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味香-第309部分

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  到是可怜的他们,唯有在这里闻味儿的份儿,看来改天也得寻个由头去沈家宅院里头坐坐,说不准也能混口饭来吃。
  章福打定了主意,心里头更是盘算起这件事情来。
  以至于这在一旁伺候完章筠庭用晚饭,人都有些恍惚,章山在一旁喊了他好几声,他都不曾听见。
  “福管家这是怎么了,这样失神?”章山最后索性拽住了他的衣袖,询问道。
  “也不算什么大事。”章福揉了揉有些发胀的脑袋,道:“就是看方才老爷吃沈姑娘炖的那鸭血粉丝汤十分高兴,我就寻思着要不要寻个机会再让沈姑娘做一些来。”
  “只是这平白无故的上门讨要吃的,总觉得有些别扭,也张不开这张嘴,就寻思着该找个怎样的由头去,这思来想去的竟是想不出来了……”
  章福呵呵笑着解释道。
  章山也笑了起来:“这有何难?福管家想去沈姑娘家里头,那还不是随便便能去的?”
  “这能随便么?”章福有些没好气的看着章山:“只当我这张脸面同你们这些小兔崽子一般不值钱呢?”
  “小的可不敢这么想,只是福管家你想想看,这沈姑娘的铺面不是快开张了么?”章山笑道。
  “快开张又如何……”章福话说到一半,顿时醒悟了过来:“是啊,快开张了呢……”
  这快开张的铺面,需要恭贺开业大吉是一回事,但对于要尽地主之谊的章府来说,更是要在开业前去关心一番,看看有没有需要帮忙的。
  这不就是一个绝佳的去沈家或者铺面上的一个好由头吗?


第1082章 莫名其妙
  “你这小子,到是机灵。”章福笑骂了一句,伸手瞧了一下章山的额头:“快些去备点东西,咱们明日就去。”
  “得嘞。”章山应了,快步去了。
  章福满脸笑容的在后头跟上。
  于是,在第二日几近晌午的时候,章福便带了东西,喊了车夫载他往沈家宅院去了,从门房那得知沈香苗并不在家中,而是往铺子里头去时,又急忙去铺子那赶去。
  这几日的魏先明有些气恼,气恼为何他运气这样不好,竟是遇到了文俞元这样一个大骗子。
  自前几日前去林家铺子找茬时,那个姓沈的年轻掌柜的提醒之后,魏先明便觉得这其中有些不妥,尤其随后文俞元那迫不及待解释的模样,越发让魏先明起了疑心,便派人仔仔细细的去查看了一番。
  而最终查出来的真相,也是让魏先明怒火中烧。
  文俞元从前在风清县开了一家颇受欢迎的酒楼不假,后来被顾家拿钱买下了也不假,但自这件事情之后,这文俞元却和顾家再也没有半分的关系了。
  非但如此,更是隐约打听出来,说是这文俞元正是因为当初为顾家二公子办事不利,因此被顾家二公子恼怒,也因此将惠元楼买下之后,直接与文俞元两清,更是严令顾家往后的各种生意都不许与文俞元有半分的牵连。
  也就是说,这文俞元所谓的与顾家二公子顾长凌关系匪浅,只要和他合作,便是搭上了顾家生意的这些话,纯粹就是在放狗屁。
  这些也就罢了,倘若那文俞元只是为了自抬身份想着谋求一个好的合作伙伴,这也就罢了,毕竟生意人想着装装门面,怕被旁人欺负这也是十分寻常的事情,偏生这文俞元显然并非如此,更是想着将他骗了进来和他一起开酒楼做生意之后,一切稳妥之后再一脚将他踢开。
  这简直是心思歹毒,不仁不义了!
