穿越之大厨发家记-第20部分

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　　赫然是一本现代出版物，绝对不可能属于这个时空！
　　胖丫顿时傻了眼，使劲捏了捏自己的脸，整个人都时空错乱了。
　　“喏，就是这本古籍，叫天龙八部。”曾大夫从里头捡了一本出来，翻找一会，指着上头的话给胡大叔看，道：“你瞧，上头是不是写着有个姑娘叫王语嫣，被人称作神仙姐姐。”
　　胡大叔捧了书看，道：“还真是，巧了！”说着还将书凑过去给胖丫看。
　　胖丫身子有些抖，道：“我、我不识字……我就是随便说说。”
　　胡大叔哦了一声，将书合上放回去。
　　“这书、看着和寻常的书不太一样……”胖丫瞧着曾大夫的神色，透过面纱看的不甚清楚。
　　“是不太一样。”曾大夫点点头，道：“这是我师门霍老祖留下的书，许多都与外间的不同。”
　　又冒出了个霍老祖，什么鬼？
　　胡大叔见胖丫不解，解释道：“霍老祖是咱们少爷师父的师父，当年是个有名的神医。据说活了八百多岁呢！唉，少爷你见过霍祖师没？”
　　曾大夫摇摇头，道：“我没见过祖师爷爷，不过据师父说，霍祖师生的风流倜傥，乃是名门望族之后。霍祖师留了好些典籍下来，师父临终时将这些典籍传给了我，这《天龙八部》就是里头的一套古籍。”
　　曾大夫对这套《天龙八部》颇为看重，给胖丫看完后又小心翼翼的搬上去。
　　胖丫瞧着他的背影，心里琢磨，到底这厮是穿来的，还是他的祖师爷爷是个带空间穿越的，留了好多现代的东西给他？
　　一时半会寻不出个头绪，小花在外头等急了，开始喊人。胖丫道：“我得赶紧回家准备麻辣烫铺子开张的事，就先告辞了，往后我叫小花来四季堂采买中药，就按照咱们谈的价格来。”
　　胡大叔笑着将胖丫送出门，临走时还遗憾道：“唉，胡叔还想吃姑娘做的菜呢，可惜没口福了！不过胖姑娘自己开铺子当老板，是好事，我定常去捧场！”
　　胖丫豪气的笑道：“那就承蒙胡叔照顾生意了，等过了年，我家要开个酒楼，到时候我主厨，胡叔想来随时来，想吃什么随便点，我请客！”
　　“好好！”胡大叔亮眼冒光，送走了胖丫。
　　小花同胖丫回家，胖丫交代好了买中药的事，两人将锅底熬上，便去准备切菜穿竹签。王珍闲不住，也来帮忙。
　　“明个我给小花帮忙去。”王珍笑道，“反正镇上没几个人见过我，小花忙不过来，我去搭把手。”
　　以前的两个帮工都令寻了活计，年底工人临时找人难，胖丫想了想，让娘去也可以。
　　三人忙了一下午，将锅底熬上，竹签削好，胖丫刀法好，将菜品洗净切好备用，待到第二天天不亮，三人便起床，将锅底料拿小推车推到店里，烧火支锅收拾铺子开张啦！
　　胖丫心里记着李捕头说的吃串配黄酒的事，跑了趟酒铺，跟老板商量送酒的事。
　　天刚亮，饼子西施的酥饼铺就开张了，见了胖丫铺子也开张了，饼子西施稀罕的过来瞧热闹。没见到胖丫，却见了个壮壮的大姑娘和个大姐在忙活。
　　“哟，开张了？这是换东家了？”饼子西施笑盈盈道。
　　王珍笑道：“没换，我闺女的店，我来帮衬着。这位妹妹就是饼子西施吧！上回谢谢你送我们的雪花膏，我擦着可好了，这冬天的风吹到脸上，竟不再跟刀子割似的疼。”
