吃货在古代-第22部分

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　　　　“哈哈，”没等夏豆回答他又爽朗一笑，献宝似的又掏出那个钱袋来，在夏豆眼前晃晃悠悠，“你忘记拿晏七的钱袋啦！”

　　　　夏豆朝他抬了抬眼皮子，目光悠然宛若在看智障。

　第48章　糕

　　　　

　　　　“要不要？”

　　　　“真的不要么？

　　　　“晏七的诶，你竟然不要？”

　　　　蒸鼎盛糕的间隙，那纨绔仍在小厨房转来转去，围着夏豆孜孜不倦问个不停，面上半点不带无人回应的尴尬。

　　　　“喏，”两笼热腾腾的鼎盛糕出了锅，夏豆面用绢帕包着手，从笼里捏出个糕点来，面无表情地递给他：“送你吃，出去玩。”

　　　　“咦，这是什么，”周彦之看着她几指托着的一块糕点，心里只当她是讨好自己，乐呵呵地伸手就去接，“现在知道来哄着本少爷了，算你识相。”

　　　　可惜刚拿过那块糕，“烫烫烫……”

　　　　吴婆子和夏豆顾自专注着手头上的事儿，低着头将糕子一一布摆在食盒子中，眼神都没往一旁在抛彩球似的少爷身上瞟。

　　　　“臭丫头，你是故意要害本少爷呢吗，”周彦之终于接到那块抛来抛去的糖糕，扯着衣袖口兜稳了，才朝夏豆嘟嘟嚷嚷道。

　　　　吴婆子分盒装好了糕，嘱咐夏豆好生端去前边厨房，客人府上的下人过会子应自会来拿。夏豆头也不回的就迈出了门，周彦之在后头哎哎几声无果，垂目去看手中的那块糕点。

　　　　是只憨态可掬的小胖猪。

　　　　“这是什么玩意？”修长净白的拇指与食指捏着那块糕看了半晌，周少爷偏头向吴婆子疑道：“你们做糕子捏头猪是作甚，这能卖的出去？”

　　　　“猪？”吴婆子正收拾笼屉，闻言淡定地回了句：“能吃能睡的，多有福气。”

　　　　“这倒也是，”周少爷又乐了，美滋滋地想一口吞掉这头小猪，临了又收了起来，“做的还可以，可见是有心了。”

　　　　周彦之负着手迈出了房门：“本少爷向来赏罚分明，这就赏那丫头去。”吴婆子看着他那青衫磊落的背影，只叹口气摇了摇头。

　　　　周少爷的这番赏竟是没有赏出去，只因他端着面子回房磨蹭了会，再叫人去喊夏豆时，就听小二说她随着赵府下人走了，上门去送点心去了。

　　　　赵府是食美楼的老主顾，今日乔迁新宅杂事颇多，夏豆送了糕点后经不住那家管事娘子一番礼请，又帮着做了回午宴，得了两个红封好几十文大钱，再回来时周少爷已然回了府。

　　　　人走了就好，夏豆长舒一口气。

　　　　晚暮时仍回了山上那宝福庙，还用赵府的打赏钱买了些线香蜡烛提溜了上去。

　　　　小沙弥妙善看到夏豆倒是双眼一亮，高兴地打招呼：“女施主又来啦。”

　　　　“阿弥陀佛，”那高个师兄看不出喜怒，只垂着眼凝声问夏豆，“女施主此番前来是为何？”

　　　　“小师傅，”夏豆双手奉过香烛，虔诚说道：“小女子近几日走投无路，求助无门，不得已才来叨扰佛门清静地，还望贵庙收容几日，待我找到了妥善的住处，必尽早搬离。”

　　　　夏豆说完这番话自己都闹了个脸红，常言道救急不救穷，昨日避雨借住是迫不得已，今日却是有意来赖个住所，何况自己是个女香客，多有不便之处，她提出这般请求，委实有些为难这俩小师傅。

