妇贵-第24部分

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　　叶欣颜立即有了兴致，“这么说，这个东西的味道还算可以？”说着话，又看向金嬷嬷。金嬷嬷是在安国公府见过大世面的，主家赏下来的佳品吃过不少，她的评定很重要。
　　金嬷嬷重重的点头，“不是可以，而是很好、很美味。”
　　叶欣颜握拳，欣喜道：“那就妥了。”她明天就去清远县最大的酒楼，去推销自己的美味小吃。
　　说到做到。第二天一早，齐成和金嬷嬷四人准备早点，叶欣颜在一旁做了一小桶冰糕，搅拌几次之后，用棉絮包好，等待冰冻成型。
　　等到了县城，把摊位安顿好，叶欣颜领着齐嘉去租来的小房子，继续加工搅拌冰糕，力图让冰糕的口感更加细腻。
　　再把一小碗双奶皮蒸好，这推销小食的准备工作就基本完成了。
　　小碗双奶皮放在一个日常给齐嘉玩耍的小篮子里，用碟子盖好，交给齐嘉提着。
　　叶欣颜自己去提放有冰糕的大小两个桶，连着里面的盐水，在层层包裹之下，去往几条街之外的宏鹤楼。
　　齐嘉大概觉着自己来了爷爷家，终于有了个能干活儿、能出力的机会。一只手牵着叶欣颜，另一只手小心的提着他的小篮子，边走边看着路上的街景，对着叶欣颜叽叽喳喳的说个不停。连走路的姿势都显示出他现在的心情很雀跃。
　　叶欣颜原本还想着步行走几条街，要不要拦一辆驴车坐？再看小家伙兴致这么高，还是不要扫了小家伙的兴致，就这么走着去好了。
　　两人走了一刻钟的时间，宏鹤楼到了。

　　第七十七章　小孩子也能尽一分力

　　宏鹤楼位于清远县主街道的中间位置，坐西朝东，两层的土木结构。木质的门窗栏杆，雕画均是大气浑厚，两层的出檐很是高挑精美。底层临街的一侧建有檐廊，廊下挂着灯笼，紫红的漆色显得很有底蕴。二楼朝向大街的一面也有廊道栏杆，远远看着，栏杆上似乎也有雕纹。
　　作为一个县城，能有这样气派讲究的酒楼也是不易。
　　叶欣颜打量宏鹤楼片刻，才低头问齐嘉：“这就是宏鹤楼了，咱们要进去见掌柜，你怕不怕？”
　　齐嘉摇头道：“不怕。”
　　小家伙是真不怕，自从来了自己爷爷家之后，他发现，他和自家爷爷、姐姐和嬷嬷在一起的时候，不管什么情况下，三人都会看护着他，根本没有能伤害到他的东西。有这些亲人牵着他的手，那些能让他害怕的东西，已经离他很遥远了。
　　叶欣颜点头赞许道：“是呢，咱齐嘉是个男孩子，不怕的。”
　　一大一小两个人，手牵着手，进到还没开始做买卖的宏鹤楼里。
　　一进宏鹤楼的大门，入眼的就是一个阔大的厅堂，里面规整的放置着桌椅。这里的桌椅自是齐家小摊不能比的，人家的桌子看木质的颜色就厚重大气，桌面和四周都有简单的纹饰。配套的椅子也是高背雕纹的，极是气派。
　　几个伙计散落在各个角落里，在已经很整洁的厅堂里，各自做着擦抹、清扫工作。
　　大厅后方两侧，是两处栏杆精致的楼梯，直接通往二楼。
　　现在还不是吃饭的时段，宏鹤楼里很清净，大厅里做事的伙计看着也很规矩，俱都低头做事，并不交谈说笑，各自用心清扫擦抹。
　　一个离门较近的小二看见两人，停下手里的活儿，迎上来问道：“两位客官可是来用饭的？现在时辰早了点，我们还没开张，烦劳您过些时辰再来可好？”
