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好食多磨-第37部分

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  这次到了晋国府,丫鬟径直将她领入小厨房,待她做好百合面后,给胡枢送了去。
  刚煮好的面条,热气腾腾,胡枢躺在床上,由丫鬟喂了一口,微微皱起了眉头:“谁做的?”
  丫鬟忙道:“世子,这是沈大小姐做的。”
  “叫她来。”胡枢说着,示意丫鬟先把百合面撤下去。
  本来晋国府规矩大,沈依依身为商户女,断没有面见世子的道理,但胡枢明显地生了气,丫鬟以为这百合面有什么不对,不敢耽误,连忙去厨房了。
  沈依依听丫鬟诚惶诚恐地说了百合面的事,跟着她去了胡枢的住处。
  隔着一道屏风,胡枢的声音传了出来:“百合面有些苦。”
  “世子,百合面本来就是苦的。”沈依依道,“苦亦是人间百味,世子不必介怀。”
  这位人瘦性子又古怪的世子,到底在搞什么鬼?做百合面,不是他授意的么,这会儿却又嫌苦?
  还有,暖炉会的那一碗百合面,为什么会给她带来麻烦?若非他帮过她许多,她都要认为,这是一个大圈套了!
  “苦亦是人间百味,说得好。”胡枢忍着咳,赞了一声,对丫鬟道,“去把百合面再端来。”
  丫鬟应声而出,房内只剩下了他和沈依依,隔着屏风相望。
  胡枢这时才道:“皇上的口谕,是个意外。”他真没料到食不厌精的皇上,会去尝那一碗百合面。
  意外?有这样的意外?沈依依说不恼,那是假的。这样一道口谕,就好像一把刀悬在脖子上,只要一个月后她拿不出银丝供,脑袋就掉了!
  是,她这条命是捡来的,她不怕死,但要死也不是这种不明不白的死法啊!
  一名厨艺爱好者,一栋酒楼的掌管人,如果死于一道菜,真是到了黄泉都嫌丢人!
  胡枢当初让她做百合面的时候,可没告诉她,食用的人是皇上!
  沈依依没有开口,但沉默亦是一种态度,胡枢隔着屏风,苦笑了起来:“我会尽快帮你找到蔡礼。”
  事关性命,他和沈依依之间的这个结,只怕是难以解除了。
  原来他与她的缘分,是这样的浅,尚未开始,已经结束。
  沈依依深吸了一口气,压下心里的火气,道:“胡世子,您能不能告诉我,您让我暖炉会做百合面,目的到底是什么?”
  到底是帮过他许多的恩人,她不能太忘恩负义,生气归生气,但不能拿他当仇人。
  目的啊这可不能告诉她,胡枢隔着屏风,看了看那道有些模糊的纤细身影,语气诚恳地道:“沈大小姐,请你相信,我绝没有害你的意思。”
  行吧,这个她信。沈依依暗叹一口气,屈膝行礼,退了出去。
  门外,丫鬟端着百合面,温柔地冲她笑了笑,进去了。
  好事不出门,坏事传千里,皇上命沈依依做银丝供的事,很快传到了沈三太太的耳朵里,再经由沈三太太,传到了武昌府。
  这可是事关全族的大事,丁氏和沈大老爷马上命人赴京,要求沈依依即刻回家,解释这件事。
  沈依依才不肯回去,声称自己要潜心研究银丝供,没功夫回家,三言两句,打发了沈家的人。
  她把自己关在房里,苦思冥想了好几天,还真有些收获,记起有道偏门的菜,就叫做银丝供,但是,这里是大梁朝,并非中国历史上的任何一个朝代,谁知道她所理解的银丝供,是不是蔡礼的那个银丝供?万一做错了,还是得掉脑袋。
  为了打听蔡礼的下落,她尝试着去了骠骑大将军府,想要见见花氏。毕竟当时下令撤人的是她,或许她知道点什么。然而,骠骑大将军府门上的小厮却告诉她,花氏早已离家,去了外地,但具体去了哪里,他们也不知道。
  线索又断了,沈依依没奈何,只好命人蹲守在骠骑大将军府附近,只要花氏或蔡礼一回来,就赶紧来告诉她。
  晋国府,西善堂。
  窦氏愁道:“子元刚刚好转几天,怎么又病重了?太医到底怎么说?”
