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农女奋斗记-第32部分
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二人在门外等了一两多时辰,直到将近午时,一个矮胖敦实、五十来岁的老头子背着手慢悠悠的出来,门房恭敬的跟那人问好:“孙爷,您辛苦了!”
老头子淡淡的嗯了一声,慢悠悠的从灵儿面前走过,灵儿低声问:“平爷,这位就是孙大厨不?”
灵儿连问三次,眼看老头子就要过穿门了,还不听平子回答,回头看,那厮居然睡着了!灵儿赶紧把他摇醒:“平爷、平爷!”
平子猛然惊醒,看到灵儿的脑袋,不爽道:“吵什么吵?就不能让也轻省轻省?”
“平爷,孙大厨出来了!”
“啊?在哪儿?在哪儿?”
“那边,过了穿门,往那边院子去了!”
“什么?你怎么早点儿不叫我?快快!”平子跳起来,拉起灵儿就往那边追。他们追过那个穿门,正好见那老头子踱着步子走进客厅。
“孙大厨!”平子喊一嗓子,老头子停步回头,见是平子,不爽的皱皱眉,冷哼一声进了客厅。平子怔愣一下,啐了一口,拉着灵儿跑过去,到了客厅门口,陪着笑畏畏缩缩道:“嘿嘿,孙大…孙大爷!”
老头子瞪平子一眼,粗声粗气道:“鬼才是你大爷!”
平子涨红了脸,想发火不敢,想吞下去又不甘心的模样,灵儿忍不住扑哧一笑,平子恼怒的回头斥道:“臭小子,笑你大爷!”
屋里的老头子将茶杯往桌上重重一放:“怎么?找茬来的是不是?”
平子吓一跳,赶紧摆手:“不是不是,那个,孙…孙爷,我……于三爷听说您要找个小子打下手,您看,我们给您找了个,您看满意不满意?”
平子将灵儿往前一推,灵儿一个趔趄往前扑几步进了客厅来到老头子面前。抬头,那老头子正皱眉打量自己,灵儿赶紧跪下,像没见过世面的山里小子一连磕几个头:“孙爷爷好,孙爷爷吉祥,我叫小石头,想学厨子,请孙爷爷教我!”(未完待续)
☆、第九十四章 烂差事
老头子盯着她看了半晌,呵呵一笑:“孙爷爷?呵呵,好,起来,给我看看!”
灵儿赶紧站起来,故作无措害羞的垂手而立,老头子将她从头到尾扫了几遍,又道:“伸出手来!”
灵儿如言而行,将巴掌伸到老头子面前。说来她自己都没注意,那小小的巴掌上何时磨出这么层又黄又厚的茧子的?看来自己这几个月确实干了不少活儿啊,要放以前,她想都不敢想!啧啧,自己还挺厉害的嘛!
显然,这老头子见了灵儿的手也有些意外,他微微点头道:“小子,你叫什么名字?家里干什么的?为何来当帮工?”
灵儿老老实实回答:“爷爷,我叫小石头,住在苍茫山脚下,家里是猎户!前些日子爹爹进山打猎遇上黑瞎子,爬上树躲了三天三夜,好不容易捡回一命,却染了重病。
现在他不能打猎了,娘亲让我把以前猎回来养着的几只野兔带集市来卖了,好换些药材米粮回去。可方才一来集市就遇上平爷他们,说要我的兔子又不给钱……”
“咳咳~~~”门外的平子故意大声干咳,灵儿回头看了一眼,故作怯生生的缩了一下,不敢说话了。老头子不高兴了,凶巴巴的瞪着平子道:“死小子,没见老头子我在问话吗?你插什么嘴?给老子滚出去!”
