扛着鸡崽穿越了-第5部分

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，就没在这待着了。其他陆陆续续也有不少人路过，各个都对文琪在田里挖坑的事很好奇，不出一日，整个青阳村都知道了这件事。
　　　　　　村长也是头痛。田地的地契虽然在文琪手里，可它毕竟还是在平王朝的国土上，在她之前，从没有人去挖那么好的良田，这不是在糟蹋东西么。要是镇上人知道了，再传到县衙里去，说不定要有人过来查看。
　　　　　　“我看那孩子挺稳重的啊，怎么就这么胡闹呢。”老村长灌了一杯浓茶，就要去找文琪。
　　　　　　他媳妇没让他出门。“得了吧你，你想的怎么就那么多呢？她那地才多少，就算全挖了也就三亩，更何况她只是在边角上挖个大坑，就算有什么事，她再给填上就是了。这孩子勤快着呢，说不定她还真把鱼养出来了呢？她总比把自家田地荒废掉的郑宇好。”
　　　　　　村长媳妇虽然也心疼郑宇，但她可看不惯他把田地荒废了。
　　　　　　文琪和郑宇的力气都大，又能吃苦，忙活两天，把鱼坑鱼沟都挖好了，再铺上买来的小青砖，看起来井井有条。为了防止放鱼后鱼游出稻田，文琪还把田埂都垫高，内侧也铺上了砖头。这样一来，除了用小竹筐堵住的进出水口，就没有其他什么漏洞了。
　　　　　　从文琪稻田里挖出来的稻苗，被她随手带到郑宇一个田里种了起来。反正种起来也就一百多平，不费什么事。
　　　　　　“这样就行了，我明儿去镇上把鱼带回来。”镇上到青阳村的路不算难走，卖鱼苗的老板会帮忙把鱼运过来的。
　　　　　　听文琪说要去镇上，郑宇也想一起去。他之前就想着给她买点糖吃的，可是赵牧说糖也有杂质的糖砖、粗提纯后的褐糖粒、红糖、白糖之分，这几样的价格一个比一个贵，最便宜的糖砖吃起来口感并不好。如果想送给姑娘家的话，还是要谨慎一点。
　　　　　　郑宇想，他跟文琪一起去镇上，可以直接问她喜欢吃哪个，这样就不会买错了。
　　　　　　不过文琪被糖的价格吓到了。普通的红糖要一两银子一包，也就一斤的样子，而白糖居然要三两银子一包。她心水的糖包子是没法做了。
　　　　　　“单纯的糖都这么贵，加工后的会更贵吧？”文琪又忍不住摸了摸腰包，她以前每年也种了小麦，第一年做了一点麦芽糖解馋，只是那会她没有芝麻、花生这些东西，单纯的麦芽糖吃着有点发腻，做起来也很不方便，后来就没做过了。
　　　　　　想起花生糖、芝麻糖、混合坚果糖的香甜味道，文琪觉得嘴里口水都要止不住了。
　　　　　　“你们家除了这些红糖白糖，还有糖果卖吗？”文琪攥紧腰间的小荷包，有点不舍，可是她太馋了，就算贵点，她也想买点吃吃。
　　　　　　这店里老板马上拿出几个小盒子，然后一一摆在文琪面前，打开来给她看，“这个是原味的冰糖，这个是薄荷味的，这个是花香味的，这个是酸味的。你看想要哪种？”
　　　　　　这个跟文琪想的不一样啊，店老板不应该拿出水果糖、牛奶糖、切糖来给她选吗？
　　　　　　“那个，你们没有切糖吗？”
　　　　　　店老板和旁边的郑宇都看着文琪，不知道她说的切糖是什么。
　　　　　　“唉，算了，我买一包白糖回家自己做吧。”文琪实在是被想象的糖果味勾的不行，也顾不得白糖很贵了。她只用自制麦芽糖也能做出来，但是口感上可能会差点，所以干脆就买了白糖。一斤够她做出一堆切糖了。
