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穿越梦想田园-第194部分

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  便想着先找一处把钱嬷嬷和岩哥儿安置下来,他再好生赚两年银子,回头也家去把老宅子推到了重新盖上大院子。
  有了这打算他就与钱嬷嬷商量住处的事,钱嬷嬷这两年在赵家住的自在,李氏几人又把岩哥儿当自家孩子一般对待,她就想着征得赵家人的同意,暂时借住在赵家一些时日。
  钱佑宁得了钱嬷嬷的话,就跟赵振兴提了一嘴,赵振兴立马就点头答应下来。
  得了赵家人的允许后,钱佑宁就把钱嬷嬷和岩哥儿暂时留在赵家庄园内,每月两人寄住的银钱和吃用米粮的银钱他另付给赵振兴。
  赵振兴和李氏都不是那苛刻的人,再说自家庄园的建造上,钱佑宁着实出了不少力气,现在钱嬷嬷和钱佑宁只是在自家借住一些时日,哪能收他们的银钱。
  两方僵持不下,最后还是钱嬷嬷做了决定,她住在赵家一日就帮着赵家灶上干些活计,就当抵了她和岩哥儿两人在赵家的开支。
  李氏做主答应下来,但是随着家里越来越忙,买来的奴仆也越来越多,灶上早就有了当差的人,李氏见钱嬷嬷年事已高,自是不让她再操劳。
  只是钱嬷嬷是个闲不住的人,也不想每日坐等吃闲饭,每日早早就起身,知道赵家人都喜欢喝她熬的粥,就把这个活计给担了下来。
  赵怡然喝了一口粥,见果真还是自己喜欢的味道,她就着小菜,很快就把一碗粥喝了下去。
  那边陈黑丫见她这么快就搁了筷子,不由疑惑的抬头看了她一眼,“怎么不吃个包子?今儿的烧麦也不错,你不尝一个?”
  “不了,你慢慢吃,我去前头找一下我爹,回头咱们再去果林子里面摘苹果,回来给你做苹果派。”赵怡然说完,掏出帕子擦了嘴,就起身出了宴息室。
  赵怡然一路穿过院子,上了回廊,这才穿过月洞门,来到主院。


第六百七十二章 暗手
  正在园子里打扫的一个婆子见了她,忙上前见礼。
  赵怡然笑着冲她微微颔首,就越过她,踏上通往上房的青石板路。
  赵振兴正在明间里吩咐长顺,抬头透过挂起的门帘子见到赵怡然过来,忙笑着站起身,“你怎么也没多睡一会儿?可曾用过早饭了?”
  “刚刚搁了筷子,爹吃过没?”
  赵怡然抬脚迈过门槛,冲上前来见礼的长顺招呼了一句,就笑着上前坐到赵振兴下首的那张太师椅上。
  长顺见他们父女二人有话要说的样子,便冲赵振兴微微一弯腰,“那小的先把东家刚刚的话吩咐下去,回头有什么差事,东家再交代小的去办。”
  赵振兴见他行事越发知进退,心下满意,微微颔首,“下去忙吧。”
  赵怡然见长顺退了下去,笑着道,“这长顺是个机灵的,这才多少时日,这差事就当得像模像样的了。”
  赵振兴笑着没再多说,而是转头问起赵怡然这一个多月来在府城的进展。
  赵怡然把事情的经过大致讲过一遍,这才问赵振兴,“如今咱们这一片种植的辣椒,大部分的都已经采摘晾干进了仓,我昨天看了一下账册,支撑到明年初夏应该是足足有余。”
  “这样就是作坊日夜不歇,也不会担心辣椒不够,倒是其他的一些调料,爹有没有把货订上半年的用量?”
  “那些你不要担心,协议签了,定钱也付了,预计就在这一两月,基本都能陆续入仓,回头我把账册交给你,你誊抄一份给仓房的管事,只要作坊那边货物入仓了,就让她们仔细清点好数量,你到时若是有时间,就去抽查几样看看。”
  赵怡然见此点点头,“成,那我知道了。”
  两人相互交换了一下两边作坊的近况,赵怡然就问起了,她心里一直惦记的那件事。
  “上次邻村那户姓牛的,就是把辣椒卖给外人的事,爹这边有没有查到到底是卖给了谁?”
  赵振兴听了这话,眉头也不由皱了皱,“此事咱们知道的时候太晚了些,他们早在第一批辣椒成熟的时候就卖掉了一些,这次让人下去查,才知道,他们那片连在一起的四五户人家,那时都一起卖掉了一些。”
  “那时咱们所有的心思都扑在庄园上,又没有人手,也确实是没注意这些,要不是你上次写信回来让我核查每家卖来的辣椒总产量,只怕一时半会儿的还真是查不到他们捣鬼了。”
  “那现在找到后面的买家吗?”
