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大唐武夫(刑干)-第45部分
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秦枫小子也算是他老程家的一份子,作为他的嫂嫂,崔氏觉得他们也是时候上宁府拜访一下。
更重要的是,最近这些日子,能够尝到秦枫手艺的机会也不多,此等机会怎么能不把握住,那两顿饭可是将她们的胃口都养足了,平日里府内厨子做的饭菜,此时吃来,多有不合口味的感觉。
当然有好东西,自然是不能独享的,崔氏得到消息之后,立马通知了程府当家作主的姐姐孙氏,顺带着让家仆,去右武卫只会了下程老魔王。
一个传一个的过程,直接造成了现在这样的情况。
无奈归无奈,晚宴还是要准备的,秦枫也不会多和这两位嫂夫人辩解什么,纵使他有通天的辩才,在女人的利齿之间,也有施展不开的时候。
宴是好宴,自然也不介意人多一些。
女眷待在马车上,秦枫也就自觉的接过马鞭,临时充当了车夫的角色,赶着马车向着宁府而去。
“秦大人,这边请。”
得了宁中则吩咐的宁虎,早早的守候在了门前,远远看着秦枫赶车而来,赶忙是上前接过了缰绳。
一,二,三,四。
跳下马车的秦枫,暗自回忆路上的人群,不多不少,居然在这么短的时间内,宁府的门前不足前面千米的地方,就被他发现了四处盯梢的人。
看来不仅仅是他动作够快,齐隆那边的反应,也够及时的,短时间内,就将人手安插在了宁府周围。
“宁虎你将马车牵走吧,好生照料着,嫂夫人,崔滢你们跟着我来就好。”秦枫轻松的对着下车的三位女子说道,俨然宁府半个主人的熟稔感。
盯梢的人数是挺多,不过如此简陋的盯梢方式,加上那不善的目光,直接影响到了秦枫的感官,导致这些人想掩饰,也无所遁形。
想要获得从秦枫这里获得有用的信息,那是不用想了,倒是秦枫可以借着他们的眼睛,和三女陪同的烟雾弹,反而制造了一出,还未身入居中的假象。
人在这里,所能记录的,只是他们能够眼见耳闻的,那些隐藏在后面的大人物,也就是通过他们的眼,他们的耳来了解情况。
既然是间接了解,那么秦枫何不主动去给他们情报,当然情报的真实性,自然是牢牢的掌握在有主动权的秦枫手中。
“二位夫人好,这位小姐好。”
得了丫鬟的知会,宁孜嫣立马准备起了接待的工作,方才宁中则回家之后,又说要去河间王那里一趟,此时的一家之主,俨然成了她。
“的确是国色天香,秦小子是捡到宝了。”孙氏夫人,满意的打量了一下宁孜嫣。
容颜无可挑剔,姿态端庄大方,此等女子许了秦枫这个胸中藏乾坤的家伙,倒也是符合了郎才女貌一说。
总得来说,自比为秦枫家长的两位夫人,对于宁孜嫣的第一印象很不错。
“孜嫣,这两位是程家的两位嫂夫人,而这位则是二夫人的内侄女,博陵崔氏的崔滢小姐。”
见宁孜嫣递来了疑惑的眼神,秦枫立马是开口解释道。
“原来是二位程夫人和崔小姐,翠屏,去准备一些茶水和糕点,莫要怠慢了贵客。”宁孜嫣迅速向着守在身旁的丫鬟吩咐道。
“宁家侄女,我们不请自来,多有叨扰,你可要担待着点。”孙氏开朗的拉起了宁孜嫣的小手说道。
“孜嫣高兴还来不及,怎生会有他想,三位现在这里歇息片刻,我和秦枫去准备晚膳的事宜。”
“莫要心疼秦小子,让他一个人去忙活就行了。”
“不碍事的,闲着也是闲着,待会我让丫鬟将两个小丫头接来,陪陪三位,我就和秦枫告退了。”宁孜嫣轻笑着说道。
见宁孜嫣这么坚持,孙氏也就不多说什么了,有那两个可爱的小丫头陪着她们,吃饭前倒也不会太过无趣。
年轻的就是这样,那会时间,她也是一样,见到自家的老魔王,就想时刻看着他,片刻都不想离开。
