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农媳V5:重生奋斗日常-第43部分

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  程素坐直身子:“你是说真的?”
  齐泰国点点头,道:“我做的不好吃,你不要嫌弃。”
  程素定定的看了他一眼,嘴角微弯:“只要吃了不坏肚子,我就不会嫌弃你。”
  齐泰国就道:“这个可以保证。”
  程素这才倚进他怀里,道:“我也不一定要你做饭,但咱们一个家,是两个人组成的,应该共同经营。我煮饭,你可以帮我洗碗,我扫地,你可以帮我拖地,我洗衣服,你可以帮我晾,咱们一起干,谁都不推诿责任,都给这个家作贡献,你说呢?”
  “老婆说的对,我都听老婆的。”齐泰国连忙道。
  程素啄了他一下,嘴角弯弯。

  ☆、第281章 升个职

  程素在家被当成小猪似的养了两天,就忍不住出门去处理各项堆积下来的事务,毕竟时间重要,人手不足,她暂时也没那个享受休闲生活的福气。
  而和齐泰国这么一吵,他退了一步,她不能向前一步,也得退一步,给彼此一个适当的距离,不然,长此以往,夫妻感情都得从好变差。
  总不能这边生意越做越大了,家里是一点都顾不着了,那样夫妻的感情是会慢慢变淡的,前辈子她也不是没看过这样的示例。
  所以,在怎么分配时间上,她得好好的计划,更重要的是,要提升能帮自己的人手。
  公司这边要看守打理,饭馆那边也不能放下,既然不能分身乏术,程素就将秋兰正式转正,并将她升了领班,专门管着餐厅服务管理和收费这一块。
  秋兰很激动,抓着程素的手连问几声:“真的吗?真的升我做领班?”激动之余,又有点不好意思,道:“可是,我,我好像也没做得多好。何月她,也做的很好!”
  何月就道:“秋兰,你这就不对了,你是老员工,做得好不好,素姐肯定都心里有数。”
  程素就笑道:“何月说得对。”她环顾一圈在饭馆里的员工,道:“大家的努力,我其实都看在眼里,喜顺来小饭馆现在生意这么好,都多亏了你们平时的努力。我想和大家说的是,我们喜顺来小饭馆,将来肯定不会就只有这一个门面,只要生意好,资金充足了,我一定会扩大经营。”
  “今天,饭馆就这么点地方,将来,我们要将它扩大一倍不止,如果有能力,还会将喜顺来开到其他地方去。到时候,你们可就是元老,一旦开分店,少不得要你们做开荒牛,派到其它分店去做管理,做店长。所以,现在你们就算是没有升职,也别灰心,但我也要求你们好好的干,为将来的你们加分,为将来的你增值,现在所学的,都是你未来的成绩和经验,那样才会做好管理不是?”
  “好!”老宋第一个拍起手掌来。
  大家的掌声也纷纷响了起来。
  “另外,秋兰即便是升职了,她也还是员工,只是更多了一份责任,你们同事之间,要互相帮助,哪里做得不好的,该指正的就指正,这样,才会大家都进步。”程素又说了一句,看向秋兰。
  秋兰红着脸,冲着大家鞠了一躬,道:“我一定会好好做,请大家监督我。”
  好不容易才有这样的体面和成绩,她一定要努力,向程素看齐,就算做不到她,也要成为她那样的人。
  “好了,大家可以找秋兰请吃了!”程素笑着道。
  何月第一个叫:“我要吃甜品,前边那里开了家糖水店,谁报名。”
  “都点上,我请客!”秋兰也大方的道。
  大家都上前凑了个趣。
  程素就对老宋和秋兰道:“一会我们就着餐厅开个小会。”
  两人连忙点头,跟着她去了收银台前的桌子,程素不忘道:“也给我订一碗红豆沙冰糖!”

