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快穿:每次都是我躺枪-第366部分

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房只有操作台和洗菜盆,灶台和抽油烟机安装在阳台上。
  作为厨师,钱浅对于厨房设备的要求很高,无奈家里小,因此在她回国之后,整个家里都没有重新装修,只是换了新的灶台和抽油烟机,还有内嵌式烤箱。
  然而家用的抽油烟机怎样都比不上饭店后厨的功率,钱浅两个灶眼齐开,还是有部分热气和油烟飘到屋里,让整个屋子的空气显得不那么清爽。
  付清瑜站在钱浅家门外,还没进门就闻到了屋里飘出来的高汤和油烟混合的味道,不那么好闻,但意外的,这样充满烟火气的味道让他心情很好。
  他敲响了钱浅家的大门,一直守在灶火边的钱浅满头大汗地打开了门,看起来一点都不整齐漂亮,并不像其他姑娘和男朋友约会时打扮得精致的模样,然而这却是一个厨师最日常的模样,油光满面,在热气的熏蒸下忍耐着一日又一日的辛苦工作。
  这还是付清瑜第一次到钱浅家里,他进门换了鞋,打量着这套小小的老旧公寓。钱浅还没关火,没空好好招呼他,将他一个人丢在玄关,就匆匆跑回了厨房。
  “玄关有拖鞋,你自己坐,”钱浅一边冲回厨房一边嘱咐“稍微等我一下,我关火。”
  付清瑜从玄关的鞋柜找出了一双崭新的男拖鞋,心情很好的换了鞋,又将自己带来的食盒摆在了钱浅家客厅朴素廉价的茶几上,伸手抽了几张茶几上的纸巾之后,就直接跟着钱浅走进了厨房。
  钱浅正在端着锅过滤清汤,付清瑜站在她身后,用纸巾帮她擦着额上渗出的汗珠“这么早就开始煮高汤,你要做什么啊?搞得这么麻烦。好不容易有个休息日,好好休息一下多好。”
  “我也想好好做一顿饭给你吃嘛!”钱浅冲付清瑜笑笑,放下汤锅,小心翼翼地晃了晃滤网。
  看到钱浅放下手中的汤锅,付清瑜很自然地将汤锅端起来去刷锅,两人就像是在一起生活了几十年的老夫老妻似的,在厨房里分工忙活,一边忙一边有一句没一句的聊天。
  “用不着这么麻烦的,”付清瑜笑着看了一眼钱浅“我其实不挑食。”
  “我才不相信。”钱浅冲付清瑜撇撇嘴“你是名厨,对于菜品一定很讲究。不过我也就这水平,你嫌弃也没用。今天晚饭我们吃中餐,不过我做了柠檬挞,也让你尝尝我做的柠檬挞。”
  “先别忙了。”刷好锅的付清瑜去看了看灶台,调整了一下火候,紧接着回身伸出手来抓住钱浅的手,牵着她回到了客厅。
  “先吃午饭。”付清瑜打开了他带来的食盒“菜做出来都半小时了,再放就只能倒掉了。”
  “是帝王蟹沙拉啊。”钱浅伸头看了看食盒“这个我爱吃。”
  “你家距离远,开车过来要半小时。”付清瑜有些遗憾的叹了口气“也只能给你吃帝王蟹沙拉。其实我知道,你最喜欢生牛肉塔塔,只是生牛肉塔塔做出来之后,十分钟之内必须吃掉,超过十分钟就不好了。”
  “帝王蟹沙拉也很好啊,”钱浅开心地眯起眼“你做的,什么都好吃。”
  “以后结婚了,你想吃什么我都给你做,”付清瑜也笑起来,伸手捏了捏钱浅的脸“眼下距离远实在太不方便。”
  钱浅愣了一下,抬头望着付清瑜,忍不住笑起来“这位男朋友,我记得我们上个礼拜还不是男女朋友的关系,现在就想着结婚,会不会太早了。”
  “咦?是吗?”付清瑜眨眨眼,一脸无辜的模样“我怎么觉得,我们已经在一起好久了,应该早点结婚。早结婚早安心,省得总有人惦记你。”
  “你这担心太多余了。”钱浅笑着摇摇头“除了你,谁会惦记我。用我们店里外场服务生的话说,厨师还分男女?”
