[穿越]农家寡妇-第14部分

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　　程曼柔一看韦氏脸色不对，她心里也不高兴了。这大骨白面都是她自个儿掏钱买的，她做什么就做什么，韦氏凭什么不高兴，想吃的话自个儿去买啊！
　　“大嫂还是先出去吧，我自个儿在这儿就成了！”话中已有驱人之意。
　　韦氏碰了冷墙，甩了甩袖子，头也不回的就出去了。
　　程曼柔也不在意，开始忙自个儿活。过了一会子，小莲也来了，她要求帮程曼柔，程曼柔正求之不得，两人一拍即合。程曼柔指导，小莲学习，开始在厨房里忙碌了。
　　兰州拉面和面的水都是按比例用棒骨浸泡过的，煮面的水也是骨头水，如此一来，内里外里全都沾上了骨头味，面自然就鲜美香醇。
　　兰州拉面的调味品也是辣椒酱和醋。正宗是兰州拉面的辣椒酱非常讲究，在兰州的叫法是油泼辣子。它不能叫辣椒酱，因为它是油质的，不是水质的。
　　辣椒酱要用上好的辣椒面，不可太细。放少许食盐、芝麻，倒入老抽少许。然后将油加热，大致在一百二十度到一百五十度，不要太烫，不然会胡。将热油倒入辣椒面中，边倒边用筷子搅动，油量最好大一些，越大越香，油最好使用花生油。等凉了以后，油会浮出，这样辣椒油就做成了。
　　醋自然是越香醇的醋越好！
　　拉面是个体力活，从和面、揉面、到拉面每一道工序都要耗费体力，这也是程曼柔之所以不长做的原因。拉面要先将大团软面反复捣、揉、柛、摔，将面团当在面板上，用两手握住条的两端，抬起在面板上用力摔打。条拉长后，两端对折，继续握住两端摔打，如此反复，其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序，使杂乱无章的蛋白质排列成一条长链，这叫顺筋。然后搓成长条，或者圆条。
　　拉面时，将溜好的面条放在案板上，撒上清油，防止面条粘连，然后随客人喜好，拉出大小粗细不同的面条。如果想要拉的很细，可以在面里放蓬灰。
　　




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　　下午饭做的并不是拉面；因为还有很多东西没有准备好。沈烨磊时常打猎物，拿到镇上卖了换几个钱，家里隔三差五的也能吃上肉；程曼柔和小莲就用昨天剩下的兔子肉炖了一锅土豆，在锅沿贴了几个呱嗒，熬了一锅汤；下午饭便是这些了。
　　晚饭是全家人集齐的时候；这次程曼柔下了苦功夫；亲自做了兰州拉面。家里的人或是不屑；或是疑惑的都在堂屋里等着，程曼柔和小莲则在厨房里忙碌。
　　等第一碗香美诱人的拉面出锅，就坐在锅台前面烧火的小莲吧唧着嘴对程曼柔道：“光是闻这香味我就想流口水了，这要是吃起来还不更香！二嫂，你真厉害！”
　　程曼柔一边捞着锅中的面一边回答小莲的话。“你也不看看就这么一碗拉面我们用了多少料，如果没有这些料，我就是有做这拉面的法子也做不成啊！”
　　小莲把锅台前落下的麦梗拾掇了一把扔进锅底，闻言点点头，表示同意程曼柔的话。“那倒是！就那一碗辣椒光耗费的油就不少，更别说别的了！幸好娘没往厨房来，不然她看到了肯定又要说你了。”