　　“哎呀，你是胖丫的娘啊！”饼子西施一下子热络起来，伸手摸了摸王珍的脸，笑道：“大姐每日的擦了吧？这皮肤一摸就跟不保养的不一样！”
　　王珍烫了几个串，拿碟子装着请饼子西施吃，饼子西施不推辞，边吃边道：“不瞒大姐说，自从上回我吃了次麻辣烫后，就每天想吃，天天盼着铺子开张，这下可好了，能吃个够了。”
　　正说着，胖丫提着个大布口袋，里头装了好些黄酒瓶，气喘吁吁的回来。
　　“呀，胖闺女来了！”饼子西施忙上前，亲亲热热捏了捏胖丫的脸蛋，笑道：“婶子还当你不回来呢。”
　　“哪能，我铺子开着，能不回来么。”胖丫笑嘻嘻的抹了把汗，小花同王珍接了酒瓶来摆好。
　　“你家的事咋样了？”饼子西施道，“我听说闹的挺大的，这阵子流言四起，都是关于你家的。说什么张家人欺负人，为夺秘方谋财害命什么的。好在官老爷英明，判了他们的罪，真是恶有恶报！”
　　胖丫笑道：“是啊，恶有恶报。对了，婶子，我娘和离了，我也脱了张氏宗族，我现在姓王，叫王语嫣。”
　　新名字什么的，忍不住想炫耀肿么破！
　　“好好！以后跟着你娘好好过日子！”饼子西施看胖丫母女的眼光立刻不同了，这年代敢于和离的女子，王珍是她见过的头一个。这母女俩，一个敢和离，一个敢脱族，都是好样的。
　　见王珍不同其他俗世妇人，饼子西施对她的态度也热络起来，心想能教出这样的女儿，想必其本人定不差。
　　饼子西施同王珍聊着和离之事，听王珍对和离态度如此坚决，不光自己和离，还带了女儿出来，顺带联合娘家兄弟把张家几个恶人教训了一顿，立刻拍手叫好。两人你一言我一语，从和离聊到了保养护肤，一副相见甚晚恨的样。
　　这会天还早，没什么生意上门，饼子西施拿了几个酥饼来分给大家，权当作早餐。
　　胖丫正啃酥饼呢，就听见门外有脚步声响起。
　　“来客人了？”小花刚起身打算招呼客人，就看见李捕头一身官差服，腰间挂大刀，乐呵呵的走进来了。
　　“李叔。”胖丫笑嘻嘻跳起来，看着自己未来的便宜老爹，一身制服还真是英武不凡啊！
　　王珍的脸刷就红了，手里剩了半个酥饼，左捏右捏。
　　“什么风把李大人给吹来了。”饼子西施调笑道。
　　李捕头满面春风，一大早能看见心上人实在是神清气爽啊！
　　“这铺子出过事，我多走动走动，省得人来捣乱。”李捕头算是解释。
　　饼子西施哦了一声，胖丫这铺子一开张就连遇麻烦，多关照些省得有人专门来生事，也是应该的。
　　“若是有人寻不痛快，只管叫街上的捕快便是。”李捕头嘱咐完便走。他并不想走，赖在铺子里看着珍儿多好，可珍儿刚和离他就凑上去，让街坊邻居看了误以为他们俩先前就有首尾，对珍儿名声不好。待过了年他正式上门提亲，便能光明正大来了。
　　王珍应了一声，胖丫暗暗推了她一把，王珍红着脸走出几步，算是将李捕头送走了，胖丫算着时间也该走了，便跟在李捕头后头出门，道：“娘，小花，黄婶子，我先回家了。”
　　“去吧，路上仔细些。”王珍道。
　　胖丫一走，饼子西施便过来，趴在门边看着李捕头的背影。女人的直觉何其敏锐，王珍立刻就觉得饼子西施看李青的眼神有些不对。
