穿越之山田恋-第28部分

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　　　　另外三亩是中等田；一亩要六两银子；还有四亩没有谈下来；这四亩有三亩的位置在中间；是村内刘四的；他嫌银子少不肯卖；一亩要八两银子；要不就不卖。

　　　　最后还有一亩是村内陈大发家里的；他家内那地一共有四亩；他想全卖；一亩要价十两；少了不卖。

　　　　墨兰听完；暗自思忖；那地方的地平时差不多就是六两一亩；没有上等田；现在看她家想买；这是要坐地起价啊。

　　　　“河儿；明儿要插秧了；那几家答应卖的；你明儿一早就去找族长和里正地保；让他们帮着把手续办了；过后咱买点礼去谢谢人家；至于不愿意卖的；就先凉两天；等插秧过后他们还不愿意降价的；八两的给他；至于那十两的就算了；不差他那一亩地。”王氏喝完了粥；放下了碗；做了主。

　　　　墨兰暗自点头；今天薛家来人已经把银子送来了；来的时间还引起了围观；幸好薛家的来人没有说明来意；要是当着众人给银子；这地她们怕是要买的更贵了。

　　　　“恩；听娘的。我明儿一早就去找刘叔他们帮着办手续。”墨长河应了声。

　　　　一夜如平时一样的过去了；等清早墨兰起身后；发现爷爷和爹他们都已下地去了；连邱氏和刘氏都跟着下地插秧了；没等一会；邱实领着两个儿子和大孙子也来了；几人也没有客气；看人已经下地；他们就没有停留；下地去了。

　　　　墨兰进了灶屋；娘和大伯娘都下地了；晌午饭就得她和奶奶还有墨梅忙活了；做点啥吃呢；这插秧可是很费体力的；得做点好吃的补补。

　　　　她看看篮子里；姥爷又带了二斤肉来；还有豆芽；生菜；韭菜；再加上二十个鸡蛋。

　　　　墨兰看着肥多瘦少的肉；心里一动；做红烧肉吧；虽然做这个很费肉但是它解馋啊。油汪汪香喷喷的红烧肉配起大白米饭来吃；那可是香的很啊。

　　　　墨兰把她的想法告诉了王氏；王氏先是一愣；这二斤肉可是能吃不少顿的；她本想拒绝；可看孙女那满是兴奋的小脸；她把话咽了回去；罢了；怎么都是吃；既然孙女想做红烧肉；那就做吧；家里的男人是该吃点好的了。

　　　　狠狠心；把那边的锅里做上了二米饭；这边烧水开始焯肉；为红烧肉做准备。

　　　　二米饭是东北这边的特色；里面放小米和大米进去一起煮；煮的沙愣时把饭捞出来；继续蒸；而盆里剩下的米汤就可以喝了；喝起来清香爽口；还有股甜丝丝的味道；不但解渴还养人。算是一特色。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来投推荐票、月票，您的支持。就是我最大的动力。手机用户请到阅读。）

　　　　ps：

　　　　谢谢吉小霞，茶焙，子伽，门前买菜的老奶奶送的平安符，谢谢盗的玉霓裳送的香囊。　女儿今天有些拉肚子，雪雪基本都在陪她了，手昨天被蚊子咬的地上都起了红包，手背一个地方还肿了起来，换了两种药膏，还是痒的要命。哎。所以码到现在才码完，有点晚了，抱歉啊　　求下订阅。求下打赏，求下粉红，谢谢支持！

　第七十五章　红烧肉

　　　　这边王氏焯好了切成小方块的肉；锅内放了点油进去；又把墨兰砸碎的老冰糖扔了点进去；慢慢的搅动着；这冰糖还是前个墨兰他们进镇子买回来的；本来是想冲水喝的；想不到今天先排上了用场。

　　　　锅内的油和冰糖慢慢的结合；慢慢开始起丝；墨兰端着盆内的肉倒了进去；刺啦一声响；锅内冒起了烟；王氏开始不断的翻动着肉；肉开始变了颜色；有点发黄了；开始啪啪的烹了起来；墨兰急忙离远了一些；肉带肉皮容易烹人；要是溅到了她的小脸上；可是会变成小麻子的。