来到后厨,秦枫直接将宁家的厨子打发走了,需要他们帮忙的地方不多,不如让他们走些回去休息了。
“你还是去前厅陪程家的二位嫂嫂吧,这里可不是你待的地方。”
“怎么,你能待得,我就待不了了,还有那个崔滢和你是何关系。”宁孜嫣被秦枫这么一说,泛着醋意的小性子,又冒了出来。
有趣的捏了捏宁孜嫣蹙起的小鼻子,秦枫好笑的说道,“我身边的女人从来都不少,不过在你不要我之前,我还是可以守身如玉的。厨房之所,满是油烟对于你们女人来说,可不是一个好地方。孜嫣你若是不想将冠军长安的美貌,让与他人,就让我一个人在这里忙活吧。”
“如果有一天,我失去了现在的容颜,你还会像现在这样爱我吗?”宁孜嫣有些倔强的凝视着秦枫,突然来了这么一句。
“会,人非完人,每个人都是无数矛盾的结合体,之所以会有爱,有感动,有一生相伴的勇气,是因为我能接受你的全部,无论贫穷与否,无论容颜何在。”秦枫直视着宁孜嫣的眸子,眼神不参杂丝毫做作的波动。
第一百四十七章四味宴
第一百四十七章四味宴(5/142)
“我懂了。”宁孜嫣撩了撩发丝,莞尔一笑,之前的严肃,全数消失不见。
女人都是喜欢听情话的,可是偏生秦枫这家伙有些不解风情,很多时候虽然在陪在宁孜嫣身边,却不曾说出什么动人的情话。
今日这么一激,却也是说出了异常感性的话语,让宁孜嫣感动不已。
微微楞了下,秦枫无奈的摇了摇头,“真是的,下次不要这么严肃了,待在这里可以,不过你可不能拿刀摆弄。”
“哼,不严肃一些,我怎么能知道你心里想些什么。”宁孜嫣皱了皱鼻子,可爱的回应着秦枫。
秦枫说来也只是一个凡人而已,思维再敏捷,在面对自己喜欢的女子时,也会失去固有的判断力。
“那么,今日你准备做些什么呢?”宁孜嫣眨巴着动人的大眼睛,带着一丝期待问道,秦枫是给许多人做过饭,可还未曾亲手为她做过。
古代讲究男尊女卑,除了酒楼的厨师,很少有男人会下厨做饭,而秦枫的手艺却早早的被宁孜嫣知晓,对于心中的人儿,能够为自己做一顿饭,对于这个时代的女性来说,是一种别样的幸福。
“我要做的叫做四味宴,只有四道菜,待会人也不多,不需要做那么多的菜式。”秦枫一边将手中麻袋里的东西拿出,一边对着宁孜嫣解释道。
算上还未回来的父亲,和即将到来的程咬金两人,四个菜式看起来确实不够,放在宁府这样的大户人家,也显得过份寒颤了。
“这么多东西,只做四个菜吗?”宁孜嫣看着丰盛的材料,有些不解的问道。
秦枫笑了笑,并不解释太多,“傻丫头,到时候记得快些吃,别让那些吃货,抢了食,四个菜足够我们这多人吃的人,这里有过半的材料,就只是为了一道大菜而准备的,菜不再多,而在于不浪费。”
一道菜需要过半的材料来准备,那到底是什么样的菜式,宁孜嫣无法想象,但秦枫不浪费的想法,倒是让她另眼相看。
不过秦枫让她不用插手,宁孜嫣也乐得拿了一块干净的石板,坐在一边静静的忙着秦枫忙碌的动作,忙碌中的男人就算普通,骨子里也会泛出一丝别样的气质。
四味宴,比起满汉全席来,其实只是秦枫自己临时想出来的菜品,从其名字就可以看出这次晚宴的意义。
酸甜苦辣,几乎是包含了人生所有的味道,将人生的味道,用四道菜品来诠释,吃也并不只是为了每日的新陈代谢。
吃的品味,吃的格调,吃的深意,都是一个好的厨师,所需要追求的东西。
首先要做的是酸味的菜肴,当然为了这一次的能够让宁孜嫣父女,吃到一顿满意的晚宴,秦枫特意将背包中随他而来,已经为数不多的土豆拿出了几个。
当然程府的院子中,第一波土豆,过不了多久,也要成熟了,否则秦枫也不会让吃食,提前出现在这个时代当中。
醋溜土豆丝。
醋这种带着酸味的特有调味料,在唐朝已经不算罕见,特别是长安这个地段,想要弄些醋还是很容易的。
