[种田]馥春-第5部分

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　　傅春儿抬头看了看杨氏一张素净的面孔，和头上光溜溜的发式，说道：“二姨母买的这盒香粉，很贵吧！”
　　杨氏叹了一口气，道：“是呀，美人一身香，穷汉半月粮。但是这盒戴家出产的宫粉，怕是能抵得上我们一家半年的花费。”
　　这时，后院小门那里传来一些响动，杨氏连忙对傅春儿说：“将它收了吧，记得娘跟你说的，千万莫要在爹面前提你二姨母。”
　　傅春儿还未反应过来，傅老实就已经进院了。
　

第十四章　练摊小山泉
更新时间2014…1…29　8：02：19　　字数：2023

　傅老实带着傅阳，父子两个都带着些犹疑的神色走进院里，显是已经商量了一路，也没商量出个所以然来。傅老实对杨氏和傅春儿说：“问了好几处地方，只有开明桥小蓬莱那里正好有座茶棚，已经跟茶棚的伙计说过了，那伙计没说什么，要我们一会儿过去的时候再问问老板。”
　　杨氏听了微微有些失望，道：“这么远，埂子街上那家不开么？东关那家呢？”
　　“埂子街小山泉原是不错的，老板伙计也都挺好，可是对面没有茶摊。东关那里的广陵涛眼下不开门。”傅老实人虽老实，但是记性不差，广陵地面儿又是极熟的，一家家澡堂子的名字倒是记得非常清楚。
　　这时候的广陵城中，有十几家澡堂子被百姓们称作为“半爿澡堂”的，原因无它，这些澡堂子一年之中只开秋冬两季——因为这两季里澡堂人气更旺一些，而那时澡堂子里也有不少从城外各村“上来”的短工，人手更足一些。而那些能够开上一整年的浴室，相对而言都是财大气粗，装饰得富丽堂皇，所雇佣来跑堂的伙计也大多是在这一行干了多年的老人儿，能将客人服侍得体贴周到。这些浴室的客人们也大多是出手阔绰的主儿。广陵的浴室，只在这一节上，就自然而然分出了阶层。
　　而傅春儿正在琢磨着傅老实的话，突然觉得有点不对劲，就问：“爹，你问开明桥那家的时候，那伙计怎么说？他到底情愿不？”
　　傅老实还未开言，傅阳就先开了腔：“我觉得小蓬莱那里不好，那茶摊伙计看上去都懒得很，既不愿意招呼客人，也不爱搭理咱们，还是爹硬凑上去问出来的话！”
　　傅春儿想了想又问：“那哥哥，你觉得是小蓬莱客人多些，还是小山泉客人多些？”
　　傅家父子两个对望一眼，异口同声地道：“自然是小山泉——”傅阳挠挠头，又加了一句道：“其实两处差得不算多，但是小山泉那里似乎客人穿戴得更光鲜些，我以前见大德生堂的小七爷也去的是小山泉。”
　　傅春儿不语，咬着嘴沉思，过了片刻，才抬起头来，只见傅家父子两个都盯着自己，傅阳更是冲自己一笑，说：“春儿一定有办法的！”
　　“我能有什么办法？”这句话在心里打了个转儿，还未说出口，傅春儿忽然福至心灵，开口问傅老实：“刚才爹说小山泉老板和伙计都挺好，是说跟爹挺好么？”
　　傅老实人缘不坏，只是他自己意识不到这一点而已，听傅春儿这么一问，愣了半天才明白过来，道：“是啊，袁老板是原来咱家街坊，赵二也住在左近，人不错，也挺照顾咱家的。”
　　“那小山泉时不时兴由伙计帮客人将吃食买来，送到澡堂子里面去啊？”傅春儿问。
