穿越梦想田园-第183部分

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　　赵怡然上前把手洗干净，那边汤婆子已经把上面的那块饼子切成了两半，见到赵怡然洗过手，忙递给她一双干净的筷子，“既然喜欢，就尝尝，我今儿搁这里面的馅儿可是你最喜欢的牛肉馅。”
　　赵怡然夹了半个饼子到跟前看了一眼，见里面填满剁得糜烂的牛肉，再闻到那股熟悉的香味儿，忍不住赞了一句，“婆婆的牛肉馅就是比我们调的香。”
　　汤婆子见她喜欢，一边把锅洗涮干净，一边笑着道，“上次你不是跟我学着调了馅儿吗？我看你手灵巧的很，做出来的饼子味道保管差不了。”


第六百三十三章　馅饼
　　汤婆子烙得一手的好饼子，不管是玉米面的还是白面的，不管是菜馅的还是各种肉馅的，她做的饼味道总是比旁人的要好吃些，那皮吃在嘴里总是最筋道，馅料的味道也是最香浓的。
　　赵怡然把饼子送到嘴边，轻轻咬了一口，饼子在锅里炕了一段时间了，外面的一层面皮已经被灶火烘烤的酥脆，微微一咬，面皮就在嘴里碎裂开，裹在中间带着浓浓牛肉香的馅料混合着面皮的香味一起滑向舌尖。
　　熟悉的味道，让赵怡然忍不住幸福的微微眯起眼。
　　“……唔……好吃！”赵怡然一边吃一边连连点头。
　　汤婆子看她吃得高兴，在一旁笑得满脸的皱褶都舒展开了，“喜欢回头再给你烙几张。”
　　她和老张头，一辈子都无儿无女的，原以为这辈子也就这样了，大不了临了一道走就是了。
　　可是怎么也没想到，临老临老了，还能被赵振兴花了银子雇过来帮着照看赵家的作坊。
　　不但每日衣食茶饭啥啥的都不缺，就那每月赵家给的银子除了两人的花销外，还能把两人的棺材板都给攒起来了。
　　光说这些不算，更别提赵家一家子待人极是宽厚，几个孩子更是把他们当自家爷奶一样敬重，她和老头子临老能过上如今这日子，日后就算是到了临终的日子，也能闭上眼了。
　　赵怡然很快吃完一张饼子，满足的叹了一口气，看着一旁还在收拾的汤婆子道，“婆婆，这块饼子给我拿个油纸袋装着吧，我给二丫带过去。”
　　“哎。”汤婆子连忙应声，把手在围裙上擦了擦，就从一旁的碗橱里面拿来一个叠得整齐的油纸袋，利落的把馅儿饼装上递给赵怡然。
　　“婆婆这个月又叠了不少纸袋吧，这活计有人做，你得闲了还是歇一歇，要是老是低头叠这袋子，回头头颈又要疼了。”赵怡然见到汤婆子拿出一张折叠好的纸袋，不由又叮嘱了几句。
　　“没事儿，我也就得闲做做，做这活计又不重……又不被风吹雨淋的，累不着……”汤婆子见赵怡然这般关心自己，又絮絮叨叨的说了一堆。
　　等赵怡然从灶间出来，那边二丫已经得了信寻过来了，“姐！”
　　“二丫。”赵怡然笑着把手上的油纸包里装着的饼子递了过去，“喏，还给你留了一个。”
　　二丫伸手摸了摸还鼓鼓的肚子，摇摇头，“我吃不下了，中午吃了好些……”
　　赵怡然见此，也不勉强，跟二丫一道去了作坊。
　　赵家作坊内如今是由李氏统管，她手底下如今也大小提拔了六七位管事，分管着各处。
　　现在李氏每天除了巡视一番作坊内的每处辣酱的各个工序外，其余大部分的时间不是在原料仓查点收发的原料账单，就是在成品仓查验每天辣酱进出的数量是否有误。
　　如今随着二丫的年岁渐长，已经能渐渐接替李氏手上的一部分活计了，明面上作坊的账房还握在李氏手里，实际二丫接手已经快有一年了。
　　姐妹两人一边往账房去一边小声说着近日作坊里面辣酱的库存。
　　有赖于二丫的好记性，等两人进了那间单独辟出来的账房时，赵怡然无需去翻账本，已经大致知道自家作坊里面的辣酱库存。
　　她伸手接过二丫递来的账册，大略翻了翻，发觉账册上记录的数据与二丫先前说得那些数据基本一致。
　　她一边合上账册一边笑着赞了二丫几句。