  “谁说没有。”付清瑜冷哼一声,语气颇为怨念“那个蓝召雨追你追得多紧,你都是我女朋友了,他还一副不放弃的模样。”
  “他不喜欢我。”钱浅很冷静地摇摇头“我猜他只是事事都想跟你争,你抓在手里的东西,他都想抢。小凉今天跟我说,蓝召雨的新餐厅势头不错,业界名声越来越大,跟你有一拼了。你的新餐厅选址已经选好,开始装修了,我猜开业后,蓝召雨还会找麻烦。”
  “你这猜测没道理,不说他是中餐厨师,跟我们算是隔行了。”付清瑜摇摇头“再说,我也没得罪过他,为什么他要针对我?他混得好是他的本事,就算名气压我一头,我也没什么不愿意。不过他要是敢惦记你,那就别怪我不客气。”
  因为人家上辈子是你手下败将,这辈子重生来寻仇了呗。钱浅默默看了付清瑜一眼没说话。其实她也觉得蓝召雨的怨念很没道理,将自己的失败的锅甩在成功者头上,这算什么?!
  而且……今天夏叶凉说的话也很有意思。她是个不婚主义者,那是不是说明,上一世的夏叶凉其实也是个不婚主义者,如果是这样,蓝召雨不可能不知道。
  那么,他一开始对于夏叶凉的讨好和后来对自己的追求就很耐人寻味了,故事中所谓的感情事业双失意,很难成立。也许……上一世蓝召雨对于夏叶凉表现出来的深情,只是为了让她离开付清瑜的青玉宴呢?!要知道,夏叶凉最终也会成为非常知名的中餐厨师,对于一个餐饮企业经营者来说,是块无价宝。
  可是,如果是这样,上一世的蓝召雨为什么不选择和付清瑜合作,而选择竞争的路线呢?  。
  

第1269章:名厨,我有其他职业规划(36)
  “清瑜,”钱浅思忖了半晌,终于抬起头望着付清瑜:“如果有连锁餐饮企业的管理者与你合作,用你的名头将餐厅开遍全世界,你愿不愿意?”
  “怎么这样问?”付清瑜好笑的看了钱浅一眼:“想当土豪太太?没问题啊,我们现在去登记结婚,你今天就可以当土豪太太。”
  “谁跟你说这个了。”钱浅脸红了,冲付清瑜翻了个大白眼:“今天跟小凉讨论了一下职业规划问题,她大约是想做顶尖名厨,所以我才想到问问你。”
  职业规划,是个严肃的话题。付清瑜仔细想了想之后才慎重的回答:“就我自己而言,并不愿意这样盲目扩张消耗自己的口碑。而且连锁餐饮企业的品质控制工作量非常大,我并不愿意在这些方面过多的分散精力。我是一名厨师,我的事业是在厨房,行政总厨的工作我做过了,我认为并不适合我。”
  “明白了。”钱浅点点头:“跟小凉的想法差不多,我猜她也是不愿意离开厨房去参与管理的。”
  “你打听这个干嘛啊?”蹲在系统空间的7788一脸不解地挠挠小脑瓜:“客户的决定就是最合理的决定,我们只要保证他站在行业顶端就好,你管他是要开小摊还是连锁店呢?!”
  “因为我觉得蓝召雨上辈子所谓的感情事业双失意很值得商榷。”钱浅答道:“蓝召雨手里有家里继承的御膳餐厅,经营状况很不错,他本人又是水准很高的中餐厨师,只要好好的经营下去,如果没有大的意外,没道理惨遭事业失败。照目前来看,蓝召雨是事业企图心很强的人,也挺有经营头脑,那你说他上辈子的失败来源于什么?”