  魏先明自是不能容忍这样的事情,一怒之下将那文俞元撵了出去,这所谓要合伙的酒楼,也不许文俞元再染指半分。
  而至于两个人从前立下的字据,更是强行从文俞元手中要了回来,销毁了个干净。
  事情作罢,这魏先明仍旧是觉得有些不够妥当。
  但究竟是如何不妥当,魏先明也说不上来,只觉得心里头憋屈的很,尤其是撵走了文俞元之后,这酒楼也不知道该如何处置了,越发觉得烦闷。
  尤其是在又得知了那姓林的掌柜的和姓沈的掌柜的两家铺面似乎有前后要开张的迹象,这心里头越发的有些不痛快。
  自家铺面不能做生意了,眼睁睁的看着旁人赚钱,魏先明怎么都觉得憋气,甚至也觉得这姓沈的掌柜早不说晚不说的,偏生要在他自己铺面快要开张的时候才说出了这其中的真相。
  这倒是有足够的理由让魏先明觉得,这姓沈的掌柜的并非是单纯的好心,而是也有自己的私心,想将同行对手逐个击败,好为自己的生意扫清道路。
  一想到这一层,这魏先明便坐不住了,只想去找那个姓沈的掌柜的说道说道此事,好给自己讨回公道,出口闷气。
  于是,他便让人打听好了那姓沈掌柜的铺面所在之地,吩咐人套了车急忙忙的赶去了。
  而到了这打听好的铺子的跟前,便看到门口刚刚也停下了一辆马车,有人刚好从马车上头下来。
  是为年过中年的男子。
  魏先明记得清楚,这男的先前见过,就是最初与这姓沈的碰见之时,他旁边跟着的那个人。
  当时魏先明只觉得此人十分眼熟,但怎样都想不起来此人的身份,到底在哪里见过,也就不了了之,不再想这件事情。
  而此时再次碰到这个人,魏先明满脑子又都是想来给自己讨回公道,哪里顾得上许多,只从马车上跳了下来,一个箭步冲了过去,拦住了章福的去路。
  “你是何人?”身边忽的窜出来一个人,章福被吓了一跳,待看清这个人时,到是也想了起来是先前在路上与沈香苗发生不愉快之人,表情顿时凝重起来:“你来这个作甚?”
  “亏得你还有脸说这个事情?”魏先明不顾其他,喝道:“你们处心积虑想扳倒我的铺面,为的不就是给自己铺好了路,往后能走的轻快一些?”
  章福听得有些不明所以:“莫名其妙。”
  “到这个时候,竟是还想着装蒜不成……”魏先明自是不依不饶,更是觉得眼前这个人摆明了是想耍无赖。
  但话说了一半,却被旁边的人给打断了。
  “是福管家?”薛允宁看到章福,顿时喜出望外,快步小跑了过来,冲章福行礼:“当真是福管家呢,可真是凑巧,在这里遇到了福管家,章知府这些时日可安好?”
  “我家老爷身子康健,一切安好,有劳薛掌柜挂心了。”章福笑着回道:“醉仙楼这些时日生意可好?”
  “托知府大人和福管家的福,一切都好,知府大人治理有方,咱们青阳府城国泰民安,岂有生意不好的道理?”薛允宁笑呵呵道:“只是这些时日福管家都不曾去醉仙楼拿菜,到是让我觉得心里头空落落的呢。”
  “我家老爷这些时日公务繁忙,时常不回府上用饭,这吃的也凑合了起来,因此也就许久不去了。”章福回道。
  “知府大人忙于公务,也得爱惜身子才是,这些时日醉仙楼上了几样滋补身体的药膳,我便命底下人送去府上,也让大人补补身子。”薛允宁拱手道。
  从前便时常到哪醉仙楼买吃食,外带饭菜,彼此算是十分熟络,这样的事情也是常有,章福自然也就不过多推辞:“何须劳动醉仙楼的伙计,我晚上让人去拿,劳烦掌柜的预备下就好。”
  送和去拿,自然是有着天壤之别,更是因为牵涉到银钱,章福也是十分谨慎,不想让旁人觉得章府之人妄自尊大,贪小便宜。
  薛允宁显然是习惯了章福的应对之策,知道多说无用,索性点头应了:“福管家放心,到时候保准给预备好。”


第1083章 提醒
  “说起来,福管家怎的在这儿?可是有什么事,若是需要帮忙,尽管开口,别客气。”
  这里是个新铺面,还不曾开张,可也瞧着是个什么都准备妥当的铺面。
  章家究其根源来自京都,家境殷实,家里头是有些田产和铺子生意的,薛允宁只当这是章府的产业,便看能不能尽些力。
  “帮忙到是不必,这里的沈掌柜年轻有为,十分得力,应该一切都打点妥当了。只是到底沈掌柜年轻,又是初到府城,人生地不熟的,又是做的酒楼生意,凡事更得多注意一些了,因此我家老爷特地让我来瞧一瞧。”
  “这为人叔父嘛,难免的,即便底下小辈再如何能干,在这长辈心里头到底也是小孩子一般,需得他操心才行呢。”
  章福有意无意的提及这层关系,嘴角的笑容越发浓,且也越发带了些意味深长。
  薛允宁经营醉仙楼多年,如何能不明白章福这样刻意的说了这层关系是为了敲打他不可对这铺面有旁的非分之想?