闻着厨房中,不断泛出的酸味,宁孜嫣感觉因为酷暑而变得沉睡的食欲,也渐渐有了一丝复苏的冲动,对于秦枫今日所做的菜肴,她也有了不一样的期待。
快火做菜,是秦枫做菜的基本特色,这也是能够让一个厨师做的菜,在未曾凉下来的时候,保持美味的关键。
甜味的菜式,做起来相对简单的多,秦枫只是用蔗糖做了一道拔丝山药。
唐朝的水果种类并不多,能够用来做菜的就更不多了,拔丝类菜式,对于材料的选择,十分苛刻,既然不能做出水果类的拔丝菜肴,索性是用山药来替代。
至于苦味的菜肴,直接是清炒菊花叶,不仅清热解毒,更是夏日爽口之食。
准备好了三道菜之后,秦枫自然是先让宁孜嫣尝了尝味道,在女孩惊讶而又惊喜的目光下,这三道菜算是完成了它们的使命。
至于第四道菜肴,秦枫却提前做起了准备工作,算起来这道菜的准备,从第一道菜下锅的时候,就已经开始了。
第一步是高汤的制作,第二步则是对于辣味的调整,第三步就是到特殊造型器具的亮相。
相比之前的简单快速,这一道菜的制作,却花费了秦枫太多的时间。
早早将三道菜端到偏厅的宁孜嫣,回来看到秦枫停下了忙碌,不禁好奇的问道,“秦枫,这最后一道菜,到底什么时候能好,爹爹他们已经回来了,程伯父和秦伯父方才也到了府上。”
原来不经意的忙碌,已经是到了晚间,斜沉的夕阳,也完成了一天的使命。
“最后一道菜,已经做好了,走吧,我们一起去吃饭。”秦枫轻松的放下了挽起的袖口说道。
做好了?
除了切好的各式菜肴,宁孜嫣没有看到任何烹饪的痕迹,难不成那些汤,那些调料只是摆设,而最后一道菜是要来生吃的不成。
“放心吧,最后一道菜的最后一步,需要你们亲手去完成,其中滋味到时你就知道。”秦枫亲自端着那个奇怪的铁锅说道。
而宁孜嫣则是招呼着那些同样带着好奇的丫鬟,将所有切好的菜式,全部准备端上晚宴的桌案。
“秦小子,快些坐下来,你不知道我们都已经等不及了吗?吃你一顿饭真是不容易。”程咬金见秦枫进来,立马是扯开了嗓子,大声催促了起来。
孙氏没好气的打了一下程老魔王,“知节,这是别人府上,可不是你自己,注意一些你的言行举止。”
夫人发话了,纵使有再多的抱怨,程咬金也只能是生生吞回到肚子中。
宁中则有些哑然,没想到简单的一顿饭,会来这么多的客人,不过也好,他府上有这么旺的人气,追溯起来已经不知道是多少年前的事情了。
相对于口舌的争风,忙碌了一天的大家,显然都在期待着秦枫最后的惊喜。
第一百四十八章夏日下海捞火锅
第一百四十八章夏日下海捞火锅(6/142)
“四味宴,希望大家喜欢,介绍到此为止,开动吧。”秦枫微微一笑,简单的说了一句,就落座在了宁孜嫣的身边。
这就完了?
那个奇怪的大锅,还有那么多生食,到底是怎么回事,这家伙居然不打算解释解释。
“咳咳,既然如此,大家就开动吧,某家作为主人就不客气了,到了我宁府,希望大家能够随意一些。”宁中则感觉气氛有些冷,随即接过了话语权。
有了主人的发话,虽然有些不解,但大家还是开动了起来,毕竟热菜扑腾出的香气,已经让他们饿了许久的肚子开始闹腾了。
因为人数多的原因,秦枫的三份热菜,每份都准备了两盘的份量,就是为了让大家都能尝到鲜。
不过在秦枫还未介绍那第四道菜的时候,众人也只敢动三道热菜而已。
即便如此,那三道菜风格迥异的味道,还是让他们拍案叫绝,原来菜还可以这么做,虽然简单,但口味却让人欲罢不能。
“秦枫,这是什么东西,怎么吃起来这么好吃。”一边眯着自己从食为天带来的好酒,一边夹着醋溜土豆丝的秦琼疑惑问道,显然对于这道菜,他是别有一番喜爱。
食不言,寝不语,说来是一种美好的品德。
只不过在秦枫眼中,那就是文人玩的道道,在华夏数千年的历史中,酒桌往往是最能交流感情的地方。
