食全食美:田园俏厨娘-第42部分

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　第152章　桌子有点大

　　　　新宅子那面倒是没有什么好装修的，只不过是从里到外的清扫需要了些时间。

　　　　等到苏晴去新宅子认门的时候，时间已经过了三天。

　　　　“晴儿，前面那一片长出芽的，就是咱们刚刚买下来的地了。”马车上，段泽轩为苏晴指着自己家的田地。

　　　　苏晴在一旁看着，心里美滋滋的。

　　　　不管怎么说，她苏晴如今也是有房有地的人了。

　　　　这事还是苏晴昨天晚上才知道的，原来新宅子以及买来的田地，竟然都被段泽轩落在了苏晴的名下。

　　　　至于段竹和段泽轩的名下，竟然什么都没有。

　　　　这么一来，这些田产房产，就变成了苏晴的财产，如果有一天段泽轩和她分开的话，段泽轩将什么都剩不下。

　　　　虽然苏晴很不理解段泽轩为什么要这么做，不过既然事情已经这么定下来了，倒也没有什么必要再改的。

　　　　轩大哥对自己这么好，苏晴还真就没想过两个人会分开。

　　　　“还有那一片，那一片，那些都是咱们的地。”

　　　　耳边传来段泽轩介绍的声音，苏晴的心情就像是做了飞机似的，升得那叫一个快。

　　　　不过很快，如此好的心情就变成了糟心。

　　　　“丫头，这些地虽然是咱们的了，但是现在地里种的东西却不是咱们的。按照当初签文书说的，今年田里结出来的东西是不归咱们所有的。但作为使用了咱们土地的代价，那些种了地的人，会把地里的东西都收拾干净了。”

　　　　听到段泽轩这么说，苏晴忍不住皱了皱眉头，反问道：“那有没有哪一块地是没人种的？”

　　　　有人种了地，倒也无妨，毕竟是靠着种地吃饭的庄稼户，总不能断了人家吃饭的路子。

　　　　可是也不能把所有的地都种了吧！总要给自己留一块，然后来打掩护才行啊！

　　　　“没有。”段泽轩的回答很直接，“咱们的地虽然不是连在一起的，不过我都一一的看过，如今已经全都被人种了庄稼，没有空闲出来没用的。”

　　　　“那，能不能和谁家商量一下，除了地里的东西，然后种上我们要种的东西呢？”苏晴歪着头看着段泽轩，希望可以和段泽轩商量出一个好的解决法子。

　　　　“这个……”段泽轩想了想，方才应道：“我试试吧！不过丫头，为什么一定要这么做呢？咱们再等一年，也是可以的。”

　　　　“不行，等不了了。”苏晴赶忙摇头说道：“如果说那些庄稼户不肯把他们种的东西除掉，那咱们就按照丰收年时的粮食价格，按照这块地丰收最大的份量，折合成银子给他们。总之，不管怎么样，都必须整理出一块地方留给我，专门种我要种的东西。”

