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穿越梦想田园-第34部分
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秦怡然照看了她几单，见她都没出错遂也丢开手，主管涮串串，羊肉的昨儿已经全部卖完，今天只剩下牛肉的，不过量却是最多的，足足两大木盆，等到这波客流过去，木盆已经空了一个出来。
李氏这两天也练出来了，她原本干活就很是麻利，这会儿一人照看四个炉子，四个锅里的串串都是她在来回装填，这会儿人稍微少了一点，留了赵振兴和书哥儿两人照应。
秦怡然和黑丫一道帮着李氏把几个锅的里都满上了，秦怡然又查看了麻辣锅里的汤汁，她拿出坛子，见只剩下约莫三分之一的底料，想了想还是给锅里又加了一勺，这才把坛子收了起来。
等到人流渐稀，书哥儿招呼完最后一个客人，几人看着空空如也锅内，都不由的长松一口，秦怡然甩了甩有些酸麻的胳膊，“总算是卖完了，今儿的串串可真多。”
书哥儿笑着上前帮着收拾道：“只要能挣到钱，天天这样累我也愿意。”
李氏一边擦着脸上的汗一边道：“再忙再累，只要能挣到钱，我也愿意天天这样干。”她话音刚落，跟在她身边的棋哥儿也喊了句，“我也愿意。”
秦怡然“噗嗤”一声笑了出来，其余几人也跟着笑出声来，赵振兴笑道：“好，回家后的活计多多分些给棋哥儿。”小家伙一听立马苦着张脸道：“那棋哥儿要是干不了怎么办？”
他这较真的小模样，又逗了几人发笑，书哥儿笑着上前摸摸他的脑袋道：“没事，到时候大哥帮你一起干。”一句话惹得小家伙抱着书哥儿甜甜的喊，“还是大哥最好。”
赵振兴笑骂一句：“就知道嘴巴子甜。”
几人边说边笑很快把家伙什都整理上了车，待到众人都坐好，赵振兴一挥马鞭，骡马就拉着大车哒哒的去得远了。
书哥儿回头看了一眼，那胡同口离他们已经越来越远，不知道他们下次再来县城卖串串是什么时候。他转过身，见到秦怡然也刚回过头，显然对于在县城的这几天，大家虽是忙的很累，但是又很是期待下一次的到来。
到了小院后，李氏见到灶间还点着油灯，忙推开灶间的门，只见到两口锅里都蒸腾着热气，灶屋里弥漫着一股肉香味，她转身对正在卸车的赵振兴道：“他大伯咋又让人送菜过来了？”
第一百一十一章 拟定协议
赵振兴放下手里的炉子，一边卸东西一边道：“许是大嫂关照的，中午听大哥的话音，大嫂今儿下晌应该是带着凌哥儿一道回家来了。”
李氏把手在围裙上擦了擦，接过赵振兴手上的竹筐子，“怪不好意思的，你看咱们来了这么些天，净给人添麻烦了，回头有了空，得上门谢谢大嫂去。”
赵振兴笑道：“明儿咱们就有空了，等把这些收拾妥当，你跟孩子们看看要不要采买些啥，下晌咱们就能回去。”
李氏点点头，看了在一旁帮着搬东西的几个孩子，“明儿，带着几个孩子一道去城里，来了这几天也一直忙活，再说这几天家里的猪和鸡都丢给菊花和他连大婶子，我看怎么得也给他们捎点啥。”
“你看着给他们买点，还有他姥爷家，咱们这次也挣了几个钱，虽说回去用钱的地方多，但是他姥爷这些年没少帮扶咱们，怎么也该孝敬孝敬。”赵振兴把最后的几个背篓拿下来，卸了大车，把骡马牵到后院。
李氏听了他这番话，也轻轻应了一声，赵振兴主动想着孝敬她爹，她心里自是乐意。
秦怡然听着夫妻俩这番交谈，也盘算起明儿的一番计划。
等到众人吃完晚饭，收拾好，外面已经是月上中天，赵振兴带着秦怡然和书哥儿照例盘好账，最后的结果让三人脸上的笑意怎么都忍不住。
秦怡然让赵振兴把总账汇总了一下，从他们赶骡马集开始到今天，他们一共卖了五天的串串，最后赵振兴算出所有的收入，“一共是一百八十三两，外加七百六十五文的零钱。”赵振兴仔细的核算过，所有的成吊的铜钱全部按照一两银一千文换算过来。
