味香-第237部分

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　　“公子，您刚从大理寺回来，连歇都不曾歇呢，这就要赶路，会不会太累了些。”友安看着卢少业那有些黑青的眼睑，心疼不已。
　　卢少业并不说话，只是看着友安。
　　那眼神之中，分明就是说，这话不再说第二遍。
　　“小的知道错了，这就去准备。”友安一边应着，一边催促着其他人赶紧摆饭：“公子好歹吃些，吃完咱们即刻赶路，小的也去收拾一下，不耽误时辰。”
　　闻言，卢少业这才“嗯”了一声，坐下来，拿起了筷子。
　　菜十分丰盛，两素两荤一个汤，如意豆腐卷，水煮肉片，麻婆豆腐，金玉满堂，外加一道胡辣汤，这些都是沈香苗的拿手菜，而且也是卢少业喜欢吃的菜。
　　这些菜，在平日里头，友安一般都时常让小厨房里头备着，为的便是能让卢少业在见不到沈香苗，吃不到沈香苗做的菜的时候，聊以慰藉。
　　而卢少业平日里也是觉得这些菜虽说味道不足以和沈香苗所做的比，但好歹是那个样子，总算是慰藉一下相思之苦。
　　然而此时再看到这些菜，便想起方才那封信来，便顿时没有了胃口，更是觉得味如嚼蜡，只寥寥吃了两口后，硬塞了几口葱花饼，便站起身来。
　　那边友安手脚麻利的略收拾了两件衣裳以及常用的药品，又拿起了许多的散碎银两，以及银票，打包好了一些，让马厩那边牵出来了两匹马到府门口候着，便过来喊卢少业准备出门。
　　两个人刚穿过前庭院，便听到小厮来报：“公子，宫里头贵妃娘娘派莺儿姑娘来了，说是给公子送些东西来，小的已经安置到花厅那边歇着了，您去见一见吧。”
　　“你且去招呼一番，将东西收下，替我向贵妃娘娘言谢。就说我有公务在身，不便招待，还请莺儿姑娘见谅。还有，大理寺那边明日着人前去告假，就说我这几日有要事在身。”卢少业说道，快步出了大门，与友安一起翻身上马，甩了手中的马鞭。
　　马匹嘶鸣一声，飞驰而去。
　　这边小厮应了下来，然后赶紧去找莺儿说明其中的情况。


第828章　心障
　　“公子这些时日公务繁忙，方才也是刚从大理寺回来，连晚饭也都是吃了两口便匆匆出门了，想必也是有公务在身，公子让小的给莺儿姑娘解释一番，还望莺儿姑娘见谅。”小厮连连躬身致歉。
　　莺儿赶紧站了起来，福了一福：“卢大人这话严重了，卢大人身任要职，自然是公事为重，我也是来替贵妃娘娘送些东西来，旁的并无要紧事，大人忙就是。”
　　“只是大人日夜忙碌，难免疏忽了自己的身子，还望能够悉心照顾大人，免得贵妃娘娘过于记挂。”
　　“姑娘放心，小的们自是尽心尽力。”小厮赶紧回礼。
　　寒暄几句之后，归置完了东西，莺儿便也就起身回宫，只是在回去的马车上也是一直感慨这卢少业实在是过于忙碌了些。
　　看来回去还是得多多提醒娘娘，早些将卢少业的婚事给定下来，这样的确也有人照顾卢少业，免得慧贵妃劳神担忧。
　　再来，娇妻在家中，这卢少业自然也会有所牵挂，回府的时间自然也会多些，不至于每天醉心公务，太过于劳累。
　　莺儿这般想着，更是打定了主意。
　　这几日的沈香苗，晨起起得都十分早。