秦枫也不介意在饭桌上有所交流,很轻松的说道,“这道菜叫做醋溜土豆丝,而土豆这种食物,是我随着老师,周游世界之时,所发现的异邦食物,很适合作为充饥物的主食。”
古有孔子周游列国,今有秦枫随师畅游最神秘凶险的大海,当然畅游大海,不过是杜撰而已。
说是不羡慕秦枫的经历,那自然是不可能的,只不过所有人都知道出海的风险,大家都觉得秦枫能够生还回来,本身就是一个奇迹。
“异邦食物,真没想到外面还有这么好吃的东西,上次那番茄,不是也从异邦得来的吧,啧啧,没想到咱们待在长安,不行万里路,还能享受此等美食。”程咬金一边吃着,一边感兴趣的插入了话题。
“老哥当真聪明,这些吃食都是我从异邦带回来的,当然以后还会有很多不一样的吃食会被陆续开发出来,到时候你们可别舍不得腰包,得多去食为天坐坐。”
秦枫不经意的调侃,让几人很是无奈的笑了笑,每次去那食为天,秦枫几乎都不会收他们的钱,别说是为食为天增加收入了,他们去那就是让东家赔钱而已。
相对于男人们对于醋溜土豆丝的钟爱,女人们则是对带着甜味的拔丝山药和清爽的炒菊花叶比较钟爱,筷子也多是集中在那里。
三道菜,对于这么多人来说,的确是有些不够,男人们的酒还未喝到三分之一,就已经是吃干净了盘中的菜肴。
砸吧砸吧嘴,程老魔王先是忍不住的看了看秦枫,喝干酒也不是个事。
见大家都停下了筷子,秦枫微笑着夹过一块切好的羊肉,放在准备好的铁锅中涮了一下。
等到羊肉熟了以后,在众人期待的目光下,秦枫直接夹到了宁孜嫣的碗中。
“给我的?”宁孜嫣有些不信的问道。
她倒是没有想到,秦枫敢在这么多人面前,做出此等亲密的举动。
“吃吧,别在意某些人的目光,这东西叫做火锅,生食在里面涮熟了,就可以吃了,现在不吃,到时候可就没得吃了。”秦枫顺带着解释了一下最后一道菜的吃法。
在饭桌上还在烧的菜,这可是众人第一次见到。
自己动手,将生食涮熟了,然后就可以吃了?这道菜,似乎并没有什么神奇的地方,最多也就是以前没有见过罢了,不足为奇。
再者说,夏日炎炎的,吃这么热的食物,这不是自己给自己找不自在嘛,加上食物的简易特殊性,其他人反倒是有些兴致泛泛,不如继续男人喝酒,女人拉家常的场面。
宁孜嫣可不管其他人,带着满心的欢喜,将秦枫夹给他的羊肉,小心翼翼的送入了口中,她决定了,即使不好吃,待会也要表现出好吃的样子来。
秦枫是她喜欢的人,这么多人等着她的答案,可不能让她喜欢的人落了脸面。
经过秦枫的调味,独特的麻辣香味,伴随着高汤融入羊肉的鲜味,想象中那绝对不会上佳的口味,反倒是让宁孜嫣的美目瞬间异彩连连。
好吃,尽管还冒着热气,吃下之后,额头也冒出细密的汗珠,宁孜嫣还是忍不住继续动起了筷子,不断的夹着食物,放在火锅中涮了起来。
宁孜嫣吃的是一筷子接着一筷子,秦枫也是自顾自的吃了起来。
最先反应过来的还是宁中则,自家女儿那刁钻的口味,他自然是再清楚不过,寻常食物,根本难以入得她的眼。
而且作为一个舞者,宁孜嫣对于食物量的控制,也是很严格的,平日里几乎不会多吃。
今日这般放开了肚子吃,那一定是因为食物极为合她的胃口,而且看那表情,根本就不似有任何作伪。
抱着试试看的态度,宁中则也是夹了一筷子素食,放在了那火锅之中涮了涮,等到完全熟了之后,大口的吃了起来。
不说这方才入口,强烈的味觉冲击,就让他有些沉迷其中。
原本没有了菜,他也就是和程老魔王亦或者是秦琼喝些酒,现在却不太想去搭理两人了,直接是不停的开始进食。
方才那三道菜只是开胃而已,现在才是真正开始吃的时候。
宁老弟这是个什么情况?!
宁家父女两人不再话语,顺带着让桌上的一堆男女疑惑不已,这么简单的菜,又或者说这不适合夏日的菜肴,当真有什么神奇的力量吗?