　　这么说话大概是宏鹤楼小二的职业要求，小二明显不太认为这两个身着粗布旧衣的……姐弟？好像年龄悬殊有点大。母子？年龄差距又有点小。……总之，两人不像是能在宏鹤楼吃得起饭的样子。
　　叶欣颜连忙笑道：“小二哥，我们不吃饭，我们是来找你家掌柜的，有个生意要和你家掌柜谈。”
　　小二的眼睛在叶欣颜提着的一大团不明物件上扫了一眼，再看看那个三岁小儿手上的一个玩具小篮子，做出个为难的表情，“这位大嫂，您就别拿我开玩笑了，我们宏鹤楼是清远县首屈一指的大酒楼，不和寻常的小商贩做买卖。您还是去别家问问吧。”
　　小二的话有门缝里看人的嫌疑，但是对于县城最大酒楼里的跑堂小二，人家应对两个穷苦妇孺的这番说辞，已经是很客气了。
　　作为普通农民家庭出身的叶欣颜，自然没有那等玻璃心，听小二这么说，也不脸红尴尬，正要再说什么，却听得自家幼弟开口了：“大哥哥，我家做的好吃的很棒的。我爷爷说了，那是这世上没有的美味，保准你家也没有。要不，大哥哥尝尝看？”
　　叶欣颜惊讶于齐嘉的表现，没想到自家幼弟还有这等口才。既然童稚童真的小盆友已经说了这些，叶欣颜就不再说话，笑眯眯的看向小二。
　　小孩子历来就比大人招人喜欢，尤其是现在的齐嘉，衣衫整洁，干干净净的小脸上一双黑亮的大眼睛，满脸的真诚和严肃认真，可爱的不得了。
　　小二面色尴尬，您那世间没有的美味，哪里是我等敢尝的？
　　吭哧了好半天，小二才说道：“这位大嫂，还有这位小少爷，我们酒楼真的不和寻常小户做生意。大嫂还是不要为难小的，去别家小馆子问问吧。”
　　叶欣颜笑道：“我的这个东西还真不好去别家，除了你家的客人，别家小馆子的客人只怕吃不起我这个小食。”
　　别家的食客吃不起？小二听得愣了愣，迟疑着说道：“那……，大嫂您说的可是真的？若是真的，我就给我家掌柜说说去？”
　　叶欣颜郑重点头，“真的不能再真了。我家的这个吃食，真不是寻常客人吃得起的。”
　　小二还在迟疑，从厅堂后面走出一个人，三十几岁的年纪，中等身材，身着长衫，带着头巾，一副生意人打扮。
　　小二一见来人，立即如释重负，连忙赶上去，说道：“掌柜的，咱家酒楼来了一个年轻妇人，那，就是那两个，说是要和咱酒楼做生意，有个世上没有的美味小食……”
　　小二有点儿说不下去了，这个话是那三岁小儿说的，似乎有点夸张？
　　宏鹤楼的掌柜姓贺，贺掌柜把眼睛看向厅堂里站着的一大一小两个人，见那年轻妇人手里提着一团包裹严实的物件，虽然衣着贫寒，但神态自若，没丝毫怯懦不安。另一个小儿牵着她的手，神色之间也无惧色，很是安然。
　　贺掌柜暗暗点头，这两个看起来不像蒙事的。
　　叶欣颜见那小二叫他掌柜的，知道这就是正主了，忙上前一步，浅浅的施礼说道：“您就是宏鹤楼的掌柜吧？小女子这里有个小食，想请您看看能否入眼。”她见这掌柜没有表示反感，接着试探道，“若是您看着还行，小女子想在您这里代卖一些，给您这酒楼足够的分成。您要不，先看看东西怎样？”
　　“哦？”贺掌柜感觉有点意外。咱们宏鹤楼能看得过眼了，才要代卖一些，而不是全部给宏鹤楼供货，口气不小啊。
