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盛宠农女:买个相公生个娃-第39部分
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见刘双喜一脸沉静,彩云又叹道:“唉,姐您,王梅是不是因为被杜先生给扔出来,觉得没了面才做出这种事儿?怎么也没想到她是这种人。”
刘双喜摇头,“这也怪不得你,我早就防着她了,不也还是被她钻了空。”
彩云就知道刘双喜一早就知道王梅的心思,难怪刘双喜没有怀疑别人,看来王梅早就露出马脚了。好在双喜甜食卖的不只是蒸糕和甜牛奶,拉糖王梅一定没偷学到!
和彩云了会儿话,刘双喜问道:“你背主的奴才除了卖掉之外,还有什么惩罚方法?”
彩云道:“还有就是送官,让官府来定他们的罪,但只要不是罪大恶极,官府最后也就是打几板再官卖,卖的价也不会很高,所以一般主家都不愿送官去。”
所以最终还是要卖掉喽?官卖的话刘大夫人就可以用更少的钱把她再买回去?刘双喜自然不会选择这个结果,最后站起身,对彩云道:“明日张达成过来,你就带着王梅去趟地里,往后咱们铺也不留着她了,就让她种地去好了,像抬粪、沤粪这种事就交给她来做好了。”
彩云觉得这个主意好,抬头看了眼越发炽热的日头,眼看已经要入夏了,在地里劳作可不是件轻松的事儿。王梅不是心大吗?姐给你轻松的活你不想做,那就去种地好了!把一身这些日养出来的白嫩皮肤晒得跟炭似的黑,看你还敢不敢叛主了。
刘四喜晚上回来时就钻进刘双喜的屋中,“我听张大叔那贼妇也开了间甜食铺跟咱们抢生意,刘双喜,你也别太难过,早晚有一天他们要遭报应!”
刘双喜却笑道:“你哪只眼睛看到我难过了?不就是生意被抢了嘛,再抢回来就是。”
刘四喜担忧了一路,见刘双喜竟然毫不在意,忍不住叹口气,“你还真是没心没肺,这时候还笑得出来。”
完,转身就走,刘双喜道:“这些日我也没起早督促你练拳,看样你倒是胖了些,离我们打赌的三月之期也没剩多久了,你这是要认输吗?”
刘四喜回头得意地道:“千字文我都背会了,还不许我舒服几日?”
刘双喜不赞同地道:“业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。你这样三天打鱼两天晒,到头来将是一事无成。”
刘四喜挠了挠头,“刘双喜,我发现你话还一套套的,那些话我都没听过,你跟谁学的?”
刘双喜翻了个白眼,“你管我跟谁学的?明早若是不见你起床练功,回头午饭我就不让彩月给做了。”
“我练,我练还不成?你可不能让彩月停了我的午饭。”刘四喜这才真的急了,自从杜乐生和云珞一起离开后,他的午饭就比从前少了几样,每天也就能赚二两银,若是再不给送,他拿啥攒私房钱?
刘双喜点头,“只要你好好练功不偷懒,我自不会停了你的午饭。”
虽然得到刘双喜的保证,刘四喜还是有些不情愿,嘟嘟囔囔地往外走。
早起,彩云彩月一起坐着张达成的马车送王梅去地里,刘四喜也没给王梅好脸色,虽然没动手打人,恐吓的话却没少,王梅吓得直往彩云身后躲。
而刘双喜带着剩下的几个妇人打开铺做生意,反正客人也不多了,她们几个也忙得过来。
可铺刚一打开,猪肉张就从外面急三火四地冲进来,差点碰到院里的刘双喜,喜悦叉着腰挡在刘双喜和猪肉张之间,“张大叔,你冒冒失失的可不成,我家姐怀着身,可禁不起你撞。”
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正文 第144章宁为玉碎,不为瓦全
猪肉张想露个笑脸,可挤了半天也挤不出来,摸了摸喜悦的发髻,抬头对刘双喜道:“双喜姐,我这也是急的,昨日有人你嫡母在临县也开了间甜食铺,价还低,你往后我们的糖可要怎么卖啊?”
刘双喜笑道:“他们的价低,你可以比他们的更低。”
猪肉张一脸为难,虽然没话,可意思很明显:我在你这里进货价都那么高,你让我怎么低?
