农门金凤:冷面夫君童养媳-第77部分

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　　　　“大户，不过是王家人说的，也正是因为他们狐假虎威，事后县丞大人才发起感慨，说一个掌柜也叫大户，他这个举人也当了大人多年。”
　　　　“言下之意，这牡丹和芍药还是有区分的。因此我才知道了这些真相。”
　　　　“原来如此。”方小福觉得好笑，点了点头，总算安心了一点。她到不怕谁，只是他们就要搬县城去了，明知有敌人还不提前防范，那不是等着被欺负嘛。
　　　　别的到不怕，大不了她不开铺头，人家也不能打到家里去，手袋都是直供如意斋，根本不怕人找麻烦。
　　　　她怕的是这些人有了钱，暗中勾结县衙的人，在她家少年们读书、应考的问题上使绊子，这才是防不胜防，也误人前程的。
　　　　这种事情别说古代了，现代也不稀奇。
　　　　看来，就算这事儿表面平息了，她还是要提前预防。而且……从这次的事情也让她意识到一个问题。
　　　　那就是论大户的重要性。
　　　　大户不是官，但是有钱，有钱能结交官，能让官帮你办事儿。她不要走这种黑途，但她同样不想被这样的人欺负，太冤枉！
　　　　那么，要怎样才能避免这种情况呢？
　　　　等她家少年们走仕途还早着，而且他们太年轻，就算登上巅峰，也还有得学、有得练。那么在这个过程里，她要如何保护大家，又如何给大家带来实际利益呢？
　　　　或许，当大户是个不错的选择。
　　　　士、农、工、商，他们家都要有人。而现在，重点要发展的，是商。她要赚钱，要赚大钱，要成为有钱人，不被大户和自以为大户的渣货欺负。
　　　　方小福想到这里不禁握了握拳，表情坚定地“哼”了一声。一抬头，就看见所有人都看着她，不禁尴尬。
　　　　“我刚才想，咱们家要不被人欺负、看低，就要当大户。可是就靠如今的手袋，还不够条件，要多挖掘商机才行。”
　　　　“小七儿可有主意了？”这次先开口的竟然是方徐氏，一脸期待地望着方小福。
　　　　要说以前她不会这般好奇，可是自从小七儿教了她蛋糕和饼干的法子，又教了南瓜马车和摇摇床的法子后，她就不得不承认小七儿的聪明，而且很佩服她了。
　　　　一个婶娘佩服一个小小年纪的侄媳妇，按理是很让人尴尬的。不过她性子也是个爽利的，到也不介意。
　　　　“那王家不是叫嚣他们在县城有人么？咱们也不能安逸镇上的现状，要把生活拓展到县城里去，手袋活儿自有姐妹们做，咱们不用管，咱们想别的招儿。”
　　　　“小七儿，你要在县城买铺头？”方志义张大了眼，有些惊讶，“县城的铺头很贵的，要有好机缘，不然买到烂铺头，要做熟很困难。”
　　　　搞不好就赔老本了。就是徐家，在县城里也只有六家铺子，有四家在繁华的大街上，两家在靠偏一些的小街上。
　　　　“小七儿宅子都有两座了，有座带了两个大铺头。”方子元笑了起来，说起来，他爹娘还不知道这些事儿呢。
　　　　昨儿他是回了一趟家，不过他急着让车夫赶马车出门，只和爹娘打了照面，啥也没说呢。结果马车还是没坐成，早知道就乖乖坐牛车了。
　　　　看爹娘瞪大了眼睛有些惊吓的模样，方子元起身去拿了那两座宅子的图过来让他们自己看。
　　　　方小福则单手撑在桌面，手掌支着下巴，手指又开始敲个不停了。大家已经习惯她这个思考的小动作，也不去打扰她。
　　　　方子湛则坐在一旁，也单手支腮，默默看着她。
　　　　方子健心情有些失落，最终也只是低叹了一声，起身出屋去了。
　　　　方子元指着那两张图解释着他们的宅子会怎么装修，心情也总算恢复了正常，不再因为那场乌龙官司而郁闷。
　　　　提到即将入住的宅子，他确实充满了期待。

　　☆、267。第267章　挖掘新的商机

“小七儿，你要差人手做事，可以考虑三叔。三叔的铺子有你三婶娘帮看着便成，不需要三叔一直呆铺子里的。”
　　　　方志义听了儿子的解说，在知道方小福早就有意挖掘新的商机，拓展新的生意，但是人手不够时，不免有些小激动。