　　毕竟因为要时常去蜀香阁照看，这每天都要往县城里头赶，路上要耗费不少的时间，所以沈香苗觉得索性早起一些好赶路。
　　今日也是如此。
　　只是沈香苗早起洗漱之时，远远的便瞧见了夏冰。
　　夏冰早起到是常见，毕竟现如今的夏冰也要帮着做卤味，张罗早饭的，相对来说要忙碌许多，只是今日的夏冰，似乎一副欲言又止的模样。
　　沈香苗漱了口，看夏冰仍旧在那犹犹豫豫的，便有些好奇，招呼夏冰过来：“看你欲言又止两日了，可是有事？”
　　“啊？”夏冰脱口而出：“我有这般明显？”
　　沈香苗“噗嗤”笑出声来：“但凡是不瞎的，都能瞧得出来。”
　　“这样啊。”夏冰顿时有些失落：“还以为我这心思藏得很好的。”
　　这一副十分委屈的模样，让沈香苗越发觉得有些好笑：“说吧，也别藏着掖着了，想和我说什么话，但凡我能办到的，保准应允下来。”
　　夏冰向来是有什么话便脱口而出，心里头完全藏不住事儿的，能让她憋了几日的，想必是一件让她十分头疼难办的事情了，当真是难为了她。
　　“当真？”夏冰顿时大喜过望，险些一蹦三尺高，但随后却还是有些担忧的询问：“姑娘可是当真？”
　　“自然。”沈香苗微笑着点头。
　　“那……”夏冰迟疑片刻后，道：“那姑娘你能不能教我做一做上回你炖的那个雪梨排骨汤？”
　　说罢之后又赶紧解释道：“那雪梨排骨汤喝起来当真是好喝的紧，可惜上回姑娘你做这汤的时候，不巧我去三叔家帮忙做活，也没瞧见怎么做的，所以特地来求姑娘一回，教教我那汤如何做的，让我好好学上一学。”
　　沈香苗顿时哑然失笑。
　　还以为这夏冰犹犹豫豫的不知道是要求怎样的大事，不曾想闹了半天的，是为了这雪梨排骨汤。
　　看沈香苗半天没有回话，夏冰只以为是她不想应下此事，略有些失落的低下了头：“姑娘若是不允，也似无妨……”
　　“怎会不允？”沈香苗抬头瞧了瞧，笑道：“索性天色还早，这些时日蜀香阁这边盯了几日也不曾有什么事，闫掌柜那边似乎也能振作起来好好打理蜀香阁，不必那般早去，不如这会子就炖上汤好了，再下点面条，将这雪梨排骨汤做了汤头，也是不错。”
　　“嗯。”夏冰见沈香苗应了此事，重重的点了点头，接着便欢欢喜喜的往灶房里头去，开始准备东西了。
　　上次虽说沈香苗做汤时她并不在，但当时沈香苗交待过她要准备的东西，她还记得，便赶紧手脚麻利的去准备东西，然后跟着沈香苗的讲述，开始照做。
　　排骨是现成的，剁块洗净，冷水入锅后焯水，水开后捞出便可，沈福海昨日送来的雪梨，连带着从集市上头买回来的苹果，都削了皮，切成块，以及夏日里头晒干的无花果干，连同刚焯水洗净的排骨段都放入砂锅中，再加上姜片、枸杞、水等，大火煮开后小火炖上半个时辰，等汤炖好之后加些盐调味，这汤便也就好了。
　　这步骤是十分的简单，简单到夏冰在盖上砂锅盖子时，都怔了一怔，脱口便问：“就这样？”
　　“可不是就这样么？”沈香苗笑道：“这便是够了，要不然你还想怎么做？”
　　这让夏冰不由得抓了抓耳朵：“原本是有些奇怪这苹果、雪梨、无花果的，这都是吃的水果，这排骨是做菜的，原本觉得是八竿子打不着的东西，所以就不敢下手了。”
　　毕竟一般人也不会想到那这甘甜多汁的水果和那大快朵颐的肉类放到一起
