友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
富士康小说网 返回本书目录 加入书签 我的书架 我的书签 TXT全本下载 『收藏到我的浏览器』

[种田]馥春-第11部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!


  傅春儿白了一眼傅老实,扭过身去,说:“不行,娘一定不会肯,我也不肯。”傅老实这是什么馊主意啊,一家之主在外面铺子过夜,然后家里面留宿一个小叔,这要是传扬出去,还不知道会有什么闲话传出来呢。
  傅老实挠挠头,实在没招了,最后只得在自家堂屋里打了个地铺,让傅小四先睡着。第二日一早起来,傅小四就嚷嚷着地铺不舒服,睡得他腰酸背痛的。于是在喝了两大碗稀饭之后,傅小四说是出去走动活动下筋骨,出了门就不见了,一直到下午傅家铺子的生意开始做起来,傅小四这才出现。
  不过,傅小四今日倒不像是喝过酒的样子,身上没有酒气,精神也挺好,只是在铺子里做活完全不在行:烧火会糊锅,白案的活儿不会,就连最简单的装盘装食盒,他都经常犯错。傅春儿原是每盒都要检查一遍的,到后来就干脆把食盒全部打开,完全重装。就这么一耽搁,傅春儿固然忙得满头是汗,傅老实也因为这点耽搁,挨了赵二不少抱怨。
  偏生傅小四像个没事人似的,到了铺子打烊的时候,他手一伸,对傅老实说:“哥,已经二十六了,支点下月的工钱吧!”将傅老实气了个倒仰。
  “不行,小四,你这个月满打满算才上了一天工,八月的工钱算是白给你了,怎么就问哥要下月的工钱了呢?”
  “哥,这个月不有节么?哥,你不想想,我可是替你在爹娘面前尽孝来着。出门之前,娘还一直在念叨,说以后难得回江都一趟,我将哥上次给的月钱都给了娘了。”傅小四理直气壮地说着。傅老实听他提起傅老太太,心中便动了动,态度就有些和缓下来。
  傅春儿想,幸亏自己留了一手。之前她借口要学习管账记账,将钱匣的钥匙接了过来。这时她计算了一番,便道:“不行啊,爹,马上就是月底,咱家住的和铺子的租金马上就要付,另外下月初一哥哥的拜师礼还要再花钱。”她手一摊,说:“没有现钱了,四叔,你要不等等,下月中大约就能支给你九月的工钱了。”
  傅老实听了傅春儿的话,也对傅小四摆了一个爱莫能助的表情。可是傅小四依然不罢休,缠了傅老实许久,终于傅老实答应付完各项赁银之后,给他支一百钱九月的工钱。
  推荐好友希忧袇大作《外星皇族》:美男们来啦,公主快逃~~~外星皇族
 >;

第三十五章 意外的邀约
更新时间2014…2…18 20:06:16  字数:2261

 经历了傅小四第一天上工的鸡飞狗跳,傅春儿便彻底对这位四叔失去了信心——看来雇人势在必行了。可是哪儿能寻到可靠的人,另外雇人时候需要预付的工钱,又从哪儿来呢?
  傅春儿慢慢觉得自家铺子陷到了个死结里,人手不够,流水就上不去,流水上不去,就雇不起新的人,雇不起新的人,人手就不够。再加上近来她觉得自己就似黔驴技穷了一般,还没想出什么新的菜式。如果一直这么下去,在这竞争激烈的广陵城,自家铺子迟早会支持不下去。
  杨氏见傅春儿终日唉声叹气地,便安慰她说:“春儿,别想这么多,咱们小门小户过日子的,扎扎实实把眼下的日子一天天过好便好。”她爱怜地抚着傅春儿的头,说:“春儿啊,娘知道你能干,可是也不要太累了自己,苦了自己。”她见傅春儿的头发有点毛了,便帮她拆散了辫子,倒了少许头油在她发上,轻轻抹匀了,接着重新为她束起头发,扎了一根长长的发辫在脑后。
  “娘,这是什么头油,这么好闻?”傅春儿只觉得一缕幽香萦绕在鼻尖,心情登时放轻松了下来。
  “是你爹前两日浸的桂花油,”杨氏淡淡地道,“前几日他说小秦淮那边丹桂开得好,他还折了一枝家来呢,记得不?”
