味香-第352部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　这是当初那个邹管家的话，和现在杜仲大夫的话，显然如出一辙。　　：。：


第1234章　意味深长
　　此事，更加说明了杜仲大夫必定是当年穆王府之事的知情人，也足以说明穆王府之事，比想象中的还要复杂。
　　卢少业的脸色，顿时阴沉了些许。
　　但杜仲大夫此时却已经拟好了方子，只放下了笔，拿着拟好的方子站了起来，唤沈文武过来配膏药。
　　显然他已经不想再往外头吐露半个字，卢少业眼眸深敛，低着头往外头走。
　　“卢公子，我方才那番话，没有半分激将法的意思，只是忠告，无论任何时候，珍重自身，莫要深涉险境，让香苗担忧。”
　　在卢少业经过身边之时，杜仲大夫再次张了口。
　　这样的叮嘱给人的感觉怪异，只让卢少业心中顿时一紧，看了杜仲大夫一眼，见他再无解释的意思，只张口道：“这是自然，我必定一生守护她。”
　　这话，不是说说而已，是他发自肺腑之言，更是万事以此为重，往后要按照此言，守护他最心爱之人。
　　杜仲大夫意味深长的看了他一眼，径直大步去了。
　　沈文武已在药铺子里头待了两年，现如今可以说十分熟悉药理，拿了方子之后手脚麻利的配上药，仔细研磨碎了以后，加上杜仲大夫配好的药水，搅拌成如面团一样的药团来。
　　“我只将这药团给分成四份，每天早晚各贴一次，每次贴上六个时辰就好，这会子都给包好，到时候只贴上就好。”沈文武一边说，一边将准备好的膏药贴递给沈香苗。
　　“好。”沈香苗满面笑容的接了那药膏过来，随后按了价钱，付了药费。
　　刚弄好这些，沈福海便急匆匆的赶了过来，一看到沈香苗，自是一阵欣喜，接着便是一番的寒暄。
　　“三叔这是去哪里了，风尘仆仆的，还拎着这么许多的东西？”沈香苗瞧着沈福海手中大包小包的，笑问道。
　　“这不是方才一直在这里等杜大夫么，我眼看等着也是等着，又惦记着有段时日不曾来镇上给家里头添置些东西，便出去转了转，买了些东西。”
　　沈福海一边说着，一边将手中的东西亮给大家看：“买了些细布，想着回去了裁夏衣来，其余的，刚好瞧见西市那边有人的人发了性摔死了，在那宰杀了卖牛肉，我便挤过去买了一些，又买了些菜蔬来，原本还想着这牛肉买了回去也不知道能不能做好，可巧你回来了，这牛肉到是能好好做了。”
　　牛肉美味，家中夏冰与冬青也会做卤味，可从前到是吃过卤牛肉的，牛肉既是难得，自然是想吃些口味不同，新鲜些的，现在好了，完全不必发愁了。
　　这自然让沈福海十分欣喜。
　　到是一旁的沈文武，只撇了嘴道：“香苗姐回来便有好吃的，只可惜我实在吃不到，从前还能吃到些香苗姐吃的卤串，现在好了，连这些都吃不到了。”
　　水生也在一旁重重点头，显然对沈文武的话十分赞同。
　　一向稳重安静的冬青，这个时候却是掏了掏耳朵，只道：“你们说这话，只怕夏冰在家里头要哭了。”
　　虽说现在他们吃不到沈香苗亲手做的卤串，却依旧时不时的去月满楼的沈记那里买卤味来打牙祭，那里的卤味基本都是夏冰主做，冬青在一旁帮忙。