　　如若不然，这么简单的步骤，一学便是会的，也不至于劳动沈香苗大驾，专门来做这个汤了。
　　“许多菜原本就是十分简单的，只是许多人瞧着有些菜总觉得十分复杂，不敢下手罢了，其实这不是做菜复杂，是人把这做菜的方法想复杂了罢了。”沈香苗笑道。
　　就像现实中的许多事情，原本并不复杂，也并不难，反而是人总是无形中将这些事情夸大，形成了心中的障碍，挡住了自己的视线罢了。
　　“这汤在这里炖着，这会子便擀上面条，待会儿面好了，这汤便也就好了。”沈香苗笑道。
　　“雪梨排骨汤面，光是想想滋味就不差。”夏冰想了想，提议道：“不如再配些泡菜，拌一个白菜丝和豆腐干丝，如何？”
　　“你瞧着办便好，我去喊铁蛋起床，他昨晚看书看得晚，怕是这会子还不曾醒呢。”沈香苗说着，便洗了洗手，出了灶房往铁蛋房间去了。
　　到了屋子里头，铁蛋已经坐了起来正穿衣服。
　　但明显能瞧得出来，铁蛋似乎还未睡醒，连眼睛都不曾睁，胡乱的拿了衣服往身上套，连衣服反了都不曾察觉。


第829章　理想
　　“怎的这么困？昨晚看书是不是看的太晚了。”沈香苗说着话的，帮铁蛋将穿反的衣服给摆正了。
　　“还好，也不是很晚。”铁蛋打了一个哈欠，揉了揉惺忪的睡眼，总算是睁开了眼睛，将沈香苗手中的衣服接了过来，道：“还是我自己来吧。”
　　“天儿还早，你要不要再睡一会儿？索性饭都还没好，再睡上一会儿吧，待会儿好了我叫你起床，不会误了时候得。”沈香苗看铁蛋还没睡好便要起床，便劝他再睡上一会儿。
　　“不成，先生说过，晨起最是人清醒的时候，最是适合背书了，我还是起来背会儿书吧。”铁蛋说着这话，又打了一个哈欠。
　　“先生说的是睡足睡够的情况下，晨起背书最好，现下你困得眼睛都睁不开，怕是脑子里头也是跟一团浆糊似的，这哪里还能背书？”沈香苗说着，也是有些好奇：“平日里你虽说刻苦，可这也太拼了些，可是这几日跟不上课？”
　　平日里铁蛋作息习惯十分规律，更是注重沈香苗所说的劳逸结合，读书读累了便出来活动活动，扔沙包什么的，或者跟着水苏学些简单的拳脚功夫，强身健体，更是时常帮着家里头做些杂活。
　　可这两日，铁蛋的确是时常泡在自己的书房，每每沈香苗去瞧，不是在练字就是在读书，这般的刻苦用功，也不得不让沈香苗觉得是不是铁蛋功课跟不上，所以才想着更加刻苦，以求能跟上功课。
　　“那倒不是。”铁蛋摇摇头，穿好了衣服坐床边穿鞋，抬起头来，道：“只是先生说，青梅书院每年都招孩童入学，每年三四月份，会举行考试，择优录取，先生希望我们多多努力。”
　　青梅书院，在风清县的东面，北邻府城，依山傍水，规模极大，从开蒙学童，到青年才俊，不同年龄和层次的学生都有。
　　据说青梅学院，是原先盛名的董翰林，告老还乡之后一手建立的，里头许多的先生，都是董翰林的学生，且各个都是博学鸿儒。
　　这青梅书院不但是风清县以及周遭几个县城最好、最大的书院，就连青阳府的青阳书院都无法与青梅书院媲美。
　　青梅书院声名在外，自是有许多天资聪颖之人前来求学，这学生资质佳，加上先生博学，自然便也就形成了一个极好的读书氛围，青出于蓝，这青梅书院的名声便也就越发响亮了，成为全国除国子监以外民间六大学院之一。
