味香-第76部分

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　　“天冷的时候喝口热汤啥的。”沈香苗轻声说道。
　　似乎是不曾受到过这样的礼遇，那乞丐呆愣了片刻之后，眼泪就落了下来，对着沈香苗、乔大有等人咚咚就是几个响头：“多谢，多谢，观音菩萨保佑，好人们一生平安……”
　　声泪俱下的又说了好些个感谢的话，这才步履蹒跚的离去。
　　“这人当真是可怜，不晓得哪里来的逃荒的。”乔大有感慨了一句。
　　“是啊。”沈香苗附和道，心里头还是略有了些许的担忧。
　　寒冬将至，今日给的馒头和铜钱，若是能沿途再要些饭菜来，倒是不至于饿死，只是下了大雪，怕是冻的不轻，也不晓得这人能不能熬过这场寒冬。
　　沈文韬始终也不吭声，只是咬了嘴唇，脸色黯然，长长的叹了口气，半晌后，开了口：“香苗姐。”
　　“嗯？”
　　“说起来，这些日子不曾见到过那个前些日子骗咱们的那个小孩子了呢，不晓得她如今怎样了。”沈文韬突然说道。
　　沈香苗抿了抿唇。
　　沈文韬所说的那个小骗子，便是先是谎称自个儿父亲病重卖了发臭的肉给沈香苗，后又谎称自个儿父亲暴毙，想着从沈香苗这再骗得一些钱财，被沈香苗识破，但是最终沈香苗还是给了他不少的银钱，希望他能够改邪归正的那个大约六七岁的男童。
　　的确，许久不曾见那个孩童了，似乎在镇上也不曾再看到过。
　　“不晓得。”沈香苗轻声说道：“估摸着，兴许是拿了那些银钱好好生活了吧。”
　　“但愿吧。”沈文韬摸了摸鼻子，咧嘴笑了笑，露出一口白白的牙齿：“其实我主要还是想知道那小子到底是拿着香苗姐给的钱去霍霍去了，还是去好好过日子去了。”
　　“方才看到那个乞丐时，便想了起来这档子事，不过看这模样那小子大约已经不在清水镇了的模样，怕是往后也很难再见着了，我这想求证个结果，怕是也没机会了。”
　　“不过，也无所谓了，碰不着便碰不着的，省的万一那小子依旧是死性不改，怕是咱们自个儿还要生一通闷气了。”沈文韬打着哈哈，到沈记这边来，开始做活。
　　沈香苗笑了笑，将散落在脸颊上的发丝拢到了耳后。
　　其实她也曾想知晓那男童之后究竟如何了，但在发现不见了那男童的踪影后觉得多想无用，便不再想这回事。
　　这种难以预测的事，只能说，看天意了。
　　沈香苗也没忍住，幽幽的叹了口气。
　　眼下已是到了冬月的月初，天越发的冷了，寒风乍起，街上行人大都缩起了脖子急匆匆的赶路。
　　天气冷，吃饭的时候，自然是想着吃点热乎带汤的饭菜，这样才觉得暖暖和和的。
　　月满楼的烤鱼在这样寒冷的天气里自然也是越发的好了。
　　而卤味，由于都是冷的，比着暖和的日子来说，自然卖的不好了。
　　然而，沈记的生意却不曾衰败，甚至比前些日子更好了一些。


第263章　打哪儿来，滚哪儿去
　　这让肖万德越发觉得坐不住了，瞧着冷清清的德顺楼，急的直跺脚。
　　再看看热闹无比的月满楼与沈记，更是恨不得骂街。
　　“这月满楼的烤鱼生意好也就罢了，稀罕东西，那些乡巴佬不曾吃过，那沈记凭什么生意也这般好，去买卤味的人都是铁打的不成，也不怕那卤味上的冰碴子崩掉了牙？”肖万德气呼呼的咒骂着，盛怒之下险些将身边茶几上的茶杯给扔在了地上。