　　二丫又把今儿早上来拉货的一家结款的银票子递给赵怡然，“这些银子是今早张家铺子来拉的几车货，一共六百两整。”
　　“哦？张家如今这拉货的次数已经变为三天一次了？”赵怡然说着伸手在桌上的那摞账册里面翻出张家的那一本，翻到最近的几次，微微挑了挑眉。
　　“嗯，听他家今儿跟车来的伙计说，张家如今拉回去的辣酱已经不止在邻县的铺子里头卖了，据说今儿运走的这一批就打算直接随着其他货物送到济南府去……”
　　赵怡然见二丫打听的仔细，索性拉开一旁的一张圈椅，拍了拍上面的软垫，坐下慢慢听她说。
　　半晌，她抬手敲了敲面前的桌面，微微沉思了片刻，“等咱们办完乔迁宴之后，就发些帖子给现在往来的这些商家，趁着这个时间把辣酱代理的事情敲定下来。”
　　“张家……张家与咱们这两年走动越发勤了，他们既然在济南一带有铺子，到时就把济南府……留给他们……”
　　张家与他们有援手之恩，何况张家一直行善，在大张镇周边的名声一向很好，张家有结交之意，赵家也有相交之心，这一来二去的，两家也就如通家之好一般走动了起来。
　　如今知道张家也有意把辣酱贩往外地去卖，她也想着干脆卖张家一个好。
　　赵怡然思索了片刻，今儿万隆商号突然一下子吃掉三十二个州府的代理权，倒是给她提了一个醒，其他的一些地方她也得好生规划一下了，兖州府是他们赵家的大本营，肯定不能让出去的。
　　那么剩下的这些州府……她得与赵振兴和书哥儿他们商量商量，看来……自己只怕还得先草拟出一个章程出来。
　　二丫性子比较柔顺，除了帮着李氏打理作坊的账目之外，平常就爱做些针织女红，对于家里的这些大事，她历来是只旁听并不发表言论。
　　此时听见赵怡然如此说，也知道她只是随口说与自己听，并非问自己的意见。
　　她上前搬过一旁的一摞账册，拿起一旁的算盘，就开始“噼里啪啦”的拨起算盘珠子来。
　　赵怡然见她白嫩纤细的手指飞快落在算盘上，动作快的让人几乎看不大清，知道她做事专心，便也不再打搅，起身径直去了成品仓。
　　仓房里，张王氏正带着几个人把刚刚作坊那边送来的几大车辣酱坛子一一搬到屋里堆放好，“都仔细着些，轻拿轻放，千万别磕着了。”
　　张王氏一边叮嘱一边小心的把抱在怀里的一坛子辣酱靠着一旁的架子放好。


第六百三十四章　夸赞
　　等大车上的辣酱坛子一一被搬放安置好，张王氏这才拍了拍手，把手在身上的围裙上蹭了蹭，嘱咐几人把几处坛子堆放好，自己这才走到靠近门旁的桌前，弯腰拉开抽屉，从里面拿出一本账册，又拿起一旁的一支炭笔，在账册上划拉了几下。
　　赵怡然过来的时候，她正好合上账册，一见到赵怡然，一向板着的脸上也堆上了一些笑，“大丫过来了……”
　　“嗯，这是今儿早上刚出来的货？”赵怡然指着那边几人正在收拾的一处问。
　　“是的，这边的货今儿早上刚出给张家，正好把地方腾出来了。”张王氏双手交错着搓了搓，又忙四下里打量了一下，见仓房里到处都摆放的整齐，地上也收拾的干净，才微微松一口气。
　　她是去年秋上才被提拔上来做了这仓房的管事，她虽不知赵家是看重她哪一点，但是她知道赵家这大丫在家里能做一大半的主，一见到她过来，她就生怕哪里没做好，把这管事的帽子给她摘了。
　　要知道赵家作坊的管事不但每月月钱要比那些干活的多出不少，就连每月的赏钱都能比别人厚一些，要是……要是再能被评上一个上等，据说能多拿一个月的月钱。
　　钱氏上月就被品了一个上等，拿了赏银回家就给公婆打酒买肉，还给两人各做了一身新衣裳，公婆对钱氏更是没口子的夸赞。
　　她们妯娌两个都在赵家作坊干活，如今更是都被选上做了管事，在这村里别提让人多艳羡了，可是……可是钱氏为人和气，一早就得了赵家人的眼，在这作坊里头更是处处都比她强上一头。
　　比她先进作坊，比她先当上管事，如今更是早早的就被评了几次上等，这月眼见就到月底了，说啥她也得争这一口气。