　　每年从青梅书院考取功名之人不乏少数，即便是不能考取功名的，青梅书院的先生们名声高，关系广，也能帮学生谋一个甚好的营生，去大户人家做个西席先生，或者更有脸面的，去做个师爷，既体面有能赚的不少的银钱。
　　也因此，甚至有人说，这能进去青梅书院读书，这便是一脚踏进了黄金屋里头去。
　　从前，大房沈福田与徐氏便是想着将沈文松送到哪青梅书院读书去，也足以显见这青梅书院的名声深入人心。
　　只是这青梅书院既是声名在外，这想进去自然也就不容易，听说每年从各县、府招收学生都是有限额的，据说百里挑一，这每年的考试竞争也就十分激烈。
　　怪不得现如今铁蛋忽的便这么刻苦用功的，原来是因为想要考取青梅书院。
　　只是……
　　在沈香苗看来，读书是为了明理，开阔眼界，并非必须非要去考取功名，若是小小年纪上进心便这般强的话，担心这铁蛋往后会不会过于急功近利。
　　“苏先生这里其实也很好，苏先生也是博学之人，心胸豁达，为人正直，为人师表绰绰有余，你现如今不过也就才不到七岁，依姐姐看来倒是不如在苏先生这里好好读书，多学一些做人的道理。”沈香苗说道。
　　读书倒还是其次，现如今最重要的是这学习的方式方法，还有学习习惯，以及这做人做事的道理，这才是读书的最红目的。
　　“我起初也是这般想。”铁蛋叹了口气，道：“只是先生说，既是读书人，自是要修身齐家治国平天下，修身虽说是首要，但往后自然是要当那栋梁之才，为君主、为百姓安邦定国，才不枉寒窗苦读。”
　　“我仔细想想，也是这个道理，姐姐说的读书明理十分有道理，可我也觉得先生说的十分有道理，我以后也想当了先生所说的那种人，也想成为书上所说的伟人、圣人。”
　　铁蛋穿好了鞋子，仰脸说道，那神情，十分的郑重其事。
　　沈香苗听完铁蛋说的这些话，倒是颇为欣慰的点了点头。
　　铁蛋大约是不太懂得什么叫做建功立业，更是不懂得那些所谓的权谋争斗，他现在所想的不过就是努力读书，往后报效国家，为百姓谋福。
　　这个，应该就是铁蛋现如今的理想吧。
　　就像是当代的小孩子说往后想要当发明家、钢琴家、科学家这种理想一样，在这样的万般皆下品惟有读书高的社会中，铁蛋这种的便是十分常见的个人理想吧。
　　“你有这样的想法，姐姐十分高兴，只是姐姐看你这般辛苦，也是有些心疼，青梅书院的考试似乎一般都在春季三、四月的样子，现下时日还长，你倒是可以不必这般的辛苦，还是劳逸结合为何。”沈香苗拍了拍铁蛋的肩膀，劝慰道。
　　“姐姐放心，我晓得的。”铁蛋说着便笑了起来：“只是虽说距离这考试还有许久，但先生说过万事得未雨绸缪，万不可临时抱佛脚，我也觉得还是尽早做准备，免得到时候慌张了。”
　　“再者，我也和弘钰哥哥约好了，我们两个人一定都要考上那青梅书院呢。”铁蛋笑道。
　　怪不得，原来还有这样缘故。
　　两个人感情深厚，每日形影不离的，宛若是亲兄弟一般，大概对于他们两个人而言，考不上青梅书院，大概是比不上一个人考上、一个人考不上的那种伤心难过的。
　　所以，他们两个人都铆足了劲儿的，想着一起考上呢。


第830章　敬佩