这个总数有点儿超出了秦怡然的预估，她原本计划，这几天能卖到百来两就不错了，显然她对时下这个被穿越前辈改造过的大明朝消费水平还不太了解，这些人已经休养生息了这么多年，大明朝的赋税并不重，再加上这些年风调雨顺，农作物的高产，使得普通老百姓家里都有一点余钱，更不谈那些有钱人那是更有钱。
他们准备的这些串串要是真按照他们定价来卖，最多也就卖个秦怡然预计的数额，无奈在县城这边，出来逛灯会的人手上多少都有些阔绰，打起赏起来更是丝毫不含糊，所以赵家这次的收入相当得可观。
赵振兴又把这几天陆续花掉的钱算了一下，“咱们总共落下一百七十一两，另外还有四百五十二文零钱。”
他把这个数字报出来，便把放置的钱拿出来，三人重新清点过一遍，竟然一文不差，秦怡然笑道：“咱爹这账房先生做的不错！”
赵振兴笑着摸了摸她头上扎的包包，看着她和书哥儿道：“能赚到这些银钱大多数是你们的功劳，明儿你们自己挑些喜欢的，爹给你们买。”赵振兴说得大方，但是他知道自家的孩子都不是那爱破费的，买得都是应买的东西。
秦怡然笑着道：“买东西的事儿咱先放一边儿，爹，先给我们说说仙客来的事儿。”
“你之前不是都听到了吗？”赵振兴有些哭笑不得，“咋的又来问我？”
“那爹你有什么打算呢？你打算这辣酱怎么卖给仙客来？”秦怡然边问手上边把玩着一枚铜钱。
赵振兴显然已经有了腹案，他先是喝了一口水，才慢慢开口道：“这事儿我这两天也一直在琢磨，咱要是在这县城找买家，仙客来无疑是比较合适的，但是我们也要防止他店大欺客，所以我打算跟他们立个协议。这个见证人你谭大伯算一个，他再另外介绍了一个相熟的王牙侩。我打听过了，王牙侩在县城一带名声不错。”
秦怡然听了点点头，接着道：“那爹有没有想过这协议怎么立？”
“这事儿我也正打算跟你们也商量一下，我们无非就是提供辣酱，对方付给我们银钱，只要验过货没有问题，就得当面银货两讫，当然，如果他要的量大，我觉得还是让他先付一部分定金，这样也更稳妥些。”赵振兴把自己心里的一些想法一一说了出来，秦怡然听了没吭声，看了一旁沉默的书哥儿一眼，书哥儿低头不知在想些什么，并没有回看她。
秦怡然右手指尖在桌面敲击了几下，发出几声轻微的“笃…笃…”声，并不刺耳，却让两人的注意力都集中到她身上，她清了清嗓子，正了正神色，先是肯定了赵振兴的想法，接着道：“爹，签订协议应是有时效的，咱们先跟仙客来签订一年的供货时限。”
那边赵振兴已是提起笔在纸上写了起来，秦怡然看到他如此，不由渐渐露出个微笑起来，“另外协议的内容，只包括我们目前能提供的麻辣底料、辣椒红油和蒜蓉辣酱，后续再有新的辣椒产品，我们再行考虑，如果跟仙客来之间的合作大家都很满意，那么新产品他们又优先权，但是需得另外再订协议，这一点可以是最后商讨时给对方的一点让步，如果之前他们都按照我们定的要求来，这点爹也可以最后提出来，就当是我们赵家的一点诚意。”
秦怡然说到这里顿了顿，“接下来我要说的话，都很重要，爹和哥都要记牢了：第一，咱家不卖方子，不管是现在生产的辣椒制品，还是以后做的其他东西；第二，两年内未经加工过的辣椒，一颗都不许往外卖，这一点针对所有的人家，包括我们的亲朋；第三，这一点也是明天要加到跟仙客来的协议里面的，我们跟他们签订的这个一年合约内，保证不把这几样辣椒产品卖给第三方，同样，仙客来需得替我们保密，不得对第三方透露辣椒产品来自赵家，不然我们随时可以取消协议，而且以后都不会考虑跟对方合作。”
秦怡然说完这一大段话，看着书哥儿眼睛一眨不眨的盯着自己看，对他露出个微笑来，那边赵振兴把她刚刚说的一一记下，这时抬头看了秦怡然半晌才道：“前面两点我能明白，这第三点我们让对方保密，他们愿意吗？这怎么保密？这几天好些人都买过我们的这个吃食，等到仙客来一开始卖，那只要吃过我们串串的人不就能猜得到了？”
