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味香-第274部分
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既是不能出门,沈香苗只好在家准备各种各样的新吃食。
譬如,薯条。
即便是现代人,许多人都会下意识的觉得,薯条是红薯做的,而实际上薯条里面的薯是马铃薯的薯,也就是土豆。
土豆削皮洗净切粗条,放盐水浸泡,煮熟后晾干放在外头冷冻上一个晚上,放到油锅中炸成两面金黄的捞出来控干油分就好。
炸好的薯条无论是撒上细细的盐巴也好,蘸番茄酱也罢,都是到了现代仍旧十分受人欢迎的美食。
而在此时没有十分普及的番茄酱来说,沈香苗则是用了砂糖山楂酱来代替,同样是红色的诱人色泽,酸甜可口的滋味,配上这香浓无比,外脆里嫩的薯条,十分的美味,到是比现代时吃到的番茄酱,更有一番美妙滋味。
自然也就大受欢迎。
除了铁蛋和章弘钰以外,就连冬青和夏冰时不时的都十分惦记这样的吃食,央求了沈香苗来做上一些来解馋。
除了薯条的,沈香苗更是做了脆脆的蛋卷。
这也是现代十分常见的蛋糕店或者糕饼店的吃食,金黄色的薄薄的鸡蛋饼,卷成直筒状,看起来是像手指一般的蛋卷,看起来金黄诱人,吃上一口酥脆无比,蛋香十足,上头星星点点的黑芝麻更是增添了几分香味,十分美味。
而做蛋卷的方法,却也并不难。
鸡蛋和白砂糖混合起来,打的碎碎的蛋液,与那筛过的面粉、随身厨房中的黄油、洗干净的芝麻、牛奶等搅拌均匀,成为摊蛋饼的蛋液。
凉锅刷一层薄薄的油,倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼,将那平底锅放在烧了小火的灶上慢慢加热,待边缘有些翘边之时翻面煎成同样的程度,趁热将熟的蛋饼卷成筒状,等着晾凉后定型即可。
稍后洗了锅,让锅变凉之后接着做下一张蛋卷。
晾凉以后的蛋卷变得酥脆无比,喷香十足,吃起来更是觉得根本停不下来,只想将这美味十足的蛋卷全部都塞进肚子里头才觉得过瘾。
“这个冬天,有这些,便好过上太多了。”夏冰一边帮冬青捋着丝线的,一边笑嘻嘻的说道,时不时的丢一根薯条进口中。
冬青瞧着旁边盘子里头装的满满当当的薯条、蛋卷还有爆米花的,如若不是手中还拿着针的,真想扶额叹息一般。
“你呀,当真是满脑子都想着吃的,就不能想着些正经事情?”冬青无奈叹息道。
“冬青姐姐可别这么说,这吃可是实打实的正经事,姑娘擅厨艺,我贪吃,这不是刚好配合的天衣无缝?倘若姑娘做出来的东西,没人去吃,姑娘岂不是自尊心大受挫败?我这样的吃,姑娘心里头也高兴的很,也正是因为我满心都想着吃的,姑娘才会更加想去做更好吃的吃食不是?”
“这么说来的话,应该是我帮了姑娘才对,这样一来,我就是实打实的功臣的。”夏冰扬了下巴,洋洋得意。
当真是服了夏冰了,这事情到了她的口中,硬生生的将黑的说成了白的,把自己贪嘴一事愣是说的跟立了大功一般。
冬青越发的无奈,只好抖了抖手中正在做的衣裳。
今日难得的日头好,外头不冷,光线又好,成日里在屋子里头呆着实在是闷得很,所以冬青便在院子里头做针线活,让冬青帮着打下手。
而也是因为今天日头好,吕氏和沈香苗去了沈福海家里头陪张氏说话,水苏也一并跟了去,此时的家里头只剩下冬青和夏冰两个人的,在这忙活着做冬日的衣裳。
做活单调,自是要说笑来打发些时光了。
“是,当真是功臣,大大的功臣。”冬青笑了起来,指了指旁边,道:“那大功臣能不能赶紧将那些丝线赶紧拿过来,让我赶紧将大功臣的棉比甲给做好呢?”
第959章 是谁?
“好好好。”夏冰扮了个鬼脸的,将丝线尽数都递了过去。
而冬青呢,则是在针上快速的串上了丝线,将那棉比甲最后的一些都给缝好,接着抖了抖手中的比甲,招呼夏冰:“大功臣快来试一试,看看你的过年衣裳合适不合适?”