  傅春儿点点头,突然觉得心中有些感动,傅老实原来竟是这样一个细心的男子,能够耐下心来为妻女做这等小事。她暗自笑笑,难怪当日傅老实说想开个香粉头油铺子——开小食铺子那么辛苦,如果真有一日有那机缘,不妨满足一下爹的梦想吧。
  转眼到了九月初一。那日在大德生堂,傅阳郑而重之地向李掌柜行了起师之礼,从那日开始,他就正式开始在大德生堂学徒了。而傅春儿则与傅老实一道,在傅家小食铺里忙碌着。傅小四则似个透明的人儿,需要他的时候,往往不见人影,一到饭点,便晃悠着出现。
  就这样过去了两三日,这天傅阳突然匆匆地过来傅家小食铺寻傅春儿,拉着她到铺子外面转述了一番话。傅春儿听了很是吃惊,原来托傅阳来给她传话的,竟然是大德生堂的小七爷纪燮。求她的事情也有点奇怪——说是九月初九那日,纪燮打算在家招待一名至交。那做客之人乃是一个极为“好吃”、“会吃”之人,可就是有怪癖,只爱吃家常烹饪,从来不去菜馆食肆,每每遇到新鲜的菜式便能大快朵颐一顿,但是如果送上的菜式不合心意,便一筷不动也是有可能。
  傅春儿听傅阳说到这里,觉得有点激将的味道出来了,可是——可是为什么激的是自己这个小丫头啊?广陵城中,请个厨子到家中整治一席酒菜,也并不是什么难事。然而自己,也就比灶台高出个头,做做小吃还可以,若是让她正儿八经做席面,她哪里做得出来呀?
  这人打得到底是什么主意?
  可是,傅春儿转念一想,这个纪小七,日前帮了自己家的大忙不说,眼下也算是哥哥的少东家,她可不想什么都没问清楚就拒了人家,最好还是能打听一下纪燮的真正用意才好。
  傅春儿想了想,便在哥哥耳边说了一串子话,托傅阳传回去。傅阳听完问妹妹:“真的这样说么?”
  傅春儿点点头,说:“自然,黄五爷说的事情,我想原与小七爷无干的。但是我不想小七爷连知道都不曾知道,只有我领他的人情,而他不领我的。”傅阳也细想了一番,说:“这事情叫小七爷知道也好。”
  傅阳回去之后的第二日,吃过中饭,傅春儿跟着傅老实到自己铺子里来。傅老实将门板下一爿一爿取下来,傅春儿便在外面等着。这时耳边一个声音问道:“傅姑娘?”