“呵呵,孙…孙爷…爷,您别听这小子瞎说,我们做的都是正当生意,从不抢占人家东西,真的。我们是看这小子可怜才……”
“谁是你爷爷?给老子滚!”老头子毫无预兆的抡起茶杯就砸了过去,平子险险避过,啪一声脆响,茶杯砸在门外石柱上碎得七零八落,平子吓了一跳,“孙…孙爷,您…您…”
“孙你大爷。给老子滚!”老头子站起来几步冲向门口。吓得平子赶紧往外跑。灵儿看着在外嚣张不可一世的平子如今却被个老头子收拾得服服帖帖,心里大乐,对这孙老爷子的好感度顿时增加不少!
老头子把平子赶出院门。还指着门口骂骂咧咧几句,平子自然不敢进来,只能畏畏缩缩趴在门口偷看。老头子回来坐下,对灵儿挥挥手道:“小子。继续说,他们是不是抢了你东西?又抓你来做帮工?”
灵儿想了想道:“他们…他们是想要我的兔子来着。不过来做帮工不是他们逼的,是我自己愿意的!”
“哦?你不知道这颜氏酒楼是什么地方?为何还愿意来做帮工?”
灵儿一脸难过道:“我爹现在病了,不能进山了,还需要钱买药。我自己又不会打猎,所以想来镇上找个差事,靠自己力气挣钱给爹爹看病、给娘亲买新衣服!”
老头子微微点头:“嗯。不错,是个孝顺的好孩子!不过这颜家最不厚道。你来这儿做帮工,他们不给你发工钱怎么办?”
灵儿闻言一脸沮丧,可怜巴巴的望着老头子,老头子有些不自在,板着脸道:“看我干什么?我可没钱啊,别指望我给你发工钱!”灵儿心里直吐舌头,这老头子明明一个月工钱就有五十两,还这么吝啬!
“孙爷爷,于三爷说了肯定会给我发工钱的,要是您愿意收我为徒,学会了您那身本事,以后就有用不完的钱!孙爷爷,求您收我为徒吧!”
“收徒?我可没说过要收徒啊,只是要个跑腿儿打下手的跟班儿而已!”
灵儿脸上顿显失望,眼含泪花儿巴巴的望着老头子,老头子侧过身子,偷看灵儿几次,半晌后似乎很不耐烦又无奈的挥挥手道:“算了算了,这样吧,我答应留你下来给我打下手!不过先说好,我可不收徒啊,也不发工钱,颜家不给你工钱可别赖我啊!”
灵儿大喜,赶紧跪地磕头谢过,老头子道:“算了算了,我是看你叫我一声爷爷的份儿上,要是旁人,哼,我才懒得理了!小子,起来,说说你都会些什么?”
“我会劈柴、挑水、看火、摘菜、洗菜……”灵儿说了一长串,老头子狐疑的看她,皱眉道:“你这小子怎么连姑娘家的活儿也会?你家几个孩子?有兄弟姐妹吧?”
“没有,我爹娘就我一个,所以男孩女孩的活儿我都做!孙爷爷,我力气可大了,家里的力气活儿都是我干,您以后有力气活儿尽管吩咐!”
“呵呵,口气倒不小,十几斤的大锅一手端得稳吗?”
“当然,别说十几斤,就算…几十斤都没问题!不信我试给您看!”灵儿四下看看,想要找东西表现表现,老头子道:“算了算了,以后有的是机会!就这样吧,你去把外面那缩头缩脑的偷油精儿给我叫来!”
灵儿愣了一下,立刻反应过来,她乐呵呵的跑出去,见平子正偷偷摸摸伸头往里张望,一见灵儿哗啦一下站起来:“小子,没成是不是?怎么不早点儿出来?等得爷腰酸背痛的!来,快给爷捶捶!”
灵儿笑嘻嘻道:“平爷,孙爷爷答应收下我了,叫您进去了!”
“啊?什么?你再说一遍!”
“我说:孙爷爷答应收下我了,叫您进去!”灵儿一字一句的大声重复,平子不可思议的上下打量灵儿,皱眉道:“不会吧,前面那些小子个个比你壮实,比你伶俐,那刁老头子怎会看上你?”