  ☆、第282章 设采购员

  等几人都坐下,秋兰端来几杯茶水,程素喝了一口茶润了润嗓子,就打开了手上的笔记本。
  “今天我叫你们开会,想来你们也都心里有数。”程素笑着开口:“现在我又多了一个生意,因为那边是新开张,管理的班子也还没成熟,所以以后我会在那边逗留多点,这也是我为什么要提秋兰做领班的原因。”
  秋兰感激的看过来。
  “一来呢,你是最开始就跟着我的,你品行纯良,责任心强,又肯做肯吃苦,还不计较,我就看中你这一点。”程素夸道。
  “素姐,您别夸我了,我有的是地方要向您学习呢!”秋兰有些羞涩地道。
  “瞧,都学会说场面话了!”程素一笑,截住她要解释的话头,道:“我并不是说你虚伪。事实上,做饮食行业,做服务的,我们就要学会见人说人话,见鬼说鬼话,这都是应酬的技巧。好话,谁听着心里都舒服不是?”
  秋兰红了脸。
  “没必要特意去拍马屁,你做自己就好。秋兰,你是个好姑娘,足够纯良,但还不够,你要拿出点魄力,要强硬起来,趁着现在你管着的也就两三个人,这正是一个锻炼的好机会。以后,一旦我们饭馆扩张了,那你作为第一个领班,兴许还会继续升上去,那你管的人就多了,到时候你没点魄力和服众的手段,你管理不好一个班子。”
  秋兰连忙道:“素姐,我会好好地学的,还请您多多指教我。”
  程素点点头,想了想又道:“咱们上班呢,虽说已经出来工作了,但你也可以继续学习呀。看书,报班,学相关专业知识。比如你现在做这饮食行业,做服务,你可以去学酒店管理之类的知识,抽空学,一天一点的学,总有一天,你会拥有很多知识的。”
  秋兰眼睛微亮,结结巴巴的道:“我,我也可以继续读书学习么?”
  程素笑了笑:“这就看你自己喽,我可做不了你的决定,你想给自己增值,就学习。”
  秋兰咬着唇点头。
  “好了,言归正传。”程素又看向老宋,道:“我刚刚说了,我以后可能没有太多的时间在饭馆,所以秋兰做了领班,就要管着整个餐厅的运营,老宋,她毕竟年纪小,也没甚经验,还望您从旁多多协助,毕竟您从事饮食业也几十年了。”
  秋兰也满眼热切的看向老宋。
  老宋就笑道:“这女娃子够聪明,我会的,秋兰别嫌我长气啰嗦就行。”
  “怎么会,您教我,我多谢还来不及呢!”
  “还有就是。老宋,这餐馆我是真有意扩张经营,只是隔壁的院子,一直谈不下来,他们租金高了点,再等些日子,如果他们还不松口,我就打算直接租了!”程素继续道:“老宋,现在我去了公司厂子那边,肯定没什么空帮您做菜了,当初我请您来帮我,就是要您做总厨。清波他……”
  老宋眼神暗了暗。
  “我就实话说了,我看清波他心不在这做菜上头,但他脑子灵活,嘴巴也能说,老宋,我想将采购这一块交给他。”程素道。
  老宋听了,眼睛瞪得铜铃一般大,提清波做采购员?这得是多大的信任啊!

  ☆、第283章 完善经营

  作为一个单位的采购,谁都知道这是个油水足的位置,因为只要不太过分,这老板什么的都会只眼看只眼闭,而这样的位置,也多会交给自己的相熟和足够信任的人来做。
  好比发记,当中的采购就由廖时发老婆的弟弟来做的,很少会交给外人。
  而程素,开口就说要提宋清波做这个采购员?
  “老宋,如果您还是想再试试,那也不是不能,只是我看清波的天分,好像是差了点。”程素看老宋一脸愕然,不由笑了笑。
  老宋回过神来,儿子有没有天分接他的班子,其实他心里清楚得很,宋清波的心,根本就不在做菜这上面。
  他叹了一声,道:“自己生的儿子自己知道,他算是白领了你这几个月工资了!”
  程素摇着头道:“话也不是这么说,清波也有干实事儿,现在外卖不都他和小虎一起送的,还打扫什么,这采买的也做的。”
  老宋苦笑,道:“你觉得怎么安排对这餐馆发展要好,就安排着呗。”
  程素道:“如果提了清波做采买,那你这边就少了人,我的意思是,再请两个厨工来帮您?”
  “这,一个也就够了吧?你看我们也就这么点地方,哪家餐馆养着这么多人唷。”老宋道。
  程素笑了起来,道:“那您也得看看,哪家的小餐馆,有我们喜顺来的生意好?”
  这,倒也是。
  尤其中午饭市,因为吃快餐的人多,所以比较忙,反而是晚市,快餐这一块会比较淡些,毕竟工人下班了,大都是回家去吃的,鲜少在外头吃,所以晚市的单点炒菜会比较多。
  “多请两个人,您这要是有事,也能替您,至于请谁,您看您有什么人推荐?由您做主,叫来让我过过眼就好!”程素继续道。
  老宋连忙说道:“这,这怎么成?你才是当老板的!”
  程素道:“我既然请您做总厨,一个总厨要请两个厨工,难道也没有权利了?老宋,我也盼着您把喜顺来当孩子一样看待呢!”
  这就是出于信任啊,不仅是对宋清波,还是对他宋城,程素都给以最大的信任。
  而他们,也不过是合作了两三个月而已,可自己服务了几十年的发记,却……
  老宋颇有些感慨,这就是人和人的差别,所以发记越做越差,而程素这小饭馆,生意越来越好,将来还会如她所说的发展。
  老宋的心忽然热了起来,再养一个‘孩子’出来,他还能吗?
  “行,那我就找两个人来试试!”老宋想了想,就看着程素道:“你信我们父子,那么我们肯定也不辜负你的信任,你放心!”
  程素含笑点头,道:“那我可都靠着你们了!”
  秋兰和老宋对视一眼,点了点头。
  程素又翻了一下笔记本,将她抽空列出来的规章制度给说了,末了道:“等餐馆扩大经营,我就印个员工手册,和大家签订合同。而各个岗位守则,也会列出来,交由你们去监督执行。”
  秋兰尚且有些懵懂,老宋却已经有些明了,程素这是逐渐完善喜顺来饭馆的经营,是要将它往大酒楼方面打造了。