　　“这——”傅老实与傅阳面面相觑，杨氏倒是开了口，语气颇为严厉：“春儿，你一个小姑娘，别总打听爷们澡堂子里的事儿。”傅春儿闻言立即像被霜打了一样蔫了下去，杨氏的提醒让她记起了这是个处处严守男女大防的时代，自己如果不小心一些，还总口无遮拦的，万一真坏了名声可不是什么好事。她这么想着，稍稍坐正了些，眼观鼻，鼻观心地装起淑女来，杨氏这下才满意，点点头，不再说什么了。
　　“没事的，春儿只是在家里说说，又没外人，”傅老实出言维护女儿，“不过好像确实曾见过有客人亲自点了茶食，托跑堂的去买，我还曾听赵二抱怨过，说客人给的赏银虽然不少，但是太耽误辰光。”
　　傅春儿闻言一激动，马上忘了装淑女的事情，口中道：“那再好不过了，爹，咱们还是不去小蓬莱了。之前女儿想走了，总想着客人从澡堂子里出来才光顾咱们的馄饨摊子，总忘了客人在澡堂子里休息的时候，也是可以点馄饨吃的啊！”她见到杨氏两道严厉的眼光送了过来，吐了吐舌头，赶紧又规矩地坐着，细声慢气地说：“其实爹可与袁老板与赵二说一下，请他们帮衬着，对小山泉的生意也多些好处。”
　　傅老实与傅阳对望了一眼，见了傅春儿故意装出来的这副小“淑女”的样子，都是忍俊不禁。
　　而傅春儿则是满心欢喜与期待，觉得如果能顺利与小山泉合作，这个小生意应该能做得不错。按照傅老实说的，小山泉的跑堂伙计与自家还算能说得上话，周围没有茶摊，其他食铺又离得比较远，竞争对手少，而出入小山泉的人又都非富即贵的，客户定位对头，需求听上去也很旺盛，还有什么能比在小山泉前面做这门生意更好的呢？
　　商议之下，傅家上下便都同意了傅春儿的提议，决定去小山泉“练摊”。傅老实便马上出门，去跟袁老板和赵二打招呼。而傅阳傅春儿则从杨氏那边领了钱，上街采买，肉馅、棒骨、面粉都需要买起来，还有些零零碎碎的物事，什么紫菜啦，开洋啦，葱蒜之类，都一一要准备好。傅春儿还经常一拍脑袋，“哎呀，其实最好还要有香油的”。等将所有都买好，已经快到中午了。
　　傅春儿马不停蹄，马上去了灶下，将棒骨汤先熬上。而傅阳则将自家的小炭炉拿了出来，放在傅老实货郎担子的一头，另一头用来放装棒骨汤的大锅。杨氏不晓得从哪里找了个“草捂子”，就是用稻草编的，可以用来保温的圆柱形“捂子”，汤锅可以整个放在里面，不会轻易凉掉。傅阳便把这个草捂子放在了货郎担子上，等傅春儿将棒骨汤煨好，可以直接放进去。他另外又给自己准备了一个小扁担，和两个簸箩，将傅春儿早上翻出来的瓷碗和汤匙都放在了一个簸箩里，另一个则放了些瓶瓶罐罐，用来装各色调味料，还有个小的案板，准备让傅春儿能够表演现包馄饨。
　

第十五章　傅老实热爱的事业
更新时间2014…1…30　8：02：16　　字数：2107

　今天是大年夜了，小非在这里恭祝大家马年大吉，心想事成，一切马上有！
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　　等傅老实满头是汗地匆匆赶回来的时候，傅春儿与傅阳两个正忙得不亦乐乎，但是看到傅老实面上的笑容，他们便知道小山泉那边应该说妥了。傅春儿与傅阳两个欢呼一声，接着去忙。