　　齐嘉不甘落后的帮腔道：“伯伯，我家做的吃的很好很好的，您就吃一些吧。”
　　说的贺掌柜哑然失笑，这对组合有意思，这么推销东西合适吗？但效果还真是不错。
　　叶欣颜也笑了，她看看四周，见没什么客人，就把手里包裹着的木桶放在一张就近的桌子上，试着问道：“掌柜的，要不咱就在厅堂里看？这里方便吗？”
　　贺掌柜略一犹豫，既然已经说到这个份上，连小孩子都开口了，看看也没什么。看不上眼，打发走就是了，也不损失什么。既然要看，那就去后堂看吧，若真是个好多东西，多些神秘感还是好的。
　　“那就后堂看吧。”
　　齐嘉看看叶欣颜，脸上有了疑问，不知道是不是该跟着这个陌生的伯伯走。
　　叶欣颜对他笑笑，“咱们进去给伯伯看咱家的好吃的，姐姐领着你。”
　　那就是能卖出去赚钱了吗？齐嘉小脸上浮起笑容，乐呵呵的跟着叶欣颜往里面走。

　　第七十八章　可以谈了

　　后堂是灶间和前厅的间隔部分，只有来往做事的伙计来往做事，并不杂乱。
　　进到后堂，叶欣颜把手里的东西放到桌子上，打开棉被，揭开木桶的盖子，里面盛放冰糕的小铁桶露出来。木桶的夹层和冰糕表面冒出丝丝凉气，让贺掌柜有了兴趣。
　　这时的贺掌柜还没发现小桶里冒着凉气的东西是冰冻凝固的。
　　叶欣颜说道：“掌柜的，您拿个小碗和勺子来。”
　　贺掌柜吩咐就近的一个伙计，那伙计应声，片刻就拿了碗和汤勺过来。
　　叶欣颜看看勺子，喝汤用的细瓷小勺。算了，条件所限，就用这个吧。
　　叶欣颜小心的用汤勺在小桶里挖了两勺冰糕，力图保持形状，在外观上给贺掌柜一个好印象。
　　居然是冰冻的食物！贺掌柜只惊讶了一瞬，就掩去面上的异色，接过小碗，问道：“就这样吃吗？”
　　贺掌柜很是惊疑于这个年轻妇人居然拿出了冰冻的食物，如今是盛夏时节，这个食物一眼就能看出这是新鲜做出来的，绝不可能是冬季存放的。
　　他虽然对这个东西极为好奇，但鉴于很多商家都有自己密不外传的手艺，自然知道深浅，并不仔细询问。只问这冒着丝丝寒气的食物是否直接食用。
　　得到叶欣颜的点头答复，贺掌柜用勺子舀了一点，送入口中，冰凉、清甜、浓香……诸多让人身心舒畅的感觉在舌尖上融化开来。
　　贺掌柜眯着眼睛感受了一会儿，又舀了一大勺，待口中的冰糕融化，吞入腹中，才放下碗，问道：“这位大嫂，您这个吃食是个什么名称？呵呵，能在盛夏之际做出冰冻的食物，算是个稀罕吃食。”
　　贺掌柜的反应很让叶欣颜欣喜，看来这个买卖能做。可是这掌柜对她的称呼……
　　“掌柜的，小女子姓齐，您不用这么客气的称呼。”大嫂？让一个三十多岁的古代沧桑男人口口声声叫大嫂，尤其在没有大哥的情况下，那是很尴尬的。
　　贺掌柜也笑了，“那就齐娘子吧。齐娘子，在下姓贺，敢问齐娘子，您的这个吃食叫什么？盛夏之际，能吃到如此冰凉爽利的吃食，也是不易。”
　　这个称呼还差不多，叶欣颜欣然回答：“也就是随便叫个名字罢了，我们叫它做冰糕。贺掌柜若是有其它的好想法，改个名字也是可以的。”
　　贺掌柜点头道：“嗯，叫冰糕就挺好。我也不和齐娘子打哈哈，你家的这个冰糕很是出奇，的确是这世上罕有的。齐娘子之前说要在我酒楼代卖，这是什么意思？宏鹤楼是清远县最大的酒楼，来的食客也最富贵，大嫂若是全部供给我们酒楼，岂不是更好？难道齐娘子还想着供应别家？”
