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我去古代卖山货-第28部分
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全是男的不说，还能看看热闹啥的。
“你放心吧，我姐手里的钱足够了。”灵儿也没有多想，随口答道。
“不借银子？那你们为啥死乞百赖的让我来？”王大夫可不是傻子，他早就猜到她们让他来定是有什么用意，本以为是借钱，现在是真蒙圈了。
“王爷爷，看你这话说的，我们怎么就不能请你老过来玩玩？”从屋里出来的敏儿正好吃到王大夫的话。
“少唬我，这正是忙乱的时候让我来干啥？要是宅子盖好让我来玩玩我还能信，现在玩？谁信哪？”王大夫也不非得说什么官话了，乍得劲儿乍来吧。
“王爷爷，我们让你来是有一个小事儿要麻烦你的。”灵儿笑嘻嘻的说。
“快说啥事儿？这个磨叽。”王大夫的胃口完全被吊起来了。
“是这样的，我们想请你给我爹看看，然后再我奶诊诊脉，她最近胖得有点多，我们担心她身子受不了。”灵儿开口说出她们的目地。
“把你们的想法说明白，不然的话我可保证不了说出来的话能让你们满意。”王大夫对于她们家的事情还是十分了解的，不过要是让他以大夫的身份说假话那是万万不成的。
“王爷爷，是这样的……”敏儿将她们的计划向王大夫说明，只见王大夫捋着胡子直点头。
“姑娘，作坊里现在没人了，我们什么时候开始？”兰心过来询问。
“你们要干啥？我也要参与，要不我立刻回镇上去。”王大夫看她们神秘的样子马上起了兴趣。
“王爷爷，你还真是的。”灵儿无奈。
“咱们一会儿开始，先让有仁他们把坛子运下去。注意别让人起疑，就大大方方的搬就成，别整得一副做贼的样子。”敏儿交待着，然后就进到屋内去换衣服了。灵儿也给王大夫穿上了他们作老坊的罩衣，他老人家穿上后就觉得奇怪，但看她们都穿只是比他多个围裙也就没有说什么。只是其他人就憋得差点儿没得内伤了，那可是女工穿的罩衣呀。
“王爷爷，你一会儿看到的将是我们作坊最秘密的方子。”敏儿在进入地下室之前对王大夫说了这么一句就率先下去了。王大夫此时完全被好奇心所占领，反正他是不会给泄露出去的，想到这里他也跟着下去了，后来还有灵儿、兰心、巧儿、柳氏和有仁。走在最后的有仁将门从里面拴上，而在作坊的不起眼的角落里还有放哨的其他四兄弟。
“灵儿，你看这些蓝莓行不？”敏儿指着那一批事先让赵河放进来的新鲜蓝莓说道。
“不错呢，蜂密和糖放哪儿了？”灵儿看看那一筐筐的各种山果，心情很是激动。
“在那边呢，要我搬过来吗？”有仁问，他主要是就是来当劳力的。
“先不用，我先看看这坛子能不能用。”灵儿要先检查一下坛子。
“姑娘放心吧，我们都是按照你的要求刷洗然后晒干的，搬进来之后我都挨个儿看过了。”柳氏适时的做出补充，她的心里还是十分熨贴的，今天晚上能进来的都是敏儿姐妹最信任的人呢。
“好，那我们开始吧，你们先看我乍做，然后我们再一起大量的做。”灵儿说完，先是将头巾和口罩戴上，然后就仔细的把手洗干净，待手完全干爽后就开始给大家示范起来。
只见她先是将新鲜的蓝莓放一些在一个大木盆里面，然后放了一大勺的面粉，又放入了适量的水用手搓洗几下后，想要刚水倒掉可是她没有那个力气，还是有仁在旁协助才将那一大盆的蓝莓用清水洗净。将洗好的蓝莓放在草帘子上控水，这时灵儿就开始给大家讲解如何将蓝莓洗干净，还有有什么样的力度等。当大家都听明白之后，水也控的差不多了，这时柳氏开口道：
“灵姑娘，还是你说我和有仁做吧，这样还能快些，你看成不？”敏儿一听立刻同意，灵儿也没有异意。