　　程曼柔嘿嘿一笑。小莲说的不错，王氏平日里就常常挑的错，要是看到碗里这么多辣椒油，肯定要骂她是败家子，还要说一些浪费她家东西之类的。
　　王氏挑她错也不是一次两次了，她做的辣椒油是浪费了点儿，可你若不狠心，不舍得放油，怎么能做出美味？如果不能做出美味，她这个拉面馆不开也罢！
　　没把小莲的话放在心上，程曼柔端了碗，将香菜等放入碗里，又各端了一小碗辣椒和醋，放在托盘里一起端去堂屋了。
　　走之前，她对小莲说道：“第一碗我先给爹送去，一会子我再回来继续拉面，你负责煮面，捞面，端去正屋。”
　　小莲笑着很爽快的应着。“成啊！你就先去吧。”
　　到了正屋，王氏见程曼柔就端了一碗面来，平常挑刺儿的毛病就上来了。她板着脸说道：“说是给俺们做什么美食，这都饿了半天肚子了，就端来这一碗面！只怕连你爹吃的都不够！”
　　一旁抱着武儿等的心焦的杨氏也接口道：“就是啊！”而后，被沈洪涛拉了一把，才没再吱声。
　　程曼柔把托盘放在桌上，一边将托盘里的大小碗端出放在沈老爹跟前，一边说道：“娘，这面是要一碗一碗的下，这不刚出来第一碗我立马就端来给爹了。剩下的也很快，你就稍等一下！”
　　沈老爹低下头，凑到碗上面看了看，然后抬头对程曼柔道：“这就是你说的拉面吗？我看着可比镇上那些拉面馆里拉的均匀多了，手艺不错！而且这面一清二白的，挺好看！”
　　程曼柔笑了，把碗朝沈老爹身边挪了挪，又把筷子递给他道：“那爹，你尝尝味道如何？”
　　沈老爹依言拿过筷子，夹了两根面条尝了尝，只觉得爽滑可口，滑而不腻。不由道：“这可比我以前在拉面馆里吃的香多了！你就是用晌午买回来的那些棒骨熬的汤吧？”
　　程曼柔笑答：“是啊！爹。”旋即又问：“你真的觉得比拉面馆里的好吃吗？”程曼柔本来心里就打的这个算盘，要是家里人都说好吃，那她这个拉面馆算是开得成了！
　　沈老爹把筷子放在碗上，状似回味了片刻，才道：“我也许久没吃过了，不过那些拉面的味道我记得真真的，这面绝对比镇上任何一家面馆的面都强！”
　　程曼柔好笑。这也是因为她把该放得料都放足了，平常面馆都是马马虎虎糊弄事儿，如果他们也舍得放料，味道肯定也不错！
　　杨氏一听沈老爹的评价居然如此之高，也想尝一尝，可又不能跟沈老爹强，她伸着头问：“爹，真的那么好吃？”
　　沈老爹点点头，算是回答她的话，并没有过多理会。抬手招呼武儿到他身边，后又把老老实实呆在沈烨磊身边的大宝和小宝也一并叫了过来，说道：“来来来，几个娃都过来吃！”
　　程曼柔眼里看着，心里高兴。沈老爹并没有把大宝和小宝排除在外，今儿个还亲自教大宝识字，只要沈老爹不排斥两个孩子，那大宝和小宝在沈家的日子就不会太难。
　　程曼柔忙道：“我这就去拉面，一会子就好了。”说罢，她满脸笑容出了房门，继续到厨房拉面去了。
　　第二碗面端到王氏面前，王氏不情不愿的接过来，本来想着不就一碗面吗，还不是填饱肚子完事，能有多好吃。可吃了一口，她也觉得沈老爹的话说的不错，真的挺香。遂也开始大口大口的吃起来，心道这儿媳妇还不是一无是处，至少这面做的就不错！
　　第三碗刚端上来，杨氏就抢在众人前面把小莲手里的面端走。她还不知所谓的说：“看爹娘和孩子们都吃的那么香，我也尝尝这面是啥味！”
