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味香-第175部分
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夏冰有些厨艺，对于包粽子也是会的，只是从未包过这鲜肉的粽子，一时吃不准该如何来弄，便觉得索性直接都问了沈香苗，免得弄错了，做出来的粽子不好吃。
“里脊肉切成半寸左右的方块，洗干净先放那，糯米先淘洗干净，估摸着……”沈香苗大约看了看天色，道：“待子时的时候，拿了温水泡上便好。”
“是。”夏冰与冬青分头去做事。
沈香苗则是洗干净手，开始到随声空间里准备需要的调味品，待里脊肉切好只好，便开始往里头放。
味极鲜酱油、黄豆酱油、白糖、料酒、耗油等，抓拌均匀后便可，就这般静放在一个晚上，这肉便也就能彻底入了味儿。
待第二日晨起，天蒙蒙亮之时，将那浸泡好的糯米滤干净水，把腌肉的汤汁倒入糯米中，拌匀后加上些香油，这米算是就拌好了。
“等包的时候，这粽子叶不要放锅里头煮，只用了开水烫便好，这粽子叶的清香味便都出来了，粽子的滋味也更好。”沈香苗叮嘱道。
“是。”夏冰应了，心底里则是暗自赞叹不已。
怪不得旁人都说，这学做菜，若是没个师父领着，悟性再高，看的再多，这断然也是做不到多好吃的，就单单是这些小窍门，旁人就不晓得，自然也就做的不好吃了。
跟着她家姑娘，怕是能学到不少做吃食的好法子，这往后啊怕是厨艺也能精进不少了，即便是以后被放出去了，也算是有门可以生活的手艺呢。
夏冰想着此事，越发觉得往后要好好做活，尽心尽力的侍奉才成。
交代完这些，沈香苗更是做了几个粽子做示范，看夏冰与冬青也都能熟练的包这鲜肉的粽子，这才往镇上走。
粽子当天中午便包好，且煮了不少出来。
按照沈香苗的吩咐，自家留了一部分，给沈福海那边送去一些，一部分装好等着下午散了学，让铁蛋告知了章弘钰，喊章寻来拿，还有一些给让铁蛋带去给先生送去。
因为要送东西，怕其他学生瞧见，铁蛋特地比平时早一些出发，到了苏文清的家中，送上粽子，且说明了情况。
“鲜肉粽子，平日里不常见，姐姐会做，家里头便自己包了一些来给先生和师娘尝一尝。”铁蛋笑道。
苏文清笑呵呵的收了下来：“既是沈姑娘的手艺，必定不会差了。”
姚氏也是点头附和。
倒是挑了帘子进来的苏修远，步子突然一顿。
先前听到声音，他晓得是铁蛋来了，对于这个学生，平日里十分踏实好学，又有着同龄孩童没有的稳重，苏修远是十分喜欢，便想着来说几句话来。
可刚一进门，便听到铁蛋说沈香苗做了这肉粽，让他送来的话。
这不由得让苏修远略拧了眉头来。
沈香苗厨艺颇佳，这点有目共睹，起初也让他十分的欢喜，觉得红袖添香之余，又能享受美食，自是一大乐事。
可偏偏，沈香苗的心思，太大了些。
第610章 道理谁都懂
不单单是要做了这些吃食自己吃，还要拿出去卖，用来赚钱。
估摸着，此时镇上沈香苗所经营的铺子里头，也已经有了这所谓的鲜肉粽子在卖吧。
真是搞不懂，身为女子，就是得温婉贤淑，相夫教子的，做个居家贤内助便好了，可这沈香苗偏偏便这般的不安分，整日里抛头露面的，当真是……
哎！
苏修远长长的一声叹息，心中十分复杂，难以名状的情感涌上心头，让他不由得拧紧了眉头。
因着沈香苗的缘故，让苏修远原本对铁蛋的关切，都减少了许多，进门之后，也只是淡淡的说了一句：“文忠来了啊。”
“先生。”铁蛋站了起来，神情亦是有些不自然。
说起来，铁蛋与苏修远许久未见了。
上次见，还是在元宵节之时，还因为在镇上因为糖画的事情和章弘钰起了挣扎那次，苏修远跳了出来，不由分说的指责了沈香苗一通，让铁蛋惊诧万分。