　　待到日头略斜，一切都忙妥了。傅家父子三人正准备出门，杨氏提醒傅老实，说：“老实，赶明儿早上，你把‘呱呱’杀了吧，明儿纪家小七爷要过来货仓隔壁的院子读书，别’呱呱呱’地把人家少爷给吵着了！”傅老实应下了，与傅阳两人，一人挑了个担子，傅春儿跟着后面，三口人一齐往小山泉去了。
　　小山泉在埂子街离教场较远的一头，傅家三口人从大德生堂过去，正穿过长长的埂子街。傅阳给自己的担子里放了不少物事，挑得他颇为吃力，已经一连换边换了好几次，但是他还是咬牙挑担，一字不提。傅春儿见状，连忙说：“哥哥，你给我一些，我可以帮你抱着。”傅老实此时也发现儿子的担子过重了，于是三人停了下来。傅春儿与傅老实忙着帮傅阳减轻负担，而傅阳抬着头，突然指着街边的一间大宅，问：“爹，这是戴家的院子么？”
　　傅春儿这时才注意到街边的这座大宅，从外面看宅院极大，连绵一片，粉墙之后，不少屋宇的黛瓦从后面探出来。宅院的大门反而颇为低调，黑漆漆的大门，上面一块牌匾，写着“戴府”两个字。傅阳不知在想什么，紧紧地盯着戴府的大门看着，傅老实与他表情一致，爷儿两个齐刷刷地，一起望着戴府，傅春儿心中奇怪，拉拉傅老实的衣袖，问：“爹，怎么了？”
　　傅老实闷声说：“没什么！”接着从傅阳的担子里拿出些重物，放在自己的挑子里，然后挑起担子便闷头向前走。
　　傅阳则恋恋不舍地，一边走，还一边扭过头望着戴家的院子。傅春儿也摸不清这父子二人究竟是怎么了，赶上前去，低声问傅老实：“这是‘戴凤春’戴家的院子？”傅老实一面走，一面点点头。
　　埂子街很长，是广陵官商行旅往来的要道，街道两面旺铺极多，傅春儿“穿”来之后不曾到这里来过，一时间看得目不暇接。她快步赶上傅老实，兴致勃勃地问：“爹，如果咱家再攒点钱了，也开个铺子吧！”她可是信心满满，指着这小馄饨摊来积累将来生意的启动资金呢，而傅老实则“唔”了一声没搭腔。傅春儿接着问：“爹，若是咱家能开铺子，你想开个什么样的铺子啊！”
　　傅老实没有马上答话，想了一会儿才道：“开个香粉头油铺子吧！”
　　咦？傅春儿心想，这样一个老实爹，怎么就这么钟情于女性化妆品贸易这项事业！冷不防傅老实在旁跟着又感叹了一句，“当年若不是那个刨花水挑子，也就不会遇见你娘了！”
　　原来是这个原因！八卦的翅膀又从傅春儿心里扑棱扑棱地飞了出来，难道自家爹娘婚前便认识，见过面，才这个好像跟自己所知这个时代的礼法不太合啊！不过，这也真难怪傅老实对化妆品行业情有独钟。她暗想，如果将来真的有机会，一定要满足爹的心愿，只不过现在还不行，仅靠傅老实的刨花水挑子，还养活不了全家。
　　再往前走一会儿，傅春儿老远就瞅见巨大的浴室招牌，上面龙飞凤舞地书着“小山泉”三个大字。招牌下面一个三十来岁，微微有些发福的汉子，正冲这边张望，远远地看见傅老实，连忙过来招呼，“老实啊，总算来了！”
　　“阳儿春儿，快叫赵二叔——”傅老实放下身上的担子，笑着向来人招呼着。
　　“哟，”那赵二见了傅老实身后两个小的，笑道，“老实，你有福啊，儿子女儿都能给你来搭把手了！”