  ☆、第284章 只为养兵

  程素又和老宋他们谈了一下饭馆未来的经营策略和一些不足的地方需要改进,而这饭馆的钥匙,她一共配了两把,其中一把给秋兰,一把给老宋,又将宋清波叫了进去谈了一个多小时的话。
  提宋清波做采购,这也是程素慢慢的要把饭馆往正规酒店服务那方向引去,当然,这也不是一蹴而就的,一个企业的发展,肯定都是循序渐进的,她只是先把规章制度定起来,慢慢的往前走,假以时日,制度成熟了,要推行其他新政之类的,也就容易了。
  宋清波对于程素的信任也很是意外,程素道:“采购,只是第一步,但其实,我也看中你的公关口才,口才了得的人,机会总是多一些。这饮食行业里,遇见形形式式的人,如何做到八面玲珑,左右逢源,那就是你的本事了!我也盼着你能给我们喜顺来多拉到一些老顾客了!”
  宋清波挑着眉:“采购,向来都是熟悉的亲友所做,你就不怕,我做个假账糊弄你?”
  程素反看着他:“能糊弄我,那也是你的本事。”
  宋清波一噎,心中却是颇为震撼,为程素的自信。
  “用人不疑,疑人不用,我就等着你做出点成绩来。”程素敛下眉,又道:“而且你做菜不成,你爸也老了,总不能要他养你一辈子,你总要寻一个出路。哦,你想搞音乐,也不是不成,只是你的五音……”
  宋清波大恼:“我五音不全,可我也能作曲。”
  “行,宋大作曲人,我就等着将来你的一首曲红遍大江南北。只是在这之前,你也要吃用吧,你爸可都想抱孙子了,娶媳妇总要钱吧?你就把我这作为一个跳板,给我老老实实的干,不会没你的好处!”
  宋清波咕哝:“有你这样心大的老板吗?”
  程素笑了笑,眼睛眯了起来。
  她心大,她敢拼,只因为成功不是一下子就能成功的,在那之前,必定奠定了许多的基础,没有人能随随便便的成功,她现在就先培养一批元老,将来,也才会有能用的人啊!
  有句话不是说,养兵千日用兵一时么,她现在所做的一切就是为了那一时的!
  没错,她现在的安排,一来是完善经营,二来也是为了养兵,为了培育。
  所以,不管对方是不是和她沾亲带故的,只要是有本事的,能干实事的,能给她的生意企业带来利益的,她就用,她就培养。
  这样的人,未来还有很多很多。
  而没有本事的好吃懒做只吃干饭不干活的,不好意思,就算是亲人,那也没情理可说!
  而且,裙带关系么,程素反而不太那么喜欢,因为一个不觉意,恐怕还会招来大麻烦,而又是亲戚什么的,最怕就是你做了什么决定,人家还会说你无情。
  如此,她还不如早早就培养‘外人’呢,只要将他们本身的利益和企业牢牢捆在一起,一根绳子上蚂蚱,还愁他们不肯卖力?
  只是,现在说这些还为时尚早,一切都要慢慢来,不急,不急……