　　如今因着钱氏在赵家得脸，老二两口子在公婆面前说话都比他们夫妻管用。
　　只是……只是自己嘴笨，不会说那些好听话，就算是她每天的活计都用心干了，人李氏评上等的时候也不见得就能想的到她。
　　赵怡然自是没注意一旁张王氏那些乱七八糟的想头，她沿着中间的过道，把每个区域放置的辣酱坛子大概看了一遍，心里默默算计了一番如今作坊的库存，要想管上程六爷那边的用量，只怕现有作坊的人手还不够。
　　看来作坊又要招工了。
　　她把整个仓房看了一遍，又推开一旁的侧门，看到那座半截露在地面上的地窖，又把里面窖藏着的酱料看了一遍，这才顺着原路返回。
　　仓房门口又停了几辆大车，张王氏正与作坊里的管事做交接，数量一一清点过，张王氏就在对方拿来的册子上按了一手印，表示这单数量已经确认无误。
　　那管事也是村里的一个媳妇子，见到赵怡然，忙笑着打了个招呼，就带着推车的几人回了作坊。
　　张王氏带头推起当先的一辆大车进了仓房，安排几人负责卸货。
　　赵怡然在一旁旁观了半晌，见张王氏虽然言语不多，但是做事麻利，有条理，几人被她安排的很是妥当，而且……
　　她转头四顾，这仓房自打张王氏接手后，好像还从没出过数量上的岔子，里面辣酱的摆放位置，包括这上下收拾干净的程度……很是让她满意。
　　她见张王氏放下手上的一个坛子，正要转身去大车上抱下一坛，上前几步道，“婶子这仓房打理的不错，日后还要照着如今这般才是。”
　　张王氏闻言愣了愣，抱在手上的坛子差一点没抱住，好在她立马醒过神来，忙收紧胳膊，一把把坛子牢牢抱在怀里，愣愣的看了赵怡然一眼，点点头，“我晓得，肯定好好打理这仓房。”
　　赵怡然点点头，示意她继续忙，自己则施施然的出了仓房。
　　古人说人穷志短果真是诚不欺我，这张王氏原先仗着有个有钱的娘家撑腰，在清河村那是数得着的泼辣人，这几年因为娘家败落，她在张家的腰杆子也没从前那般硬了。
　　又因为钱氏为人和善，与作坊里的人交好，加之又有张连氏搭了一把，如今也算是李氏跟前的红人，据说在张家很是得脸，这无形中又打压了张王氏的气势。
　　不过，这张王氏脾气虽臭，为人倒也算是直爽，她虽是个性要强些，但是也是因为这点，反而没那么多的歪歪肠子，就是一个臭脾气，有些难相处罢了，但是这样的人一旦用得好了，还真是一个得用的人。
　　作坊里如今人不多，人员也没那么复杂，但是难保日后，那时招的人会越来越多，这里面又都是一些媳妇子居多，保不准就会生些是非出来。
　　这张王氏与其余几处的管事脾气都不太相投，为人又硬气，让她做这仓房的管事倒是极好的。
　　赵怡然一边走心里一边思量。
　　仓房这边的张王氏看着赵怡然渐渐远去的身影，微微直起身，默默的把手上的坛子摞在堆好的坛子上。
　　旁边一跟她相熟的妇人凑过来道，“大丫这丫头还没怎么在这作坊里头夸过人呢，你说……这回是不是也能轮上你了？……”
　　张王氏闻言，心不由自主的就“噗通……噗通”接连跳了几下，原本还没多想的心思也忍不住绕了弯，要是……
　　旁边几人闻言，也搁下手上的活计，纷纷围了过来，你一言我一语的讨论开了……
　　“哎，还别说，她婶子这话说得不错，上次我听二毛他娘回去说，那边作坊里头专管做腊肉的铁头家的，就是因为喜欢琢磨，心思又巧，之前她做了一个啥新味道出来，大丫就当众夸了她。
　　听说她管的那间作坊里头，那个月，人人都是拿的双份月钱，你们说，他们得赏了这铁头家的多少钱？……”
　　“哎呦喂……，那咱们……那咱们岂不是也能……”一妇人闻言，忙伸手拍了拍胸。
　　“这么好的事你就别想了……，咱们看看这月能不能多得一点赏钱才是真的……”


第六百三十五章　商议
　　“好了！都消停点儿，赶紧把活计好生干了，回头这辣酱出了岔子，别说啥双倍月钱，能把你们的差事保住就算不错了。”张王氏见几人都停了手上的活计围过来说话，立马拉下脸，呵斥了几句。