　　　　墨兰看翻炒的差不多了；往里面扔了葱段；姜片；大料；又倒了酱油；一点点的醋。其实一般的地方做红烧肉不会放很多东西的；但东北这边不一样；做菜特别是炖菜特别的爱放大料一类的。

　　　　又翻炒了一会；放了盐进去；添上烧开了的水盖上盖子炖了起来；其实王氏本来是要添凉水进去炖的；但因为墨兰说直接添凉水肉容易发硬；所以才改了热水。

　　　　墨兰拿着劈好的柴火放进了炉膛；柴火上的小木刺有些扎手；她小心的扒拉了两下炉膛里的柴火；让火烧的更旺点。

　　　　墨兰弄完就和墨梅一起用勺子去刮土豆皮了，而王氏则在切着韭菜。

　　　　不一会一股肉香就传了出来；随着时间增长香味是越来越浓；墨兰吸了下鼻子；好香啊；她觉得自己有些馋；那世她就特别的爱吃五花肉；除了里脊外她是不怎么吃瘦肉的；因为瘦肉一点也不香；五花肉做的红烧肉；回锅肉；蒜泥白肉都是她的最爱。

　　　　另外她还特别喜欢吃皮；什么猪皮、鱼皮、鸡皮等她都喜欢。人常说馋人爱吃就爱做；所以墨兰是会不少家常菜的做法的。

　　　　“好香啊；哟这是炖肉呢吧；我说伯娘这刚分家你就顿顿不离肉的做；还说没有昧下我们的银钱；没昧下你能顿顿的吃肉吃细梁；糊弄鬼的吧。”崔氏进了灶屋一边吸鼻子一边不满的对王氏说着。

　　　　“这是我姥爷今儿拿来的肉；我奶才没有昧你们的银钱呢。”接她话的是墨梅；她弄好了土豆皮；站起身瞪了崔氏一眼。

　　　　“就你姥家那穷酸样也买的起肉；别让我笑掉了大牙；该不会是借钱买肉来打肿脸充胖子吧；哎；可真是可怜。”崔氏一边装模作样的叹了口气；一边走到了灶屋把自家的东西拿了出来。

　　　　盆子里装的是猪头肉；还有一大块；应该是昨天没吃完的；崔氏拿起了猪头肉就在案板上切了起来。

　　　　切了两块；先放进自己嘴里一块；边嚼边道：“啧啧；可真是香；这可是镇子上祥记肉铺卖的卤猪头肉；可是我娘家爹专门让人给我们买了带回来的；那些穷酸是吃不上了。要和我们分家。馋死她们。”

　　　　不一会崔氏已经几块猪头肉下肚了；看她吃的香香的模样；墨兰忍不住开口提醒他：“你吃慢点啊。”

　　　　“咋；我吃自家的猪头肉要你管；我就不吃慢点；你能咋地。”崔氏不服的和墨兰置着气；边又狠狠的塞了两块猪头肉进去。

　　　　“我是怕你把肉吃完了一会二奶三叔他们没有吃得；就该骂人了。”墨兰眼内闪过好笑的光芒。

　　　　“咳咳；你个臭丫头存心的吧。”崔氏一听墨兰的话有些噎住了；只顾斗气了；她把猪头肉吃下去老大一块；一会婆婆还不骂死她啊。

　　　　“嘿嘿。”墨兰捂嘴偷笑。

　　　　王氏压根就没有理崔氏；觉得时间差不离了；就掀开了锅盖；把二米饭用抹布垫着端了出来；顿时一股米饭的清香就传了出来。

　　　　崔氏吸了两下鼻子；舔着脸笑着过来了：“伯娘；你看你蒸了这老大一盆二米饭也吃不完；不如分给我点；我当家的好歹是你侄子不是；大郎也是你孙子啊；还有那肉也给点吧；你总不能看他们饿着不管吧。”

