福是个有经验的,他从地上挑了一根长点的棍子,朝着树梢是一阵的乱捅,喜娘这才注意到,那上面挂这一个不大不小的蜂窝。
蜂窝掉了下来,剩余的野蜂不是被熏晕了就是被熏跑了,目的达到。
田有福将蓑衣脱了下来,将蜂窝裹了起来,这才对喜娘说。“本来,是准备放到秋冬的时候,再大一点在弄下的,今天就算是给你们开荤了,这可是好东西。”
喜娘当然知道这是个好东西了,蜂巢有很多的作用,单是本身的话,就是很好的食材,里面的蜂蜜更是珍品,说是全身上
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