胭脂红的料子,棉线掺杂着丝线纺织而成的,虽说不如纯缎子面的手感柔软光滑,却是胜在色泽鲜艳,而且料子也比棉线的看起来质地更好。
这样的料子,既能看的出来是好东西,又没那么的张扬,在夏冰和冬青看来,最是适合她们这种身份人穿了,尤其这样张扬的颜色,是夏冰这种外向的性子最喜欢的。
更何况,还有冬青的手艺,在那边缘处都滚了边,绣上了几朵芍药花,越发是显得活泼艳丽的。
这自是让夏冰越发欢喜的将衣裳接了过来,穿在自己身上试上一试。
“怎么样,好看么?”夏冰穿在身上之后,上下自己瞧了一瞧以后,更是转了一个圈的,让冬青来评价一番。
夏冰人长得白,身上的衣裳也是月牙白的,穿上这胭脂红的棉比甲,到是越发显得她肤色白皙,原本的娃娃脸也是显得越发的可爱俏皮,宛若是瓷娃娃一般了。
“好看。”冬青由衷的赞赏了一番,笑了起来:“就像是那年画里头的娃娃一般了,好看的很呢。”
这样的话,原本是实打实的夸赞,但在夏冰听着,却是忽的皱起了眉的:“冬青姐姐,我到是不晓得了,你是夸我穿上衣裳好看呢,还是说我长得胖呢?”
“夸你一句到是让你挑出这么多错处来,往后啊,可别求着再让我夸你了。”冬青佯装生了气的,别过脸去,故意撅起了嘴。
夏冰见状,急忙满脸赔笑的凑了过去:“好了嘛,是我错了嘛,姐姐别生气可好?”
“哼。”冬青继续装作不高兴,依旧不去看她。
夏冰到是不放弃的,依旧满脸堆笑道:“冬青姐姐这手艺当真是好,瞧瞧这针脚,既密实又凭证,只怕是再好的绣娘也比不上姐姐呢,尤其是这绣花的手艺,仿佛是一看到就能闻到香味一般了呢。”
这样红果//果的夸赞,让冬青的脸再也绷不住了,“噗嗤”的笑出声来,伸了手指点了点夏冰的额头,笑了起来:“你呀,当真是服了你了,这嘴上像是抹了蜜一般的,当真是叫人生气不起来。”
夏冰看冬青不生气了,顿时喜笑颜开起来,搂着冬青的脖子嘻嘻笑着撒起娇来:“还是冬青姐姐疼我啦。”
夏冰没轻没重的,这搂着冬青脖子的手臂,打闹之中的力气不小,勒的冬青在这里大呼小叫起来:“快放手啦……”
“没人在就这样没规没矩的,成何体统!”
忽的传来了一声怒喝,声音尖细,十分刺耳。
这陌生且让人不舒服的声音,让夏冰和冬青皆是愣了一下,回过神来之时,才发现不知道何时,院子里头多了两个人。
一位是与杨氏年纪相仿,年过五旬的老妇,个头不高,方脸小眼,嘴唇小而薄,微微下垂的嘴角,似乎透着十足的威严之感。
头发花白,却是梳的油光水滑的,头发上明晃晃的别着几根银簪,耳朵上更是挂着一副银耳坠,身上的衣裳虽说是细布的,却是瞧着十分崭新,更是没有半块布丁。
而她身边的那位中年妇人,模样和她有了八分分的相似,俨然是她的女儿,面相与她几乎相仿,尤其是那微微耷拉的嘴角,简直是一模一样,同样是细布的衣裳,却穿了一件水连红段子面的裙子,衣裳的袖子微微往上拉了一些,不知道是不是为了刻意露出来那只看似是玉石的镯子。
布料对于寻常农家来说十分的贵,这首饰更不必说,这两人这样的一身打扮,到是足以说明这两个人家境不错。
只是,这两个人,是谁?
“你们是谁?”夏冰快人快语,张口问道。
因为方才那老妇人说话的语气十分的不善,因此夏冰的语气也没有客气:“怎的连门也不喊,就这样擅自闯了进来?”
村中之人,虽说白天时常不关大门,但但凡去旁人家串门的,也都十分注重分寸,会在门口喊上一喊,待有人应了,这才会进门来,即便是站在门口喊半晌没人应的,见门开着也会到院子里头去,但势必也是一边喊着一边进去的。
为的就是给对方打个招呼,证实自己并非是偷偷摸摸的进门,免得瓜田李下的,引发不该有的误会。
像眼前这两个人这样一声不吭的就进门来的,已经可以认定为十分不知分寸了,更何况是一进门来,张口就教训她们两个的人?
