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农门金凤:冷面夫君童养媳-第199部分

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    可以节后付钱真是好!但徐守业没有立刻表态,而是迅速算起帐来。
    如今蛋糕和饼干的方子都是五万两银子十一个,月饼十二个却要十万两,多了四、五万两银子,但是小七儿的策划能保证他赚一大笔,买下这个策划是值得的吧?
    “其实我还可以把这个策划做得更大些,当然能赚更多。但我怕相应要承担的风险太大,引起不良竞争而惹出祸事来,还是低调一些稳当点。”
    银子是赚不完的,安全才是第一位。

  ☆、694。第694章 馅料密方

“那是,咱们生意人自然是讲究和气生财的。”徐守业立刻附和。虽然他二弟在京官位不小,但他也不能随便拉来打靠山,毕竟京城里最不缺的就是官了。
    兴许大街上撞到一个路人,都可能是有品级的大官呢。生意人自然是愿意以和为贵、多结善缘的。
    “好,小七儿,这个月饼生意就靠你了。”徐守业下定了决心,“只是真要如你所说,等节后付钱了。”
    “没别的意思,就是最近投入太大,再投下去,短时间收入又跟不上,我的粮行都得周转不过来了,眼下正是收麦的时候,也需要大把的钱啊。”
    听了徐家大舅的诉苦,方小福点了头,并不觉得他是在忽悠,因为他跟她不一样,她赚的就是快钱,而他却是靠铺子一点一点收益的。
    “大舅不必担忧,我这里可以缓一缓,中秋节还有一个多月,相信那时各地蛋糕铺子的收入也能体现出来了。”
    方小福说着,忽然也开始犯愁了:“刚才有件事忘记说了,我这里还有个做馅料的方子,和其它东西不同,可以堪称密方了。”
    密方?徐守业兄妹两个几乎同时瞪起了眼,蛋糕和饼干还不算密方,那这个密方又是什么?
    “我这个密方,可以调月饼的馅料,也能做成几种不同的饼干。要是我现在拿出来,大舅都能自己做饼干了,不会再找我了啊。”
    方小福蹙起了一双纤眉,很是纠结地样子。
    “这个……小七儿,刚才大舅已经提过饼干方子的事儿了,这个……”徐守业也犯难了。
    小七儿这又是啥意思?这显然是要卖馅料密方的节奏,咋又提到饼干了?是不是买了馅料的密方,就不用买饼干的方子了?
    “我接下来要做的饼干方子,就要用到这样的馅料,而这样的馅料,也是我已经在想的月饼的馅料,但它们的做法是不同的,月饼是月饼,饼干是饼干。”
    为免徐家大舅误会,方小福仔细地解释。她本来是想将馅料的价直接加到策划里的,但又考虑到策划卖得太高,徐家大舅可能会舍不得出钱。
    但现在分开来卖,又是必须用到的东西,或许他会同意?还是不买,卡住她?
    “这个,没有两全其美的法子么?”徐守业自然不可能一口答应的,他刚才已经花十万两买下策划了,而这个价钱是包括了十二个月饼品种的。
    “我一开始也没想这么远,现在想到,只要大舅守住这个密方,兴许明年还是月饼独家,别人不会这个馅料,就仿不了的,仿了在口味上也有差别。”