　　叶欣颜还没答话，齐嘉小朋友就有些着急了，这个伯伯都不看他，他的篮子里还有好吃的呢。
　　“伯伯，我家还有一样好吃的，也是给你家酒楼的，你要不要吃吃看？”
　　贺掌柜立时就笑了，“哦？这位小公子也有好吃的？在哪里啊？拿出来伯伯尝尝。”
　　齐嘉把手里的篮子举起来，叶欣颜连忙接住，放到桌上，“这也是个甜品吃食，虽然不像冰糕那么出奇，味道也是不错。”说着，把盖在篮子上的布巾掀开，拿出那碗双奶皮。
　　虽然叶欣颜说了不出奇，但是有之前的冰糕带来的震撼，贺掌柜对这个东西还是很有期待感的。眼巴巴的看着叶欣颜拿开盖在小碗上的碟子，看见嫩白的吃食。
　　这个，似乎真的很普通。贺掌柜疑惑的看向叶欣颜。
　　叶欣颜笑道：“都说了，这不是个出奇的东西，不过味道尚可。这个叫双奶皮，贺掌柜可以尝尝看。”
　　小家伙仰头看着贺掌柜，很确定的说道：“伯伯，很好吃的。”
　　贺掌柜笑了：“既然小公子这么推崇，那伯伯就尝尝。”
　　品尝的结果自然很好，贺掌柜满意的放下勺子，把碗里剩余的双奶皮交给一个伙计，“拿去给点心师傅尝尝去。”
　　贺掌柜没避着叶欣颜，就把双奶皮送到后厨，其实也就是给叶欣颜传递一个信息，这个双奶皮味道是好，但是吃过的人，尤其是做点心的师傅吃过，不难做出来，所以她的这个东西不太有优势。
　　而叶欣颜却不太担心双奶皮被复制。双奶皮使用的食材很简单，一吃之下，就能品出原料。但是，双奶皮之所以叫双奶皮，并不是鸡蛋或者蛋清搅在牛奶里就行。
　　等不知哪个糕点师傅试出双奶皮需要保留奶皮，并且把奶皮置于蛋奶之上的时候，她的买卖早已经稳定，也就不怕其它商家复制了。
　　贺掌柜吩咐完伙计，返回头对叶欣颜说道：“齐娘子，您的两样吃食都不错，我们酒楼很感兴趣。咱们坐下来详细谈，您看怎样？”
　　再吩咐身边的伙计，“给客人上茶来，另外，拿两样点心过来给小公子。”
　　贺掌柜带了叶欣颜两人在后堂的一个房间坐定，贺掌柜说道：“在下是宏鹤楼的掌柜，寻常小事可以做主，若是买卖超出我们过去的常例，就得我们东家拿主意了。齐娘子，您说说您的打算，我看看能不能定下这个买卖。”
　　叶欣颜笑笑，贺掌柜这是在告诉她，若是她不能按照宏鹤楼的要求供货，这个买卖就有可能不成吗？
　　“贺掌柜……”叶欣颜把她的打算细细的和贺掌柜说了。
　　叶欣颜的打算是，在宏鹤楼旁边租一个小店面，主要售卖冰糕和双奶皮，另外做些简单的小点心和汤品做搭配。
　　冰糕和双奶皮自家也买，同时供应宏鹤楼，冰糕每份半两银子，双奶皮三十文一小碗。每卖出一份冰糕，给宏鹤楼售价两成的代卖提成。至于自家小店别的买卖，由于利润不高，也就没这么高的提成了，两家可以再商量。
　　冰糕两成的提成是售价的两成，不是利润的两成，说起来已经不少了，可贺掌柜对齐家的供货方式不满意。
　　他沉吟片刻，说道：“齐娘子，不是我仗着酒楼的势力压制您，您说的供应方式我们宏鹤楼不能接受。说白了，您就是用我宏鹤楼给你的买卖招揽客源，抬高身价，这个事情我们是不会做的。齐娘子若是诚心合作，就把这两样小点单供我们酒楼，或者就归并在宏鹤楼里面，我们给您一个优厚的分成。”