　　　　　　店老板给包好一斤白糖，送文琪他们出去的时候，眼珠子不停地乱转，最后还是没忍住又搭话说：“我从没有听过姑娘你说的切糖，要是你做出来了，有空再来镇上，可能带点给我瞧瞧？下次来我这买东西，我给你算便宜点。”
　　　　　　糖本身就是个高成本的东西，这店老板赚的就那些，一般从不给人讲价的。
　　　　　　文琪好说话的很，她笑着应下，还说会带一点给老板尝尝。
　　　　　　他们接着又去买了花生、白芝麻、黑芝麻，还有一点核桃。这类都是容易饱腹的东西，除了花生外，都不便宜。文琪这天买糖、芝麻这些就花了五两银子，另外买鱼苗也要五两银子。她的荷包快空了，估计下次要带银票换些现银才行。
　　　　　　郑宇有些不开心，他是想要自己买糖给文琪的，没想到带她去了糖店后，她自己掏腰包买了。当时他都没反应过来，光回忆自己有没有听过切糖这玩意了。
　　　　　　两人又是大包小包地回了村，身后还跟着拉着水箱的鱼苗店小厮。鱼苗小，青阳村离镇上又不远，这样运送过来，鱼苗也没死多少。
　　　　　　村里人都出来看文琪放鱼。他们村里有个两个大鱼塘，分别属于胡家和郑家，他们族里每年也会买一些鱼苗放里面养着，但还没见过把鱼养稻田里的。
　　　　　　村长媳妇眼尖地看见文琪他们手上提着不少东西了。“唉这俩孩子，怎么一点都不会过日子呢！又去买，咱在地里扒食的，哪有那么多银子可以挥霍哦，文家那些长辈也不知道说说。”
　　　　　　要是文婶子在家，她肯定会找文琪说一通的，可是她大闺女好不容易怀上第一胎，害喜很厉害，男方家里没了娘，她得过去照顾女儿才行。那天在文琪家吃了晚饭，第二天她就把家养的鸡都带着去镇上了。
　　　　　　送鱼苗的小厮对稻田养鱼也好奇的很，他们不嫌麻烦，直接一路把装着鱼苗的车子拉到文琪的稻田边上。
　　　　　　“来来来，草鱼倒那边中等田的大鱼坑里去，这些鲫鱼都倒这边上等田的鱼坑里。”
　　　　　　众人站在田埂上，围成了一片，看小厮抬下几箱子鱼苗，倒进了新挖出来的两个鱼坑里。小小的鱼苗在新家里涌动着，村民们看着它们，心里开始产生一点期待。

　　　　　　☆、第11章

　　　　　　糖的香气
　　　　　　稻田养鱼是什么结果，那要到年底附近才能知道。村民们关注了几天，发现文琪除了天天喂鱼食、给稻田周围围上了渔网，也没别的新奇看，就慢慢不再注意她这边。
　　　　　　青阳村虽然靠近大山，但并没有什么毒蛇出没。只是土蛇、水蛇在乡下还是很常见的，很难有什么预防措施，文琪只能自己多去稻田巡视几圈。另外为了防备吃小鱼的鸟类，她在田里弄了几个假人，只要有点风，假人上面的布条就会舞动，一般的鸟类不会轻易靠近。
　　　　　　稻田养鱼说着简单，但要做的事情真不少。文琪观察了好几天，等确定鱼苗适应良好后，这才有空去做别的事。
　　　　　　“郑宇，你今天要上山吗？”
　　　　　　文琪想做切糖了，但是她一个人做难免会手忙脚乱的，就想喊郑宇帮忙。如果文婶子在村里就好了，女人在灶台上总比男人更得心应手一点，但她在村里，除了文婶子，也就跟郑宇熟悉，这会子自然只能找他。
　　　　　　郑宇从不会拒绝帮文琪做点什么，因为她总是会包吃喝，而且做得东西比他自己弄得好吃多了。
　　　　　　喊来一个劳力，文琪火速把要用到的东西都摆在厨房里。