从前铁蛋敬佩苏修远的学识与才华，打心眼里的欣赏与钦佩，平日里也总是想着亲近一二，但因着元宵节的事儿，让铁蛋心中总觉得苏修远似乎并非自己心中所钦佩的那等鸿学大儒，以至于对苏修远也淡了许多。
看着先前一看到自己便欢喜雀跃的沈文忠，现如今对自己也冷淡了许多之时，心中又是一阵的不悦。
想必，这沈文忠平日里也是因为沈香苗的缘故，耳濡目染的，所以对他都淡了许多了。
这样下去，怕是长期以往的，连沈文忠都要被沈香苗带有些走偏了！
一想到这里，苏修远不由得便抿了抿唇，怒火更是蹭蹭的往上涨。
苏文清瞧着先前还好好的苏修远，在见了沈文忠之后便一脸不悦，心里头也是有些奇怪为何会这般，但也没有多问，只开口道：“修远，你方才不是要整理书本么，可整理好了。”
“都收拾妥当了，待过了端午便和几个同窗好友一同往府城出发。”苏修远答道，态度恭敬，但语气却是有些淡淡的。
看着样子，这心情还真是忽的变得不好了呢。
一个是自个儿的亲侄子，一个是现在甚是喜欢的学生，这两个人从前还是十分亲密，现如今显得这般生疏，这让苏文清有些唏嘘，不知道该说什么好了。
铁蛋虽年纪小，却也察觉出来其中的几分尴尬，便拱手向苏文清与苏修远行礼：“时候不早了，我先去学堂吧。”
“也好，门开着，你自个儿进去便好。”苏文清十分随意的说道。
“是，学生告辞。”铁蛋再次作揖，随后缓步出了门。
苏修远咬了咬牙，也迈了步子：“先生，学生也去再查看一番是否有遗漏之物。”
“也好。”苏文清再次点头。
只是在苏修远出了门后，悄然站起身来去瞧了一眼，见苏修远并非是往他屋中去，而是径直去追了沈文忠时，不由得呵呵笑了起来。
一直瞧着这一切，但始终默不作声的姚氏，在瞧见苏修远出去，尤其是一眼便瞧的出来是去追沈文忠去了，越发有些担忧这二人之间是不是出了什么事情，便站在门口往外张望。
偏巧这会儿听到苏文清在笑，倒是有些恼怒了：“修远和文忠一瞧便是闹了别扭，你不闻不问也就罢了，这会儿倒是还笑上了，哪里有你这样的先生？”
“夫人那。”苏文清笑的越发厉害了：“两个小孩子闹别扭罢了，原本瞧着便不是什么大事，若是咱们两个人一开口，这小事兴许便成了大事了，且由着他们去吧，两个人的事儿，两个人自个儿解决了去。”
见姚氏依旧一脸的不安，显然不放心的模样，苏文清便接着安慰道：“夫人就莫要担忧了，既是孩子，便有孩子自己的解决办法，咱们大人无需过于操心。”
姚氏垂了垂眼皮，思付了片刻之后，却是叹了口气：“话是这么说，道理我也都懂，只是……”
只是这苏修远可以说是自七八岁起便一直养在家中了，论起来和亲生的也没什么两样，既是自个儿的孩子，哪里有不心疼的道理？
尤其这会儿，明显苏修远心里头似乎憋屈着。
苏文清明白姚氏的心思，只是拍了拍姚氏的肩膀，并未再出言安慰解释。
这种道理谁都懂，但要过心坎却是要过些时候，只能等着姚氏自个儿慢慢想明白了。
外头，苏修远索性咬牙，快走了几步之后追上了铁蛋：“文忠你且停一停。”
铁蛋显然不曾料到苏修远追过来，略显得有些讶异：“先生，你寻我可是有事。”
这话一说，愣着的，倒是变成苏修远了。
若说寻沈文忠有事，也算是有事，可要是让她说出来，却也不知道从何说起了。
片刻慌张之后，苏修远稳了稳神，道：“也不是什么要紧的事儿，只是许久未见，便想着问问你现如今状况如何，课业可曾落下？”
“课业也算是能跟的上，旁的也都是一切都好，谢先生记挂。”对于苏修远这般关切，铁蛋自然也是觉得心中暖融融的一片，脸上不由得也带了一丝的笑意。
苏修远点点头：“一切安好便好……”
看沈文忠的模样，其实便晓得一切安好，这些话说起来也不过是干巴巴的扯些闲话，苏修远真正想问的，是沈香苗现下如何，但一想起上次的事儿以及沈香苗对她的态度，便又带了几分的气，不想问了。