　　饼子西施发现王珍在看自己，脸微红，拢了拢头发，道：“王姐，你别看李捕头平日里冷冰冰的，但其实热心正义的很。街上哪家有麻烦，他保管头一个帮忙，你的铺子要是有人捣乱，你只管找他，有他在，没谁敢在茶马街生事。”
　　王珍心里咯噔一下，瞧黄氏这神情，难不成对李捕头有意？

☆、第50章　勤劳致富

　　麻辣烫铺子再开张的生意火爆程度超出了王珍的想象，小小一个店面简直要被人挤爆了，王珍同小花两人忙里忙外，从早到晚忙的连口水顾不上喝。
　　吃串加喝酒，在这冬日里别提多惬意了，整条茶马街都飘着浓郁的麻辣烫香味混着酒香。黄氏热情，见王珍两人忙不过来，偶尔也来搭把手。许多食客吃了麻辣烫，却觉得不顶饱，干脆去买个饼子就着吃，将就着可当顿饭。
　　待到晚上关门歇业时，黄氏一盘算，自己今个比平时多入账三成，全都托了麻辣烫铺子的福。
　　王珍已经累的不行了，同小花关了门回家，整个人往床上一趟，动都不想动。小花怀里抱着个钱匣子数钱，听着铜板哗啦啦响的声音，乐开了花。
　　“胖丫姐，咱们铺子生意特别好！”小花喜滋滋道：“等多开些日子，有了名气，大家伙都知道麻辣烫铺子赚钱，便会有人来加盟了。”
　　胖丫拨拉着铜钱，笑道：“是啊，别人只要见有钱赚，定会来加盟的。”
　　“哎呦，累死娘了。”王珍翻了个身趴着，虽然身子累，但是心里喜滋滋的。和离后，自己同女儿靠劳动赚钱，再不用担心有人拖后腿，心里别提多踏实了。
　　“我看这样不行，还得找帮工去。”胖丫心疼的给娘捶背，道：“铺子两个人肯定忙不过来，现在我白天在家能帮着买料，穿串，等开春我去酒楼忙了，这些活就没人做了。”
　　“胖丫姐，要不我回家的时候问问街坊邻里，有没有哪家的嫂子婶婶想做帮工的。”小花道，“镇子里女人能做的帮工活儿不多，无非针线浆洗。大冬天的浆洗衣裳可受罪，还不如来铺子里帮工。”
　　“成！”胖丫点头。
　　小花翻身起来，整了下衣裳，道：“那我回家啦，明个一早我来镖局同婶子一道走。”
　　“唉，别！”胖丫将她拉回来，从点好的铜钱里分出采买原料的本钱，将剩余的钱分成两份穿串，拿出一串来，道：“喏，这是你的一份。说好了这铺子是你的，只不过先挂我们家的名而已。现在这铺子你跟我娘在经营，收益除去成本你俩平分，待将来我娘去酒楼，铺子你就自己独立经营了，将来盈亏自负。今个的钱算清了，该是你的就是你的，你收好了。”
　　小花眼睛晶亮亮的，搓着手捧着铜钱，这足足有五百文！她娘一个月当厨娘的工钱也才五百文，可自己一天就赚了这么多，简直跟做梦一样！
　　沉甸甸的钱串子盘在手掌心，带着一丝体温，小花止不住的乐，攥着铜钱左看右看，高兴的在屋里转了个圈，围着胖丫道：“这么多钱啊！那我岂不是要成富婆了！”
　　“对，要成大富婆了！”胖丫笑着挠小花的腰，小花边躲边笑，道：“待我成了富婆，娶你当老婆。”
　　“嘿！我以后肯定比你有钱，要娶也是我娶你当老婆！”胖丫同小花闹的滚在床上，小花不服，反攻挠胖丫的咯吱窝，咯咯笑着：“不行不行，我力气比你大，身量比你高，我娶你当老婆才对！”
　　“哈哈！”王珍看着两个女孩儿闹成一团，在一旁笑的眯了眼，女儿如今这样多好，开开心心的努力生活。