　　第七十九章　齐成夫妇的新认识

　　叶欣颜之前就考虑过谈生意时宏鹤楼诸多的反应，贺掌柜现在的这个提议就是其中之一，对于说服贺掌柜，她是有把握的。究其根本，能让县里最大的宏鹤楼掌柜坐下来谈事情的，还是她的小点有足够的吸引力。
　　所以，听得贺掌柜似乎下了论断，叶欣颜也不急，只是慢声细语的说道：“贺掌柜，您容我再给您细说。您说的给我家买卖招揽生意，有这个因素是不假。但是我觉着，若是小点能在您这里代卖，获利更多的还是您宏鹤楼。而我做的不过是个汤品、点心的小买卖，就算因为宏鹤楼招揽了客源，也丝毫不会影响宏鹤楼的生意。”
　　贺掌柜面露不赞同的神色，都把买卖开到我们酒楼门口了，还不影响酒楼买卖，您可真敢说。
　　叶欣颜笑一笑，继续说道：“不瞒贺掌柜说，这两样小点只是我家门店里面的两个种类，等我们有了本钱，自然会渐渐的添置更多的甜点和汤品。”
　　贺掌柜眼里的警惕之色更浓，只听这个女子继续说着，“可是，我们也只是卖汤品和小点，独此一家。而宏鹤楼却不一样，虽说您这里是清远县首屈一指的酒楼，可县城里也有几家做酒楼生意的。我们的小点是独此一家，若是我们的小点只供县城一家酒楼，相信这家酒楼会因为我们的独特小点，招来更多的食客。而我们却不做酒席、菜品，绝不会影响到酒楼的生意。”
　　叶欣颜笑眯眯的追问一句：“您说是不是？”
　　哪儿跑出来这么个女子，居然有这等口才和思维？看举止倒像是个见过世面的，可穿戴就不敢恭维了，就是穷苦人家的妇人。
　　贺掌柜认真思量片刻，说道：“这影响不影响的，咱们说了可不算，宏鹤楼没和小商家合作过，更没有过您说的合作方式，我也不敢做这样的主。这样，您先回去，我和东家商议一二，明日您来听信儿，您看可好？”
　　“行，那我明日再来。”叶欣颜爽快的答应一声，站起身来。
　　齐嘉见叶欣颜起身，也连忙从高凳上爬下来，叶欣颜伸手扶了一把。
　　贺掌柜笑问道：“还没问齐娘子，这位小公子可是您幼弟？小公子年纪不大，却不认生、不怯场，着实的可爱。”
　　叶欣颜笑道：“正是我家幼弟。小孩子年纪幼小，不懂事，若是有莽撞之处，还请贺掌柜见谅。”又对齐嘉说道，“贺伯伯夸赞小嘉儿呢，快谢谢贺伯伯。”
　　齐嘉脆生生的说道：“谢贺伯伯夸赞。”
　　贺掌柜摸摸小家伙的脑袋，对身后候着的伙计说道：“把桌上的点心给小公子包起来。算是伯伯给小公子的见面礼好了。”后一句话是对着齐嘉说的。
　　齐嘉知道伯伯要给他东西吃，却不明白为什么，忙看向叶欣颜。
　　叶欣颜推辞道：“贺掌柜，咱们的买卖还没谈成，就让您破费，这不好吧。”
　　“些许小点心，不值什么的。”
　　最后，叶欣颜帮齐嘉小朋友拎着打包好的点心，心满意足的回到早点摊子。
　　不是叶欣颜没出息，欣喜于得了两包点心，而是打包点心这个举动可以看出贺掌柜的态度。贺掌柜的话虽然说的强势，但他其实很愿意做成这个买卖。
　　大小两个人回来时，早点摊已经开始收摊了。
　　金嬷嬷看到叶欣颜笑眯眯的领着齐嘉回来，以为事情办成了，把手里的碗筷放进箩筐，直起腰，欣然问道：“叶子高兴成这样，和酒楼的买卖谈成了？”
