田园小厨娘1-第75部分

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　　　　可是，连欧阳建宇这个做主子的都已经开始干活，她自然也不敢在这里闲着。

　　　　现在她就觉得浑身都不自在，好像是做了什么大逆不道的事情一样。

　　　　“你去洗野菜吧。”

　　　　夏紫鸳笑笑，指着一旁的那些野菜开了口。

　　　　这山里的野菜都干净，这个年代也没有什么农药花肥之类的东西。但是里面还掺杂着不少的干草跟尘土，倒是也要好好的洗干净才能用。

　　　　“是！”

　　　　卫莲得到了安排立刻的应声，拿了那一筐子野菜忙的热火朝天。

　　　　夏紫鸳看着他们两个人在自己的安排之下尽职尽责的“工作”忍不住抿唇偷笑，自己却是也不闲着，把那之前煮熟的鸡肉一点点的拆开，把骨头再次的丢到大锅里面去煮。

　　　　这锅鸡汤要的就是汤，自然不能够加什么作料，鸡肉这样煮出来难免会没有味道，吃起来确实是不好吃。

　　　　只是夏紫鸳作为一个大厨，当然不会浪费了这好东西。

　　　　拆好的鸡肉有一大盘，夏紫鸳把那煮过了的鸡肉用手撕成了细条，整整齐齐的放在了砧板上，然后拿起了菜刀动作利索的切了起来。

　　　　只听见一阵急切而又节奏感鲜明的切菜声响起，那已经被夏紫鸳撕成了细肉丝的鸡肉被切成了细肉末。

　　　　她把肉末放到盘子里备用，转头看向了孙烨琛那边，只见他已经剥了一小碗花生。

　　　　“花生够了，不用剥了。”

　　　　夏紫鸳开口，走过去把那花生拿了过来。

　　　　花生看起来很干净，但是夏紫鸳还是用水把花生米又冲洗了两遍，紧接着在把花生泡在水里撒上了些许的盐。

　　　　浸泡片刻，夏紫鸳把水沥干，又用干净的布把花生上面的水分给吸走，这才在灶上换了一口锅，把锅里的些许水分烧干，倒上了有些油进去。

　　　　未等油烧热，夏紫鸳便将那已经沥干了水分的花生米倒进了锅里摊平，确保花生米能够均匀的受热。

　　　　随着油温的上升，锅里的花生米开始劈啪作响，很快的便有花生米的香气弥漫开来。夏紫鸳用铲子把花生米翻了个身省的糊掉，又翻炒了几下，看着花生米已经变成了那诱人的颜色，这便立刻的起锅把花生米盛了出来，却是探访开让它晾干。

　　　　刚炒熟的花生米并不脆，晾干之后才会好吃。

　　　　这个时间里夏紫鸳倒是也不闲着，那边卫莲已经把野菜收拾好，夏紫鸳直接的锅里倒入清水，等到水烧开把那野菜放进去焯水，随即又快速的放入凉水之中过凉。

　　　　因为时间很短，野菜仍旧是那诱人的颜色。夏紫鸳把野菜从凉水里捞出来沥干了水分，拿着菜刀只听见duang！duang！duang！的几声，那野菜便也被她像切鸡肉一样切成了细细的粉末。

　　　　野菜收到一旁备用，花生米也已经晾干。夏紫鸳把花生米收到了捣蒜器里，一只手捂着捣蒜器的口，另一只手快速的捣了起来，想要将那花生米也弄成粉末。

　　　　“我来吧。”

　　　　欧阳建宇看到夏紫鸳的动作，主动的上前。这事情没有什么技术含量，算是力气活，他倒是不舍得再让夏紫鸳受累了。

　　　　“好。不用弄的很碎，弄成小颗粒就好。”

　　　　夏紫鸳莞尔一笑，让开了位置，颇有兴趣的看着欧阳建宇的动作。

　　　　都说君子远庖厨，可是欧阳建宇这样一个高大帅气的男人却是愿意陪着自己一起洗手作羹汤。

　　　　夏紫鸳脸上的笑容不断的扩大，心中亦是有幸福的感觉正在不断的蔓延。

　　　　“这样可以吗？”

　　　　“嗯，可以。”

　　　　夏紫鸳看着欧阳建宇送过来的捣蒜器点了点头，伸手把捣蒜器接过来，将里面那已经捣碎了的花生米倒进了盘子里。

　　　　花生碎，切碎的野菜，还有已经写成了肉末的鸡肉，三个主料都已经准备好，夏紫鸳活动了一下手指，把先前炒花生米的锅里又到了些许的油，将这三盘主料倒了进去翻炒了几下。

　　　　欧阳建宇跟卫莲伸长了脖子看着夏紫鸳的动作，只觉得这浓郁的香气扑面而来，让他们忍不住的咽口水。

　　　　只是，夏紫鸳突然之间用勺子舀起了一勺高汤倒进了锅里。只听见“滋啦”一声响，那浓郁的香气被掩盖，但是紧接着一股香味再次的升起。

　　　　夏紫鸳手里的勺子翻飞，动作利索的将各种调料放入锅中，最后大勺一甩直接勾芡，那清汤顿时变得浓郁了起来。

　　　　“出锅！”

　　　　夏紫鸳满意的喊了一声，在这浓郁的香味之中露出了满意的笑容。