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[种田]馥春-第6部分
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傅老实在旁边点点头，对黄以安说：“黄五爷若是觉得好，将整瓶都拿去就好。”傅春儿眉头紧紧皱起来，但是一瞥之间，看见黄以安两道好奇的眼光看过来，连忙说：“这种辣椒……嗯，番椒，乃是大辛大热之物，夏日多食，怕是容易上火。”黄以安点点头，将那一小瓶辣椒油往怀中一揣，拉上纪燮就走：“小七，快跟我走，让翠娘试试这个加在饺面里好吃不好吃！”
直到两人走出几步，黄以安才停步回头，对傅春儿补了一句，“小姑娘，谢啦！”又对急急忙忙送出来的赵二说：“赵二，我和纪燮三刻之后再回‘小山泉’，叫小尤暂时不要招呼别的客人——”
赵二连忙应了，见黄纪二人走远，打趣傅老实道：“老实啊，真看不出，居然转眼之间，就与黄家五爷做了个人情。”傅老实脸上堆笑与赵二闲聊了几句，赵二满口子都在说黄家的排场如何如何，在商场如何如何。傅春儿听了几句觉得甚是烦闷，她心中可是对这黄以安半点好感都没有，觉得此人就是个纨绔，另外呢，又有点像是个心直口快的大孩子，黄家这样的子弟，怕是既不能踏实读书，也不是能好好从商的料。
好在没等到黄纪二人回转，傅家就将所有的馄饨料卖完了。傅老实谢了赵二，又从卖馄饨的钱当中数出一份，要分给赵二。而赵二则坚辞不肯，又在傅老实耳边指点了几句，两人约好了明日再过来“小山泉”这边的时间。这时傅老实那边的挑子轻省了不少，他便自己挑了挑子，另一只手拎起傅阳的那个小担子，一家三口，便回了大德生堂后面的院子。
到了住处，傅春儿先快手快脚地用剩下的一点棒骨汤做了一些烫饭，顺手加了些青菜进去。这时杨氏正与傅老实在屋里说话，傅老实仔细地清点了这一日卖馄饨收的钱，竟有四五百文之多。只听两人商议了一阵，杨氏便说：“赵二既这么说，想必有他的道理，明日就备一份礼给袁老板送去，反正上次郑家不是还退了两百钱回来，这两个月嚼用肯定是够的，租房的赁银也够，只是如那房东一定要再押一个月的赁银的话，就没办法了。那样的话，干脆请人作保吧！”
两人一边商量着，傅老实一边感叹：“春儿阳儿两个，都是好的，自打春儿那场病好了以后，真是能干多了。阳儿也挺踏实的，要把阳儿送出去做学徒，我还真有些舍不得！”
只听屋里“啪”的一声，大约是杨氏在傅老实身上轻拍了一记，接着听她道：“都说是’慈母多败儿’，咱家偏是你这做父亲的，一天到晚口口声声地舍不得孩子。”傅老实便呵呵地笑起来。
傅春儿在灶间听见了这话，心里暗笑了笑，但是一回头，她便见到傅阳呆呆地蹲在小院里，一脸肃然，不知道在想什么。她上前拍了拍傅阳的肩膀，傅阳一惊，回头见是她，便冲她摇摇头，示意静听屋内傅老实夫妇二人的说话。
“你说，阳儿去什么铺子做学徒好呢？”杨氏在屋内问傅老实，“男怕入错行，女怕嫁错郎，阳儿一旦入行，轻易再换个行当便不是什么容易事，老实，你说，给阳儿寻个什么的行当好？”
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第十八章 琢磨送礼