　　郭安小声解释道：“这会儿人沈记卖的卤味与往常不同了。”
　　“有何不同？”肖万德瞪圆了眼。
　　郭安不由得又缩了缩脖子，道：“也是听旁人说的，说的是沈记那的卤味不是往常凉卤味的，将那卤味穿了竹签子，在那汤汁里头小火煨着，有辣的有不辣的，但不管哪种，吃起来也是热乎乎的……”
　　“还听说现如今沈记那卤串里头，多了猪肉丸子和鱼肉丸子，在汤汁里是越煮味道越好吃，尤其是那鱼肉丸子，里头还包着馅料呢，吃起来美味无比。”
　　“因而这去买卤煮串的人是越来越多了，沈记的生意也是越发好了。”
　　郭安说到最后，声音越来越小。
　　而肖万德的脸色，却是越来越难看。
　　月满楼这新奇菜式一直上，沈记的新鲜吃食也层出不穷，想从这两家联合起来的手里抢客人回来，那可真是难上加难！
　　可话又说回来，即便是难，那也得想了办法才成，不能就这么干等着，坐以待毙！
　　肖万德背着手，在屋子里头来回踱步。
　　可抢客人，无外乎也就那几种的法子，要么便是让利降价，低价吸引客人，要么就是菜式好，能稳住客人。
　　降价这个事，有了先前的教训和巨大损失，肖万德是万万不敢再做了，那接下来的便是在菜式上下功夫了。
　　肖万德想到这的时候，颇有些不耐烦：“去把吴大勺喊过来！”
　　“哎。”见最终的怒火没有发到自个儿的身上，而是让他去喊了吴大勺来，郭安自以为躲了一劫，暗松了一口气，欢天喜地的去叫吴大勺去了。
　　吴大勺这会儿正在灶房里头，指挥底下那些小伙计们准备晚饭时的东西，听到郭安过来喊他，便随他一起去见肖万德。
　　“掌柜的，叫我有事？”吴大勺和颜悦色的问道。
　　在吴大勺看来，先前肖万德不惜下了重本，降价和月满楼之间打擂台，就是想着给吴大勺挣回颜面，吴大勺这会儿视肖万德为知己一般，心里头也是十分感激。
　　因而吴大勺对肖万德的态度十分恭敬。
　　反而肖万德，这会儿看吴大勺十分不顺眼，斜眼瞅了他一眼，十分冷淡的说道：“吴大勺在后厨都忙些什么？”
　　“让那些小伙计们拾掇东西准备晚上的菜呢。”吴大勺笑道。
　　“前些日子不是让你帮着研制新菜，可也没看着你拿出什么新菜来，这是为何？”肖万德冷脸问道。
　　吴大勺一听到新菜这事，脸上的笑容便淡了许多，但语气还算和缓：“掌柜的，先前不是说过嘛，这菜的样式不在于新，关键在于味道好，花里胡哨的那些东西不顶用，想要这生意好啊，关键还是在于味道……”
　　肖万德一听到这话，眉头顿时拧在了一起。
　　这些话，吴大勺先前就说过，而且依旧是这幅刚愎自用的模样。
　　肖万德立刻便不耐烦起来：“吴大勺，你总说这样式不打紧，不打紧的，可你这味道好到哪儿去了？是招来人了，还是让咱们德顺楼生意红火了？你再瞧瞧那月满楼，现在天天这人多的都要踩破门槛了，人家那烤鱼，那卤煮串儿卖的火的不得了，你再看不起人家，可人家这会儿也是哗啦啦的挣银子呢！”
　　“肖掌柜，这话不能这么说，沈香苗那点本事，就是糊弄人的东西，什么烤鱼什么卤煮串的，都是上不得台面的东西，不过就是逞一时的威风罢了，待时日一长，还得看咱们正儿八经的菜……”吴大勺絮絮叨叨的和肖万德解释道。