别说平日里吕氏与沈香苗都不曾这样训斥过她们两个,即便是她们两个当时的确是在玩闹的有些失了分寸的,也该沈香苗和吕氏这两个主子来训斥,再不济就是也是水苏姐姐或者沈福海一家的,哪里就轮得到这两个根本不认识的人在这里大放厥词了?
更何况这样下马威式的见面,与其说是要训斥她们两个婢女,到是有些要打沈家人脸,刻意找茬的意思了。
别说是夏冰了,就连此时性子和善的冬青,都觉得心中有些不爽快的,看两个人的眼神也有些不悦。
“不过就是服侍人的,身份低贱的婢女,说话竟是这般放肆无礼?真是不知道秀娥那个死丫头如何管教的你们!”这次说话的,是那个中年的妇人。
在喝了夏冰与冬青一通之后,那与她母亲生了同样小的眼睛中的怒火似乎越发盛了起来,低声骂道:“这样好的料子竟是要给低贱的下人们做衣裳,秀娥那个死丫头当真是钱多的没地方花了?我瞧着秀娥那个死丫头就是性子太软了,连下人都不知道该如何拿捏了,待会儿娘你可得好好说道说道她,得让她知道这钱,得花到该花的地方才行,总不能都让这些低贱的下人给掏空了去。”
第960章 没有说错
“是得好好说道说道才行,我到是瞧着不单单是得说道说道这个,还得说道说道旁的才成。”
那老妇人眯了眯眼睛的,满脸的盛气凌人:“来了这么一会子的功夫了,到这会子竟是也不出门来迎一迎,当真是应了那句,有钱了就不正经看人,开始拿眼皮子夹人了?”
“就是,小时候话说好听着呢,什么孝顺爹娘,尊敬兄长姐姐的,我瞧着说的都是屁话,现在有上几个钱了,连个屁都不放了!”
“娘,你瞧,这院子,这房子,又气派又宽敞的,都是青砖实木盖的,这院子里头的东西,各个都是不赖的,连这卑贱的下人都能穿上这样好的衣裳,可想那秀娥手里头是多有钱,这样有钱竟是也不给咱们个信儿,更是去瞧也不瞧咱们一眼的,这不是忘恩负义是什么?”
“我瞧着爹娘这么多娘对她的好都白费了,硬生生的喂出来一个白眼狼来,当时真是不如一生下来直接掐死算了呢。”那中年妇人咬牙切齿的说道。
可不得咬牙切齿么。
自己身上穿着的,都不过是细布的衣裳,一件裙子都是压箱底儿的料子,更是样子已经老气的款式,就这些都还是平日里都不舍得穿,出门才舍得拿来穿上一穿的,平日里做活穿的衣裳,有的甚至还有几块的补丁,难以见人。
她尚且过的如此辛苦,连衣裳都穿不到一件好的,这个吕秀娥到是好,住这样好的房子不说,连她的下人都能随便穿的这样好。
这天上地下的差别,自是让她心中愤愤不平,只想着看到吕秀娥时,狠狠的甩她几个耳光,将这些碍眼的布料子撕成稀巴烂,才觉得解气。
这两个人是什么人夏冰和冬青是不认识的,但却是听到了秀娥两个字。
虽说平日里她们两个很少听到这个名字,但偶然一次在杨氏的口中听到,她似乎就是这样唤吕氏的,也就是说她们口中的秀娥,说的就是吕氏了。
只是,话里话外的,都在骂吕氏,这让夏冰和冬青气愤不已。
尤其是夏冰,原本就是个气性大的,听到她们骂吕氏一口一个“死丫头”,更是不停的说他们身份低贱之时,这心里的火气蹭蹭的往上蹿,将衣裳的袖子卷了一卷的,就打算和这两个满嘴喷粪的家伙好好理论一番。
但就当夏冰卷起了袖子,不等他一个箭步冲过去之时,门口却是传来了幽幽的声音。
“夏冰,冬青,当真是没有主子在家你们就不懂得任何的待客之道了呢。”沈香苗熟悉的声音传来之后,片刻之后,她的身影便出现在了众人的面前,一张脸上,甚至带了淡淡的笑容。
这样的话,让夏冰和冬青略怔了一怔。
自家姑娘怎样的性子,她们可是十分了解的,最是有仇报仇,有怨报怨的,而且还不隔夜,旁人敢在她的面前说上一句不合适的话,轻则骂了回去,重则动手动刀的,总之就是断然会让对方好看。
像今日这样,对方都骂起吕氏来了,沈香苗竟然无动于衷,甚至还要教训夏冰与冬青两个人不知道规矩,不懂得待客之道,这自然是令人诧异万分。
反倒是那老妇与中年妇人,听到沈香苗这样的话,略觉得有些欣慰,但面上却没有丝毫的笑脸,话语更是尖酸刻薄。
“秀娥那个死丫头人不顶事,到是生出来了这样懂规矩的一个闺女,当真是难得了。”那老妇咧了咧唇角的,道:“不过还是要差那么一些罢了。”
“嗯,同样都是赚了些银钱的,就忘了根本了。”那中年妇人附和道:“娘,我可是听说了,听说这个丫头目无尊长,不守孝道,将大伯一家视若眼中钉,处处针对不说,后来还将大伯一家送到大牢里头去了。”
“啧啧,哪里有这样的人,赚了银钱不是说接济亲戚,帮扶乡里的,竟是只想着自己享乐,还将亲戚都推入火坑里头去,当真是连为人都不配了。”
中年妇人说完了这些,没忘记瞪了沈香苗一眼,喝道:“你叫做香苗是吧,这么大的人了,也是半点规矩没有,还不赶紧请了我们进去喝茶?”
