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到了古代去种田(懒语)-第88部分
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红，很是羞愧。
“你们坐吧。”晚渝点点头，示意他们坐下来说话。
“你们怎么想起要和我们签约的？”晚渝也不废话直奔主题。
“我是北坡村的族长也姓蒋。我们村虽然土地肥沃，但是种的法子不得当，除去税收也就不剩下多少了。地里的粮食只够吃的，遇到年头不好，就连吃的都不够。我们村离城里又远，进城找活干都不方便。大亮家的生活我们都看着了，大伙就商议着让我们过来试一试。”蒋族长也不隐瞒，“说实话，去年就想过来的，可是听说大塘村的事情以后，我们又打了退堂鼓。经过一年的时间，总算是将村子里不干净的人清理干净了，这才过来试试。”
“哦，说说看，你们是怎么将村子清理干净的？”晚渝兴趣浓厚地问。
“咱们村大多都是醇厚之人，当然村子里也会出现个把宿小之辈。对于那些贪婪、好吃懒惰和偷鸡摸狗之辈，我们村其余人家都凑足了银子给他们，高价买了他们的地和房产，寻了法子让他们离开村子，再也不回来了。就是里正，我们也是新换的。”蒋族长赶明说清楚。
“里正你们也能换？”晚渝倒是有些惊讶了。
“不是我们有那个能耐，而是因为赶巧，原来的孙里正得病去了。我们村就自己推举了一个。我们都知道你们的规矩，大亮都跟我们讲了，所以一切办妥当了，我们才过来。”蒋族长虽然岁数大，但是说起话来却头头是道。
蒋大亮自从表过态以后就坐在那里一言不发，当自己是隐身人了。
“我们别得好听的话也不会说，反正忠心和勤劳是有的。村里人也表过态了，要是苏公子能同意我们村子过来，遇到事情就是拼上性命也在所不惜，绝不会做那忘恩负义的小人。”跟着过来的一个中年人说，态度非常严肃。
“这位是？”晚渝看着他问。
“在下是北坡村的里正也姓蒋。”中年男子说完了，严肃的表情还在脸上挂着了。
“我们村的条约你们村所有的人都知道吗？”晚渝问。
“是，每个人都知道了但是具体的还不是太清楚。”蒋族长认真地说。“我们也商量好了，咱们村和你们村中间的荒地全归你。”
看来真得是有备而来，晚渝笑了起来。
北坡村过来的三个人见她只是笑，却没有表态，也不知道她是怎么想的，又不好出声问，只能干坐在哪里等着。带人进来的蒋大亮还是一言不发地坐在那儿当雕塑。
“行，你们准备得那么充分，也明白咱们的规矩，我就答应了。在我们村做事只要做到你们说的那样，忠心和勤劳就足够了。”晚渝爽快地说。
“真的答应了？谢谢苏公子，不，谢谢东家。”过来的三个人激动地都站了起来。
“真的答应了，明天我就派人过去和你们签约。要求都在条约上写着了。”晚渝看着这几个激动地汉子，示意他们安静下来。
蒋族长几人也意识到了自己的失态，都红着脸坐了下来。
“公子，牛村长和杨族长过来了。”南天又进来通报。
“让他们进来。”
“东家，你们找我们过来干什么？”牛村长和杨族长一进门发现屋里有好几个陌生人，诧异了一下也不问。
“坐吧，这是北坡村的，刚刚加入到我们中间来。”晚渝笑着说。
“好呀，欢迎欢迎呀。”牛村长和杨族长真诚地说，看来盟友又多了，这是好事呀。东家的厂子越开越多，这人手明显有些不足了。
“谢谢，以后就是一家人。我们来的晚，什么都不会，你们要多帮帮我们呀。”蒋族长是个很好的外交家，说出的话谦逊有礼，让人听了很舒服。
“让你们过来，是通知你们回去注意村里的蓄水。要是有空暇的时候，先组织人在村里和田头打一些深井再说。今年的天气热的不同寻常，而且雨水也比较少。山中各个湖也要做好清淤泥工作。”晚渝皱着眉头说。
“是呀，今年的天气的确不同寻常，这雨水比起往年，要少了三层多了。”杨族长说。
