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异界的食谱-第11部分

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  那伤口是致命伤,自己甚至不抱希望能够活下去,如今待在这间卧室里,身上盖的是柔软的被子,眼前的店主显得有点担忧无措,仅仅是一份道谢是无法回报这样的救命之恩。
  林怀梦开口的第一句支支吾吾了半天去整理用词,结果脱口而出竟然还是一句俗套的问候,“你饿了吗?”
  贝拉怔了住,她用美丽的眼瞳注视着眼前的店主,万般的心绪都在此刻柔软平静了下来,唇间微微上扬露出温和的笑容,“饿了。”
  “哦哦哦,那你等我一下,我去给你做饭,你再睡一会吧,现在时间还早。”
  林怀梦在讲出这段话后就匆忙的离开了卧室,前去准备病患的营养餐。
  贝拉笑着应下了对方的话,目送着店主的离开,她的余光看到床头柜上摆着自己银色的面具,心里陡然一惊,后知后觉的意识到现在的自己应该是头一次露出了真容。
  这种时刻在入了地下城之后就很少发生了,自己以面具示人,就是因为自己深刻的厌恶着自己本身,贝拉的手无助的摸索着脸上的肌肤,平滑的肌肤被手指一一抚过,心中倒是开始慌张起来自己的真实模样会不会吓到店主。
  贝拉已经快要忘记自己究竟长了什么模样,她只知道自己的眼睛就是一个祸害,自己的血脉又是一种灾难,从头到尾似乎都是被这些所拖累,无缘任何一天的悠哉。
  另一边,林怀梦走入自己的小厨房中,从冰柜的冷藏室拿出了一袋冻好的大骨汤,每周自己都会炖汤,多余的汤就会分袋冰冻,等到吃的时候再化冻煮开,至于营养会不会流失自己也不太清楚,但是味道上依然还是很不错。
  这样的冷冻高汤只保存几天的时间,太长时间当然不可以,一般三天内就可以考虑解决干净,高汤可做的食物也有很多,所以也基本上不存在说放到丢到都用不完的情况。
  林怀梦利落的开始起来准备功夫,从米缸中盛一碗的米用清水洗干净浸泡起来,剥一个皮蛋一分为二放在碟子里,再将米粒与半个皮蛋揉搓到完全看不出皮蛋的形状。
  让每一颗米粒都均匀的粘上揉碎的皮蛋,这一步是为了让米粒碱化,更容易开花煮出来的粥底也更加香浓,半个皮蛋基本上吃不出太多味道,可是这半个却能让粥底脱胎换骨。
  砂锅中加冻好的高汤与水,倒入米粒开猛火煮沸,直到开始滚锅再调到文火慢炖,锅中的火候维持在米粒翻滚而不沸腾的状态,勺子轻轻搅动着砂锅里的白粥,这是需要时间的一个过程。
  粥底要米粒开花,做到见水不见米,水米交融,白色的粥底只能余下米的香气与高汤的鲜美,里面甚至不能有一颗完整的米粒。
  虽然说把浸泡过的米速冻也可以做到,而且更加快捷,但是冻过的米口感很差,它吃起来的感觉就可以感觉到其中的生硬,没有这种文火慢炖的砂锅粥口中醇厚。
  生姜切丝,葱切断,猪肝切成薄片在清水中浸泡出血水,再反复的冲洗两次,泡过水的猪肝少了血红的色泽,这时的猪肝就可以放在碗中调味,生姜葱料酒盐再加上酱油生粉抓至完全浸满猪肝表面,让它沉在汤汁中包浆入味。