“喝茶?”沈香苗眯着眼,瞧了瞧眼前的两个人,忽的冷笑了一声:“我看到是不必了,还是先享用一下我们的待客之道为好。”
说罢之后,沈香苗便冲夏冰与冬青道:“你们两个,还在发什么愣,手里头的不是拳头么,若是觉得拳头不够,那边不都是家伙么,还不赶紧将这大放厥词之人打了出去!”
怒喝之下,更是振臂一挥,气势十足。
冬青还在愣着,夏冰却是快速的反应了过来,拿起了旁边的,竹子枝绑成的大扫帚,冲着那老妇人和中年妇人便挥了过去,一边拍还一边故意扫了许多的灰尘起来,口中更是不停的说道:“姑娘说的对,是婢子的错,这样的脏东西在院子里头,当真是碍了姑娘的眼,婢子这就将这些脏东西扫了出去,再往院子里头洒些石灰,去去晦气。”
冬青这会子也才明白过来,最初沈香苗所说的不过就是反话罢了,所谓的待客之道,那就是看来者是什么人,便用什么样的方式来待客。
倘若是客客气气的,自然也是礼貌有加,端茶递座,理所应当。
而若是这种毫不客气,一看就是来寻衅滋事的,那应对的办法就是,加倍的将这些无礼还回去!
冬青方才的怒火顿时也冒了出来,同样拿了一个扫帚过去,和夏冰一起,“哗哗”的往外头扫去。
一时间,尘土飞扬,让那老妇人和中年妇人不得不往后退,一边咳嗽个不停,一边更是气愤不已。
尤其是那中年妇人,透过那飞扬的灰尘,指着沈香苗喝道:“死丫头片子,竟是这样无理,你可知我们是何人?”
“我们可是……”
“你们一个是我的姥姥,一个是我的大姨。”沈香苗瞥了她们两个人一眼,冷冷答道:“我,没有说错吧。”
第961章 不中用
是的,这两个人,一个是沈香苗的姥姥钱氏,一个则是钱氏的长女,也就是沈香苗的大姨,吕秀云。
方才沈香苗正在张氏家中,一边同吕氏一起和张氏说着话,一边在那播着玉米,等着待会儿做了爆米花来吃的,但忽的发现三叔家的白砂糖不够了,又觉得这会子让人去镇上买怪麻烦的,就想着回自己家拿点。
原本水苏要帮着跑腿,可沈香苗寻思着葵花籽油是她放起来的,怕水苏找不到,又怕她和花生油弄混了拿错,便自己回来拿,结果还不曾进门呢,就听到了这两个人在这里吵吵嚷嚷的。
吕氏虽说甚少提及娘家之事,但偶尔还是透露了一些信息出来,譬如娘家有母亲钱氏,父亲吕达富,大姐吕秀云,二姐吕秀香,唯一的哥哥吕和成。
尤其是吕氏每每提及娘家之时,那欲言又止,一脸落寞的神情,几乎已经让沈香苗猜了出来,吕氏从前在娘家的日子并不好过。
人善被人欺,马善被人骑,吕氏这样任劳任怨的性子,又是什么苦都不肯拿出来说的本性,注定了她在这样一个重男轻女,欺软怕硬的社会中,成为旁人欺负的对象。
而从方才这钱氏和吕秀云的做派,还有两个人口中时不时的提及吕氏的名字刘秀娥,以及那颐指气使的架势,也已经让沈香苗猜了出来,这两个人的身份,更是毫不犹豫的说了出来。
说罢之后,沈香苗脸上的寒意到是淡了一些,更多的是一副满不在乎的模样,似乎这两个人与她毫无关系一般。
似乎夏冰和冬青扫地出门的,就是一堆垃圾,而不是两个人。
这让钱氏与吕秀云愣了一愣的同时,自然是十分恼怒。
“既是知道我们是谁,竟是还这般无礼,成何体统?”那钱氏怒喝了一声,随手在一旁拾起来的,原本打算抵挡夏冰和冬青手中大扫帚的木棍,重重的杵在了地上。
那副架势,乍看之下到是有几分大家老夫人发怒之时的模样了。
“你娘就是这样教你的?怪不得你在村中声誉不好,敢情平日里都是你娘惯出来的!”吕秀云也在一旁帮腔,一边更是指着沈香苗大喊:“在你跟前的,一个是你亲姥姥,一个是你亲大姨,亲戚里道的,难得登上门来走个亲戚的,竟然要被扫地出门,当真是反了天了!”