  赵怡然不由微微皱了皱眉,这几年清河村还有这附近的几个村子跟着她们家种辣椒,或多或少的都跟着发了一笔小财,赵家的声望也随之高涨。
  这事也是她大意了,以为众人跟着自家后面发了一些小财,就都会安心跟着自家种植辣椒,大家都是抬头不见低头见的乡邻,这每年地里产出的辣椒也必定都会卖给自家。
  她自认在价格上没有亏待任何人,却是没想到人心不足,竟然有人已经悄悄把辣椒往外卖,果然人的贪念是没有止步的。
  反倒是府城那边的庄子,她一直担心庄上的管事离得远,容易捣鬼,反而盯得紧,倒也没出纰漏。
  “……好在咱们雇来的护院里面有两个厉害的,很真是顺着一些蛛丝马迹一直寻了过去,也就是前天才有的信,说是那边直接来的马车拉得,辣椒当初就直接被运到府城去了。
  具体是运到府城哪一家,因为时间相隔几个月,还要花些时间再去细查。”
  赵振兴说到此事,心里也有些不好受,当初邻村那边的辣椒苗是他一力主张卖过去,没想到竟被这些人背后捅了一刀。
  赵怡然见他有些自责的样子,知道他心里只怕不好受,便劝慰道,“此事也是我先前大意了,没想到要提醒爹注意此事。
  只是这背后的人咱们一定得要寻出来,对方竟然想着悄默默的来买辣椒,必定是眼红咱们家辣酱的生意,虽说咱们不见得能把对方如何,但是防人之心不可无。
  而且前后算下来,对方也买了足有上千斤的辣椒,这些辣椒买回去必定是想要做成辣酱的。要是不把这个人揪出来,日后他要是想使旁的阴招,咱们岂不是防不胜防?”
  赵怡然皱眉思索了片刻,“府城那边目前与咱们有往来的几家,也派人去查一下吧,我总觉得背后这人的目的不单纯,咱们最好能知道对方是谁,这样才能有所防范。”
  赵振兴这些日子也正为此事忙得焦头烂额,这样的事他又不敢告诉李氏,免得她担忧,赵怡然不在,他遇事连个能商量的人都没有。
  “嗯,这些日子你正好也不要出门,家里的那些护院,我打算只留两个留守的,其余的几人全部派出去,务必把此事查个清楚。”
  “如此也好,再过不久就是中秋了,我正好在家准备给各家的中秋节礼。”赵怡然说到这里,想起外面果林子里的那硕果累累的模样,不由问赵振兴,“咱爷给寻的那门路走通了没?”
  “哦,门路倒是走通了……”赵振兴说到这里不由犹豫了一下,才继续道,“但是对方提出的条件有些苛刻,我还没下定决心。”
  “哦?他有什么条件?”
  赵怡然好奇的挑了挑眉。
  “他只肯先付三成的定银,剩下的要等果子卖完才能给咱们结,而且因为是第一年跟咱们合作,不知咱们家的果子到底如何,价格比邻县那边要低上一成。”
  赵振兴说到这里面色也有些为难,“咱们这是鲜货,比不得旁的,不卖给他只怕存放不住,到时万一全砸手里,只怕就要白忙活一场了。”
  赵怡然手指在桌面上敲击了几下,心里做了一个决定,“此事倒也不急,爹不妨多寻几个人打听一番,爷谈的那处,暂时先搁着吧,不要急着下决定。”
  “啊?”赵振兴闻言,不由愣了愣,“那人是邻县最大的果子行商,每年邻县产出的所有果子,他一个人就能吃下六成,要是把这条线断了,咱们的果子就更难卖出好的价钱了。”


第六百七十三章 主意
  “爹急什么,我只说暂时先搁着,又不是日后不卖给他,只是想着上赶着不是买卖,咱们家的果子,我跟爷前前后后也与外面买的还有邻县产出的比较过。”
  “咱们这处的土地肥,加之爷他们伺候的尽兴,果苗当初又都是挑的好品种,咱们家结出的果子不但个头要比他们的大一些,就是口感也要好上不少。
  此时正是果子大量成熟的旺季,那些行商的价格肯定会压得很低,而且咱们是第一年与他们打交道,肯定是卖不上价。
  我看咱们倒不如等果子熟了,摘了放到地窖里,再等上两个月,外面没有新鲜的果子卖了,咱们再拿出来,到那时,只怕那些行商都会抢着要咱们家的果子,价钱什么的想必也好商谈。”
  “放到地窖里?这样也能存放得住?”