更新时间2014…2…2 5：45：24 字数：2143
傅老实与杨氏在屋里商量傅阳出去做学徒的事情，而傅阳傅春儿两个则猫在外屋偷听。听杨氏这么问着，傅老实有些支吾地说：“昨天遇上了洪叔，跟我提起戴凤春倒是要阳儿这样年纪的学徒，不过不是戴凤春铺子里，是作坊里，吃住都在作坊。工钱什么的，都不会差，只是你知道的，那个地方……”
说到这里，杨氏就叹了口气，说：“你自己吃过的亏，难道眼下好了伤疤忘了疼，还要儿子再去走一遍老路？”屋里傅老实半日没有做声，似乎想起了什么往事。而屋外傅春儿偷眼看了看傅阳的神色，见他板着一张小脸，神情也是颇为凝重。过了好一会儿，才听傅老实一拍大腿，道：“阳儿要寻地方学徒，总是为了将来能学得一技傍身才好，为了孩子的前程，咱不能总盯着钱。”
听到这里，傅阳紧紧绷着的脸微微放松了下来，可是神色之间却略有几分失落。傅春儿觉得奇怪，却又觉得不太好直接问，于是上前拍了拍傅阳的手臂，接着对着屋里喊了声：“烫饭好了，爹娘都吃些不？”
屋里的人立即停下了谈话，少时傅老实将杨氏扶了出来。傅春儿将简简单单的饭菜都摆在院子中间的一个小几子上，自己又去灶间，将杨氏睡前要吃的药在炉子上慢慢熬着，才过来吃饭。吃饭之时，她故作随意地问：“爹，咱们会在大德生堂再住很久么？”
傅老实嘴里含了一大口烫饭，唔唔地道：“不会太久吧！”说着他看了一眼杨氏，道：“听李掌柜说，这两日隔壁院里的药材已经陆续运出去了，明日纪小七爷过来大德生堂这边读书。咱们不想给人添麻烦，再者马上就又到月初。爹这两天正在找房子，估摸着就这两天就定下来了。后儿个咱们就搬出去！”
“嗯，”傅春儿心里一面盘算着，一面往嘴里划拉着骨汤泡着的米饭。待到吃完饭，她也已经想好了，张口对傅老实说：“爹，家中的现钱还有多少，明日能不能再给我二百文采买些物事。我估摸着明日晚间就能回四五百文的流水，应该耽误不了爹找房子的事的。”
“这——”傅老实与杨氏对视一眼，两人不约而同地想到要给袁老板送的那份礼上。杨氏对傅老实说：“要不，给袁老板送礼的事儿，还是让春儿来定吧！”
傅老实点点头，道：“春儿，明日给你五百钱，要不，你采买的时候再想想，要给‘小山泉’的袁老板送份礼，该送些什么好！”
好家伙，傅春儿心道，这个老实爹还真是舍得，肯出三百钱给袁老板送礼。三百钱，对这个家来说，可真不是个小数目啊！
她倒是没忘了问一下傅老实：“爹，您知道袁老板喜好什么么？家里有什么人？送什么比较妥当？”
这下轮到傅老实犯难了，他挠挠后脑勺，道：“这个你赵二叔倒没说，袁老板么，总归是有钱人，有钱人一般都喜欢点啥？”傅老实像是自问自答，却觑着眼看着杨氏。杨氏又是好气又是好笑，“啪”地在傅老实手上拍了一记，说：“看我做什么？我若是有钱人，还来跟你过这穷日子作甚？”
傅老实只有呵呵傻笑。
而傅春儿却突然想起什么，问：“爹，你明天早上是要把’呱呱’给杀了么？把它杀了打算怎么做？”“呱呱”是上回傅老实的兄弟傅小四从江都老家上来时带来的。本来广陵府旧俗，走亲戚看望有身子的妇女，人们总爱拎上一只芦花鸡，可是不晓得为什么傅小四却拎了一只麻鸭来。傅老实这几日在小秦淮附近也没少溜达，可是总也没听说哪家人家丢了麻鸭的。