“真的,平爷,不信你去问孙爷爷!”
平子半信半疑的进了院子,被孙老头子一瞪,立刻就蔫了,陪着笑脸说好话,孙老爷子咳嗽两声,淡淡道:“这小子不错,我老头子收下了!回去跟于三说,叫他少干些鸡鸣狗盗之事,当心以后遭报应!”
平子先是一喜,片刻后又是尴尬的脸红,看他跌跌撞撞出门的样子,似乎被打击得不轻!灵儿心里大乐,这孙老爷子太有爱了,决定了,这十几日就跟他混了!
赶走了平子,孙老爷子站起来道:“小子,跟我来!”
灵儿乖乖应了,老老实实跟着他。孙老爷子带着她进了后厨院子,见偌大的院子里摆满了笼子,里面成群的鸡鸭鹅兔自不用说,还有很多叫不出名儿的奇怪动物,甚至…甚至连蛇都有!灵儿打个冷颤,原来什么都吃早在古人的时候就开始了!说人类是所有动物的天敌果然是有道理的!
灵儿的表情孙老爷子看在眼里,他停下来望着那笼子淡淡道:“怕什么怕?你家不是猎户?什么东西没见过?”
灵儿抽抽嘴角:“孙爷爷,我…我小时候被…别毒蛇咬过,最怕这东西!”
“哼!没用的东西!进来!”老头子背着手一路过去,凡是遇见他的伙计纷纷停下让路并问好,似乎相当怕这老头子,见灵儿跟着他也相当好奇。
他们走到最右侧一座门檐儿高大的屋前停下,孙老爷子掏出钥匙开了锁,推开,灵儿顿时呆住。天啊!这屋子也太大了吧,不比大户人家的正堂小!
可…可这里明显不是厅堂,看屋子右边一排一排的置物架上摆满了各种新鲜食材,左边偌大的灶台上大锅小锅一大堆,还有旁边的碗柜里各色精致瓷器……啧啧,就算现代五星级饭店的厨房也未必有如此精良完整的配备!
孙老爷子见灵儿那惊讶的表情相当满意,他仰头得意的大步走进去,到正上方的桌前坐下,淡淡道:“小子,过来,给我倒茶!”
灵儿还在惊讶中,迷迷糊糊的过去,一手拿起茶壶就倒,‘啪’一声,灵儿的手被拍得生痛,茶壶掉在桌面上,她赶紧用左手去抓,虽然挨了烫总算保住了那个茶壶!
灵儿不解的望着孙老头子,可怜巴巴道:“孙爷爷!”
“哼,叫得再好听也没用,你这是倒茶的样子吗?”
灵儿一脸委屈:“我…我在家都是这么……”
“这儿不是你家!”
灵儿低头认错:“是,小石头知道了,小石头认罚!”
孙老头子眼中略有满意之色,咳嗽两下又沉声道:“你可知道要是在给颜家老婆子拜寿时出这种错会有什么结果?”
灵儿稍稍一想,立刻明白过来,原来孙老头子是要给自己立规矩了!她老老实实低头听着,孙老爷子走来走去一条一条的嘀咕念叨,灵儿听得仔细,默默记下!
末了,孙老头子一顿,“把我刚才说的背一遍!”
“啊?”
“背!”
“……哦!晨…晨起三更,昏……”
“好了好了,我给你三天时间,三天内必须把它背全了,若背不出来,这十几天你就在外面打厨房洗碗打杂吧!”
“啊?孙爷爷,您不是说留我在您身边打下手吗?”
“嘿,小子,你以为洗碗是个轻省活儿?老头子现在就缺人洗碗,你现在就去外面大厨房,把那些普通碗碟儿都洗好啰!”
灵儿皱眉想了想:“现在?您不是要我三天内背出您那套规矩吗?”
“当然是现在,背规矩用嘴,洗碗用手,这还要我教?去吧去吧,别在这儿妨碍我想菜色!”灵儿被孙老头子三五句打发出来,她在门口怔愣半晌,有些不知所措!