　　　　　　开始时，郑宇只要帮着生火就行了，文琪先把黑白芝麻、剥好壳的核桃、花生分别炒熟，然后想了想，又分别炒了点白米和面粉。
　　　　　　这些东西备好，接下来才是重头戏。
　　　　　　她要开始熬糖了，发酵的步骤她昨日已经弄好了，现在只需要把糖稀挤出来，再放锅里加点白糖熬浓稠。
　　　　　　这里没人做麦芽糖，而她一直都备着有多的小麦粒，在上次买完糖回来之后，她就弄出来一些，浸泡后让它们发芽了。麦芽长得有一指多高后，文琪把它们剁碎，跟蒸好的玉米碎搅和在一起，发酵了一晚上，现在应该可以榨汁了。
　　　　　　农家也会自制豆腐，有用于挤豆浆的工具。在锅上头吊着一个木框，上面绑上过滤的白布，形成布袋的样子，再把磨好的豆渣往布中间一倒，用力把豆汁挤出来便可以了。
　　　　　　挤麦芽糖原浆也可以用这个工具。
　　　　　　郑宇帮忙把一桶发酵后的玉米碎分次倒进布袋，用力把发酵形成的汁液挤了出来。
　　　　　　这个就是力气活，没什么技巧，文琪见郑宇弄的好好的，就让他先做完，然后再给锅底加了火，开始搅动着锅里的汁液，静心等待出锅的时机。
　　　　　　麦芽糖越熬越稠，文琪觉得差不多了，就拿跟筷子，在锅里沾了点糖稀，随后泡在一边装着冷水的碗里。
　　　　　　“脆了，可以了。”文琪咬着硬化的麦芽糖，满意地点点头。
　　　　　　灶台上有两口大锅，另一个之前也烧着少量水在温锅，这边麦芽糖熬得差不多之后，文琪立刻让郑宇把锅里的水舀了，等水干后，她把这边锅里的麦芽糖分了一大半过去。
　　　　　　她自己负责搅动麦芽糖少的这口锅，郑宇负责刚转移了麦芽糖的那口锅。
　　　　　　文琪在自己这边加了黑芝麻和花生，搅和均匀后，立刻把它盛到干净木板上，再次从郑宇那边锅里弄了一半麦芽糖过来。
　　　　　　她往自己这边又加了白米和白芝麻、花生，往郑宇那边加了白芝麻、花生和核桃。
　　　　　　“你就跟我一样，把加进去的东西搅匀了，再弄到那边空着的木板上面。”因为东西都是熟的，所以加好料之后，文琪很快又把糖弄出锅了。她一边做自己的，一边还要看着郑宇那边不出问题。
　　　　　　这东西不难，郑宇紧接着文琪后面，把自己那锅里的糖弄了出来。
　　　　　　在糖冷却之前，文琪得先把它们分别压成方块形。因为没有特制的扁木框，所以文琪直接把做豆皮用的框拿来了。黑芝麻的糖最先出锅，她就要先把这个糖压成扁长方形。
　　　　　　做豆皮的框跟做豆腐的不一样，它比较小，而且比较深。文琪把黑芝麻糖块丢进去，迅速用手把它压成大砖头一样的形状。
　　　　　　白芝麻和花生的糖也是一样处理。
　　　　　　四月中旬还有点冷，糖放久了，边缘处变冷就不好切了。文琪把三种糖砖摆好，依次按出锅顺序来切。
　　　　　　所有的糖都被文琪切成了两指宽、半指长的大小，分摊在干净的案板上，郑宇就在一边等着，确定切好的糖凉透后，就收到一个个小罐子里。
　　　　　　每种口味的糖大约都有两三斤，足够文琪送人和自己吃一段时间了。
　　　　　　每个小罐子装不到半斤，文琪把三种味道的分别拿出一罐子，让郑宇带回去自己吃。好歹人家来帮忙了，总得分点给他。
　　　　　　郑宇抱着这些小罐子，有点不知所措。
　　　　　　白糖三两银子一斤，加工后的冰糖、果糖一斤要五两左右，文琪这个做法更复杂，岂不是要更贵？郑宇觉得他只是过来搭把手，带一斤多糖回去好像不是很合适啊。