　　　　高个的妙心和尚用打量的眼色看了她半晌，一时犹豫该不该应下来。小沙弥妙善倒未曾多想，只眼巴巴地看着他师兄，颇有些同情夏豆，想要为她说话的意思。

　　　　最终还是得去问过师傅法济方丈，老方丈听罢只道了句阿弥陀佛，这便是应下了。来传话的妙心不免要嘱咐她几句，话里的意思无外乎佛门重地，终究不是长居之处，还望施主早日寻找好去处。

　　　　能赖几天已然让夏豆喜不自胜，她径自到昨晚夜宿那间厢房歇脚片刻，后又扛着扫帚将宝福庙后院回廊清扫了遍。同样欢喜的还有小沙弥妙善，夏豆扫回廊时他也在一旁帮手。

　　　　“女施主，”妙善腼腆地跟她搭话。

　　　　“小师傅，我姓夏，你唤我夏豆就好。”

　　　　“小僧妙善，女施。。夏施主唤我妙善即可，”小妙善一边清扫着回廊旧尘，一边掩不住高兴地道：“夏施主手艺真好，早上做的斋菜真是太味美了。”

　　　　“咦，”夏豆好奇地看他，见那小和尚正冲着她憨笑，局促又害羞的模样竟有几分像夏树，夏豆心一软，不由开玩笑道：“这样啊，妙善小师傅莫不是喜欢我做的斋菜，才同意我留在庙里借住？”

　　　　“没没没。。。”妙善结结巴巴道：“夏施主误会了，斋菜虽好吃，但师兄说出家人应忌口腹之欲，我不过。。不过是。。。”

　　　　“我知道了，小师傅不过是想夸赞一下我的手艺，”夏豆理解地笑笑：“多谢小师傅啦。”

　　　　“是，是的，”妙善不好意思的挠挠光溜溜的后脑勺。

　　　　“不过，口腹之欲又并非恶事，不是有位很出名的禅师，有四箴誓愿：饥来要吃饭，寒来就添衣，困时伸脚睡，热处爱风吹。”夏豆想了想念出了曾在某风景山庙见过的打油诗，接着道：“你看饥来要吃饭都排第一位，可见无论佛门还是俗世，食字总为大。”

　　　　“不知哪位禅师竟是如此誓愿？”小沙弥有些不信道。

　　　　“天底下的禅师多了去了，你能知晓几个，人家既叫做禅师，境界总比你个小沙弥要高，”夏豆说道兴致处刷刷地挥舞着扫帚，“这样吧，你既喜欢吃我做的斋饭，要不明早你来厨房，我教你做法，日后我下了山去，你也可自己做好吃的饭食。”

　　　　小沙弥眼睛一亮既想当即应下，又怕犯了忌讳被师兄骂，有些犹豫地道：“我，我还得先去问过师父”。

　　　　夏豆心情大好地也没再笑他，当晚她又为庙里三位老小僧人尽心做了几道素菜，小妙善一直赞不绝口不说，连带着妙心脸色都好看了几分。老方丈垂坐细饮膳食，眉目安然不动，面色却柔和又慈悲。

　　　　到了入睡的时辰，妙心敲过了夜定的佛钟，宝福庙中几盏微弱的香油灯随即被吹熄。

　　　　山间幽沉，万籁俱寂，佛门清净地，庸人却自有烦扰。

　　　　夏豆躺在木床上，翻来覆去睡不进觉，某些事由不受控制地涌入大脑，关于那人的，单只是那些表面的，浅显的线索，绘现出的那人身所的世界，可能是她这一生都无法见识的庞然。

　　　　贵家公子，少年才子，党派争权，果然是云泥之别啊，两种截然不同的人生，隔了几道阶层的天堑。

　　　　月光透过窗棂洒在床沿之上，她所处的身周安谧而祥和，而思绪却又飘远，那个人呢，他不知正处在如何刀光剑影、如履薄冰的境地，夏豆睁着眼睛在黑暗里冥想了良久，忽而哂笑出声。

