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味香-第84部分
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“那你到是说说，如何不纵容肖万德和德顺楼？”沈香苗轻笑，反问了一句。
“这……”何盛一时语塞，犹豫了片刻之后，愤愤的张了口：“依我看，就满大街的告诉这清水镇里头的人，他德顺楼偷咱们月满楼的菜式，让大家伙知道肖万德德行有亏，让肖万德彻底没脸。”
“话是这么说，可肖万德本不就是什么正派人，做的也都是奸恶之事，我到是觉得肖万德早已不在意什么脸面，丢脸，没了面子……这等事，肖万德说不定并不在意。”沈香苗笑道。
“既是这样不成，那咱们便告了里正，让里正为咱们月满楼主持公道！”何盛觉得这个法子可行，自个儿重重的点了头，又重复了一遍：“嗯，让里正来主持公道，实在不行，告到县太爷那里去！”
看着天真无比的何盛，沈香苗不由得扶了扶额，无奈的笑道：“你觉得这事儿，里正和县太爷会管吗？”
“为何不会管？是肖万德人品不端，想着偷咱们月满楼的菜……”何盛撅着嘴，不满的说道。
“偷？”沈香苗扬了扬眉：“何以说偷，不过是菜式瞧着一样，他肖万德若是一口咬死这菜式便是他们也想到的，不过是晚了几天来上，又能如何？这菜式上也没就打了名字说是咱月满楼的，旁人便做不得，这到了里正那里怕是也不作数。再者说了，里正要的是清水镇的安稳，两个酒楼争执，最后的结果无外乎便是劝说几句，息事宁人，定然不会为了这事儿往大了闹，这条路可以说是行不通。”
“那，那……”何盛一张小脸涨得通红，憋足了劲儿，最终仰脸说道：“实在不行，咱们便找些人去，到德顺楼里头去寻衅滋事，看他们德顺楼的生意还如何做的下去。”
沈香苗听了这话“扑哧”便笑出声来了：“这法子，怕是掌柜的不同意。德顺楼做事不择手段，如今咱们也不择手段的话，岂不是成了和他们一般的人？”
何盛见自个儿所出的主意一个个的全都被否定了，顿时如同泄了气的皮球一般，有气无力的说道：“这也不行，那也不行，到是说说看，这该怎么办？”
“是啊。”在一旁一直沉默不语的沈文韬，眉头拧的老高：“这些法子都不成的话，又该如何是好呢？”
沈文韬说这话的时候，问询的目光落在了乔大有的身上。
乔大有无奈的摊了摊手。
他也不晓得该如何办。
三个茫然的目光，最终还是又落回到了沈香苗的身上。
第291章 自寻死路（六更）
“你们啊，张口闭口便是要对付肖万德和德顺楼，那你们可曾想过，肖万德这般举措，其实是自寻死路呢？”沈香苗轻声笑道。
自寻死路？
何盛，乔大有，沈文韬顿时都愣了，互相望了一眼，面面相觑。
“这话怎么说？”何盛是最沉不住气的，满腹疑惑的问道。
德顺楼偷了月满楼的菜式，往后这生意岂不是更好了，不用费心研制不说，更是轻松便挣了银钱，这句“自寻死路”又是如何说？
不单是何盛疑惑，就连乔大有和沈文韬都觉得十分诧异。
沈香苗抿嘴笑了笑，道：“一个桌子，板凳，一个蝈蝈笼子，旁人看上几眼，琢磨琢磨便能做了出来，兴许技艺高的还能做到分毫不差。可这菜，与这些东西不同，即便是食材一样，做法不同，做出来的菜味道也不会相同，而且即便是做法相同，换了不同的人做了，炒的时间长短，油多油少的，油温高低，调料放的多少，都会不尽相同，甚至可以说区别甚大。”
“这也就是为何原先吴大勺刚撂了挑子那会儿，张大哥接了大勺炒菜，很多人并不买账，按说张大哥是吴大勺的徒弟，这炒菜可是跟着吴大勺学的，做法不会有偏差，然而味道就是不同，便是我所说的那个理儿。”