这个“呱呱”偏生还是个不老实的，每日在院里“呱呱”，很容易吵到杨氏休息，每日吃的麸皮也不少。于是杨氏便发话：“将’呱呱’杀了，等日后寻着了丢鸭子的人，就折个价，或者干脆再买一只。”
傅老实自然没啥主意，只说让傅春儿做主，实在不行，就送到刘婶的铺子里，让刘婶帮忙做了。傅春儿在心中过了一遍她以前吃过的麻鸭做的菜肴，觉得复杂的菜式都来不及了，最多只能煲个汤。抱个老鸭煲去做人情，有点不像话吧！她看父母兄长都吃完晚饭，就和傅阳一道，将碗筷等等都收入灶间，一边淘洗，一边回想白日里听人提到袁老板的各种消息。她一直皱着眉头，傅阳便问她：“在想送礼的事吧！”见傅春儿点头，傅阳就又说：“今日听赵二叔提过一句，说，袁老板还挺喜欢咱家的那副碗勺的……”
“不行！”傅春儿断然道。
“不行什么？”傅阳问道，“我可没想过要把娘的瓷器送人哦！”傅阳与妹妹相处的时日不短，她的几个字，一个表情，他便能明白妹妹的心思，“只是告诉你一声，你不是刚才问袁老板的喜好么？”
傅春儿凝神细想了想，突然欢然道：“嗯，哥哥真好，提点了我了。”
“哦？”傅阳极有兴致地问，“妹妹想到什么好点子？”
“正是，正是，”傅春儿还挺高兴，连声说：“袁老板那样的人，估计贵礼重礼，也见得多了，入不了人的眼，反倒是这点子……”袁老板肯定受咱家这份礼，傅春儿心说。
她又想了想，对在院里收拾的傅老实喊了一句，道：“爹，明日你去杀鸭子的时候，别忘了拿个盆子，将鸭血都接了回来，我有用！”
“唔”傅老实在院里应了一声。
傅春儿收拾完，回屋去休息。这会儿杨氏正在灯下做一件小衣裳，见傅春儿进来，直起身，揉了揉腰。傅春儿赶紧扶杨氏斜躺下去，又给她后腰下垫了个枕头。杨氏微笑着对傅春儿说：“春儿，以后你和你爹出去做生意收的流水你就都自己管着，不必交给娘了。”
她面上带着慈爱，看着傅春儿，说：“娘其实也不会管家，但看你能管，也喜欢管，不妨就管起来，日后长大了出门子，有这管家的本事傍身，不会有人将你看轻了去。”
傅春儿装作不好意思的样子，钻到杨氏身边撒了个娇，但是她心想，怎么杨氏这话听起来，话中又有点话的样子？
第十九章 女人天生爱购物
更新时间2014…2…3 5：01：44 字数：2148
第二日，一家人起了个大早。傅老实依言去河边把“呱呱”给咔嚓了。傅阳提了一壶开水送了出去，顺便帮着傅老实给麻鸭褪毛开膛，清洗内脏。回来的时候，傅春儿伸头一看，果然见傅老实一手提着一大碗鸭血，另外一手的竹篓里，装着一副鸭杂，和一只收拾得干干净净的净鸭。
傅春儿笑逐颜开，先将那净鸭用井水浸着，自己拉了傅阳，一起上街，采买各种物事。
她先是去南北货铺子里去买了些玉兰片、干香菇和金华火腿。因傅春儿买的少，她与傅阳两人一起，几乎磨破了嘴皮子，南北货铺子的老板才终于同意，从一大片金华火腿上片了几片下来，卖给了傅家兄妹。
接下来，就要采买送给袁老板的礼物和傅春儿“扩大经营”所需要的家伙什儿了。傅春儿拉着傅阳便去了埂子街，她昨日便见到那里有几家专门卖瓷器和漆器的店铺，已经心痒痒了一晚加一早上，要来这里好好逛逛。