　　　　墨兰顿时抬头看天；这崔氏脸皮有多厚啊；脸上的伤都没有好呢；家也分了；竟然还有脸皮要吃的；这；这真不是一般的强大啊。

　　　　“你挡路了；挪挪脚。”王氏先是对崔氏笑了下；在崔氏在心里觉得有门的时间；王氏给了她这样一句话。

　　　　崔氏顿时觉得自己的鼻子要气歪了；这大伯娘以前一直是个好脾气；现在咋变这样了啊。

　　　　“不就是要你点吃的吗？用的着这样。”崔氏不满的嘀咕道。她看了看王氏端出米饭的锅；里面还有不少的开水；炉膛里还有不少柴火；她急忙道：“我也要蒸米饭咧；这锅我就用了；伯娘你就等那肉炖好了在炒菜吧。”说完急忙拿起了盆子去掏米。

　　　　墨兰看着她用水缸里的水；撇撇嘴挖苦道：“三婶那水都是我爹挑的咧；啥时你让三叔也挑回水啊。”

　　　　“你这臭丫头；用个水咋还分那清啊；谁挑还不一样。”崔氏压根不在乎墨兰说；该用还是用她的。

　　　　墨兰真有心上去夺下她的水舀子；最后想想还是算了；正是农忙；和她计较；只会事更多。

　　　　王氏掀开了顿肉的盖子；一股更浓烈的肉香传了出来；王氏翻动着锅内的肉；让肉翻个个。

　　　　墨兰看了看肉；把炉膛里的火势压了些；该用慢火焖会了；这样会更熟烂。

　　　　“红烧肉啊；伯娘，大郎可是好久没有吃到肉了；一会熟了你就给我们盛一碗呗。”崔氏上前看清楚了那锅内的肉；心头和嘴里是直流口水啊。

　　　　“三婶刚才吃的不是肉？难道肉都让三婶吃了；不给大郎的吗？”墨兰疑惑的问着崔氏。

　　　　“嘿嘿；这点猪头肉咋能够吃呢；我们人这么多；一人两筷子就没拉；那像你们啊；弄那老多肉。”崔氏嘿嘿的笑着；也不怕丢人。

　　　　几人都不搭理她；各忙各的；崔氏把盆子座在了锅内也不走；眼睛就盯着王氏和墨兰；看她们做菜。

　　　　王氏又往碗内打了5个鸡蛋。用筷子不停的搅拌着。蛋液随着王氏的筷子不停的旋转着。

　　　　“有肉有鸡蛋还有菜；伯娘可真是舍得啊；往年也没见你这么舍得；对自己亲生的就是不一样；心都偏的没边了。”崔氏又开始嘟囔起来。

　　　　菜就在崔氏的嘟囔中出来了；一盆的红烧肉；颜色红亮；汤并没有炖干；而是剩下不少；是打算拿这个汤泡米饭吃的。

　　　　一盘子韭菜炒鸡蛋；韭菜颜色青绿；鸡蛋焦黄；配在一起；看着就让人想吃。

　　　　一盘子红辣椒炒的土豆片；土豆片切的很薄；配上红红的辣椒一炒；又香又辣；很是下饭。

　　　　一盘子炒豆芽；里面放了一点红辣椒；吃起来特别的爽口。

　　　　还有一盆子的炒蕨菜；味道也是清香爽口；一大盆二米饭；一大盆的米汤。

　　　　这些吃食看的墨兰是口水直流啊；她使劲的咽了口吐沫；暗怪自己没出息；以前又不是没有吃过；咋到了这里就这么的馋呢。

　　　　王氏拿了个盆子把每样菜都稍稍的拨出来了一点；又拨出来点二米饭。就找了个大木盆；把菜和饭一起放了进去。

　　　　“伯娘就是好；真给我们拨啊；在多拨点呗；这些不够吃啊。”崔氏看着王氏的动作；止不住的高兴；没想到大伯娘真给她拨菜了；就是有些少；再多点就好了。

　　　　“兰丫头；你把这端到你大伯屋里；然后把二郎喊出来让他跟我去送饭。”王氏把装菜的盆递给了墨兰。

　　　　而崔氏来不及收回伸在空中的手；脸上的笑也僵在那里。

　　　　看着崔氏那好笑的神情；墨兰和墨菊忍不住的偷笑。

　　　　墨兰把盆子端到了大伯的屋子内；二郎急忙从炕上下来接了过去。

　　　　“大伯你和三儿先吃着；我和哥去地里给爷他们送饭去。”墨兰笑着对墨长海说。

　　　　“今儿做了这老多好吃的啊；你们去吧；大伯等你们回来一起吃。”墨长河柔柔的笑着；他本来也想下地的；可插秧要弯着腰；是非常辛苦的活计；家里人都不准他去；所以他只能在炕上教导二郎和小三儿了。