　　　　他做了这么多年生意，也从未见谁家能发展这么快的。
　　　　可是他们家的这个小媳妇，却有本事在这么短的时间里赚这么多银子，不但还了六千两的债，还买了一座大宅子，而且生意只有增没有减。
　　　　他早就知道她是个能干的，现在这么小就很厉害，将来长大了还得了？他已经可以预见将来老方家的辉煌了。
　　　　在他心里，并没有因为小七儿是一个小闺女而不好意思，只要这个小闺女是他们方家的媳妇，不会外嫁去别人家里就成了。
　　　　何况小七儿点子再多，还是要有人去执行，有人去帮着她做实事儿。而他就愿意成为这样的人，跟着做点大事儿。
　　　　没错，现在他觉得小七儿就是个做大事儿的人，绝对不能因为她是个小闺女就轻看。
　　　　方小福听见三叔的话，也自思考中回过神来，看着他，忽然开心地笑了：“三叔你也觉得这样可行么？”
　　　　“嗯，运筹帷幄，就要先别人之想、先别人之行，三叔觉得小七儿的想法非常好，机会很大。”
　　　　方志义乐呵呵地说道。
　　　　“小七儿确实是想先备着，等用得着的时候，才不着急。而且小七儿也相信，机会是留给有准备之人的。”
　　　　“如果三叔有意，那咱们可以先谈谈这个生意项目，具体怎么实施，中饭之后小七儿可以再详细说明。”
　　　　方小福确实在愁执行人手。她是现代来的，就算没有专门学商，也知道运营团队的重要性。
　　　　一个再有才的老板，也不可能对任何事都亲力亲为，手底下一定要有得力战将才行。她的思路开阔、想法立于这些古人之上，自然不能浪费这么好的资源。
　　　　不过之前也只是秉着留一手机会，总有钱赚的想法。可是经过这次的官司，让她深刻意识到自身实力的重要性。
　　　　还是要有钱、有势，才能保护自己。别没事逛个铺子还要被人家欺负。
　　　　这次是有讲道理的县丞大人审案，如果碰到的是认钱不认人、认人不认理的昏官，那她不是要吃哑巴亏？
　　　　吃哑巴亏也就算了，就怕还要沾惹更大的祸事。
　　　　随着生意的越来越好，肯定也要有应对的办法和处理危机的能力，不然就只能任人宰割了。
　　　　就像当初如意斋那个方总掌柜找她麻烦，如果不是周掌柜向总铺投诉，如果不是赵大老板是个大气之人，又从利益出发，结果也不会这般美好。
　　　　现在，作为人家大铺子的廉价生产线，她也不能安于现状，一旦生产线中断，就失了先机了。
　　　　所以她刚才一直在思考的，就是这些事儿。要如何挖掘新的商机，将这个商机合理动作起来，就像手袋一样变成利益。
　　　　现在有三叔愿意加入这个团队，她自然乐得多个得力人手。
　　　　“其实这个风味小吃馆的想法，是小七儿的义兄提出来的。虽然当时小七儿并未应承，但心里还是一直在琢磨的。”
　　　　“义兄？”方志义愣了愣。
　　　　“就是天一书局的文先生。”方小福便将文浩天和她结拜的事儿说了一遍，当然也包括那座别苑作为嫁妆之事。
　　　　没想到还有这一出，听得方志义夫妇都颇为诧异，自然也为小七儿高兴。一位义兄出手就是一千八百两的宅子，够大气啊。
　　　　也说明他对小七儿确实够好，丝毫不逊于徐家当年嫁女。
　　　　解释完这一茬儿，方小福接着说风味饭馆的事情。自然，她要做的事情都要与众不同的，不然怎么引领时尚？
　　　　“毕竟要开成一个饭馆，就不能只有几道菜，而是要不少菜谱，还得是特色的。跟别家一样的就没竞争力了。”
　　　　方小福就将那天的事情侃侃地说了一遍。因为她做的都是家里可以取材的食物，因此这次在县城看大宅子时，才有了将那座中心花园变成菜园子的想法。
　　　　当时，所有人都被她的计划给吓到了。别人家的花园都种花，她家的花园要种菜？
　　　　还好，她只打算将带铺头的那座宅子的花园变成菜园，而不是将别苑的花园也变成菜园，不然，别苑看起来不是怪怪的吗？
　　　　不过很快，大家又再一次被她的新计划给吓到了。
　　　　“我打算等手袋再攒些银子后，看看那座最大的宅子是否还在，如果别人买走就算了，如果没有，咱们就买下来。”