  粥要继续炖煮,趁着这个时间店主开始做一些简单的快手菜,两个鸡蛋加盐打成蛋液,番茄清洗干净后切块,锅中先下油热锅,鸡蛋滑入锅中膨胀开来,利用油温铲碎盛盘。
  再起锅爆香葱蒜,番茄入锅炒出红色的汁水,倒入鸡蛋后翻炒,最后加入盐味精糖调味,小半碗的水入锅,用锅盖稍微闷一下,让番茄更好的出汁,等到汤汁浸透了鸡蛋,空气中散开食物的香气时,这菜也就可以正式出锅了。
  番茄炒鸡蛋是个很快手的菜,从准备食材到出锅,都花不了十分钟,可是酸甜的口味一直是下饭菜排里的前几名,金灿灿的鸡蛋上挂着赤红色的汤汁,番茄被炒的软烂多汁,用这个汤汁拌饭还是下面都非常好吃。
  热乎乎的番茄炒蛋出锅,撒上翠绿的葱花作为点缀,林怀梦挑了一个可爱的盘子,它呈现一个鱼的形状,边缘都是波浪的图案,整个盘子不是光滑的陶瓷,而是一种粗糙的表面。
  盘子是蓝色的,那种油画般的蓝色一层层的叠起,上面盛上红黄相交的菜肴,正冒着热气,一眼过去真的是五颜六色,林怀梦甚至开始愉快的哼起歌,她听的歌很少,一般只是一些烂大街的循环歌曲听到耳熟就哼,现在哼的就是那个听的人耳朵起茧的喵喵叫。
  “我们一起学猫叫,一起喵喵喵~”
  这首歌的厉害之处就在于林怀梦从来没听过完整曲子,脑袋里却能不自觉的冒出旋律,她在这里翻来覆去也不过重复着这两句,砂锅里的粥底因为皮蛋的关系而煮出了浮沫,用勺子撇去浮沫,搅动着逐渐变得绵绸的米粥。
  贝拉一个人待在卧室并不安心,她忧心忡忡的起身离开,床边没有鞋子,只得赤着脚踩在地板上,循着店主的歌声找到对方的位置。
  小厨房已经忙碌到热火朝天,每个锅都煮着东西,林怀梦在很多时候都会尽心到可怕的地步,明明只吃馄饨的自己,也还是会劳烦到对方,贝拉只吃馄饨的原因很简单,就是馄饨煮的很快,她猜测不会太麻烦对方。
  欠下的人情越多,就越不好偿还,现在自己欠了对方一条命,还能还的干净吗?
  贝拉低头间感觉好笑的扯出了一个嘴角的弧度。
  林怀梦的歌声戛然而止,她的余光中出现贝拉的身影,她身影消瘦,睡衣穿在她的身上显得很是违和又局促,她光着的双脚站在地板上,视线不自觉的与自己偏开。
  林怀梦连忙在围裙上擦干着手,慌张的说道:“啊!贝拉,你怎么没鞋子不喊我,冻到怎么办?”
  “你快坐下来先,我给你找拖鞋,身体还没有痊愈,不要乱来。”
  贝拉被安置在吧台前的位子上,她习惯坐在这里,林怀梦从其他地方找出一双毛茸茸的拖鞋出来,其实现在的天气不至于穿棉拖鞋,只是害怕对方脚底受凉而特地拿出来的东西。
  那棉拖鞋是少女的粉色,两个白色的小耳朵垂在两侧,隐约是个小兔子的轮廓,贝拉自然不会让店主弯腰做出替自己穿鞋的动作,她自己踩进那柔软的拖鞋当中,毛绒绒的触感包裹住脚趾,很奇怪,又很舒服的体验。
  或许这就是走在云端的感受,当然,贝拉没有见过真正意义上的云,更别提它的彼端会是什么的模样,这一切不过是个美好的想象。
  “你怎么出来了?”
  面对店主的提问,连贝拉也卡了词,她为什么出来了呢?