    可惜她搜索记忆却没有吃月饼的,难道以前的方小福没吃过月饼?不可能吧,就算老方家穷得吃不起,三叔也不可能过节连几个月饼都不送啊。
    为何她没有记忆?
    说起来,最近搜索宿主记忆的时候总有种模糊的感觉,就好像有块橡皮檫正在慢慢擦着,她刚来时能清晰感觉到的东西,现在好多都不清楚了。
    好在她也来了这么久,已经建立起属于自己的记忆库了,到也没对生活造成什么影响。只是突然想起来,就有种不太好的感觉。
    以她对穿越文的经验,一般女主穿越之后,不是有两种结果吗,一种是完全没感受到宿主记忆,只能装失忆,另一种就是传承到宿主记忆,几乎无障碍衔接。
    而她刚来的时候也接收到一部分了,只要她搜索就会有,因此她不用装失忆。但宿主本身就忘记掉的事情,她也搜索不到,只能接着失忆。
    可是现在,她居然连月饼的印象都没有。如果有,现在就能直接谈这个馅料的好处了。这时代的月饼品种肯定不如现代的多啊,她还是很有优势的嘛。
    “小七儿,饼干也能用馅料?”徐守业突然问了一句。
    “我到是朝这方面想过,有想过两个品种的样子了,还没试过,因为这种馅料会比较难调制,以后可能还会举一反三,调出更多馅料来呢。”
    方小福并没有因此夸夸其谈,脸上的表情仍是纠结当中,似乎还没有想出好办法来解决这个问题。
    徐守业想了想,便试探地问道:“不知这个馅料方子是怎么卖呢?”
    以小七儿的习惯,怕又是几万两甚至十万两了吧……这丫头很会抢钱呢。
    “……”方小福没有马上开口,而是单肘撑着脸颊,另一手在桌面上无意识地敲着。过了一会儿才开口,“我想了一下,两全其美的办法。”
    “什么办法?”徐守业立刻追问。他感觉自己都被这小丫头给牵着鼻子走了。
    “十万两银子,打包六种馅料,两个可用馅料来做的饼干方子。当然,饼干方子就可以举一反三了,换馅料就增加口味选择了。”
    因此,这两种方子在制作方法和形状上自然也会不同,不可能只是两种口味的置换了,不然就不叫两种方子了。
    明眼人都能理解,徐守业自然也听明白了,便点了点头,却问道:“可是小七儿的月饼品种却有十二种,不知这六种馅料属于其中几种呢?”
    “六种呀,月饼不外乎大小和方圆嘛,除了外皮的品质,拼的就是馅料的口感吧?”方小福一脸无辜地解释。
    徐守业却差点晕倒。小丫头果然在算计他,恐怕今年他要在中秋节赚一笔月饼生意,这密方还必须得买,不然这生意怕还不好做呢。
    只是,他若不买呢?
    “小七儿,若是没有这种馅料密方,这月饼还做得出来么?还是有别的法子可以替换?”徐守业缓过一口气便想对策。
    “肯定有替换的,我刚才说十二种的时候,也没想到刚才说的密方,刚才想起来,这个应该更能保障生意,因为我相信别人还没吃过。”
    别人都没吃过,也不会做,而她却会,她还是独家,因此才叫做密方。
    “可是你却会做。”徐守业突然说了一句,看着方小福的目光就带了些审视的意味。