  傅春儿回头一看,只见是纪燮立在身后,平日里与他形影不离的侍墨这次倒并没有跟着。纪燮穿着一身宝蓝色的家常衣裳,背着手立在傅春儿身后,见傅春儿转头过来,面上便露出淡淡的笑容。
  “傅姑娘,可否借一步说话。”傅春儿心知是托傅阳传的那一番话把他给激了过来,当下与傅老实打了个招呼,便随着纪燮沿着埂子街慢慢地走着。
  “傅姑娘,纪某今日来,原想向姑娘道个歉,那日原本是无心与黄家表哥说笑的,没想到表哥他竟然曲解成如此……意思,是纪某的错。纪某这便会与表哥解释清楚,绝不会令傅姑娘清名有损。”
  傅春儿抬眼看看纪小七,见他虽然说了这么一番话,可是脸上却情不自禁地挂着笑容,想是忆起当日侍墨传话的情形,再度觉得好笑。傅春儿便郑重对他说:“纪小七爷,有时只是你无心一句话,传到有心人口里可能便是另一番情形。”她看看纪小七面上一副受教了的表情,噗嗤一笑,说:“其实那日我先笑了侍墨几句,才有后面的事情,须怪不得小七爷。”
  纪燮看了她一眼,点点头。接下来,就该说到重阳那日的事情了。
  “纪某想请姑娘帮忙的事情,原是唐突,不过姑娘千万不要误会,纪某其实不敢劳动姑娘下厨,只是想姑娘指点指点……”纪燮小心地看了看傅春儿的神色,才说:“那位朋友,是个饕餮之人,但是他有一怪癖,大约与他自小的遭际有关。他总是说酒肆饭铺里的菜肴,再怎么好都是沾了铜钱气,因此他只爱吃家常灶下做的食物。可是偏偏又嘴刁,吃得精细,喜欢新鲜菜式。”
  “只是因为那日,在大德生堂尝到过傅姑娘自家做的羹汤,另外也见到了姑娘精心选配的各式食器,所以才突然想起来,或许也就只有你,能帮我这个忙了。”纪燮说到后来,突然换了称谓。傅春儿不禁脚步一顿,看向纪小七,见他嘴角挂着殷殷笑意,似乎带着无限期待。
  推荐好友木木在笑作品《恶女仙途》:面对众多穿越众、重生众的系统、空间各种金手指穿越无福利的女**丝表示压力山大!且看女**丝如何力压众多穿越众重生众成为一代恶女!恶女仙途
 >;

第三十六章 雇到了人
更新时间2014…2…19 9:03:10  字数:2151

 听了纪燮的一番话,傅春儿已经完全明白了他的意思,故意舒了一口气,拍了拍胸口,道:“原来只是要我出主意啊!”
  她对纪燮灿然一笑,说:“我以为小七爷想考校我的刀功厨活,这些我都才刚开始学,回头要是席面上的菜都切得歪歪扭扭的,那我就该出丑了。”
  纪燮似乎被她的笑颜迷住了眼,顿了顿才道:“我会借一位厨娘过来,不过所有的菜式和做法都由你定,她听你的,你看怎样?”
  “连你也听我的?”傅春儿觉得眼前这位小七爷太好说话了,忍不住又开起玩笑。
  “这个自然,傅姑娘若有所差遣,纪某无有不从的。”纪燮慢慢地朝傅春儿作了一个揖下去,两人相视一笑,傅春儿原先还有些心结,此刻便完全解了。
  “小七爷,府上请客,有什么特殊的讲究,或是特别想用的材料没有?”傅春儿想起了这件事,便赶紧问上一句。
  “嗯,”纪燮大约没有想过这一茬,想了片刻才道:“重阳那日,高淳那边大约会送十几篓蟹到广陵城来,我安排他们送一篓过来大德生堂?九九重阳,赏菊食蟹自然是雅事,只是食蟹麻烦,且容易沾上一手的腥气,我那位……朋友,怕是不喜欢。傅姑娘会有什么办法么?”
  傅春儿定定地出了一会儿神,便笑着对纪燮说:“晓得了,小七爷。我且卖个关子,回头你便晓得了。”
  两人说到这里,傅春儿看看辰光不早,打算赶紧回铺子去给傅老实帮忙。这时纪燮递到她手里一个钱袋,傅春儿稍稍掂了掂,便知道里面大约有二两银的样子。她抬起头,看着纪燮说:“小七爷,这是做什么?”她一双大眼睛亮亮地,盯在纪燮面上,纪燮不知怎么地,脸上就有些红,道:“姑娘想好了食单,就告诉侍墨就好了,他会安排去采买。但是如果傅姑娘突然想到有什么需要采买的,那就买吧。这些……银两,算是我暂时预支的,可好?”