  “你到底想说啥啊?”7788眨眨眼:“剧情里说,因为青玉宴和蓝召雨形成竞争,不是这个原因嘛?!”
  “蓝召雨头脑灵活,会向夏叶凉寻求合作,为什么不能跟付清瑜合作?就厨师本身的价值而言,付清瑜其实比夏叶凉更有价值。”钱浅反问道:“付清瑜和夏叶凉的职业规划其实相似,他们想要做好厨师,并不在乎一家餐馆是不是由自己独立经营,只要给他们的自由度够高,应该能够顺利合作下去。”
  “不是因为他喜欢夏叶凉吗?”7788问道:“剧情里这么说的,上辈子他就喜欢夏叶凉,追夏叶凉失败了。”
  “我不觉得他喜欢夏叶凉。”钱浅摇摇头:“就像我不觉得他来追求我是喜欢我。因此我猜想,也许上辈子蓝召雨是向付清瑜寻求过合作的,但我想蓝召雨应该野心很大,只开一家顶级餐厅满足不了他的胃口,没猜错的话,他应该想要扩张。但这样的经营理念付清瑜一定接受不了。”
  按照钱浅的猜想,蓝召雨一定是在向付清瑜寻求合作失败之后,退而求其次寻求与夏叶凉合作,然而没想到,夏叶凉最终选择了与付清瑜合作,两名天才厨师合作将付清瑜名下的青玉宴推上了神坛。而蓝召雨,钱浅想,他大约是扩张失败惨遭滑铁卢。
  “你的意思是,蓝召雨上辈子对夏叶凉的情深不悔是假的?”7788挠挠头:“你们人类咋那么能折腾呢?”
  “蓝召雨认识夏叶凉两辈子,不可能不知道她是不婚主义者,因此他从夏叶凉身上寻求的,也许不是感情回馈。我想是因为夏叶凉是个很有价值的天才厨师。”钱浅答道:“你没发现吗?最开始我认识夏叶凉和蓝召雨的时候,蓝召雨对夏叶凉特别好,就像剧情描述的一样,他把自己完全打造成夏叶凉理想中的男人,但却从未明确向夏叶凉表白过,根据夏叶凉的说法,两人一直是朋友,从未进一步。如果他真的喜欢夏叶凉,为什么不趁着付清瑜没出现抓紧机会?”
  “那他为啥后来又追你?”7788一脸不明白地问道:“作为厨师,你肯定不如夏叶凉啊!”
  “我想,是清瑜让他产生的误会。”钱浅想了想之后答道:“清瑜打算辞职自己开店的时候,并没有第一时间对夏叶凉发出合作邀请,而是邀请了我,这让蓝召雨误会我也许是个比夏叶凉更有价值的厨师。”
  “你老公分明就是为了看住你所以才急急忙忙邀请你去工作。”7788鄙视地打量了钱浅两眼:“这回又让你捡便宜了,任务求职这么容易。不过就算你能去你老公的店工作了也不能放松,你得给他当金手指,技术上必须要过硬。”
  “知道的。”钱浅慎重的点点头:“我不会让蓝召雨那个心机boy有机会压在我老公头上,业界顶尖的名厨只能是我老公。”
  “香香?在想什么那么出神?”付清瑜轻轻拍了拍钱浅,将黑鳕鱼推到钱浅面前:“尝尝黑鳕鱼,我知道你更喜欢鲷鱼,但是今天市场上的鲷鱼不好,黑鳕品质倒是不错。”
  “为什么我们在家也要吃那么奢侈?”钱浅笑着切了一块鳕鱼放进嘴里:“好吃,但是天天这样吃,会破产吧?”