“那么此时德顺楼的事儿也是这个道理，德顺楼照样学样，甚至从月满楼多吃了几次的菜，回去便仿了样子做出来，甚至味道上可能也能仿制出七八成，可不一样就是不一样。也不是我王婆卖瓜自卖自夸，我教给张大哥的这些菜，德顺楼还真是做不出来味道一模一样的呢。”
“菜式相同，打着同样菜式的名头招揽客人，想着分流咱们月满楼的客人，可人们到了地儿一吃一尝的，心里头便有了底儿，往后该去谁家吃饭，心里也是有数的。”
沈香苗拢了拢耳边的乱发，道：“总的来说，这便是糊弄人的幌子，很快也就被人识破，识破之后兴许还十分恼怒，记恨了德顺楼一回。所以说，对待德顺楼这件事上，我们即便是没有任何的动作，德顺楼也走不长远，反而是将自个儿的名声越做越臭，最后怕是跌落谷底再也爬不起来了。”
沈香苗解释了一通，三个人总算是听了个明白。
“就是，这学菜可不是那么容易的，学了个表面，也学不到门道，若是这般简单便能将菜偷了过去，那些个拜师学艺学个十来年的厨子们岂不是要冤死了？”沈文韬在一旁咯咯直笑。
乔大有也不好意思的摸了摸鼻子：“是这个道理。”
末了又补充道：“这道理仔细琢磨琢磨可以说是浅显易懂了，咱们方才还这般慌慌张张的……”
自个儿咋咋呼呼的恨不得找了德顺楼和那肖万德去拼命去，反倒是比自己年岁小上许多的沈香苗凡事看的十分通透。
这着实是有些丢脸啊。
乔大有不由得脸微微一红。
“关心则乱，我们都是将月满楼当做自个儿的家一般，巴望着月满楼不要出什么事端，顺顺利利的，因而遇到什么事情时才如此容易慌乱呢。”沈香苗笑着安慰乔大有了一番。
乔大有依旧是有些不好意思的搔了搔头皮。
倒是何盛依然是满脸的疑问，问道：“可若是德顺楼将那些菜价格订的比咱们月满楼低上许多，即便是味道差了些，兴许那些去吃饭的人也并不在意？这样的话，岂不是大大不妙了。”
“何小兄弟，这事儿你便不必担忧了。”沈香苗再次悠然一笑。
“先前德顺楼持续降价就给人一种德顺楼里头只卖低价菜的印象，这印象其实十分可怕，人们很快便习以为常，习以为常之后若是哪天恢复了原价后，众人便觉得亏得慌，非要等到降价了再去吃饭呢。”
“而且，能天天瞅着低价的菜，平时能忍着馋虫等着降价了才去吃饭的那些人，大都是手里不宽裕的人，越是手里不宽裕的人越想把这钱花的物有所值，不想有丝毫的浪费。他们才不会理会所谓的价格低凑合便好了的想法，反而对口味的要求说不定比寻常人还要高上一些的。”
“若是德顺楼还走降价的路子，那便是自个儿给自个儿挖了一个大坑，让自己跳进去还不算完，还得将自个儿彻底的埋起来了。”
“再者，清水镇虽说还算是富庶，但也不是大富大贵之地，平日里住的人大都十分节俭，去酒楼吃饭一般也就是来了亲戚，或者碰到什么节气日子，或者有了旁的事儿，才去酒楼里头花钱吃饭的。这样一来，若是选个低价滋味差的地方吃饭，未免觉得也没面子，回头还要受人埋怨，自然也就只会选咱们月满楼这边来了……”
听到沈香苗这些话，何盛立刻便咧嘴笑了起来：“是这么回事！这德顺楼这想着偷咱们的菜来挣银钱，这条路无论如何是行不通的，非但如此，怕是还把自个儿的路走到了死胡同，往后怕是想出也出不来了！”
“是这个道理。”看大家伙都明白了这个意思，沈香苗笑了又笑。
“正如沈姑娘所说，这事儿便是这个道理，而且非但如此，肖万德这般做，算是给自个儿招了骂名，往后德顺楼若是开不下去，肖万德想着做别的生意时，旁人都得防备一二，在人脉关系上，这条路也是也走死了。”方怀仁此时走了过来，淡淡的说道。
众人看到他，都挺直了身子，道了一声“掌柜的。”
方怀仁点头微笑，一一回应。
“这便是，自作聪明，结果是搬了石头砸自个儿的脚呢。”沈文韬在一旁乐得直拍巴掌。
“是了，咱们便什么都不做，且瞧着德顺楼自个儿作死去吧。”乔大有也是哈哈直笑。
众人自然也是忍俊不禁。