  赵振兴有些惊讶的微微张开了嘴。
  “对呀,放到地窖里,咱们家不管是作坊里,还是庄园里,都有好几座大地窖,足够存放这些果子。”赵怡然点头,“先前我就跟爷说过此事,爷也觉得此法可行,回头我再跟爷商量一下,看看如何存放妥当。”
  赵振兴先前没想到果子还能这般处理,一听连忙点头,“你爷侍弄了大半辈子果子,这事你多与他商量商量。”
  “嗯,等会儿我也打算去果林子那边看看,要是遇上咱爷,我就问问他的主意。”
  父女两人又坐着说了一会儿话,有了赵怡然在一旁帮着出主意,赵振兴瞬间又如同找到了主心骨,一下子脑子也好使了不少,便把先前一些滞留的问题一一拿出来与赵怡然讨论。
  很快所有的事情就都商量出解决的办法。
  “唉,你这些日子不在,我真是忙得有些焦头烂额的,你这一回来,我这心里总算才有了底。”赵振兴忍不住笑着感慨了一句。
  “有些事爹的主意其实也不错,你之所以不敢下定决心,也是把事情想得太周详了些,要知道,有时候时间不等人,不是优关咱们赵家根基的事,只要你心里有七成的把握,此事就可以做了。”
  赵怡然说完,从袖子里取出一张纸递给赵振兴,“我这两日就要开始准备中秋节礼了,爹看看除了这些人家,可还有另外要添加的?”
  赵振兴伸手接过,展开纸张,细细看了一遍,点头称赞道,“嗯,差不多就这些,这几年这些事都是交由你来操办的,一次也没出过错,你只管按照你的意思去办,你办事我放心的很。”
  赵怡然笑着把纸张收起来,“既然如此,明儿我就把需要采买的清单给爹,爹帮着尽快买回来。”
  “嗯。”
  “那爹你去忙你的吧,我也要跟黑丫一起去林子里面摘些果子回来。”
  “成,那你们仔细着些,林子里面比不得平地,当心别磕着碰着了。”
  …………
  赵怡然回到四进院子的时候,就见到二丫正拿了剪刀与陈黑丫两人在园子里面剪开的正盛的月月红,见到赵怡然回来,她忙直起身,“姐,今年这月月红开的好,我剪一些给你插瓶摆屋里吧。”
  “娘喜欢这个,你回头插了送她屋里去,我看你之前打理的那几盆兰草不错,给我屋里摆一盆那个就行了。”
  “好呀,回头挑一盆长得最好的给你。”
  “嗯,你们也别忙活太久了,咱们还要去林子里面摘果子呢。”
  赵怡然笑着点头,转身就进了屋子。
  她直接进了自己的书房,把那张单子拿出来,仔细收到一旁的抽屉里。
  想着等会儿要去果林子里面摘果子,她打量了一下身上的衣裳,正好她今儿穿的这件外衫是窄袖的,她转身去了内室,拿了两根同色的系带,把衣袖绑好,打量了一番没察觉什么不妥,这才出了屋子。
  见她们两人还在园子里面忙活,便也进了园子,看了看满园盛开的各色花卉,不知是不是背靠着温泉,四周又被房屋围拢的缘故,园子里的花木开的格外好,花期也较旁处时间长些,几乎就到了四季花开不败的场景。
  陈黑丫已经抱来一个细白瓷的扁肚长颈瓶子,二丫把花枝修剪了一下,就把花一一插进瓶内。
  赵怡然看着二丫插好的花,不得不说二丫还真有这方面的天赋,不管是针黹女红还是侍弄花草,二丫在这两方面的技艺和审美,几乎是一点就通,而且还时常能举一反三。
  原本她们园子里面因为花木的品种和数量是最多的,花婶子最主要的活计也就在她们这个园子里。
  但是因为有了二丫日常爱打理这些,如今除了除草浇水施肥这样的重活计被花婶子做了之外,剩下照料花草的活计,二丫几乎不假他人之手。
  “好了,这是要送给娘的吧?你是跟着我们一道去果林子,还是留在家里打理这些?”