　　　　段泽轩倒是没想到苏晴的态度会这么强硬，微微皱了皱眉头，想了想，最后还是点了头。

　　　　罢了，既然丫头想这样做，那就这么做吧！

　　　　绕过这些田地后，马车又前行了近一炷香的时间，方才听段泽轩说到新宅子了。

　　　　在段泽轩的搀扶下，苏晴下了马车，这一下马车，她不由得倒吸了一口凉气。

　　　　这宅子……

　　　　苏晴听段泽轩也描述过新宅子，可当真的见到的时候，她还是不由得被惊住了。

　　　　难怪需要几百两的银子，这宅子，还真不是一般的不错啊！

　　　　除了距离县城稍稍有点远之外，其他的，当真是半点毛病都找不到。

　　　　高墙黑门，门上挂着一块大大的牌匾，上面赫然写着“苏府”两个字。

　　　　“轩大哥，这，这就是咱们以后的家了？”苏晴难以置信的看着段泽轩。

　　　　突然从小土房变成了这样气派的宅子，苏晴还真有点接受不了。

　　　　“嗯，晴儿可还喜欢？”段泽轩倒是显得很淡定，只是他比较关心苏晴的感受。

　　　　“喜欢。”苏晴点点头，挣脱了段泽轩的搀扶，提着裙摆朝着宅子大门走进去。

　　　　前世的时候逛过不少的园林建筑，和那些知名的园林相比，苏府这个宅子算不得什么，可和一般的古宅相比，又是非常不错的存在。

　　　　三进的院子，甚至还有花园长廊，这宅子，在苏晴的印象里，那都是地主老财才能住得起的地方啊！

　　　　“轩大哥，这宅子原来的主人呢？”苏晴突然停住脚，回头问向段泽轩。

　　　　这宅子当真是不错，苏晴只是第一次来，就深深的喜欢上了。

　　　　这么好的宅子，苏晴自问是舍不得拿出来卖给别人的。

　　　　而且在苏晴看来，四百两换这么好的宅子和那么多的田地，实在是自己赚大发了。

　　　　“去京城了。”段泽轩走上前，为苏晴擦了一下额头上的细汗，“宅子原来的主人是对老夫妻，儿子在京城当了大官，就把他们都接过去了。老两口本来是不打算卖了这宅子的，可后来听说儿子的官道需要一笔银子来打通关系，实在没办法了，这才着急的把宅子卖了，换了银子去给他们儿子铺道用。”

　　　　听着段泽轩说着这宅子前一任主人家发生的事，苏晴突然满心感慨。

　　　　前世听闻的种种此时浮现在脑海，那个社会里，有多少人家的父母也是如此，为了孩子们的前程，不惜倾家荡产。

　　　　刚刚还觉得自己是怎么都不可能会把这么好宅子卖了的苏晴，这会儿一想到自己肚子里的宝宝，如果是为了他的话，让自己卖了这宅子，其实也不是什么难以选择的事了。

　　　　两个人在宅子里走了好一会儿，直到苏晴觉得有些累了，正好也赶上了小禾过来叫苏晴和段泽轩去饭厅吃饭。

　　　　宅子大了，屋子也就多了。

　　　　书房、饭厅、客厅、偏厅、耳房等等房间因功效的不同而被分了出来。

　　　　吃饭的时候，一共五个人，却坐在了一张足可以坐下十几个人的圆桌旁边。

　　　　桌上摆了六道菜，可吃起来却是个麻烦事。

　　　　苏晴看着大家都坐在那里看着自己面前那一盘菜发呆的模样，终于忍不住噗哧一声笑了出来。

　　　　“轩大哥，你去把偏厅的那张方桌搬过来吧！咱们还是用那张桌子吃饭，才刚刚好。”

　第153章　找了两个小丫鬟

　　　　什么食不言寝不语的规矩在苏晴这儿，那完全是不成立的。

　　　　酒桌成生意，同样的，朋友之间的感情也是在酒桌饭桌上磨合出来的。

　　　　所以这一顿饭下来，苏晴和其他人讨论了不少关于新家的一些安排和改动。

　　　　首先这宅子大了，人却不多，要顾及到安全方面，所以在分配住的地方的时候，就要考虑得尽可能全面一些。

　　　　段泽轩对这宅子的格局安排是最熟悉的，所以分配住的院子的时候，他就成了主力。

　　　　而苏晴想着段竹的腿脚不太好，眼下家里的情况也不是那么困难了，所以想着给段竹找来两个伺候的丫鬟。

　　　　对于这个安排，段竹倒是没有什么意见，可小禾奶奶却直摇头。

　　　　“我这老婆子虽说年纪是大了点，可还是能干得动活的。以后家里做饭的事交给我就行了，就别再麻烦的去找丫鬟回来了。这里外里又是一笔开销，不值当啊！”

　　　　小禾奶奶心疼银子，同时也是想着她多干点活，这样也能让她和小禾的心里平衡些。

　　　　要不然什么都不干，就这么吃人家住人家的，她的心里总是不舒服。

　　　　一听奶奶这么说，小禾也赶忙帮腔道：“虽然我不太会做饭，不过我可以干别的活。擦擦地什么的，我都可以做的！”

　　　　看着这祖孙俩抢活干的模样，苏晴忍不住无奈的笑了笑。

　　　　“好了，小禾奶奶，厨房的事怎么也轮不到您来做。您啊，以后就负责好好的养着就行。至于其他的事，你根本不用担心。留你们二人住下来，我可不只是报恩那么简单。”

　　　　苏晴说着，将视线落在了小禾的身上，笑着继续道：“小禾以后可是要跟在我身边陪着我的，要不然我身边没个能信得过的帮手，轩大哥和姨妈也放心不下。不过小禾不白干活，每个月我都给她发点工钱。以后每年你们都付点房费饭费的，这样就不算事白住在这里了。”