　　肖万德觉得耳朵一阵阵嗡嗡直响，烦躁不已，冲着那吴大勺喝道：“就算正儿八经的菜，怕是你也比不过人月满楼和沈香苗，到了这会儿，就怕你连从前的徒弟张春山的手艺都比不上了。”
　　“肖掌柜，这话说的过了！”吴大勺对自个儿手艺一向自负，自认为在这清水镇里头，再没人能比得上自个儿手艺。
　　可现如今肖万德竟是拿沈香苗和张春山来和他比，甚至说他吴大勺比不过那两个毛孩子，顿时让吴大勺想起了从前在月满楼之时，沈香苗的嚣张跋扈，以及方怀仁对沈香苗的维护。
　　吴大勺这满肚子的怒火蹭的便冒了出来，喝道：“那两个是什么东西，也能和我比？”
　　看着吴大勺到了此时还嚣张不已，肖万德也是越发气愤，毫不留情指着吴大勺骂道：“现如今你也掂量掂量自个儿什么分量，今天也不和你多说废话，话也给你撂在这儿了，给你两天时间，做出十道新菜来，要样样比月满楼的新奇，道道比月满楼那的好吃，如若不然，也别怪我不给你留情面！”
　　肖万德大声吼道，满口的唾沫星子，险些喷到了吴大勺的脸上。
　　吴大勺梗着脖子斜眼看着怒不可遏的肖万德，满脸的不屑一顾。
　　两个人僵持许久，最终吴大勺冷哼了一声，甩了袖子摔门而出。
　　气的肖万德在背后摔了一个茶杯，更是骂骂咧咧：“什么东西，老子是看你在月满楼混不下去，好心赏你口饭吃，你再怎么厉害也就是个给人干活的命，到老子面前装大爷来了，你也配？我呸！”
　　肖万德骂了好一阵子之后，方才住了口。
　　郭安在一旁一直劝说，但最后却还是略拧了眉道：“掌柜的，都说这吴大勺平日里倔得很，就怕连掌柜的话都不听，仍旧是按自个儿的意思我行我素的……”
　　“他敢！他若是敢这般胡作非为，老子让他从哪儿来的，滚到哪儿去！”肖万德喝道。


第264章　小性子
　　沈记的卤煮串儿，十分受欢迎。
　　在一口大大的方形铁锅里头，拿薄薄的铁片隔成一格一格的，每个格子里头都是小火煨煮着不同的串儿。
　　或荤或素，种类是应有尽有。
　　荤的有五花肉，里脊肉，猪肝，猪心，猪皮，鸡肉……等等，素的有腐竹，豆皮，土豆，藕片……可以说是五花八门。
　　几乎寻常能看到的荤菜，能吃到的素菜，在这里几乎都能买的到。
　　而且这卤煮串是分两种口味，清汤的，麻辣的。
　　清汤的清淡可口，清香十足，麻辣的则是又麻又辣，口感浓郁，但无论是哪一种，吃起来都是十分过瘾。
　　尤其是沈香苗新做的两种肉丸子，一种是拿五花肉做的纯猪肉丸子，碎碎的肉丁和姜蒜充分搅拌粘稠下锅水煮成型，稍后再拿竹签子穿了在清汤锅里头慢慢的煮，嚼劲十足，清香可口。
　　而另一种鱼丸，是拿纯鱼肉来做的肉丸子，而且中间包了酱肉馅，成为了地地道道的包心鱼丸，咬上一口，鱼丸皮破，酱肉汤汁顺着破口流出，香醇浓郁，妙不可言。
　　更值得一提的是卤煮串从那冒着热气的汤汁中现捞的，热腾腾的不说，再往碗里加一些热乎的汤汁，吃起来保准只烫不凉，最是适合这样寒冷的冬日。
　　因而来沈记这买卤煮串的人，自然是不少。
　　而这些人里头，大多是在月满楼吃饭的，也有镇上离的近的，直接拿了食盒来买回去，到家里头再温一温，吃起来也适合。
