穿越梦想田园-第78部分

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　　小丫头看看赵怡然面前排着一溜溜圆乎乎的胖饺子，点点头，“嗯，我也要跟着大姐学。”
　　这娇憨的小模样一下子就把几人逗乐了。
　　赵振兴李氏她们包好的一笸箩饺子送到院子里，人还没来的及进屋，就听到一阵踢踢踏踏的马蹄声由远及近，他不由得停下脚步，静等了片刻，不过一会儿工夫，院门就被敲响了。


第二百六十四章　应允
　　“来了。”赵振兴一边应答一边上前开门，仙客来赶车的那小伙计已经跟赵家人相熟，冲赵振兴露出一个笑。
　　“小哥一路辛苦了，快进来。”赵振兴把院门打开，人让到一边。
　　等到马车停在院子里，包裹严实的刘管事掀开帘子下了马车。
　　“刘管事，辛苦辛苦！”
　　“赵当家一向可好。”
　　“托福，这几天也着实忙活了一阵，快请屋里坐。”赵振兴一边招呼着一边伸手把刘管事两人让进了堂屋。
　　昨儿他们就估莫着仙客来要来人，今儿一早堂屋里面就生好了火盆，这会儿三人进了屋，刘管事和那赶车的伙计都不由得长舒一口气。
　　赵振兴一边给两人倒茶一边笑着招呼，“这一路上冷得紧，先喝点儿热茶暖暖身子。”
　　刘管事也不推辞，在桌边坐下，拿起茶杯吹了两下，就喝了一大口。
　　那伙计还有点儿局促，侧坐在刘管事的下手，也端起茶杯猛灌了一口，一杯茶下肚，整个人才觉得热乎过来了。
　　赵振兴又给两人添过一遍茶水，这才笑问道，“今儿这天儿是越发冷了，听说仙客来今年的的生意很是不错。”
　　刘管事听到这话，笑着放下手上的杯子，“承蒙赵东家鼎力相助，今年的生意确实还不错。”
　　“哪里哪里，都是贵东家经营有方，生意才能如此蒸蒸日上。”赵振兴笑着摆摆手。
　　昨儿谭老大过来时，就跟他说了省城里仙客来连带周围几个县城里的分店，今年入冬之后的生意很是火爆，时常人满为患。
　　甚至于其中有几家店现在都要提前预订席位，不然当天去压根就没有席位。
　　仙客来的生意如此之好，就算是不能说全是因为自家辣酱的功劳，但是在这里面肯定也起了不小的影响。
　　仙客来的生意越是火爆，对于赵家辣酱的需求量也就越发的大，这样互惠互利的事情也是赵家希望的。
　　两人又闲聊了几句，话题就转到今天的正题上，刘管事从身上摸出一个荷包，推到赵振兴面前，“这是这段时间捎过去的菜钱，周掌柜让我给赵东家带过来的。”
　　赵振兴笑着接过，“劳烦刘管事了。”
　　他把荷包拿在手上掂了掂，心中就有了数，荷包里面一共装了两锭银锭子，应该是四两银，比之前自家预估的还要多一些，周掌柜应该是把零钱直接给找补整了。
　　“不知道赵东家这边的辣酱有没有准备好，今儿天冷，路上也不好走，装了货我们还得早些赶路回去。”
　　刘管事把杯子里面的茶喝完，笑着问。
　　“自是早就备好了，想着你们差不多今儿就要过来，今天一早就把辣酱给准备好了。”赵振兴说着，就站起身，“今儿外面太冷了，辣酱都在西厢放着呢。是现在就装车还是等一会儿？”
　　刘管事随即跟着站起身，“既然赵东家已经准备妥当，这会儿就先装车吧。”招呼那伙计，“去把车掉头，装了辣酱咱就得往回赶。”