“那也行，柳姨，你们将这些蓝莓放到那个大砂锅里。”这个大砂锅是敏儿她们在买坛子时发现的，当时就只有一个灵儿就和那个掌柜的定了五个，那个掌柜的很是够意思居然没有要她们的银子，只说是以后多照顾他的生意就行。
“现在你们俩个用这个把蓝莓都碾碎了，小心别把果汁溅出来，那可是好东西不能浪费了。”灵儿把两根暂新的洗衣用的棒槌递给她俩，那棒槌的外型有些像棒球棒也是一头大一头小，只是没有那么长。两人认真的将蓝莓全部都碾碎了，其间一滴也没有溅出来，灵儿从腰间将那个水囊解下将里面的液体倒入一些后，才道：
“现在就开始点火吧”兰心听到后立刻把砂锅下的铁炉子点燃，灵儿用大木勺不停的搅拌，此时的她十分想念不粘锅。
“这个砂锅以后就是专门用来做蓝莓果酱的，不能再放其他的，要不这个锅就废了。”砂锅可不像不粘锅用水就能洗净不留一丝残留。敏儿听到后快速的在砂锅的外壁上写下一个蓝字，灵儿见汤汁沸起一个个的泡泡后开口：
“兰心用小火。等大火开了之后要马上变小火，还有要不停的搅拌，要一个方向不能来回的搅那样就泄了。”其他人都认真仔细的听着，而更让他们好奇的是灵儿的水囊，但是却没有问出来。
“现在把火熄了。看这汤汁变稠，冒大泡的时候就要把火熄了，要不就该糊锅了。”灵儿小心的边搅拌边解说。等到锅里的果酱变成微温时她又再里面加了一点儿那个神秘的汁液，然后就往里面放入蜂蜜，边放边说：
“这蜂蜜是加甜的，放得多就甜些，放得少就会酸些，这么多的果酱放三大勺就可以了。等一会儿凉透了就能装坛了，有仁那边的水糟可以加水了。”灵儿话音刚落，就见有仁在通风窗敲了两下后，一个小孩儿手臂粗的木筒儿就从外面顺了进来，有仁将木筒儿固定好位置，又拿了一个稍粗些的头制拐头儿按在上面，看起来就像是个大号的水龙头一样。全部做好后，有仁又敲了三个通风窗，不一会儿就有水从木筒中流出，经过拐头儿流到了地上的大石糟中。在水位升到三分之一时，有仁又敲了三个，水就停止了。这时灵儿几人已经将果酱都装入了坛子之中，并将坛盖盖好倒入了一些水来密封。有仁和王大夫合力将坛子放入那注了冰一般的深井水中进行冷藏。
“好了，有仁这两天你经常换成冰凉的水，要是热了就完了。”灵儿交待着。
“灵姑娘放心吧，我一定不会忘的。”有仁正色道。
“这个什么时候能知道成没成？”敏儿最关心的还是这一点，只有成了才能大批的制作。
“三天就能吃了，要是成了，我们不得去定一些小罐子才行，这果酱一旦见了风儿就得尽快吃，要不容易坏。”灵儿解释。
“那你怎么不早说？还用这么大的坛子？”敏儿真是气得想敲她的小脑袋瓜儿。
“姐，这要是成了，这些都是要送人的，要不谁知道果酱好吃？”灵儿早就想好了，要不也不会在王大夫面前做果酱。按敏儿的意思，只要他看了就得帮着出力，谁让他在这白桦镇里认识的富贵人多呢？
“我算是明白了，你们俩在这儿等着我呢？我说怎么一点也不背着我，原来是想让我给你们出力呀？”王大夫听了两人的话，略一思索就想通了这其中的关节，真是哭笑不得，这以后可得小心些别到时候让她们给卖了还帮着她们数银子呢。
☆、第六十七章 集体作业
敏儿和王大夫先离开了，灵儿带着其他人收拾现场，她们用的是最里面的大间。作坊从建成到现在这地下室就用一个小间在冬天的时候存秋菜了，其他的两个房间一直都空着，现在她们将门锁上后，不会有人发现什么异样。
三天的时间很快就过去了，灵儿在众人期盼的眼神中独自一人来到地下室。当她打开了果酱坛子，用一个深木勺从里现舀出几勺果酱放入白瓷大碗中时就知道这果酱成了。然后又小心的将盖子盖好，这才回到堂屋之中，她才把碗放下，众人就蜂拥而至围了上来。
众人只觉得眼前一亮，虽不知这东西的味道如何但闻着这果香，再看那漂亮的紫红色真是令人食指大动。灵儿感受到众人的眼光，将事先切好的白面馒头片拿出一小片来用小勺将果酱均匀的涂抹在上面，然后将涂好的馒头片递给了王大夫，接过馒头片的王大夫在众人越来越绿的眼神中浅尝了一口。