　　　　　　对于文琪来说，这批切糖的成本也就一两银子，虽然也不便宜，但送给恩人兼朋友还是舍得的。
　　　　　　“尝尝看怎么样？”文琪自己先拿了块黑芝麻花生的，咬一口嘎嘣脆，随后糖的甜味、黑芝麻的浓香、花生的香脆都在口腔里爆发，这种混合的口感带给人极度的享受。她已经很久没有吃过这样的切糖了，好像比以前在市场上买的还要好吃呢。
　　　　　　见文琪吃的那么香，郑宇也学她先吃了黑芝麻的，接着又尝白芝麻、核桃的。
　　　　　　黑芝麻花生糖是黑色的，它吃起来最香；白芝麻、核桃加花生的切糖最脆，甜度也稍低一些，不容易吃腻；白芝麻加白米和花生的马马虎虎，也很好吃，只是跟另外两个比起来没什么口感优势，但贵在它的材料最便宜。
　　　　　　“你要不要多做点带到镇上去卖啊？”郑宇忍不住又吃了几块核桃花生的，这东西太奇怪了，明明是用糖和花生这些东西做的，但却比单纯的糖、花生要好吃的多。
　　　　　　文琪想了想，拒绝了这个提议。她对这边的世界了解还很有限，糖又是奢贵品，万一像古代小说里一样，糖是被大人物垄断的产品，并不希望其他人插手，她还一脑袋扎进去，那可就麻烦了。
　　　　　　要是她先问问镇上的赵牧，一定会被嘲笑想太多的，可是她没有去问任何人。
　　　　　　文琪又单独拿出三个小罐子，摆在一边，问郑宇：“你知道文婶子大女儿在镇上哪家吗？我想送点给她们。”
　　　　　　“我不太清楚，不过听说是做织造生意的，镇上的人应该知道吧。”郑宇不太确定，他想了想又说，“等我下次去镇上卖皮子的时候，就顺道去帮你问下吧。”
　　　　　　文琪笑了笑，她去过镇上，已经记得路了，“那倒不用，我自己去跑一趟吧，反正也没多少路。我这几天经常耽误你上山打猎……”
　　　　　　“不是这样的，”郑宇急忙打断她的话，说：“我天天往山上跑，也不一定是非得打猎，因为今年山上小动物有点太泛滥了，我随便跑一趟，就能弄到够自己吃好些天的东西。只是我除了打猎，别的事也不会干，你能找我帮忙做点别的，我挺开心的。”
　　　　　　文琪摸摸鼻子，不知道为啥突然想起了热血动漫——郑宇这样头脑简单、四肢发达的人设，很符合少年漫的男主要求啊。
　　　　　　她甩甩头，把这莫名其妙的想法抛开。人家这是真心在说他自己的事呢，她在这开小差也太不尊重人了。
　　　　　　不过，只会打猎也不是个办法，人总会老的。文琪想着郑宇还能做什么事。在现代，他这样的就相当于退伍老兵，而且没有一点学历和工作经验，只有一身力气。
　　　　　　“退伍兵的话，有去当保镖、保安等，进入服务行业的，也有回老家承包土地的，还有自己创业的……”文琪嘀咕着，仔细回忆现代这些人都做了什么，有没有能给郑宇提供借鉴的例子。
　　　　　　在生活地点被限制在青阳村、武泰镇的前提下，郑宇不会种粮食、不会做饭、不会算数、不会读书画画，能让他选择的东西本身就很少了。
　　　　　　“不会种地，那能管理好一个水果基地吗？”文琪突然想起来，她身边一个同事的爸爸就是退伍的老兵，他选择了承包做苹果园，她为了支持，每次的苹果都是在他家买的。
　　　　　　文琪看着低头吃糖的郑宇，问：“这里人们喜欢吃水果吗？就是苹果啊、桃子啊、猕猴桃之类的。”水果树只要种活，能结果了，以后每年加以管理，会有至少十几年比较好的收获期。