  “好——”傅春儿笑逐颜开,无论如何,有一笔银两在手里能周转一番,哪怕就是几日,也是好的,反正之后她会一个字不少地都还到纪燮手中。
  作别纪小七,傅春儿将那钱袋小心放在怀中,赶紧回到傅家小食铺去。一回去,就见到傅老实在那边唉声叹气,一问之下,才晓得那位不爱干活的傅小四,竟然与傅老实打了招呼说是答应了傅家二老要回江都过重阳节,此刻已经收拾好行囊,往江都去了。
  傅春儿一凛,连忙问:“爹,你给四叔钱了么?”
  “谁说不是呢?”傅老实似乎终于开始熟悉傅小四上工的特殊节奏了,“九月的工钱,还有带了几个钱是给你爷爷奶奶置办重阳节礼的。”
  “爹,你动了昨天店里的铜钱?”傅春儿着急地问,她家的店里总放了两三百铜钱,如果有客人给碎银子的,可以找上一找。
  傅老实没有搭腔,只点了点头,过了好久,才极其郁闷地叹了一口气,对傅春儿说:“春儿,怎么办,我想你四叔应该又好几日不会回来的了。”他在为自己没法管住这个弟弟而郁闷万分。
  “爹,别说了,没事的——”傅春儿觉得自己后槽牙咬得格格地响,但是看到傅老实这副颓然的样子,还是忍住了没有说别的。不过,她还是觉得有必要提醒一下傅老实,“爹还是托人捎信给江都老家,就说四叔支了两个月的月钱,带着咱们家给的礼金回去了。别咱们以为四叔回去,江都那边还以为四叔在广陵呢!”
  “嗯,江都那边,爹会使人带话的。可是春儿,往后几日,铺子里人手不够,春儿,你有什么办法没有?”
  办法么就只有一个,那就是雇人。
  待到傅家铺子打烊,傅春儿便拉着傅老实去了钞关,那里除了帮人背货的挑夫之外,还有不少想打短工甚至的长工的人,会在那里等待雇主上门。只可惜傅家父女去得实在太晚,等到了钞关,早已到了掌灯时分,寻工的人已经散得差不多了。
  傅老实便拉着傅春儿的手,说:“春儿,咱们还是回去吧,明天一早,爹早点过来。”
  这时,钞关大路旁边的阴影里,走出一个人,低声问道:“这位老爷,是要寻人做活么?”
  傅老实几乎被吓了一跳,定了定神,这才道:“是,这位小哥这么晚了在这里寻工?”
  傅春儿借了街边铺子的灯火,望望那人,突然说:“咦,你不是……翠微阁的沈……”翠微阁便是傅春儿早先去买瓷碗的那家铺子,眼前这位,就是当日那沉默寡言的沈小哥了。
  “是,我是沈舟,这位小姑娘识得我?”他略略有些吃惊地抬起头来,半有些惭愧地说:“我如今已经离了翠微阁了。”
  傅春儿回想起那日沈舟在瓷器铺子里干活的麻利干脆劲儿,就扯了扯傅老实的衣袖,低声说:“爹,我们跟这人说说,先看看他乐不乐意,再试两天呗!”
  傅老实便摸了摸后脑,道:“小伙子,我们是一间小食铺,想找个伙计,吃住在铺子里,工钱另算,不知你想不想来。”
  沈舟“嗯”了一声,点点头,没再说别的话。
  “那这样吧,”傅老实说,“你明日到铺子里来试一试,开始的时候你做一日我便给你一日工钱,如果做得好,你也想长做,就留下来呗!”傅老实一番话说得极明白,可能与他直来直去的性格也有关系。
  那沈舟也是个爽快的,当下便应了,而且第二日早早地就在傅家铺子外面候着。他先是称呼傅老实为东家老爷,傅春儿为东家小姐,傅老实和傅春儿都是听得一脸纠结,一致要求沈舟改口,管傅老实叫傅叔,管傅春儿叫傅姑娘。
  再看沈舟干活,也是个极麻利的,虽然他说自己没有怎么干过厨活,可是厨下的那些事情,经过傅春儿一番指点,沈舟马上就能学得有模有样的。不过沈舟最厉害的要算他的记性,无论食客点了多少小食,他都能将种类和数量算得清清楚楚的。
  傅老实与傅春儿都觉得是无意中捡到宝了。这个沈舟,无论从什么地方看,都是个极好的伙计,只是,这样一个人,怎么就会离了翠微阁出来自己寻工呢?