满头细密的汗珠,就是为了吃这么一道菜,有没有那个必要。
不得不说,看别人吃东西,往往很能勾起自己的食欲,抱着试试看的态度,众人也是试探性的再次动起了筷子来。
这一动,可就真的是一发不可收拾了,一时间拼酒的气氛反而低沉了下来,每个人都只是目光灼灼的盯着桌子上放满的生食碟子。
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ps:感谢落日灬月辉的打赏支持。
第一百四十九章平凡的句子,不平凡的诗词
第一百四十九章平凡的句子,不平凡的诗词(7/142)
酒足饭饱之后,所有人都仿佛失去了力气,只剩下桌上的杯盘狼藉。
那火锅实在太好吃了,好吃到让他们感到饱食之后,也没有办法停下筷子。
“秦小子,你这四味宴当真是有意思,现在可以给我们解释一下,到底为何称之为四味宴了吧,以前俺老程可未在长安吃过此等爽快的吃食。”摸着圆滚的肚皮,程咬金有些费力的说道。
听秦枫说道晚宴的内涵,也算是晚饭的一个娱乐项目吧。
“酸甜苦辣!你们应该有从刚才的菜肴中,吃出这四种味道吧,而这四种味道,正是这道菜独一无二的意境。”
细细想来,确实是那么一回事,众人刚刚光顾着吃喝了,居然没有品出每种菜,都在用不同的方式刺激味蕾。
“当真是神奇,以前某家只知道厨子是做饭的,直到认识了秦小子你,才知道我们吃的菜,还有这么多的道道,你这厨子可是别文人还文人。”宁中则颇有感慨的说道。
其他人如同他一般,露出了感慨的神情。
以前虽然也追求菜的口味和精致,但最多也就是为了满足饱食之欲罢了。
此刻秦枫所带来的吃文化,却给人一种发自骨子里的享受,吃不仅仅是为了饱食,似乎也是为了精神的享受。
“老哥可又知道,这四味宴代表的含义是什么,不妨先说说。”秦枫微笑着抛出了自己的问题。
这四味宴,是给这些个自己亲近人做的,也是为两个小丫头做的。
年龄仿若她们,正是树三观,形意识的时候,与其让她们听老孔的之乎者也,不如寓教于吃,让她们明白一些人生的道理。
“秦家小哥,不若你个大伙说说,这里都是自家人,毋须如此客气,我们都只是听者,我们家老程哪里能够知道你心中想的东西。”崔氏夫人落落大方的问道。
大家闺秀的礼仪,让她显得有些沉默,不过那沉默也只是相对的,这位夫人心思极其细腻,怎生看不出秦枫的用意。
“嫂夫人发话了,那小子也不敢不说了。其实四味宴在我看来,就是一道人生的宴席,酸甜苦辣何尝不是人生的味道。酸楚、甘甜、苦涩、辛辣,即使是再顺利的人生,也会拥有这四种截然不同的味道,只是往往会被人忽略罢了。”秦枫顿了顿,继续道,“莫要因为酸楚而郁郁寡欢,莫要因为甘甜而目空一切,莫要因为苦涩而折了心气,莫要因为辛辣而怒发冲冠。四味尽数尝遍,人生又有何看不开的。”
平凡的话语,却有着不平凡的力量。
程咬金的冲动,宁中则的傲气,秦琼的放不下,性格色彩极其强烈的三人,反倒是对于秦枫话语,深思最多的人。
不通圣人之言,却能用看似粗鄙的市集白话,直击心底软肋,崔滢原本以为秦枫只是一个口有辩才的人物,现在却讶异的发现,当你揭开掩在他身上的一层薄纱,那如同火山般炽热的魅力,方才露出一角。
两个小丫头,擦了擦嘴角的油渍,虽然并不能完全理解秦枫所说的含义,但也牢牢的将这一番话记在了心中,在她们看来秦枫这个大恩人所教导的话语,一定是有道理的。
“秦枫,闲来无事,不若你为大家写首诗吧,我可还未曾亲眼见过你的才情,今日难得伯伯和婶婶们都在。”宁孜嫣眨巴眨巴美丽的大眼睛,桌下的小手,也顺带在秦枫的胳膊上扭了一把。
“是啊,秦枫观你今日之言,似是有感而发,今日之夜应该不缺乏灵感吧。”崔滢同样给秦枫加了一把火力。
听到自己内侄女这么说,老程家的人也开始附和了起来。
诗不是什么人都能写的,而秦枫所出之诗文,即使是这些个大老粗,也是佩服不已,每每品读都能引出胸中的无尽豪情。
稍稍思考一下,秦枫点了点头,“既然如此,我也不扫大家的兴致了,只是今日所写之诗词,与以往形势多有不同,大家莫要奇怪,只是为了应这夜晚的精致。”
诗词的严谨,也就是对于韵律和格式的要求。
即使是不通诗词的程咬金等人,也知道如果要有所不同的话,也只能是打破韵律和格
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