　　只是这样一来的话，带回去的人，都要求多给往里添些汤汁，方便回去热时不变味。
　　沈香苗到是都不拒绝，把食盒添的满满登登的。
　　乔大有这几日每日都能瞧见这样的情景，终究觉得有些不妥，便提醒沈香苗：“沈家妹子，这吃食最重要的便是这方子，你这汤让人随便往回带，若是有旁人仔细研制出了你这方子，往后拱了沈记的生意，这可如何是好？”
　　“乔大哥到是不必担忧这些。”沈香苗抿嘴笑了笑，道：“这单凭汤汁能尝出都是什么调味料的人，恐怕是难以找到的，就算是这般厉害的，怕是也不屑于和我一个小小的摊位抢了生意，再者，这调味料里头有许多怕是寻常人难以找寻的，因而完全不必担忧有人是否能仿制我这汤料。”
　　如果真的有人能做出这味道一模一样的出来，沈香苗怕是会高兴不已，甚至会迫不及待的见识见识是何等神人，看看能不能互相切磋一下厨艺。
　　因而，沈香苗到是完全不担忧此事，反而略有些期盼。
　　在前世的现代，可以说是名厨云集，时常有一些厨艺比拼不说，单单就沈香苗所开的私房菜馆，每年就有上门来“踢馆”的，而且从每次和旁人的切磋比试，沈香苗总是收获满满。
　　自从到了这个世界之后，却还并未碰到厨艺与她相当或者超越她的人，对于沈香苗来说难免有些遗憾，虽然她也有心待往后年纪再大一些了去县城、府城乃至京城各地走访，寻一寻四方名厨料理，好好再钻研一下厨艺。
　　但眼下自己年岁尚小且仍需要给家里挣足够的银钱让家人后半生至少衣食无忧，沈香苗自然将这些事往后推了一推。
　　所以，在这件事情上沈香苗便有些任性的耍了些小性子。
　　乔大有看沈香苗自信满满，又从她的话语中听得了她的意思，便笑了笑，绝口不再提此事。
　　晌午时分，日头高照，却没有一丝的风，即便如今是寒冷的冬日，也十分的暖和。
　　尤其是在沈记里头，有煨煮着卤煮串的锅，还有炸天蚕土豆的锅，还有一个方怀仁怕沈记在门口太冷，特地让乔大有准备的一个小炭炉，这沈记非但是不冷，反而是暖和的有些发热。
　　尤其是这样的暖和的大太阳天，又是正晌午的，怕热的沈文韬甚至将夹袄脱了下来，换上了夹衣在这里头忙活，忙的厉害时，还去舀了冰水过来解渴。
　　“大冬天的，还是不要喝这么多凉的，免得吃坏了肚子又难受。”沈香苗提醒道。
　　“放心吧香苗姐，我这身子壮的像头牛，保准没事。”沈文韬抹了抹嘴，虽是话这般说的，手中的碗还是放了回去，不再喝了。
　　沈香苗看了这一幕，不由得抿嘴笑了笑。
　　“这，不是香苗么。”外头忽的传来一阵声音，且听着熟悉无比，沈香苗便抬了头去看。
　　瓜子脸，白净的一张脸上略施粉黛，但瞧着却是十分柔弱，又是眉头微蹙的，一袭杏色的衣裳略有些宽大，越发显得来人消瘦，举手投足之间更是颇有些病美人之感。
　　待看清这人的相貌时，沈香苗不由的愣了一下。
　　这人不是旁人，正是周兰儿。
　　那个被继母亲爹卖给张家做丫鬟，据上次来闹事的闫秋恩所说，如今已经身怀有孕，做了姨娘的周兰儿。
　　看到周兰儿，沈香苗其实并不惊讶，惊讶的是如今周兰儿的这幅柔弱与“病态”感。
　　记忆中，周兰儿的确生的白净，而且因为在家时时常受苛待而营养不良显得清瘦，然而周兰儿却是人瘦有劲，走起路来更是足下生风，颇有风风火火之感。