  “土豪太太怎么会破产?”付清瑜微微挑眉:“说好了要让你当土豪太太的,怎么可能让你随随便便破产?而且我是一个厨师,要是厨师的老婆都吃得不够好,那不是自砸招牌吗?”
  “谁跟你说好了。”钱浅冲付清瑜翻了个白眼:“你的店现在正装修,很快要开店了,花钱的地方多着呢,店租、人工、材料都是钱,做西餐成本有多高你又不是不知道,当然能省一点是一点啦。”
  “你就放心吧,再怎样都不能从你这里省开店的成本。”付清瑜突然偏过头在钱浅的脸颊上亲了一口:“哪能几顿饭就吃破产了?这么能操心,管家婆。”
  “干嘛啊,说正经事呢。”钱浅脸红红的揉了揉自己的脸。
  “亲我老婆怎么就不是正经事了。”付清瑜眨眨眼,一脸理所当然的模样:“最正经不过的事。”
  

第1270章:名厨,我有其他职业规划(37)
  厨师约会是什么样?钱浅并不知道。她只知道,她和付清瑜的确是没那么浪漫,第一次约会就成功进入老夫老妻的琐碎模式。
  吃完午饭,钱浅和付清瑜分工合作刷碗,然后双双一头钻进厨房,钱浅继续做饭,付清瑜给她打下手。
  付清瑜并不是中餐科班出身,但并非没有钻研过中餐厨艺,他果然是厨艺天才,颇有些以一通百的架势,许多事钱浅不用吩咐,他只要看看钱浅的行动,就明白了自己该做什么。
  “香香,那些是什么?”切好菜的付清瑜看到了橱柜上一大包食材,很好奇的打开看了看:“咦?好像还有药材。”
  “哦,”正守着灶台的钱浅回头看了一眼付清瑜正在翻的那个袋子:“是小凉早上拿给我的。说是补气血的药材和食材,说我天天日夜颠倒的工作应该补补,让我拿来煲粥做饭。她说就算没空,每天也要拿来煲个水。小凉家是开药膳馆的,最懂这些。”
  付清瑜低着头在袋子里翻来翻去,看到了一张单子,上面写了几种做法简单的药膳和糖水,是夏叶凉怕钱浅不会用药材,特意写给钱浅的。
  付清瑜仔细看了看这张单子,又掏出手机拍了张照,之后才回头看了一眼钱浅说道:“我觉得夏叶凉说得有道理,天天日夜颠倒的工作的确对身体没好处。”
  “嗯!”钱浅拿着汤勺转过身:“所以我正在考虑辞职。有件事我想跟你商量,我想趁着你餐厅没开业的空档,找一家中餐馆干一段时间,也好捡起我中餐手艺。”
  付清瑜沉默了两秒,之后走到了钱浅身后,将她搂在怀里,轻声答道:“你开心就好,我只是担心你太累。我原本希望你辞职休息一段时间的,在宵夜店工作了这么久,太熬人了。”
  “做厨师哪有不累的。”钱浅笑着答道:“你不是也一样。如果要亲自盯着食材进货,需要早上四点起来,人人都是这样。我打算等你的店开张,每天陪你一起进货,也好学学选食材啊,你的经验总是比我多。”
  “这么上进啊?”付清瑜笑起来:“让我好有压力,我得一直走在你前面才行,否则你看中了别人的手艺,跑了可怎么办?”