“娘,我瞧着既是秀娥不出面,只让她这个闺女在这儿跟咱们无礼,咱们也别和她们废话,只管找她们沈氏的族长去,瞧瞧看着沈家妇这样不尊伦理孝道,到底该不该浸猪笼去。”
吕秀云一边喝道,一边拉着钱氏往外走,更是不停的给钱氏使眼色。
钱氏明白,吕秀云这是以退为进。
吕氏是沈福才的妻子,是沈家妇,沈氏的族长自是能管的,而且这样的事情闹了出去的,沈家的脸面当真是没有地方可以放了的。
就算吕氏和沈香苗这两个贱人不要脸面,他们还有沈文忠呢,此时读书的沈文忠,往后若是被人说不尊伦理纲常,目无尊长,往后必定是耽误了前程,与仕途无缘了。
吕氏和沈香苗就算是顾及沈文忠,应该也不敢就这样白白的放了她们两个去找族长,必定会赶紧拦了她们两个下来,端茶赔罪。
钱氏明白这一层,自是跟着吕秀云往外头走,一边走还一边的喝道:“这么多年,当真是养了个白眼狼出来,就没见过这样的人,娘和姐姐来了,连门都不出一个,躲在屋子里头当缩头乌龟呢!”
钱氏话说的难听,又是骂吕氏的,这让原本就护短的沈香苗顿时怒不可遏,索性直接拉了冬青回来。
钱氏和吕秀云见沈香苗拉了冬青的,脸上顿时一喜。
尤其是钱氏,十分赞许的看了吕秀云一眼。
到底是大闺女的,家里头数她最有眼力见,有手段的,只是三两下的,就让沈香苗这个无法无天的有了些许的收敛。
可不等吕秀云回一个“这是自然”的眼神回去,只见沈香苗虽说是拦了冬青的,但似乎并非是要阻止她的拍打,而是劈手将冬青手中的扫帚给夺了过来,握紧了扫帚之后,冲着那钱氏与吕秀云那尖酸刻薄的脸便拍了过去。
平日里注重饮食营养搭配,更是注重体育锻炼,每天晨起都在院子里头跑步,更是跟着水苏学些简单的拳脚功夫来,现如今的沈香苗看着是清瘦的模样,手臂上却是有不少的肌肉,十分有力气,挥起扫帚的力道也比冬青也大上许多,可谓又快又稳。
而一边扑打的,沈香苗一边喝道:“我可是先说好了,这扫帚晨起刚在后院里头扫过鸡笼,若是上头沾了什么该沾的,不该沾的,拍到你们脸上去,也只能怪你们躲的太慢了。”
这样来势汹汹的,让钱氏和吕秀云吓的不轻,害怕扫帚上头沾上的鸡屎沾在自己的身上脸上的,更是害怕那一扫帚下来,再给自己脸上划上几个血道子的,两个人均是尖叫了跑了开来。
钱氏到底是年岁大了些,腿脚慢,饶是身体硬朗,也架不住这样的折腾,更何况是心里头又惊又怕的,越发是慌乱起来,这跑上两步的,一不留神左脚绊右脚的,“噗通”摔在了地上。
原本就是年迈,这下子又是结结实实的摔在了地上的,让她“哎哟”的喊疼,爬也爬不起来。
“娘。”吕秀云先是惊呼了一声的,可瞧着沈香苗的扫帚再次抬了起来,吓得她也顾不得去扶钱氏,一个人麻溜的便跑到了门外头去。
又怕沈香苗在后头追过来,更是探头探脑的去瞧。
“老太太,你这大闺女,好像不太管用呢。”沈香苗到是停止了扫帚攻击,却是不忘
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