　　　　“还买？”四兄弟不约而出发出一声惊呼。
　　　　“嗯，买来做一家风味大饭馆，从环境到菜色，服务也会一流，做成品牌效应，赚有钱人的银子。”
　　　　方小福豪气地说道，两眼亮晶晶的。
　　　　“呃……小七儿，咱们是做饭馆，那个什么……服务，咱们……还是……”方志义也被吓到了，不是被大饭馆，而是有个尴尬的问题，他实在不好说出口。
　　　　“三叔是说咱们不做酒池肉林，不做美色如云的风月场所么？”方小福见三叔脸都憋红了也没结巴个中心意思来，心里便闪过一个念头，忍不住笑了起来。
　　　　四兄弟到是一脸茫然，因为他们还是纯洁少年，不懂这些，也没往这边想过。但是当方小福将这层意思说透时，他们的脸也“唰”地一下红透了。
　　　　为什么小七儿什么都知道啊？她到底是看什么书长大的啊？为什么他们都不知道啊！！！
　　　　方徐氏抿了抿唇，有些尴尬，又不好说什么，只拿眼瞟着当家的。
　　　　“三叔放心，咱们是读书人家，自然不做那些。小七儿想的是，做一家适用各种消费群体的休闲饭馆。就是夫人小姐们，也可以来吃饭，逛园子。”
　　　　“到时将园子可以分成内、外院，内院只有夫人小姐们能进，外院则男女不限，可以只有三五客人，也可以摆几桌宴客。”

　　☆、268。第268章　纸上练兵

“而且……这饭桌也不一定就在包厢里，也可以摆在园子里、花亭里、水榭里。就是自由自在地看风景，用美食。”
　　　　“这美食，也不一定就是饭和菜，也可以是各种花样小吃、新鲜瓜果，来这里也不一定得叫饭菜吃，也可以喝茶，吃点心。”
　　　　“就是将饭馆和茶馆结合，还可以说书，也可以提供歌舞表演。当然也可以提供书馆服务，让读书人在那里悠闲自在的看看书、喝喝茶。”
　　　　“就像县城里有钱人在家里宴客，不过咱们不提供歇宿服务，但可以提供醒酒汤，而且客人的安全问题也要考虑仔细，不能出事儿。”
　　　　方小福说到最后忽然一摊手：“场面太大了，人手不够怕照应不来。还有各种问题甚至危机，都要提前思虑仔细。”
　　　　“而且要做的话，以咱们没买下的那座大宅子为例，它有八座小院落，还有大小花园，前院里风景很多。每处都可以利用起来。”
　　　　“但咱们投入的成本也不老少。买宅子就要四千两，请人，小厮、小二、护院、厨房，还有婢女，甚至管事都要好几名才能忙得过来。”
　　　　“而且都要先经过严格训练，应对危机、减少麻烦。还有不能让外界认为咱们是快活林，生意定位和自身展示很重要。”
　　　　“如果这个生意能做起来，美名在外，咱也不愁不赚了。只是……场面太大、事情太多、困难也会很大，各方面都不可能一步到位，不可能一开门就有银子白花花地来。”
　　　　方小福说完，才发现堂屋里只有她一个人说话的声音，大家连呼吸都极轻，轻不可闻。
　　　　“啊，我是不是太夸夸其谈了？”方小福见状顿时窘到了，两手捂住发烫的脸颊，有些抓狂，“人家现在是在纸上练兵啦，只能想到这么多嘛。”
　　　　“小七儿，你已经想到很多了。”方子湛伸手将她抱了抱，安抚她突然暴走的情绪，“只是这园子，你不是有一座了么？虽然小些，但成本和事情不是也减少了么？”
　　　　而且，做生意不是要一步一步来吗？可以先从小园子开始做起，以后做熟了再买大园子。应对起来不是更稳定、更安全吗？
　　　　“那座小园子咱们自己住嘛，才刚要搬进去，又要搬出来，不是很麻烦嘛？何况咱们很快就有钱了，买得起那座大园子，就算生意亏了，园子还在，也是产业嘛。”
　　　　方子湛想了想，觉得也是理儿。
　　　　如今做手袋活儿的人多，人越多、抽成越多，小七儿都能坐在屋里数钱了，买园子做生意，也是为了更稳定，而不是坐吃山空、安于享受。
　　　　“那咱们可以先将园子买下来，开馆子可以慢慢来，兴许过阵子想法能更成熟呢？”方子湛安慰她。
　　　　“小七儿，那座大宅子你去看过了吗？适合做这样的馆子么？你说的环境和服务，仍然是一个大户人家的居家享受吧？能吸引到那些大户人家光临吗？”