刘双喜道:“我想着往后我们铺里就不再专做甜食生意,你也不必再到我铺里拿糖了,我把做糖的方法传开,让那边也落不得好。回去你就自己熬糖卖,我再教你几个没卖过的糕,只要你不把做法告诉别人,虽赚的都是利,却也是个稳赚的生意。”
猪肉张听了大喜,“多谢双喜姐,多谢双喜姐。”
“你也甭谢我,人心换人心,上次我们家四喜在刘府放火,你后来赶过去救他,虽没帮上忙,但这个情我承了。”刘双喜得真心,她也是真心把猪肉张当成可以信赖的人,自然不会让他因她和刘大夫人之间的恩怨受到太多损失。
猪肉张嘿嘿地笑着,那么精明的人却笑得一脸憨厚,可见是不好意思了。
正着话,外面有客人进来,听刘双喜要教猪肉张做糖,便厚着脸皮凑过来,“刘掌柜要教这位兄弟做糖,那能否也教教我?大不了我拿银同你学。”
刘双喜见正是常来喝甜牛奶吃蒸糕的那位赵爷,便笑道:“都是双喜甜食的老主顾了,再过些日我也要把做糖的方法传开,客人若是想学我一并教了,还提什么银不银的,不过往后我们家再卖别的吃食,您可一定要照顾我们生意啊。”
赵爷连连道谢,刘双喜便带着二人来到后面的厨房,将制作麦芽糖的方法一一与他们详细地明并让他们看了发好的麦芽,再让彩云示范了如何榨汁,看得赵爷和猪肉张连连称奇,想不到那么昂贵的糖竟然是用这些普通的粮食做出来的,可不就是一本万利的生意吗?
刘双喜讲完了却提醒他们,“您们二位也别想着用麦芽糖赚大钱了,这几日我就会将麦芽糖的做法公诸于世,到时人人都知道麦芽糖的做法,这生意也就赚点钱。”
猪肉张一脸可惜,骂刘大夫人手段恶劣,赵爷却只是长叹一声:“刘掌柜宁为玉碎、不为瓦全的性可不太好。”
刘双喜笑:“若是换了别人与我抢生意,最多就是大家一同赚钱,可他们……我宁愿一拍两散也不想便宜了他们。”
赵爷早就知道刘双喜与刘府的葛,他倒是理解刘双喜的想法,换了是他虽处事方法会圆滑些,也绝不会甘心便宜了仇人。可毕竟好好的生意不做就不做了,换了他也没这个魄力,只是觉得可惜,“何必呢?大家一起赚钱不好吗?”
猪肉张却义愤地道:“对,双喜姐得在理,没得便宜了那些不要脸的东西。”
赵爷看了猪肉张一眼,虽然可惜,却也没法,谁让生意是人家的,人家不想做了他也不出什么。
教完制作麦芽糖,刘双喜就没再往下教,赵爷知道刘双喜不会再教他别的,便识趣地提出告辞。猪肉张却等着刘双喜再教他几个没出现过的糕点,刘双喜也不藏私,除了几样铺里卖得火的糕点甜食,又教了他如何拉糖,看得猪肉张大呼神奇。
若不是他卖了些日蒸糕,刘双喜的这些他还真未必都听得懂。好在临县离着梅西镇不算远,记不住了过后再来问也就是了。
之后刘双喜又教了猪肉张几个拌菜,到时铺里再卖些早点生意也能多赚几个辛苦钱,猪肉张连连道谢,这才心满意足地离开临县。
晚上,刘四喜下学回来,刘双喜让他给写一张公告贴在门外,从明日起铺关门三天,再开业只留几样客人喜欢的甜点,之后就不以甜食为主了。
可瞅着刘四喜那歪歪扭扭的字,其中还有不少字不会写而空着,刘双喜一阵无语,再一次想到云珞的好来,至少云珞那龙飞凤舞的字让人看着养眼。
早起,让彩云把刘四喜写的告示往门外一贴,虽空了许多不认得的字,到底还是能看懂上面写了什么,只是那还不如鸡爪扒拉出来的字让彩云贴完告示就捂着脸跑回来,实在是丢不起那人。
贴完告示,刘双喜带着彩月和喜悦一同出门,留下彩云独自守着铺,而四个在铺里帮忙的妇人也暂时先歇两日,待再开店的头一日过来就好。
一路走来,彩月和喜悦都挡在刘双喜的前面,生怕刘双喜会被路上的行人撞了,一路紧张兮兮地来到杨木头的木匠铺,见杨木头正在院里吆喝着徒弟们做事,刘双喜道:“杨师傅,忙着呢?”