正犹豫之间，便听到一声喊：“铁蛋弟弟……”
声音由远及近的，很快便到了跟前，苏修远抬眼，便瞧到了一个七八岁的孩童跑了过来，上气不接下气。
铁蛋瞧见是章弘钰，便咧嘴笑了起来：“弘钰哥，你今日来的这般早呢。”
“嗯，今日来早了一些。”章弘钰点头，抬眼瞧见苏修远，小声向铁蛋询问：“铁蛋弟弟，这位是……”
“这是小苏先生，是苏先生的学生，也是咱们的先生，先前也曾教过我们几日，只是小苏小苏先生备考秋闱，不常在家中，所以弘钰哥哥不曾见过呢。”铁蛋解释了一番。
第611章 酱味肉卷
“哦。”章弘钰便明白了。
虽说这小苏先生他不曾见过，但既是也是先生，那便也是要打了招呼的。
章弘钰拱手作揖：“学生章弘钰，见过苏先生。”
苏修远见章弘钰，当下便愣了神。
这个孩童，不就是先前元宵节之时，在清水镇上见过的那个，因为糖画和沈香苗起了争执的那个孩童么？
这个孩童，原来是名叫章弘钰，之时现下竟然也在这个学堂里读书。
更让人意外的是，这个先前在镇上被欺负的哭哭啼啼的章弘钰，现下竟是和沈文忠这般要好，关系似乎亲入兄弟一般……
苏修远想着想着，便晃了神，连章弘钰打的招呼一时都不曾察觉到。
章弘钰与铁蛋自是十分诧异，但看苏修远十分出神的模样，也不好刻意去唤他，章弘钰只好大了几分的音量：“学生章弘钰，见过苏先生。”
苏修远顿时回过神来，急忙回道：“不必这般客气。”
随后略思付了片刻后，道：“我这里也是无事，你们便先去学堂里头看书吧。”
“是。”章弘钰与铁蛋应了，两个人并肩往学堂里头去了，有说有笑的，当真是宛若亲兄弟一般。
这让苏修远越发的诧异，低着头在原地踱步了好几圈。
先前见那章弘钰时，当时哭的是何等的可怜，可现如今却是和沈文忠与亲兄弟一般，想必一定是冰释前嫌了。
而冰释前嫌的缘由……
苏修远忽的停了脚步，抬起头来，眼中更是一亮。
估摸着，应该是沈香苗听进去了他先前所说的话，所以后来去和章弘钰赔了不是，将那糖画还了回去吧。
思来想去的，苏修远觉得，除此之外，再没有旁的缘由了。
看来，沈香苗虽说咄咄逼人，宛若是浑身带刺的刺猬一般，但实际上却还是一个心软善良之人。
估摸着，也是那日他气愤之下，话说的有些直，有些重，以至于让沈香苗没了脸面，让她恼怒万分，所以这才怒气冲冲吧。
总之，整体来说，沈香苗是个不错的姑娘。
还是等着秋闱放榜，金榜题名之时，便去提了亲吧。
苏修远打定了主意，脸上的阴霾此时一扫而空，反而是一脸的轻松，甚至带了些许的喜悦，快步往家里头去了。
而家里头，姚氏和苏文清正在那一边说着肉粽子的事儿，一边还在念叨着苏修远的事儿，便远远瞧见了苏修远快步走了回来，脸上似乎还带了浅浅的笑意。
姚氏的一颗心总算是放回到了肚子里头：“瞧着这模样，像是无事了呢。”
“我方才说什么来着，不必过于担忧，孩子们自个儿的事儿，能自己解决。”苏文清笑了起来。
“是是是，你是饱读诗书的有学之士，自然什么道理都懂的，我不过是一介妇人，自是愚笨一些了嘛。”姚氏打趣道。
“这话说的，夫人冰雪聪明，又烧的一手的好吃食，能得夫人如此，实乃为夫之幸。”苏文清笑道。
被苏文清这般夸奖，姚氏顿时羞的脸不由得红了红，笑嗔道：“一大把年纪了，竟是也没个正形。”
“既是说起来这吃食，这文忠送了这么多的肉粽来，晚上热一热，再烧几道小菜便好，只是修远不爱吃糯米、粽子等吃食，晚上不如就做了酱味的肉卷来吃吧，多做一些，让文忠也带回去些。”
“夫人瞧着安排便好。”
这等小事，姚氏一向都安排的妥妥当当，苏文清自是十分放心。
“那我这会子便去做。”姚氏说着，便往灶房里头走。