这事儿说通了，大家心里头也都有了思量，便不再担忧德顺楼一事，聊起了旁的话。
一来二往的，便聊到了沈香苗家盖房子的事儿上。
第292章 误解（七更）
“沈家妹子家里头房子如何了，应当好了吧。”乔大有掰着手指头大略的算了一下时间，问道。
“嗯，差不多了，这几日基本上就全弄好了，家具过几日也都能弄好，到时候烘烤一下房子，待院子平整好了，也就差不多能搬进去住了。”沈香苗笑答。
“那回头日子定下来了，我们帮你搬家啊。”乔大有乐呵呵的说道。
“倒是不必，除了家里头的棉被衣裳，其他都不必搬，都是做的新的，家具那边人家也喊了人帮忙送过去，算算需要我们动手的倒是没多少东西，我们自个人怕是都不用跑上两趟呢。”沈香苗抿嘴直笑。
“这样啊。”乔大有摸了摸鼻子：“那等你们搬了新房前，可得喊我们去暖房，给你家好生热闹热闹。”
暖房算是一种习俗。
按照老一辈人的说法，新房里头没什么人气儿，喊上亲朋好友去里头热闹热闹，吃顿饭，增添些人气，这房子自然也就暖和起来，旁的乱七八糟的东西也就不敢靠近了。
因而这暖房算是一个大事，和婚嫁等喜事可以说是相等的。
“放心，保准请你们去，到时候不去也得去呢。”沈香苗抿嘴直笑。
说起这暖房的事儿，倒是让沈香苗想起前些日子让沈来福打的那口锅了。
算起来时日不短了，中间还因着打出来的锅样子不对，沈香苗让沈来福拿回去又重新改一下，这算起来又是几日了，估摸着应该是好了。
沈香苗盘算着这两日晚上回去时，去铁匠铺子那里瞧一瞧，看看这锅做好了没有。
傍晚回去时，沈香苗特地让沈福海赶了牛车往铁匠铺子跑了一遭，打算去拿锅。
可沈来福却不在铁匠铺子里头，伙计听了沈香苗是要找沈来福拿东西的，便憨憨笑了笑：“你是沈姑娘吧，晌午时掌柜的还念叨你呢，说是东西好了，还不见你过来拿，可巧掌柜的下午要回村子里去，边将那东西带了回去，说是回去之后直接送你家里头去。”
沈香苗冲那小伙计道了谢，便回来上了马车。
沈文韬见沈香苗说是来拿东西，结果空了手回来，十分好奇：“香苗姐不是说要来拿锅，怎的也不见锅？是还没打好？”
“来福叔不在，小伙计说来福叔晌午过后回村子里，将那锅捎回去了，估摸着送家里头去了，咱先回家瞧一瞧去。”沈香苗答道。
“哦。”沈文韬应了一句。
但好奇心却是始终作祟，沈文韬纠结之下，往沈香苗身边靠了又靠，嬉皮笑脸的说道：“香苗姐，那个锅是不是有什么名头啊，瞧着这般费劲，是不是跟烤鱼似得，要做什么好吃的菜使的？”
上回看了方怀仁拿那稀奇的双层锅出来，沈文韬还纳闷做什么用的，第二天月满楼便上了烤鱼这种好吃无比的菜肴。
而这回沈香苗费尽心思又打了一口锅出来，沈文韬猜想这必定和好吃的菜有关系。
瞧着沈文韬那一副眼巴巴，双眼冒亮光，似乎口水都要随着流出来的模样，沈香苗是无奈的笑了笑，伸手点了点沈文韬的额头：“你呀，当真是鬼灵精。”
被这般笑骂，沈文韬也有些不好意思的摸了摸鼻子，但依旧不放弃的摇了摇沈香苗的胳膊：“那香苗姐快些说说看，究竟是要做什么好吃的菜的？”
“这口锅啊，是来做火锅用的。”沈香苗笑答。
“火锅？”沈文韬呆愣不已：“这火锅又是什么？”
“其实通俗点来说的就是一口锅，底下烧着火，锅里头放着汤料滚着，在汤里头煮了肉和菜，捞出来沾了酱料来吃，边吃边煮，边煮边吃。”沈香苗给了一个十分容易懂的通俗解释。
“哦……”沈文韬应了一声，略歪了头开始思索。
心中由方才沈香苗所说的话，勾勒出了一副场景出来。
一口锅，里头放着汤，然后把肉和菜都煮了进去，捞出来就吃……
这……
沈文韬的眉头顿时拧了起来，甚至吐了吐舌头。
“这肉和菜都煮成一大锅，连半分油水还都没有，不就成了一锅炖了，这样的东西，能好吃么。”
光是想想，沈文韬便觉得无味至极，舌头发麻。