“我们上坡村地势高，那井就更得挖深了。”牛村长对于晚渝的话从来都是深信不疑的。现在晚渝叫他们村杀人放火都干。
“牛村长，你们那边的树和花草栽的时候，根部有没有放足粗糠？”有备无患总是好的。
“都放足了。你的办法真好，现在就是长时间没有水，那些树根部保水的效果还是那么好。”能让牛村长佩服的人不多，晚渝恰恰是其中的老大。
“你们要加入我们村就是自己人，你们回去最好找些粗糠也埋在树的根部才好。还有，在离水源近的地方也打一些井吧。用不用得着不要紧，还是防患于未来吧。”晚渝转过头吩咐北坡村的几个人。
蒋族长几个人见到千溪村的样子早就羡慕了，听晚渝将他们当做了自己人，当然很高兴。忙不迭点头答应了，“放心，回去我们就安排人去做。”蒋里正拍着胸口说，北坡村等了几年不就等着这一天吗？
“回去准备一下，下午让人带着契约过去和你们签好约，明天大人就过来根据每个人的特长进厂做工。本来学院放假了，但是你们的孩子落后太多，反正这里有学长还在书院，就每天让他们也坐马车过来，先让学长们教他们一些基础知识再说。”晚渝安排他们。
“行，我们这就让大家准备。”村里人都眼巴巴等着他们的消息了。带回去这个消息村里人还不乐坏了。
下午，天成月白几人就带着契约骑着马到了北坡村和村民们签约去了。晚渝也要带着洛乔等人也到酒厂去看看。
“这些料子要发酵到什么时候？”云倾城这几天对这些酒很感兴趣，原来酒的生产过程是这样子的呀。
“再过明天就好了。”晚渝用手试了温度，还好，温度比较适中，夏季温度过的话，就怕料子费了。这些工人将料子照顾得很好，大春他们的确有经验。她让人重新将水泥板盖好了封上。
“我们的酒师明天就到了。”洛乔报告喜讯。
“这么快，太好了。正等着人用了。”晚渝惊喜地说。
“真的。”洛乔肯定地回答。为了不耽误晚渝的大事，他可是下了死命令，让暗卫日夜兼程带着酒师过来的。
“这样生产出来的酒味道会更香醇吗？我倒有些迫不及待了。”莫清休也是开饭店的，楼里也有不少各种的酒。不知道晚渝生产出来的酒会厉害到什么程度，他等着拭目以待。
“美酒伴英雄，我也期待了。”这里忙碌的酒师都是安慕辰的人，他们曾为安慕辰酿制出不少的好酒，可是现在到了这里却像新生的孩子一样几乎什么都不会，这让安慕辰很惊奇。
到了第二天中午，洛乔的人终于到达了。这一批人选得也是年轻人。他们抱着包裹站在外面正等着主人的召见。
夏季的太阳很热，外面的温度就很高，可是这些新来的年轻人一动不动站着，也没有议论，显示了很好的素质。
黄衣过来领着他们到了客厅见了晚渝。
“从今天开始，你们就是苏家的人了。”洛乔一字多余的话也没有说。
“小的拜见东家。”这批年轻人二话没有说，上前给晚渝行了礼。丝毫也没有犹豫，这让晚渝很满意。这样的人用起来才放心。
“快到用餐时间了，先跟着人到自己住的地方熟悉一下，然后到餐厅吃饭。下午就到车间看看，熟悉熟悉业务。”晚渝心情愉悦，将人安排的妥妥当当的。
这批年轻人谢了晚渝的好意后就由月黄带下去了。
下午，这些人由晚渝带到了车间，认识一下车间里面的管事大春和沙威。两方酒师原来属于两个国家、两个主人，心中自然就有一争高下的愿望。大家都是年轻人，从眼神中都相互读懂了内中的意思。
“大家在一起就是同事，我希望你们彼此能好好相处，相互交流，相互学习。就是要比试的话，也要拿出自己的实本领比，我先说好了，谁要是坏了这里的规矩，后果不是你能承受的。”晚渝也读懂了他们眼中的争强好胜。
“既然来了，他们当然是一家了。”安慕辰庸散地说，语气里透漏出的却是警告。
“那是当然，他们的主子只有你一个。”洛乔的语气中也有威胁。
这帮人都觉醒，知道自己太在意胜负，忘记了来时得到的教导。
“我们绝不会做对不起主子的事，只是久闻大齐酿酒技术天下无双，有些激动罢了。”大春是个聪明人，当下就隐晦地点出他们不会乱来的。比试交流的只是酿酒技术上的事。