　　“你们肯上进自然是好的，只是姐姐还是那句话，注意这个度，若是因为读书读垮了身子，往后还如何报效国家了去？”
　　沈香苗站了起来，伸手替铁蛋略收拾了下床铺：“晚上喊了弘钰到家里头来吃饭吧，给你们炖些猪心汤，再给你们做你们念念不忘的腐乳猪蹄，可好？”
　　既是这般的劳累，这营养自然得跟上。
　　猪心有补心、安神、增强体质、保护骨骼的功效，而猪蹄的营养更是可以和熊掌媲美，富含丰富的蛋白质，但脂肪量却是很低，补充营养之余不会给身体造成过重的负担，而猪蹄中更是富含丰富的甘氨酸，能够调节中枢神经，治疗失眠等。
　　因而猪心和猪蹄对于此时正长身体又辛苦读书的铁蛋与章弘钰是极好的。
　　尤其上次沈香苗做的腐乳猪蹄，吃着那叫一个喷香，铁蛋和章弘钰一人啃了一整个的猪蹄犹自觉得不过瘾，到了现在依旧对那个滋味念念不忘。
　　现下铁蛋一听到沈香苗说要做腐乳猪蹄，自然是乐不可支，用力的点了头：“我一定和弘钰哥说一说，他知道有腐乳猪蹄吃，定然十分开心呢。”
　　沈香苗也是微微一笑，道：“你既是要晨读，那便赶紧先去洗漱吧，待会儿早饭好了，我再叫你。”沈香苗笑道。
　　铁蛋应了一声，但依旧是同沈香苗一起将那床铺收拾好之后，这才端了自己的脸盆去外头打水。
　　现在天气渐冷，尤其是晨起，这水摸着竟是有了几分刺骨的寒意，所以晨起大家伙洗漱时，都用了小火炉上头温着的热水兑了凉水来洗漱，铁蛋想着让自己尽快从困意中清醒，觉得这温水洗了也是无用，索性直接用了凉水。
　　这冰凉的水浇在脸上，倒是让他清醒了许多，精神之余，这洗漱的动作也加快了些许。
　　沈香苗从铁蛋房间出来，便去瞧瞧灶上炖着的雪梨排骨，瞧着火候还差了一些，便让那排骨在那炖着，便帮着夏冰一起做那沈记那边需要的卤味。
　　夏冰虽说是大大咧咧的，却也是个聪慧的，尤其是这做菜上头也有些天分，加上她一心仰慕沈香苗的厨艺，在这做菜上头格外用心，所以这做卤味的技术倒是大有炉火纯青之感，做的和沈香苗的有了九分的相似。
　　而时常在沈记那边买卤味的，卤汤不变，即便是手法和火候略有些变化，也是吃不出来，即便是偶尔有一两个口味刁钻能尝的出来的，倒是也只以为是天气或者每日手艺不同的缘故。
　　毕竟每一锅卤制出来的东西都会有些细微的差异，大家也都是习以为常，并不在意。
　　更何况，别说纵观清水镇了，哪怕跑到风清县里头去，也买不到像沈记这样好吃的卤味了呢。
　　小半个时辰之后，这雪梨排骨汤炖好，夏冰那边擀的面条也下了锅，加了鸡蛋、盐水的面条筋道爽弹，捞出了以后舀上一勺这雪梨排骨汤。
　　雪梨排骨汤清淡可口，尤其是因为加了雪梨、苹果、无花果的缘故，甘甜无比，带了微微的水果酸，越发刺激味蕾，觉得这雪梨排骨好吃无比。
　　虽说是汤炖好之后出锅才加了盐，却并不影响这排骨的美味，这清淡可口的雪梨排骨汤，加上这清香十足刚出锅的面条，整体清香滋味十足，上头再加上一些碧绿的葱花，越发让人食指大动。
　　这样清香十足的雪梨排骨汤面，配上那酸甜可口的萝卜泡菜，豆腐干丝凉拌白菜丝的凉拌菜，多放些醋，爽口无比，三者搭配起来入口顺滑，吃起来十分美味可口。
　　以至于这铁蛋，晨起便吃了一大碗的面条，最后尤嫌不足，还想让夏冰给添上半碗。