杨木头看向刘双喜,恍惚了一下才惊讶道:“是刘姐,两月不见竟瘦了这许多?铺里的生意太操劳了吧?今日过来可是又有什么活要做?”
听刘双喜可能是有活要做,那些徒弟们都围了过来,上次在刘双喜那里做事,吃的太好了,如今想想还要流口水,只是如今活做完了,他们再想也难吃上了。
刘双喜笑,“也不是大活,就是想做个牌匾。”
一听刘双喜只是做牌匾,大家都很失望,倒是杨木头还很热情,问了刘双喜要做的牌匾多大,上面写什么字,之后就保证两天内做出来。
刘双喜交了定钱,杨木头送她往外走,不免感慨,“不瞒刘姐,自上次给你家做活,吃过你们做的饭菜后,后来这些日再吃什么都没滋没味儿的了,不知何时刘姐家里再有大活,工钱少些我们也愿意!”
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正文 第145章双喜快餐
刘双喜闻言,双眼微微眯起,“杨师傅此言当真?”
杨木头忙点头,“当真当真,刘姐这是还有活要做吗?”
刘双喜摇头,“活倒没有,不过我家甜食铺不开了,往后要开食铺,卖的都是好吃又不贵的快餐,若是杨师傅觉着还成可以去订餐,到时只要十文、八文钱就能吃饱。不过我家人手不足,杨师傅得派人自己去取。”
杨木头听得两眼放光,“好事啊,刘姐的厨艺开食铺那可是稳赚的买卖。”
“承杨师傅吉言了。”刘双喜苦笑,开快餐赚的就是个辛苦钱,还能有卖糖赚得多?这不也是被逼的嘛。
从杨木头这里出来,刘双喜又去了订了二十只白瓷大盆,想着铺里的碗盘不知够不够用,而且快餐用碗盘也不方便,干脆就定了许多大白瓷盘。
又到集市上转了一圈,挑着好的菜和猪肉与人订了不少,后日早起就让他们送到铺里。
看着有卖鱼的也让人打了就送到铺里,这些都可以加菜。
回到双喜甜食时,彩月的手里已经拎了不少东西,累得满头大汗,刘双喜看了很过意不去,虽那些东西她拿着就跟棉花似的,可彩月却怕她伤到肚什么也不肯让她伸手,就是路走得多一些都必须歇歇。
此时,双喜甜食门外围了不少人,对着刘四喜写的告示指指点点,见刘双喜回来纷纷围上来,七嘴八舌地问道:“刘掌柜,你家的甜食铺往后就不开了吗?上面的快餐是什么?”
刘双喜笑:“快餐就是吃得很快的饭,到时大家有兴趣可以来尝尝,我们家的快餐只在午时有卖,十文钱吃饱,十五文吃好。当然也可以单独点餐,只是价钱上要贵上一些了,但我保证绝对好吃!”
常来双喜甜食的客人也都不差几个钱,但都对双喜甜食的美味很推崇,听那边开了个如意糕坊,价比双喜甜食便宜,他们自然要过去尝尝。
人人心里都有一杆秤,尝过之后,虽都是甜的,但味道却差了不少,虽价钱便宜,想必里面的材料就没法比了,确实是一分钱一分货,那些原本还觉得双喜甜食很宰人的客人也都觉得双喜甜食贵得有道理。
可刚一过来就见双喜甜食关了门,甚至还贴出这样的告示,有那吃惯了双喜甜食美味的客人就有些慌了,生怕往后再也吃不到那样的美味。
可在得了刘双喜的保证后,知道双喜甜食不是关门大吉,而是要出新了,这才放下一颗心,倒是对三日后要推出的快餐有了更多的期待。
转眼两日过去,杨木头做的牌匾也送来了,看着没什么变化的铺,杨木头一个劲儿地打听明日都有哪些好吃的,刘双喜却只是笑而不语,问得急了便道:“保密!”