一般人不曾见过火锅，更是不晓得这火锅的滋味是如何的美妙，难免有这等怀疑的想法。
沈香苗笑了又笑，道：“这会儿也给你说不清楚，到时候这锅做好，搬新家暖房前请你们到新房那里吃上一顿火锅，你们便晓得这火锅有多好吃了。”
沈文韬原本兴致缺缺，但听到沈香苗都说这火锅十分好吃，也就强打了精神，勉强对这火锅抱了些许的希望：“那好吧。”
这态度，分明还是不怎么相信呢。
不过也是，眼见为实，到时候真吃上这火锅，大家伙儿也便知道了。
沈香苗抿嘴笑笑，也不多做解释。
到了家里头，院子里便迎了两个人出来，帮着从牛车上往下搬东西。
一个是吕氏这自不必说，而另一个，沈香苗倒是也认识，是村子里头的刘大娘。
“刘大娘。”沈香苗笑眯眯的打了招呼，略拦了一拦：“还是我来吧，怎能劳烦刘大娘呢。”
来家里头做客还要搭把手干活，沈香苗自然是不好意思。
看沈香苗显然是有些误解了，吕氏便小声说道：“往后你刘大娘便在咱们家里头帮着做活了。”
原先吕氏不是想着找三婶来么，最后竟是请了刘大娘来，倒是有些奇怪。
不等沈香苗开口，吕氏便解释道：“你三婶说抽不开身，说是明年你玉柱舅舅家要添人，你三婶指不定还得去伺候月子，娘家那边事多，这边家里头也全都指望你三婶一个人，说是实在抽不开身，今儿晌午便回绝我了，我便去寻了你刘大娘来。”
刘大娘比吕氏年岁要大上一些，性子老实敦厚，有一儿一女，长女已经成家，儿子今年十三岁，已经去旁的地方做学徒挣钱了，家里当家的又是出了名的庄稼把式，地里的活儿几乎不必刘大娘操心。
可以说刘大娘的确是十分合适的人选。
第293章 小酥肉
“这些小事，娘看着来便好，刘大娘老实，又是勤快的，倒是也合适。”沈香苗笑道。
“可不是是个老实的么，今儿个第一天来，本就来的有些晚了，到了饭点儿我喊她回去先做晚饭，剩下的活儿不多，我来做便好，可你刘大娘说啥也不肯，只说工钱不少给，这活儿就得做完，一下子就到了这会儿。”吕氏笑道。
沈香苗抿了抿嘴。
吕氏心善，用人用的是刘大娘这样的老实人，倒是也合适，不会出现偷奸耍滑，扯皮的事儿。
都收拾完，刘大娘又将那些择掉的菜叶子，削掉的蔬菜皮，都清扫到了一堆儿去，这才解下了围裙。
“嫂子，这饭都好了，别慌着走了，在家里头吃点再走。”吕氏听着动静，拿着锅铲子从灶房出来，拦住了刘大娘。
“家里头饭也好了，回去吃一样的。”刘大娘笑呵呵的，拿着自个儿的围裙就往外走，临走时还不忘记笑道：“明儿个我早些来，省的紧赶慢赶的弄不完了，再耽误了香苗的事儿。”
“不妨事，大娘也别赶太紧了。”沈香苗笑道，起身送了刘大娘出门。
回院子里头时，吕氏便开始张罗着摆饭了。
平日里，沈香苗回来的时候，吕氏和铁蛋都是吃过饭的，就是吕氏心疼她，每每都还给额外提前给她舀出来菜和汤在灶上温着，怕她累的太狠晚上回来肚子饿。
可看着今儿个这饭菜的量，显然吕氏和铁蛋也都还不曾吃饭。
“今儿个吃饭怎的这般晚？”沈香苗帮着摆了筷子，端上了吕氏递过来的汤碗。
铁蛋坐下来拿起了筷子：“今儿个学堂放学晚，回来也就晚了些。”
“苏先生这会儿还病着，按说该早些散学的，竟是比平常还晚了一些？莫不是你们今儿个淘气不好好听先生讲课，被先生们罚了在学堂里头读书不成？”沈香苗促狭的开起了玩笑。
铁蛋自然晓得沈香苗的意思，笑道：“哪里有的事情，我今儿个去学堂将先生病了的事儿和大家伙说了一说，大家伙都心疼先生，今儿个比平常背书背的还要起劲，先生检查时，都是背的又快又好呢。”
“至于今儿个下学晚的缘由……”铁蛋搔了搔头皮，道：“是先生的缘故啦，据说是先生晌午服了药午睡，不留神睡过了头，所以给我们上课的时间便晚了，我们都说不打紧的，可先生硬是将今儿个要讲的课都讲完了才给我们放学，怎么劝都不管用。”