　　　　虽说干的是下人干的活，可苏晴就是不提是让小禾做下人的话。

　　　　到底是从小的朋友，即便是这个苏晴的灵魂是后来的，可记忆中的那些画面苏晴还是知道的。

　　　　小禾当自己是最好的朋友，从来都没因为自己的条件比她还惨而嫌弃自己。

　　　　就只这一份情谊，就足以让苏晴对她翻倍的好。

　　　　小禾奶奶一听有的吃有的住不说，小禾还能有个赚钱的营生，当即激动的站起来，然后说什么都要跪下来给段竹和苏晴磕头。

　　　　“哎呦呦，我的亲奶奶啊，您可不能给我磕头啊！我这还怀着身孕呢，您说您一个长辈给我一个小辈下跪磕头，这不是在折我们的福吗？”

　　　　苏晴的话成功的制止了小禾奶奶对她磕头的动作，不过这位老人家还是很激动的对段竹磕了头。

　　　　和苏晴相比，段竹则显得淡定许多，只是点点头，然后继续保持面无表情的状态吃着饭，就好像饭桌上说的那些事都和她没有半点关系似的。

　　　　小禾奶奶本来还想感激得表现一下什么的，可却被苏晴给拦住了。

　　　　一顿饭下来，总算是把雇人回来的事给谈妥。

　　　　两个年轻的丫鬟和一个老妈子，主要是留在家里帮着照顾家里的事。

　　　　至于苏晴身边，倒是不用再额外找人，什么时候等孩子出生了，到时候再根据情况找来奶妈什么的。

　　　　好日子就这么的过了起来，每天苏晴的心情都好得跟什么似的。

　　　　转眼，铺子的装修进入到了尾声。

　　　　这一天吃过早饭没多会儿，苏晴正在家里陪着段竹和小禾奶奶聊天，看着她们给自己肚子里的小家伙做衣服之类的，可千凝却突然急急的走了进来。

　　　　千凝和千柔就是苏晴为服侍段竹而找来的两个丫鬟。

　　　　千柔十六，性子柔婉，而千凝才十四，相较之下稍显活泼。

　　　　两个丫头长相算不得漂亮，只不过是看着顺眼而已。原本也是有名字的，可不过都是什么花啊红啊的，别人还没觉得怎么样呢，苏晴就先皱起了眉头。

　　　　左右也是签的死契，苏晴就直接把这两个人的名字给换了。

　　　　看千凝急急的走进来，苏晴忍不住挑眉说道：“千凝，你多和千柔学学，什么时候能稳稳当当的？”

　　　　千凝被苏晴这么一说，小嘴忍不住一瘪瘪，显得有些委屈，不过还是低声应了。

　　　　“好了，说吧，什么事走得这么急？”苏晴看着千凝听话了，这才问到正事。

　　　　只见千凝很是恭敬的福了礼，然后才慢悠悠的说道：“回夫人的话，是县里的潘三爷送来了消息，说是请您去一趟县里。”

　　　　这一句话让千凝说的，恨不得扯出二里地远去。

　　　　等苏晴听完了这话，赶忙站了起来，朝着千凝扬手就打。

　　　　不过这也不是真打，只是开玩笑的轻拍一下。

　　　　经过这段时间的接触，这两个丫鬟都很得苏晴的喜欢，平日里经常在一起笑闹。

　　　　千凝也不躲着，就这么笑着等苏晴拍自己一下，等着苏晴和两位老太太打过招呼了，这才扶着苏晴朝着外面走去。

　　　　来请苏晴的是潘默的贴身小厮，苏晴认识，这才放心的跟着去了。

　　　　这段时间里，段泽轩都在忙着去联系那些种了苏晴地的农民，希望可以说动谁家能主动把地给让出来。

　　　　不过效果都不好，苏晴本想亲自去谈的，可段泽轩却不准苏晴顶着太阳到处跑，没办法，苏晴只好把这工作交给了段泽轩去处理。

　　　　等到苏晴赶到铺子的时候，才发现铺子的大门上已经挂上了牌匾，不过匾额上面挂着大红布，让她看不到牌匾上的名字是什么。

　　　　一见潘默，苏晴笑着嗔道：“潘三爷，这匾额上写的是什么字啊？怎么也没告诉告诉我呢？”

　　　　潘默一见苏晴，脸上也当即多了笑，应道：“那上面是什么字，等开张那天你不就看到了嘛！”

　　　　对于酒楼名字这件事，苏晴倒是也问过潘默，可每次提到，潘默都是打着哈哈不肯说。

　　　　如今牌匾都挂上了，苏晴再问，没想到潘默的态度还是如此。

　　　　苏晴耸耸肩，显得有些无所谓。

　　　　左右这酒楼也不只是自己一个人的，她就不相信潘默会缺心眼的把自己的酒楼起个不着调的名字。

　　　　“罢了罢了，你不说，我不问就是了。反正也没多少日子就开张了，我到时候出来看。看看我们潘三爷到底起了个什么响亮的名字来。”苏晴笑着掩着嘴，在小禾的陪伴下，走进了酒楼大厅。