　　“娘，这是你的！”胖丫将剩下的钱串子丢给王珍，道：“以后我就有个富婆娘了！”
　　王珍接过钱串子，细细摸着，这就是她一天的劳动所得！真是从前根本不敢想的数目啊！
　　胖丫见她们都对钱数满意的很，心里特别得意。要知道麻辣烫这种小成本买卖，就是在现代也特别赚钱。夜市里开个麻辣烫铺子，只需推个小车，或者占很小的铺面，赚的利润就相当可观，比起正儿八经上班族白领赚的多的多。
　　而如今这镇子只有他们一家独大，包揽了所有的生意，赚的别提多顺了！
　　闹了一会，小花将钱串子贴身收好，高高兴兴回家。胖丫去厨房做饭，做好了饭，四舅舅也回来了。
　　“吃饭啦！”胖丫摆好碗筷，王珍同四舅舅乐呵呵来了。
　　四舅舅滚的满身的土，头发上都沾了灰，饿的端了碗就猛吃。
　　王珍坐在饭桌前，看见弟弟就笑了，道：“这么大的人了，怎么还跟小时候似得，滚成了个泥猴。”
　　王老四塞的满嘴饭菜，道：“修房子嘛，哪能不沾土。”
　　胖丫笑嘻嘻给王老四夹了个萝卜丸子，道：“四舅舅修房子辛苦啦！”又给王珍夹了片甘笋片，道：“娘卖麻辣烫辛苦啦！”
　　三个人都饿了，风卷残云吃了个肚儿歪。四舅舅回房打水洗漱了下，看着才像那么回事。
　　“姐，今个麻辣烫生意咋样？”王老四喝着茶同姐姐闲话家常。
　　“生意特别好！”王珍满满的自豪：“我闺女的手艺就是好，弄的这麻辣烫人人爱吃，人多的简直要把门槛踩爆了。今个一天，铺子就净赚了这个数！”
　　王珍伸出一根手指摇了摇。
　　“一百文？那很是不错了啊！”王老四赞道。就胖丫租的那铺子，一个月租金五百文，而今个再次开张的头一天，就能净赚一百文，已经非常不错！五天的净利润就够一个月的房租，剩下二十五天，那就是纯赚的！虽然说前三个月的租金已经付过了，但是按照这个计算方法，这铺子有的做。
　　谁知道王珍摇摇头，道：“不是一百文，是一两银子！整整一千文钱！”
　　“一天就赚一两银子？是净赚？”王老四惊的同椅子上弹了起来，“姐，我没听错吧？一天，净赚，一两银子？不是毛利？”
　　王珍十分笃定道：“我们都算过好几遍了，除去原料成本的钱，就是净赚了一两银子。”
　　“妈呀，这是个聚宝盆啊！”王老四知道麻辣烫好吃必定生意好赚钱多，可是没想到小小的一个铺子竟然能这么赚！
　　“我也没想到。”王珍道，“不过这麻辣烫做法简单，胖丫提前切了好串串，丢进锅里煮一会就可以卖掉，我一天只顾收钱卖串，忙到最后自己都晕了头，顾不上想到底卖了多少，直到晚上把串串都卖光了，回来一算，竟然这么多。”
　　“好家伙！”王老四道：“我这外甥女厉害啊！就这赚钱速度，以后咱们加盟做起来了，一份锅底料我看得至少卖五百文。一家分店一天用一份锅底料，一个月就是三十份。咱光在家里磨粉配料卖锅底，一家分店一个月就能赚十五两银子！十家就是一百五十两……”
　　王老四眼里冒光，这生意比他做煤炭生意赚的还多！
　　胖丫端着茶碗进来，笑嘻嘻道：“娘跟舅舅说什么呢，这么高兴！”
　　“哎呦我的财神爷！”王老四一见胖丫，激动的抱着胖丫原地转了个圈圈。胖丫被吓了一跳，可她太重了，四舅舅光顾着激动，抱着她才转了一圈，只听“哎呦！”一声，四舅舅赶紧撒手，捂着腰，嚷嚷道：“哎呦我的娘，扭着了扭着了！”