　　“什么搭把手啊！我现在也只是给春儿挑挑担子，打打下手而已。”傅老实的话里带着不少宠溺的味道，一边说话，他一边带着傅阳傅春儿将馄饨摊子摆了起来。傅老实说：“要不，让春儿先做两碗，赵二哥和袁老板都先尝尝？”傅春儿闻言，便将案板撑起来，自己取了一叠事先包好的馄饨皮，快手快脚地包起馄饨来。而傅阳则忙着升起炭炉，将水先放在炉上滚着。赵二连忙说：“一碗就够，我去端给袁老板。一会儿客人多，我怕是不得闲吃馄饨的。”
　　傅春儿心中自有计较，手下不停地包着。赵二好奇地过来看，对傅老实赞道：“老实啊，你家囡囡不简单啊，才这么点年纪，手下就这么熟练了啊——”他看着傅春儿迅速地包好了馄饨，放到旁边炉上的滚水里滚着。傅春儿又拿出一大一小两只碗，在碗底放上紫菜、开洋、香葱，然后从草捂子里舀了棒骨汤出来，先盛在小碗里，舀了七八个小馄饨，递给赵二，道：“赵二叔，知道你忙，你先尝尝这小碗里的，汤不太烫，不费你太多辰光。”
　　赵二一阵惊喜，谢了傅春儿，几口将馄饨吃完，将汤饮尽，又咂咂嘴。这时候，傅春儿也将大碗里的馄饨做好了，递给赵二。赵二忙说：“你们等着，我去见下袁老板就来！”
　　傅春儿就拿过自己带出来盛放碗勺的一个簸箩，把赵二用过的碗勺放了进去，交给哥哥傅阳，说：“哥哥，一会你就顾着将用过的碗勺都收取来，差不多用掉四五个的时候，就去后面井边用井水淘，淘干净就放在这个簸箩里，用滚水浇一浇，再晾着。”傅阳闻言点点头，傅老实就问：“春儿，你要爹做什么？”
　　还没等傅春儿答言，赵二就已经从“小山泉”里转了出来，说：“赶紧的，再来三碗，这不，客人的钱都递出来了。”他手中抓了一把制钱，看起来远不止二十四文那么多。
　　傅春儿一喜，小脸上笑得似开了一朵花，道：“爹，你就负责收钱！”
　

第十六章　少爷们
更新时间2014…1…31　8：01：56　　字数：2182

　傅家馄饨铺第一天开张，生意不错，馄饨卖得挺快，傅春儿与傅阳两个小的忙个不停，额头上都是微微见汗。反而是傅老实在旁边站着，显得格外清闲。
　　原本傅春儿一天只打算卖五十碗馄饨的，可是想到这是头一天，所以多备了些原料，大约可以做八十碗的样子。可是赵二听了，连说不够，嘱咐傅老实不要怕下本钱，明天至少要备足一百碗的料。傅老实一叠声应了，而赵二又提起袁老板说傅家用的碗勺别致好看，还说不少客人连连夸呢。而傅春儿却在心里盘算，如果真按一百碗的销售量来算，碗勺也是不够周转的，明天一定要再买一些，买和杨氏那些压箱底的碗碟一样金贵的估计不行，但是也不能太次太俗，总要有些既便宜，又雅致好看的才好。
　　傅春儿眼珠转了转，跟着对赵二说：“赵二叔，您要是能帮着我们问问客人有没有什么忌口，或者想加什么佐料，就更好啦！”她想着，赵二既能稳稳站住“小山泉”这个澡堂子站堂口的这个位置，看人的眼光肯定是有的。而且这样的人还有一样本事，就是记性好，“小山泉”这么多主顾，见过一回，下一次见准定能招呼出来，帮客人记下吃食的要求更是不在话下。
　　赵二满口应下了，陪着傅家三口在“小山泉”门口站了会儿，见远远过来两个人，连忙招呼道：“哎呀，黄五爷，纪小七爷，两位来啦！”傅春儿顺着赵二招呼的方向看去，果然见纪七跟在一名十五六岁的少年人身后，两人一起过来。赵二招呼道：“小七爷好久没来了啊！”