  赵怡然示意一旁的春枝去拿两个篮子过来。
  “我也跟姐你们一道去吧,看看咱们家的那些果子是不是能摘了?”二丫洗过手,抱起刚刚的那个白瓷瓶子就当先一步往外走。
  赵怡然示意春枝几个不要跟着,伸手接过她手上的篮子,“你们几个就不要跟着了,今儿天好,你们把这屋子里外都收拾收拾。”
  春枝几人连忙躬身应是。
  赵怡然把手上的篮子递了一个给陈黑丫,又拿过刚刚二丫用来剪花的剪刀,“走吧,咱们早些去,回来还有许多事要忙活。”
  等二丫把月月红送到李氏他们歇息的屋子,三人又一直走了差不多近一刻钟,才从庄园里的大门出来,赵怡然第一次觉得应该在院墙上再开一个直接去果林子的角门才方便。
  三人沿着大门前的场地往山坡上走了一阵,陈旧锨按蚩ㄍ肿拥恼だ福撕芸炀徒斯肿印?
  赵怡然看着身旁果树上挂着的一颗颗苹果,忍不住伸手摸了摸。
  二丫仰起头,指着一颗已经红了一多半的苹果问赵怡然,“姐,这样的是不是就已经熟了?”


第六百七十四章 苹果
  “嗯,差不多。”赵怡然左右张望了一下,伸手指了指正南方向,“咱们到那边去,那边的日照时间最长,果子肯定最甜。”
  几人都没意见,便顺着林子里面的小径往那边去。
  果然越往这边走,果子的颜色也越发红艳,而且看着个头好像也要大一些。
  赵怡然停下脚步,伸手指了指挂在树梢上的两颗红艳艳的大苹果,“黑丫,把那两颗摘下来。”
  陈黑丫的个头是她们三人里面最高的,这种高处的活计除了她,赵怡然和二丫肯定是够不上的。
  陈黑丫点点头,顺着那根树枝打量一番,这才伸出手,把那根伸手去的枝丫拉低下来,伸手把两颗苹果摘了下来。
  “喏,给你。”
  赵怡然忙伸手接过,这两个苹果的个头相当大,她拿在手里掂了掂,“这一个只怕得有半斤多。”
  二丫也忙靠过来,伸出双手抱过另外一个苹果,“哇,好漂亮。”
  赵怡然见苹果的外皮成条纹状,颜色红艳油亮,送到鼻端嗅了嗅,一股苹果特有的甜香袭来,她嘴里忍不住分泌出了唾液。
  话说她好像今年还没吃过自家产的苹果,想到这里,她拿出帕子把手上的那颗苹果擦了擦,然后就送到嘴边,“咔擦……”苹果被咬下一块,露出里面呈淡黄色的果肉来,丰沛的汁水顺着咬开的地方往外流。
  清脆酸甜的口感瞬间在口舌间弥漫开,嘴里的果肉微微一嚼,就渗出许多汁水来。
  她把嘴里的果肉嚼了咽下去,正打算再咬一口,就见陈黑丫和二丫都看着她。
  “味道特别好,你们也尝尝。”
  她把手里的咬了一口的那颗让二丫帮忙拿着,自己则接过二丫手里的那颗,用帕子擦了一下外皮,重新递给她,“小心,咬得小口些,当心硌着牙了。”
  二丫今年正开始换牙,要是一个不注意,只怕就要把牙给崩了。
  那边陈黑丫也从树上给自己挑了一个,她直接在袖子上擦了两下,就送到嘴边咬了一口。
  “……嗯,不错……咔擦……”
  就在三人正吃得津津有味时候,突听得身后传来一阵脚步声。
  随即隐隐约约一阵说话声传来。
  赵怡然不由停下咀嚼的动作,看了过去,很快就见到两个身影在十来米外闪了闪,赵怡然立马就认出来人,不由扬声唤了一句,“爷?大姑父?”
  “咦?大丫?”