　第154章　还缺人

　　　　如今的铺子大厅已经装修成了规模，虽说和苏晴理想中的还是有些差距，可她又不得不承认，有很多细节，那些工匠们的处理可要比自己想的完美太多。

　　　　从潘默那一脸的兴奋中，苏晴可以看出来潘默对这铺子的装修是很满意的。

　　　　既然潘默是京城里来的大人物，能让他感觉很满意，那就说明这铺子在季朝还是很特别的存在。

　　　　如此一来，苏晴心里的那点小小的不满意也就消散不见了。

　　　　“三爷，不知道今儿叫我来是为了何事啊？”苏晴一边晾着刚刚送上来的热茶，一边问向坐在石桌另一侧的潘默。

　　　　因为苏晴的关系，这梧桐树下的石桌已经变成了她和潘默二人商量事情的办公地点。

　　　　至于后院一直都有的书房，这会儿却变成了名副其实的书房，就只放了一些书、笔和纸之类的了。

　　　　“当然是为了铺子开张的事了。”潘默动了动手指，身旁服侍的小厮赶忙退下。

　　　　趁着小厮离开的功夫，潘默说道：“你这丫头还真是会躲清闲，铺子里的事当真事事都不管了。”

　　　　“三爷这话说的，有您这样的能手在，我这小虾米自然是能偷得半日闲就偷半日闲了。”苏晴一点都不为自己不处理而有半点的不好意思。

　　　　相反的，在她看来，她不出面，反倒是有利于铺子装修的进展。

　　　　“你这丫头，就数你最会说。”潘默无奈的笑了笑，然后恢复正色，说道：“铺子开张的日子定在了下个月的十八，你看看你有没有时间。”

　　　　“七月十八？”苏晴想了想，下个月十八那天好像没什么事，便点点头，“没问题。”

　　　　“那厨房那面，可还有什么需要提前准备的没？”

　　　　“厨房啊！”苏晴想了想，摇了摇头，“没有了，我之前不是把要准备的材料都给你列了单子了吗？你只要照着那单子准备就行，其他的我来准备就是了。”

　　　　厨房那面的，无非就是锅碗瓢盆，还有一些食材，至于那些调料什么的，苏晴那都是随身带着的。

　　　　而且趁着这段时间没事可做的时候，苏晴都偷偷的跑到了空间里，为酒楼开张营业做着各种准备。

　　　　别的不说，现在单是调料，苏晴的空间里就有不少的存货了。

　　　　太远了不敢说，不过眼下这半年的用量是不愁了。

　　　　潘默点点头，却没应话。

　　　　苏晴看着潘默明显是还有话没说的模样，便忍不住问道：“三爷，您有什么事就直接说吧！我这人吧，有些傻，你不把话说出来，我这一时半会儿的都反应不过来。”

　　　　“就你？还傻？”潘默没好气的看了一眼苏晴。

　　　　正好这会儿小厮端着托盘回来了，等着小厮将托盘上的东西摆在石桌上之后，潘默方才说道：“你不觉得咱们铺子里还缺点人吗？”

　　　　“人啊！”苏晴点点头，可又愣住了，一脸疑惑的反问道：“什么人？客人吗？”

　　　　这下潘默是真的被苏晴打败了，他无奈的拿起毛笔，在宣纸上写下了两个大字：招工。

　　　　“招……工……”苏晴看着这两个字，脑子瞬间反应过来，忙说道：“你是说干活的人啊！这个，这个还用我来决定吗？三爷，您来决定就可以了啊！”

　　　　看着苏晴还是傻愣愣的模样，潘默当真是忍不住了，开口笑骂道：“你这丫头装傻还装起来没完了是不是？非要爷生气了你才肯乖乖的？”

　　　　说着，潘默故意板起了脸，装出一副“我很生气”的模样。

　　　　不过一看就是故意装的，根本不像是真的生气。

　　　　苏晴看出来了，自然也就没当真，不过她却忍不住哈哈大笑起来。

　　　　“哈哈哈，三爷，不闹了不闹了，我明白你要说的是什么意思。”

　　　　其实从潘默提到店里缺人的时候，苏晴就已经反应过来了，不过是在开玩笑的装作什么都不懂。

　　　　这会儿闹也闹过了，自然是要开始谈正事。

　　　　对于用人这方面，苏晴当真是考虑过，不过也只是那么一想，并没有细加研究。

　　　　如今潘默提到了这事，苏晴自然是要好好的想一想的。

　　　　“三爷，关于人这方面啊，我是这么想的。你看啊，这伺候人的人啊，虽说是下人吧！可他们的态度好坏，也会影响客人的心情。另外一个，咱们这些人也不好天天的去面对客人，所以伺候人的这些人，在一定程度上也代表了咱们酒楼的面子。”