原本以为自己找着个好靠山,可以接近颜老太婆的吃食了,现在可好,洗碗!让我去洗碗!要知道这年代可没有那什么洗洁精之类的东西,油腻腻的碗盘拿都拿不稳,打烂一个自己一天的工钱就泡汤,这绝对是个吃力不讨好的烂活儿!
可孙老爷子已经发话了,怎么办?只有洗了!灵儿唉声叹气一番,有气无力的走向大厨房。(未完待续)
☆、第九十五章 洗碗工
说是大厨房,实际上还没孙老爷子那独立厨房大,里面人来人往,大家都是举着盘子吆喝着左躲右闪的前进,一不小心碰到碗盘、打翻东西是常事儿。
灵儿在门口站了两秒,扫视一圈还没找到自己的目的地,后领被人一拎扔到一旁:“臭小子别挡道,走开走开!”一个五大三粗的婆子端着一托盘油光光的碗盘碟子快步走进去喊道:“丙号房清蒸鲤鱼、糖醋排骨再来一份,丁号房野鸡炖蘑菇一份儿……”
“哎,得嘞!”里面一厨子一边颠锅一边大声应承,然后妇人端着托盘往另一小门出去,哗啦啦的似乎将盘子当废物一般倒掉,又举着托盘进来去灶头上拿菜;这妇人还没出门,后面陆陆续续又来了几个传菜的妇人,忙忙碌碌、叽叽喳喳,忙得热火朝天!
灵儿惊讶不已,照她对颜家人的了解,他们在半林镇及附近十里八乡的名声不是一般的坏,为何这颜家酒楼的生意却这么好了?看厨房这架势,前面必定满座儿!难道大家就不怕被宰吗?
灵儿趴在门口观望好一阵,总算有个烧火的婆子注意到她了,喊道:“喂,小子,偷偷摸摸的干啥?是不是来偷师的?”
灵儿赶紧摆手:“不是不是,我是于三爷新招来的帮工,特地给孙爷爷打下手的!”
“孙爷爷?哪个孙爷爷?”
“就是…就是那边有单独厨房的那个孙大厨啊!”
“啊?孙大厨收了你打下手?”婆子话音一落,嘈杂的厨房顿时安静下来,大家齐刷刷的看向这边,几乎一致的将灵儿从头看到尾,灵儿很不自在。不自觉的往后缩了缩。突然有人嗤笑一声:
“哧~~我还以为孙大厨眼界儿高,不是仙童看不上嘞!呵,这个……怕连乞丐都不如,咱们果然是比不了地!”
大家哄笑一番,回头各自忙活,炒菜的炒菜、看火的看火、摘菜的摘菜,不过大家脸上明显多了层戏谑之色。相互嘀嘀咕咕交头接耳。还时不时往灵儿方向瞟上一眼!
灵儿甚觉尴尬,低头看看自己,心里嘀咕:我有那么差吗?虽然脸上手上抹了锅灰。穿得也破破烂烂,不过人家是化妆,故意的知道不?哼,这些凡夫俗子。怎会明白本姑娘的心思?等本姑娘恶整颜老太婆一番就离开这鬼地方,请我来都不来!
灵儿自我安慰一番。决定无视这群人,方才那问话的婆子这个炉子加点儿柴,那个灶头吹吹风,等稍微有些空闲了。回头,见灵儿还在门口站着,笑道:“小仙童。你不是给孙大厨打下手的?站这儿干什么?”
灵儿尴尬的摸摸鼻子,小声道:“孙爷爷叫我…叫我先来大厨房洗碗。学学规矩!”