  ☆、695。第695章 大舅,是你赚到了好么!

“因为这天下的道理不外乎那么几种,很多的不同都是后来演变出来的。就像举一反三的道理,就像一变生万变的道理。”
    方小福不慌不忙地解释,说得还蛮玄妙的。这也是以不变应万变的道理。
    徐守业想了想,虽然有些理解模糊,但又好像是这个理儿,便点了点头,端起茶杯喝茶。他可是贵客,二表婶吩咐燕儿上的好茶,不过这茶也喝见底了。
    方小福见状便朝敞轩外看了一眼,喊道:“燕儿,换茶。”
    换茶,就是重新再泡一杯来,而不是直接注水添茶。
    “回三少夫人,燕儿已经去一会儿了,很快就会回来。”说话的是莺儿。
    方小福“嗯”了一声,不再说什么,心里却在想,她没有在前院正厅待客,这泡茶只怕还是远了些儿。若在正厅,旁边会有耳房烧茶,来了客奉茶就方便些了。
    果然没多久,燕儿就端着托盘回来了,给徐家大舅、三婶娘和她都换了新茶,撤走之前的茶杯退下了。
    方小福也端起茶托,一手轻掀着茶碗盖,撩拨着水面上并没有的茶末,耐心地等待着徐家大舅的答复。
    “小七儿,这十万两的密方,也意味着月饼方子实际要花二十万两了。”一直喝了半杯茶,徐守业才缓缓开口。
    他也常和人谈生意的,但像这样进退两难的情况还真是很少出现,何况让他陷入这种境地的,还是一个十二岁的小姑娘。
    这种事情就算他说出去,怕也没人会相信吧。
    “是二十万两,拥有了六种馅料密方、十二种别人没有的月饼、两种能够变成十二种口味的饼干,还有一份保障赚钱的策划。”
    “若是分开来买呢?按五千两一个方子的话……”徐守业立刻提议。
    “大舅,密方的价值和制作方法都高出蛋糕和饼干,不会按五千两的,只要你守好密方,至少能保三年独家。”
    “不妨和大舅先说清楚,这个馅料的成本也比蛋糕的成本高许多,制作工艺也复杂一些。但相应的,这个月饼的卖价也会高很多。”
    “恐怕大舅要提前一个月收集材料,提前二十天作宣传,中秋节前十天就要出炉上市了,因为你要让顾客看到它的好,后面还有时间来买。”
    听了方小福一翻话,徐守业心里更是打鼓了。这匆忙做起来的生意真的赚钱吗?
    “大舅要不要赌一把?”方小福却笑得毫不在乎的样子,更是刺激了徐守业这个常年经商的大人向来理智的心。
    “小七儿,要是月饼连二十万两都赚不回呢?”徐守业一脸威严地看着笑容灿烂的小丫头,心里竟然有些生气。
    他竟然还不如一个小丫头镇定。
    “小七儿敢收钱,就不会做亏本生意。有小七儿的策划,大舅,是你赚到了好么!”方小福收起笑容,表情也变得认真起来。
    想当初如意斋还不是因为她大赚了一笔?后来只买衣饰设计图就一万两一款了,为了催她快画,甚至愿意多出一万两给她。
    她考虑到徐家实力和如意斋不能比,又是二哥的舅舅,她已经叫价很低了。她的策划,如果拿去给小睿,肯定能卖更高价。
    只是小睿如今情况特殊,根本没钱给她,也不方便立刻去运作,等他恢复自由时,黄花菜都凉了。
    “好,二十万两就二十万两!”徐守业又沉默了半天,终于咬牙答应下来,不过很快又道,“那我暂时不买新的饼干方子了,你这密方陷料不是能两种变十二种么?”
    “当然!”方小福自信地笑道,“而且这二十万两,大舅都可在中秋节后给钱,但不要超过月底,因为进入九月我就要用钱。”
    “好,那……我还是再买二十个饼干方子吧?”徐守业突然有些尴尬地笑了笑。这赊帐生意他要不多赊点,不是太亏了?
    “好呀。”方小福失笑,但也能理解,只是说道,“这事儿一件一件地做,小七儿也不能一次把所有方子都弄出来。”
    “因此,大舅不如先派先锋官去京城看铺子,按照你的要求找,这样能为你多省出两三天时间。”
    “当然,铺子找啥样儿的,我之前说过了,你可以考虑一下,或者有你自己的考量,安排下去就成。”
    “而这省出来的三天时间,我会先写出馅料需要的材料,大舅立刻安排人手去收购,分别送去各个烤房所在地。”
    “不要告诉他们是做什么的,之后安排可靠之人过去调制,或者在当地就有可靠之人,直接安排下去就是。”
    “等我把模具和每一款的图画出来,大舅立刻把模具打制出来,同时可以请糕点师傅先照着方子试做,请人试吃。”
    “之后我会在两天内写好策划,大舅拿着策划,就可以上京了。饼干可以晚一点,咱们先把月饼做出来,不能耽搁中秋节的生意。”
    今儿已是七月初五,距离中秋还有四十天,不说要争分夺秒,也是差不多了。要怪就怪她起意太晚,如果上个月就想到月饼生意,或许能早些琢磨方子了。
    “好,我现在就回去安排人手出来,明天上午再送月饼过来,明天能出来什么吗?”
    徐守业也知道时间仓促了,他没想到小七儿会出月饼的新品,这个显然比他本来的打算要更有赚头,自然要好好抓住这个机会。
    “我尽量赶在明天中午前把模子都画出来,馅料的材料,我尽量在后天出来。”方小福想了想,为了这二十万两银子,她只能将自己的事儿都靠边了。
    她今天再教两首歌,合唱团就先练着吧。这些歌以后也不见得用上,主要是练他们唱歌的感觉和勇气的。
    以后还要教台风、队形,还要加人,还要找已经变了声的少年们组队,也需要一个缓冲的时间。
    “好,那就这么说了。”徐守业便站起身,忽然又问,“小七儿,大舅赊了你三十万两银子,要写个契约书什么的吧?”