　　沈香苗实在是很难将记忆中的周兰儿与眼前这个如西施做派一般的人联系在一起。
　　“兰儿姐？”沈香苗还是微笑着招呼了一声：“许久不见。”
　　“是呢。”周兰儿笑的眉眼弯弯：“是啊，说起来许久不见了，估摸着有半年还要多了。”
　　说罢之后，周兰儿上上下下，左左右右，甚至微微往里探了探脑袋，算作是里里外外的将沈香苗和沈记打量了一番，脸上的笑意便更浓了：“如今再相见，到是有些物是人非之感了，香苗每日在这里忙碌，虽说累了些，苦了些，看模样挣得也不多，但好歹是自个儿是自由身，也是自己辛苦挣的银钱，花的也安心。”
　　“到不像是我，每日就算是穿绫罗绸缎，吃山珍海味，身边有丫鬟小厮差遣，总归这命还是在旁人的手中，哪怕如今老爷对我十分宠爱，腹中又有了孩儿做依靠，夫人对我也是百般照拂，可这心里头终究是有些遗憾……”


第265章　挑衅
　　“总觉得不如香苗这般自由自在的辛苦做活挣钱，每天忙忙碌碌的好呢。”
　　周兰儿说这话时，声音越来越低，最后也哀哀的叹了口气。
　　寻常人看来，周兰儿这番话，这幅模样，显然是在感伤自个儿如今的身不由己。
　　可沈香苗却注意到周兰儿眼中那与常人感伤时不同的眼神。
　　周兰儿此时的双眸晶晶亮，眼中更是颇有一些得意之感，唇角更是微微上扬，嘴角的笑更是掩也掩不住。
　　这样的周兰儿，怎么看都不像是在感伤自己的不幸，反倒是在变相炫耀一般。
　　沈香苗抿了抿唇，眼皮耷拉了几分。
　　前些日子闫秋恩在她这里吃了瘪，既是闫秋恩与周兰儿关系非同一般，那闫秋恩一定会将此事和周兰儿说道一番。
　　周兰儿今日来为闫秋恩找上几分颜面，也是有的。
　　果不其然，不等沈香苗说话，周兰儿便接着说道：“对了香苗，听说前些日子秋恩表格来过这里，似乎还发生了些许不愉快，不晓得究竟是何缘由？”
　　周兰儿说此话时，微微扬了下巴，眼睛微眯，颇有一副居高临下之感。
　　这幅模样，这样的问话及语气，带了几分责备的意味。
　　加之先前那张狂炫耀的模样，周兰儿的这幅做派让人觉得心里头极其不爽快，沈文韬当下便沉不住气了，手中捞天蚕土豆的笊篱扔在了一边，张口就想说道这周兰儿几句。
　　沈香苗却是不动声色的拦了一下，示意他不要急躁。
　　沈文韬虽是生气，可沈香苗的话他却是听得，忍着心里头的不满，低头继续做活。
　　周兰儿看着沈文韬颇有些气急败坏的模样以及沈香苗明显不悦的模样，嘴角不由的再次微微扬起。
　　生气了？
　　生气，那便对了。
　　当初若不是你沈香苗和沈家三房的苦苦坚持，当初便是你沈香苗成为这身命皆不由己的奴仆，若不是沈家大房沈福田与徐氏的险恶与心机，她周兰儿又如何被卖身成奴，过处处瞧人脸色，受人欺凌的下人生活？
　　好在苍天有眼，她有幸被张员外看上，不过是几次伺候便有了身孕，更是抬了姨娘，一朝翻身做了主人，过上了从前想也想不到的锦衣玉食，使唤下人的金贵日子。
　　现在过得越好，周兰儿想起从前那些欺负过自己，害过自己的那些人时，心里头便越发得意。
　　也越发想着去那些人眼跟前晃荡晃荡，让他们看看从前险些被踩到泥里头的周兰儿，如今过得有剁好，继而让他们羡慕，让他们嫉妒，最好，再让他们恨意满满。