一句我们拉近了双方的关系，新来的年轻人也表明自己的态度，“大家都是自己人，互相学习。”
小矛盾揭开，晚渝又到了发酵池查看了料子的情况。
新到的酿酒师没有参与先前的流程，看到几个大池子中的酒料很是惊讶，这些料子经过几天的发酵，已经散发出浓郁的酒香来了。这种酒香纵然是他们酿制了许多酒的人来闻，也被这种酒香所迷醉了。
“为什么要在这些料子上盖上那么多层的米糠？”大齐的年轻人很多忍不住上前询问。
“这样发酵的效果才好，这水泥板上的泥也是这个效果，这和你们用坛子闷的道理是一样的。只不过我们这样可以一次生产更多的酒而已。”晚渝欣赏他们敬业的精神。只有从心底真正喜欢上自己的职业，才会在这一行崭露头角。
“这样挤压酒就可以出来了吗？”一个年轻人问，“这样会不会太浪费了？而且不干净呢？”问完后他才发觉自己逾越了，情不自禁看了一眼洛乔。见他没有责备自己的意思，年轻人才放心了。
“这种酿酒方法和你们传统的方法不一样，你们酿制出的酒对于我来讲只能算是酒酿，还不能算真正意义上的美酒。明天我们将做最后一道重要的工序，大家今天都早点休息，等明天再说。”晚渝吩咐这些车马劳顿的年轻人。
“沙威，你带着人将那些铁家伙清理干净了。”她又吩咐沙威，酒是入口的东西，卫生是十分重要的。像他们进来都是要套上鞋套、手套和戴上口罩的。
沙威答应一声带着人忙活去了。
晚渝带着云倾城等人又到别得生产车间视察去了，发现北坡村的人已经被安排到各个车间实习了，她仔细地询问了这些新来的员工是否适应这里的工作，得到的无一不是感激涕零的话。
这样，一天的时间就不知不觉地过去了。
“等忙完酿酒的事，你还是歇歇才好。”莫清休见她一天忙下来很是疲惫，就劝她。他自己也是做生意的，知道要是事事亲为的话，那工作量是相当大的。
“晚渝，我到外面的药店里给你找到了一些蛇麻花。”晚渝刚要回答他的关心体贴，就听到远处传来了玉流景的话。
“真得，这么快？”晚渝惊喜之极，迎了上去。
这时，玉流景人已经窜到了眼前。
“看，这些不就是的。”玉流景递给她小半袋子的花。
晚渝接过打开一看，里面果然是蛇麻花的雌干花。
“太好了，过几天，你们就有口福了。”她乐得哈哈大笑起来。
云倾城等人虽然不知道这花对她的重要性，但是看着眼前这个明媚开朗的少女，他们不约而同也被她的笑声感染了，心情变得十分好，胸中感受到的是满满的幸福。
－－－－－－题外话－－－－－－
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第13章 醉酒
更新时间：2012…12…28 8：12：31 本章字数：7505
玉流景带回来的蛇麻花虽然量不是太多，但是用来做实验却是足够用的了。煺挍оQ晓
啤酒的生产离不开大麦，家里的小麦倒是很多。但是大麦的亩产量却是比较低的，所以种植的量也不是太多。今年夏季要想大批量地生产啤酒那是不可能的事，估计就是到处去收购也无济于事。那么现在就是在尝试着做实验，到了冬季的时候，就可以在便田多种植一些大麦作为来年的备料，等明年的夏季就一定要将啤酒在各酒楼里推出才行。
不过，今年天气热，生产出一些来，让爷爷、师父，还有其他男子解解馋还是可以的，也不知道他们会不会喜欢啤酒那个味？
“秋月，你找大娘将家里的大麦全找出来，我要有用。”她兴致勃勃地对秋月吩咐。
夏荷秋月见她心情好，她们也变得开心。答应了她，秋月就出去找周大娘了。
“已经让月石、月舞准备了，全部都送到酒厂那边的。”秋月过了一会儿回来，事情已经被她办妥当了。
“晚渝，我也要跟着过去看看。”还没等晚渝起身，云倾城就从外面进来嚷着要跟她去酒厂。
“行，跟着一起去吧。”这两天，云倾城眼巴巴就等着酒出来，晚渝不想打消他的积极性。