“嗯”众人等了许久才等到王大夫享受的一嗯，气得大家真想把他的胡子扯下来。
“甜中带酸，香醇却没有甜腻之感，味道很是特别。”王大夫实在是找不出确切的形容词出来，灵儿此时也已经分别为大家都准备了一块，不是她小气而是为了让大家先尝味道。要知道这果酱可不是只有这一种吃法，她想多试几种也让大家提下建议。
“这果酱的吃法很多，可以像这样直接沫在各种干粮上吃、也可以像蜂蜜那样冲水喝、还可以当馅作些点心什么的。还有一种最好吃的吃法……”灵儿说到这里就不说了，众人被她吊足了胃口，终于还是敏儿赏了她一个爆粟嗔道：
“快说，少整那些没有用的。”灵儿只好抱着头揭晓答案，只见她一手指着那北山的山顶无奈的说：
“要是能把山上的冰整下来些，用果酱拌着碎冰吃很是解暑气的。”灵儿想起了以前夏天最喜欢的冰粥。
“那可费了劲了。”赵河最是了解这山上的情况了，想整冰可不是那么容易的。
“这事儿呀就别想了，等明年就能吃到了，你这孩子一提到吃就啥也不顾了。”敏儿看她那馋样儿，心里一片柔软。
“明年？敏丫头把话说明白喽，我老头子这胃口让你们俩吊来吊去的就没消停过。”王大夫听出了敏儿的话外之音。
“王爷爷，我家的宅子地下有一个冰窖，只要在冬天的时候存进去，夏天就能存出来用了。”灵儿接话道，这可是她强烈要求的。
“那冰到了夏天不化？”关于这个王大夫可是不懂的。
“不会的，那个冰窖挖得极深的，如果说地面算是一层的话，那个窖就是三层呢。里面全是大块的整石块砌的，整个窖下来用了六十几两银子呢。”敏儿说这个来就生气，灵儿这个败家的孩子，要不是她保证一定能多倍的赚回来她才不会投进去那么多呢。
“那我就等着明年吃你们存的碎冰了，呵呵。”王大夫一听立刻喜笑颜开。这两个小丫头就是能折腾，看着这个家让她俩折腾成这个样子，心里真是为她们骄傲。
“那是明年的事呢，咱们还是先忙现在的事儿吧。姐，咱们还是合计合计这果酱的事儿吧。”灵儿将果酱分成两份儿，一份儿给大伙冲水喝，另一份儿让柳氏用来做点心。
“那还合计啥呀，大批做呗。”赵河立刻回应，他的话得到大家的一致认可。
“那可不行，这东西要是见了风就得加紧吃。”灵儿马上否决。
“那就先做五坛，然后再打算。王爷爷，这时候可就要你老人家给帮帮忙了。”敏儿一脸贼笑的说，整得王大夫心里直发毛。
“王爷爷，你放心不会让你为难的，只要你写上几句话，我们派人以你的名义送到一些大户人家里去就成了。”灵儿看王大夫的表情立刻解释道。
“就这么简单？”王大夫不信这两个小东西能这么轻意的放过他。
“就是这么简单，现在就请你跟我们去会客室吧。”敏儿说着，与灵儿一人一边将王大夫搀扶走了。
赵河等人见没有他们什么事儿了就各自去忙了，要知道现在家里的事情太多了，不说那宅子的建设，就是那边的作坊也是一大堆儿的事。再加上这边作坊的原料收购与前期处理，那可是忙乱得很，现在有了赵河在外面支着，敏儿倒是轻松了不少。
刘二则是去了镇上给那个掌柜送精瓷瓶的图纸，灵儿一共画了四种样式。一种是亚腰葫芦型、一种是长柄葫芦型、一种是大瓢葫芦型、还有就是瓶体为四方瓶口为圆型的。每种形状都分为一斤装、五斤装两种，另外还特别定了一些十斤装的酒坛子。在这些酒瓶或坛子的底部都有一个纂书的繁体赵字，只是在部首月里面不是两个横，而是一个月牙型的一条弧线。这是她们一家三口商定的徽章，也就是所谓的商标，敏儿特别交待让他们分批送货，做出来一部份就先送一部份，以节省时间。
“这是什么纸？老头子我还是第一次见着。”王大夫和敏儿姐俩商量好了说辞之后，灵儿拿出一个盒子，打开后里面整齐的摆放着一摞摞浅绿色的硬纸片儿。因为大丰朝的纸不是草纸就是宣纸，就算是灵儿做的松木纸也只是比市面的纸略厚些，而这些纸的质地却类似于现在的办公用纸。