　　那伙计应声出去了。
　　赵振兴带着刘管事先把所有的货验收了，两人一边往外搬坛子一边闲聊了几句。
　　“这天儿越发冷了，来回这路上实在是不太好走。赵东家这边可否再帮个忙，下次能不能帮着多做一些辣酱出来，这样我们下次也可以多派一辆车出来。”刘管事把搬出来的坛子放到车厢里，伸手扶了扶头上的毛皮帽子。
　　赵振兴跟着把手上的坛子放下，呼出一口热气，瞬间弥漫开来的白雾把他的面容都隐约遮挡了几分，让对面的刘管事一时瞧不清他脸上的神情，“这事儿我们早前也想过，这些日子刚好在家猫冬，正想着能不能起早贪黑的再多赶些出来呢。”
　　刘管事一听这话，知道这事情有门儿，脸上顿时就挂上笑，“那就有劳赵东家多费心了，这事儿回头我立马禀告周掌柜去，想来他定会在东家替面前美言几句。”
　　赵振兴笑笑未说话，自从温棚里的辣椒开始挂果之后，他提着的心就落下半截。
　　之前一家人就商量过，天冷了，仙客来各种锅子的生意肯定要好很多，所以他们做的这批辣酱的分量就比以往多了一倍不止。
　　这会儿刘管事提出来的要求，也在他们预料之中，所以他没有多做为难，想着家里还备着那么多的辣椒粉，他心里也有底，“成，那十天后你们再过来时，我这边看看，能多做一些出来就尽量多做些。”
　　刘管事听了赵振兴这话，脸上的笑容再也掩饰不住，这次他过来前，周掌柜就特意把他叫过去，跟他说了这事儿，还暗示他，这事儿办妥了，东家那边年底的红包只怕是小不了。
　　他原想着之前赵家一直把着辣酱的量不肯松口，自己这次来只怕是要无功而返，谁知他不过是试探性的开了下口，赵振兴竟然一口就答应下来，想着往年东家慷慨的大手笔赏钱，一时间让他有些喜出望外。
　　赵振兴自是不知道刘管事的想法，见他喜形于色，只以为他这是得了自己的准话，回去好向周掌柜交待。
　　等到几人把坛子都搬上车，外面已经快临近午时，书哥儿和棋哥儿也从学堂回来了。
　　赵振兴和刘管事一道进了堂屋，刘管事把这次辣酱的银钱递了过来，赵振兴接过清点一下，确认无误后笑着道，“今儿家里包了不少的饺子，这会儿已经快临近晌午了，刘管事留下吃点儿再回去吧。”
　　刘管事原先的打算是拿到货要立马就要赶回去的，这会儿想到赵振兴先前答应下次会多提供辣酱的话，他就点了点头
　　，“成，那就叨扰赵东家了。”
　　“哪里的话，都是自家张罗的，还请刘管事不要嫌弃才是。”赵振兴说着起身，去灶间关照一声。
　　等到那伙计把车子上的坛子全部安顿好，灶间里的饺子也煮好了。
　　书哥儿用托盘端了两盘饺子送到堂屋，赵怡然跟在后面端了几碗骨头汤进来。
　　赵振兴帮着把饺子蘸碟儿摆好，忙招呼刘管事和那小伙计两人，“都趁热尝尝，看看味道咋样。”


第二百六十五章　美味
　　刘管事自打早上出了门，还没吃上一口热乎的，这会儿看见热腾腾的饺子和骨头汤，也不多做客气，笑着提起筷子夹了一只饺子在面前的蘸碟儿里面沾了沾，放到嘴边咬了一口。
　　不过片刻，嘴里的饺子被他嚼了咽下去之后，他冲赵振兴点头，“味道很是不错！”