  其实自己本来就应该在那张舒适的床上睡上一觉,浑身疲倦痛苦都喧嚣着身体的不堪,眼皮沉重到轻易的就能阖上,走路也是头重脚轻,找不到北的状态,这次死里逃生给自己带来了太大的影响。
  能够活下去已经是万幸,对于别的也不该奢求太多。
  当林怀梦走后,贝拉就陷入了一阵短暂的焦虑,这是对陌生环境的抵触,她直到自己所处的地方还是那间小餐馆,只不过从熟悉的大堂转移到后面的卧室当中,如此轻微的变化还是让贝拉那根脆弱的神经紧绷了起来,她疑神疑鬼的看着四周,宛如一切都失去了控制。
  当自己情绪不受控制的,就会有恶劣的事情发生,这已经成为一种定律,也是自己保护自己的机制,贝拉的身体里或许还存在着第二个人,会替她去做一些残忍而又血腥的事情,自己从来都不干净,但是身体中还有一个更为纯粹的一个阴影,她性格更加扭曲偏激。
  自己必须控制住,不能伤害到店主,这一切就是她慌忙离开卧室,来到厨房的原因,当贝拉看到熟悉的林怀梦正站在厨房里哼着歌曲,做着菜,一阵阵菜香争先恐后的涌入鼻子当中,那刻忽然平静了下来。
  她跳动到收紧的心脏渐渐松开了束缚感,贝拉低着头看着脚上穿的毛绒绒的拖鞋,幼稚到自己从来没有尝试过,粉红色……其实也挺好看的。
  “没有什么,一个人待着不太舒服。”
  林怀梦没有追问具体的原因,只是交代贝拉要注意身体,砂锅中米粥开始翻滚,米粒在热力的作用下开始软烂开花,一颗颗米粒都断裂开来,汤粥变得稠而白,汤勺不断搅和着文火慢炖的米粥,将米与水融合到彻底,这粥不能太稠,也不能太稀,米粒不能有完整的形状。
  随之搅拌,汤粥开始在砂锅中成型,早就腌制好的猪肝切的很薄,新鲜的猪肝是早上刚买回来食材,原本想着爆炒,没想到竟然做起了生滚粥。
  生滚粥是粤菜之一,若说做法正不正宗,林怀梦也不清楚,她不是广东人,粤菜也不过照着食谱在做,自己甚至没有去过广州,对于粤菜的了解靠的也只是一些餐馆做的菜品。
  那些菜品可能都不地道,根据本地人的口味改的千奇百怪,如果未来有时间,还是希望能够亲自去遍一个个地方,品尝当地的美食,不过这应该是个奢侈又美好的事情。
  人总要有梦想,不管它实现不实现,加入到人生清单中总归是没错的,如果连奢求的念头都没有,那就更别提去实现的勇气了。
  砂锅中的米粥已经煮到差不多,白色的汤粥随着汤勺的搅动而越发的细腻,腌制好的猪肝全部倒入热腾腾的锅中,白色的汤粥被别的颜色所沾染上,快速搅动中,粥的温度就迅速的让猪肝开始熟透。
  薄薄的猪肝,只需要三分钟就自然的浮起,粥底只需要加盐跟葱花,至于香油跟白胡椒就是个人口味,这刚出炉的热粥散发出一股浓郁的香气,葱花点缀着平淡无奇的粥底,直到它被送到垫着防热垫的桌子上。
  林怀梦头次做这个菜,心里对于它好不好吃这件事,并没有多少把握,不过生滚粥看起来很好吃,白色的粥底里漂浮着煮熟的猪肝,鼻子嗅着它的香气,米香味也很浓郁,加入新鲜的猪肝,猛火快速烫熟,保证猪肝的鲜嫩,应当很是美味。
  砂锅整个上桌,一个空碗汤匙,林怀梦主动给贝拉盛了一碗刚出锅的生滚粥。
  炒好的西红柿鸡蛋还隐约有点热乎劲,只是耽误了些功夫,汤汁已经开始浓稠,鸡蛋上裹了许多的酸甜口味,贝拉也是第一次吃到这些菜,她有别扭的使用着筷子,夹也不是很利索,最后在林怀梦的帮助下,还是换上了汤匙吃饭。
  “一开始都用不好筷子,不用难为自己的。”
  听着林怀梦的话,贝拉的脸颊隐隐在发烫,她为自己的失败而感到显而易见的难为情,用工具这样的事情都掌握不好,就像是不会走路一样的令人觉得当众出了丑。
  贝拉低着头挖上一勺连着汤汁的鸡蛋入口,番茄鸡蛋的味道酸甜可口,番茄被煸炒出本身的汁水,完全的融合入松软的鸡蛋当中,鸡蛋是滑油锅走出来的,十分的嫩滑,它柔软的沾取着无数的汁水,咸味与甜味都恰到好处,咀嚼中溶于口腔当中。
  林怀梦在一侧细心的嘱咐道:“你多吃一点粥,粥里面的猪肝补血,喝不完粥没事,把猪肝挑了吃。”
  贝拉愣了一下,“这是肝脏吗?”