　　　　晏祁高高在上、大起大落的人生，他文武双全，他公子无双，可跟她一个乡野粗女有什么关系呢。

　　　　大概是初次见面他的狼狈不堪，命悬一线时他霍然出现，之后的多次出手相助，态度始终温和有礼，单这些，就让她忽略掉了那些无法跨越的身份地位鸿沟，以为他和她是可以。。。做朋友的。

　　　　算了吧，不是我能惹得起人物，夏豆闭上眼心里说道。

　　　　自个都是泥菩萨过江自身难保了，想这些有的没的，她又劝服了自己一句。

　　　　要赶紧挣工钱，多接点像今天这样的活儿，早日买进小宅子，接爹娘他们进城住，再激励自己一把。

　　　　最后总算的迷糊睡下去了，午夜梦回里，她又见到那个被辛辣卤面辣得涕泪横流，眼角红红的雅俊公子。

　　　　你不要哭啦，我去找糖来给你吃，梦里夏豆安慰他道。

　　　　*

　　　　近日食美搂掌柜堂馆厨工那些对招子，被些突兀的情景刺激得都快不灵光了。

　　　　“我就想不通了，那黄毛丫头哪来的本事，晏公子走了，五少爷接着上？”

　　　　“你说这丫头到底有啥过人手段，莫不是有邪术？”

　　　　“公子哥们咋都喜欢跟那种丫头玩，骨瘦如柴又粗皮糙肉，真不知他们咋想的。”

　　　　“咳咳”，夏豆端着盆洗净的菜蔬，在后院厨房们口顿了顿，又大声清清嗓子，里头顿时响起了一阵你逃我跑的杂步声。

　　　　再迈脚进了后厨房，里头人人安守其职，切菜的剁肉的炖汤的熬甜品的，人人低着头忙活不已，半点看不出先前哪些个在嘴碎。

　　　　“夏姑娘，有无空闲，”这边夏豆刚放下了菜盆，外边又有人来唤，“五少爷叫你呢。”

　　　　“无空，”夏豆擦了擦湿漉漉的手冷冷地回道。

　　　　“嘿嘿，我就知道你没空，”后厨外跳出个年轻男子，昂着下巴微眯着慵懒的眼，穿身宝蓝锦袍大摇大摆的往内厨走来，“你既这般繁忙，本少爷便亲自来看你了，感动吧。”

　　　　又来了又来了，后厨众人皆死死低头忙手里的事，切菜的剁肉更加卖劲的咚咚剁吧，烧火洗碗的都仔细捣腾着手里的柴或碗，实在没事做的都盯着几颗菜头像是要看出个花开。

　　　　那少爷空有一身俊秀皮相，内里简直就是个泼皮无赖，惹不得避不开也躲不了，一见到那张嬉皮笑脸的面孔夏豆就头疼，“别玩我咯，大爷！”

　第49章　幼稚

　　　　

　　　　“你这丫头说话忒不中听，什么叫做玩儿你，你有甚好玩的，”周彦之伸出根长指戳戳夏豆的额头，“快出来，本少爷是有事儿找你。”

　　　　东家少爷的吩咐不能不听，夏豆撇撇嘴角解下围裙，慢悠悠地跟在周彦之后头出了后厨，这两人前脚一走，身后厨工们立马抬起头来挤眉弄眼，看到没看到没，又来找这丫头玩儿了，这丫头是给五少爷灌了*汤了吧？

　　　　“有什么事儿您就说吧，”到了一处拐角处，夏豆见四下无人便揉着太阳穴道：“我忙得很，没空子跟你这大少爷闹。”

　　　　“你有什么可忙的，”周彦之伸脚踢了踢她小腿：“要不我让肖贵给你换些事做？”

　　　　“别，求放过，”夏豆拱手作揖：“少爷，我跟您真不熟，您这是何苦逮着我不放。”

　　　　“因为你好玩啊，又能做好吃的，还能捏小玩意，”周彦之神秘莫测地笑笑，故意拉长着语调说：“最重要的是，本少爷还没弄明白，你和晏七是何交情，为何他要。。。”。

　　　　“他要什么？”夏豆脱口而出道。

　　　　“嘿，你们莫不当真是老相好？”周彦之挑挑眉头怪笑，“他怎么会看上你的？”