  顾氏生着气道:“太医说了,他根本没大碍,全是因为不好好用膳,才越病越重。暖炉会那天,他用了两碗百合面,所以强些,这几天又什么都不吃,自然病重了。”
  窦氏叹道:“他能吃的东西太少了,平时就不怎么用膳,如今病了,胃口不好,当然什么都不愿意吃了。”
  没办法,胡枢对太多食物过敏,以至于他能尝到的食物,都是清淡寡味,几乎难以下咽的。窦氏曾经尝过他的份例菜,实在是太难吃了,连她都吞不下去。
  顾氏想了想,道:“老夫人,要不还是去请沈大小姐来做百合面吧?百合根润肺止咳、清心安神,子元要是能多吃些,病肯定好得快。”

  ☆、第125章 蔡礼归来

  “还吃百合面?子元不嫌腻?”窦氏道,“既然沈依依的厨艺,能让子元满意,不如请她来府里,给子元做几道别的菜。”
  “老夫人,这样一来,子元过敏的事儿,可能就瞒不住她了。”顾氏提醒她道。
  “人都要饿死了,还管什么过敏不过敏?”窦氏皱眉道,“你把子元能用的食材和调料给她,让她琢磨菜式去,只要她能做出子元爱吃的菜,什么都好说。”
  窦氏发了话,顾氏自然再无疑虑,马上命人再去请沈依依。
  沈依依听说这次做饭是自由发挥,欣然应允,换了身衣裳,就准备出门。小胡椒在屋里窸窸窣窣地忙了好一会儿,方才匆匆跑出来,跳上了马车,沈依依当她小日子来了,并未多问。
  到了晋国府,丫鬟领着她们,去了最西边的厨房。这处厨房,是个独立的小院,奴仆稀少,鲜有人来,不过里面厨具齐全,锅和菜刀都富有光泽,一看就经常使用,并非荒废的地方。
  丫鬟向她们介绍了一番,先行离去了。
  沈依依在屋内查看了一下食材,正惊诧于晋国府提供的调味品,却不见小胡椒进来打下手,只好出去叫她。
  院子里,小胡椒蹲在树下,不知在鼓捣些什么,沈依依走近一看,原来她偷偷把那条带倒刺的鞭子带了进来,正研究要怎么再缠一下,才能不让倒刺扎到自己。
  沈依依顿觉额上有三道黑线飘过,这厨房虽说偏僻人少,但院角还是站着两个丫鬟的,她这样明目张胆地摆弄凶器,真的好吗?
  “你把鞭子带进来做什么?”沈依依走上前去,踢了踢小胡椒的脚。
  “大小姐,您跟晋国府八字不合,好容易参加一次暖炉会,却惹了大麻烦,我得把鞭子带着,避一避煞气。”小胡椒义正言辞地道。
  这都跟谁学的?沈依依朝院角望了望,见那两名丫鬟并没有什么反应,这才放下心来。想来也是,晋国府又不是皇宫大内,哪还管她们带什么东西进来。
  “待会儿再弄吧,先去做饭,别让胡世子等久了。”沈依依正说着,忽闻树上传来了男人惊讶的声音
  “你还真在晋国府!”