“店家，这个怎么卖？”傅春儿指着一排绘有“鱼戏莲叶”花纹的扁身青花海碗问道。
“十文一个，要的多，还便宜！”店里的伙计一边忙活着，一边回答傅春儿。听他答话，颇有些惜字如金的味道。
“啧啧啧”，傅春儿在心里感叹，这么好的东西，要是放到后世，那可不得身价百倍么，可是眼下竟然就只有十文。她仔细看了看海碗的碗底，又问那伙计：“这位大哥哥，有碗底再高些的么？”
那伙计对店里的货品甚是熟悉，当下指了指另外一排：“那边，一样花色，碗底高些！”依然是极简短的答话。傅春儿不禁对他有些侧目，只见这位伙计身量颇高，面目也颇为英俊，浓眉大眼，英挺的鼻梁，看来要是再能说会道些，应该挺能讨女客的欢心。傅春儿接着再按照他的指点去探头看了看，见这一排青花碗果然碗底高了一些，而青花的色泽更为明艳，花型更为典雅。
傅春儿心中一动，对那伙计说：“这位大哥，我把我哥哥押在这儿，拿你一个碗，去试下尺寸，一会儿就送回来好不好！”
傅阳听了这话，面色一动，似乎有些尴尬，剜了春儿一眼，似乎再说，怎么就把哥哥给押这儿哩？但是妹妹的话他是从不驳回的。那伙计的目光就在傅阳面上转了一圈，又看了看傅春儿那张明丽的笑脸，和微微眯起的大眼睛，便点了点头，又只说了两个字：“快点！”
傅春儿之前没有与傅阳说过她的打算，因此傅阳也是一头雾水地在店中等着，只暗暗观察那伙计店里店外地忙活。约摸过了一刻，傅春儿急匆匆地回来了，对那伙计说：“这位大哥哥，我要二十个这种青花海碗，你看能便宜多少？”
“九文！——”
“八文行不？”傅春儿小小地还了一下。
“行！——”果然还是半句废话没有。傅春儿也爽快了一把，数出一百六十个制钱，递给那伙计。那伙计闷声不响，自管数出了二十个海碗，一个个轻敲一遍，确认没有裂痕，就用草绳与麻纸将那些海碗都叠着扎了起来。都扎好了，那伙计便将东西递给傅阳，顺手又拿了个一样花色的碟子出来，递给傅春儿，说：“饶的——”也就是说，这个一样花色的碟子是附赠的。
傅春儿见了大喜，拿在手中爱不释手，似乎那些她刚刚亲手挑出来的那二十个海碗全比不上这只小碟子。“这位大哥哥，请问你怎么称呼？”傅春儿甜甜地问了一句。
那伙计这时正巧背过身去，闻言抛了一个字出来：“沈！”
傅家兄妹对望一眼，都觉得有些好笑，傅春儿便道：“再见啦，沈大哥！”说毕她就拉着傅阳去了隔壁第三间铺子，那是一间漆器铺，后面就是作坊。傅春儿一进铺子，就问：“祁掌柜，行了么？”
那漆器铺子的掌柜是个年过半百的男子，见到傅春儿，道：“行是行了，还是刚才说的那个事儿，食盒的上层，姑娘不再放点物事的话，有点空啊！”
傅春儿展颜一笑，答道：“祁掌柜，我现下想到了，您帮我看看，还是那种做法，食盒的上层，看看能不能帮我嵌这个碟子进去，另外我要挑一副漆器筷子，最好也能做一个卡儿，能把筷子夹住。”
傅阳定睛一看，才见到这间漆器铺子的柜台上放着一只漆器做成的食盒，分成上下两层，食盒整体漆成绛色，以刻漆之法细细地雕出荷塘月色的景致。那祁掌柜先是接过了傅春儿手中的碟子，上下看了看，道：“行！——”说着他匆匆将那食盒和碟子往后面的作坊送过去。祁掌柜出来的时候，手中还拿了一只极大的木盒，里面铺上天青色的绸缎，盛着整整齐齐的一排漆器筷子，上面的花纹大多是彩绘上去，不少还是金漆所绘，亮闪闪的。