  ☆、第285章 跟着程素走准没错

  程素对于老宋等人的任用,自然而然的也通知了饭馆里的所有人,众人羡慕之余也暗暗下决心,也要努力爬上去才行。
  而老宋他们,则是各自都衡量了一番,端看程素只用个小饭车就开起了如今的餐馆,又开了公司,这肯定是个有魄力的人,他们呢,一时半会也肯定做不成什么生意,既然都是打工,现在被人信任,有说话权,何乐而不为?
  老宋找到宋清波,父子俩来了个彻夜详谈,得知儿子确实不愿意学做菜,老宋也就歇了心思,想着要找个好的徒弟,亲自培养,也好将祖辈的手艺传下去。
  当下,父子俩都有了决定,就是决心在喜顺来走下去。
  而秋兰,回到家就对大姐说了自己升职加薪了,欢喜得哼起歌来。
  陆排长回到家,听到小姨子欢快得像只小喜鹊儿,还唱歌了,不由问妻子:“这是有什么好事?”
  李秋梅就笑着道:“咱妹子了不起,今儿升做领班了,这不高兴着呢!”
  “唷,那可真是值得高兴呀!”陆排长也笑了。
  “可不是。”李秋梅抱着儿子,迟疑了一下,道:“只是,这丫头的心也大了,她和我说,想要学人家程素那样,想去学习,就学这什么酒店管理之类那些。他爸,这都是什么啊?”
  陆排长想了想,道:“我依稀听人家说过,那些一等一的大饭店,服务什么的都是极好极专业的,北京那里就多着呢。就是人家洋鬼子来到,也得举起大拇指,兴许就是那些服务和管理?”
  李秋梅皱了皱眉:“那不是要废好多钱?”
  陆排长看了妻子一眼,道:“你也别想着钱,现在日子不同了,妹子有这个向上的心,你就随她去。而且,这都是她自己挣来的钱去学的,你还管上了?”
  “我也不是要管她,我也知道,这是好事儿。只是你也知道,我娘家那样,我嫁了你,有自己小家,想帮衬也帮衬不来。好容易秋兰得了这工作,现在家里都指望着她呢!”李秋梅长叹了一口气。
  陆排长抿了一下唇,道:“那你就和岳父他们说个好歹。说实在的,现在秋梅这样跟着程素,我能说,将来肯定大有出色的,跟着她准没错。”
  李秋梅一惊:“这话是怎么说的?”
  “人程素又开了个什么公司,你也知道吧?”
  李秋梅点点头。
  “你满大院的找,谁个有她那样的能耐,说做生意就做生意,还做得有声有色的,这待人接物也有章程。咱妹子跟着她,学不到个十成,就学个三五成,也足够用的了。”陆排长说道:“而且,这次咱们部队不是有首长来视察了么?那首长的弟弟,就是那宁格,就是他亲弟弟。我听说啊,这老首长,好像还和程素认得呢!”
  “还有这种事?”李秋梅震惊。
  陆排长缓缓点头,抱过儿子,道:“你别说我说大话。我看着,程素和齐连长他们,将来肯定不止现在的得意。你说,妹子跟着她做事儿,有啥不好?她要想学就可着去学。就是你,平时也多去程素那边走动走动。”
  李秋梅沉思着,缓缓点了点头。