  沈依依仰头一看,只见蔡礼靠坐在树杈上,一腿半屈,一腿空悬,悠闲无比,他手里还拿着一个苹果,说话间,咔嚓一声,咬去了半个。
  沈依依愣住了。
  她曾经设想过很多种与蔡礼重逢的场景。比如他被追杀,浑身是伤啦;比如他一路乞讨着回京,穷困潦倒啦但没有任何一种,是像眼前这样,清闲安逸,吊儿郎当。
  敢情她焦急气愤担忧了这么久,其实他什么事儿都没有,只是去旅了一趟游?!
  沈依依盯着蔡礼看了一会儿,十分沉着冷静地朝小胡椒一伸手:“鞭子给我。”
  小胡椒干脆果断地把鞭子递到了她手里。
  沈依依没有丝毫犹豫,扬起鞭子,朝树上抽去。
  “你做什么?我惹你了?!”蔡礼一手拿着苹果,自树上一跃而下。
  沈依依只觉得一阵风刮过,下一秒,鞭子就在蔡礼手里了。自始至终她都没看清,他是怎么动手的。
  这若是搁在平时,她定要赞一句:“好身手”,可是现在,她只想扑上去,挠花他的脸。
  这人真的挺有本事,分分钟惹毛她的节奏。
  他凭什么能失踪得这样心安理得?
  不过现在不是找他算账的时候,毕竟这不是在拍拖拖拉拉的电视剧,明明要挂了,还唧唧歪歪地讲个不停。沈依依忍了气,问正事儿:“银丝供是什么?”
  “银丝供?”蔡礼一手握着鞭子,咬了一口苹果,“什么银丝供?”
  他不知道什么是银丝供?因为是胡编乱造的,所以想不起来了吗?沈依依又是一股热血上头,赶紧默念几遍这事儿不是他惹的,一码归一码,然后指着他道:“你站这儿别动,我先去给胡世子做饭。”
  她说完,进了厨房。
  蔡礼啃完苹果,把核儿丢给小胡椒,又扬手一甩,把鞭子扔到了树上。
  这真的是蔡公子?!小胡椒看看手里的苹果核儿,再看看高悬树梢的鞭子,直瞪眼。原来态度起了变化的不仅仅是大小姐,就连蔡公子也变了,他们这是怎么了?!
  蔡礼跟着进了厨房,大刀阔斧地坐到了门边的条凳上。
  沈依依尽量避免去看他,免得生气。
  小胡椒丢掉苹果核,洗净了手跑进来,马上被调料架震慑住了明明有一整面墙的调料架,但架子上只放着一罐盐。
  她以为其他调料藏在别处,开始翻橱柜。沈依依道:“别费力气了,只有一罐盐,一块羊肉,一个冬瓜,外加一袋面粉。”
  一罐盐、一块羊肉、一个冬瓜、一袋面粉?!晋国府请她们来,其实不是给世子做饭的,而是要考校她们的厨艺吧?小胡椒把橱柜门一甩:“这饭没法做,大小姐,咱们走。”
  来都来了,不做饭就走,岂不是砸她的招牌?沈依依点点头:“你走吧,我一个人做。”
  “那算了,我还是陪您吧。”小胡椒如今应对起沈依依来,已经娴熟自如,很少会被气到跳脚了,“万一您做得太难吃,总得有个背锅的。”
  嘿,这丫头,长本事了哈?!沈依依瞪了她一眼,忍不住又笑了:“去把面和了,和成面糊糊,待会儿我要摊煎饼。”
  其实杂粮煎饼最好吃,但这里只有白面,只能将就了。
  煎饼配冬瓜煮羊肉么?晋国府既没有给生姜,也没有给黄酒,更不许她们使用自己的茱萸膏,这羊肉煮出来,一定膻腥扑鼻,无法下咽吧?小胡椒嘀咕着,犯着愁,和面去了。
  沈依依净手戴攀脖,把羊肉切成大块,生起了碳炉。晋国府今日提供的是银丝炭,烧起来没有一点儿烟,沈依依满意地点点头,将羊肉用铁丝,架到了碳炉上。
  小胡椒和着面,扭头看了一眼:“大小姐,您要烤羊肉?”