　　赵二口中的那位“黄五”，笑着指着纪七，道：“这小子从明日起自己把自己关起来读书，今晚我请他来泡澡堂子，然后到’震丰园’去下馆子。”
　　纪七也笑道：“看看，表哥请人下馆子，都不忘照顾自己家生意。”那“震丰园”正是黄家产业，迄今已经传了有两三代了。
　　两人说话之间，已经走到了“小山泉”门口，纪七见到傅家父子三人，轻轻“咦”了一声，那“黄五”就问：“小七，你认识？”
　　纪七还未答言，傅老实就赶紧向他问好：“纪小七爷！”
　　纪七随意点点头，却被傅春儿手下的案板吸引了，走过来看了一眼，温言问道：“这是做的什么？是吃食？”
　　“是小馄饨，”傅春儿脆生生地答道，“小七爷要来一碗么？”
　　那“黄五”便凑了过来，伸头看了看，道：“干净倒是挺干净的样子，不过馄饨有什么好吃的？”说着就拉上纪七往“小山泉”里去，口中还道：“一会儿去’震丰园’，让翠娘给你下饺面，你不是最爱吃翠娘下的饺面么？”
　　赵二看两人往里走，连忙吆喝了一声，“跑堂的赶紧接着，黄少爷纪少爷到！”里面也有人吆喝一声，“接着嘞——”
　　傅春儿便有些不服气，嘟起了嘴，心想：“尝也未尝过，怎就知道我家的馄饨不如什么’园’的饺面了？”旁边傅老实却推推她，说：“春儿，赶紧再下两碗，纪小七爷家的人情咱们一时半会儿都还不来，眼下只好有一点就还一点了。”
　　傅春儿闻言老老实实地开始包馄饨，她本来还气鼓鼓地想着，要不要在给那“黄五爷”的馄饨里下点什么特殊的佐料，来个全蒜的或是全辣椒的馄饨，但是想想这馄饨端进去也没法做记号什么的，要是让纪七“误食”了反而不好，所以总算打消了这个主意。
　　旁边傅老实就问赵二，“那黄五爷，是哪家的呀，与大德生堂纪家有亲？”
　　赵二像看个怪人似的看了一眼傅老实，说：“老实呀，你赶紧认认人吧，黄家眼下在广陵城中炙手可热，你连他家小五爷也不识得？黄家跟纪家是姻亲，刚才那两位，是表兄弟！黄以安黄五爷，纪燮纪小七爷。”
　　“啥，就是盐商黄家的少爷？”傅老实挠挠头，因为黄家的缘故，自己一家被郑长河赶出来，而纪家又做主收留了自己一家，然后这两家还是亲家。这人情上面的弯弯绕，把傅老实就快绕晕了。
　　而傅春儿一听纪七（或者应该称呼他为纪燮了）叫那少年做表哥，又是姓黄的，心里就猜那是盐商黄家的少爷。待赵二叔这么一确认，她心中对这黄以安更是没有好感了。居然看不上我的馄饨，哼，下回不找个机会收拾你，我就不姓傅！她这么气哼哼地想着，但是手下不慢，一会儿工夫，馄饨都下好了，盛在汤碗里，傅老实央了赵二给黄纪两位送去。
　　过了一会儿，赵二出来，满脸都是笑，对傅老实说：“两位少爷都说新奇好吃，黄五爷说觉得还不够，要再来一碗！喏，这是少爷们的赏钱！”赵二手里抓了一大把制钱出来。傅老实连忙推了回去，道：“赵二哥啊，你今日也忙里忙外帮我们跑了这么多躺，这点钱是少爷们给你的赏钱，你这是做什么，快收回去收回去！”傅老实在银钱上从不肯占人半点便宜，他这脾气赵二也是熟知的，尽管今日赵二帮着傅家跑了好多趟，但是因此收到客人的赏钱也不算少。因此赵二本不想从傅老实这里再收钱，可是傅老实坚持要给，赵二也就不再客气，将这些赏钱都收下了。