“这是我妹妹自己研究出来的纸，是我们家专用的。”敏儿很是自豪的说，这些可都是灵儿和村长研究的时候自己琢磨的，就连村长都不知道怎么做，那方子灵儿才不会告诉别人呢。
“看不出来小灵儿还有这么样的才华呀，可是这绿色？”王大夫自觉与她们亲近所以才会问这样的问题。
“这是用鲜乌拉草的汁水染的，这样的纸不爱长虫子。王爷爷，你还是快写吧，写好了我们好开始派人送去，要不等果酱做好了都没有人知道。”灵儿可是把王大夫当成了代言人，只要是他认可了，那就好办了。无论是哪个时代人脉都是财富，反正他也不会用，与其浪费了，不如让她来利用好了。
几个人一直忙到晚饭时间，灵儿给王大夫按摩酸痛的手臂，敏儿则是把那三十几张纸片上的人家记录下来，不管将来有没有用，反正记下来总是错不了的。晚饭过后，这一次除了王大夫和他的小厮在外面放哨外，剩下的人全下去了。有仁和柳氏带着两个人做果酱，范氏和徐氏则是将做好的果酱分装在一个个一斤装的小陶罐中，这些陶罐是刘二下午在镇子里到处淘来的。
剩下的人就按着灵儿的要求将今天送来她们清洗干净的十几个精瓷坛子摆放在室内的一个角落里。然后，灵儿指挥众人先是将没有沾水的新鲜蓝莓，按照一层果子一层糖的方法装到十个坛子之中，当装到还有两寸到坛口时将盖子盖上并用水密封。
做完了这些之后，她们又将清洗干净控好水份的蓝莓放入大砂锅之中，用棒槌将果子压碎后，将果汁倒入一旁的大瓷盆中。将锅里剩下的果渣加入适量的水之后，放在火上加热。然后利用白天柳氏她们煮过并晒干的麻布进行过滤，将得到的果汁与瓷盆中的原汁相混合，再加上适量的白糖。灵儿在这个时候又拿出那个水囊向里面倒了那神秘的汁液，搅拌均匀后再装入刘二从镇上带回来的普通五斤装酒坛之中。最后将这些酒坛放入盛满热水的水槽之中，待一刻钟之后，再把酒坛取出放在房间角落里自然降温。
这一切都做好之后，众人将敏儿父女三人赶回地上，其他人开始收拾残局。王大夫看到神情兴奋的三人也立刻凑上前来，赵河看他这样子只好替他放哨，让她们带王大夫回家。一进堂屋王大夫就急着问：
“整完了？啥时候能喝？”他可是知道那蓝莓可是好东西呢，只是以前只能吃鲜果，味道也不是太好。
“过几天能喝果汁，这酒嘛就得等差不多一个月才行。”灵儿计算着时间，她也很急好吧，可是这心急也吃不了热豆腐呀。
“这样呀？那我明天就回去了，到时候你们给我送去就行了。”王大夫实在是担心医馆，再加上她们家现在这么忙他也呆不住。
“明天就走？那我奶那边乍办？”灵儿没想到这老头说走就走。
“诊个脉还能得一年呀？明天上午去看一眼，我中午就走呗。”王大夫一副看白痴的表情。
“那行，我现在就去安排一下。”敏儿说完就跑出去了，王大夫走可不能空手走，怎么也得带些山特产啥的，还有果酱也得带些，这个不用带太多省得坏了。反正家里以后也不会断，想吃随时可以给他送过去，敏儿对王大夫很是大方，当然了拿人家的东西也大方。
☆、第六十八章 赵氏转型？
第二天，赵河一家三口将王大夫请到了赵氏的家中，赵氏看到这个阵式着实吓了一跳。要知道他们全村也没有一个人去王家医馆看过病，更不说是把人家整家里来。灵儿看她那副慌乱的样子不由得想起了当年张婶的反应，看来这王大夫在普通民众的心中地位很高呀，估计那些大户人家也差不到哪里，呵呵，让他帮着宣传真是太正确了。
“娘，我们请王大夫来给你把把脉，看看你老的身子骨乍样？你不是说现在干不了活了吗？”赵河说明来意。
“不用，不用，就是人老了，哪还用得着请王大夫亲自上门呀。”赵氏现在完全没有了往日的嚣张。
“没事的奶，王爷爷就是来我家玩两天听我爹说了你的事儿，就来看看。”灵儿说着就将赵氏领到了堂屋坐下，将她的手腕放在了王大夫准备好的腕枕之上。