“洗碗?来得正好,现在咱们这儿还真缺洗碗的!喏,那后面,快去吧!”婆子指指方才传菜妇人倒碗盘那个小门道。
虽然灵儿不太喜欢这妇人,不过看在她帮忙指路的份儿上,还是礼貌的谢过,然后走向那个小门。等她一出去,又被眼前的情形惊了一下:小门后是个小院子,约有十来平米,中间一口水井,周围摆了五六个大木盆,却只有三个人在洗碗。
他们坐在木盆旁捞起碗盘快速的里面抹一圈儿、外面抹一圈儿,然后往旁边的木盆一扔,继续下一个,几乎两秒钟一个,即便是这等速度,后面没洗的碗还有好大几筐了,何况这数量还在不停增加!
“让开让开,臭小子,别挡道儿!”灵儿被人推得一个趔趄,往前扑腾几步,噗通一声跪到水井旁边,后面又是哗啦哗啦倒碗盘的声音,待灵儿回头,只见了个端着托盘的背影。她本想叫住那人理论一番,洗碗的妇人抬头道:“小子,你干什么的?”
“我…我是孙大厨派来洗碗的!”
“孙大厨?”那人停顿两秒,后面的人马上就催了:“快点儿快点儿,待会儿盘子又要成堆了,厨子们没盘子用,一告状,咱们今天就白忙活了!”
妇人手脚麻利的抓了碗盘继续洗,等稍微缓解些,见灵儿傻愣着,喊道:“站着干什么?快来帮忙啊!”
“帮忙?哦!好啊!”灵儿挽起袖子,蹲到木盆前,却被另一妇人推了一把:“走开走开,别来碍事儿!”
灵儿从地上爬起来,有些埋怨的看着那两个妇人:一个叫自己帮忙、一个嫌自己碍事儿,那自己做什么?做还是不做啊?
“小弟弟,来,帮我抬一下筐子!”坐在最末端负责最后一道清洗整理工序的一个十三四岁健壮姑娘招呼她,灵儿立刻蹦过去,轻轻便抬起筐子往厨房门口挪去。
小姑娘很满意,笑呵呵道:“果然是男孩子,看着这么瘦小,力气比我还大!你再帮我打两桶水来吧!”
姑娘吩咐完坐回凳子吃力的抬起木盆倒水,灵儿过去搭把手,轻轻一下便掀翻了木盆,前面两个妇人有些惊讶,回头多看了灵儿两眼,第一个妇人笑道:“呵,小伙子不错嘛,正好,帮我也把水换换!”
灵儿立刻跑过去帮忙,顺便不忘嘴甜的唤道:“婶婶,我叫小石头,后面几天就一直在这儿帮忙了,不知婶婶怎么称呼!”
“呵呵,小子嘴倒挺甜,我夫家姓柏,相公排行老三,你叫我柏三婶吧!”
“柏三婶好!”
“呵呵,好,这位大妹子姓吕名五娘,你就叫她五姑姑吧!”
柏三婶说的是她旁边那个面色冷淡、语气严厉的妇人,云舒有些奇怪为何三婶不报这妇人的夫姓?但她没多问,还是规规矩矩的称呼了。那妇人淡淡的嗯了一声,又催促柏三婶快点儿,最后面那个健壮小姑娘是柏三婶的女儿,叫柏双娘。
这洗碗的后院不是一般的忙碌,从她进来开始一直忙到两三个时辰后,估计已经半下午了,进来的脏碗盘才算少了些。
灵儿不太会洗碗,柏三娘等又怕她手脚慢,影响进度或者打坏盘子,只分配她干些力气活儿,诸如打水、换水、端筐子、给碗盘分类等等。虽然灵儿力气不小,但一直不停不停的这么干,弯腰驼背儿的,还没得东西吃,她也有时受不住了!
眼看待洗的碗盘快要完了,柏三娘站起来甩甩胳膊扭扭脖子,长叹一声:“哎,中午的活儿总算差不多了!五娘、双娘,洗出来那些够用了,这些暂时留着,咱们去吃了饭、休息半个时辰再来吧!”
吕五娘道:“留着干啥?待会儿掌柜的来了又要说我们躲懒了!”