　　他在仙客来做了十来年的管事，不说吃过多少山珍海味，就是一般稍微说的上名字的菜式他也不知道吃过多少。今儿赵家饺子的味道还是让他有些微微惊讶。不亏为能做的出那些辣酱的人家，就这寻常的白菜饺子，味道也能比旁人家的要鲜香些。
　　那小伙计刚开始还有些拘谨，后面不知是真饿着了，还是被这饺子的味儿给征服了，摆在他面前的一盘，赵振兴不过夹了两三只，剩下的已经被他风卷残云般全部吃了下去。
　　赵振兴看着面前已经空了的盘子，笑笑未说话，那小伙计这会儿也回过神来，正面色有些赧然。
　　好在书哥儿跟在后面又送来两盘，这才解了他的尴尬。
　　等到刘管事喝完碗里的骨头汤，这才长舒一口气，“好吃不过饺子，果然舒坦。”
　　赵振兴也笑着放下筷子，“要不要再来一些？”
　　刘管事笑着摆摆手，“不用了，已经吃的很饱了。我们得动身了。”
　　一旁那小伙计先就吃好了，这会儿早就出了堂屋。
　　“再歇上一会儿？”赵振兴笑着把一旁的茶壶拿过来，正要给刘管事倒上一杯。
　　被刘管事婉拒道，“今儿已经是耽搁了，这拉回去的货还得往府城那边送去。”说完，他就站起身。
　　赵振兴见此，也不坚持，笑着道，“成，那下次来咱再好好唠唠。”
　　两人说着就起了身，刚走两步，赵振兴就问道，“不知我岳丈那边的香干最近卖得咋样？”
　　刘管事笑着看了赵振兴一眼，“说到这事儿，我等会儿还得去一趟李家庄。”
　　他一手打起门帘子，转身跟赵振兴道，“最近府城那边要的香干是越来越多，昨儿一早李家送去的香干都被送到府城那边去了。
　　今天的又被县里其他几家茶楼一早就来分走了。这不，听说家里还有正在做得几十斤，周掌柜关照我今儿回程的时候，顺便一道捎回去。”
　　赵振兴一听，也替李老爷子他们高兴，笑着道，“还要承蒙你们多多关照。”
　　“赵东家客气了，只要你们的东西好，其他事都不是那顶顶要紧的。”那小伙计已经坐在马车上，见到刘管事过来，他也放下曲起来一条腿。
　　那边书哥儿提着准备好的一篮子吃食递给赵振兴，“这是给刘管事准备的。”
　　赵振兴笑着接过，跟书哥儿道，“刘管事等会儿要去你姥爷家，再去装些饺子过来，请刘管事帮着一道儿捎过去。”
　　说着，把手上的篮子递给刘管事，“内人张罗的一点儿吃食，刘掌柜还请不要嫌弃。”
　　刘管事见那篮子上面用布蒙着了，虽不知道里面装的是啥，想着今儿吃的这顿饺子，也没有多做客气，笑着伸手接过，“那就多谢赵大奶奶了。”
　　那边书哥儿一跟李氏说了这事儿，李氏忙让他把早前放到外面冻得饺子搬进来一笸箩，捡了一篮子冻结实的饺子给李老爷子他们捎过去。
　　等到把篮子交给刘管事，父子俩目送马车驶远。
　　赵振兴和书哥儿这才进了灶间，就见到李氏把一篮子冻好的饺子和一坛子骨头汤递过来，“孩子他爹，这些给爹他们送过去吧。”
　　李氏这番举动，让原本就面带笑意的赵振兴脸上的神情更加柔和了几分，“成，正好我和书哥儿他们一道出门儿。”
　　那边已经挎上书包的书哥儿就要上前来帮赵振兴提篮子，赵振兴笑着道，“这点儿东西哪还用的着你们来，你把自己穿戴好了，可别冻着了。”
　　说着带上一旁的手套，一手提着篮子一手拎着坛子上的系绳，带着兄弟两人出了家门。