  “怎么可能。”钱浅忍不住拐了付清瑜一肘子:“请保持你以前的高冷模样,不要这样油嘴滑舌的,会崩人设。”
  “实话实说怎么能叫油嘴滑舌。”付清瑜微微挑眉:“而且我对着你,什么时候高冷过?以前我只是不知道该怎样对你开口而已。我没什么追女孩子的经验,也怕你拒绝,就只好少说话避免犯错。”
  “你用不着说话。”钱浅转身去看了一眼烤箱:“你只要做柠檬挞给我就行,我保证会答应,只有你的特制柠檬挞能让我答应。”
  “早知道柠檬挞管用我早就做了。”付清瑜一脸后悔的模样:“白白浪费了那么久的时间。”
  “今天让你尝尝我做的柠檬挞。”钱浅笑嘻嘻地指着烤箱:“今天的甜点,我特意做了柠檬挞,想让你也尝尝我的手艺。”
  ………………
  虽然有付清瑜的帮忙,晚餐还是一直到六点才上桌。钱浅做的菜量不多,品种却不少,而且都是费时费力的功夫菜。
  汤品是花胶螺头炖汤,火候恰到好处,十分鲜甜。金钱鲜虾饼和鹅肉上素卷两道前菜,主菜是香松桂鱼球和改良版川菜糖纸棒棒鸡,素菜是浓汤竹笙浸芦笋和三花黄金豆腐,点心两样,咸的是灌汤水饺,甜的是柠檬挞。
  为了给付清瑜做一顿饭,钱浅可是将看家本事都拿出来了,付清瑜当然吃得很开心,但也并未表现出更喜欢吃什么的模样,只是表扬了钱浅改良的糖纸棒棒鸡创意不错。
  “所以,你到底喜欢吃什么?”钱浅有些郁闷地问道:“是不是我做的菜不合胃口?”
  “我说过了我并不偏食。”付清瑜捏了捏钱浅的脸:“这些菜都很不错,这是我站在厨师角度的评价。但是作为男朋友和未来老公,我其实并不希望你花这样大的精力为我下厨房。太累了,不值得。”
  “只要你喜欢吃就是值得的啊。”钱浅有些不服气的反问:“既然如此,你为什么要常常做饭给我吃?”
  “为了拴住你啊。”付清瑜答得大大方方:“我的菜做的比别人更合你胃口,就不怕你这个偏食鬼逃跑了。”
  “那我也想用我的菜拴住你。”钱浅鼓起腮,有些赌气地说道:“你就是嫌弃我水平不高,菜不好吃。”
  “我说了作为厨师,我很欣赏你这桌菜,怎么可能不好吃。”付清瑜忍不住笑起来:“但不要这样费工夫了,你不需要用菜拴住我,你在哪里我就在哪里,我永远都不会离开你,不需要你来栓,我自己把自己拴在你身上,逃不掉。”
  “这么会说话。”钱浅白了付清瑜一样,去拿自己精心烤制的柠檬挞。
  柠檬挞是最传统的西式点心,没什么特别,上学的时候,每个厨师都要学,属于教材中的食品之一。钱浅的柠檬挞端上桌,她自己先拿了一个咬了一口,不等付清瑜的评价,就先皱起了眉头。
  “奇怪,”钱浅仔细研究自己手里的柠檬挞:“都是一样的传统配方,另外加一份百香果汁而已,为什么我做的柠檬挞没有你做的好吃?真是太奇怪了。”
  “我尝尝。”付清瑜也咬了一口钱浅的柠檬挞,闭上眼嚼了嚼之后笑了:“不是你做的不好吃,是你做的柠檬挞不合你自己的胃口。你这个柠檬挞,拿出去卖没问题,比我做的那种更符合大众口味,我的配方是按照你的口味调整的。”
  “你知道问题在哪里?”钱浅立刻很积极地发问:“快告诉我,为什么我做不出你那种柠檬挞?”
  “不能说。”付清瑜笑着摇摇头:“其他的都可以教给你,就这个不可以。柠檬挞只有我能做给你吃,想吃就只能一直留在我身边。”
  

第1271章:名厨,我有其他职业规划(38)
  钱浅辞了职。求职成功,她已经没有必要再留在宵夜店了,再说,她也不想应付蓝召雨时不时到她眼前晃悠一遍。
  说来也奇怪,按说开店很忙碌,夏叶凉的确是挺忙,但这个蓝召雨,钱浅总觉得他挺闲,怎么还有空到她眼前来刷存在感啊?!