杨木头急得抓耳挠腮也没办法,好在他是赶着午饭时过来的,刘双喜留他和两个送牌匾过来的徒弟吃了一顿,杨木头这才心满意足地走了,但同刘双喜好,明日午时一定会带着徒弟们过来。
下午,之前刘双喜订的菜、肉、鱼也都纷纷送来,刘双喜也拟定好菜单,并让彩云去请了位秀才将菜单抄了几份,每个屋里都贴了一份,毕竟刘四喜的字认认还成,挂起来就有些丢人了,那些看惯了云珞字的客人们那日看告示时可没少唏嘘。
只是知道刘双喜的男人出门了,不明真相也不好乱打听,就怕让刘双喜伤心。
如今有了这些菜,再有了菜谱,已经摩拳擦掌好久的彩月仿如厨神上身,当晚就把那些菜式做了一遍,虽每样都做得不多,可味道真是绝了。
菜式也分为纯素、纯肉、肉菜混合,价钱也分为两素八文钱,一荤两素十文钱,两荤两素十二文钱,三荤三素十五文钱,不同的档适合不同的人群,再配上免费的清汤,看起来既另类又有食欲。
除了这些菜,主食也有白米饭、扬州炒饭、包、水饺、馒头、馄饨、大肉汤面,从一文钱到十文钱不等,想吃的也可尽情选择,而且饭是管饱的,不管你点的是什么主食,不够吃了还可以再添同样的主食。
当然,彩月也没有把所有的菜式都做一遍,只是挑着比较考较功夫的菜做了,吃得大家连连称赞,对明日重新开张后的生意都多了期待。
早起,彩云彩月带着人就忙了起来,洗菜切肉的准备工作整整忙了两个时辰,总算把厨房的桌案都堆得满满的。
炒菜这种事情刘双喜本来也是能做的,可大家谁也不同意她动手,最后只能由彩月和另一个厨艺还可以的王氏来做。
但王氏炒些素菜还成,肉菜和考较功夫的就只能彩月独自完成,甚至为了保密性,彩月做菜的灶台与外面还拉起了帘,平日不许别人窥视。
而经过王梅一事后,大家都明白这样做的必要,倒没人有意见,谁让刘双喜大方,给的工钱比别处都高许多,若是还不知足地想要偷学那就真是不明白事儿了。
眼看着该准备的都准备好了,彩月大勺一颠,菜一道道出锅,阵阵馋人的香味从厨房里飘了出去,飘到了双喜快餐的外面,比起之前的甜香,正在午时,饭菜的香气成功地让等在外面的客人止不住地流出了口水。
甚至不少路过的人也都停下脚步,纷纷打听什么味道这么香。知道是双喜快餐里的菜香,很多原本只是路过的也都打算看看吃完了再走。
待吉时一到,刘双喜让人将铺门打开,见门外挨挨挤挤的都是人,即使早想过开业时人会多,却也没想到会如此之多,除了一部分常来的熟面孔,其中也有不少瞧着陌生的,这生意还没开张就已经满爆了。
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正文 第146章没男人的女人真不容易
刘双喜先向众人告了声罪,才让彩云去门外放了一挂鞭,再将蒙着红布的新牌匾一掀,就看到上面四个墨色大字‘双喜快餐’!虽然只是两字之差,卖的吃食却是天差地别。
刘双喜道:“让诸位客人久等了,今日双喜快餐第一日开张,只要进店吃饭的客人,每人赠送一碗肉汤。大家里面请,注意脚下安全,不要挤着了。”
见客人们拥着往店里进,彩云将刘双喜护到身后,生怕她被人挤着了。
有些进到店中的客人按着从前的规矩,先到桌边坐好,却发现没有人上前来招呼,就听喜悦脆脆的声音喊道:“客人吃什么,请到这边来排队点餐。”
众人回头就看到在做为厨房的倒座房的屋檐下摆了一长条的案,上面摆了二十几只冒着热气的大瓷盆,和几大摞高高的大白盘,阵阵菜香就是从那边飘过来的。
在案后面站了四个妇人,每人手上拿着一只大勺和一只大白盘,笑呵呵地等着客人们过去排队点餐,而她们头上都包着一块花帕,防止头发掉落到饭菜里,嘴上也都蒙着一块纱做的面巾,防止话时口水乱溅,看起来还真是干净得很,让人看一眼就先满意了几分。
而喜悦就笑眯眯地坐在案旁边的椅里,面前放着一只木桶,知道她曾经在铺门前卖牛肉干,想必那只木桶就是用来收钱的吧?