  当下立刻拱手笑道:“这是自然,只是知府大人忙于公务,福管家掌管家宅事务更是忙碌,我平日里在外头打点生意,到底比福管家更方便一些,到时候必定帮着照顾一二,福管家放心就是。”
  “有劳薛掌柜了。”见薛允宁如此乖觉,章福自然十分高兴。
  虽说沈香苗颇有能力,许多事情也能应对得到,可这行走在人世间,可不单单是有才能便能掌控一切的,还是要看权势,论背景的。
  尤其是这同行是冤家,即便薛允宁的醉仙楼和五谷丰登能够和平共处,可不代表他们能容忍的了旁人家的新生意在青阳府城存活下去。
  因此章福方才,的确是有意敲打,刻意提醒。
  而薛允宁算起来也是青阳府城里头商人里头有头有脸之人,说话分量举足轻重,既是将这话说于了他听,也就相当于将生意说给了大部分的生意人听,不必担忧其他人敢再来不识好歹。
  “福管家客气了,这还不是应该的?”薛允宁拱手道:“铺子里头还有生意要忙,我也就不叨扰福管家了,告辞。”
  “薛掌柜慢走。”章福目送薛允宁离去。
  片刻之后,看向在一旁的魏先明。
  而魏先明察觉到章福那明显带了十足厌烦的目光时,心里头顿时“咯噔”一下。
  方才这“福管家”和那薛允宁的对话他在一旁可是听得清清楚楚的,更是得知了眼前这个人并非别人,而是当今青阳府知府章筠庭家的管家,福管家。
  而这个铺面里的沈掌柜,唤章筠庭一声叔父,那便是章筠庭的侄儿了,而且还是让章筠庭如此费心记挂,更交代了福管家来照料一番,关系匪浅的侄儿。
  而他魏先明,先前却是要怒气冲冲的前来“讨回公道”,方才更是信誓旦旦的吵了这福管家一通……
  当真是……
  魏先明此时是后悔不已,尴尬的只想找个地缝钻进去,额头上豆大的汗珠更是顺着脸颊落了下来,掉到脖子里头,黏津津的,说不出难受。
  而比着这个难受来说,魏先明更是难过他的冲动和方才的口不择言。
  但此时哪里是后悔的时候?尤其是章福那目光越发像那锋利的刀子,嗖嗖的往他身上扔,魏先明只觉得心头发紧,两条腿都颤抖了起来。
  声音更是越发的发颤:“福管家,我有眼不识泰山,不晓得竟是您老人家……”
  “呸呸,您年轻体壮,哪里担的起老人家这个称呼了……”
  “不是,方才我呸可不是在呸您,我是在呸……”
  魏先明只觉得自己舌头打结,根本不晓得到底该说些什么了,索性一咬牙,将那打结转不过来圈的舌头都咬了一下,忍痛道:“我这……我还是告辞了,不叨扰福管家了……”
  说着,竟是转身就走,落荒而逃,甚至连马车都顾不得做,几乎是屁股着火一般,慌慌张张的跑了。
  将那赶车的伙计都愣了一下,许久才反应过来,急忙赶了马车去追那火急火燎跑掉的魏先明去了。
  章福看到这一幕,不由得泛起一阵冷笑。
  色厉内荏,前倨后恭,着实十足的小人一个。
  但这样的小人世上多的是,不止他魏先明一个人,章福平日里见得多了,也就不放在了心上,只往铺子里头去了。
  铺子里头,沈文韬与李、杨两个管事在,看到章福进来,赶紧迎了过来。
  尤其是沈文韬笑道:“福管家怎么来了?”
  “估摸着你们的铺面要开张了,便过来瞧一瞧,看看有没有没准备妥当,需要帮忙的地儿。”章福笑道,环顾了一下四周,询问道:“怎的一个伙计都没在?沈姑娘呢?”
  “过两日要做件事情,姑娘让伙计们都去绸缎庄量身衣裳,也说让伙计们都放半日的假,让大家伙清闲半日,往后好做活。”沈文韬笑道:“至于香苗姐姐嘛,说是快晌午了,说要下厨去做些吃食。”
  “是吗。”这让章福顿时兴奋的有些哆嗦:“当真是赶的是时候。”
  “什么?”沈文韬没反应过来。
  “没,没什么。”章福讪讪的笑了笑,以掩饰自己的尴尬:“只是沈姑娘一个人在厨房忙碌,会不会忙不过来?让我去帮帮忙去?”