　　小莲脸色不大好，这碗面她本来是端给大哥的，虽说你是大嫂，可也不能直接抢过去吧。她面色不愈的转出堂屋，到了厨房里就对程曼柔说起这事儿来。
　　程曼柔听了，只是笑笑，没发表言论。这个世界就是如此，男人总是排在女人前头，杨氏的做法虽不合适，可从小莲的反应就看得出男尊女卑深入人心啊！
　　这件事便这样过去了。程曼柔和小莲最后端着自个儿的那碗面刚进了堂屋里，杨氏就端着空碗凑上前来问两人。“小姑，弟妹啊！这面也忒少了些，厨房里还有吗？我还没吃饱呢！”
　　小莲平日就不怎么待见杨氏，加上刚才的事更是生杨氏的气，语气自然也不怎么好。“二嫂不是说了吗，这面是一碗一碗拉的，一人一碗刚刚好。我和二嫂都还没吃上呢，要不大嫂自个儿去拉一碗？”
　　杨氏讪讪然，她哪会拉面啊！于是，摸了摸鼻子回去了。
　　沈烨磊也一古溜儿吃光了面，抬头对程曼柔道：“这面是少了点儿，一人一碗只怕吃不饱啊！”
　　程曼柔也晓得。乡下人干的都是体力活，平常都比较能吃，尤其是男人，一顿饭吃七八个馒头都是正常事儿，古人可不像现代人吃的精细！可这面……
　　“这面讲究碗大，汤多，面少。如果把面放多了，吃起来也许就没这么香了！如果都没吃饱，我再去拉几碗就是了。”程曼柔放下碗，转身准备再进厨房。
　　沈老爹忙道：“二儿媳妇别去了！大晚上的，也不用吃那么饱，这样就行了！”
　　沈洪涛也把筷子搭碗上，说道：“是啊！爹说的对！二弟妹别去了！你和小莲忙活了这会子，快坐下来吃饭吧！”
　　小莲放下碗，一骨碌坐下。正像大哥说的，她忙活了这么久，现在都饿了，她可不要再钻厨房了。回过头也对程曼柔道：“二嫂，你别听二哥瞎叨叨，他平常就比人家吃的多，吃不饱很正常！咱听爹和大哥的，吃饭！”
　　沈烨磊也有些不好意思了，他拉住程曼柔说道：“你听爹和大哥的，吃饭吧！”
　　小宝本来在沈烨磊怀里，用手抓着他自个儿那个小碗里的面条吃，这个时候也抬起头来，冲着程曼柔脆生生道：“娘，娘，吃饭！”
　　看见儿子，程曼柔就心软了，她转回来抱过小宝问：“娘今儿做的饭好不好吃？”
　　小宝老实的回答：“好吃！”
　　程曼柔继续：“好吃小宝就多吃一点儿，以后长高个子好不好？”
　　小宝甜甜密语。“好！”
　　程曼柔抱着小宝坐下，其他吃过饭的有的就下桌了。晚上，程曼柔就和沈烨磊就和沈老爹王氏商议开面馆的事儿。
　　沈烨磊心中的顾虑尽除，也极力劝说二老。他们俩昨个儿晚上就把所有的钱凑到一起算了算，散碎银子加上铜子也有十五两。程曼柔是打算在镇上盘个铺子，可这十五两银子若是盘了铺子，只怕就没有买拉面用具的钱了。
　　沈老爹欣然同意，程曼柔的手艺他已经尝过，对此毫无疑问满心支持。可王氏却直摇头，道：“你一个女人家，在外面抛头露面的多不好！还是在家老老实实做饭绣花得了！”程曼柔今儿这一手，已经征服了家里每个人的胃，她无法用做饭不好吃来驳回，只得另说一法。
　　程曼柔知道王氏肯定不会让她顺顺利利的，就只站着不说话。当家的还是沈老爹，只要他同意，这事儿便成了一半！
　　果然，根本不用程曼柔说什么，沈老爹便接口王氏的话。“哪有那么多规矩，集市上那买菜的不都是女人？盘个铺子开家面馆，风吹不到，雨淋不到，还能赚钱，这多好！要我说，二儿媳妇的手艺我信得过，你们尽管去开，缺钱少钱的爹先给你们垫上！”