　　他们现如今说吃不到沈香苗所做的卤串，也就是摆明了嫌弃夏冰的手艺，而夏冰平日里完全是按照沈香苗所说的方子来做的，更是自诩现如今手艺熟练，快能及上沈香苗的手艺了，若是听到水生和沈文武如此，必定是要躲在一旁哭去了。
　　经冬青这么一提醒，水苏和沈文武互相看了一眼，吐了吐舌头，只道：“冬青姐，这话可千万别让她知道，如若不然，只怕又要闹得天翻地覆了。”
　　“沈记现如今的卤味还是极好的，我和水生大哥都爱吃。”沈文武也在一旁附和。
　　看这两个人此时都是赶紧转了话题，一副生怕惹怒了夏冰的模样，让沈香苗是忍不住扶额。
　　她不在家的这段日子里头，夏冰到底是做了怎样的事情，竟是成了人人皆怕的魔头不成？
　　“你们两个真是的。”沈福海在一旁发了话，只将手中的东西递给了沈文武：“香苗好不容易回家两天，不让她好好歇息歇息，竟是还惦记着让她给你们做吃的，真行。”
　　水生和沈文武有些羞愧的低下头去，心里头却是又嘀咕起来。
　　你还不是，买了牛肉看到香苗姐便这样的高兴，还不是惦记着想让香苗姐给你做吃的？半斤八两，便不要五十步笑百步了……
　　只是这话，两个人终究也没敢说出口，只是互相看一眼，心照不宣的笑了笑。
　　沈福海到是没想那么多，只从自己带回来的那堆东西里头，拿了其中一包出来，递给沈文武：“孟记里头做的开口笑，青团和鱼皮花生，都是你俩最喜欢的。”
　　得知是孟记里头卖的极好的吃食，尤其还有这会子几乎买不到的青团，两个人顿时喜出望外，赶紧接了过来。
　　“还是爹惦记着我。”沈文武欢喜的一双眼睛都眯成了一条细缝，只和那水生赶紧将那纸包给拆开，先捡了里头的开口笑塞入口中。
　　酥香感顿时盈满了口腔，让沈文武十分满足的“嗯”了一声。
　　水生在一旁，也是迫不及待的拿了一个青团，大咬大嚼起来，糯米粉混合了艾叶汁做成的外皮，软糯清香，带了艾叶独有的气息与滋味，内里的馅料是咸蛋黄，只觉得咸香可口，与外头略甜的表皮，可谓是相得益彰，美味无比。
　　看两个人吃的欢喜，众人皆是忍俊不禁。
　　“这两个馋猫……”沈福海颇为无奈的笑了一笑，只叮嘱道：“你们两个馋猫，莫要只顾着自个儿吃，记得给杜大夫留上一些，尤其是那青团，艾叶榨汁最是费劲，孟记那边每天做的数量不多，今儿个的还是孟掌柜瞧着我去了，特地将留给自个儿家的拿了出来呢，你们两个若是贪嘴多吃，小心我知会孟掌柜，往后半点吃食也不给你们两个留。”


第1235章　杏鲍菇黑胡椒牛肉粒
　　三叔这话说的，我和文武哪里成了那般人去？我们两个虽说有时候爱吃嘴了些，可该有的礼数，还是懂得的。”水生笑道。
　　这话说的到是真的，杜仲大夫待他们如亲人一般，而他们两个对杜仲大夫也是极为尊重，孝敬，但凡有吃食什么的，也都先紧着杜仲大夫。
　　眼瞧着时辰不早，沈香苗也就提出来了告辞。
　　水生暂且将东西收了起来，与沈文武一同，送沈香苗与沈福海一行人出门，直目送他们远去之后，这才又赶紧回去，将方才已经收拾好的吃食拿了出来。
　　将杜仲大夫那份，又多添了些的，先放到一旁去，其余的两个人则是迫不及待的赶紧开吃。
　　“文武，你爱吃开口笑，这些都给你。”水生到底年长，有些做哥哥的风范，将自己的那份，多分了许多给文武去。