　　　　“恩；那我们先去了。三儿在家听话啊。”墨兰摸了摸小三儿的头发；看着小家伙对自己点头说听话；她和二郎一起走了出来。

　　　　一个大木盆盖着个木头盖子再加上一个装米汤的盆子；这就是要送给地里去的。

　　　　东西有些多呢；架子车又让爹拉苗的时间拉去了地里；就得靠人端去了。

　　　　“奶；我和哥还有姐我们去送吧；你在家歇会吧。”墨兰不想让奶奶去；奶奶那小脚在端着东西；走那老远的路；非累坏了不可。

　　　　“这可沉；你端不动。”王氏也心疼墨兰。

　　　　“没事我们走会歇会。”墨兰先端起了装米汤的盆子；头前走了；还真沉呢；墨兰心里说道；不过端会没有啥问题。

　　　　墨梅和二郎一人抬了一边木盆在后面跟着；不一会儿墨兰觉得自己的胳膊就快要断了。咋这沉啊；她开始觉得胳膊无力了。

　　　　“兰兰；你来抬木盆吧；我来端。”二郎把木盆和墨梅一起先放在了地上；然后接过了墨兰的米汤盆。

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　第七十六章　吓唬大郎

　　　　墨兰顿时觉得胳膊一轻；她使劲的甩了甩胳膊；然后弯腰和墨梅一起抬起了木盆。

　　　　也沉啊；虽然没有米汤盆沉；但也不轻啊；这还没有走出村子呢；自己能坚持到地里吗？墨兰深感无力。

　　　　“兰兰；你们这是要做啥去啊。”迎头走来一个少年；出声询问着墨兰。

　　　　墨兰抬头一看；这不是刘虎吗？刚才自己只顾着看盆子了；都没有注意来人。

　　　　“往地里送饭去；咋；你家没有插秧吗？”墨兰说的有些脸红；不过别误会；她不是害羞；而是累的。

　　　　“哦；我家过两天插秧。我帮你抬吧。”刘虎看着墨兰吃力的小模样；那胳膊都有些抖呢；他心内闪过一种心疼的滋味；连他自己也不知道是因为什么。

　　　　墨兰也不客气；她实在是年纪太小了；力气不够；有人帮忙她很乐意；况且这人还是她印象不错的刘虎。

　　　　刘虎一抬起了木盆；墨兰就使劲的揉自己的胳膊；嘴里边跟刘虎唠了起来。

　　　　几人一路走来；歇了两气才来到了墨家的地里。墨兰远远看去；爷爷他们都在弯着腰插秧；一个个挽着裤腿；站起田地里；地里积了不少的水；看着众人不停的忙活着；墨兰心里感叹；真是做什么都不容易啊。

　　　　“爷；姥爷；舅舅；爹娘来吃饭了。”墨兰把小手做喇叭状开始喊了起来。

　　　　“哎。”地里远远近近的开始传来答应的声音；众人把手里的秧插好后往地头走着。

　　　　走到地头的时间；众人就势用田地里的积水洗了洗手；向墨兰她们走来。

　　　　而刘虎把东西送到；他和墨兰说了声就回去了；他怕回去晚了；他娘又问东问西的。

　　　　墨兰冲他挥了挥手；继续垫脚望着从田里出来的众人。

　　　　“你们都来了啊；做的啥吃的啊；闻着还怪香的。”墨全甩了几下手上的水；然后在上身衣服上擦了两下；问起了墨兰。

　　　　“爷自己看；嘻嘻。”墨兰笑笑不回答；让墨全自己看。

　　　　突然她的眼睛一眯；最后走过来的那位不是二爷爷墨金吗？他咋也来了？看这样子他是帮自家插秧来了；墨兰打量了二爷爷几眼；发现二爷爷的眼神有些空洞；脸上没有了以前的精气神。看来他这几天不好过啊。