所谓酱味肉卷，其实便是小个头的花卷，把五花肉切成细小的碎粒，用胡椒粉、鸡蛋液、大葱、料酒、甜面酱等拌匀了，均匀的抹在发好，擀成长条的面皮上，卷成卷儿，切成段，上冷水锅蒸熟了便可。
蒸熟了，趁着热气腾腾的来吃，五花肉和甜面酱混合起来酱肉香味，浓郁无比，吃着十分美味。
因为要发面，姚氏便提早开始去面缸里头寻了酵子开始和面。
学堂里头，章弘钰与铁蛋正热络的说着话。
“弘钰哥你今日来的真是早呢。”铁蛋挠了挠头皮，道：“说起来，倒是不曾见了章寻呢，今日他不曾送了你来学堂？”
“今日便是有事，便早些过来，至于章寻嘛……”章弘钰提及此事时，不免有了些许的小得意：“我让他去买些东西，所以方才到路口之时，便让他先走了，怕耽误了功夫。”
“这样啊。”铁蛋顿时有些失望：“家里头包了肉粽子，好吃的很，我今儿个提前来学堂便是为了给先生拿些来，原本还说今日见了你让章寻去家里头拿了带回去给你吃，这会子章寻不在，怕是得等到晚上散学堂去家里头拿了呢。”
肉粽子啊……
从未吃过，不过肯定非常好吃就是了。
毕竟沈香苗做的吃食，没有不好吃的！
章弘钰光是想想，便不由得舔了舔嘴唇，连连点头道：“成，等散学了我和章寻一同去拿。”
“嗯，等到时候直接拿些温热的，拿回去也能直接吃。”铁蛋咧嘴笑了笑。
到傍晚散学之时，章弘钰与章寻便跟着铁蛋去家里头拿粽子去。
沈香苗与吕氏见了，自是嘘寒问暖了一番，尤其是吕氏十分担忧章弘钰的状况，拉着手问道：“回去之后可还好，那胡姑娘可曾欺负了你去？”
这关切的言辞，紧张的神情，让章弘钰心中暖融融一片，眼眶都不由得湿了湿，好在忍住了，只抽了抽鼻子道：“大娘放心，一切都好。”
说罢之后半开了玩笑起来：“就我这性子，向来只有我欺负旁人的份儿，哪里有了旁人欺负我的份儿？”
“那你倒是说说看，你如何欺负了旁人去？”沈香苗见章弘钰在那说笑，不由得打趣起来。
“这个嘛。”章弘钰咯咯便笑了起来：“现下还不能说，等再过上几日，你们便晓得了。”
“这孩子，还这般保密呢。”吕氏笑道。
“娘，你且由了他去，到时候咱们只管瞧了就是嘛。”沈香苗抿嘴直笑。
第612章 从长计议
这般说笑了一阵，章弘钰还得赶回去吃晚饭，便先回去了。
回去的时候，除了带上了好些个肉粽子，连带着还带了不少沈香苗在家中做的一样新糕点——马蹄红枣糕。
红枣与冰糖搁水中熬煮至融化，滤干净了渣滓后与马蹄粉、清水搅拌均匀，一层一层的倒入糕盘之中蒸，蒸出来的马蹄红枣糕，带了些浅红棕色，更是有着水晶、玉石的透亮感，宛若冰晶一般。
近近的嗅一嗅，马蹄与红枣的清香，冰糖的甘甜丝丝的透出来，不停的撩拨着心尖，待迫不及待的吃上一口，嗯，这Q弹软糯的感觉，当真是难以言明的美妙。
此时是夏季，略吃些凉的也无妨，将这马蹄红枣糕搁在冰里头冰上一冰的，这口感更加了些冰凉之感，越发让人喜欢了。
章弘钰吃的时候赞不绝口，走的时候也没少带，而家中铁蛋、吕氏、水苏、夏冰、冬青等人更是以吃的分量来证明这马蹄红枣糕滋味美妙。
尤其是铁蛋，在吃了小半盘后还要再吃，却被沈香苗给拦住了：“这东西冰，一次吃的太多怕是要闹了肚子的，还是明日再吃。”
“哦。”铁蛋乖巧的应了，只是因为不能再吃这红枣马蹄糕的缘故，只能眼巴巴的瞧着，脸都皱成了包子模样。
看铁蛋一脸可怜巴巴的模样，沈香苗无奈的又加了一块放入他的碗中：“最后一块。”
“谢谢姐姐。”铁蛋欢喜雀跃的将那红枣马蹄糕塞进了口中，但因着是最后一块的原因，也不像先前一般的大咬大嚼，反而是细嚼慢咽的，在口中细细咀嚼都不舍得咽了下去。
待口中那美味最终“咕噜”一声咽下去之后，铁蛋意犹未尽的咂咂嘴，道：“这红枣马蹄糕当真是好吃的紧，若是这点心搁到镇上的孟记里头卖，指定又是备受欢迎呢。”
“自然如此。”吕氏点头笑道。