“大嫂子，你这身体不错，就是……”王大夫故意停顿了一下，他这一停不要紧，把赵氏差点儿没有吓死。
“王，王大，夫我乍了？”敏儿在心中不屑，可是面上却装得十分着急说道：
“王爷爷，我奶乍了？严重不？”王大夫看敏儿那做秀的样子，差点儿没笑喷了，还好他多年的定力没有白练，瞪她一眼后慢条斯理的说：
“也不是什么大毛病，只要你能做到每日勤运动，少吃或是不吃油腻的东西就没有什么大碍，若是不然的话那后果可是不堪设想。”王大夫并没有说假话，这个赵氏要是在现代医院一查一定是血脂高、血压高。
“那王大夫，用不用吃些药呀？”赵河一听很是担心，他虽说对赵氏有气，可也希望她能长命百岁。
“现在倒是不用，不过老嫂子，你这人好动气呀，以后呢你要心平气和些，这凡事不要太较真儿了。”王大夫并不只是为了帮她们小姐俩，主要还是真心在劝慰赵氏。
“我一定听王大夫的话。”赵氏一听也是吃了一惊，自己只是偶尔有些头晕啥的，没想到还真是有病。她是那种典型的恶人无胆型的，平时说得像个战士，可是到了真章就完了。
“那好，我医馆还有事，就先告辞了。”王大夫起身离开了，赵河留下来安慰赵氏，小姐俩则是一直送他们出了村。
“王爷爷，我奶真的有病吗？”灵儿觉得这事儿还是要整清楚的好。
“现在倒是没有，不过要是不注意的话要不了多久就会有了。”王大夫的医术自然是没有问题，他的医德也是过硬的，就算是帮助她们也不可能胡说。
“哦，这样我就放心了。”灵儿可不希望赵氏有个什么好歹的，毕竟也是亲人嘛。
送走了王大夫，敏儿打算去蒋家酒坊去看看，问灵儿：
“我要去酒坊看看你去不？”敏儿算着时间差不多到了出酒的时候了，这几天王继祖就没有回来了，而是正式的住在了那边。
“我不去了，我想去咱奶那儿看看去，刚才出来的时候我看她脸都白了，拉着爹的手不撒开。”灵儿本来是想让王大夫看看她是真有什么病还是装的，别因为自以为是而铸成憾事，虽说她与赵氏不亲，但毕竟是有血缘的亲人。
“那也行，我估摸着就是这几天就能出酒了，不去看看我这心里头不踏实。”敏儿很是理解灵儿的心情，她们不说心灵相通也比普通的姐妹要亲厚得多，许多时候不用言语也能猜出个*不离十。
“河儿呀，你娘这是真病了呀，不一定哪天就……”赵氏哭得那叫一个伤心，灵儿一进门就看到这一幕，一下子就想起来以前一个邻居。他天天跑步，身体特好，就是因为体检的时候大夫有疑问建议他到上一级的医院再做一下检查。结果他一下子就病倒了，没多久就过世了，奶奶就说那个人根本没病就是吓死的，当时她还不信呢。现在看来这吓还真能吓出病来，于是上前安慰道：
“哎呀，奶呀，你可别哭了，人王大夫说了你现在没有啥病。要是按他说的就一点儿事也没有，他就是怕你还是一天三顿的吃那些油腥大的，日子久了就成病了。还有就是别老是气急，那样也伤身，你想呀咱这村里还有谁能和你比？就是村长也不行呀。”灵儿这话说得对，赵氏自从得有养老银子后就是个无肉不欢，肉不肥不欢的主儿，也就是她的底子好，要是换了别人早就趴下了。
“嗯，你说的也在理儿，可是我还是觉得心里没底儿。”赵氏本身就没有什么感觉，所以现在冷静些了。
“你想呀，那有病的哪个不吃药？你连药都不用吃能有啥了不得的病？”灵儿看赵河那通红的眼睛就知道，这娘俩刚才定是抱头痛哭了。
“娘，灵儿说的有理呀，我那丈人不就是常年的不断药吗？他那才是真有病呢，你就放心吧，要不明天我给你整两人来伺候你？”赵河此时觉得还是安排两人的好，万一有点啥事儿啥的也有个报信儿的。
“用不着，王大夫说让我勤动换，你整两人来我还动换个屁呀？”赵氏现在可是把王大夫当成圣旨一样了，就是不知道能坚持多�
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