　　　　墨全掀开了大木盆的盖子；看着里面的菜吃了一惊；竟然有红烧肉啊；他这辈子也没吃过两回；随即他又恢复了平静。招呼着大家就地坐了。

　　　　墨梅和墨兰开始帮众人盛饭；二郎则开始把菜放在了平地上；给众人发起了筷子。

　　　　“兰儿；你奶咋弄这好的菜啊；这都不是外人；咋恁客套啊。”邱实坐在地上；看着那盆子红烧肉；皱眉问着墨兰。

　　　　“姥爷；奶说了；插秧太忙张人；弯着腰累死个人；做点肉给大家补补；肚里有油水干活也有劲。”墨兰笑嘻嘻的对姥爷说着。

　　　　“你奶真是太客气了。”邱实看着外孙女那笑嘻嘻的小脸心里着实欢喜；觉得腰也不那么酸了；浑身像松乏了不少。

　　　　众人都端起了饭碗；在地头没那么多说道；大家一起吃就是了。

　　　　墨金看着墨兰递过来的二米饭；脸上闪过迟疑。

　　　　“二爷快吃啊；下晌还得继续插秧呢；要是不吃饱那来的力气啊。”墨兰把饭放进了墨金的手里；不管为何；墨金和墨全的兄弟情义在这里。对墨金她个人没有太大的看法；所有她和过去一样待他。

　　　　“恩；二爷这就吃；谢谢兰丫头了。”墨金端着饭碗；眼角湿了；兰丫头是个好的；这一切都是自己那不争气的儿子造的孽啊；他现在都没有那个老脸见自家兄长了；可兄长家插秧他知道却不来帮忙心里过意不去；今天舔着老脸来了；众人待他和往常是一个样；他心里更是难受。这饭他那有那个老脸吃啊。

　　　　“傻愣着做啥；快吃啊。”墨全看着墨金不动；冲他说了句。

　　　　“恩；这就吃。”墨金用手擦了下眼角；回着自己的兄长。

　　　　墨兰兄妹三人都坐在旁边等着；谢绝了众人让他们一起吃的提议；说家里留菜了。

　　　　众人一人夹了块红烧肉；又往饭里倒了点肉汤；就不在动红烧肉了；转而开始吃起了别的。

　　　　墨兰皱眉；难道肉做的不好吃吗？咋都不吃呢？

　　　　想到这里她偷偷的问着邱氏：“娘；肉做的不好吃吗？”

　　　　“好吃啊；香的很；兰儿尝尝。”刚才邱氏只夹了一块肉；她一口吃了一半；还有一半没有舍得吃；现在听闺女一问；急忙用筷子夹了起来；要喂给墨兰。

　　　　墨兰急忙推辞；说道：“娘吃；娘要累一天呢；多吃点。好吃你们咋就吃一块不多吃了啊。”

　　　　“一块也不少了；娘让着让你爷你姥爷你爹他们多吃点；看他们也不再动筷子了；估计也是这样想的；这样也好；等会兰儿把剩下的肉带回去；晚上你奶热热就又可以吃一顿了。”邱氏轻轻的对闺女说着。

　　　　墨兰心里酸了下；怪不得一人就夹了一块肉；是都想让别人多吃些；甚至想着晚上热热就又可以吃顿了。

　　　　墨兰站了起来；拿了双筷子；开始给众人分肉；每人分了三块；要是谁把碗躲起来不要她的肉；她就站在那里不走；说奶吩咐了；肉不让带回去；必须吃完。

　　　　众人拗不过她；都用碗接了她的肉；香喷喷的吃了起来；连肉盆子的汤也被分食的干净。

　　　　不一会儿碗空盆净；米汤也被喝的干净。

　　　　邱实舒服的叹了口气道：“要是每天能过上这样的日子可多好啊。”

　　　　在他的感叹声中；墨兰三人收拾了东西往回转；到了家；三人把东西放在了灶屋门口；然后进墨长河的屋子；准备吃晌午饭。

　　　　意外的墨兰一进屋就看到了大郎；她眉头一皱问：你咋在这啊。”