　　胖丫噗嗤一声笑了出来，和娘扶着王老四赶紧坐下，王珍敲了敲弟弟的脑瓜，道：“都一大把年纪了，咋一激动就跟个小孩似地。”
　　“嘿嘿，我这不是高兴嘛！”王老四疼的直吸气。
　　四舅舅扭了腰，他年纪不小不比年轻人，胖丫怕他落下病根，便寻了个板车，叫四舅舅平躺着，自己同娘推着车车把四舅舅推去四季堂，叫曾大夫瞧瞧才放心。
　　王老四乐极生悲，十分不好意思，脸埋在板车上铺的褥子里，再不吱声。
　　胖丫将板车推到四季堂门口。曾大夫脸上的痘痘没消，铺子依旧没开张，只留了个门缝。胖丫叫娘在外头守着舅舅等会，自己去里头叫人。
　　前厅没人，刚进后院，胖丫就闻见麻辣烫的香味。胡大叔坐在院子的桌前，桌上放了个大海碗，里头装着满满一大碗麻辣烫，旁边放了个酒壶。胡大叔一边啃着手里的烧饼，一边吃串喝酒，时不时发出吧唧嘴的声音，似是吃的十分惬意爽快。
　　“胡叔！”胖丫喊道。
　　胡大叔一回头，见是胖丫来了，咧着嘴笑，嘴角都是红彤彤的红油辣汁：“我正吃你家麻辣烫呢，好吃，真好吃！”
　　胖丫凑过来，笑嘻嘻道：“胡叔喜欢吃就好。对了，曾大夫呢，我舅舅扭了腰，想请曾大夫瞧瞧。”
　　胡大叔指了指小厨房，道：“喏，他在里头做饭呢。”
　　做饭？胖丫狐疑的看着小厨房，据她所知，曾大夫这种十指不沾阳春水的文艺男青年是不会做饭的。
　　“我买了麻辣烫回来，他死活不吃。”胡大叔□□了一串，道；“这不吃那不吃，我给做饭嫌我做的难吃，我买了麻辣烫回来又不吃，老子不伺候了！想吃啥自己做去！”
　　“我去瞧瞧。”胖丫走去小厨房，刚进门就见曾大夫一袭月白长袍，站在满是油烟的大锅前，一手拿铲子一手拿盐罐子。灶台柴火放的太多，火极旺，黑烟滚滚，熏的曾大夫袍子和脸都沾了黑灰。锅子不知放了什么菜，已经烧的黑漆漆的分辨不出，猛火烹油滋啦滋啦响的厉害，曾大夫皱着眉头，看着那锅子简直跟上沙场大战似得，想拿铲子挑点盐放进去，可谁知被个溅出的油星吓了一跳，手一抖，倒了半罐子盐进去。

☆、第51章　打副头面

　　“曾大夫，您这是做啥呢？”胖丫饶有兴致的靠着厨房门。
　　曾大夫只觉得头皮一下子发麻，怎么又是她！她为什么总是在自己最最狼狈的时候出现！为什么就不能在自己皮肤光洁衣着整齐云淡风轻的时候出现！！！
　　听见身后胖丫的脚步越来越近，曾大夫叹了口气，心道，也许这就是命数。反正就像这丫头说的，自己什么挫样她都见过，也不差今个这一回了。
　　曾大夫已然破罐子破摔，转过头很淡定的看着胖丫，道：“我在炒白菜。”
　　“哦？”胖丫挑了挑眉头，见他脸上黑灰与痘痘五彩斑斓的景象，心道这家伙怎么不害羞了？
　　“炒糊了。”曾大夫已经放弃了，放下铲子。
　　“嗯，我看见了。”胖丫十分同情的看了看锅子里的白菜。
　　“你来这做什么？今个白天不是已经来买过药材了么？”曾大夫拿起灶台边的布子，擦了擦手上的黑灰。
　　“我舅舅扭了腰，我不放心，想请曾大夫瞧瞧。如今人就在四季堂外的板车里。”胖丫笑嘻嘻道，“曾大夫，要不你去给我四舅舅看病，这里就交给我，保管给你做桌好吃的。”
　　曾大夫故作淡定的看着胖丫，道：“今日四季堂关门，不瞧病……”