“话是这么说，只是这红枣马蹄糕，倒是还不打算在孟记里头卖。”沈香苗笑道：“而且不止是马蹄糕，往后做出来的每样新吃食、糕点，估摸着能到孟记里头卖的，估摸着也是种类有限。”
“嗯，这是为何？”铁蛋有些不解：“从前姐姐不是说过，这糕饼铺子里头得种类多一些，还得时时增添些新的样式来，往后方能生意好么，为何有了新糕点，却不肯在孟记里头卖呢？”
吕氏也是十分奇怪，诧异的看了沈香苗一眼。
“到难为你这小脑袋瓜，平日里读书习字的，本以为就很累了，倒是还记得这些话来。”沈香苗笑道，末了看到吕氏疑惑的眼神时，便叹了口气，道：“倒也不是我不想把这糕点搁孟记里头卖，只是虽说这糕饼铺子里头糕点种类需多些，但也有一句话叫做过犹不及。”
“眼下孟记糕饼铺子能卖的东西种类已经十分多了，已经能够满足大部分所需，而且这种类越多，对于孟大哥和冯嫂子来说，虽说能多挣些银钱，却也是一种负担，制作起来也更辛苦，这么多种的糕点技艺于一身，也容易出现这技艺不精，以至于糕点种类多，但滋味却并不出众的情况，所以才是要多隔上一段时间再说了。”
铁蛋与吕氏明白了其中的缘由，便都点了点头。
吕氏思付了片刻后，道：“先前你不是和方掌柜思量着去县城里头做生意开铺面么，现下状况如何了？若是这糕饼铺子回头也能找着合适的人在县城里头和孟记一般同样开个铺子的话，倒也是极好的。”
“我也有这个打算，只是这种事可遇而不可求，若是心急寻来的合伙做生意的品行不端，怕是银钱挣不着不说，反倒是给自个儿找个祸端来。”沈香苗喝了口红枣大米粥，道：“所以这事，怕是还得从长计议的好。”
“是这样，还是得慢慢来，你也别心急。”吕氏安慰道。
“这事我心里头有数，娘放心就好了。”沈香苗抿嘴笑了笑。
只是因为方才吕氏提及去县城里头做生意的事，倒是教沈香苗想了起来，自上回去县城里头吃了天然居与惠元楼之后，大致知道了县城里头饭菜的滋味水准，便和方掌柜商议了一番，觉得这火锅店若是能在县城里头开起来的话，保准能挣了大钱。
只是之后方怀仁又单独往县城里头走了两遭，想与天然居或者惠元楼的掌柜的谈一谈这合作之事，却也都被对方的伙计搪塞了过去，也便打起了单独开铺子的主意，只是这跑了一两趟的也没找着合适的地方。
加上这些日子端午节前后，田地里头也正是收麦子的时候，伙计们都比较忙，方怀仁家中也有一些田地要略盯着些，便将这寻找合作伙伴或者找开铺子地方的事儿，打算等秋种完了之后再做打算。
沈香苗思索着这件事，心思便飘的有些远了，眼神便也空洞了起来。
这思索之时走神，表情难免便凝重了几分，吕氏瞧在了眼中，略垂了垂眼皮，并未吭声，只是夹了些青椒鸡蛋放入沈香苗的碗中。
夜晚忙活完了之后，各自回屋睡觉，沈香苗也不例外，回了屋，关上了房门。
屋子里头，早早熏过了药草，没有任何的蚊蝇，加上家中的屋子里头，都放了些沈香苗从随身空间的冷冻储藏间中大量取出来，谎称是从冰库中买来的冰块，倒也去了不少夏日的酷热，再摇一摇团扇，倒也觉得十分凉爽。
将头发全部散落下来，换上了夜晚睡觉时穿着的，特地让冬青做来的特制的“睡衣”，沈香苗爬上了床。
还未吹熄烛火，却是听到吕氏的声音：“香苗，你可睡下了？”
“还不曾。”沈香苗站起来给吕氏开门：“娘这么晚了还没睡？”
“睡不着，想找你聊两句。”吕氏笑呵呵的说道，随沈香苗一同进了屋，坐在床边上。
仔细的瞧着沈香苗现在越发清秀的脸庞，吕氏不由的伸手帮她理了理散落的发丝，陇在了肩后：“这些日子，你忙里忙外的，感觉又瘦了些。”
第613章 聊胜于无
“娘总说我瘦了，可这两日我明明长了不少的肉呢�
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