　　　　关于用人方面，苏晴想到了前世去那些大酒店大饭店的时候，看到的那些勾人的礼仪小姐，还有英俊帅气的服务生。

　　　　如果自己把前世所看到的那一套服务体系用到自己的铺子的话，不知道效果会怎么样。

　　　　潘默听着苏晴的话，时不时的点点头，表示对苏晴话的赞同。

　　　　苏晴看潘默并没有反对自己的这些说法，这才继续说着自己的打算。

　　　　所谓的打算，其实就是苏晴想打造一只专业的服务团队。

　　　　从身高长相、衣着打扮、服务模式，甚至是微笑的尺度，全部进行统一的培训。

　　　　这样的服务模式对于潘默来说绝对是开天辟地头一次，很是新鲜。

　　　　不过潘默不否认，他很期待着看到这样的一群店小二，还有那种苏晴说的叫服务员的人的表现。

　　　　“丫头，今儿你回去之后就劳累一下，好好算一算到底需要多少人，然后具体有什么标准。明儿上午我让人去你那把单子取过来。找人的事爷来做，至于你说的培训的事，到时候就得你来了，爷可不懂你要求的那些到底是什么。”

　　　　“那是自然。三爷只管找人，其他的活交给我就是了。”苏晴笑着点点头，没有半点推诿。

　　　　从铺子出来之后，苏晴和小禾在县里逛了逛，买了些日常用的东西，这才坐着马车回家里去。

　　　　回到家里后，苏晴算了算日子，才发现原来今天才是六月初二了，距离下个月铺子开张还有一个半月的时间。

　　　　除去半个月找人的功夫，剩下的一个月专门来培训，看样子时间应该是够用的。

　第155章　一见如故的花娘

　　　　考虑到成本的问题，苏晴排除了在楼上每个雅间里安排一个店小二的打算。

　　　　这么一来，楼上安排两个店小二，楼下安排四个，至于后厨上面，苏晴还能动手，倒是也不需要安排太多的大师傅，厨娘安排两个，负责洗菜摘菜，再来一个伙夫。

　　　　苏晴倒是也考虑到了掌柜的这个职位，不过考虑到收钱的事，她最终还是决定这个位置的人选交给潘默来做决定。

　　　　用人的数量好确定，可具体的服装款式什么的，却不是一下子就能弄出来的。

　　　　苏晴本就不怎么擅长画画，当初画酒楼的装修什么的，那还是一边画，一边和工人们一起商量才讨论出来的结果。

　　　　没办法，当第二天早上潘默的人来拿雇人的单子的时候，苏晴也只好早早的爬起来。

　　　　“苏姑娘，我们爷说了，让小的带着单子回去就行，不用劳烦您再跑一趟。”跑腿的小厮一看苏晴出来了，赶忙行礼问安，那副恭敬的劲儿，可和第一次见到苏晴时的态度完全不同。

　　　　苏晴摇摇头，应道：“你把这单子交给三爷，我去县里是去找裁缝的，只不过咱俩顺路，一起去县里罢了。”

　　　　一听苏晴这么说，那小厮赶忙点头应下，请着苏晴上了马车，确定对方坐稳了，这才扬起马鞭，离开了苏宅。

　　　　现在苏晴是自家主子的合伙人，看得出主子对这个女子很是看重，这小厮跟在潘默身边久了，这眼力价是肯定有的。

　　　　所以进了县里之后，第一件事就是把苏晴送到了县里最好的布店，安排好之后，方才驾着马车回到了安排身边。

　　　　眼下干活的人员还没定下来，具体的衣服尺寸没有，苏晴自然不能立刻就把服装定下来。

　　　　今天她来布店找裁缝，目的就只有一个，和对方商定好价格以及款式，这样等人员一到位，就可以立刻着手开始干活了。

　　　　“苏姑娘啊，快请坐，快请坐！刚刚金哥儿可是特意交待了，一定要伺候好您，您有什么要求，尽管提就是了，奴家一定给您做得好好的。”

　　　　迎接苏晴的是个看起来有三十几岁的女子。

　　　　和这个朝代其他三十来岁的女子不同，眼前的这个女人可是要活泛得多。

　　　　打扮得算不得妖艳，不过描眉画眼的，肯定是要比一般的妇