  ☆、第126章 煎饼卷羊肉

  “对,烤羊肉。”沈依依点了点头。除了盐,啥都没有,想要羊肉不那么腥膻,只有火烤或油煎了。
  烤肉,说简单也简单,说难也难。把肉切成块,朝火上一架,就叫作烤,人人都能上手;但该什么时候撒盐,什么时候翻面,又该什么时候离火,就是学问了。
  火候不足,肉烤不熟,火候过猛,会烤焦,又或者会烤老、烤硬,无法入口。
  火候,大概是所有中华美食最玄妙的部分了,只可意会,无法言传。还有调味品的运用,也是玄之又玄,不然那些烹饪书上,为何大都是“少许”、“适量”呢。
  羊肉很快烤好,盛在盘子里,肥嘟嘟地冒着油,不用品尝,不用拿筷子试探,仅凭观感,便知道是极嫩的。
  沈依依拿起刀,把羊肉切成了长条。
  那边,小胡椒按照她的吩咐,和好了面糊糊,又烧开一锅水,汆好了冬瓜条。
  随即,沈依依生起灶火,站到了大灶边,对小胡椒道:“我来摊煎饼,你来卷煎饼。”
  她说着,摊好一个,包着羊肉和冬瓜条卷起来,做了个示范。
  对于有厨艺基础的人来说,这是个简单活儿,小胡椒很快学会了。两人合作,一个摊,一个卷,一会儿的功夫,就做出了一盘。
  “大小姐,这叫煎饼卷羊肉么?”小胡椒问道。
  “嗯。”沈依依点点头,“还有一道菜,叫做煎饼卷一切。”
  煎饼卷一切?小胡椒先是不明白,待仔细地想了想,噗嗤一声笑了。
  这时候,蔡礼走了过来,盯着那盘煎饼卷羊肉,站定不动了。
  沈依依瞟了他一眼,道:“想吃?不好意思,这不是我的,没法请你。”
  他都能在晋国府自由出入了,还怕吃他们一个煎饼?蔡礼颇不以为意,但他盯着羊肉煎饼看了一会儿,却是伸手到腰间摸了摸,扯下一块玉佩来,塞进了沈依依手里。
  这是什么意思?沈依依诧异看他。
  “我没带钱的习惯,扶留又在外头,你把这个拿去当掉,应该能换点银子。”蔡礼摆了摆手,道。
  沈依依还是不明所以:“为什么我要拿你的玉佩去换银子?”
  “你这客气劲儿,倒是和她如出一辙。”蔡礼道,“既然缺钱,就别推辞,虽然你不是她,但咱们好歹也算认识了。”
  “我不缺钱啊!”沈依依发现自己还是赶不上他的脑回路。
  “你不缺钱,来晋国府下厨做什么?”蔡礼突然有些生气了,“你又不是他家的厨娘,犯得着伺候他们?”
  沈依依琢磨着他的心情,组织了一下措辞,道:“如果我是她,你的确有理由生气,毕竟曾经的未婚妻跑去给别人做饭,任谁都不会好受。可是,我并不是她,我想我有这个自由。”
  什么伺候不伺候的,劳动光荣,劳动不分贵贱,她才不要被万恶的封建等级社会同化。
  更何况,她是给胡枢做饭,这不一样。
  “我承认,你不是她,但你做饭的这双手,是她的吧?”蔡礼说着说着,态度强硬起来,不分由说地架起她朝外走,还不忘将那盘煎饼卷羊肉端上了。
  沈依依跟他,真是秀才遇到兵,有理说不清,她奋力地转过头去,道:“你把煎饼卷羊肉给胡世子留下。”
  “凭什么?”蔡礼愈发端紧了盘子。
  院角的两名丫鬟看见蔡礼架着沈依依出来,只是抬了抬眼皮,什么反应都没有。这可是京城有名的混不吝,做啥都不奇怪,不然晋国府也不会放任他在府中乱逛,不去管他了。
  可当她们看到蔡礼手中的盘子时,马上慌了,赶忙跑上前阻拦
  “蔡公子,这是我们家世子的午膳!”