  ☆、696。第696章 疲于奔命

“不用,三婶娘坐在这儿呢,还怕大舅赖帐不成?”方小福笑,到是大方得很,“八月底前给钱就成。”
    “那好。”徐守业也笑了起来,心里却舒坦了许多。亲戚之间能做成这么爽快的口头生意,自然比一切书面化更有人情味儿。
    也不伤面子。
    “大舅也不急这一时吧,这都快中午了,就在这儿吃饭吧。”方小福见徐家大舅说完就匆匆要走,连忙留客。
    如今别苑里有人做饭,也不用她亲自下厨。
    “不了,我中午还要赴个朋友的约,在这之前要把人手安排下去,不然一喝酒又不知啥时候了。”方守业笑着解释了一下,摆摆手就走了,“和你家书生们说一声,大舅走了。”
    “好吧,那大舅您慢走!”方小福只得送到前院里,等徐守业上了马车离开后这才转身,看着三婶娘无奈一笑,“三婶娘,你也看到了。”
    “嗯,看到了,福缘食府可能一年都赚不到三十万两,小七儿一下就赚到了。”方徐氏打趣地笑道,“三婶娘在旁边听着都眼红了。”
    “哎,三婶娘只看到小七儿赚钱快,却没看到小七儿为了这些钱疲于奔命的时候啊。不信你问我二哥去。”方小福重重地叹了口气,无奈地说道。
    “知道你辛苦,你二哥夸着你呢,说自己帮不上忙,只能在旁边看着小七儿辛苦,也着急着呢。”方徐氏连忙说道。
    这话也不假,她那儿子还真是没少夸小七儿,夸得她都忧心起来了。这二房小媳妇这么能干,她儿子以后的眼界只怕更高了,她啥时候才能喝媳妇茶哦?
    “三婶娘,我现在要忙大舅这边的事情,没空和你细说园子里的活儿了,你自己去找三叔了解情况吧。”
    “这些天你能揽下的就揽下,不愿揽的就不管。等我忙过这边再来安排以后的分工。这些天我也不管那边了,让三叔有事儿过来这边找我哈。”
    方小福说完就自己走了,燕儿和莺儿面面相觑,只得连忙跟上。
    方徐氏见状不由望天一叹:“我这是被冷落了吗?”
    她的两个婢女不由扑哧一笑,便劝道:“那夫人还站在这里作啥,赶紧去那边找老爷去呀。”
    “去、去,老爷忙着呢。”方徐氏嗔了一声,还真是转身走了。
    只是很快就遇上了二表婶,连忙过去行了礼,叫了“表嫂”,两个寒暄了几句,二表婶自然是留饭,不过她拒绝了,说先过去那边园子里看看。
    二表婶想着,这表弟妹才是正经方家人,她要去哪边自然由她了。
    方小福一边走一边琢磨着策划的事儿,直奔三楼图书室就开始拿颜料、铺画纸。三兄弟见状立刻围了过来,赵君睿想问话,见她一副旁若无人的专注模样,也不由闭了嘴。
    这一画就画到了中午时莺儿来喊吃饭的时候。而方小福已经画出六个模子了。
    虽然月饼这东西就如她说的,不外乎大小和方圆的形状。
    但是月饼的形状,上面的花纹、字样,却也要体现在模子上,才能印到月饼上去的。
    而且月饼做得精不精致,也取决于模子的精细程度。
    至于好不好吃,就是馅料、外皮和烤功火候了。烤糊或夹生的月饼肯定不好吃,口感不细腻的肯定也不好吃。
    一直到吃饭的时候,方小福才有空说起之前的生意,大家听了都张大了眼睛,一时找不到声音来说话。就是赵君睿这样的豪门公子都被吓得半天没有吱声。
    到是方小福自己不觉得这一下就赚三十万两有多吓人,一边吃饭一边无奈地苦笑。
    “结果我就没时间去那边教合唱团啦,本来说好中饭前过去的,这失约了咋办哦?还有后面教歌也跟不上进度,咋办哦?”
    好半天之后才有人回答她的问题。
    “小七儿,不如将那四十人接过来,住到后面的院子里去吧?这样你得空就教,他们练的时候,你就可以做别的事情了,也不必每天往外头跑,浪费时间。”
    说话的是方子湛。如果合唱团过来,不但小七儿教歌方便了,时间也能更好利用了,他们也不用被丢在这边了。
    一举三得的好事情立刻得到大家的赞同。
    方小福想了想,只得答应。她现在可是一切向钱看啊,只能作一些妥协了。
    “好吧,那就请晨风吃了饭跑一趟吧,和三叔说一声,把人送过来,这些天就住这边。”
    晨风爽快地应了一声。
    方小福又看向二表婶,请她安排那四十人食宿的问题,男女各二十人,只怕得两个小院,还得安排家俱,至少得有床啊,这里又没有炕。
    二表婶自也是欣然应允。
    有了住的地方,练习唱歌也要有地儿,敞轩这边好像不够宽敞。
    不过为了节省她的时间,连走路都要计算在内了。因此在大家的提议之下,还是选择在敞轩这边。
    只是队伍分成两列一字排开,站不下继续往路上延伸便是,这花园里的主道还是很宽敞的,有一个车道宽呢。
    他们一边吃饭一边商议着接下来的事情安排,都为方小福节省时间增加效率出谋划策,到是让方小福的心思明朗了不少。
    虽然她自信地接下了三十万两的任务,但心里也还是担心的。世事无绝对,但一发生什么她意料不到的事情,没有让徐家大舅赚回一大笔,可咋办?
    居安要善思危,防患于未然才是谨慎之道。
    吃完饭,她继续回图书室画画,这次大家都没围着她,而是各占了一张桌读书,连赵君睿都显得特别安静,看书很专注。
    半个时辰后,燕儿来禀报,四十人的合唱团全部过来了,已经安排好住处放下了包袱,过来这边排好了队。
    “让他们先练习着,我过一会儿来。”方小福吩咐着,笔下未停。
    没多久,就听见比昨天丰富许多的声音不太整齐地响起,但没多久就变得整齐了。看来是和昨天的那八人一样,一开始有些紧张,但很快就适应了。
    表现还算不错。