　　她心里虽是因为刚刚那妇人一番话生了些念头，但是她没糊涂，不管月底会有啥结果，现在要是耽搁了活计，回头保管没有自己这些人的好果子吃。
　　众人闻言不由相互对视一眼，忙打住话头，纷纷转身回到自己原先的位置，继续忙活起来。
　　赵家工钱给的高，不知有多少人挤破了头想要进来做工，她们要是不好生干活儿，迟早要被旁人顶了位置。
　　仓房里的一番风波还没开始就被张王氏的一声呵斥给打断，恢复之前的安宁。
　　几人除了有时抬头低头间目光相触，交换一个略带喜悦的眼神之外，都有条不紊的忙活着各自的活计。
　　…………
　　赵怡然把面前的纸张递给赵振兴，“爹，刚刚我说的那些都在这里头写着，你再看看。”
　　赵振兴搁下手上的杯子，伸手接过，就着桌上的烛火，快速的看了一遍，点点头，“你这事想的周全，我也没啥意见，回头再写封信跟你哥商量一下，他要是没啥问题，这事就这么办吧。”
　　“成，等会儿我就写信，明早让顺泰的车子给哥捎过去。”赵怡然伸手把那几张纸接了过来，“今儿谈成的这笔生意，我打算把那五十万两银票子直接存到钱庄去，不说多少利钱，就那样搁家里也不稳妥，另外家里还有五六万两银子，我打算再置办一些田地庄子……”
　　赵振兴提壶给赵怡然倒了一杯茶，又给自己的杯子满上，“府城周边的庄子早先就让崔牙侩帮我留意了，这几年咱们也陆续买了几处，现在只怕暂时还寻不着好的田庄……要不……”
　　“紧邻着咱们兖州过去就是济南府，要不咱们往济南府那边寻一寻，听说那边比咱们这边还要富庶些……”
　　赵怡然闻言点头，“那边咱们没有相熟的人，倒是可以让张家帮忙推荐一位牙侩。”
　　“嗯，此事不急，乔迁的日子我找人看了，就下月十二，是个黄道吉日。”赵振兴说到这里，又想起一事，“这邀请的帖子回头送一些空白的给书哥儿，他这几年也结交了不少年纪相当的读书人，回头让他自己写帖子送去。”
　　“成，这事我心里也大致有了章程，跟咱们往来的那些人家回头咱们也合计合计，看给哪些人家送帖子。再有……这次只怕小舅舅来不了……
　　我上次听姥爷说，下个月初，舅舅就约了同窗一起去京城，听谢先生说明年加开了一场恩科，他打算下场试试。”
　　“哦？这事前几日去铺子那儿，我也听书哥儿说了一嘴，倒是没想到你舅舅这次也去。”赵振兴有些惊讶的放下手上的杯子。
　　“原本舅舅是打算再等一科，没想到皇上突然加开恩科，谢先生说舅舅的火候也差不多了，明年先下场一试，不行再等三年就是。”
　　李敏玉回来也有几年了，这几年有了谢见明的教导，李敏玉自己又用心苦读，既然谢见明说火候差不多，看来考中的把握还是有几分的。
　　赵振兴想了想，点点头，“成，那我看等这两日把这些家具都料理妥当了，咱们去趟你姥爷家，把程仪给你舅舅送去。”
　　“好，到时顺便去趟府城吧，咱们在羽衣坊订做的那些窗帘子还有屋里的一些幔帐、铺盖应该也差不多好，回头正好拉回来……”
　　说到这里赵怡然想起自己为了新宅子乔迁宴订做的那些成套的杯盘碗盏还没收到，不由提醒了赵振兴一句，“爹回头跟张家老爷子说一声，咱们烧制的那批碗碟还得尽快给咱们烧出来，千万别误了咱家的乔迁宴。”
　　“误不了，最近也是在帮咱家烧坛子，说是过几日就能一起送过来了。”赵振兴起身从一旁的柜子上拿了一本册子过来，翻开看了看，“这次大小一共订了五万口坛子，应该还得几日才能送来。”
　　赵怡然见此，也只得点头，“这批的碗碟送来后，画册得让他们还回来。”
　　“嗯，这两日你也不要出门了，我跟你娘这段时日只怕都不得闲，这乔迁宴的事，还得你好好生琢磨琢磨，哪有要添置的东西你只管跟我说，我去买回来。”
　　“其他的东西都差不多了，那些摆件也准备好了，就等屋子里面收拾妥当了，东西一摆，也就能待客了。