　　不说赵振兴这一行。李氏看着瞬间空了的两笸箩，笑着跟赵怡然道，“今儿包的这些都去了一半儿，咱明儿怕不得还要再包一些出来。”
　　赵怡然看看一旁的饺子皮和馅料，“那咱们明儿把剩下的那些油渣子全剁了，再剁一些牛肉、羊肉做馅儿，咱们多包几种口味出来。”
　　李氏一听也觉得好，“这样也好，今儿要不是有这些包好的饺子，咱张罗饭菜的话，那刘管事怕耽搁事儿，只怕是不愿意留下来用这一顿的。”
　　娘几个一边说一边手上不停，很快又包了一笸箩饺子出来。
　　…………
　　赵怡然看着院子里临时搭起的一架子上，大大小小摆了十数只笸箩，不由伸了伸胳膊腿儿，这两天几人忙活了一通，包了四五种馅料的饺子，按照赵振兴所说，只怕是能吃到明年河开之时。
　　她把盖在最上面的一层棉布掀开看了一眼，这里面是昨儿包得牛肉馅的，经过一天一夜，饺子已经被冻成了一个个小疙瘩，看起来很是可爱。
　　她刚把棉布重新盖上，就见到陈黑丫自院门外进来，忙笑着伸手招呼，“黑丫，吃过早饭没？”
　　陈黑丫一见她，立马笑嘻嘻的往这边走，“大丫姐早，我在家吃过了。这是弄的啥？咋这老些？”
　　“喏，你看看。”赵怡然掀起棉布的一角。
　　“咋包了这老些饺子？这得吃到啥时候去？”
　　“现在天冷，搁着也坏不了，啥时候想吃了都方便，要不要给你煮一些？”
　　“不了。”陈黑丫摇头，说着拉着赵怡然的胳膊走了两步，“今儿我叔一大早上就带着我婶子和俊哥儿搬到他们院子里了。”
　　“这么快？”赵怡然也有些诧异，“那院子都修整好了？”
　　“没呢，才把正房和灶间收拾了，东西厢还都没来得及。”陈黑丫说到这里不由得顿了顿，“昨儿晚上，我婶子不知道又干了啥，惹得我叔发了一通脾气，今儿一大早，说啥也要搬回去。”陈黑丫说到这里，也有些无奈的伸手摊了摊。


第二百六十六章　串门儿
　　赵怡然听了也不知道这陈梅氏这是又闹了什么幺蛾子，她这时候越是闹腾只会让陈义军面上挂不住，这时候，只得匆匆搬出去了事儿。
　　不过这样对陈黑丫来说未尝不是一件好事儿，她问陈黑丫，“那这样，你今儿还要帮着张罗饭菜吗？”
　　“自是要的，原本我叔让我婶子自个儿张罗，我爹就说是总共也没两天活计了，就让我奶和我帮着张罗完。省得到时候慢待了那些来帮忙的人。”陈黑丫一边说一边随着赵怡然进了灶间。
　　赵怡然把早上煎得饺子从锅里盛了十来个出来，又舀了一碗熬得浓浓的骨头汤，示意陈黑丫坐上炕，“你尝尝，这是今儿早上煎得，里面有好几种口味的馅儿。”
　　陈黑丫原还待拒绝，这会儿被赵怡然往手上塞了一双筷子，也就不再坚持，坐到炕上，先是夹了一只煎得金黄的饺子尝了一口，“好吃！”她一边吃一边点头，等到三五只饺子下肚，她喝了一口骨头汤，这才注意到，她来了这老半晌怎么没见着赵振兴和李氏，“叔和婶子咋不在家？”
　　“我爹和我娘今儿一道去山谷那儿去了。”
　　赵怡然拿起放在一旁昨晚看了一半的书继续看了起来，这本书还是书哥儿跟一个交好的同窗借的，是一本关于农事方面的书，里面除了描述一些农作物的种植外，还另外提到了一些果木的嫁接养护等等。
　　赵怡然昨晚上已经看了一些，这会儿又拿起这本书正细细的看起来。