　　忽的，咕咕咕的响声在小厨房回荡，曾大夫好不容易崩紧的表情一下子绷不住了，红了脸。中午胡大叔做饭又烧糊了，他从中午到现在都没吃过东西，加上外头麻辣烫的香味实在是太诱人……曾大夫心里泪流满面，论找个会做饭的管事的重要性。
　　“……看在你是熟人的份上，破例一次。”曾大夫自己给自己找个台阶赶紧滚下来，不然要饿死了！
　　“多谢大夫！”胖丫喜滋滋的推他出去，道：“这里交给我了！”
　　曾大夫先回房换了衣裳洗了脸，带着他的斗笠去外间。王珍在板车旁边等人，猛的见个蒙面人从里头出来，吓了一跳，待知道这人竟然是四季堂的曾大夫，才一肚子狐疑的把弟弟从板车上扶了进去。
　　胖丫看着满目狼藉的厨房摇摇头，动手整理起来。
　　外间，曾大夫给王老四瞧病，四舅舅确实是扭伤了腰，幸亏伤的不重，施以针灸配合推拿和汤药，休息两天便能好。
　　曾大夫当场就开始施针、推拿。四舅舅哼哼唧唧的躺下，被针扎的嗷嗷叫，王珍在旁幸灾乐祸，道：“叫你那么大的人还不仔细。”
　　待弄完了，曾大夫开了方子，喊胡管事出来抓药。胡管事酒足饭饱，美滋滋的出来，一见王珍，便认出她来，道：“大姐，你就是胖丫的娘吧？我今个买你家麻辣烫的时候见过你！”
　　今个客人那么多，王珍哪记得住他，将方子递给他，笑道：“要是知道是您，我就不收钱了。”
　　胡大叔边抓药边道：“这哪能啊，都是小本生意，不给钱说不过去。”
　　胡大叔将药包好，将如何煎药等注意事项告诉王珍。王珍仔细记好，半响没见胖丫出来，便问道：“胖丫呢？”
　　胡大叔看了一眼曾大夫，曾大夫干咳两声，道：“她在后厨做饭，一会就好了吧。”
　　“哦……”王珍应了一声，隐约听见后院传来炒菜的香味，女儿没来，她便在此处等。四舅舅趴在榻上已经睡着了，王珍百无聊赖，先是好好谢了上次曾大夫救命之恩，而后百无聊赖的在铺子里转悠。
　　“饭好了！”胖丫扯着嗓子冲外间喊。
　　曾大夫早就饿的前心贴后心，一听见胖丫的声音，顿时如同天籁，赶紧蹭的站起来想往后院跑。胡管事咳咳两声，曾大夫这才想起来还有客人在，连忙放慢脚步，维持他翩翩佳公子的形象。
　　王珍也跟着进去，见后院摆了个桌子，上头放了七八个碟子，每个碟子里都是盘色香味俱全的家常小炒。
　　“饭做好了，曾大夫尝尝吧。”胖丫解了围裙，对娘道：“娘，舅舅怎样了？”
　　王珍道：“都看好了，开了药。”
　　胖丫点头：“如此便好，曾大夫，胡叔，那么我们回去啦！”
　　说罢，领着娘带着四舅舅回家去。
　　胡大叔和曾大夫在院子里对着一桌子美食大眼瞪小眼，胡大叔刚刚吃饱了麻辣烫，可一见这菜色，又勾起了馋虫。
　　“嘿嘿，这菜挺多，咱俩一块吃！”胡大叔嘿嘿笑着，忽的动若脱兔，跳到桌子旁，埋头猛吃。
　　曾大夫饿的不行，也赶紧加入，刚夹了块炒萝卜入口，不由惊呆：这萝卜炒的也太好吃了吧！
　　“好吃好吃！”胡大叔吃的口水直流，风卷残云般把他眼前的菜扫了大半盘子。
　　曾大夫看急了，这厮不是吃饱了，竟然跟本公子抢好吃的！
　　曾大夫一筷子下去，夹走好大一块菜。两人争着抢着，吃的特别香，就连饭都比平时多吃了一碗。
　　“好饱，好满