　　另外厨子咱家也不要外请了，客栈提前两日歇业，我跟朱掌柜已经商量过了，直接把客栈里面的大厨和孔师傅他们借过来用一用，有些点心啥得到时也可以提前两日开始做。
　　我这边再跟他们提前把菜单理出来，等到十二那日，再到作坊里面调几个手脚麻利的帮着大厨他们打打下手，也就差不多能对付过来了。”
　　“嗯，这些事有你照看，我没啥不放心的，忙不过来就让你娘帮你搭把手，还有黑丫和二丫她们两个……”
　　“好的，这些爹就不要费心了，咱们自家这边，除了爷奶他们，还有几个姑姑家，这邀请的事爹跟爷商量一下，是让人捎信过去还是上门说一声，你们看着办吧。”
　　“……嗯。”
　　这次赵振兴沉吟了片刻，才点点头，“你爷他们好说，你二叔不在家，也就你三叔跟着一道过来，这两年他也懂事了，来也出不了啥差错，就是你奶……”
　　赵振兴微微叹了一口气，“这几年有你爷在家弹压着，那脾气倒是收敛的差不多了，应该不敢惹事。
　　就是那牛家现在就跟那狗皮膏药一样的粘着老宅，我只怕到了那日，他们也会跟着一道过来。”
　　“牛家应该还是因为他那闺女嫁人的事吧？”赵怡然抬头看向赵振兴问道。
　　“应该是……唉……”赵振兴想到牛家的那股歪缠劲儿，也忍不住叹一口气。


第六百三十六章　担忧
　　“这事也怪不得咱爷呀，那是他们牛家自己没管教好自己的女儿，总不能她嫁人了，这日子过不好了，还歹赖着老宅吧？”赵怡然对牛家人这奇葩的脑回路表示无语。
　　“谁说不是，可这架不住她三天两头的就往老宅跑呀，前儿我听你爷说了一嘴，这些日子他要忙活咱们这边的果林子，也就没怎么顾上家里那一头。
　　你……奶这些日子又被那牛家的撺掇着，往那头去了两趟，要不是知道咱们这边不理那牛家的事，只怕人家都要寻上咱们这儿了。就这样，你爷去镇上，也被人家堵在路上说了一回话，你说说，这都什么事儿啊？……”
　　赵振兴想到这烦心的事儿，干脆站起身，在屋里来回走了几遍。
　　赵怡然没怎么与牛家的人打过交道，一时对这事也没什么好主意。
　　李氏提着一桶热水进来，就见这父女二人正大眼瞪小眼的样子，她上前搁下水桶，一边擦手一边问道，“这是怎么了？发生了啥事？”
　　“没啥。”赵振兴摆摆手，上前在椅子上坐了，“我跟大丫正在商议下月咱们办乔迁宴的事呢。”
　　“哦？这事有啥烦心的，还值当你们爷俩一个个愁眉不展的。”李氏没多想，上前拿了洗脚的盆子，倒了一些热水进去，示意赵振兴把鞋袜脱了泡脚。
　　赵振兴伸手脱了鞋袜，把脚放进脚盆里，微微有些烫人的热水漫过脚面，让他舒服的叹了一口气，“这不是想到还有牛家的人嘛……不行，这事回头我得先跟爹说一声，说啥也不能把他们那一家子带进咱们庄园去。
　　就他们那一家子，三不着两的，到时在外人面前丢了脸事小，可千万别冲撞了其他客人，咱们这次请来的客人大都是跟咱家这些年有往来的，要是因为那一家子，让来人心里不痛快，岂不是……”
　　剩下的话赵振兴无需说透，赵怡然和李氏都能明白他言下之意。
　　李氏把擦脚用的布巾子递给赵振兴，也转身坐到一旁的椅子上，“这幸好老爷子当初没答应这门亲事，不然现在真与那样的人家结了亲，还不定多少烦心事找上门来呢。”
　　“你说这姨也真是，都到这份上了，她还看不清那一家子的嘴脸，凡事还爱往上凑，要不是老爷子把着银子，这些年不知又要贴补牛家多少了，就这样，咱们还有三个妹妹送去的那些尺头、吃食啥得，那牛家的也没少往他们家划拉……”
　　赵怡然听着李氏一通抱怨，没吭声，牛家的事虽是麻烦了些，但是要是下力管，她相信以赵振兴和李氏如今的能力，已经足能应付了。
　　李氏这几年在作坊里面管着那一大帮子人，不但能力见长，脸面也练出来了，就是这性子也比从前刚强了些，要是搁以往，刚刚的这些话她是绝对说不出口的。
　　一旁的