  店主小鸡啄米一样的点头,继而又开始紧张起来,“你难道不吃肝脏吗?”
  贝拉摇了摇头,“没有,我从不挑食。”
  贝拉讲话的熟练度经过几次对话就变得正常了许多,她虽然声音还是沙哑,但是字眼开始能够摸得清,咬的准,从缓慢的速度开始变得正常人可以接受。
  “那你尝尝看,我猜应该挺好吃的……”
  贝拉用汤匙挖了一勺热乎乎的粥底,轻轻吹着热气,那粥煮的米粒开花,米汤香浓,张口喝到口中能够感到米汤的顺滑醇厚,隐约能够感觉到米的小小的轮廓,但是很细微。
  基本上一入口的是粥底的香甜鲜美,滚烫的粥底中放入新鲜的猪肝,猪肝的鲜味也融入粥底,白色的粥底里混杂着各种鲜味米香,调味料因为只有盐的关系,比较清淡但是不会寡淡,反倒被第一口的鲜味震惊到了。
  猪肝鲜嫩爽滑,裹着一层姜的猪肝很是脆嫩,每一口都很浓郁,米粥的粥底醇厚又黏滑,米香浸润着食材,连同葱花都被热气熏的发软,每一口入喉都是鲜美的体验感。
  番茄的汁水很开胃,贝拉不自觉的吃了很多的生滚粥,这粥滚烫,偶尔心急还会烫到嘴巴,林怀梦就会在一边笑着劝慰慢慢吃。
  她依然在厨房中忙碌,热了牛腩,又拌了点小菜,从冰箱里取出冷藏的芒果蛋糕卷,在表面又挤上一层奶油,切碎的芒果颗粒均匀的撒在上面,做出正儿八经的甜点模样。
  贝拉好奇的问道:“店主,您吃过饭了吗?”
  林怀梦听了这话却卡了词,她后知后觉的发现自己到现在忙前忙后不亦乐乎,但是却还真没吃饭。
  对于店主的沉默,贝拉笑了一下,她翠绿色的眼瞳中倒映出对方的身影,“您做了太多了,我一个人也吃不完,不如一起吃饭吧?”