  ☆、第286章 给爷打个预防针

  日子波澜不惊的过着,程素浑然不知,自己已经被人当成了传奇的学习对象。只是,好像这楼上楼下对她热络的人多了不少,尤其是李秋兰她姐李秋梅,时不时就抱着儿子来串门子,唠叨几句,也不说什么,就说程素他们一天到晚的在外忙着,左右她在家就只带儿子,要是有什么帮忙的尽管出声,比如晒在大院里的衣服,帮着收一收也是成的。
  程素觉得奇怪,悄悄对齐泰国说了,齐泰国就笑道:“有什么的,你现在是大老板了,有饭馆,又有公司,眼看就发大财了,大家都想去帮你打工看能不能沾点光呢,当然要巴结着你啊!”
  程素切了一声,心道,她那可不是收容所,是谁都要。谁知道会不会仗着一个大院的情分要求这要求那的,她可不想搬了石头砸自己的脚。
  “对了,你妈……咱妈!”程素开了个头,看齐泰国沉下脸,连忙改口,道:“咱妈又打电话过来了,兴许下个月就来咱们这走走。”
  “过来做什么呀?家里走得开?”齐泰国道:“而且,你这公司刚开,宁格不是说要去北京拉单子什么的?饭馆也有事,你也走不开,来了谁陪她?我队里也忙着。”
  “说是地里的花生拔了,要榨了花生油送来给你这大儿子吃呢!”程素哼哼,又问:“这阵子很忙?忙啥?不就三天两头的训练?”
  “也没有什么,我们部队里要增设一个卫所,说要派几个军医下来,就下基层之类的吧!”齐泰国回道:“这阵子还都在腾屋子来做卫所呢!”
  “这当医生的也有下基层啊?”程素对这方面也不太熟悉。
  “怎么没有?古代时大军出征,也有军医随行。现在虽然不打仗了,但一些偏远的部队,也会派遣军医进驻的,这自然也有下基层的。有些任务,如果危险度比较大,也会指派一两个军医随行,以免发生什么突发的状况。”齐泰国说道。
  程素听了就挑眉:“这么说,这下来的,可能还会漂亮的姑娘护士喽?”
  “应该有的。”齐泰国想也不想的就回道,忽然又觉得有些不对,偏头看过去,看她似笑非笑的,不由一拍额头。
  “你看你,脑子里想的什么呀?这人都没来呢,又是吃起哪门子飞醋了?”
  程素像只小猪似的哼哼,伸手去掐他腰上的软肉,道:“我这是先充作护士给你打个预防针。可别被那些护士医生给迷了眼,乱了心,从而做出些啥错事来了!”
  齐泰国翻了个白眼,故意挑衅道:“那你这预防针,咋个打法?一定要治标治本才行啊,不然不灵。”
  “哦?我这是程素自创独一无二的狐狸精抗体,今晚儿就给你狠狠打。”程素伸手手指在他胸口上画着圈圈。
  齐泰国被逗得噗嗤一笑,一手将她的食指含在嘴里,吮了一下,眼神暧昧:“那,程护士,先给爷来一针?”
  这小妖样,程素嗷了一声的扑上去:“来就来,谁怕谁!”

  ☆、第287章 员工例会

  进了十月,天气渐渐转凉,程素的事业在缓缓的上升中,喜顺来餐馆因为程素制定了规章流程,而且运营也成熟许多,所以比起果酱公司,发展得也更顺利。
  值得一提的是,在喜顺来隔壁,原本做杂货商店的院子,终于被程素以每月二十元的租金拿下,相比于现在所在的院子,贵了那是差不多三倍,这也是因为对方看喜顺来的生意实在是好,这才坐地起价,原本是要二十五元呢!
  租下隔壁的院子后,程素就着隔壁的格局,大概画了个图纸,还是请了做装修的大志来做丈量装修,询问过两家房东,干脆就在两家之间做了一个月亮门作为相通的门行走。
  餐馆能扩大门面经营,程素心里挺开心的,这就证明了过去的努力没有白费,也朝自己的目标走近了一步。
  所以,程素就将重心投在了果酱公司。
  距离开业已有十几天,几个业务员也相当勤奋,拉的单子越来越多,清城的各大供销社经销商都摆上了喜顺来果酱,而因为草莓酱新鲜,也极为的受欢迎。
  有人就有江湖,有新品也有竞争,喜顺来的草莓酱一推出,其它食品公司也纷纷效仿推出这种果酱,程素召开了例会。
  “现在几个食品公司都出了草莓酱,这是我特意买回来的几个品牌,大家都尝尝,较于我们喜顺来的果酱,有什么优劣势,都写下来。”程素站在办公室里划出来一角充当小会议室的会议桌前,双手抱着臂,看着底下几个业务员。
  而在桌子上,放了四五瓶草莓酱,都是其它公司的,还放了几个小碗和勺子,还有面包。
  王刚,朱丽芬等人听了,就拧开了盖子,先是直接尝,然后又配上面包。
  程素靠在桌子上看着,其中,王刚和朱丽芳最仔细,慢慢的尝,还用水和茶分别兑了来品尝,不由暗
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