　　程曼柔一听，欣喜不已。
　　沈老爹又道：“让小莲也跟着你们去，反正她成天在家也没啥事！”
　　程曼柔更加欣喜。她正想跟小莲说说让她去帮忙呢，这下沈老爹也这么说，这事儿就更好办了！
　　王氏这时堵了沈老爹一句：“你就只顾着让他们开面馆，这要是赔了可咋办！那不是让钱都打了水漂嘛！”
　　沈老爹瞥了王氏一眼，反驳她道：“你懂什么！没有风险，这么能赚到大钱！一辈子种田出力，指着这二亩三分地儿过日子，到死你也捞不到几个钱！二儿媳妇这是有手艺也有眼光，她愿意试就试试好了，亏了怕啥，不还有家呢嘛！”　

作者有话要说：小雨突然发现前面一章写混了，把“杨氏”写成“韦氏”了，为此特来向大家说明！
韦氏是女主娘家程家程大虎的媳妇，而杨氏才是沈家老大沈洪涛的媳妇，有时这些什么“氏”的我自己也混乱，所以就出错了。大家多包涵！
等我自己上网的时候会修改的！鞠躬~




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　　最终沈老爹把家底翻出来给了他们；一共给了他们十两银子。有了这十两银子，程曼柔手头就宽裕多了。
　　第二天，她和沈烨磊就去了镇上；看有没有合适的铺子，结果无功而返。那些铺子不是租金太贵，就是位置不好；程曼柔都不满意。
　　回到家；还没进家门口就听到杨氏的叫嚷声：“爹；你也忒偏向了吧？虽说洪涛不是您亲生的；可到底是沈家的儿子，凭什么你能烨磊他媳妇钱就不能给我钱，我们不都是您的儿媳妇吗？”
　　杨氏话音刚落，沈老爹的声音也传来。“烨磊他媳妇拿钱是做生意去的，你又不做生意，要钱干嘛！”
　　杨氏出口道：“你给我钱，我也做生意去！”
　　杨氏和王氏有亲戚关系，王氏对沈洪涛虽然不冷不热，可对这个儿媳妇还是比较宠爱的。杨氏之所以后来变得好吃懒做，跟王氏有不可磨灭的关系。杨氏刚进门那几年，王氏宠着她，杨氏做家务的时候，她常常接过来不让杨氏做。久而久之，杨氏就变成今天这模样。
　　这几年，王氏对杨氏也渐渐心生不满。她毕竟还是向着自个儿丈夫，杨氏一个儿媳妇跟公公叫板，这怎么行！她凶杨氏道：“咋跟你爹说话的！你们当儿媳妇的不好好孝顺你爹，还能一个个的都来跟他要钱不成！”
　　杨氏就是不服气，今儿一早她就听到婆婆跟公爹在屋里唠叨，她凑上去一听内容，原来是昨儿个晚上程氏跟公爹要了十两银子。凭什么一样做儿媳妇，公爹就只向着他二儿媳妇，平常一分钱都不舍得借给她！
　　“要钱咋了？只兴你二儿媳妇来要，我还是大儿媳妇呢！你们不就看着洪涛不是亲生的吗！要是当初从你肚子里蹦出来的不是蓉姐，就是洪涛，我看你们还会不会这样对洪涛，对我这个儿媳妇！”
　　蓉姐是沈家长女，沈洪涛和沈烨磊的大姐，嫁给了钟志强，程曼柔嫁进沈家之后也见过她几次。
　　沈老爹一听杨氏的话很不高兴！洪涛虽然不是他亲生儿子，可从小也叫他一声爹，他何时把他当成外人看过。二儿媳妇借钱是有用处的，可这个大儿媳妇借钱，不还不说，就是这钱花在哪里干了什么他都不知道，他怎么敢把钱借给她！
　　平常一向看得开的沈老爹这次也较起了真，他指着杨氏口气不善的说：“武儿他娘，你别在这儿瞎叨叨了。别说我现在没钱，我就是家财万贯，也不会借给你！你爱咋说咋说，你要真在俺老沈家过不下去，就回你杨家去，要不然咱就分家过！”