  “你说召雨啊,”夏叶凉托着腮笑:“召雨盯在厨房的时间其实不多,新店的主厨是我,他管着自己家的御膳馆还有新店,当然不能一直盯在厨房了。不过他真是天才,虽然不常下厨房,但总有新创意拿出来。你也辞职了,有没有兴趣上我们店干一段时间?我们店经营状况不错,召雨说,等名气打出去了,再开新店。”
  果然是要扩大经营。钱浅想了想之后问道:“如果现在扩大经营,新店的品控怎么保证?”
  “我没跟召雨仔细聊过这件事,”夏叶凉笑了笑:“这家店还没经营多久,要开新店还早着呢。召雨只是那么一说而已,真开了新店再说吧,如果他能忙过来就自己负责。”
  “如果他让你负责你愿不愿意,”钱浅问道:“你有天分又努力,目前已经渐渐在业界创出名头了,我猜你很快会超过蓝召雨的。”
  “目前来看不太可能。”夏叶凉摇摇头:“我真的没他灵性,你是没见过他设计的菜式,真的是天才,厨师到了我们这个地步,技术提升有限,创意真的很重要。召雨现在名气越来越大,好多人冲着他才上我们店,我们上个月还接待了R国富豪。”
  “这只是目前,”钱浅笑笑:“小凉你对烹饪的热情是别人比不了的,我相信你会超过蓝召雨。”
  “就算有这一天,我也不希望离开厨房做管理工作。”夏叶凉答道:“你知道我的,我的职业理想就是做一个顶尖的厨师,技术上的追求永无止境,我觉得我没有精力再负责太多。”
  果然!钱浅有些了然地点点头,夏叶凉的职业理想与付清瑜类似,而与蓝召雨则正好相反,只是不知道,目前有一世重生经验的蓝召雨,会不会看清这一点。
  “别说我了,你家付先生的店还要几个月才开业,你真的不愿意在召雨的店里干一段时间吗?”夏叶凉问道:“去其他店,你只做几个月就走,人家可能不愿意要你,召雨一定无所谓。而且我觉得,这里能学到挺多东西的,召雨这么天才,你看了就知道了。”
  “还是不了。”钱浅笑着摇摇头:“中餐好多年不做了,别去给你们找麻烦。我去普通餐厅找个实习位置就行,反正只做几个月而已。”
  “那这样吧,你去我家里的药膳馆怎么样?”夏叶凉问道:“我爸现在是主厨,我家药膳馆不算忙,自家地方也没那么多限制,你干多久都行,唯一的缺憾就是药膳对于厨师的限制实在是太大了,烹饪手法自由度不高。”
  “可以啊,”钱浅点点头:“我也就是去打个下手捡捡手艺,哪里都一样。”
  跟夏叶凉说定,钱浅果然去了夏叶凉家的药膳馆。她虽然是科班的职高出身,但是多年没做中餐这行,她不敢托大,还是从最基本的冷台、面案开始做。不过到底是受过正规训练,比那些几个月速成班出师的厨师学徒还是强多了,至少夏叶凉的爸爸对钱浅挺满意。
  夏叶凉的爸爸是个手艺很好的中餐厨师,钱浅跟着他学到了不少东西,钱浅想,如果不是因为家里家传的药膳馆限制了夏爸爸的发展,他一定能成为很出名的厨师,对于烹饪的热情,夏叶凉恐怕是遗传了她爸爸的基因。
  午市过去,后厨的厨师们收工,钱浅刚刚摘下围裙准备休息一下,外场的服务生从出菜小窗口伸头叫她:“香香,你男朋友来给你送饭了,你快出来吧。”
  “那小伙子又来了?”一旁的中年厨师呵呵笑起来:“快出去吧,别让人家等。这小伙子,也真有意思,你在药膳馆上班,他还怕你吃的不好吗?天天还做了饭带过来。”
  “姓付的小伙
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