傅阳见了，吃了一惊，心道这些应该价值不菲吧！而傅春儿却泰然自若，仔细地看了一遍那漆器筷子上的花色，挑了一副与那漆盒颇为相似的，问祁掌柜：“祁大叔，加上这双筷子，再加上作坊人工，一共是多少钱？”
祁掌柜划拉两下算盘，报了个数字出来：“二百四十文！”
傅阳在旁边听到这个数字，微微有些惊到，只这一个食盒，比他们刚才买二十个大海碗的钱，还要多出一半。傅春儿笑笑：“祁大叔，我刚才说的那个事儿……”
祁掌柜点点头，道：“这样吧，二百二十文，不能再少了！”
傅春儿点点头，说：“好！”接着她又从怀中将钱袋拿了出来，数了钱出来，递给祁掌柜道：“这是二百三十文，多的十文请掌柜的和作坊师傅吃杯茶。”
祁掌柜点了，似乎颇为高兴，道：“姑娘日后有什么需要，也请尽管光顾小店。我们记着姑娘的话！”接着便到后面的作坊里去取那漆盒了。傅阳赶紧拉着傅春儿问：“妹妹，你这是……”
傅春儿抿嘴一笑，故作神秘地对傅阳说：“哥哥，过两日你就知道了，总之今天要采买的东西都买齐了！”她摸摸怀里还剩下的一百多文钱，心想，兜里有钱，然后四处逛店，挑挑东西杀杀价，这种感觉真是好啊！
第二十章 试验对象纪小七
更新时间2014…2…4 7：01：51 字数：2096
傅春儿与傅阳回到家中，傅老实正好也在家。他刚与李掌柜说了要搬走的事情，现下回到小院里，与杨氏说话。
“看李掌柜的样子，应该是不行。我这么问他，他没接腔，只说要问过小七爷。”傅老实这么对杨氏说。杨氏低低地叹了口气，但是还是温言安慰傅老实，说：“不行也没事，再另想办法吧！”
这时傅春儿与傅阳两个刚好回家，听见傅老实在院里说：“嗯，纪小七爷今天晚些时候过来，咱们打声招呼，往后搬的时候再想送什么谢礼吧！”
傅春儿逛街逛得一张小脸红扑扑的，额角还有些汗珠，听说要搬走，她也并不如何在意——寄人篱下，总归诸多不便。她还记挂着早上收拾好的麻鸭，就问傅老实：“爹，早上那副鸭杂你卤上了没？”
傅老实见傅春儿和傅阳进来，连忙站起来，从傅阳手中接过各色物事，口中说：“嗯，已经卤上了，春儿你去看看！”
“嗯，谢谢爹！”傅春儿几乎脚不沾地，取了玉兰片、香菇、火腿之类，就去了厨房。她先将玉兰片与干香菇都发上，切了些老姜与葱白，然后将那只已经收拾好的净鸭放到滚水里里里外外焯烫一遍，将焯的水连浮沫一起倒掉，再重新换了清水，将鸭子和各色辅料放在锅中，一起炖起来。
鸭子在锅上炖着，傅春儿又去看看傅老实早先卤上的鸭杂，用筷子戳了戳，又削了一小片尝了尝，已经卤入味了，而且傅老实的手艺着实不错，卤得极香，鸭肝也一点苦味没有。她便将鸭杂都取出来晾凉，打算待凉了以后再切片。
总算可以歇会儿，傅春儿走回到小院里，见道傅老实、杨氏和傅阳三人，正围着她“血拼”了一上午的成果上下端详。从瓷器铺子里买来的二十个海碗被放在了一边，大家都围着那个漆器工艺的食盒。大约傅阳已经说了今日上午采买的经过，杨氏一边看一边点头，没说话，而傅老实面上则露着一副肉疼的表情，见傅春儿出来，便对她说：“春儿啊，好好一个食盒，为什么叫人在里面钉钉子呀？”傅春儿之前特为叫那漆器铺的掌柜去作坊里找了工匠，在食盒里面嵌了几处小小的铜扣，在傅老实口中，便是在食盒里面钉钉子了。