　　陈黑丫见她看书的模样，心里有些羡慕，她虽说这段时间跟着赵怡然他们也学着认了不少字，但是让她单独看一本书，她却是有大半的字都不识得的。
　　她很快就把盘子里的饺子吃完，等把最后一点儿骨头汤喝下去，她忍不住打了一个饱嗝。
　　那边赵怡然听到这动静，忍不住抬起头笑着道，“可是吃饱了？”
　　陈黑丫有些赧然，“原本在家确实是吃了的，只是大丫姐家的饺子实在是太好吃了……”
　　“喜欢吃的话，你以后还跟先前一样，来这边吃饭就是了，吃完你再回去忙活。”
　　赵怡然也很是喜欢陈黑丫的性格和品行，她人虽小心却是很正。小小年纪虽没人教导她，但是什么话该说什么话不该说，什么事该问什么事不该问，她从来没有逾越过，这样的分寸就是一般大人也做不到。
　　何况前些日子大家相处得就跟自家姐妹一般，往后自是还要常来往的。
　　陈黑丫一听赵怡然如此说，笑着道，“我前儿晚上在家就跟我爹说了在你家学着念书写字儿的事，已经跟我爹说好了，等我叔他们那边忙活
　　好了，我就每天还来你家，我爹还说要请叔喝酒呢。”陈黑丫说完，还笑着跟赵怡然眨眨眼。
　　赵怡然被她这小模样逗得忍不住发笑，“这样也好，你在家也没个做伴儿的，等过了你叔那边忙活的这两天，你就过来。我们再过上几天就要开始准备去赶集的事儿了，这次可是算了你一份的。”
　　陈黑丫一听，就高兴地直点头，“嗯嗯，到时候我一定去。”
　　两人闲聊了片刻，陈黑丫就起身要回去，赵怡然见她爱吃自家的饺子，又用篮子给她装了一些冻好的，“这些带回去，也给你爹和你奶他们尝尝，剩下的放在外面冻着也不会坏。”
　　“这哪好意思，我这来吃了不算，还要再往家拿，我爹非说我不可……”陈黑丫有些不好意思接赵怡然手上的篮子。
　　“你又不是那外人，咋还跟我见外起来了，快拿着，你回去还要忙活呢。”赵怡然拉过她的手，一把把篮子的提手塞到她手上。
　　陈黑丫只得接住，再次道了谢，辞别了赵怡然。
　　这边赵怡然刚在炕上坐下不久，二丫就揉着惺忪的大眼睛进了灶间，“大姐。”
　　赵怡然见他这副迷糊的小模样，忍不住伸手揉了揉她微乱的头发，“快去洗漱了，等会儿大姐给你把头发绑上。”
　　二丫点点头，自去一边洗漱。
　　赵怡然把她扎头的碎花布和头绳拿了过来，二丫就很是乖巧的靠在她怀里，等到把两个小包包扎好，赵怡然也满意的点头，食补果然是最好的良药，二丫的头发已经比之从前不知道顺滑了多少，就是发色也改善不少，呈健康的色泽。
　　“好了，坐这儿，我给你把早饭端来。”
　　“谢谢大姐。”
　　等到二丫把早饭吃完，赵怡然把锅碗洗刷干净，见赵振兴和李氏还没回来。
　　她便带着二丫一道，把前两日学过的一些字又练了几张。
　　直到院子里传来动静，赵怡然抬起头，见到对面的二丫还在专心的埋头练字。
　　她起身下炕，鞋还没穿好，那边灶间的门帘子已经被人打起，赵振兴和李氏两人带着一身寒气走了进来。
　　“爹，娘，咋去了这老些时间？”赵怡然忙起身给两人倒了杯热水。
　　赵振兴坐到炕上，接过赵怡然递来的热水喝了一大口，才笑着道，“你娘不放心温棚里面的辣椒，每个里面都去查看了一遍这才放心回来。”
　　“那现在温棚里的辣椒怎么说？涨势可还行？”赵怡然听了，也忍不住问下温棚里的情形。