　　　　“你胡说八道些什么？”夏豆恼怒地摆摆手，“有事说事，没事我先走了。”

　　　　“不是老相好，为何他要将你金屋藏娇？”周彦之抱着手斜靠在墙角，看着转身待走的夏豆慢悠悠地说道。

　　　　“金。。金金屋藏娇？”夏豆骤然返身，“开什么玩笑，你年纪轻轻的说什么昏话。”

　　　　“我拆了那香囊了，”周彦之啧啧几声，“想不到啊想不到，晏七竟然会买了进宅子养女人，还是你这样的。。。”他抻抻紧实的长腿，抬起一只鹿皮白靴朝着夏豆指指点点，“啧啧，什么眼光，什么口味。”

　　　　冬日的阳光投进了这屋檐之下的角落，恰有一缕光线落在了夏豆的眼边，周彦之漫不经心地将那丫头从脚打量到头，最终落在她半明半暗的剪秋水瞳里，“奇哉怪哉，为什么我觉得我从前好似见过你的。”

　　　　“别别”，别又来这一出，“您大少爷高不可攀，这回我是真没见过的，”面对的是这无赖，夏豆便答得底气十足，“你说你拆了香囊？哪个香囊，你不是说要守君子之约么？怎能乱动他人的东西。”

　　　　“唔，爷又没说爷是君子，”周彦之摸摸下巴，“你不是不要么，拆不拆有什么关系。”

　　　　“好啦，我找你就是为这事，好歹原本是你的东西，”他松了双臂掸掸衣角就要走，末了又反身朝夏豆眨眨眼睛，“爷就是来和你通通消息，说真的看晏祁吃瘪爷还挺高兴的。”

　　　　“等等等，”夏豆一时没转过弯来，忙问他道：“你把话说清楚。”

　　　　“就不告诉你，你不是不想知道么，”周彦之心情愉快地跨着长腿迈出步子，几步就到了前院堂间，扎煞着两边宽袖左右摇摆，“来追我啊。”

　　　　夏豆扶额差点倒地，“您还能再幼稚一点么！”

　　　　后院厨房并没有因五少爷的频繁到来而有何异常，唯一有变化的只是夏豆的处境，那些个伙计虽还是不大搭理她，但也再没人把洗碗扫地的活计都推给她做。

　　　　夏豆做事勤快人又心细，吴婆子慢慢的开始教她做些点心，夏豆本身就有底子在那儿，学起来上手快，还总能触类旁通想出些别的巧花样，吴婆子打心眼儿觉得这丫头不错。

　　　　再有上回做得那鼎盛糕，赵府那边很是满意，各种各色的小玩意儿糕点，玲珑可爱，宴上哪个见了不多吃一个。

　　　　夏豆在那儿帮厨，虽没有上灶掌勺，但将各样菜品摆设得好看精致，席面花了巧心思，主人家面子也有光，故而赵府下人送了那两笼糕的余款来时，特地还夸了夏豆一句，这让肖掌柜看她也越发顺眼，偶尔就派几项事让她去做。

　　　　不过上门送食这种事毕竟少有，上回是因赵府忙不过来才让夏豆去帮个忙，既能吃顿好的还能有赏钱，哪能天天碰上。

　　　　离发月钱还有小半个月，夏豆身上尚有余钱五十多文，住还在宝佛庙里住，吃就在酒楼里吃，中午有餐正食，傍午走得晚也能吃些冷菜饭，点心房偶尔便有发软过潮的糕点，肖掌柜睁一只眼闭一只眼，由着她吃了当作早餐。

　　　　不思前不想后的话，单只这般将就的日子还真算过得舒心。

　　　　点心房中，夏豆手里搓揉着面团，脑子里一片混沌。

　　　　“小夏。”

　　　　“嗯？”夏豆停顿了浮散的思绪，抬头朝正清点存货的肖掌柜轻声道，“掌柜的有何事？”