  ☆、697。第697章 交叉学习法

等方小福把模子和包装盒画完,又干脆把十几种月饼也画了效果图,这才放下画笔,伸了个懒腰。
    “出去走动一下吧。”方子湛立刻放下书走过来,牵了方小福的手往外走。方子元刚起到一半的身子又坐了回去,垂眸敛去一抹难言的情绪。
    “方大哥、方二哥,咱们也出去走走吧?”赵君睿也放下书伸了个懒腰,从座位上蹦了起来,就往外面走去。
    方子健仍然看着书,没有要走的意思。方子元懒洋洋地起身,不过是走到刚才方小福用过的桌子,去看那些画。
    楼下,方小福今天是如约穿着女装的,因此队伍里昨天见识过她男装模样的八人顿时眼睛一亮,心里不约地想,三少夫人真漂亮!
    其实方小福之前已经在福缘食府的园子里见过合唱团成员了,只是在经过昨天的男装之后,大家才更觉得还是女装漂亮。
    因为知道她本来就是女孩子嘛,穿男装看起来就怪怪的了。毕竟还都是小孩子,不懂得女扮男装别有风味的乐趣。
    “你们好!”方小福松开方子湛的手,笑容明媚地走到了队伍的前面,仿佛一个要开始军训的教官,不过不是冷面教官,看着就很好相处。
    “三少夫人好!”大概是昨天王智他们几个回去后讲了不少三少夫人的事情,大家都很喜欢她,也不怕她,现在还学着她的样子打起了招呼。
    “本来说好今天中饭前会过去听你们唱歌,结果有事耽搁了,接下来几天我会很忙,因此,这几天你们住在这边,我打算用交叉学习法教你们唱歌。”
    交叉学习法?
    大家一脸问号地望着方小福,却没有人叽叽喳喳地问那是什么。
    不过方小福也没闲扯,立刻就解释了一下她的计划,大家顿时就明白了,心里既紧张、又期待。
    因为她的方法就是将四十人分成八人一组,她教每组两支歌,然后这五组人就回去互相教自己会的,学自己不会的。
    如果她一天能同时教五组人的话,可能一天就能教出十支歌了。而他们要全部学会,肯定不只一天,因此接下来起码有两天时间是在练习。
    这个方法能让她教一天,抽身两天,这样就有时间做别的事情了。可今天已经去掉了一半,没关系,她教到几组就几组。
    接下来她将昨天的八人拆开,分到了四支队伍里,这样,就只有一支全新队伍,其余都有两人是老队员了。
    她留下了一组,让剩下的都去梅林的阁子里练习,那儿能遮阳,又处于别苑深处,不会和她这边互相吵到,也不用担心吵到隔壁邻居。
    燕儿和莺儿,还有李家三小子依然是编外人员,也站到了队伍里一起学歌。而且这次李家小子们还
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