  林怀梦没有犹豫太久就同意了,当她把菜都端出来的时候,吧台的长桌上堆了不少的盘子,像是一个小型聚会的菜色,她自己盛了一碗生滚粥,又加了胡椒粉跟香油,两者均匀的搅拌融合在米粥当中,散发出浓郁的香味。
  这不是林怀梦第一次同贝拉吃饭了,早在第一次见面的时候,她们两个人就一起吃过一顿的馄饨,那天简单底料的馄饨汤,彼此沉默无言的进食,时间走到今天,再次恰好的同桌,却少了那份拘谨与无措。
  因为贝拉用汤匙不方便夹菜的缘故,林怀梦就会在询问过后替她夹上菜,放在她的碗中,这个亲昵的举动让贝拉显得很是不自在,她只能低头看着汤碗,视线都来回的游弋,不敢聚集在店主的脸上。
  一个人生活在全是恶意的世界,她的灵魂中会永远烙印下这份懦弱于每个念头当中,让自己面对别人的好意无从适应,并会以最糟糕的想法当作自己的未来。
  念此贝拉的眼眸再次黯淡下来,像自己这样危险的人,不应该打扰到对方正常的生活。


第22章 家务
  正常是什么?在贝拉对于店主的认知中; 她应该吃饱穿暖; 无病无灾,活着安逸却又奇妙的生活。
  自己满身血的出现; 这副模样惊扰到对方已经是错事,处于黑暗中的人也更不该看到这束光明,起了不该有的向往; 贪婪会造就悲剧,偏偏人性本身就存在着贪得无厌。
  自己与店主的有过几次相处,可是那只不过是让人看到两者之间的沟壑与差距; 这无法逾越的距离,让贝拉再一次深刻意识到自己今天的不妥。
  她仔细的将碗中的粥喝了个干净; 米粒碎到消失溶于水中,其中滑嫩的猪肝裹着稠稠的粥底,吃起来的口感特殊却又美味,贝拉无法停下嘴的原因更是因为店主欣慰的眼神。
  林怀梦望着贝拉的眼神; 就好似一个长辈在看后辈; 见她能吃就异常的开心,欣慰之意流淌在眼神中流转; 贝拉喉口发涩; 一句话都说不出来; 只是满脑子想着离开。
  期间不断给贝拉夹菜,然而这个后辈还很听话; 每个夹来的菜都会吃的一干二净; 林怀梦没有感觉到对方心中的焦虑; 只是慢条斯理的吃着属于自己的那份菜,人世间的幸福多种多样,但是其中定然有享受美食这一种。
  平静的吃着午餐,夏天的时候吃一些米粥,鲜甜又美味,炒过的鸡蛋软嫩入味,番茄也蕴含着独特的酸甜,煮的粉粉糯糯的胡萝卜,牛腩层次分明奶香十足,吃的的确是惬意。
  胡椒粉的辛辣,香油的浓香,清淡鲜美的粥底就脱胎换骨般的成就另一份美味,身体上的疲劳在一碗粥中被抚平,林怀梦抬头间冲着贝拉笑,然而对方却只是牵强的回应了一下。
  “贝拉,一切还好吗?”
  林怀梦这话问的很含蓄,她小心翼翼的试探着对方,但是贝拉听到这话却放下了汤勺,认真的回答道:“一切还在我的掌控当中,你不用太过操心。”
  她翠绿色的眼瞳中柔柔的水光中倒影着店主的面容,那其中夹杂多种复杂的情绪,最后还是露出无可奈何的笑容。
  这话一说,店主就在心中叹气,想来应该是什么都打探不到了,贝拉的嘴一直很严实,这么多次的光顾中从不提及关于自己的事情,她极少的说话,又踩着奇妙的时间点,像一个黑暗中的独行侠。
  原本这都没什么,直到预言家的出现才让店主不得不对贝拉好奇起来,古往今来,新的秩序建立都需要流血,战争的残忍不言而喻,这本不是林怀梦需要担心的事情,她只是个开小餐馆的人,至于客人的世界轨迹要如何运转,店主阻拦不了,也没有这个必要。
  她是旁观者,是另一个世界的人,作为见证者都很够呛,又如何能参与其中?
  事情即使原定结局很差,也不代表擅自阻止就会变化成一个好的结局,事不遂人愿才是世事的常态,一个微小的变化就可能牵动整个世界的变化。
  一只南美洲亚马逊河流域热带雨林中的蝴蝶,偶尔扇动几下翅膀,可以在两周以后引起美国得克萨斯州的一场龙卷风,我们将这个称为蝴蝶效应,林怀梦总担心自己会是那扑闪的蝴蝶翅膀,最终导致一个世界的悲剧。
  可是唯一恐惧的就是这场战争会牵扯到自己所珍视的两位客人,无论是贝拉还是海蒂,她们任何一个人受伤,都会让自己很难过,更别提及死亡,死亡这个话题太过沉重了。
  当然,只是那则意味不明的预言不能武断的说这一定会让海蒂卷入其中,只是林怀梦怕,如果那幼小的天空者真的要承受流血的代价。
  “今天救你的不止我,主要还是……”
  林怀梦正在准备告知,然而贝拉却打断了她的话,抢先一步说道:“我知道,有天空者在。”
  店主诧异的睁大眼睛,“你知道?”