　　　　“这几盒子翠玉豆糕莲花酥，是你换的？”肖贵边握着只笔在账本记记写写，边不经意地问道。

　　　　“是，”夏豆朝那边看了眼，颇有些不安的说道，“婆婆教过我了，新买的应当放在上头，那几盒是先前换的。”

　　　　“那法子挺好的，这几盒子糕折损的少多了，”肖贵点点头道，“这几样糕冬日不好卖，又易过潮，买的新的压在下头，先卖完了旧的再说，以后你都这样换。”

　　　　“但是。。”夏豆朝一旁的吴婆子心虚地看了眼：“这样岂不是客人总吃不到新点心。”

　　　　“什么新点心旧点心，只要不过潮，客人还能吃出个门门道道来，”肖贵清点好了单子，皱着眉头抱怨几句，“味香居的点心价钱这般贵，买回店里卖原本就赚不了几个钱，每回折损那么多，还讲究新的旧的，净做赔本生意。”

　　　　肖贵走后夏豆才磨磨蹭蹭地跟吴婆子赔不是：“婆婆。。。”

　　　　肖掌柜说的还是上回放点心那事，吴婆婆习惯是直接将新买的点心，覆到盒子里旧点心上即好，客人每日买到的都是新鲜糕。

　　　　但夏豆见那糕易潮又贵，总是先将旧的全倒出来，新的糕点再放进去，再盖旧糕点。

　　　　“你不说我也知道，”吴婆子朝她摆摆手：“那几盒子糕你后来都是照原来的法子放的”，吴婆子叹叹气，“罢了，小姑娘脑子活，是我老朽了。”

　　　　“。。。不是，婆婆，”夏豆又想了想道：“咱们想个法子，让点心不受润潮，新旧可不都是一样的了。”

　　　　“新做的和久搁的，那味道就是不同的，”吴婆子固执起来就只认那个理，“这冬日无阳屋里头阴湿，点心回潮是没法子的事。”

　　　　“是是是，味道是不同的，”夏豆承认道，又说：“婆婆，我家里有个盛了石灰的大缸子，我娘有啥点心糕子都搁在里头，半年都润不了呢。”

　　　　“这算的什么法子？难不成咱们这么多点心都要搁在石灰缸子里头？”

　　　　“不不，”夏豆也是方才想的主意，这一到冬日屋里湿气格外重，买的的点心第二日就软潮败了味，若是能用些防潮干燥剂，没卖完的点心至少能多搁存几日。

　　　　“哎呀，我去前边找顺子哥问问这事，到时再来跟您细说，”夏豆揉好面盖上白布醒着，洗净了手就出去找小二顺子。

　　　　顺子正哈腰弓背的在门口招呼着来客，客人进了店围坐在桌，问过几句话后，顺子便朝着后院吆喝：“三号桌，贵客三位。”

　　　　夏豆知道他是在喊堂倌平二前去，转头看平二没动静，便也帮着他喊了句：“平二，顺子哥那边有客来了，唤你去呢。”

　　　　正撑着手聊闲话平二只瞟了她一眼，脚步却半点不挪。

　　　　夏豆暗暗给了他一个白眼，又叫了另一个堂倌大安前去，直到大安走到了那桌客人前，顺子才甩着白巾子溜到后院来。

　　　　“平二，我在前堂吆喝半天了，你咋不来呢，”顺子憋红着脸冲着平二怒道。

　　　　“没听见啊，”平二翘起小拇指掏掏耳朵，接着朝一旁的活计聊闲话。

　　　　顺子憋了一肚子怒气却又无话可说，只得狠狠瞪他两眼。

　　　　也是夏豆做了这些日子才知道的，顺子和平二都是伙计堂倌，职责却是大不一样，顺子只负责招呼顾客进门吃喝即可，至于接下来吃什么喝什么，那就得靠平二几个过去报菜名酒名，再让客人们听着点了。