第一百一十二章 准备宴请
秦怡然笑了笑，“这就是仙客来需要考虑的事情了，我们只卖他一家，这个利润让他仙客来一家独享了，他总得付出些什么来表示诚意才成。”
说到这里，一旁的书哥儿接着道：“昨儿爹不还说，仙客来和百味楼不对付，他们这些酒楼之间消息应该也比较灵通，百味楼对咱家这辣椒感兴趣的事，他们肯定也得到了消息，他们之间本来就存在相互竞争，我们先提出只卖他一家，再对他们提出保密这个要求，他们怕还巴不得把这货的来源捂得严严实实的。”
秦怡然对着书哥儿投去赞赏的眼神，书哥儿却是有些不好意思的挠了挠头，“一开始大丫问爹的时候，我心里虽有些想法，却不知道要提议什么才好，但是刚刚听了大丫说的一番话，我觉得就好似把我心里的想法都说了出来。”
“你们都很好，想的比爹周全。”赵振兴有些感慨，两个孩子在这次变故当中都成长的飞快，让他有些心疼又有些欣慰。
秦怡然见赵振兴正打算收起纸笔，忙拉着他的袖子道：“爹，明儿那仙客来的人来，你就打算拿出辣酱来跟对方谈？”
赵振兴显然没反应过来，他疑惑地道：“那不然还咋地？”
秦怡然笑着问：“爹，打个比方，你去买这家猪肉，他跟你说我们现在猪肉比以前的好吃，涨价了，你是就在这家摊上买，还是换一家跟以前价格一样的？”
赵振兴想都没想就道：“当然是换一家，猪肉不都一样，那好吃不好吃，不还得看那厨子烧的好不好？……”话说到一半，他似觉得有什么不对，忙顿住话头看向秦怡然。
秦怡然对他挑了下眉头，“爹也觉得不对是不是，吃食不是别的，光说好吃还不行，那得让别人尝过，别人说好才行，我们卖的串串他们肯定是尝过了，但是那只是体现我们辣酱味道的其中一个方法，我们要想让辣酱的身价高一些，得让他们尝过不同的菜色才行，明儿他们不是约了上午来谈吗？肯定有他们负责主事的一道过来，爹先不要跟他们谈价格什么的，留他们在咱家吃上一顿饭，我们就用自家的调料准备一桌菜，吃过后再谈价格。”
秦怡然的一番话，说得赵振兴连连点头，到最后他忍不住站起身道：“那咱们合计合计，明天得准备什么菜，明儿一早我就去采买。”
“别急。”秦怡然笑着让他坐下来，“我让爹明儿先不要跟对方谈价，但是咱们自己要把辣酱的价格定下来，不然岂不是心里没底。”
“大丫说得有道理。”赵振兴又重新坐下来，“那我们怎么定？是按斤卖还是按坛卖？”
秦怡然听得暗暗点头，赵振兴的脑子经过这几天卖串串之后，已经越发活络了，“爹和哥先说说你们心里的定价，咱们再合计合计。”
书哥儿想了想道：“我觉得按照坛卖合算，咱们要是用十斤的坛子，就卖十两银子一坛子。”
赵振兴皱了皱眉：“那不是一两银子一斤？他们会愿意出这么高的价格？”
“爹，物以稀为贵。”秦怡然笑着道，“再说，明儿留他们吃过午饭后，我会让他们觉得我们的辣酱值这个价钱的。而且，我不打算做大坛子的，我们做那三斤的小坛子，五两银子一坛！”
见两人都瞪大眼看着她，她笑着眨眨眼，“爹要对我做的辣酱有信心才是。”
两人看她这样，都有些哭笑不得，赵振兴想了想道：“好吧，明儿看看情况再说，现在不早了，你们先看看明儿要买什么东西。”
秦怡然从心里过了几道菜名，把要准备的食材一一说了让赵振兴记下来，“爹，咱们原本就说了明儿要去城里，那不如明儿早些起了，咱们一起去，把要买的一起买了。另外刚刚的几道菜也只是暂定，具体菜色的事情我觉得明早去菜市看过之后再最终定下来。”
赵振兴想了想道：“我看可行，也省的来回跑，你们把自个儿要买的也想一想，咱们买了还要早些回来，可不能让仙客来的人来了找不到人。”
秦怡然和书哥儿对视一眼，书哥儿道：“我没有什么要买的。”
秦怡然笑道：“没事儿，明儿到城里我给哥挑。”