　　沈老爹撂下狠话，就满含怒气回屋去了。院子里，小莲护着三个侄儿躲在一旁，听到自个儿爹说这话，觉得很解气！她心里不住的嘀咕：就该这样修理一下大嫂，省的她继续好吃懒做下去！
　　王氏和杨氏有些愣神，一时没反应过来。停在家门口的沈烨磊夫妇对视一眼，心里都冒出同样一句话：爹这次是真的生气了吧？
　　少顷，反应过来的杨氏一屁股坐地上，她两手拍着地，毫无形象大骂：“你个老不死的，你有了亲儿就不要养儿了！同样是儿子儿媳，你就只向着亲的，不要养的了，你还要把我们赶出去。你个老不死的，你不是人！你要赶自己儿子儿媳出门那！……”
　　杨氏像个泼妇似的，丝毫不顾及，有啥说啥！刚进屋去的沈老爹听到，立马窜了出来，他瞪着眼，呲着牙，手指着杨氏道：“你说什么？你敢把刚才的话再说一遍吗！”
　　杨氏也不甘示弱，“噌”的一下子站了起来，气势不输于沈老爹。“我就说咋了！你就是只要亲儿不要养儿，你给老二他媳妇钱就不给我钱，你就是不公道！”
　　听到杨氏叫骂，程曼柔和沈烨磊就已经朝院子里快步走来，等到杨氏说这话的时候。程曼柔已经和小莲一人一边架住了杨氏，沈烨磊也推着沈老爹往屋里走。王氏想再出声说几句杨氏，被沈烨磊率先看到，推着她一起朝屋里走去。
　　小宝已经吓得哭起来，被大宝抱在怀里哄着，武儿也不敢上前，三个孩子围在一起。
　　“大嫂，咱进屋去啊！”
　　“就是，就是！”
　　“爹，娘，进屋喝口茶，你消消气！”
　　程曼柔和沈烨磊以及小莲两遍劝着。
　　刚才的事情导火线就是程曼柔，杨氏这会子见到正主儿，当然怒火上涌。她一把挣开程曼柔和小莲，指着程曼柔的鼻子破口大骂。“就是你！你就是个命硬的娘们，你在李家克死了李二牛，现在到了俺们沈家，你也把家里搅得鸡犬不宁！你就是个带煞的扫帚星，谁碰到你谁倒霉！”
　　小莲听了，蹙着眉头，语气不善的说了句：“大嫂，你说啥呢！”
　　程曼柔听了倒是没生气，而是直接恼火了。她冲着杨氏就是一句：“你个死老娘们，你说谁呢！”
　　杨氏接口答道：“我就说你！你就是个扫帚星，你只会给别人带来霉……”
　　“啪！”
　　杨氏还没骂完，程曼柔便给了他一巴掌，这下可把杨氏和小莲震慑住了。小莲不敢置信的看着一直都笑言对人的二嫂，心道：二嫂真是强悍啊！
　　杨氏刚刚挨完沈老爹的骂，现在又被程曼柔扇了一巴掌，心里委屈极了。小莲一个没抓住，她又坐回地上，嚎啕大哭起来。“我不活了！我死了算了！你们就看着我男人没在家，个个都欺负我，我呆不下去啦！我不活了……”
　　程曼柔不胜其烦，高声吼了一句：“别哭啦！”
　　许是杨氏刚才真的被她的一巴掌震慑住了，程曼柔一吼，她真的就不敢哭了，憋着嘴泫然欲泣。
　　屋里本来正气的直哆嗦的沈老爹一听二儿媳妇一声吼叫，然后院子里就住了声，突然嘿声一笑。心里道：这二儿媳妇还是个镇得住人的角色！
　　盯着杨氏，程曼柔道：“你刚才跟爹说的话我都听到了，爹的确是给我一些钱，可这钱是我跟爹借的！钱的用处我也跟爹说明白了，你要是有急用想跟爹借钱，你也跟爹说清楚你钱用到哪里，爹如果有钱会不借给你吗？”