　　最后还是吕氏劝说了一番，只说这一大碗的面条已是超过了平日里的饭量，再加上半碗怕是要撑坏了肚子，铁蛋想想觉得也是有理，也怕吃的太饱太撑了待会儿上课的时候犯困，最后只得将饭碗放了下来，将那碗中剩下的排骨汤喝了个干净，才觉得解馋。
　　甚至临走的时候，铁蛋还是舔着嘴唇往灶房里头瞧。
　　“可是要看那排骨汤还有没有剩下的？”夏冰瞧着铁蛋那眼巴巴的模样，笑着问道。
　　“晨起面条没吃够，汤，也没喝够。”铁蛋摸着后脑勺，呵呵笑道。
　　“少爷若是喜欢吃，我明日再给你做。”夏冰今日看沈香苗做那雪梨排骨汤，步骤记了个差不多，只想着赶紧练练手，看能不能做出这样的滋味来，现下看铁蛋似乎十分喜欢这汤的模样，便赶紧提了建议。
　　“多谢夏冰姐姐。”铁蛋甜甜一笑，便招呼了天狼，背着书包准备去上学堂。
　　天狼正在那嚼剩下的排骨骨头，吃面条呢，听到铁蛋的声音，索性也不吃了，吃哈吃哈的吐着舌头便跟着铁蛋往外头跑去了。
　　远远的，便传来了那铁蛋的笑声，还有天狼“汪汪”的叫声。
　　在那收拾东西，准备着往镇上走，继而再往县城里头去的沈香苗，听到这样的动静也是颇为有些无奈的摇了摇头。
　　只是这脸上，宠溺之感，溢于言表。
　　蜀香阁一如往常，闫世先似乎并未因为上次闫明宽的事情一蹶不振，反而是越发的尽心尽力，沈香苗看在眼中，心中颇为欣慰，对闫世先也是感慨之余，又多了几分的敬佩。
　　“闫掌柜这些时日辛苦，虽说蜀香阁生意要紧，却也要多多休息才是。”
　　虽说闫世先每日里照常管理这蜀香阁，尽心尽力不曾出一丝的纰漏，但沈香苗却也是明显看的出来他满脸的疲惫，眼皮下的黑青，还有那强打起精神的模样，也是有些心疼。
　　闫世先是她的长辈，论起来年岁已是到了中年，是该享受儿女有所成的时候，偏偏这个时候遇到的全都是让他忧虑、心痛之事，心中必定是恼怒、烦闷不已的。
　　可对于闫世先来说，早年丧妻，如今只有身子不适的老母卧病在床，在蜀香阁里头面对的便是这些伙计们，虽说一直有宋和贵在身边，可这样的家丑，怕是闫世先也不愿意过多说什么。


第831章　心虚
　　没有一个可以倾诉之人，这满腹的忧愁也只能郁结于心，当真是难为闫世先了。
　　“无妨，平日里也是忙惯，闲不下来的。”闫世先笑道。
　　这话倒是说的实话，眼下除了蜀香阁这边，家里头是一堆的烦心事，倒是不如忙碌起来，不去想这些。
　　“说起来，老太太现如今身子如何了？”沈香苗问道：“从前只知道老夫人身子不适，还只以为是老毛病，需得仔细将养着罢了，可昨日和宋叔说起来这个事的时候，宋叔说老夫人的身子也是今年开春之后身子才慢慢不好的，寻遍了附近好的大夫，也不见起色。”
　　“是，原本只是说染了风寒，可这一病竟是越来越重，现如今竟是卧床不起了。”闫世先也是无奈的叹了口气：“倒是让沈姑娘费心记挂了。”
　　“我倒是识得一位大夫，姓杜，虽说只是清水镇一家药铺子里头的坐诊大夫，但医术却是十分高明，若是闫掌柜有意，不妨去请一请，兴许能有所帮助。”沈香苗提议道。
　　杜仲大夫的医术，显而易见，十分高明，在沈香苗瞧来，大有名医的水准，若是能够帮闫老夫人看好了病，也是大好事一件。