　　　　方志义毕竟是大人，想得更远。如果到这座园子里宴客，和在家没什么区别，为什么不在家里宴客？
　　　　而且这么大的场面，一般人吃个饭不会来吧，只有宴客时，如果讲些面子，摆下阔气，或许会来这里。
　　　　“所以咱们要菜色独特，服务新颖，环境一流，再让大家宾至如归，就是与寻常酒楼饭馆不同，要是相同就没有对比价值了。”
　　　　“当初我们去五味楼吃饭，看到那里的包厢要提前预定，大厅要排队等位，而且小二还牛气哄哄，敢吼不守规矩的客人，大家都很遵守人家的规则。”
　　　　“因此，咱们也可以做这样的高端消费。对于品德不好、有劣迹的客人，就可以拒绝入内，以免惊扰到别的客人。”
　　　　“想法不错，不过敢这么做，首先就要有强硬后台。否则碰到不讲理的，就像昨天那王家人，也是个大麻烦。”
　　　　“嗯，所以这饭馆的事儿，我还要和义兄商量一下，打算和他一起做，这些问题看他有没有办法应对。他能开起大书局，自然有他的经商之道。”
　　　　“不错，而且天一先生盛名在外，听说三教九流皆有朋友，他的路子广，和他合作肯定更有胜算。”
　　　　方志义听了也放心不少。
　　　　虽然他认定小七儿的能力，但小七儿到底只是一个小闺女，而他们老方家底子太薄，不足以撑起这样的大场面生意。
　　　　想他娶了徐家小姐，经商这许多年，如今家底子也不过万多两，和天一书局完全没得比。因此，小七儿要和天一书局的老板合作，他觉得胜算更高。
　　　　“嗯，我昨儿还没想这么远，不然就和他谈合作事宜了。现在只能寄信去，看他的意思了。”方小福耸肩。
　　　　她在暗自吐槽，果然计划是赶不上变化的，她的计划总是在不断的发生改变。虽然很多事情都想缓一缓，慢点进行，心急吃不了热豆腐。
　　　　结果却总因为外部因素，而不得不去改变。
　　　　好在目前来看，她所有的计划都在向着好的方面发展。像做手袋、和村里人合作、进县城买房子、装修、开饭馆……
　　　　当然，这仍然只是开始，是她真正走向发家致富道路的开始。
　　　　“小七儿，等吃了饭你就写信，三叔亲自跑趟县城。”方志义也是个利索的行动派，不会止步于空谈，想做就做。
　　　　“看你义兄的意思，若愿合作，就可以进行下一步，先把那大宅子买下来，若他不愿意，再想别的招儿也成，就是咱们自己慢慢敲打也成。”
　　　　虽然那大宅子要四千两，就是他也不敢买。
　　　　但是小七儿抽成的事儿他知道，如今新招了七十个小闺女做活儿的事情他也知道了，因此，他知道小七儿买得下这座大宅子。
　　　　“嗯，三叔暂时不用亲自跑一趟，回镇上后派个小厮专程送信便可，这样比驿站快一些。但也要给我义兄思考的时间，等他想好再通过驿站寄信给我。”

　　☆、269。第269章　加快赚钱的步伐

方小福担心三叔若亲自去，哥哥又要专程来招待了，可不耽搁他读书么？而且他事儿多，总不能次次都要优先处理她的要求吧？
　　　　所以，她只要将她的想法先传递过去，让他先有个准备，不要总是被自己打乱计划。
　　　　虽然他一直没有说过，但她知道，她肯定打乱过他的很多计划，才能让他每次都能在自己需要时，陪在自己身边。
　　　　送货、买布、吃饭，甚至逛街。每次他们进县城，他都要招待，他们花一天的时间，他就陪一天的时间。
　　　　这一天的时间，对于一个即将应考的读书人，是多么重要。
　　　　现在想起来，她觉得蛮汗颜的。
　　　　今天老方家的中饭有些晚，也给了时间让方小福和三叔三婶谈了这些事情。当她终于意识到还没开饭时，已经超过平常吃饭的时间了。
　　　　不过大家都吃过蛋糕，并不饿。
　　　　方小福起身准备去厨房看看原因。走到门口，就看见子鸿和子胜蹲在门槛外面，两人正在吃蛋糕。
　　　　“你们两个，饭前不要吃太多，小心吃不下饭。”方小福提醒他们。
　　　　“放心吧，小七儿姐，我和六哥一人吃一块半，不多。”子胜立刻解释。