双娘也长长吐口气站起来道:“五姑姑,不管咱们弄多干净,掌柜还不是一样要挑,幸好上午开工前吃了两大碗饭,要不真有些撑不住了!哎,小石头,你上午吃饭了吗?”
双娘一提,灵儿顿觉肚子咕噜咕噜直叫唤,她青着脸道:“我…我天没亮前吃了个干饼子,后来就没有了!”
“啊?那你岂不是大半天都没吃饭了?还有这么大劲儿,真厉害!”
“好了好了,走吧,小石头,跟我们吃饭去!五娘,你也来,快点儿啊!”柏三婶招呼着几人,取了围裙,从小门进了厨房,笑呵呵的招呼道:“周大厨,还有我们的饭菜吧?”
灶头上一中年男人回头看了一眼,笑呵呵的应道:“有啊,给你们蒸着了,快来拿吧!”
“哎,好嘞!让我看看今天都有些什么好吃的?”柏三娘搓着手笑呵呵的过去揭蒸笼盖儿,双娘取了两个托盘,一个自己拿着,一个递给灵儿,笑嘻嘻道:“小石头,走,咱们端好吃的去!”
她们取了菜,来到厨房外院墙边一张小石桌前坐下,摆了碗盘开始吃饭。看着一桌子的大鱼大肉,灵儿好奇:颜家那么吝啬,怎舍得给下人开这么好的伙食?
柏三婶和双娘都热情的给灵儿夹菜,吕五娘只顾抱着碗自己吃自己的,一顿饭吃得还算热闹。跟几人混了半天,凭直觉这几个人都不是坏人,灵儿对她们的勤劳也是相当佩服,可她们为何愿意留在颜家酒楼打工了?莫非他们是颜家的家奴?
灵儿犹豫再三,小声问道:“三婶,你们每天都要洗这么多碗吗?这么辛苦,一个月能得多少工钱啊?”
“呵呵,差不多吧,早上不用洗,上午巳时中刻开始一直洗到下午客人们吃完饭不再有脏盘子,然后傍晚酉时开始,直到所有碗盘洗完为止。工钱还可以,只要不碎碗,不被客人挑刺儿,一个月一两银子!”
“一两银子!”灵儿眼都瞪圆了,这么高!要知道其他地方洗碗工的工钱一般只有五百文的,这里居然翻了倍!
双娘撇撇嘴道:“说是那么说,可每次掌柜的总要挑刺找茬儿,没哪个月当真拿到过一两银子!能有八百文就不错了!”
柏三婶叹道:“有什么办法,你爹病了买药要钱,你二弟学木匠要学费,你三弟上学要交束脩,双娘啊,咱们娘俩再辛苦两年,等你二弟木匠活儿学会了,就可以挣钱养家了,要是你三弟能考个秀才什么的就更好了!”
灵儿看桌上气氛有些低落,想活跃下气氛,“双娘姐,没关系,您看咱们每天都有大鱼大肉,家里一两个月都吃不上一趟,咱们就当那被扣的银子拿来吃饭了!”(未完待续)
☆、第九十六章 奇怪小草
灵儿看桌上气氛有些低落,想活跃下气氛,“双娘姐,没关系,您看咱们每天都有大鱼大肉,家里一两个月都吃不上一趟,咱们就当那被扣的银子拿来吃饭了!”
双娘愣了一下,扑哧一笑:“想什么你,臭小子,你以为天天都有这等好事?这是你今天运气好,碰到前面有客人摆宴席,剩下的多了,厨房里的人吃不完才留给我们的!平时啊,能有青菜汤白米饭就很不错了!”
“啊?青菜汤白米饭?!”灵儿立刻面露菜色,这么高强度的活儿,天天吃那东西怎么受得了?
“是啊,有白米饭算好的,像前两个月酒楼生意不好,我们就吃了三个月的梗米饭,里面好多石子儿,害得我拉都拉不出来!不过要洗的碗倒是
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