于是,有人听了话就过去排队,可瞧着白瓷盆里的菜式见过的没有几个,便问那些妇人哪个最好吃。
昨晚彩月的手艺大家都尝过了,妇人们觉得每一道味道都相差很多,可每一道都很好吃,便介绍了每道菜的口味,是甜是咸是酸是辣,让客人们自己选择。
可只凭着妇人们的描述,好像哪道菜都很好吃的样,实在很难抉择,最后还是妇人们按着自己的喜好给客人们选了菜。选好菜的客人再端着盘到喜悦那里排队给钱。
如今的喜悦已经不是一个多月前不识数的迷糊了,看着盘里的菜,钱数张嘴就来,眼看木桶底很快就被盖上,还不断地有钱往里面扔,财迷喜悦高兴的脸都红扑扑的,更可爱的让人想要捏一捏了。
而有些自恃身份的便有些不高兴了,问刘双喜道:“刘掌柜,怎么还要排队点餐?爷是什么身份?竟要和别人一起排队?”
刘双喜陪着笑脸:“对不住客人了,如今店卖的都是本利薄的吃,人手不够,菜都在瓷盆里装着,自己过去亲自看了喜欢哪道就选哪道,若客人不介意等稍会忙过了,再给您点餐?”
客人虽然有些不情愿,可瞧着那边已经排起了长龙一样,陆续还在有人往队伍里排,什么时候能忙过?他也不能一直看着别人吃。
再,等忙过了还能有吃的吗?他可不想吃别人剩下的汤汤水水,只能无奈地起身到队伍的最后排起,可刚排好就看到身后又排了不少人,总算是心里平衡了些。
彩云见那边实在是忙不过来,听到彩月在厨房里喊上菜,一边催着刘双喜到人少的地方等着,别被人碰着了,一边赶紧往厨房赶。
刘双喜嘴角挂着笑,只要大家都习惯了自己点餐,往后还能节省出不少的人手,可光点餐四个人就有些不够,彩月一个人炒菜彩云一个人端菜也忙不过来,还得至少要两个人手,而且客人吃完了还要洗盘碗,不然盘碗也供应不上,这又要至少一个人,要不就让戚大娘帮着再招三个人?还有收拾桌的也得要两个,不然客人吃完了就走,桌面脏兮兮的后面的客人怎么吃?那就先招五个人好了!
越想,越觉得人手严重不足,刘双喜真想立马就去找戚大娘再招几个人来。
第一天来的客人似乎没想到刘双喜的店里最贵花个二十多文钱就能吃饱,大家都是准备了不少,结果一看这价位虽比吃碗面,或是吃几个包贵,但比起大酒楼,有肉有菜就真是太便宜了,最重要的是味道也比大酒楼的还要好。尤其是有肉有菜,主食也有好些种,大家便也不在乎那几文钱,真是看什么都想多点些。
刘双喜便在一旁不时提醒,“客人们,大家都不要点太多浪费了,能吃多少点多少,吃完了不够还可以再点。”
很多头脑发热的客人便清醒过来,大部分还是点了三荤两素或是三荤三素的菜,或是配上米饭或是配上馒头,奢侈一点的就点了扬州炒饭。
之后端着盘找位置,这时候也不在乎谁和谁一桌了,眼看铺里的客人实在多,能找到个位置就已经不错了,那真是见着空着的凳便坐了过去,转眼之间,东厢西厢的几间房就都坐满了,可还有不少人端着打好的饭菜找不到座位。
刘双喜见众人都在忙,便到后院去把之前做好存放在库房里的桌往出搬,一手夹了一张桌,刚走到前院,就吓得从厨房里端菜出来的彩云放下手里的菜就跑过来,“姐,你放着,放着,这搬搬抬抬的活怎么能让你做?”
刘双喜无奈地道:“一张桌才多重?我再不动一动就成废人了。”
彩云不赞同地看着刘双喜,“姐,就算您力气大,也不看看如今是什么时候?您肚里可怀着我们的公,总是要当心着。”
完,彩云去刘双喜的手里接桌,却不想实木的桌死沉死沉,彩云一把接过,差点没闪了腰,顿时怒吼道:“这是没多沉吗?姐,你让奴婢你什么好?”
刘双喜知道彩云是担心她,赶紧陪着笑,旁边等着桌的客人也跟着笑,“我刘掌柜,你也别怪你家彩云你,都什么时候了还不自己当心着点儿?快把桌放下,往后可不能逞强了。”
完心里还叹了句:没男人的女人真是不容易。
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正文 第147章这女人是怪物吗
客人感叹完刘双喜不容易,又想到那个好看到让人生不出嫉妒之心的男人,之前听他与刘双喜伉俪情深,还真心羡慕过,可这才多久人就不知所踪,真是生在福中不知福!
这么好的女人他都不知要珍惜,不知多少人等着替他
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