“我也要跟着去。”宁路进门像做了贼一样，先四处望望，然后才开口要求。
“我们也跟去看看。”洛乔、莫清休、安慕辰、玉流景从外面也跟着进来。
酿酒是大事，这些人都感兴趣，那就都跟着去吧。“那等什么，大家都走吧。”晚渝也想让他们这些古人见识一下现代的酿酒技术。她坏心眼地想看到他们吃惊的表情了。
“还有我们也要跟着看看。”苏老爹和高木也站在外面正等着他们。
一行人浩浩荡荡地很壮观，因为伯伯、天成天青等人也加入进来了。酒永远是男人的主题之一。
到了酿酒间，晚渝让他们全换上车间制服才许他们进去。玉流景几人来过车间，知道这个规矩，就很听话地换上了工作服。
“不换，看个酒还要换衣服真是麻烦。”宁路喜欢找别扭。
“那就不要进去了。酿出的酒也没有你的份。”晚渝冷着脸说。
“宁师父还是先换上吧。这也为你着想，生产出的酒可是要下你肚子里的。”玉流景苦口婆心，后半截他没有说出口，这没出口的话是，反正待会你也会听话的。
果然，宁路见晚渝坚持毫不松懈，只好不情不愿地换上了工作服。
“公子，这些料子要启封吗？”沙威过来请示。
“嗯，小心点，注意不要让封口的泥巴掉进发酵池中。”
“知道了。”沙威答应着又大声转告给其他工人，工人们都爽快的答应了。
当工人将封口的水泥板启开的时候，车间里就弥漫着浓郁的酒香，这与他们平时喝的酒味道大不相同。宁路用鼻子使劲地在空气中嗅，馋得口水都要下来了。
“怎么有这么多的米糠？”高木皱着眉头问，这样酒再香也没法喝了。
“别着急，还有重要的工序没有完成了。”晚渝笑着安慰他，让他不要急躁。
“娘子的办法多着了，你们就等着喝酒吧。”玉流景笑眯眯地一点儿也不担心。
“对呀，娘子最聪明了。”安慕辰难得和他同一战壕。
只要是这种时候，晚渝通常都是选择无视无语的。
“你们将这些料子放到蒸汽瓶中，火要烧得旺才行。”晚渝指挥工人。
工人们按照她的要求将发酵好的料子放进了蒸汽瓶中，开始大火烧。
不一会儿，蒸出的气顺着管道通到了那边冷却瓶里，夏季的溪水是非常清凉的，用来冷却最好不过了。
经过冷却的蒸汽就变成了透明的酒出来，车间里酒的香气更加浓厚了。
酒的色泽如此得好，味道如此得浓郁，工人们顾不得有贵人在，都不禁欢呼起来。洛乔带来的酒师则诧异之极，站在那儿都呆若木鸡了。
在大齐，他们也算得上有名的酒师，没有想到这小小的村庄中竟然会生产出如此香醇的美酒出来，闻着酒香就知道自己酿制的酒是无法和它比拟的。果真应了那句古话，人外有人，天外有天，看来他们平时太自傲了。
“我先尝尝。”宁路迫不及待将嘴上的口罩一把扯掉了，抢着就想用手去沾试试。
“呆一边去，等酒出来以后再尝尝。”晚渝也很紧张，这是第一批的酒，先前尝试酒料还可以，也不知道这会儿酿出的酒会怎么样？
宁路向来有些怕自己这个聪明的徒弟，被她一呵斥，只得不情愿地站到了边上，嘴里还喃喃自语很是不服气。
高木剜了他一眼，这个师弟也太沉不住气，太丢脸了。
“玉流景，让你调制的除苦剂拿来了吧？”晚渝问。
“早好了，给你带来了。”玉流景递过来一个小罐子。大家这才留意到他手上的罐子，之前大家都看到了，还以为又是什么凉茶之类的，没有想到这还是宝贝了。
“流景，你可真能干，难怪晚渝喜欢你。”天青赞赏他。
他的话明显愉悦了玉流景，玉流景回给天青一个大大的笑脸，其余几个则黑了脸。但是没有办法，这个玉流景的确是帮了晚渝不少忙，人家凭的是自己的实力。
晚渝则丢了一个冷眼给天青，没事找事，还不怕添乱呀。
天成和天问没说什么，只是一左一右拍怕玉流景的肩，算是无声的赞赏，就连宁师父几个都赞许地望着他，这让玉流景的尾巴差点得意地翘上了天。
经过一上午的蒸馏冷却，总算将这批酒料全制出了美酒。
出来的酒不算太多，但也绝不算少，按照用料的不同，整整做出了百十来缸，而且是那种大缸。