  顺便看看做的什么,再不经意间说一下章筠庭喜爱吃这些等类的话,沈香苗必定会十分大方要送给他一些,这样既能顺理成章的在这里吃了东西,还能名正言顺的带一些回去。
  简直是绝佳的好主意!
  章福一边洋洋得意,一边便往厨房走去。
  “让福管家去厨房帮忙,会不会不太妥当?”李泽归有些不安。
  毕竟章福对于他们来说,是个客人。
  杨绛关反而十分坦然:“我到是瞧着,再妥当不过了。”
  “为何这么说?”李泽归越发奇怪。
  “你莫不是没发觉到方才福管家说话的时候声音怪怪的,感觉有些含糊不清?”沈文韬也在一旁偷笑了起来。


第1084章 菠萝咕噜排骨
  “似乎是这样吧”李泽归点头:“可是,这是为何?”
  “因为,这是对香苗姐厨艺的迫不及待啊。”沈文韬再次笑了起来,比方才越发大声,也是越发止不住。
  李泽归思索了一会儿,才恍然大悟。
  让章福说话含糊不清的,只怕是那飞流直下三千尺了。
  李泽归拍了一下脑袋:“原来如此!”
  话音落地,三人对视,又是一阵的哈哈大笑。
  说话声音很大,笑声更是响亮,前往厨房的章福自然听到了这些话,耳根顿时一红,却也顾不得这些,只径直走进了厨房。
  厨房雾气缭绕,能听到了锅铲和锅底摩擦发出的“锵锵”声,还有炙热的锅在烹炒菜肴时的“滋啦”声,最重要的是,已经可以闻到了诱人的香味。
  章福深深嗅了一口这扑鼻而来的香浓,询问道:“沈姑娘在做什么菜,闻着这样香?”
  沈香苗原本在专心做菜,冷不防有人说话,被吓了一跳,在看清是章福后,笑道:“是福管家。”
  “嗯。”章福点头,饶有兴致的往锅里头瞧。
  只见锅里头的汤汁翻滚,因为灶中大火灼烧的缘故,锅中正咕噜咕噜的冒起了泡泡,也正因为此,里头的食材也在翻滚搅动。
  而里头的食材,一样章福是认得出来的,是排骨,肋排的排骨,剁的整齐,此时已经有了熟肉的浅棕色,看起来十分好看,更是泛着诱人的肉香。
  而锅里头,除了这排骨以外,还有另外一种东西,淡黄色的色泽,也在翻滚,同样散发着香味,但是是清香味,甚至带了些许的微甜。
  “这个是?”章福有些好奇的指了指那个黄色的东西。
  “菠萝。”沈香苗笑答。
  “菠萝?”章福顿时惊奇:“菠萝是什么?”
  沈香苗顿时哑然失笑。
  菠萝虽说从中国古代就有,甚至连李时珍的《本草纲目》中也曾记载过其有消暑止渴,消食止泻,补脾胃,固元气,益气血,消食,祛湿,养颜瘦身等功效,但在古代之时大都不叫菠萝,而是叫做凤梨。
  而在当代,许多人认为菠萝和凤梨不同,但从生物学上来说,菠萝与凤梨完全没有什么不一样的地方,完全是一个物种。
  “嗯,菠萝,也就是凤梨,菠萝是一种别称。”沈香苗笑道。
  “原来如此。”章福笑道,越发感慨:“平日里到是能吃的到凤梨,凤梨干,凤梨蜜饯类的,这个时候新鲜的凤梨虽说难买,但是也能吃到新鲜的,但大都是去了皮切成片,泡了糖水来吃的,顶多就是和密水炖成凤梨羹,但无论是怎样做,都是做甜食来吃的,像这样和荤腥炖在一起来吃的,我这回当真是头一次见。”
  “那待会儿福管家就尝一尝?”沈香苗一边搅着锅里头的排骨和菠萝一边笑道:“已经顿了一段时候,估摸着再有一盏茶的功夫也就好了,福管家去前头喝杯茶就好了。”
  “好好好。”福管家一边笑着应下,一边又有些似乎神伤道:“其实原本老爷也说要来亲自瞧一瞧沈姑娘这边铺子如何了,只可惜实在是忙于公务,也没工夫来,当真是可惜了……”
  章福一边摇头,一边叹息。
  只是到底做戏做的不够像,说这话的时候,一双眼睛还直勾勾的盯着那冒着热气和香味的锅。
  沈香苗哪里看不出来章福的用意,偷偷笑了笑,面上道:“叔父的心惦记着便是够了,说起来原本我便惦记着要往章府送些吃食过去,只是这两日忙竟是也顾不得,好在今儿个福管家来了,刚好待会儿带了一份回去,让叔父尝尝我的手艺。”