　　　　“嗯，乖。”方小福夸了一句，便走去厨房。
　　　　身后，子鸿和子胜也进了堂屋，去和三叔三婶打招呼。他们回来一会儿了，只是堂屋里在说事儿，他们也不敢进去打扰。
　　　　这蛋糕是四哥拿出来给他们的。
　　　　厨房里，老太太正在炒菜，见方小福进来，笑道：“你爷带着你爹他们上山伐木头去了，还没回来，饭要晚些，你饿了先吃块点心吧。”
　　　　“嗯，吃过了，不饿。奶，我来炒菜吧，您也去堂屋歇会儿吧。”方小福很乖巧地上前要帮忙。人家儿子不常回家，如今回来了，肯定想说说话的。
　　　　果然，老太太犹豫了一下，便将锅铲交给了方小福：“那就辛苦你了。”
　　　　厨房里就剩下方小福一个人了，不一会儿，方子湛进来，默默坐到灶下烧火，省得她一会儿炒菜，一会儿添火地两头跑。
　　　　看着他的默默贴心，方小福心里暖暖地。穿越到这农家，本来童养媳的地位并不高，可是她有他的疼爱和照顾，就算在赚钱以前，小日子也还过得可以。
　　　　当然，以前的那位主要是忙家事儿，而现在的她，则忙的是寻找商机，向外发展，赚钱致富。意义不一样，但同样是忙。
　　　　两人都没有说话，一个默默炒菜，一个默默烧火，但那气氛却是温馨的。菜炒得差不多时，她便让方子湛抽了柴，歇会儿。
　　　　她又给他用小炉煎药，两人便在灶下坐在同一个矮树墩上，相视一笑。
　　　　“小七儿，真要开起饭馆子，你会更忙吧？其实咱们家就算手袋只能做半年，也够花很久了。”方子湛将手揽上她的肩头，有些担忧地说道。
　　　　“这事儿如果做的话，我不会很忙，就像做手袋，我也不忙。这是一个理儿。”方小福感觉到他的担忧，顺势靠着他，开始解释。
　　　　“你看啊，这饭馆子虽大，却不用我一个人去操心，还有咱们的干哥哥撑腰呢，我们合作赚钱。你知道吗？一个人再加一个人的力量，是三个人的力量。”
　　　　“还有，我打算到时候我买下那座大宅，他安排干活的人手和运营资金，我让三叔三婶都去管事，他再安排两个有经验的帐房进来。”
　　　　“之后，只要按我的要求来做，就算一开始不赚钱，也很快就会赚钱的。而且，按照我的计划，除了宅子钱多一点，其实成本并不高，不怕亏的。”
　　　　“小七儿，你越来越聪明了，总是能想一些别人想不到的事情。而且对事情的揣摩也总是很准，像个先知似的。”
　　　　“嘿嘿，夫君，你是在嫌弃你家娘子太聪明吗？”方小福心中一突，顿时垮下小脸，可怜兮兮地扭头望着方子湛，“你不喜欢你家娘子了吗？”
　　　　“说的什么浑话，不准瞎想！”方子湛立刻瞪了她一眼，表情虎虎的，如果不是在厨房里，他只怕就用力亲过来了。
　　　　竟然说他嫌弃她？说他不喜欢她？有这么冤枉人的嘛。
　　　　“好嘛，亲亲夫君，你不要生气了嘛。”方小福见状，立刻撒娇。果然，方子湛是很吃她这一套的，立刻就不生气了，脸上也露出了温柔的笑容。
　　　　“你呀！”方子湛无奈地开了口，却不知接下去要说什么。最后讪讪地看她一眼，伸手捉住了她的小手掌放在自己手中，十指相扣。
　　　　方小福心想，就算为了她家的少年，她也要加快赚钱的步伐。下回再有谁敢骂他穷酸，她就用银子砸死那些渣货！
　　　　老爷子父子三人回来了，用牛车拖回来很多木头，不过都是锯成了一段一段的木头，在牛车上堆成了小山高。
　　　　不过他们并没有将木头卸到自家院子里，而是去了二爷家。方小福后来才知道，那是老爷子他们担心在家里做木工活儿会太吵，影响到读书郎。
　　　　当然，这个读书郎指的是大哥、二哥、三哥和子维，他们今年要考秀才的。那些白天还要上村塾的，自然影响不大了。
　　　　而且他们还有二爷家父子三人一起忙碌了一上午，自然不只伐了这些木头，这都运了几车了，不过有些送去了别的木匠家里，让他们打制一部分家俱。
　　　　老方家自己负责的是床榻，杨家舅舅那边负责的是书桌和椅子。另外还有书架、柜子、箱子、盆架子、茶几、花几、饭桌等物，则交给村里其他人。
　　　　这些家俱物件，都是按方小福画的图纸来