  “蔡公子,我们世子好几天没怎么进食了,您不能把这个端走!”
  “你们晋国府多得是厨子,找他们要午膳去!”蔡礼嫌她们太聒噪,本来打算走后门的,现在改了主意,一手端盘子,一手拎沈依依,借力院中的那株树,飞身而起,转眼间翻过了晋国府高耸的院墙。
  两个丫鬟面面相觑。
  其中一个带着哭腔道:“世子的午膳被抢了!”
  另一个直接哭了起来:“咱们连个午膳都没看住,怎么办呀!”
  小胡椒尴尬地笑了笑:“要不,我帮你们追蔡公子去?”
  那是连夔国府的大门都敢砸的蔡公子,谁敢去追他呀,就算追上了,又能怎么办?丫鬟们哭丧着脸,一个守着小胡椒,另一个去西善堂禀报。
  窦氏听说蔡礼把沈依依连人带菜掳走了,怔了半晌方道:“蔡礼这人做事,太没个章程。”
  “他是骠骑大将军府的人,能有什么章程?”顾氏气道,“他们府的人,都没有章程!”
  他把沈依依掳走,她们尚能猜到点缘由,毕竟是曾经的未婚妻,任谁看到她在别人家当厨娘,心里都会有疙瘩。但他掳人就掳人,把胡枢的午膳抢走做什么?!
  他们家胡枢命苦,吃点东西不容易呀!
  丫鬟怯生生地问:“老夫人,夫人,世子那边怎么回复?世子还等着用午膳呢。”
  能怎么回复,菜被抢走了,抢的人还是蔡礼,她们也没辙。顾氏只能道:“照实回复吧,再吩咐厨房,给世子做几道菜。”
  厨房天天变着花样地做菜,但胡枢几乎没动过筷子,唉。
  丫鬟又问:“那沈大小姐的那个丫鬟?”
  主人都走了,留着丫鬟又什么用?顾氏不耐烦地挥了挥手,让人把她送出去。
  沈依依感觉自己就像是在坐云霄飞车,咻地一下,人就在晋国府外了。
  落地后,她赶紧去看蔡礼手中的盘子,发现几个煎饼竟都安然无恙,不禁暗自惊叹,这家伙的功夫,恐怕比她想象得还要高。
  大概蔡礼这人,经不起夸,她还没惊叹完,就见他反手抚背,痛苦地侧身抵在了墙上。
  沈依依的惊叹,马上变作了惊诧:“蔡礼,你病了?”
  “没”蔡礼应是痛极,说话的声音像是在空中飘。

  ☆、第127章 放下那道卷饼!

  “不是病了?那是受伤了?”沈依依又问。
  这次蔡礼紧抿着唇,不说话了。
  原来不是去旅游了?那刚才一脸欠揍的悠闲自在,都是装出来的?沈依依来不及细想,伸手扶住了他:“我带你去找郎中。”
  “不用。”蔡礼推开她的手,用一侧的手臂撑住墙,勉强站直了身子,“我回家去。”
  “不行!”沈依依斩钉截铁。
  银丝供的问题还没解决,他失踪的事还没交代清楚,哪里也不许去!
  他现在是有前科的人了,信任值为负,谁知道他这一回府,她还能不能找到他?
  居然有人不许他回家?蔡礼诧异得都顾不上疼了:“那我该去哪儿?”
  “跟我走。”沈依依隔墙望了望,小胡椒还在墙的那一面,连搭把手的人都没有。
  真是的,既然有伤在身,翻什么墙啊!