黄衣给大家取来了小碗，让每个人只盛了半碗尝一尝。宁路几人不知深浅，端起酒碗就喝了起来。这些都是高度数的美酒，和平时喝的酒酿绝不是可同日而语的。
“辣，还有些甜，够劲。”是个男人都喜欢喝上两杯，这些美酒量虽然少，大家还是觉得酒好，醇美甘甜。
晚渝其实是不能喝白酒的，喝了白酒每次定会发酒疯。她只用舌头舔了一下，果然尝出这些酒稍微有些涩，要是不注意还真能忽视住了。
“大家都过来尝一尝。”她招呼一旁羡慕看着的工人品一品。“但是要少喝，尝一尝，以后好对比一下酒质，积累一下经验。先说开了，下班后才允许喝酒，平时咱们虽然是生产酒的部门，那也是不允许喝酒的呀。”厂规里有这么一条，工人们都笑了。
他们拿起碗少盛了一点儿喝下，味醇绵长，好酒呀。很多人都自豪地笑了起来。大齐来的酿酒师也眼睛一亮，就是大齐顶级的酒师也做不出这种水平的酒出来，他们要是做好了，那以后也可以扬名天下了。
“你们觉得怎样？”她问喝完酒的人。
“这样的美酒没话可说，香。”二郎竖起拇指说。
“醇香入口，是好酒呀。”苏老爹自豪地说。
“比我们往日里喝的任何酒都要好。”洛乔温柔地说，“经过你这个疙瘩的蒸煮，味道却全激发出来了。”他观察得很细心。
“没有想到经过这样一蒸，味道会这么好。配方也很重要呀。”莫清休细细品尝，说出其中的真谛。
“晚渝，你使坏，明知道我们几个爱喝酒，还不早点将这种酒制出来。”宁路委屈地抱怨。
“晚渝哪有时间呀，这几年不是忙着地里的事就是忙着铺子里的事，这不刚腾出手吗？”责怪晚渝，很多人都不让了，苏老爹首当其冲。
“娘子是很累，哪有那么多的时间？你看这刚刚歇下来，不就想着孝敬你了吗？”安慕辰摇着扇子回击。
得得，一句话就引了起公愤，宁路不敢再说话了。
“你们都看好了，这些制出的酒还有最后一道工序，将这些去苦剂按照百分之零点一的比例倒入缸中搅拌，这样出来的酒的味道会更好。”她大略计算一下，在一口缸中倒入了适量的去苦剂。
大齐新来的酒师还不知道百分比是什么，他们束手无策地站在那里。
“好，知道了。”这边沙威带着家中的一帮少年已经在工作笔记上写下了数据。有的酒师伸头一看，可是完全看不懂，很是泄气。
“一定要严格按照比例来。”晚渝严肃地说，“像大概差不多这样的说法，我不希望听到更不希望看到。”
“知道了，公子，放心吧。”沙威他们合上笔记也严肃地回答她。
“大春他们跟着学习，你们今后也要跟着沙威他们多学习一些知识才行，还有下班后多到图书馆去看些书。”她转身吩咐大齐来的工人。
年轻人早就佩服这个年轻的主子，都爽快地答应下来了。
“吃完中午饭就将这些酒装坛密封，然后放到山洞里秘藏一段时间。还有将一些酒密封好了埋在地下。”晚渝吩咐工人。
为了给家里的人解馋，晚渝让月石等人先搬了六坛子回去，准备中午喝。
这样一来就便宜了宁路和高木，他们不仅自己使劲喝，还不住地吆喝苏老爹和二郎他们陪着喝。就是云倾城等人也跟着喝了不少，因为是新酿制的白酒，晚渝拦住了要发飙的肖师父，让家里几个人喝个够。
云倾城等人实质上倒也没有喝多少，他们平时都不是贪杯的人，还有主要的原因是，酒几乎都下到几个长辈的肚子里了。
晚渝让夏荷将剩下的各种酒收起来，“这点得留着，待会儿我得试试，看这些酒有什么不妥，好改进一下。”
有了这个借口，纵然是宁路再馋也没有办法要喝了。
“每天你得给我们准备着一些。”该要的福利不能少，宁路抓准时机提出。
“就知道喝，要是每天喝得醉醺醺的，看我怎么治你。”肖琼丹生气了。
“师父放心，每天我有数。大家每个人只能喝两杯。”晚渝递个眼色给宁路，然后哄着肖琼丹。这才让肖琼丹高兴起来，宁路也不敢出言反抗。
吃完午饭，夏荷秋月几个
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