　　　　　　郑宇把糖罐子盖上，赶紧咽下嘴里嚼碎的糖，才回到：“这些自己上山找不就行了吗？也就镇上有闲钱的人家，会给钱让别人摘好送过去。”
　　　　　　对于大部分村子来说，大山是村子所有人共有的财产，山上有什么东西，你能弄到就是你的。只要不破坏大山就行了。即使是人参这类名贵药材，只要是你自己找到的，那也是你的。
　　　　　　文琪拖着下巴，有些无奈又有些失望，“不能卖鲜水果的话，难道要做果干、果脯吗？可是这些东西也保存不久啊。”
　　　　　　“咯咯咯咯咯咯——”母鸡们开始叫唤，在院子里跑个不停，有两只还钻到厨房里了。
　　　　　　到了它们该吃饭的时候了。
　　　　　　文琪赶紧去舀了一勺玉米和糙米的混合碎末，倒在了鸡圈的食槽里。郑宇赶着两只跑进厨房的鸡出来，然后蹲在地上看文琪喂食，像闲聊一样问：“这些鸡是你抓到野鸡之后一直养下来的吗？”
　　　　　　作者有话要说：作者说：郑宇不会种粮食、不会做饭、不会算数、不会读书画画……
　　　　　　郑宇：求、求作者放过啊，你这样，我这男主之位还能坐吗？
　　　　　　文琪：作为穿越女主，我得再想想，要怎么养活这个啥都不会、还贼能吃的男主。

　　　　　　☆、第12章

　　　　　　切糖的材料
　　　　　　听郑宇问这些鸡的来源，文琪心跳突然加快。野鸡被捕捉后基本是不会正常生蛋的，她也没办法活捉野鸡。
　　　　　　可是郑宇似乎没养过家畜，对这些不怎么了解的样子，文琪总不能说这些鸡是穿越来的，也只好默认了郑宇的说法。
　　　　　　“你是想养鸡吗？”文琪看鸡圈里所有鸡都来吃东西了，就打算回厨房去，可走了几步，又觉得郑宇或许是有什么原因，才会好奇鸡的来历的。
　　　　　　郑宇摸摸后脑勺，“那倒不是，我就是随便问问。因为鸡肉不够吃，鸡蛋也不管饱，觉得你一直养着这些鸡，会不会是有什么原因。一个人在山上住，即使是捉到了一只野山鸡，有活物陪着，感觉也会好很多吧？”
　　　　　　文琪呵呵一笑，无言以对。她这一刻仿佛从郑宇身上看到了玛丽苏之光，他那一脸的“慈爱”、“安详”、“温柔”，以及藏不住的少女般的情怀，都让文琪起了一身的鸡皮疙瘩。
　　　　　　鬼知道他怎么突然变这样了。
　　　　　　郑宇用看好孩子的眼神，看着这些鸡吃食。中途几次有不爽的鸡过来啄他，都被他轻轻拍回去了。
　　　　　　在郑宇看来，文琪是跟他一样能吃的人，那么养鸡就根本不能对饱腹起到多大作用。文琪一直坚持养着它们，一定是心里还在记挂着它们的祖先呢。可他也不再想想，要是真记挂人家祖先，文琪也该拿它们跟大灰小灰一样养着，而不是天天吃鸡蛋，年节还杀鸡吃肉。
　　　　　　厨房里，文琪搓搓手臂，把锅洗了一下，这才拿出一挂肉，准备做午饭。一般人家不会在中午开火，可她累了一上午，实在是饿得慌。而且还有郑宇来帮忙了，也得让他吃点热乎的。
　　　　　　等郑宇回到厨房之后，文琪也做好了小半锅肉卤子。
　　　　　　“诶，你怎么现在就做饭了？”郑宇本来是打算进来说一声，然后回家弄点东西吃的。
　　　　　　文琪把肉卤子盛起来，紧接着又烧水打算煮面。“现在还是吃热的舒服，煮面费不了多少功夫，你去外边坐一会，等会就好了。我也要吃饱一点，下午就去镇上。”
