全星际都爱吃我做的菜[穿书]-第36部分

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　　这会儿大家虽然还是对那条鱼的味道耿耿于怀，但好歹注意力也稍微分散了一些，不至于一直纠结在臭味上了。
　　苏珊珊把配料都准备完毕后，再开始热锅。
　　先在锅中放油，烧热后放入肉沫，葱段蒜沫等配料翻炒，大火翻炒不久就能闻到丝丝溢出的香味。这个香味倒是符合苏珊珊一直以来做饭的风格，也让熟悉她的观众稍微安心了一些。
　　“这个才是熟悉的味道……刚刚那个臭味我真的受不了。”
　　“我也是，无法想象那个怎么吃得下去……”
　　“可是那个味道才比较符合题目吧？我感觉苏珊珊做的没问题。”
　　“对呀对呀，总是要创新的啊。”
　　“我觉得什么味道都可以，反正我就是无条件相信苏珊珊！”
　　……
　　直播的评论一条接着一条，但在现场的人是看不见的，即便能看得见，两位选手现在也都全身心地投入在比赛中，根本无暇他顾。
　　把配料炒熟并炒出香味之后，苏珊珊就把这些捞出备用。她再在锅里倒入一些油，准备放入已经腌制完毕的鱼，开始慢火煎鱼。
　　鱼早在腌制之前就已经被剖开并切了花刀，本身应该是比较容易入味并煎熟的，但还是要小心注意不能煎糊。下锅之后苏珊珊也是十分谨慎地翻动鱼肉，既要让它保持受热均匀，又不能让它被搅散，尽量要维持鱼肉原本的形状。
　　等到一面煎至金黄之后，再把它翻面开始煎另外一面。
　　而煎鱼的过程中，那股味道也在逐渐发生变化。
　　首先就是本身的味道越来越大，如果说一开始还处于大家都可以闻到的状态，那么现在就完完全全变成了萦绕在整个宴会厅挥之不去了，甚至于连其他的味道都已经被完全掩盖下去，更不要说赵一航那边的榴莲了。
　　其次这股味道也开始变得……更加难以捉摸，你说它臭吧，它似乎也有一丝丝香味，你说它香，那也实在是谈不上。总之就是让人不知道该如何形容，也不知道应该以何种态度去面对。
　　但毫无疑问的是，所有人的好奇心都在这一刻空前高涨，被苏珊珊的这块鱼给吊到了最高点。
　　评论区现在也逐渐变得两极分化，所有人讨论的重点都变成了苏珊珊和她手里的娜提奥鱼。
　　“说实话这个味道真的太臭了，我受不了了……＇土拨鼠尖叫jg＇”
　　“我也是，只有我一个人觉得这根本不能当菜吗？”
　　“无语，搞不懂王后为什么出这个题目，明明随便来个题目苏珊珊都能赢的。”
　　“越煎越臭，我也关闭嗅觉系统了。”
　　“你们都受不了吗？其实我觉得还好……”
　　“我也可以接受，甚至有点忍不住想尝试＇呆滞jg＇”
　　……
　　有的人可以接受，觉得味道虽然有点奇怪但并不臭，反而挺吸引人。有的人则是觉得这种臭味完全让人毫无食欲，一秒钟都不想继续闻下去了。
　　和这些观众一样，现在观看的人也都被苏珊珊这里吸引了视线，都在小声窃窃私语，讨论着这条鱼最终的情况。
　　赵一航不着痕迹地抬起头看了一眼不远处的坐席，在那里他看见了好几个熟悉的面孔，都是以往和他交往挺多的人。可是这些会儿所有人的目光都落在他旁边的苏珊珊身上，竟是没有一个人在看他。
　　上一次也是这样，当苏珊珊在他旁边开始做菜的时候，好像总是不复吹灰之力就能吸引到所有人的视线，而他赵一航，身为特级厨师，却变成了一个毫无存在感的人。
　　看着手里已经逐渐成型的榴莲酥，赵一航的手忍不住使劲了一下，却不小心捏坏了手里的这一个。
　　他只好把这个扔到一边，作为失败品丢掉。
　　为了学会苏珊珊的榴莲酥，他这几天都在拼命练习，榴莲酥看着简单，但包裹起来的手法却并不是那么容易，他试了好几次，不是烤得太焦就是烤得不均匀，总是没有苏珊珊视频里那样完美。
　　最终，他只能自己改变一下榴莲酥的形状，让它变得更简单，虽然味道上差了点，但至少也和苏珊珊版本的区分开来。这样即便有人问起来，他也可以说自己是改良过的版本，并不是完全的照搬。