赵振兴笑着道：“好的，你明儿你们兄妹几个的就由你做主了。”他把桌上的银钱收拾好，递给秦怡然一个荷包，秦怡然打开一看，里面有两个银角子，她掂了掂，约莫有一两的样子。
赵振兴又指着放零钱的一个罐子道：“那里面我放了一千五百文，现在把这四百五十二文零的也一起放进去，明儿给你娘带着，你们银钱要是不够，再跟你娘拿。”说完，把那剩下的几串零钱都放进罐子里面。
秦怡然和书哥儿都点头应是，秦怡然把荷包收好，几人便收拾了歇下不提。
第二天一早，吃过早饭，赵振兴便赶着车带上一家老小直奔县城来，待进了城门，许是今天众人的心情都不同，这还是他们一家老小第一次抱着采买的心思一起来到县城，一路上说说笑笑，看见什么稀罕的，便停下车看一看。
今儿街面上的人跟前几日不能相比，这会儿天色还早，除了一些采买的人，稀稀拉拉没有几个闲逛得，赵振兴驾着车，第一站就是奔着这边的菜市。
秦怡然看着眼前被各色箩筐摆满的几条甬道，让赵振兴停下车，几人下了车来，秦怡然打量了这不输前世菜市场的规模，虽然菜蔬没有前世那么丰富，但是比大张镇那个小型的街市，那是大了不知道几倍去了。
赵振兴守着马车，让李氏带着几个孩子自去逛，李氏牵着二丫，书哥儿牵着棋哥儿，秦怡然和陈玖饺艘彩智Ｗ攀指谒呛竺妗？
秦怡然把要买的食材在家的时候就已经跟李氏说过了，这会儿李氏背着的背篓里已经买了一两样。这会儿几人走到一个卖鱼的摊贩跟前，秦怡然看着摆了一溜的大小木盆，里面分别养了一些鲤鱼、鲢鱼还有些鲫鱼。
第一百一十三章 所谓胡豆
秦怡然见旁边另放了一个大些的木盆，里面有几条大黑鱼很是新鲜，忙叫住李氏，“娘，咱们买条鱼吧。”她话音刚落，那卖鱼的汉子连忙叫卖道：“新鲜的大鱼，便宜卖了，哎这位嫂子，你看要不买一条回去给孩子们添道菜。”
李氏看了秦怡然一眼，不知道她好好的为什么想起来买鱼，秦怡然对她眨了眨眼，李氏虽不知她这又是整的哪一出，但是要买鱼是肯定的了，因为今天的菜单都是秦怡然拟的，所以买什么菜李氏全听秦怡然的。
“你看，要不要挑一条？”那汉子见李氏一行人停下来，忙招呼道。
秦怡然指着一条黑鱼跟李氏道：“娘，就选这条吧。”
李氏点点头，便让那汉子捞起那条鱼，那汉子见他们果真买了一条，忙用一根草绳穿过鱼鳃把从水盆里提了出来，称好重，从旁边拿过一张干荷叶，把鱼裹在里面给李氏递过来，“刚好五斤整，算你一百文。”
李氏从背篓里面拿出一串钱递过去，才把那条鱼接了放在背篓里面。
李氏带着几个孩子陆陆续续的把菜差不多都备齐了，几人顺着人流出了菜市，赵振兴见到她们过来，把骡车赶了过来，几人上了车，就奔着主街道这边。
这会儿街上的一些铺子已经纷纷开了门，赵振兴一路赶着车，在一家漆黑门脸，上书宝泰钱庄四个金色大字的铺子前面停了下来，赵振兴背了一个半大的背篓走了进去，秦怡然知道赵振兴这是要把那些铜钱和散碎的银子，拿过来兑换成大额的银锭子。
不过一会儿，赵振兴就出来了，把背篓放在几人的面前，叮嘱几人照看好，便驾着车继续往前走。
李氏知道这几天挣得家当都在这里，一边小心的护着两个孩子，一边紧紧的抓着背篓的肩带。
秦怡然看了一眼，原本装了半篓子的银钱，现在只得一个灰扑扑的小包裹躺在背篓里面，这时的一吊钱是一千文却只能换一两银，赵振兴零零碎碎的一百多两银钱换成银锭子，也就只得这么点。
秦怡然还记挂上次没买到胡椒，远远看到仁济堂的烫金招牌，忙招呼赵振兴，“爹，前面药铺停一下，我去买点东西。”
赵振兴靠边把骡车停下，书哥儿跟着秦怡然一道下了车，县城的这家仁济堂铺面足有大张镇上的三倍有余，这会儿药铺里看病抓药的人还不少，秦怡然和书哥儿直等了好一会儿才轮到他们。