 

第三十七章 翠娘
更新时间2014…2…20 9:03:52  字数:2094

 沈舟被傅老实问到这个问题,沉默了片刻,才将离开翠微阁的前因后果都说了出来。
  原来翠微阁背后换主家了:就在八月,翠微阁经手了一批货,这批货原是已经被广陵府定下,准备十月作为贡品运上京的。可是那批货入库了没多久,便被曝出来有瑕疵。翠微阁的主家甚至还因此被下了狱,主家娘子托人将翠微阁转手,这才凑足了钱打点,将主家从狱中勉强捞出来。翠微阁的掌柜被新东家雇了,但是其余伙计俱被遣散。由于从翠微阁出来的时候已经过了八月底各家铺子雇人的时间,所以这几日里,沈舟一直没找到要人的主家,只得每日在钞关打打零工度日。
  傅春儿打听清楚接手翠微阁的乃是盐商黄家,心中便有些了然,盐商盐商,亦官亦商,翠微阁的事情背后到底有多少弯弯绕,谁也说不清的。傅春儿听闻“盐商黄家”,便想到那位黄五爷,对他的印象便更差了。
  不过这件事情终究是便宜了傅家,平白得了这么一位做事麻利能干的伙计。只过了一日,傅老实便去问沈舟愿不愿意在这里长做。傅春儿还特地请了傅老实转告沈舟,说是日后铺子有可能会早间再开一档。如果开早间一档,会辛苦些,但是工钱加倍。沈舟细细听了,点点头,说:“傅叔,不辛苦的。”这便是答应了。
  傅老实与傅春儿闻言大喜,傅春儿便将灶间旁边的那个小间收拾出来给沈舟放铺盖。到了晚间,傅家父女还请沈舟到了自家小院,沈舟拜见了杨氏,一家人还请他一起吃了一顿晚饭。
  有了沈舟在,傅春儿心中一块大石头放了下来,决定开始琢磨琢磨九月初九的食单。已经没有几日,再不把食单拟出来,就怕有些冷门的材料来不及采买。她想了想,还是将这事与傅老实和杨氏都说了,并且请杨氏帮她把把关。
  杨氏想了想说:“春儿,如果纪家打算招待人家食蟹,那就干脆以蟹做主菜,其余菜肴以清淡为主,免得夺了蟹的鲜味。”
  “嗯——”傅春儿托着腮,也想着这事儿。
  “另外蟹肉太寒,记得要温壶黄酒,食蟹之后便不能再饮茶。”
  “另外饮食之际,各色器皿碗碟,都是什么花色,你也要问一问。”
  “另外……”杨氏一点不落地叮嘱傅春儿。
  傅春儿越听越觉得千头万绪,要细细考虑的事情太多了。前几日因为自家铺子的事情,她一直在忙,原本没有将纪小七的这件事情太放在心上,可是杨氏却正色对她说:“要么不要答应人家,既已答应了就要做好才是——”她看看傅春儿的神色,又加了一句:“至少做到自己心里过得去才是啊!”