沈香苗听了这话，顿时鼻子一酸。
苏文清此番行为，令人钦佩，遍观世间，怕是也很难找上太多与苏文清这般品德高尚的人。
这样的苏文清，也顿时令沈香苗想起了高中时的她的语文老师，同时也是班主任的一位姓汪的老师。
汪老师是一位五十岁的老人，女性，戴眼镜，一脸慈祥，看谁都是笑呵呵的，即便是班级里面最调皮的学生，都耐心对待，认真辅导。
尤其是临近高考时，汪老师更是将每一个学生所欠缺的地方一一列出来，一对一有重点的免费加班单独辅导，即便累的咳嗽不已，也不停歇。
然而，就是这样的一位好老师，其实早就诊断出得了胃癌，最后的一段时日里已经是吃不下去什么东西，但担心换了老师不知道同学们的状况，辅导不好，也怕自己突然告病假影响学生们考试的心情，依旧是坚持到将学生们送上考场。
而最后全班的成绩名列全校第一，升学率更是十分可观，更是有几名同学考上了数一数二的名校，当大家接到录取通知书都商量着要请老师去校园里，自发组织一场谢师晚会时，得到的却是汪老师病故的消息。
沈香苗犹记得当时自己当时心如刀绞，痛哭流涕的模样。
即便时隔这么久，隔了两个不同的世界，沈香苗想起来，仍然是眼圈红了又红，眼泪险些便要落了下来。
稳了稳情绪，沈香苗抽了抽鼻子，伸手不动声色的抹了抹眼角，轻声道：“先生用心良苦，你们可要好好读书，莫要辜负了先生的一番苦心。”
“嗯。”铁蛋用力点头。
瞧着沈香苗脸色黯然，吕氏只当沈香苗是担忧苏文清的身子，拍了拍她的肩膀：“先吃饭吧，做了你喜欢吃的小酥肉呢。”
小酥肉一般分成干酥肉和蒸酥肉，沈香苗爱吃的是蒸小酥肉。
拿切成长条的五花肉，加了盐、胡椒粉、白糖、黄酒、鸡蛋、生粉等搅拌均匀了放油锅里头炸，之后放到加了高汤的碗中搁笼上蒸。
高汤的鲜，五花肉的浓香，经过高温的蒸煮可以说是充分融合，肉呢，外皮脆中又带了糯，汤更是鲜香无比，恨不得将舌头都吞下肚中。
这道小酥肉，沈香苗是前世中加这辈子都钟爱的菜，也为此潜心研制将这道菜做得十分出色，前些日子更是教给了吕氏如何来做。
“快尝尝看，看看娘的手艺可有进步？”吕氏给沈香苗夹了一块到碗中。
沈香苗便吃了一口，只觉得整个口腔里头都盈满了鲜香味道，让她忍不住眯了眼睛“嗯”了一声。
待将口中那块肉吞咽下去后，沈香苗的嘴角便扬了起来，对吕氏说道：“娘现如今的手艺当真是没的说，我瞧着到是可以搁月满楼里头往外卖了呢。”
这般高度的赞赏，到是让吕氏觉得有些难为情：“哪里就那么好吃了，我到是觉得和你所做的还是差了一些，往后还得多练几次才成。”
“至于这会儿。”吕氏一边笑，一边将小酥肉分别夹给沈香苗和铁蛋了一些：“你们先凑合着吃便是。”
姐弟俩自然是开始大快朵颐。
除了小酥肉，还有酸辣土豆丝，泡菜，和凉拌青萝卜丝与白菜丝，主食是二合面的馒头和红薯大米粥。
一般来说，但凡家里头宽裕的，能吃白面的，自然不想再吃棒子面，可吕氏觉得即便是富了，勤俭节约不能浪费还是必须的，再加上沈香苗也说棒子面、豆面、高粱面这些东西对身体也是好的很，除了白面和精米，适当搭配着吃一些这种粗粮，到是不错。
第294章 迁怒（二更）
因此家里头的馒头大多是二合面的，只是白面多一些，棒子面少上一些，吃起来也是香喷喷的，不会觉得粗糙难下咽，而且瞧着色泽金黄，看着也十分有食欲。
铁蛋自然是吃了一个滚肚溜圆。
沈香苗虽说是一惊吃过了晚饭，但月满楼的晚饭还是略早了一些，吃完之后在沈记又忙了许久，这会儿竟是肚子也觉得肚子有些空了，也是吃了不少。
瞧着菜和粥几乎都没剩下什么，吕氏觉得自个儿的厨艺得到了肯定，�
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