　　“谢谢水生哥。”沈文武仰脸笑了笑，将手中的鱼皮花生偷偷放了几个到水生的碟子里头。
　　瞧着两个人这融洽的模样，仿佛是亲兄弟一般，杜仲大夫是微微一笑。
　　若是一直如此，远离凡事纷扰，对于水生来说，其实也算是一件好事。
　　可若是一直如此的话，岂非是放纵了那恶棍从此逍遥法外去？
　　到底身份不凡，只怕即便是在这市井之间，到时候也难逃一些纷争，难逃自己身上与生俱来的责任。
　　一想到这里，杜仲大夫便觉得心中气血上涌，头更是一阵一阵的疼，让他难以难受，只扶住了旁边的墙。
　　许久之后，才平复了气息，将心中的那复杂情感给压了下去。
　　也罢，凡事天注定，得看命了。
　　亦或者，看有没有贵人相助？
　　想起方才的卢少业，杜仲大夫的眼中顿时掠过一丝光彩，但很快，又压了下去。
　　沈香苗等人到家的时候，已是傍晚时分，日头西沉，天际边也浮现了大片的云霞，映得西边天一片红彤彤的，甚是好看。
　　到家之后，安顿一番，将膏药先给吕氏贴在身上，又让夏冰灌了汤婆子让吕氏暖着，好让这皮肉的酸疼感快些消除。
　　随后叮嘱了夏冰与冬青仔细照看吕氏，沈香苗便拿了围裙要去灶房。
　　从青阳府到这里，一路赶来舟车劳顿，又是这样早便到了家，想必路上必定是紧赶慢赶，这会子也必定是累的厉害，又跑到镇上去寻她，更是乏累，不做歇息便要去灶房忙碌，吕氏心中是心疼不已，只想劝了沈香苗莫要去了，只喊夏冰去做就好。
　　但吕氏的话还未张开口，沈香苗却是笑道：“娘放心就好，路上虽说赶路，可马车内垫子又厚又软，马车更是宽敞，我几乎都在养神睡觉，根本不累，这牛肉难得，天气又热，这会子若是不做，只怕放到明日就不新鲜了，且我在府城里头也是成日的养尊处优的，已是许久不下厨，这会子瞧见这牛肉到是有了想法，只需片刻就做好。”
　　“也罢，你既是这样说了，便依了你。”吕氏叹息道：“只是只将这牛肉做了就好，旁的饭菜可不许做了，只让夏冰做就是了。”
　　“是呢，姑娘，婢子成日在家中练习，手艺比从前可是好了许多，姑娘待会儿也尝尝我的手艺。”夏冰挺了挺胸膛，俨然一副自信满满的模样。
　　“那我待会儿便尝尝看。”沈香苗抿嘴笑道：“不过这会子，你先帮我打了下手，做了这牛肉来。”
　　“是。”夏冰兴冲冲的应下来，只快步往灶房去，将沈香苗带回来的牛肉先清洗一下。
　　沈香苗随后步入灶房，开始准备相应的食材。
　　沈福海买到的牛肉不多，但这块肉却是极好，整个的大块牛里脊肉，肉质鲜嫩，最是适合炒个牛肉粒什么的，加上沈福海一并买到的杏鲍菇，沈香苗便决定做一道杏鲍菇黑椒牛肉粒。
　　牛肉切成方形牛肉粒，加盐、黑胡椒、生抽、水淀粉以及随身厨房之中的白葡萄酒、耗油等，拌匀腌渍入味，放入烧热黄油的锅里头，煎的牛肉表皮变色后，再倒入白葡萄酒与黑胡椒翻炒均匀出锅。
　　热锅爆香葱白，将杏鲍菇翻炒变色，家少许盐调味后将方才炒好的牛肉粒倒进去翻炒均匀，后加红辣椒片炒匀即可。
　　杏鲍菇原本就是肉质肥嫩，菌香十足，炒过的牛肉更是肉香四溢，这两者结合在一起，可以说是香气扑鼻阵阵，直去勾肚子里头的馋虫。
　　而从色泽上来说，炒过的牛肉油汪汪的，加了生抽炒过的杏鲍菇片大鲜亮，只看了便让人想飞流直下三千尺去。