  随着赵老爷子的应答声,很快两个身影就绕过果树出现在她们眼前。
  正是赵老爷子和崔友旺二人。
  “爷……大姑父……”
  三人忙迎上前来问好。
  赵老爷子看着三人呵呵的笑,一边点头一边嘴里连声说着,“好好好……都乖……”
  赵怡然听了赵老爷子如此招呼也忍不住笑起来。
  赵老爷子这几年虽是帮着打理赵家的果林子,但是人却显得越发精神矍铄起来。
  也不知是不是诸事顺遂、儿孙和睦的缘故,见人未语就先露三分笑,对待自家儿孙更是和蔼可亲的不行。
  “你们怎么想到这会儿跑到林子里面来摘果子吃?”赵老爷子看着几人手上被啃了一半的苹果,笑着问。
  “我们想要来摘几个苹果回去做点心吃,谁知来了这边,一个没忍住,就……嘿嘿……”赵怡然有些不好意思的笑着摸了摸鼻子。
  赵老爷子伸手摸了摸二丫的头,“今年肥施得足,日头又好,这果子也结得好,只是这地上高低不平的,你们几个要当心着些,今儿要多少,让友旺给你们摘。”
  赵怡然见此,也就不再推辞,笑着跟一旁的崔友旺道,“那麻烦大姑父帮我摘十个吧。”
  崔友旺是个老实性子,闻言也不多说,上前围着几棵树一阵打量,就伸手摘了十来个苹果下来。
  赵怡然看着篮子里的苹果个顶个的大,每个都是红彤彤的,心里很是欢喜,忙笑着与崔友旺道谢。
  崔友旺连忙摆手,站到一旁打量起周围的果木来。
  陈黑丫上前接过赵怡然手上的篮子,把自己手上的空篮子递给她。
  “爷,这果子打算什么时候开始摘?”
  赵怡然见赵老爷子伸手捡起地上一颗自树上掉落的苹果问道。
  “就这两日吧,得让人先把这些熟的差不多的给摘了,不然到时掉了岂不可惜。”赵老爷子把捡起来的那颗苹果好一阵打量,着地的那一面已经被磕破了皮,正在往外渗着汁水。
  “你们几个先回去吧,我跟友旺先把这些掉地上的挑些好的捡起来,免得搁地上糟蹋了,就这样的这两天还能捡着吃吃,再由它搁地上只怕就要烂掉了。”赵老爷子看着手上那颗红艳艳的苹果,一脸的可惜。
  赵怡然见此虽觉得有些可惜,可能因为这些不是她一手侍弄出来的缘故,终究还是没能如赵老爷子他们那般体会深刻。
  所以见他们也要开始忙活,原本自己要跟赵老爷子商量的事情,此时也好像有些不合时宜,想想便也不在一旁耽搁,“成,那爷你们忙,今儿晌午就来家吃饭,我给你和大姑父整几个菜。”
  赵老爷子笑眯眯的点头,“成。”
  赵怡然见此,也不多做停留,拉着二丫就开始顺着来路往回走。
  三人很快就出了果林子,赵怡然把栅栏门关好,这才和陈黑丫二丫一起进了庄园。
  赵怡然让陈黑丫先把苹果直接送去后面的厨房,她则进了自己的院子,把脚上的已经沾了不少泥土的鞋换下来,这才带着换过鞋的二丫一同去了厨房。
  厨房的院子里此时到是一片安静,一路走来除了有两个婆子正在院子里的水井旁摘洗蔬菜外,倒也没见到旁人。
  赵怡然带着二丫抬脚跨进厨房,就见管着厨房的崔家的,正在一旁的灶台前忙活,屋子里面弥漫着一股鸡汤的香味。
  她听见脚步声,回头一见是赵怡然和二丫过来,忙把手在围裙上擦了擦,迎了上来,“大姑娘、二姑娘。”
  “嗯。”赵怡然冲她微微颔首,转身已经看到一旁泡在盆子里面的苹果。


第六百七十五章 苹果派
  “你忙你的,我来做两样点心。”
  “哎。”崔家的知道东家的大姑娘时常爱琢磨一些稀罕的吃食,见此也不多问,径直去忙自己的去了。
  赵怡然让二丫洗干净手,帮忙把苹果的皮削了,她则进了一旁的仓房,拿了自己的那套围裙帽子等物带上,又去地窖那边取了一点牛奶和她自制的黄油出来。
  这边二丫已经把所有苹果的皮都削完了,赵怡然看了看,点头道,“很好,现在你把这六个苹果去核切成小丁,另外剩下的四个去核切成大块备用。”
  二丫闻言,便拿过一块案板,拿了一块干净的细布把案板仔细擦过一遍,这才照着赵怡然的吩咐一一切了起来。
  赵怡然这边动作很快,把黄油切成小丁混在面粉里面揉成面团,她把揉好的面团装进盆子里面,上面盖上一块细棉布,把盆子端了放在一旁的冰盆上静置。
  这边二丫已经把苹果切好小丁。
  赵怡然上前,揭开灶台上一口小些的锅,见里面是干净的,便把盐罐和糖罐拿了过来。
  那边崔家的很有眼色,见到赵怡然的模样忙把柴火过到这边的灶膛,帮着赵怡然照看起火来。
  赵怡然把苹果丁和糖盐等物一一放进锅里,锅很快就被烧热,她拿了自
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