　　可赵一航万万没想到，即使他用了这样的方法，也还是得不到任何人的关注。
　　不要说这些世家大族的阶层了，连坐在最高处的王后，从始至终目光都只落在苏珊珊的身上，压根没关注他。
　　幸好，这次的比赛是由观众来进行投票的……
　　赵一航瞥了一眼苏珊珊，那条臭鱼的味道已经弥漫了整个房间，怎么都消散不去。这么难闻的味道能讨好观众才有鬼了，比起香香软软的榴莲酥，谁都不愿意去接近一条臭哄哄的鱼吧？
　　想到这里，他又忽然多了一点干劲，继续着手上的动作。
　　苏珊珊完全没像赵一航似的左顾右盼，还有闲功夫去关注大家都在看谁，她现在的全部注意力都在锅里。
　　娜提奥鱼的两面都煎成金黄之后，她就把之前翻炒好的配料下锅了。这个时候再加入其他的调味料，只是不要加盐。本身鱼的味道经过腌制已经足够了，再加盐就会过咸。
　　她一开始熬制的高汤也已经差不多了，这会儿时间紧张，自然不能让她熬煮个好几个小时，所以苏珊珊特意使用了一种快煮的机器，出来的味道比起普通的清水自然是要香浓醇厚得多。
　　把高汤加入放鱼的锅里，刚好淹没鱼的位置，再开大火收汁。收汁的过程中，轻微翻动鱼肉，再把汤汁稍微浇在鱼上，让它能够充分入味吸取汁水。
　　不知道是不是高汤的香浓味道中和的缘故，从这个时候开始，那股十分霸道的臭味忽然间似乎消散了一些，取而代之的是一股若有似无的味道。这股味道还是含有淡淡的臭味，但却伴随着一股香味，若有似无，彼此之间交融得很好，并不让人反感，反而有些诱人。
　　比起普通的单纯的香味，这股味道显得清淡了一些，却引诱得人十分有食欲，很想要一尝究竟。而比起之前的那种单纯的臭味，显然这个味道更符合大众的口味，也瞬间就征服了不少人。
　　直播间的评论区也是一瞬间就发现了味道的变化。
　　“我靠，怎么忽然间就变香了啊。”
　　“真的真的，其实不是变香了，而是这个臭味变好闻了。”
　　“没想到有生之年我居然喜欢上了臭味233333”
　　“你们没在骗我吧？要不我也把嗅觉系统打开闻一下？”
　　“打开吧，这个味道真的不难闻。”
　　“其实还是臭的，但是真的挺好闻……靠，我竟然想吃了。”
　　……
　　刚刚还在表示完全无法想象这种臭味怎么能入口的人，现在全都转变立场，纷纷表演“真香”现场。
　　苏珊珊收汁的过程中，这股味道也变得越来越吸引人，竟然有些让人欲罢不能。这个时候的直播间是支持体验器系统的，有不少人就已经开始忍不住去尝味道了。
　　当然，还在大火烧的鱼自然是滚烫无比，但那口感却真的不错，至少和想象中的臭味完全不想干。还没完全做好的菜都这么好吃，那等苏珊珊做好之后，又会是怎样的绝美味道呢？
　　等到锅里的汁水都收到差不多了，苏珊珊就关火了。这样一盘臭鳜鱼基本就已经基本制作完毕了，比起后期的烹饪过程，说实话这道菜主要还是看前期的腌制，只要腌制得当，那么烹饪其实算是比较简单的。
　　她选了一个比较大的盘子，把一整条鱼放在中间的位置，虽然经过了好几道工序，但鱼本身还未散架，依旧维持着完美的形状。再把锅里剩余的汁水浇在鱼身上，她的这道菜就彻底完成了。
　　大家看见她装盘的动作都为之一振，仿佛原本的等待此刻都有了回报，全都期待地看着苏珊珊。
　　苏珊珊也是在所有人的目光中点点头，道“我的菜已经制作完毕了，这道菜就叫臭……娜提奥鱼。”
　　所有人“……”
　　虽然很想吐槽这个名字也太简单随便了，但此刻显然不是吐槽的时候。
　　摄像头早就已经上前去，对着这道新鲜出炉的菜品开始了全方位三百六十度的无死角特写，精准地拍摄到了每一个细节，甚至连上面袅袅升起的热气都拍摄了下来。
　　这会儿待在现场的人都有些眼馋了，因为这个时候他们是那个只能看不能吃的人，反而是待在直播间观看现场直播的观众们，此刻都掏出自己早已经准备好的体验器，跃跃欲试起来。