  蔡礼看出了她的踌躇,道:“扶留应该就在附近。”
  他说着,抬起手来,打了个唿哨。
  果然,片刻之后,就见扶留带着几名随从,从远处跑了过来。
  扶留见到蔡礼这副样子,急道:“少爷,您做什么去了?”
  蔡礼抿唇不答。
  沈依依道:“也没做什么,就是翻了一下墙。”
  她说着,指了指晋国府搭着梯子都到不了头的围墙。
  翻墙?又不是做贼,为什么要翻墙?扶留无语片刻,道:“肯定是背上的伤撕裂了。”
  蔡礼狠狠地瞪了他一眼。
  得,忘了少爷要面子了,扶留赶紧把他手里的盘子接过来,吩咐随从道:“去叫刘一刀准备着,少爷这就回府。”
  沈依依忙道:“你们少爷不回府,你叫一个人去准备马车,再叫一个人去晋国府,把我的丫鬟小胡椒接出来。”
  不回府?那去哪儿?扶留诧异地看看她,又看看蔡礼。
  “看什么看,赶紧地!”沈依依吼了他一声。
  这真是沈大小姐么?!之前她见了他们少爷,哪次不是温柔有礼?今天的火气怎么却这样大?扶留暗自咂舌,去看蔡礼,见他并无异议,只得赶紧去安排了。
  其实蔡礼很有异议,只是背上疼得厉害,又要辛苦维持形象,没力气反驳罢了。
  将军府随从的办事效率很高,很快把小胡椒接了出来,马车也准备好了。
  扶留扶着蔡礼上了车,沈依依马上跟着跳上去,守在了车门口,一副防止他逃跑的架势。
  扶留看看蔡礼,又看看沈依依,摸着头问:“咱们去哪儿?”
  小胡椒把他一拽:“不必啰嗦,有我指路。”
  扶留让她拽着,上了车辕,悄声问道:“你们大小姐今儿怎么了,火气这么大?”
  小胡椒瞅着他冷笑了两声,扶留吓得一缩脖子:“不必解释了,你火气也很大。”
  晋国府,胡枢住处。
  丫鬟垂着头,站在胡枢面前:“世子,沈大小姐给您做的午膳,让蔡公子抢走了,夫人吩咐厨房另给您做一份。”
  蔡礼回来了?胡枢站起身来:“不必另做了,我要出去一趟。”
  丫鬟没有资格过问世子的行踪,虽然觉得他带病出门非常不妥,但还是赶紧取来出门穿的衣裳,伺候他换上了。
  胡枢换好衣裳,出了二门。
  松烟接到信儿,赶上来伺候:“世子,您这是要去哪儿?”
  “先去骠骑大将军府看看蔡公子,再去沈大小姐那里。”胡枢道。
  松烟犯了难:“去骠骑大将军府好说,但去沈大小姐那里,该如何跟老夫人和夫人解释?现在是白天,只怕瞒不过。”
  “不用解释,照实说。”胡枢道。
  他辛苦病了这么久,等的就是光明正大去见沈依依这一天,虽然中间冒出个蔡礼,让效果打了折扣,但他顾不了那么多了。
  “照实说?!”松烟觉得胡枢是病糊涂了,“怎么说?”
  “就说我去蹭饭!”胡枢丢下一句,先一步朝外去了。
  蔡礼在马车上歇了一会儿,恢复了一点元气,开始问沈依依:“你要带我去哪儿?”
  “去我的住处。”沈依依变了变姿势,侧坐在门口,用身子挡住了车门,以防止他逃跑,“你放心,我是和长辈一起住的,不会有人说闲话。”
  谁敢说他的闲话?只是她都说自己不是“沈依依”了,还拖着他去她家做什么。蔡礼没来由地有些烦躁,几下把衣领扯开了。
  他今儿要是不把银丝供交代清楚,别想走!沈依依瞥了他一眼,发现他把衣领扯开了,忙问:“你是不是发烧了?”
  你才发烧了,你全家都发烧!蔡礼哼了一声,板着
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