　　夏冰是将口中的口水吞了又吞，将肚子中的馋虫可劲儿压了下去，依照沈香苗的吩咐，将那炒好的杏鲍菇黑椒牛肉粒，分成一大份和一小份，大份的拿碗扣住保温，先送往沈福海那边的院子里头去了。
　　做好了牛肉粒，剩下的一丁点肉，便烧成了牛肉羹。
　　牛肉羹，西湖牛肉羹，讲究的是口味清淡，但清香十足，入口舒适，百喝不厌。
　　将香菇丁、豆腐丁、姜片入锅煮开，再将方才切成碎丁，拿盐、黑胡椒、淀粉腌制好的牛肉丁入锅，煮开后勾些许芡，将汤水煮至粘稠，沿锅边淋少许蛋清，最后放了盐、胡椒粉、葱末、香菜末，这西湖牛肉羹便做好了。
　　清香四溢，肉香扑鼻，又是热气腾腾的往上冒热气，越发的将那些鲜美滋味给展示的淋漓尽致，让人狂咽口水。
　　将这西湖牛肉羹的大半也一并给沈福海那边送过去，这边有了杏鲍菇黑椒牛肉粒，还有西湖牛肉羹，加上夏冰做的几道菜，也就开始吃饭。
　　牛肉粒，鲜嫩可口，咬了下去之后，只觉得那牛肉粒中蕴含且饱满的汁水“砰”的一下在口中迸发开来，肉香满口，滋味可谓无与伦比。
　　而那上头的黑胡椒，更是让牛肉有了微微的后辣滋味，越发显得这牛肉粒有滋有味，回味无穷。
　　还有那盘中的杏鲍菇，肉肥稚嫩，更是沾染了肉汁，吃起来到是比起那牛肉来也丝毫不逊色。


第1236章　父母爱情
　　总之就是整道菜都美味无比，让人赞不绝口。
　　西湖牛肉羹自不必说，清香可口，入口舒适，且刚喝的时候，只觉得这汤喝着可口，并无其余的更多滋味，可越喝越觉得汤香味浓，牛肉粒更是爽滑鲜嫩，最后更是到了停不下来的地步。
　　只是这牛肉羹也就那么多，一人喝上两碗，这汤盆便见了底。
　　而那杏鲍菇黑椒牛肉粒更是吃了个干干净净，连上头装饰用的红辣椒片，也没有剩下来分毫。
　　吃完这两样，其余的菜，众人也就兴致缺缺，只是有一口没一口的吃着。
　　夏冰见状都忍不住叹息了一声：“原本自认为自个儿的厨艺现如今精进了许多，能喝姑娘的厨艺媲美，现在看来还是一个天上一个地下，根本不可同日而语……”
　　说完之后双手托了下巴，一脸的郁闷。
　　“倒也不能这样说。”沈香苗看夏冰一张苦瓜脸，忍不住笑道：“你这就好比是小孩子和大人比谁力气大，羊羔和牛比身高，根本没有可比性不说，反倒是平白添了许多的烦闷，你应该是现在和从前比，看看有没有进步才对。”
　　“到是依我看，你这道山药黄瓜炒木耳，滋味便甚好。”沈香苗道：“木耳泡发的程度甚好，吃起来十分筋道，山药在炒之前必定是入开水焯到断生，所以才能和黄瓜、木耳在一起炒熟且十分脆爽，这些细节已是把握的十分准确，足见你厨艺是越发精进了。”
　　沈香苗直接点出来其中的关键点，可以说是增加了这夸赞的说服力，自是让夏冰觉得她说的就是事实，并非是为了安慰她刻意这样说。
　　夏冰闻言，可以说是欢喜雀跃，只夹了盘子中的菜让沈香苗品尝：“那姑娘尝尝这个家常豆腐，嗯，还有这个白妁菜心，对对，还有这个溜肉段……”
　　总之，但凡是夏冰做的，这会子都一股脑的给沈香苗放在跟前，只让她一一尝过，且吃的少了还不成，需得将她所夹的菜都吃完了才肯罢休。