　　苏珊珊完成的菜品酱汁浓厚，辅以辣椒，看着就味重鲜美。
　　用筷子夹起一点鱼肉，里面的鱼肉却并不像想象中那么软烂，反而是一瓣一瓣的，呈现出白色。把这一小块鱼肉放入口中，一入口就能感觉到那股熟悉的臭味——观看了全程的观众都已经很熟悉这个味道了，不过这个时候这味道却并不让人反感，淡淡的，反而带着一股淳朴而简单的情绪，竟然还很有自己的风味。
　　细细品味鱼肉，这位臭味便淡了，升起来的则是鱼肉本身的鲜美香味，更妙的是，这味道里只有鲜美却并没有腥味，吃起来的口感实在是绝妙。
　　鱼肉本身虽然经过了煎和炖，却并没有一点儿过老的迹象，反而还是十分鲜嫩。口感上并不是那种过于烂软的感觉，有着微微劲道的感觉，层次很是分明，在唇齿之间咀嚼时十分细腻。
　　第一口的感觉就像是乡间的溪水，伴随着淳朴的泥土味和淡淡香气，让人食之忘我，吃下去只感觉到清淡鲜美，欲罢不能。
　　这时候再夹起第二口，还是一样的鱼肉，只不过这一次把那白嫩嫩的肉放在汁水里沾一沾，浸入那香浓的酱汁后再放入口中，则又是另外一种味道了。
　　饱含着调味料的酱汁让鱼肉的味道更加厚重，隐隐的辣味，浓重的香味，再配上调味料特有的鲜咸味道，就像是一大股洪水冲入小溪，顿时让人精神为之一震，脑海中顿时只剩一个字——爽。
　　说实话，这道菜正如它的名字，确实“臭”，可这臭味并不是单纯的臭味，也不是让人讨厌的臭味。
　　真要说的话，只能说是苏珊珊的厨艺确实好，把大家都无法接受的味道也做成了美味，甚至做成了让所有人都喜爱的佳肴！
　　所有直播间的评论都有一段时间的停滞，几乎是所有人都迫不及待地前去品尝这令人意外的美味了。而品尝过后，则是更大流量的评论爆发！
　　“这个味道我的天啊！我收回之前说过的话！我要给苏珊珊道歉！”
　　“果然大神是不能用凡人的思想来揣摩的，好吃到我哭了。”
　　“真的太好吃了，我停不下来了。”
　　“一人血书求求苏珊珊在帝都星开餐厅吧，就卖这一盘菜就行！！！”
　　“这是什么神仙鱼啊，也太好吃了吧……”
　　“哈哈哈哈你们去看娜提奥鱼的订单，刚刚瞬间暴涨了！带货第一人苏珊珊！”
　　“这个比赛直播有录播吗？我想随时回顾这个味道！真的鲜到我心坎里去了！”
　　“我已经开吃第二遍了，保守估计我今天能吃十遍！”
　　……
　　就在大家畅所欲言的时候，这场比赛的打分系统也随着苏珊珊的完成而上线了，只要用体验器体验过苏珊珊这道菜的观众，都可以在线上进行打分。
　　而最终分数高的那一位厨师，就会是这场比赛的赢家！
　　作者有话要说　　大家七夕快乐鸭3，祝大家幸福快乐！
　　昨天头太痛就请假啦，这章双更，晚上我吃个饭回来再写一章，嘿嘿嘿，爱你们么么哒！
　　感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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　　非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！


第76章　
　　比赛的打分机制根据苏珊珊的建议后做了调整；　最终变为分成四个不同的方向来进行打分，分别是契合主题、口感味道、色泽摆盘、创新竞争；　基本算是让观众们从食物的每一个方面都进行了评判，避免了片面的评价。
　　当然，这四个方面对于苏珊珊的这道菜来说，无论是哪一个都可以说是做到了完美，达到极致。光从现在直播间里大家的评论就能看出来，大部分人都是十分满意甚至是狂热的。
　　而直播间的观众们吃得多欢畅；　现场的观众就有多难熬。
　　他们只能眼巴巴地看着面前的这道菜；　连尝一下的机会都没有啊！
　　这个时候大家才意识到，其实到现场来看听起来很不错；　但事实上却是一个错误……