  “嗯,我晓得了,娘!”傅春儿郑重地表示记下了杨氏的话,然后拿了纸笔自去琢磨,想了一晚上,慢慢将心中所想的,写了一张食单出来、确切的说,这也不是一份食单,而是一张采买清单和各种要求的清单。这里面好多繁体字傅春儿还不大确定怎么写,杨氏一一看过了,帮她改了一遍,这才转托傅阳给纪燮送了过去。
  只一日,纪家那边的回信就送了过来,竟然一个字没驳,只说一切听凭傅春儿的安排。傅春儿受到如此信任,突然之间觉得肩上的担子重了起来,当下又细细地将那席面的安排从头至尾想了一遍,确定没有问题,这才稍稍安下心来。不过她还是告诉傅老实,她打算九月初八那日就到大德生堂后纪燮的小院帮忙准备。傅老实自从得了沈舟帮手,逐渐轻松了不少,自觉没有傅春儿也应付得过来,这便应下了。
  九月初八那日,傅春儿便往东关那头去了,将将走到纪家小院门口,远远地便见到侍墨在院门口张望着。他见到傅春儿,欢呼一声,就跑回院子去。过了一会儿,竟是纪燮亲自迎了出来,后面跟着一位高挑身材、容长脸蛋的姑娘。
  “翠娘,这位便是我向你提到的傅姑娘。”纪燮向那位翠娘介绍了一下傅春儿。这位翠娘,年纪大约在二十上下,穿一身蓝色的布衣,衣上却滚着黑边,这是守寡之妇人才会穿着的衣衫。可是这位翠娘脑后却依旧梳着一条长长的辫子,做姑娘家的打扮。傅春儿见翠娘上下打量自己,面上明显露出不信的神色。
  “傅姑娘,”纪燮与傅春儿打了声招呼,“明儿个一早我会陪家里人到平山堂去,午后要方才回来,而我那位朋友傍晚即至。所以这里我就都交给你了,灶下的大小事,请翠娘帮你。其余要跑腿的事情你且都交给侍墨,再有要紧的事,告诉李掌柜也行,他会使人传讯给我的。”纪燮交待完,就郑重向傅春儿道谢一番,这才去了。圣人说“君子远庖厨”,所以灶下具体的事情,他纪小七估计是不懂的,如此这般一一帮傅春儿安排到,已经能算是他这个主人尽了十二分心了。
  待到纪小七出去,那位翠娘便抱着双臂立在灶间门口,等着傅春儿的吩咐。谁知傅春儿却没有马上与她商量做席面的事情,反而先是拉过了侍墨,与他一一清点所需的食器、茶酒,甚至席面的布置,事无巨细,一一问到。
  翠娘在一旁听着,慢慢收起了面上轻视的神色。
  傅春儿与侍墨将一众琐事俱安排妥当,便过来灶间这边。傅春儿先是热情地打了一声招呼:“翠娘大姐姐,你是那位震丰园的大姐姐么?”
  翠娘略略一怔,点了点头,说:“是小七爷事先告诉你的吧!”
  傅春儿摇摇头,道:“不是,以前听黄五爷提起过,说你的饺面做的最好吃。”
  “黄五?”翠娘几乎从鼻子里哼了一声出来,“黄家也就他还稍稍有点良心。”她用极低的声音说道,可是还是给傅春儿听见了。
  说话间,两人一起来到灶间。傅春儿食单上的那些菜品,大多需要极鲜活的材料,当日做起来才好吃的。因此初八这天,翠娘着实没有太多好做的,只是有几道凉菜要提前腌卤的,需要准备一番。
 

第三十八章 肴肉、风鱼与老鹅
更新时间2014…2…21 9:03:43  字数:2307

 傅春儿来到灶间,见灶上一口大锅,正在煨着蹄膀,稍稍揭开锅,肉香便扑鼻而来。而肉锅旁边放着一坛子老卤。一会儿待蹄膀煨好,连皮带肉倒入另一只锅里完全晾凉,再行切片。届时皮红肉白,卤冻晶莹,就是“水晶肴肉”了。
  翠娘将傅春儿看了看煨着的蹄膀,在旁边接口道:“亏得姑娘早几日送
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!