　　以至于沈香苗这晚饭吃的着实是太撑的慌，吃完晚饭后都不敢坐下，只在院子里头来回溜达着消食。
　　吕氏端了一个盘子出来，只冲沈香苗招手：“快些过来吃些面瓜，又甜又面，好吃的很呢。”
　　“娘可饶了我吧。”沈香苗顿时满脸苦涩，只苦笑道：“方才晚饭被夏冰喂的险些吃撑了肚皮，这会子当真是再吃不下一丁点东西了。”
　　吕氏忍俊不禁：“你若是不吃，那我便吃了，灶房里头还有，待会儿若是想吃了，再去洗吧。”
　　吕氏说着，坐在石桌前，只捧了那一牙一牙的面瓜来，小心的吃着。
　　沈香苗也在一旁坐了下来：“娘腰痛可好一些了？”
　　“好多了，杜仲大夫医术高明，这膏药只贴上了一会儿的功夫，便觉得皮肉没那样疼了，虽说若是不小心抻着的话还是会疼，但能坐能站，不像晨起的时候，一动就疼。”吕氏笑道。
　　沈香苗也是笑了笑，盯着吕氏看了半晌，开口道：“娘，跟我一起去府城住着吧。”
　　“你这回回来，是不是就是特地为的这个事情？”吕氏放下手中吃了一半的面瓜，拿巾子擦了擦嘴角，看向沈香苗。
　　“大部分是。”沈香苗只诚实的点了点头：“我原本以为娘必定会和铁蛋一起去府城的，结果从崇州府回到青阳府时，只看到铁蛋一个人，便想问问娘亲为何不去府城。”
　　“铁蛋要去青梅书院读书，少业只怕是住上几日之后，也要往京都去了，娘亲就舍得将我一个人丢在府城里头？”
　　沈香苗说着，只眼巴巴的瞧着吕氏，眼瞧着是一副可怜兮兮的模样。
　　这让吕氏心中一紧，伸手拂了拂沈香苗清秀的面庞，停了许久之后，才开口道：“倒也不是说就这样舍得，只是若是让我去府城的话，只怕我会更不舍得。”
　　“娘说这话，到是显得有些刻薄了。”吕氏笑了笑，接着道：“只是，这里是沈家，是你爹的家，即便咱们从老宅院里头搬出来，住进这新宅园里头来，但娘也知道，你爹他一直都在咱们家，能找得到，能梦得到。”
　　“可若是去了府城，就好像离你爹特别远了一般，就真的感觉是天人两隔，再也见不到面了。”
　　吕氏说这话，顿时略有了些许哽咽：“娘晓得娘这样做显得有些凉薄，只将一双儿女放在外头，不闻不问，可你的性子刚强，凡事能闯能打，更是能将你弟弟照顾的好，一切都不必娘操心，反而还要回头来照顾娘。”
　　“娘在不在你身边，其实都差不多，且往后你很快便要嫁人，有自个儿的家，过自个儿的日子，不可能一直在娘的身边。”
　　“娘越发上岁数了，早些年落下的病根，现在即便都治的差不多，却也总是觉得乏累，娘也不晓得这人活在世上究竟能活多久，只是娘想剩下的时间里，能多看看你爹，能多陪陪你爹。”
　　说到了最后，吕氏这眼中，已是有了一层晶莹的泪花。
　　沈香苗闻言，也是抿了抿唇。
　　在她眼中，吕氏虽说性子从前绵软，但在她和铁蛋的面前，却是一个如钢铁一般的妇人，无论什么时候，都没有倒下来过，更不会因为早早丧夫成为寡妇而以泪洗面，怨天尤人。
　　沈香苗曾经一度以为，吕氏的性子是豁达的，不会沉浸在从前的悲伤中。
　　但现在看来，并非如此。
　　任何人都不会忘却从前的伤痛，不过是在亲人面前戴上伪装的面具，不让亲人看到后替她担忧罢了。
　　现如今她和卢少业两情相悦，彼此感情深厚，一日不见便如隔三秋，而从前的吕氏与沈福才，即便没有这么多的花前月下，只怕也是柴米油盐之间，朴实无华的爱情。