　　楚风就是这么想的其中之一；　他在座位上坐立难安，远远地看着那盘菜被摄像头来回来去的拍摄，心里急火烧火燎的，忍不住问旁边的霍嘉一。
　　“这盘菜打完分会给我们尝尝吗？”
　　现在不能吃，打完分总可以吃了吧？这已经是他最后的期待了。
　　然而霍嘉一却面色深沉地看了他一眼，轻轻叹了口气道“你看王后。”
　　楚风扭头一看，以他a级别的精神力；　自然可以看到宴会厅另外一边的王后脸上的每一个表情；　虽然还好好地坐在座位上；　一派端庄华贵，然而眼睛里却仿佛放出精光，一眨不眨地看着那盘臭娜提奥鱼。
　　楚风“……”
　　虽然霍嘉一什么也没说；　但他已经懂了。
　　这盘菜即便是过了打分环节，大概率也是被王后扣下独享的，毕竟就这么小小的一盘，还能指望在场的人全都分一点吗？就算每个人都能分一点，那么一小口……也不知道到底是满足了大家的好奇心，还是让大家更加痛苦。
　　楚风忽热十分后悔自己为什么头脑一热选择来现场，否则他现在坐在家里看着直播品尝着美味，岂不是美滋滋？
　　再看看旁边的霍嘉一，显然眼神中也流露出同样的后悔。
　　可是现在，显然说什么都晚了。
　　既然已经亲自走了进来，这个时候想要离开显然是不现实的。
　　和楚风一样后悔的，除了在场的观众之外，恐怕就是他曾经的狗腿一号赵一航了。自从苏珊珊提交了自己的菜品之后，赵一航整个人就显得十分焦躁。
　　他虽然还在忙活自己的作品，但目光却总是不由自主地掠向苏珊珊、她做的菜以及高台上王后的表情，在这几个方向来回打转。
　　苏珊珊的这道菜给他的压力真的太大了。
　　如果说一开始他还稍微有些暗喜，觉得自己可能还有一丝机会能够赢的话，那么等到苏珊珊放入高汤之后他的信心就在一步步地被摧毁。
　　作为站得离苏珊珊最近的人，他无比清晰地闻到了这道菜味道的变化，也无比清楚它对于大众的吸引力。
　　他心里越来越没底，手底下的动作也越加慌乱。
　　本来对榴莲酥这道菜他就不熟悉，一个从来没做过甜品的人忽然之间开始学习，即便花了好几天的时间也很难速成。再加上他此时心态不稳，顿时出现了好几个失误，也幸好是大家的注意力都在苏珊珊身上，并没有人注意到他的不妥。
　　可这也给赵一航带来了很大的心理负担。
　　等到苏珊珊提交自己的菜品后，他更是越加慌乱起来，匆匆忙忙地把榴莲酥从烤箱里拿出来，按照预想的方式来进行摆盘，明明早就设计好了具体的摆盘方式，可是做起来的时候怎么也不达要领，不是线画歪了就是把榴莲酥捏坏了，竟然浪费了好长的时间。
　　等他最后终于磨磨蹭蹭地勉强完成的时候，赵一航能明显看到不少人脸上都出现了不耐的表情。
　　这群小人……
　　他紧紧攥住拳头才能让自己保持冷静。
　　王后恰在此时开始了发言，她表示两位选手都已经提交完毕，接下来就是阐述自己菜品的环节，可以向大众介绍一下自己这道菜的情况。
　　这个发言也算是一个拉分项了，毕竟一道菜如果有比较好的内涵或者创意，也是会有人喜欢的。
　　不过在苏珊珊看来，在绝对的好吃面前，这些东西其实都是虚的。
　　就像以前在蓝星，最吸引顾客的永远都不是什么菜品的历史和背景，而是单纯的味道，只有味道做到极致，才能让菜品经久不衰，永远流传下去。
　　因此，她的介绍也格外的简单。
　　“大家好，我是苏珊珊。我做的这道菜叫做臭娜提奥鱼，正如名字说的那样，是用娜提奥鱼为食材制作而成的。首先把鱼腌制七天，让它本身散发一种臭味，但这种臭味却能让鱼有更好的口感和味道，同时还能去除腥味，增加鲜美。这也是我选择它来参加比赛的原因，比较符合今天的题目。谢谢大家。”
　　苏珊珊鞠躬表示发言完结，现场顿时响起了热烈的掌声。
　　轮到赵一航的时候，他自然也是照旧开始了他的长篇大论。