  玲珑心思,当真是招人喜欢啊。
  章福一阵感慨,更多的是欢喜:“这自然是再不好不过了,老爷这些时日公务繁忙,若是能吃上沈姑娘做的饭菜,必定是一身的疲惫都散去了呢。”
  “那我便去前堂等着,不在这里给沈姑娘添乱了。”
  “嗯。”沈香苗点头,送章福出了厨房,接着看好灶中的火。
  菠萝咕噜排骨,选用的上好的肋排,加姜片、葱段煮出血水,放冰糖炒化的锅中上糖色,加切好的菠萝、山楂条、盐等翻炒均匀,加水慢慢炖煮就好。
  眼下已是到了最后一步的炖煮,且火候已经差不多,再炖上片刻的功夫便也就出了锅。
  分量原本便做的不少,现在章福来也是正好,盛一半出来到白瓷盆里头,剩下的一半盛入盅里,放那热水盆里头温着,好方便等下章福带回章福。
  再盛上几碗米饭,这做好的菜和饭也就端上了桌。
  既是章福来了,那便一同坐下吃饭。
  清炒土豆丝,芹菜豆干,韭菜鸡蛋,再来就是这满满一盆的菠萝咕噜排骨,而最受欢迎的菜式,自然是最后一样。
  棕色的肉排,菠萝的金黄,且前者是浓浓的肉香,后者是淡淡的果香,两者无论是色泽和香气,都是结合的恰到好处,让人看了、闻了便垂涎欲滴。
  吃吃上一口的话……
  排骨肉嫩且烂,更因为无论是炖煮的时候,还是最初烹炒的时候,都没有加过多的调味料进去,因此也没有出现调味料喧宾夺主的情况,倒也将这排骨原本自带的肉的清香味凸显到淋漓尽致,更是因为有了菠萝的酸,冰糖的甜,有了酸甜的口感,别有一番滋味。
  而那菠萝,经过炖煮,更是最初有熬糖色的冰糖的甜,此时菠萝中的酸几乎全煮了出来,又吃进了足够的糖分,也是酸甜爽口,美味无比。
  尤其是这炖煮之后,这道菜有了足够的汤汁,更是因为炖煮的缘故变得粘稠香浓,舀上一勺浇到米饭中,让饱满清香的米粒裹上一层浓郁的汤汁,吃起来当真是无比伦比的美味,只恨不得一口气将碗中的米饭全都吃光了才肯罢休。
  而此时饭桌上的所有人,几乎都是这么做的,尤其是章福,一边吃一边更是赞叹这菠萝咕噜排骨的美味,而且几乎是不敢说太多话,免得吃的不够过瘾。
  自然了,随后在知府的府衙吃上这菠萝咕噜排骨的章筠庭,更是如此。


第1085章 甚好
  甚至比章福吃的饭量更多,速度更快。
  章福对此心满意足,甚至连剔牙的时候,都忍不住哼起了小曲儿,更觉得浑身舒坦的很。
  只是,这个时候的魏先明有些坐立不安。
  自从沈家铺子回到自个儿的铺面之后,他便是诚惶诚恐,不晓得该如何是好。
  怎么办,怎么办,得罪了知府大人的管家,还曾经辱骂了知府大人的侄儿,这往后在这青阳府里头,可还有立足之地?
  怎么办,究竟该怎么办……
  魏先明在那如坐针毡了许久,忽的一个伙计推门进来:“掌柜的。”
  这一喊不打紧,吓得好容易想靠着喝几口水压压惊,刚端起茶杯的魏先明,“啪”的一声失手打了茶杯,茶水更是浇了一身,烫的他嗷嗷直叫。
  “作死呢,没事喊什么喊。”待看到进来的是自己铺子里头的伙计,魏先明顿时火冒三丈,劈头盖脸就是一顿的吵。
  那伙计顿时委屈:“是方才掌柜的让小的清点一下铺子里头的东西,然后来回话的。”
  “哦……”魏先明炖感尴尬,一边拍着身上的茶水渍,一边又强端了架子:“说你便是说你,怎的那么多话,敢情我现在连说你两句也不成了?”
  那伙计顿时无言以为,默不作声了许久,才又低声询问:“掌柜的,现如今咱们铺子东西都齐全了,咱们是开张还是不开张?”
  “开张?开个屁的张!”魏先明一听到伙计提这件事情就烦闷无比。
  活着可能就是个事儿,别说这铺面开张的事情了,得罪了那
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