傅春儿感觉有些无辜地抽抽鼻子，刚要解释，却听傅老实拍拍大腿，说：“不行不行，单只送个漆盒，有些太拿不出手了吧！”
傅春儿只觉得自己快要用鼻腔来说话了，这个老实爹，怎么也不问问清楚，就妄下断语的啊！杨氏开言为傅春儿解围：“老实，你少说几句，孩子也跑了一早上，哪有你这样说话的——”
恰在这时，小院门口有个人抽着鼻翼走了进来，对傅老实说：“傅叔，你们又做了什么好吃的？整个院子都是香味。”
大家回头一看来人，却是纪燮身边的书僮侍墨。傅老实与杨氏原本也认得侍墨，因他与傅阳年纪相仿，也将他当子侄辈来看。傅老实笑笑说：“莫急，一会儿炖好了自然不会缺你的！”
“傅叔，”侍墨故意苦着脸，说道，“上回就跟小七爷提了一句傅家妹妹做的吃食味道好，勾起了爷肚里的馋虫，侍墨过来特为求求傅家妹妹，做了什么吃食，千万给我家小爷留一碗，解解馋——”他面上一副可怜巴巴的样子，逗得整个院里的人都笑了起来。
而傅春儿眼睛一亮，突然想起了什么，待到侍墨离开，便对傅老实说：“爹，干脆一会儿我请纪小七爷品评一下，如果他也觉得不错，那爹就同意把这个食盒送给袁老板吧！”傅阳也帮妹妹说话，道：“爹，你怎么这么不信妹妹的眼光，你觉着不好，没准小七爷或是袁老板会觉得不错呢！”
傅老实摸摸后脑，始终不明白傅春儿为什么非要送一只食盒，不过终于还是没有出言反对。
傅春儿便忙忙地跑到灶下去，照看她炖的鸭子去了。过了一会儿，她又急急忙忙奔出来，在傅阳耳边说了些什么，傅阳点点头，与父母招呼一声，急急从后街出门去了。而傅春儿则将已经炖好的鸭汤挪到一边，腾出火来又烧了一锅开水，将傅老实早上带回来的鸭血划拉成小丁，极快地在开水里焯里焯了一下，然后捞起，换了一只小锅，在锅里倒上鸭汤，撇去浮沫，倒入焯好的鸭血块，看看鸭汤又滚了一次，便将灶下的柴抽了，让鸭汤慢慢凉一凉。她自己又快手快脚，将已经晾凉的鸭杂都切成片或是小丁，又切了一小把碧油油的葱花。
刚刚做完这些事，傅阳便回来了，手中托了那个“鱼戏莲叶”的小碟，碟里盛着三个椭圆的小小芝麻烧饼，烤得微微焦黄，还热气腾腾的。傅阳笑道：“你说的都跟刘婶说了，刘婶还特地多加了一把芝麻。”
傅春儿接过这只小碟，又去将那食盒和海碗取来，对哥哥说：“哥哥，你去问问侍墨哥哥，小七爷有没有空见见咱们吧！”傅阳依言去了。傅春儿便将鸭血和汤盛了在碗中，上面覆上切好的鸭肫鸭肝和鸭肠，再将海碗放在了食盒里，接着盖上一层，将那盛着芝麻烧饼的小碟放在食盒上层。她犹豫了片刻，还是抽了一双普通的竹筷，在开水中烫过了，仔细抹干，在食盒上层的铜扣里嵌住，最后盖上食盒的盖子。
那边厢傅阳带着侍墨过来，说：“小七爷那边有空！”傅春儿便让傅阳端了食盒，嘱咐他小心端稳。傅春儿自己则找出四只小碟，装在一只大碟里，分别盛上葱花、姜末、辣椒
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