　　稍作停顿，她又继续道：“你觉得爹只疼烨磊，不疼大哥，你摸摸自个儿良心想想。爹有哪一点对不起大哥？我嫁进沈家这几个月，可从来没见过爹偷着摸着给烨磊什么东西而不让大哥知道的，就是大嫂你成日忙着照看武儿不大做家务，爹又说什么了吗？爹又亏待了武儿什么吗？等大哥回来，你也问问他，是不是真的觉得沈家对他不好，爹对他不好！要是他也这么觉得，那我无话可说，你们爱咋样咋样！”
　　说大嫂忙着照看武儿不大做家务，二嫂说话还是留有余地的。武儿和大宝同岁，都是六七岁的孩子了，难道还要成天跟在屁股后面看着不成！即便如此，小莲还是在心里暗暗给程曼柔竖了跟拇指，能让杨氏受到教训，她很乐见！要不然以后家里也不得安宁！
　　程曼柔把杨氏说的无言以对，仔细想了想，杨氏觉得自个儿这个公爹似乎真的没什么对不起他们一家的，最多也就是婆婆偏疼着亲儿子罢了。可是，被弟妹打了，还是当着全家人的面，她无论如何磨不开脸，只得转过脸去生闷气。
　　家里总算安静下来，程曼柔也松了一把。她心里有些忐忑，这事儿的导火索是她，要不是她想开拉面馆，跟沈老爹借了钱，也就不会生出这桩事儿了，惹得家里人都不痛快！她来沈家才几个月，不会让家人因此对她不满吧？
　　可转念一想，沈老爹和杨氏本就对彼此不满，矛盾迟早都要升级，一场家庭战争是不可避免的。没有她，也会有别的事情牵引出来，她只是不幸撞到了导火索。事情既然已经发生了，多想无益，别人如果真的因此而对她不满，那也是无可奈何的事儿。
　　小莲把杨氏扶进屋里，程曼柔则领着大宝小宝和武儿也回了自个儿屋，把几个孩子安置好，她又去了堂屋。
　　沈老爹的气来得快，去得也快，等程曼柔到了堂屋，他正在那里喝茶呢！王氏还是有些不高兴，沈烨磊正陪着二老说话。
　　见程曼柔进屋，沈老爹道：“你来啦！我刚听烨磊说，你们没看到满意的铺子？”
　　程曼柔点头道：“我们去了镇西，问了几家铺子，有的铺子租金太贵，我怕到时候入不敷出。有些位置不好，没几人经过，这样到时候生意肯定也不好，所以我和烨磊就回来了。打算着明儿个再去镇东问问，真不行我就去集市上摆地摊，虽然没有固定的位置，可只要别人喜欢吃我的拉面，咱肯定能有收入！”
　　“我也是这样想的，找不到铺子咱就先摆摊卖着，等有了钱，碰到合适的咱再盘铺子。爹，娘，以后我也去帮忙，让宝儿他娘教我拉面，我们两人一起做，这生意肯定能红火！”沈烨磊充满豪气的说着。
　　沈老爹听了直点头。“你去帮忙也行，我看这拉面的活儿，一个女人家的也做不来，还是得靠男人。反正现在灰子在咱家养着，它也经常到山上猎几只猎物回来，咱家少不了肉吃，多余的还是一样拿出去卖，用不到你了。”
　　灰子在沈家现在待遇也不错，之前王氏害怕灰子，可时间一长，见灰子不会见人就咬，也跟个老大爷们似的时不时的就往家里带些猎物，也就默认了它的存在。
　　




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　　杨氏自从进了自个儿屋里；就一直没有再出来，就连晚饭都没出来吃，还是程曼柔单独盛出一碗菜；又拿了两个馒头，晓得这会子杨氏肯定不愿意见到她，便让沈洪涛送到屋里去。
　　沈洪涛回到家也觉得家里的气氛不同寻常；似乎比往常沉默