　　齐友年却知道，大酒楼的买卖哪里是那么好谈成的，很是惊讶：“一次就谈成了？这么顺利吗？”
　　叶欣颜笑道：“哪有那么容易的，宏鹤楼的贺掌柜没给准儿话，只说让明天过去听信儿。这还多亏了齐嘉，在一旁帮衬着说好话，小孩子的话当然比大人可信。贺掌柜才把我们带到后堂，尝了咱们的小点。”
　　齐嘉先是很奇怪，不明白姐姐怎么会说多亏了他，再听下去，就明白一二了。看见几个人的目光都集中到他这里，不由得羞红了脸，心里却暗暗高兴，原来他虽然年纪小，也是可以帮姐姐忙的。
　　齐友年仔细询问了叶欣颜在宏鹤楼的细节，也赞成叶欣颜的判断，自家的两个小点心，十有八九能和宏鹤楼合作。
　　齐成夫妇在一旁听三人谈话，几乎是惊涛骇浪在心里汹涌。他两人在二房做事以来，很为二叔父家每个人的能力吃惊，原来在外面闯荡过的人，就是和祖祖辈辈在土里刨食的农家汉子不一样，而堂妹这样一个女子，更是处处显示着她的见识不凡。
　　齐成夫妇今天早上在二房院子里做活儿时，看见叶欣颜忙活了。来到县城，叶欣颜领着齐嘉离开后，齐友年向他两个解释过，说叶子新做了两种稀罕的小食，打算往宏鹤楼送，让宏鹤楼代卖。现在是去和酒楼谈买卖去了。
　　齐成当时还小小的吃了一惊，县城的宏鹤楼？他来县城的次数虽然不多，但也知道宏鹤楼的名号，远远的也曾打量过宏鹤楼，见过进出宏鹤楼的贵人们。在他的印象里，宏鹤楼是个他永远也不会有一丁点儿交集的地方，是他们这些平民百姓永远也无法涉足的云端。
　　可是，二叔祖家的堂妹，她居然去宏鹤楼，和宏鹤楼的掌柜谈生意去了。
　　仅仅是敢于和宏鹤楼谈生意，也让齐成感叹自己幸亏能跟着二叔祖做事，否则永远也不会有这等见闻，永远把宏鹤楼当做天一样的存在。可他心里存着疑惑，宏鹤楼是县城最大的酒楼，酒楼里来往的都是达官贵人，他很怀疑叶子是不是能把买卖谈下来。
　　这时，听说叶子做的小食，竟然真的有可能卖进宏鹤楼，其中还有嘉儿起到的作用。他惊讶之余，不由得羡慕起这个小家伙。齐嘉有幸过继给二房，跟着二叔祖一家长大，想来日后也是个不简单的。
　　李氏对二叔祖一家也有了新的认识，二叔祖不但能在县城把米豆腐的生意做的红火，还能做出另外的吃食，卖进县城最大的酒楼。这么看起来，二叔祖一家的好日子绝不止于此呢。
　　李氏不由得庆幸自己婆婆不像二婶娘那样为人刻薄、小心眼。虽然早先婆婆也曾担心二叔祖回来分房屋、田产，可是对于祖父帮衬二房，指使成子给二房做事，婆婆却从没有过质疑。加上自家成子做事实诚，才有了如今这个好做项。
　　她和齐成对视一眼，齐齐下了决心，好好跟着二叔祖做事，一定没错。

　　第八十章　被人家晾起了

　　第二天，叶欣颜和家人一起安顿好米豆腐摊子，依然领着齐嘉，前往宏鹤楼。
　　昨天叶欣颜之所以领着齐嘉，绝没想过借齐嘉的稚童优势博得宏鹤楼掌柜的好感，只是因为早点摊越来越忙，她离开了，摊子上少个人照看齐嘉，怕他跑丢了，没想到却在贺掌柜那里得了好处。
　　今天领着齐嘉，依然是为了便于照看齐嘉，但也有了借势的因素。既然小家伙很能讨人喜欢，为什么不发挥他的优势？还能让他多