　　　　“我娘让我来吃肉。”大郎扫视了三人一眼；又把目光放在前面的菜盆上。

　　　　“你家不是有肉吗？”墨兰无语，这崔氏真是什么事都干的出来啊；竟然打发大郎让他过来吃肉。

　　　　“猪头肉吃完了；我奶嫌我娘吃多了；晌午没让她吃；我们几下就吃完了；我娘说你们做的肉多让我过来吃个够。”大郎没有丝毫的不好意思；回答的那个干脆啊。

　　　　墨兰一挑眉；看了看菜盆子；里面的肉统共没有几块；要是查查估计都不到十块；他娘让他来吃个够；这话也真说的出口。

　　　　“你回去吧；我们这里没有多余的给你吃；就这几块；我们自己还不够吃呢。”墨兰不再理他；而是上了炕；坐好准备吃饭。

　　　　“你个臭丫头片子用不着吃肉；我是墨家的长孙有好的应该让我吃；这里的肉都给我吃。”大郎一听不给他；他不干了；喊完就伸出手去抓肉吃。

　　　　墨兰的反应很快；拿起了筷子照大郎的手面打去；啪的一声；大郎急忙缩回了手；开始嚎叫起来。

　　　　“你再喊；再喊我就揍你。”莫兰从炕上站了起来；把眼一瞪；凶恶的冲他说着。

　　　　“你敢；你个臭丫头片子；你敢打我；我就打死你。”大郎不嚎了；大声的冲墨兰说着；只是手不停的揉着被墨兰敲打的地方。

　　　　“脸上身上都不疼了吧；又想我拿扫把打你？还是想我和我哥一起上？要不再加上大伯；他是大人；打人应该比我们疼吧。”墨兰冲大郎笑的开心。

　　　　大郎看着墨兰的笑；觉得有些阴；他又看了看满脸严肃的大伯和站在炕下一脸凶恶瞪他的二郎；他一下想起了墨兰的扫把和二郎的火钩子；他怯了。

　　　　“你们敢；敢打我；我告诉我爹去。”他后退了两步；转身要走。

　　　　“站住。”墨兰喊了声；看他听话的回头；墨兰厉声说道：“你回去敢告状；让你奶和你娘过来闹的话；我和我哥以后只要见没有人就使劲的揍你。”说完对他挥了挥小拳头。

　　　　“哼。臭丫头片子。”大郎没说回去告不告状；跑了出去。

　　　　墨兰转身坐了下去；长出了口气；她本不想和大郎计较；因为在她心里觉得大郎是个孩子；可不能因为他是个孩子就得依了他；自家的兄弟姐妹也是孩子呢；先顾好自家的再说。

　　　　“你这丫头啊；越来越活脱了。快吃吧。”王氏笑着说了墨兰一句；让她吃饭。

　　　　“嘿嘿；不吓唬吓唬他；一会要是二奶和三婶过来吵闹；又不得安生；就这几块肉；我们自己都不够吃；凭啥给他；让我们三儿多吃几块才是应当的。”墨兰边笑着说完；边夹了块肉给小三儿。

　　　　“姐吃；奶吃；大伯吃；哥吃；都吃；三儿一块就够了。”小家伙不好意思的笑了笑；说的很真诚。

　　　　“呵呵；三儿真懂事；多吃点。”王氏看着孙子也很高兴；又给他夹了块肉进去。

　　　　大家都扒着饭；夹了些菜吃；不过肉却都没有动；看来都想让对方吃啊。

　　　　王氏看大家不动肉；先给墨梅夹了块。

　　　　“奶；我不喜欢吃肉；给兰兰和哥吧。”墨梅把碗闪到了一边。

　　　　“快接着；奶给的；都不许不要。”王氏心疼孙女的懂事；眼内闪过安慰的光芒。

　　　　墨梅默默的把碗伸了过去；接过了肉；就着饭吃了起来。

　　　　墨兰接过了奶夹来的肉；咬了一口；真是香啊；咸度正好；微微带一点的甜；肉炖的烂糊；吃起来也不腻人；墨兰满足的把肉咽了下去；就是稍微有些凉了；要是趁热吃；味道更好呢。

　　　　ps：

　　　　谢谢唯梦闲人，may妹妹送的平安符，谢谢菲菲牛送的小金猪。实在是太感谢了。雪雪陪孩子写作业去了，大家看的开心哈！