　　　　　　郑宇想跟文琪一起去，可是他也没什么事啊。他坐到锅台后边，一边帮忙加火，一边想着有什么事情能去镇上一趟。
　　　　　　“对了！”郑宇猛地一锤大腿，然后期待地看着文琪，说：“我家里攒了好些兔子皮，虽然价格比狐皮这些低，但加起来也能卖不少。它们放家里占地方，我下午跟你一起去，顺便把它们卖了吧。”
　　　　　　有人一起也是好事，不过文琪总觉得有点怪怪的。他们两个，就像是中学时期，连上厕所都要一起去的朋友一样。
　　　　　　这比喻好奇怪啊。文琪拍拍额头，见水开了，赶紧把挂面都放进去。
　　　　　　挂面本来就是咸的，煮熟也快，文琪才先把浇面的卤子先做好，并且做的味道稍微清淡了一点。
　　　　　　文琪自己吃了一大碗，郑宇吃了一小盆。吃饱喝足了，两人一点不停歇地收拾了东西，就往镇上走。
　　　　　　村里人午后也有在家门口晒太阳的，看到文琪他们两个都友好地笑笑，心里暗自嘀咕，村里过不久又要成一桩好事了。
　　　　　　文琪先跟着郑宇又去找了赵牧，从他那问到了文婶子女婿家的地址。那户人家姓刘，文婶子的女婿应该是刘家大郎——刘永平。
　　　　　　文婶子大女儿害喜的厉害，所以文琪过去的时候，文中平并不在刘家府里，而是带着小女儿，正在街上找些好食材。文婶子就陪在女儿身边，同她说些话，让她安心养胎什么的。
　　　　　　文琪没有事先跟刘家说好要过来，她跟郑宇被带到客厅，等下人去找文婶子过来。
　　　　　　平王朝似乎并不轻视商户，在来的路上，她也听郑宇说了，无论是做买卖、种地还是当官，只要做到一定的水平，都算是一方豪门大户。这刘家，就是武泰镇的豪门。
　　　　　　文婶子急急忙忙到客厅来，见到文琪就是哎呦一声，笑着问：“你这孩子，怎么不说声就来了。刘家也不认识你们，可不就要让你们等等了么。”
　　　　　　“我们也不知道你在哪，还是到镇上问人才知道的。上次你送喜糕给我吃，这次我自己做了些糖果，也送过来给你尝尝鲜。”文琪把手上的篮子递给文婶子。因为人家有喜事，送单数的东西不好，所以在三种味道的切糖之外，她又加了一满小罐的玉米碎和红薯条。
　　　　　　她把几个罐子都掀开给文婶子看，指着说：“这三个是糖果，直接吃就好了。这个是玉米和红薯碎，上次你来我家吃饭的时候，我就是拿这个混着煮饭的。你不是觉得很香么，我就带了一罐来。”
　　　　　　文婶子接过大篮子，眼角含着点泪水，她摸摸文琪的侧脸，笑着说：“好，好，你有心了。你这是第一次上刘家门，我也不推辞。我家老头子还有文雅都去街上寻东西去了，你们要不在这坐着玩会，一起吃个晚饭？”
　　　　　　刘家也不是仗势欺人的那种大户人家，不然文婶子也不会同意女儿嫁进来。她这次做个主，留村里两个过来看望她的后辈吃晚饭，也不算什么事。
　　　　　　文琪还得回去看看鱼苗呢，得在天黑前回去，就没留下。文婶子这才想起来，两个未婚男女晚上同行不太好，既然文琪还有事，她就不留客了。等大女儿生了外孙孙，她回去给文琪带些好吃的好玩的便是了。
　　　　　　她也没想到过不了几天，她就要回去找文琪求个事。
　　　　　　在回村之前，郑宇从赵牧拿拿来暂放的皮毛，找相熟的店家卖了。他说兔子皮不怎么值钱，但也只是相对于其他珍贵皮毛来说的。会去当猎户的人家并不多，能像郑宇这样把皮毛弄的这么完整、还鞣制好了的就更少了。
　　　　　　他带着将近四十张皮子进去，出