　　上一次比赛的时候苏珊珊就体会过一次，没想到今天她又有幸听了一次这庞大的发言。最主要的是，赵一航的发言十分晦涩难懂，夹杂着大量高级词汇和深奥的理论，可能他是为了体现自己的专业性，但在很多普通人听来，那就只有一句话可以形容——
　　完全听不懂。
　　听不懂的结果就是，完全没有人在听……
　　更何况谁不知道他这道菜是根据苏珊珊学来的？只要看过苏珊珊录播的人都知道，苏珊珊做这道菜的时候哪有那么多弯弯绕绕，扯这个理论说那个专业的，人家就是单纯的做个甜品而已。
　　赵一航强行拔高自己的深度，可惜完全没t到点子上，只是徒增笑料而已。
　　他也不会知道，这一番话说完，榴莲酥本来还算不错的分数顿时一降再降，一直在往下跌……
　　榴莲酥本身的味道还是不错的，赵一航做出来的榴莲酥虽然比不上苏珊珊的手艺，但是也可以拿的出手。只不过他运气不好，刚好对上的是苏珊珊制作的臭娜提奥鱼。
　　娜提奥鱼本身鲜美而细腻的口感立刻碾压了榴莲酥，再加上他做的榴莲酥虽然香软，可是却有些过于甜腻，吃起来很容易就过于油腻。这样一来，反而是更显清淡的鱼占了上风，赢得了不少观众的青睐。
　　这是口味方面，主题方面虽然榴莲是臭的，可榴莲酥是香的啊，完全比不上苏珊珊的臭娜提奥鱼，真正做到了从头臭到尾，完美符合了王后的题目。
　　而创意方面就更不用说了，这个榴莲酥本来就是苏珊珊先做的，赵一航是多大脸才能说自己创新了？
　　综合下来，可能也就摆盘上他能和苏珊珊稍微一战了。
　　可观众早就已经不买帐了。
　　“赵一航这个做的也太甜腻了吧……吃过苏珊珊的表示，赝品就是赝品，怎么都成不了真的。”
　　“我本来还挺期待的，没想到特级厨师就这个水平。”
　　“能做苏珊珊的菜就已经说明他黔驴技穷了吧？感觉赵一航真的被全方位吊打了。”
　　“希望厨师协会给苏珊珊发特级厨师证！！！赵一航都是特级厨师苏珊珊凭什么不是！”
　　“而且他这个菜其实根本不符合主题啊，强行臭吗？”
　　“本来是菏泽餐厅的粉，现在宣布我粉转黑了！！！”
　　“苏珊珊什么时候再开餐厅啊？一直都喝营养液，但我决定要去支持一下美食了！我要做第一个顾客！”
　　……
　　大家对于赵一航的不满已经达到了顶峰，而在打分的时候，这种不满则明明白白体现在了两个人的分数上。
　　苏珊珊的分数有多高，赵一航的分数就有多低。比起无耻而又毫无实力的赵一航，大家显然都会选择做饭好吃又人美心善的苏珊珊。
　　随着最后的倒计时打响，在线打分也宣告关闭，托这次比赛前大肆宣传的福，这场比赛的整体流量都达到了一个新的高度，而最后收到的打分的数量更是多到让人震惊。
　　光博平台丝毫不敢拖延，立刻开设最多的机器和人手开始统计这庞大的数据，力求在最短的时间内算出结果。
　　王后则恰到好处的开口道“既然这样，那么我们今天的比赛就告一段落，大家稍等片刻，等结果出来我们就会宣布最终的成绩。”
　　她停顿了两秒，微微一笑说道“两位厨师的作品，我们就邀请现场的大家一同品尝吧。”
　　虽然她是这么说的，但是手底下的侍女却十分有眼色，就像是提前被告知了一样，直接上前去端着那盘臭娜提奥鱼走到了王后的这一边，放在了她身侧的小茶几上。
　　而那盘榴莲酥，自然是被端到了次等观众席，搁在了楚风霍嘉一等人的面前。
　　所有人“……”
　　考虑到那边坐着的是王后，也是他的亲姑姑，楚风努力压下了自己心里满腔的怒火，带着愤怒伸手拿了一块榴莲酥。咀嚼了两口，然后……
　　吐了出来。
　　他这几天都跟中毒了一样在看苏珊珊的录播视频，每一种菜的味道都深深地刻印在了脑子里，更不要说苏珊珊做的榴莲酥了。此刻忽然吃到这个赵一航版本的，楚风的心情就跟吃了屎一样。
　　他终于明白假冒伪劣产品为什么总是比不上正品了，因为完完全全就无法比较！就根本不是一个档次的东西！
　　楚风怎么都想不明白，自己以前到底是为什么那么崇拜赵一航还特别爱吃他做的菜的。