　　　　是的，这个朝代的酒楼没有菜单酒水单这玩意，几样拿手的招牌菜，都用巴掌大木板写着名儿挂在进屋墙边，至于其他的，就全靠堂倌们耍嘴皮子功夫。

　　　　每家酒楼都得有几个能一气儿报完几十上百样菜肴的小二。夏豆刚来时看平二张口就能报出一串菜名，叽叽呱呱就跟就演电视剧似的，着实惊奇了一番。

　　　　也正是因为平二能报菜名，顺子只能招呼客人进门，平二的月钱就比顺子多出一倍，地位还比顺子高一截。

　　　　“不过报个菜名罢了，你端着这么大架子作甚”，夏豆看不过眼，便帮着顺子说了句。

　　　　“呵，说的轻巧，报菜名罢了，那也不是人人能做的，你有本事，你去招呼客人啊，”平二摊着两手，半吊着眼嗤声说道。

　第50章　菜单子

　　　　

　　　　平二有恃无恐的模样，让夏豆被噎得不轻。客人是归顺子招呼的，他只负责报些菜名，若是招待不周，那也是顺子的事。

　　　　这是什么荒唐规矩，夏豆眉头紧锁，思索了一番又不由哂笑：“不就是点个单么，有什么难的，还真拿自己当回事。”

　　　　“哟呵，”平二圆目一瞪立站起身，顺子赶紧扯了夏豆先溜，“姑奶奶，你去惹他作甚，日后他真要拿乔不去招呼客人，过错可都是我揽着的。”

　　　　夏豆抱着手不解道：“这算得什么大事啊，点个菜真有这么多规矩？非得他平二不可？”

　　　　“规矩大着呢，你刚来有所不知，”顺子叹叹气：“光店中正菜菜式就是八十多种，加之衬菜、汤品、饭粥、点心、果品、酒茶，各类各项，你都得了然，还得跟知晓各色菜的口味特色，记清客人意属的菜肴择用，这活儿还真是挺难。”

　　　　“我天，有那么复杂吗，”夏豆诧异道。

　　　　“可不是，我初来时也想过学着报菜名，可惜我这脑袋瓜子不灵泛，记不住那么多弯弯道道，客人问起来一概不知，差点丢了咱店里的面儿。”

　　　　“但是，有那么闲的客人？要听小二讲店里的菜谱都背上一遍，说了那么多他也记不住啊，”夏豆依然不解道：“谁会这么闲的慌？”

　　　　“你这话就不对了，什么叫闲得慌！”后边又跳出个人来，穿身亮眼的宝蓝锦衣，大喇喇地往夏豆两人走来。

　　　　“伙计能将店里的菜品茶酒名头倒背如流，这可事关咱店里的派头底气，客人记不记得住是一回事，咱小二反正要背得来。”

　　　　顺子见来人立马窘迫地低头唤句：“五少爷。”

　　　　“你看他脑子就笨吧，背了半个月都背不得呢，只能做个跑堂的，”周彦之双手叉着腰，用鼻子朝着顺子哼气道，“你和他这种蠢物有什么好说的，还说得这么久。”

　　　　要说一般的客人，吃啥点啥，小二报几样招牌菜，便就喊了停随意点几样，真让小二将菜品从头背到尾还得介绍口味特点的，顺子还真极少见到。

　　　　当然，眼前这就是一个。

　　　　“该不是就你这么闲吧？”夏豆狐疑地打量他一番，“这是你定的规矩？”

　　　　周彦之扯着她肩膀将她拉离了顺子身边，这丫头跟他说话说不上几句就找借口说忙，神情全然戒备模样，反而跟个小二有说有笑的，还挨得这么近都凑一堆去了，“你不是点心房的么，做好你的点心就是，管这么多作甚。”

　　　　夏豆被他拉的一个踉跄，“五少爷，有话好好说，能不能别动手动脚，我找顺子哥有正事商量。”

　　　　“就你俩？”周彦之嗤笑一声，“一个揉面的一个吆喝的，能有什么事商量，还正事？”

　　　　“。。。”夏豆语塞，顺子将头压得愈发的低。

　　　　这少爷一副居高临下浑不在意的样子，鄙视的话说的随意又自然，偏他说的也没什么不对，“好吧，我们有闲事要谈，”夏豆认输道。

　　　　“好啊，活儿不干