  “嗯,天空者的气息一直残留在这里,我能感觉到他们的神力的流动。“
  林怀梦是一个普通人,她对魔力还是神力,甚至是血腥味都没有那么敏感,贝拉所说的神力更是模糊不清的一个概念,但是这表示贝拉一直知道有另一个天空者的存在。
  贝拉的神情没有太多的变化,她的脸上无悲无喜,只是平淡的说:“我知道天空者愿意救我,一定是你替我求得助,他们心中并不会愿意消耗神力去帮助一个罪人。”
  林怀梦想要替海蒂说点什么好话,但是对上贝拉的目光却又讲不出来了。
  跟她猜测的一样,天空者不愿意救助罪人,但是这不代表海蒂有多大的过错,海蒂也有自己坚持的原因,况且最后的海蒂还是松了口,救了贝拉一条命。
  如果没有天空者,贝拉现在的结局就不会是在这张桌子上同自己吃着午饭。
  “不讲这些了,继续吃饭吧?”
  贝拉点了点头,她也不愿意继续这个话题。
  这饭忽然变的有些压抑,饭菜的口味没有变化,只是因为忧心而改变了感觉,林怀梦吃完了猪肝粥,就起身将餐后甜点从冰箱端来,那香浓的奶油上满满的芒果粒,奶油甚至掩盖了中间松软的蛋糕胚。
  金黄的蛋糕胚中也夹着一层层的奶油芒果,一份甜点给人感觉就是用料扎实,除此之外说美观就有点不太行,奶油糊的比较乱,根本比不上蛋糕店上正常的外观,她做的这块像是一块完好的蛋糕在盒子里翻了一样的模样。
  贝拉自然不会挑剔店主拿出来的东西,她用勺子刮了一点奶油放入口中,这对于贝拉是陌生的食物,但是她出于信任愿意去品尝。
  淡黄色的鲜奶油入口融化,香甜之余有着浓厚的回味,浓郁的纯乳香味在舌尖萦绕,这种味道是贝拉头一回尝试,但是这种香甜还是让人有沉浸其中的感觉。
  芒果的果肉有着特殊的芳香,黄色的芒果被奶油覆盖,水润的口感,每一粒的咀嚼中都释放出大量的汁水,清甜又丰富了奶制品的口感。
  贝拉的勺子继续向下,触及到金黄色的蛋糕胚,经过冰箱的冷藏入口变得有点冰凉,蛋糕胚的柔软中夹杂了水润,厚实的奶油浸润到每一块蛋糕的当中,让它口感一层层的丰富。
  甜点都说会让人心情变好,贝拉在品尝的过程中也稍微放缓了一下沉重的心情。
  林怀梦故作轻松的问:“蛋糕好吃吗?”
  贝拉嗯了一声,她的确喜欢这种醇厚香浓的味道,不会寡淡,冲击力十足,甜味环绕着舌尖,整个口腔里都是这种奶香与芒果相融的味道。
  “店主的手艺很好。”
  林怀梦被对方夸赞了做蛋糕的手艺,都不好意思的脸发烫,目光来回偏移,都没敢对上贝拉认真的眼神。
  因为她自己深刻的知道自己做蛋糕的手艺是多差,这种凌乱风格的蛋糕都不太能让人心情舒畅的品尝下去。
  直到甜点全部吃完,贝拉看着这个熟悉的大堂,阳光从窗户中倾斜进来,淡淡的光辉照亮着这一方空间,桌子上的招财猫一下下的挥动着爪子,憨态可掬的模样让人觉得心情有那么一瞬的放松。
  店主开始收拾起来桌子上的脏碟子,那碟子放到水池里泡着,之后就会用百洁布开始清洗。
  贝拉头回跟随着店主挤在这小小的厨房里,林怀梦
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