　　那些人心里头有多不高兴，周兰儿便觉得自个儿心里有多痛快。
　　尤其是在眼前的沈香苗面前。
　　从前和沈香苗一起玩的好，不过就是看在沈香苗自幼死了爹，和她一般，身上背了一个命硬的恶名声，可周兰儿心底里却是瞧不上沈香苗，觉得她蠢笨，胆小，更没什么心眼。
　　当周兰儿得知沈香苗要被卖去张家做丫鬟时，周兰儿甚至没有一丝的唏嘘，顶多是觉得自个儿没了一个来往密切的玩伴，略有些失落罢了。
　　只是这样的唏嘘并不过几天，周兰儿赫然发现，被卖到张家去的人成了她，而沈香苗却是躲过了这一劫。
　　到了张家的周兰儿日子自然是过得十分辛苦，处处看人脸色，更是饱受欺凌，身心备受折磨的周兰儿开始怨恨起沈香苗来。
　　怨恨为何当初被卖到张家来的不是沈香苗，而是她，她又做错了什么，为何要受这般的苦楚。
　　尤其又从旁人口中得知沈香苗自摆脱被卖的命运后，在镇上卖吃食，银钱大把的挣，日子更是越过越红火，连幼弟都被送到了学堂去读书。
　　周兰儿的心里便越发的恨了。
　　若是当初她不曾被卖，而是沈香苗被卖的话，那她是不是也能过上这样富足自在的日子？
　　这样的想法在脑中一旦生出，便迅速的生了根，发了芽，长成了参天大树，将所有的阳光全部遮住，可以说是密不透光。
　　周兰儿越想，越觉得自个儿所有的悲惨，与沈香苗有着脱不开的干系，对沈香苗也是憎恨无比。
　　终于，周兰儿觉得自个儿时来运转，入了张员外的眼，有了身孕成了姨娘，日子忽的就过得风光体面起来了，每日好吃好喝，好穿好戴的，还有下人可以呼之则来挥之则去，那日子过得不能太逍遥自在。
　　逍遥自在之余，心底里那曾经的记恨，如今便都冒了出来。
　　周兰儿觉得，自己是时候该去自己所记恨的那些人面前走上一走，也让他们看一看，当初悲惨的周兰儿，如今是过得何等风光无限。
　　当然，这些人就包括了沈香苗，尤其是在闫秋恩那里得知，闫秋恩想着来镇上为她上回误吃了霜糖红果一事来出气却又被沈香苗狠狠的拾掇了一通，闹得灰头土脸完全没有颜面时，周兰儿觉得此时是最恰当的时机。
　　从前有多得意，这次便要多丢脸。
　　周兰儿想到这些时，心里头越发的舒坦，脸上的笑意也就更浓。
　　沈香苗自然是看到了周兰儿脸上表面还在极力压制的得意与方才言语的张狂，也猜的出来周兰儿这会儿大概想着些什么，不由的在心底里冷笑了一声。
　　“要真是细论起来，我到是还不太清楚呢，不过这事儿你既是知道了，那势必你表哥已经将此事告知你了，你应当是知道个中缘由的吧。”沈香苗轻声说道，歪了歪头：“你既是知道的话，大概就不用问我们了吧。”
　　既是知道个中缘由，却又明知故问，这点大家虽说都是心知肚明，但是一旦点了出来，便给人的感觉大大不同了。
　　这样显然是在说周兰儿明知故问，故意挑衅了。
　　到底从前不过是乡野里头长大的姑娘，心里头不懂得那么多的弯弯绕，即便在深宅大院里呆过了一段时日，终究还是心思太过于浅薄了。
　　周兰儿的小心思被沈香苗这般明晃晃的点了出来，顿时觉得脸上挂不住，白了一白。


第266章　进退两难
　　好在也是在大宅院里生活过一段时间的，周兰儿讪笑了两声破解了尴尬