秦怡然刚刚等在一边时，就把药柜上标的药材名仔细的看过一遍，除了有她要买胡椒之外，还有几样上次没想起来的香料，索性都抓了一些，看看荷包里面的银子，让那伙计把上次买的一些香料也添了一些。
待到那伙计提着一摞纸包道：“一共九百五十二文。”
秦怡然有些肉疼的把两个银角子都递了过去，那伙计接过用等子称了，找给她小半串钱，连同那摞纸包一起推了过来，“请拿好，这是找你的四十八文。”
书哥儿接过那摞纸包，秦怡然把一小串钱收进荷包里，两人出了仁济堂，赵振兴见到他们去了这么久，正打算起身去瞧瞧，这会儿见两人出来了，笑着问秦怡然：“都买到了？”
秦怡然点点头，微嘟了嘴，把荷包在赵振兴面前晃了晃，“爹，钱都花掉了。”
赵振兴见她那小模样，知道她这又是买的香料，笑着道：“没事儿，这钱不算是你们花掉了，你们要买的东西看好了，爹给你们掏钱。”
秦怡然这才露出笑脸，“那我们就先谢谢爹了。”
赵振兴等他们兄妹坐好，又驾着车带着几人沿着街道逛了起来，经过一个糕点铺子，李氏停下来，称了几包点心，又称了两小包糖块儿，李氏给几个孩子一人分了一块，才把剩下的收在背篓里面。
两小家伙得了糖块儿，笑得眼睛都眯成了一道缝儿，秦怡然看着两人高兴地样子，也不由得莞尔，两个小家伙有时候要求真的很简单，几块糖块儿就能让他们欢喜上好久。
“爹，咱们去一下谭家杂货铺吧。”秦怡然想了想，前几天在谭家镇杂货铺买东西时，那小伙计说过县城的店里进了一种胡豆，虽然她没听说过胡豆这个名字，但是挡不住她的好奇心，所以她打算见识一下，胡豆是不是她认识东西。
赵振兴虽是这几年县城来的少了，但是一些老字号他还是记得大概位置，这就驾车直接往谭家杂货铺这边的街道来。
待到马车停下，这次李氏带着几个孩子都下来了，家里米面啥的都不多了，他们也好一起买一点。
谭家杂货铺说是杂货一点也不假，秦怡然看着三四间大门脸的铺子里面都摆满大小货架，上面的货品琳琅满目，直看的人眼花缭乱，跟前世的中小型超市都有的一拼。
这会儿买东西的人还不少，李氏带着几个孩子直接来到买米面的这间，那边李氏让伙计帮着称了几斤大米白面，秦怡然跟书哥儿几个孩子打量货架上摆的各色袋子，秦怡然一个个看过去，没看到什么新奇豆子之类的。
旁边有一伙计刚好招呼完一客人，见她皱着眉打量的模样，忙迎上前道：“小姑娘想买点啥？”
秦怡然站直身，跟那伙计道：“前两天听你们谭家镇上的伙计说店里进了一种胡豆，能给我看看吗？”
那伙计以为她是孩子心性，瞧个新奇，也不以为意，伸手在里面一排货架上的一个布袋里面摸了一把，“喏，这就是胡豆。”
秦怡然看着躺在伙计手心里几个灰绿色方圆形的豆子，差点扶额，这不就是蚕豆吗？
那伙计见她看过了，正打算把手里的胡豆放到袋子里。
“等等……”秦怡然猛地想起，那个有名的豆瓣酱不就是用蚕豆做的，她忙问道：“这胡豆怎么卖？”
那伙计见她真打算买的样子，把手里的几个豆子扔进袋子里，“这胡豆在咱这地儿可是个稀罕物，要八文钱一斤。”
秦怡然听到这个价格皱了皱眉头，现在大豆也不过才卖到六文一斤，这胡豆的价格竟然比大豆还要贵上两文一斤，那伙计见她皱眉，忙解释道：“这胡豆不是咱们本地产的，还是大老远从南边运过来的，就咱这县城也只得我们铺子里才有得卖。”
第一百一十四章 受人歧视
秦怡然考虑了一下道：“我要是买的多，能否再便宜一些。”
那伙计犹豫道：“这胡豆掌柜的定价就是八文一斤。你看，要不这样，你大概买多少，要是买的多我再去请掌柜的过来，看看能不能给你算便宜些。”
秦怡然点点头，指着那装胡豆的袋子道：“总共就这些吗？”
“后面仓房自是还有的，姑娘要多少？我这就让人去搬。”那伙计一看有戏，忙客气道。
秦怡然想了想
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