　　她从前，竟是没有注意到这些。
　　沈香苗想到这里，只觉得心中一阵阵的发紧，更是觉得眼眶与鼻子中有了些许的温热感。


第1237章　苍天不公
　　沈香苗抽了抽鼻子，只咧嘴笑道：“娘这话说得，跟你活不长了似的，可不许说这样不吉利的话，往后还得像奶奶一般，整日围着孙子打转才行呢。”
　　“娘自然是盼着这一天那。”吕氏笑了起来，低头将眼角的湿润给擦拭干净，只道：“只是铁蛋现如今年岁还小，待他成家不知道要等上多久了，倒是你，应该过不了几日让我应上一声姥姥。”
　　“娘就知道取笑我。”沈香苗撅了嘴，小女孩一般的撒起娇来。
　　“好好好，不取笑了你还不成？”吕氏只拍着沈香苗的肩膀，笑着，许久之后，开口道：“你是有孝心的，娘亲晓得，咱们现如今家里头过的富足，吃喝不愁不说，连活也不必我来做，偶尔下个地做活，哪里是做活的，分明就是去玩闹的，这和在府城里头住着日子也没两样，你呀，也别总是担忧我了。”
　　“娘都这么说了，哪里还有不依的道理？”沈香苗滚在吕氏的怀中笑了起来：“一切都听娘的。”
　　“好……”吕氏拖长了尾音，只笑嘻嘻的看着沈香苗。
　　“只是咱们家里头唯有夏冰，冬青和娘你们三个人，许多搬搬抬抬的重活，总是要劳烦三叔，三叔家还有一大家子要照顾，只怕到时候也是难以分身，可若是指派几个小厮回来，只怕也不方便，这样吧，回头我寻上几个力气大的粗使丫头来，只帮着做一些粗活，回头也能帮着三叔那边做做农活，娘觉得可行？”沈香苗提议道。
　　“你看着安排就好。”吕氏点头笑道。
　　“这样一来家里头也能热闹一些，不那么冷清……”沈香苗正说话，那边天狼“汪汪”叫了两声，只凑过来，蹭了蹭沈香苗的鞋子。
　　接着是抬起头，一脸委屈的看着沈香苗。
　　那模样似乎是在说，有它在，家里哪里冷清了？
　　“不冷清不冷清，有你在，可不是成天热闹透了？”沈香苗只笑着拍了拍天狼毛茸茸的大脑袋，更是冲吕氏笑道：“这个鬼灵精，当真是招人喜欢的紧，连铁蛋和弘钰在府城里头还成天的惦记着它，这回我回来，竟是央求着我能不能带了天狼一并去府城去，瞧瞧看这两个人玩心是有多大？”
　　“小孩子心性，难免的。”吕氏也笑了起来：“其实天狼在家成日也是无聊，不如带了去和他们两个人玩。”
　　“娘……”沈香苗娇嗔道：“不能这样骄纵了他们去，成日在书院里头，一个月才能回家一次来，即便带了天狼去，只怕也不能陪他们玩。”
　　“且天狼在家好好地，来回折腾不说，府城里头到底狗不能在街上来回跑，只一个小院子的来回逛，只怕也要闷坏了它，哪里比的上在家里头随性自在，撒了欢的到处玩儿？”
　　“府城人多，自然也就什么人都有，据说那牲畜市场上还有人卖狗肉的，天狼爱跑爱玩，再出了岔子，就不好了。”
　　“依我瞧着，还是在家里头待着最好。”沈香苗一边说着，一边揉了揉天狼的大脑袋，只问道：“天狼你说是不是？”
　　天狼只“汪汪”叫了两声，像是在回答她的话，接着便是有模有样的蹲坐在沈香苗的面前，惹得众人是嬉笑不已。
　　夜色渐渐深了，初夏的夜晚，晚上还是有些凉的，需得盖了薄被才行。