　　不过傅春儿倒是趁着这个时间，又做了一碗馄饨，随手在上面加了一勺红彤彤的辣椒油。接着赵二便端着这碗“加料”的馄饨，进了“小山泉”。没过多时，黄以安便衣冠不整地从里面冲了出来。
　　“小姑娘，你馄饨里加的这是什么？”黄以安兴冲冲地问。
　　傅春儿早已做好了黄以安冲出来当面质问的准备，她不是还有杨氏教的那招——男女授受不亲么？这会儿傅春儿就干脆躲在了傅阳身后，装作含羞带怯的样子，说：“这位少爷，您这是在说什么呀？”傅阳此时也护在妹妹身前，挡住了黄以安的视线。
　　岂料黄以安压根儿没吃这一套，自己个儿在傅春儿的馄饨摊子上翻了起来，把瓶瓶罐罐都一一拿起来，放在鼻子底下闻了闻，很快就寻到了那瓶辣椒油，当下攥了在手里就要往“小山泉”里去。这下傅春儿可着急了，一下从傅阳身后跳了出来，凶巴巴地问：“喂！你拿我的辣椒油做什么！”
　

第十七章　一瓶辣椒油的人情
更新时间2014…2…1　5：21：02　　字数：2177

　傅春儿见黄以安出来，二话不说还抢了自己的一瓶辣椒油，当下也顾不得矜持，从傅阳身后一跃而出，想要拦下黄以安。
　　“小姑娘，你刚才说，这叫什么？”黄以安仿佛没听清楚傅春儿的话，用两个手指头提溜着装辣椒油的小瓶儿，问了一遍。这时候，纪燮慢慢地从“小山泉”里出来，偏生他身上的衣服一丝不苟地穿着，头发也一丝不乱，好似他不是从澡堂子里出来，而是从学堂里走出来一样，跟黄以安粗枝大叶、衣冠不整的形象一比，反差颇为鲜明。
　　纪燮见了黄以安这副架势，笑道：“表兄，你是在哪里曾经尝过这样的佐料？”
　　黄以安却双眼一眨不眨地看着傅春儿，口中道：“嗯，就是去年秋天在长沙府，回到广陵府就再不曾寻过。”纪燮悄悄扯了扯黄以安的袖子，道：“表哥，莫要这样，吓坏了人家小姑娘！”黄以安闻言几乎就又跳了起来，说：“啥，吓坏小姑娘？你没见刚才这姑娘跟个小老虎似的。”纪燮闻言，憋着没笑出来，说：“表哥，我识得这家人家，我来替你问吧！”
　　说着，他清了清嗓子，扭头问傅老实：“傅叔，请问这，这叫什么佐料，是从哪里来的？”
　　黄以安在旁故意做了个怪相，身子抖了一抖，表示纪燮这一声“傅叔”听得他颇为肉麻，纪燮手中水磨竹骨的扇子便“啪”地在黄以安的左肩上打了一下。
　　傅老实挠挠头，不知该如何作答。傅春儿却平声静气地开了口，道：“这是辣椒油，是辣椒做的，那辣椒又叫做番椒。话说这些辣椒还是在大德生堂那里取来的！”
　　“我那里？”这回轮到纪燮吃惊了。然而黄以安却颇为激动，说：“对对对，好像就是叫番椒这个名字！”他反过来拍拍纪燮的肩膀，道：“小七，这回你可不够意思了，我寻此物寻了好久，没想到你……”说到这里，黄以安上下打量着纪燮，又瞅瞅傅春儿，脸上露出坏笑。
　　“这大约小七爷也是不知道的，”傅春儿开口解释，将李掌柜赠椒之事前前后后都说了一遍，末了还说：“已经拜托李掌柜联络那送这辣椒前来的人家了，想来定是那人家家中有所种植，黄五爷若是需要，也是可以去买的。”她心中早已想好，这回是凑巧，李掌柜随手赠了一篓辣椒给自己，下回若是去向种辣椒的人家去订，自己这点用量，怕是价格上要吃不少亏。反倒是黄家这样亦官亦商的人家，怕是真的有力量推动这辣椒在广陵府大规模种植起来的，那时自己就可