　　“我看还行，先前第一批花苞基本都已经挂果了，下边我看又有一批花苞打出来了。我还跟你爹说了，咱是不是得趁这时候给辣椒追一趟肥下去。”李氏一边把先前已经被雪浸湿的鞋换下来一边跟赵怡然道。
　　赵怡然听了李氏的话，默然片刻，才继续开口，“我也觉得娘说的对，这时候挂果正是需要大量养分的时候，这两天正好天儿也未下雪，咱们就是忙活起来也要方便些。”
　　那边赵振兴听了这番话，已经站起身重新换上干净的鞋，“上回跟学堂的人已经提过买粪肥的事儿，我今儿再去问一下。”
　　说着人就要起身，赵怡然忙道，“爹，你要不直接赶着骡车去吧，正好回头的时候可以把哥他们一道儿捎回来。”
　　赵振兴听了觉得有道理，起身就去后院牵了骡马出来，李氏这边也忙把车上铺上厚厚的草垫子，未了还在上面铺了一条半旧的褥子。
　　那边赵振兴套上车，跟两人招呼一声，一挥马鞭，赶着骡车就出了院子。


第二百六十七章　猪崽
　　李氏站在院子里面看了远去的骡车片刻，才转身回了屋，“也不知道这天这般冷，那学堂里的粪水还好不好往外运。”
　　一旁的赵怡然听到李氏这番话，心里一下子就想起先前被忘在脑后的一个念头，“娘，咱家这往后的山地施肥也得要老些，上次杀野猪那会儿，爷就说了让咱多养几头猪，也好多积些肥。你看咱家是不是得寻摸着抓猪崽这事儿了？”
　　一语惊醒梦中人，李氏被赵怡然这番提醒，心里也醒转过来，她一拍掌，“嗨，我咋就没想起这茬儿，你菊花婶子家的一窝小猪崽儿也不知道有没有被人逮了去？”
　　李氏说着就要起身，赵怡然忙笑着拉着李氏道，“娘也别急，娘有没有想着咱家那猪圈能养几头猪崽，咱家猪圈里面可还有两头大猪呢？”
　　“咱那猪圈外面还有一间呢，之前手上的银子也不凑手，这才只抓了两头猪崽子，那猪圈平时用不上，被你爹装了老多柴火在里面。”
　　李氏说到这里就有些坐不住，“不行，我得去你菊花婶子家看看去，看她家那窝猪崽子还剩下几头。”
　　话音刚落下，她人就整了整衣裳，掀开门帘子出门去了。
　　赵怡然还是头次见李氏这般着急的模样，不由笑着摇头，想着外面时间也不早了，便开始淘米张罗起午饭来。
　　等到赵怡然这边炒了一道木耳鸡蛋、一道酸辣土豆丝还有一盘孜然牛肉，锅里的饭也快蒸好了。
　　那边赵振兴赶着骡车带着书哥儿棋哥儿兄弟俩也进了院子。
　　赵振兴见在赵怡然正在灶上忙活，二丫也在灶膛帮着照看着柴火，没见着李氏，笑着问，“咋就你们姐妹两个在张罗，你娘呢？”
　　赵怡然把炒好的菌菇里面添上两勺骨头汤，又加上一瓢水，这才把锅盖盖上，把李氏去张李氏家看猪崽的事情跟几人讲了。
　　赵振兴笑着拍了拍额头，“上次你爷跟我说了这事儿，我都快忘了，要不是你今儿提醒你娘，只怕得等到杀年猪，我才能想的起这件事儿。”
　　赵怡然笑笑未说话，她其实也把这事儿给忘脑后去了，还是今儿赵振兴提起粪肥的事情，才想起来，她问赵振兴，“爹今儿去学堂买粪肥的事儿怎么说？”
　　赵振兴帮着赵怡然把炒好的菜端上炕桌，笑着道，“成了，让我下晌就可以去拉。”
　　“这天这般冷，只怕那粪肥已经冻上了吧。”
　　“没事儿，学堂里有个专做洒扫活计的老苍头儿，我许了他五十